SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Утка, тушенная с капустой и брусничным соусом

Утка, тушенная с капустой и брусничным соусом



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (103)


маша
22.02.2011
ВАУ!!!
Анна
22.02.2011
замечательный рецепт!!!
Анна
22.02.2011
Просто супер
bella
22.02.2011
за одну секунду 2 комментария, а я-то думала, что первая буду.Ну что же это такое! Настя, все прекрасно!
РАИСА
22.02.2011
Постоянно запекаю утку с мёдом и горчицей!!! Семья в восторге!!! Теперь попробую утку приготовить по этому рецепту. Настя спасибо большое!!! Дай бог вам всего самого доброго!!!
Татьяна
22.02.2011
Настенька, спасибо за идею! Все как всегда- простые продукты, замечательное исполнение, красивые фотографии и наша благодарность за все это.
юлия
22.02.2011
Спасибо! Рецепт просто супер! !!
игоревна
22.02.2011
Восхитительно!
Тата
22.02.2011
нужно будет обязательно попробовать))
вот только утиная охота начнется:)
Наталья
22.02.2011
У меня как раз утка имеется в наличии, думала чтоб приготовить, а тут и рецепт.Спасибо, Настя, Вам огромное! Вы умничка!
Наталья
22.02.2011
О это блюдо как раз по мне, очень я люблю сосиски с черничным вареньем и чаям, а уж утку с брусничным соусом и капустой…. Спасибо за рецепт обязательно приготовлю, ну очень, очень мне нравиться такое сочетание.
~NastenA~
22.02.2011
Настенька, какое чудесное блюдо! А соус вообще потрясающий! Спасибо, что не перестаешь радовать нас новыми рецептами!!!
Натуся
22.02.2011
Настя, спасибо огромное за рецепт! Совсем недавно в ресторане ели утку с брусничным соусом, сочетание просто потрясающее! Обязательно приготовлю дома))))
galya420-Галя
22.02.2011
какая вкуснятина!
мама Солнышка
22.02.2011
Какая вкуснятина! Обязательно попробую приготовить!
Сабина
22.02.2011
Хороший рецепт. Я тоже готовлю так, только вместо утку использую говядину. А соус не готовила. Надо обязательно приготовить. Муж доволен будет:-):-).
Малика
22.02.2011
Ура!!! Настенька часто нас стала баловать рецептами!!! Очередной шедевр!!!
allemanita
22.02.2011
я утку с капустой еще никогда не ела, но могу сказать, что ягодный соус(я делала клюквенный) и утка-это просто потрясающее сочетание!!! девочки, готовьте-не пожалеете!!
Энже
22.02.2011
Восхитительное и не обычное сочетание утки, капусты и брусники. Надо срочно купить все ингридиенты!
Я
22.02.2011
И мне понравился рецептик!!! Настенька, спасибо!
Поздравляю тебя с днем рождения сыночка!!! Пусть растет здоровым и крепеньким, радует тебя и вдохновляет на новые кулинарные шедевры!!!
klepa
22.02.2011
Nastjusha! nu vi prjamo raduete novimi bljudami!!!
Танка
23.02.2011
Как всегда вкусно и вовремя.Обязательно приготовлю завтра мужу к празднику, дню защитников отечества.
Настька
23.02.2011
Супер! как раз к 23 февраля!
Аленушка
23.02.2011
Уважаемая, дорогая и любимая Настенька! Подписываюсь под каждым Вашим рецептом! Случилось так, что я втихомолку пользовалась этим счастьем, Вашим сайтом, и даже ни разу, неблагодарная свинья, спасибо не сказала! Но утка, тушенная с капустой и брусничным соусом, просто пересилила чашу терпения! Я счастлива, что знакома с Вашим сайтом. Как это бывает у многих, просто осталось много творога, год назад зашла в поисковик на Яндексе (вообще еще ничего понимая). И ОН ВЫДАЛ, СПАСИБО ЕМУ, ЭТО ЧУДО!!! Просто запеканку! И началось! Оказывается, на нашей планете живет девушка НАСТЯ! Которая готовит просто гениально! Мало того, ежедневно видит смыслом своей жизни помощь другим людям во всем этом! Я, конечно, по-другому и быть не может, втянулась и приготовила уже немало блюд по Вашим рецептам. Слов и эмоций не подобрать, как все неимоверно вкусно, изысканно, лаконично. Хотя раньше про меня нельзя было сказать, что я отличаюсь желанием как-то по-особенному что-то приготовить! Просто жизнь и образ этой самой жизни диктовали постоянно свои правила! Работаешь допоздна, дорогая? Но я хочу кушать!!! Побыстрей, дорогая, поскорей, поспеши, попроще, посытней да пожирней!!! Давай, дорогая, давай, давай хоть что-нибудь после работы, какую-нибудь еду, дорогая! Может быть, сварим пельмени! Может быть, купим голубцы замороженные! И от себя добавлю, так как я все-таки не та сумасшедшая, для которой это норма! Сейчас это для меня катастрофа, Настя! я БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ ПОЛУФАБРИКАТЫ! И все это Вы, Настя! Настолько все Ваше вошло во вкус! Нагло пользуясь, без конфирмаций, могу сказать только, что все наши благодарные мужчины, эти сытые малоподвижные коты, это все твои поклонники, Настя!!! Я просто знаю, что ты за все разумное, Настя! Но! Звезды не, могли остаться равнодушными! Я нашла! В Ваших рецептах, в Вашем отношении к ЭТОМУ ДЕЛУ чувствуется ТО САМОЕ! ОНО! НАСТОЯЩЕЕ! Как говорят, вот это да!!! Профессионализм, лаконичность, стиль, желание все сделать на высшем уровне, по высшему классу! Когда мы, читающие, внимающие, как губка, впитывающие, сразу же мыслями оказываемся уже в САМОМ процессе, понимая, что все получится. Это даже не не знаю с чем сравнить! Это как в поездке случайно знакомишься с попутчиком, а он, оказывается, так же думает, так же излагает, все чувствует, как ты! Родной человек! Так же и Вы, Настенька, всепонимающе, заранее глубоко прочувствовав, осознавая, что Ваши рецепты, слава Вам и богу, доступны такому разному количеству людей, обладаете настолько гибким, великодушным, всепрощающим складом ума, что просто петь, жить, любить, парить хочется!!! Вы, сами даже не подозревая, своими рецептами, своим отношением, даете такой колоссальный заряд, такое отношение к жизни! Включаете все новое, любовь, интерес! Через элементарную готовку в том ракурсе, в каком она у Вас представлена, просыпается вкус ко всему остальному. Мы все у Ваших ног! И знаете, почему? Будете смеяться, но Вы, Вы и только Вы, сколько бы ни было сайтов, советчиков, кулинарных помощников, только Вы этого достойны! И народная преданность тому доказательство! Примите заслуженную благодарность! Не представляете, как мне приятно! Я Ваша землячка, город Кемерово.
Татьяна
23.02.2011
Это просто волшебно!!! Завтра будет у меня на столе!!! Только не с брусникой, а с клюквой;) Спасибо, Настя))
Ольга
23.02.2011
Как раз к празднику. Как сказал мой муж: «Судя, по составу, должно быть обалденно»))))))
Таня
23.02.2011
здорово, спасибо за рецептик новый.всегда их жду от вас с нетерпением!!!
Курносая.
23.02.2011
Обязательно приготовлю!!!
Татьяна
23.02.2011
Спасибо Вам за вдохновенье! Мира и добра вашей семье!
Наташа Гарцева
23.02.2011
Настенька спасибо за рецепт! А еще поздравляю твоего сыночка с годиком! желаю ему здоровья, расти крепким сильным защитником семьи!!!
Наталия Андреевна
23.02.2011
Настенька! Поздравляю Вас и Сергея с Днем рождения Дениски! Будьте здоровы, счастливы, успешны! Удачи и благополучия! И продолжайте радовать нас своим талантом! Спасибо Вам!
Юлия Московская область,г....
23.02.2011
Настенька.Хочу в этот день поздравить Вас и Вашего мужа с вашим совместным праздником РОЖДЕНИЕМ долгожданного сыночка Денисика.Сегодня ему исполнился 1 годик.Желаем здоровья, успехов и огромной любви.И поздравьте от нас мужа с праздником 23 февраля:-).Спасибо за ваш замечательный сайт.
Настя
24.02.2011
Доргие друзья, огромное спасибо за ваше внимание, ваши добрые слова и поздравления!
Всего вам самого-самого доброго!
Виктория Днепропетровск
23.02.2011
Настенька, с Днем Рождения Вашего Сынишки!!! Побольше детского счастья, улыбок и всего самого самого светлого!!!
Марина
24.02.2011
Вот Аленушка завернула! Подписываюсь под ее комментарием!!!
Катерина
24.02.2011
Здравствуйте Анастасия! прочитала комментарии и не смогла не написать. Аленушка конечно завернула, но это все чистая правда! все что там написано правда и только правда на 100%, и я думаю что под этими словами подпишутся все кто посещает Ваш сайт, это действительно что-то необыкновенное. Еще раз огромное Вам спасибо! счастья, любви, здоровья и удачи
Маргарита
24.02.2011
Полностью подписываюсь под пространным дифирамбом Алёнушки из Кемерово! Сама уже третий год на Вашем сайте! Первый свой отпуск, который совпал с потрясающей находкой, я провела исключительно здесь и с Вами и на своей кухне! Исписала толстенную тетрадь, поскольку не всегда можно зайти в и-нет и посмотреть закладку. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ от меня и моих домашних! Здоровья Вам и Вашим близким!!!
Анастасия
24.02.2011
Настенька, спасибо за такую вкуснатищу. Дай Бог вам здоровья и терпения с нами! Мы вас очень любим!!!
Маъмура
24.02.2011
Дорогая Анастасия, пользуюсь вашим сайтом не так давно и некоторые продукты которые вы используете у нас нет((да это жалко что некоторые изысканные блюда я не могу себе позволить., но я с большим удовольствие читаю и учусь, беру то что смогу себе позволить и готовлю блюда. спасибо вам огромное за такой хороший и полезный сайт. И счастья желаю вашей семье!!!
Гольда
24.02.2011
Аленушка молодец! Я присоединяюсь!!!
Хочу такую утку!!!
Екатерина Андреевна
24.02.2011
Спасибо, Настя за очередной рецепт вкуснятины!!! Сегодня приготовила, но…вместе утки я взяла курочку и не делала отдельный соус, а добавила бруснику в рагу за 15 минут до готовности! Со всеми моими изменениями получилось очень вкусно! Как-нибудь приготовлю именно по вашему рецепту!!!
Жду с нетерпением новые рецепты!)))
lainy
24.02.2011
prekrasno! Vi maladec!
Маргошечка
24.02.2011
А я уже приготвила! Жду мужа, чтобы вместе попробовать этот шедевр! правда не удержалась я и попробовала кусочек маленький! М-м-м-м!!! Вкуснотища! Соус очень вкусный! С приятной кислинкой.
Владимир Петрович
25.02.2011
Настенька огромное вам спасибо!!!
Буду заходить к вам за рецептиком.
татьяна
25.02.2011
спасибо за рецепт.моя семья обажает утку с капустой, а с брусникой никогда не пробовали.завтра же попробую.
Бирюза
26.02.2011
Согласна с комментарием Аленушки, здесь действительно очень уютно и чудесно, а, главное, вдохновляюще! СПАСИБО от многих хозяюшек!
Тетеша Петербург
26.02.2011
Настюша! Вы наше Солнышко среди серых будней! Спасибо за новое блюдо и благодати Божией Вам!
Владилена
27.02.2011
Получилось очень вкусно!
Екатерина
28.02.2011
Только что попробовала уточку, это бесподобно!!! Спасибо, Анастасия, за Ваш труд!!! Вы наш вдохновитель!!!
Таня Серёжина
28.02.2011
Спасибо за рецепты!
Keily
28.02.2011
Настенька, огромное спасибо за твои шедевры, за прекрасный сайт. Аленушка, молодец, облекла в подходящие слова ту благодарность, которую я испытываю, посещая ваш сайт. Нисколько не лукавя, заявляю, что он лучший!
Елена Сибирячка.
01.03.2011
Аленушка полностью с Вами согласна. Настенька принимайте наше тепло и ласку. Вы этого заслужили. Сайт суппер класс!!!
мария
01.03.2011
спасибо Вам Анастасия за Ваши рецепты.с Аленой полностью сгласна на 100%.
Таня
02.03.2011
Спасибо за лучший кулинарный сайт! Пока готовилась капустка, приготовленный брусничный соус решила опробовать на вчерашнем пироге с капустой — очень вкусное сочетание!
Таня пять звездочек
02.03.2011
А у нас брусники нет, хоть мы её очень любим .Клюква всё равно её не заменит.
Вера
02.03.2011
Я также тушила капусту, только с кроликом. Вкуснятина. Как-нибудь обязательно попробую с уткой! СПАСИБО БОЛЬШОЕ! НАСТЯ — ТЫ ГЕНИЙ В КУЛИНАРИИ!!! Я думаю со мной согласятся все посетители твоего сайта.
Любовь
06.03.2011
Полностью согласна с Аленушкой . Настя спасибо за ваш сайт.Начинаю учиться готовить из простых продуктов. Спасибо
Катюша
09.03.2011
Спасибо большое за идею.всё то же самое готовила в рукаве.получилось сказочно!
Asya
09.03.2011
Spasibo vam bolshoe za prekrasnii recept!!!
Анна
10.03.2011
Вчера приготовила это блюдо! Ну очень вкусно! Единственное, немного подгорело, наверное надо было немного жидкости подливать когда уже тушится капуста. Не уследила ((
Борис
14.03.2011
Спасибо!
НАТАЛИ
14.03.2011
Попробую завтра с курицей
Ирина
18.03.2011
Как всегда, все гениальное -просто! Спасибо.Я всегда согласна с Вашими рецептами, но подкралось сомнение по поводу утки, хватит ли ей полтора часа, да еще в купе с капустой? Приготовлю к этому блюду еще и картофельные кнедли, думаю будет очень хорошо(жаль талию:))
Настасья
19.03.2011
После того, как познакомилась с Вашим сайтом, к нам домой стали постоянно приходить гости! Муж бежит с работы домой в ожидании новой вкуснятины! Спасибо!
Елена
28.03.2011
Очень аппетитно выглядит!!! Пошла готовить, скоро муж с работы!!!)))))
КАРИНА
31.03.2011
Очень аппетитно выглядит!!! Обязательно попробую приготовить!
Юля
06.04.2011
у меня получилось жирновато, хотя утка была тощая. наверное, это на любителя
Татьяна
14.04.2011
Обязательно приготовлю. Спасибо
Анна М
17.04.2011
Согласна с Юлей-утки, после срезу всех жиров осталось мало, но все равно блюдо получилось очень жирным для меня. Моему мужчине понравилось, ел с удовольствием! Спасибо!
Елена
20.04.2011
Я делала эту утку, удаляйте весь жир (я удалила и то немного жирновато), капуста очень мягкая получилась.
Брусничный соус покупала готовый в Метро. Все вместе — вкуснятина. Спасибо за рецепт.
Valentina
05.05.2011
Рецепты изумительные и все из доступных продуктов! Большое спасибо Насте, здоровья, удачи и всего самого лучшего.
Anastasia
12.05.2011
Спасибо вам Настенька огромное!!! все рецепты-просто находка! еще ни один не подвел, а я уже давно пользуюсь только вашим сайтом! вы настоящий профессионал своего дела!, а утка с капустой-просто отличное сочетание!
Элла
16.06.2011
Спасибо большое!!! Очень вкусно!!! Жду своих любимых, надеюсь на похвальные речи!
Ira
01.07.2011
Утка получилась суууууперская!!! Ну вот только для меня розмарин был перебор. Два компонента — Аромата (Тмин и Розмарин) ни очень гармонируют. Спасибочки за Рецепт!!!
Виктория
02.10.2011
Очень вкусно спасибо!!!
Надежда
19.10.2011
Сегодня приготовила, попробовала- восхитительно!!! Теперь жду мужа. Только вчера узнала о сайте, вот теперь не вылазию второй день все читаю, читаю.
Спасибо вам большое!!!
Зоя
13.11.2011
После таких отзывов прямо сейчапс начинаю готовить! А что получится, опишу когда сниму пробу.
Selena
25.11.2011
Спасибо!
Очень вкусно и необычно.
альбина
25.11.2011
мне очень понравилось)
Ксения
29.11.2011
Большое спасибо за рецепт! Такая вкусная капуста получилась — пальчики оближешь! А соус я брала из рецепта «Мясо, запеченное в брусничном соусе», он бесподобен! Спасибо!
міра
09.12.2011
рецепт супер обезательно попробою
Лиора
12.12.2011
Очень вкусно!!! просто здорово))
вася
25.12.2011
Наверное очень вкусно
Psycheya
03.01.2012
Приготовила на НГ. Впервые бралась готовить утку и, как всегда по Вашим рецептам, все получилось! Очень вкусно. Гости и домочадцы оценили! Большое спасибо.
Евгений
11.01.2012
Воспроизвел. Все получается прекрасно, чуть-чуть горьковатый вкус, который придает капусте тмин, в сочетании с кисло-сладким соусом «играет» просто великолепно! Единственное, из указанного количества ингредиентов для соуса, соуса получается на 5 уток (после срезания кожи с жиром от 2 килограммовой утки не так много и остается):) Но, в общем, это не проблема — оставшийся соус можно прекрасно употреблять в виде десерта.
Нурия
13.01.2012
Настенька, дорогая! Спасибо за рецепт!
Оксана
25.01.2012
Дорогая Настя! Огромное спасибо за ваши труды! и так же, подписываюсь под каждым словом от Аленушки! Все блюда просто великолепны!
Машуня
10.02.2012
Настя, вы чудо, все вашы рецепты просто сууууууууууууууупер.
sveta
20.03.2012
ochen, ochen, vkusno, SPASIBO!!!
Валерия
04.04.2012
Я обожаю тушеную капусту. И этот рецепт для меня большая находка. Утка хорошо протушилась, стала очень мягенькая и сочная. А тмин придал блюду невероятный вкус. Без тмина получилось бы обычно. Спасибо большое!
Макс
05.06.2012
Ну не сайтик, а находка какая-то…
Регина
06.11.2012
ООООО Супер!!! Как раз индоутку нам отправили в гостинец!!! Обязательно сделаю по вашему рецепту и потм отпишу.Правда и не сомневаюсь что получится просто класс!!! Спасибо вам Анастасия!!!
Ольга
08.01.2013
Спасибо! Гости слопали все подчистую. даже кастрюльки из под утки и соуса хлебушком вымакали))))
Екатерина
26.06.2013
Какой уже раз делаю по этому рецепту капусту, и всегда получается просто ОБЪЕДЕНИЕ!!! при чем делаю и курицей, и с мясом. очень вкусно!!! спасибо огромное Настенька за ваши рецепты. Они всегда выручают))))))
Наталья
14.10.2013
Не нашла в ближайших магазинах утки и решила приготовить с индейкой. Не пожалела!) конечно, пикантности утки не хватало, но семья съела на «ура» и такую версию!) особенно оценили соус!)
Оксана
04.11.2013
Утка восхитительная! К тмину я равнодушна, скорее даже он мне совсем не нравится, но в сочетании с брусничным соусом это обалдеть не встать!
Элла
25.05.2015
Уточка — высший класс! Спасибо огромное!)))
Мария
24.09.2015
Настя, давно собиралась сделать это блюдо. Года так два))))) сделала! Муж и дети просто умяли! Решила, что блюдо запросто подойдет для праздничного стола. Его получается много! Очень вкусно! А брусничный соус придает пикантность! Очень хорошее блюдо.
Эльвира
11.03.2016
Просто не обыкновенно вкусный рецепт! Спасибо большое Настя! Муж в восторге! И даже дочка-малоежка с удовольствием покушала!
Мария
28.03.2017
Вкусно!
Настя
28.03.2017
Мария, спасибо за отзыв!
Мария
25.08.2017
Настя, делала блюдо много раз. Не только на праздничный стол. Плюсы этого блюда — это большой выход)) что для многодетной семьи важно. Подольше хватает. Что интересно у всех членов семьи достаточно разные вкусы, но это блюдо едят все. Соус брусничный делаю только для гостей. Дома сметают без соуса. Один раз за отсутствием утки делала с курицей. НЕ СОВЕТУЮ. Все-таки с уткой самый смак. Настя, спасибо как всегда!
Настя
25.08.2017
Мария, я очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.