Салат с кальмарами, огурцами и горошком

Если вы любите кальмары, этот салат придется по вкусу.

Легкий, но сытный.

Вместо свежего огурца можно использовать маринованные.

Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

Кальмары почистить.
Опустить в кипящую воду.
Варить в течение 2–3 минут после закипания.
Остудить.

Нарезать кальмары соломкой.

Огурец нарезать соломкой.

Крабовое мясо мелко нарезать.

Зелень мелко нарезать.

Яйца натереть на средней терке.

Смешать кальмары, огурцы, горошек (воду слить), яйца, крабовое мясо, зелень.
Посолить, поперчить.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Рецепт добавлен 20.02.2009