Комментарии к рецепту:
Пирог с грушами

Пирог с грушами

Вернуться к рецепту: Пирог с грушами

Комментарии (267)

Сначала новые

Алена Уже второй год делаю по вашему рецепту. Оооочень вкусно! Спасибо!
Настя Алена, я очень рада, что рецепт пригодился! Большое спасибо Вам за отзыв!
Марина Очень нежный и вкусный пирог, тесто пропеклось, груши тоже, безе получилось мягкое, но и так вкусно. В следующий раз попробую с яблоками или сливами, мне не хватает кислинки. Вместо разрыхлителя взяла гашеную соду.
Настя Марина, большое спасибо за отзыв!
Анастасия Готовила этот пирог в 10 году, потом рецепт потеряла и снова приготовила лет через 6
Это мои наилюбимейший сладкий пирог! В нем идеально все: Нежнейшее песочное тесто, легкая начинка и вкуснейшая шапочка из безе, спасибо!
Настя Анастасия, большое спасибо Вам за отзыв! Я очень рада, что рецепт пригодился.
Брандмайор Лучший рецепт! За вечер два пирога сделал, первый и попробовать не успел:)
Настя Брандмайор, как я рада! Спасибо Вам за отзыв!
Юля Дахаб Настя, спасибо огромное за ваш сайт! Испекла этот пирог со сливами, сейчас буду пробовать. Но безе мягкое. Прочитала все комментарии, ноо ответа почему так и как в след раз исправить не нашла. Может вы подскажете?
Настя Юля Дахаб, попробуйте полоски сделать более узкими, сушить подольше.
Ксения Настя, спасибо за рецепт, пирог получился вкусным и оригинальным. Но, добавив всего 250 г муки, я получила штрейзель. Надо было добавлять муку маленькими порциями до получения эластичного теста…, но в остальном всё отлично, пирог очень лёгок в приготовлении и интересен на вкус:)
Настя Ксения, спасибо за отзыв!:)
Юлия «Висбаден» Настя, спасибо большое за рецепт. Вопрос — разрыхлитель, когда добавляете. Сначала с мукой размешиваете или с массой, где сахар, а потом муку добавляете? У меня почему-то в тесте больше разрыхлитель чувствовался . Может в другой раз меньше положить? И второй вопрос- когда тесто вымешиваем, оно уже получается рассыпчатое. Это так и должно быть? Благодарю.
Настя Юлия «Висбаден», разрыхлитель добавляю одновременно с мукой.
Тесто не должно быть рассыпчатое.
Попробуйте использовать разрыхлитель другой фирмы и добавить чуть меньше муки.
Julia Вкуснейший пирог! Сочетание запечённой груши и безе просто невероятное! Один из любимых пирогов. Спасибо, Анастасия, за такой вкусный рецепт!
Настя Julia, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Veronika Анастасия, спасибо за рецепт! Получился потрясающе вкусный пирог и почему не делала его раньше?! Рецепт ведь с 2008 года на сайте. Если у кого-то не получилось, пробуйте приготовить еще раз, потому что пирог того стОит. Очень вкусный!
Настя Veronika, большое спасибо Вам за отзыв!
Наталья Из- за того что груши дали много сока тесто немного не пропеклось. Безе вышло супер!!! Буду пробовать ещё раз испечь, только теперь корж отдельно потом с начинкой до готовности.
Настя Наталья, лучше использовать твердые груши, они дадут меньше сока (в рецепте об этом написано).
Елена Сейчас спекла пирог, все получилось! Начинку сделала из груш и была замороженная клубника, хорошее сочетание получилось, т.к клубника с кислинкой. Тесто песочное, нежное получилось. Я рада, спасибо Настя за отличный рецепт! На ваш сайт в первую очередь заглядываю!
Настя Елена, спасибо большое за отзыв!
Анна Чудесный пирог, очень вкусный, и в горячем и в холодном виде! В процессе замешивания теста выяснилось, что мне не хватает муки. Пришлось использовать примерно 100 гр кукурузной муки в общей массе. К счастью, это ничего не испортило)) Груши использовала сладкие и спелые, причем сока они дали совсем немного, в серединке пирога, но это нисколько не помешало ему пропечься. Груши присыпала корицей. Держала 30 мин., потом еще с безе 30 мин. Тесто рассыпчатое, но не слишком твердое. Безе хрустящим не получилось, хоть и зарумянилось сверху, но я думаю из-за того, что его было слишком много, я выкладывала просто ложкой и в итоге был достаточно толстый слой. Потом оно слегка растеклось по пирогу. В общем, вкусняшка, рецепт в копилку однозначно!
Настя Анна, я очень рада, что пирог понравился!
Большое спасибо за отзыв!
Эльвира ооочень понравился домашним моим этот пирог))
тесто вкусное, рассыпчатое, я чуть уменьшила масло. и корж минут 10 пекла предварительно, без груш (боялась квЁлого коржа).
и безе я, наверное, недовзбила — никакой решетки не вышло, равномерно растеклась масса по пирогу.

но! все равно он получился очень аппетитный и вкусный))
и от груш даже сок чуть на дне формы остается, какой он сочный

спасибо!!!
Анек А у меня груши не пропеклись(((Просмотрела комментарии-я одна такая криворукая. И что не так сделала…(
елена к. пишу со словами благодарности Насте за рецепт вкуснейшего «пирога с грушами» и хотя я сегодня приготовила его со сливами, но это не меняет сути, ведь я строго придерживалась рекомендациям по приготовлению теста, крема, который кстати говоря, удался на славу, хорошо, что причитала ссылку, предлагаемую автором, «безе», т.е. взбивала, подставив по чашу блендера пластину со льдом и добавив несколько капель лимонного сока; вообщем пирог получился и вкусный и красивый (сливы -«венгерка», начинка — без сахара и пирог получился сладкий, но в меру; спасибо Насте! готовлю много по вашим рецептам и всегда очень все довольные!
Марина Очень-очень понравился. Сейчас пеку второй раз! Огромное спасибки!
Света Чернецкая как же хочется его сделать! завтра буду пробовать..
Марина Сегодня испекла. Очень вкусный пирог получился!!! Спасибо НАСТЯ!!!
Анна Спасибо за рецепт. Делаю уже год с разными начинками. Моей семье больше сего нравится с клубникой.
Катя забыла добавить-вкусно и теплым есть, и на следующий день!
Катя это просто фантастический пирог! правда, белки взбить прям очень плотно не вышло.и когда я через пакетик пыталась сделать сетку, он прорвался-пол и стол в белках))но! я их просто размазала по поверхности.вышло очень симпатично.и сам белок сверху вышел не крохкий, а мягенький.но это еще вкуснее, чем мое любимое безе.так нежно.так что-в экспериментах получаются тоже маленьие шедевры.теперь буду печь его со всеми начинками, какие только придумаю.быстро, не трудно и очень-очень вкусно!
Татьяна Краснодар Обожаю, этот пирог! делаю второй раз, но первый раз безе было мягким…но всё равно ВКУСНО!!!
Светлана Готовлю пирог второй раз. Честно сказать, не ожидала, что получится так вкусно, поскольку к безе я равнодушна. Но оказалось сочетание изумительное!!! Спасибо, Анастасия, за очередной шедевр!
Амалия Большое Вам спасибо! Сколько раз выручали Ваши рецепты! Пирог сделала очень быстро, так как гости нагрянули внезапно, на безе времени не осталось, и все равно смели его гости за 10 минут! Очень вкусно и очень просто! Еще раз спасибо!
Татьяна Краснодар Приготовила пирог, безе ещё не затведело, но уже чувствуючто вкусно!!! Скоро пойдем пить чай! На ужин были шашлычки в розовом соусе, дочка их обожает, и с ананасами тоже))спасибо за сайт, я здесь постоянно!
Людмила Спасибо Настенька за рецепт! Простой, доступный и очень вкусный!
Ирина Я сделала со смородиной, прокрученной в блендере, и тоже получилось очень вкусно! спасибо вам большое за такие чудесные рецепты!!!
Олеся Спасибо за такой волшебный пирог! Сделала с яблоками — ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Sirena Amaranta Очень вкусный пирог! Сочетание груш и безе — это что-то невероятное!
ИРИНА Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.
Дарька Пирог просто класс, тесто потрясающее!!! Смололи за один раз, я была в шоке)))
Делала половину с грушами, половину с бананами, так как у папы аллергия, груши нельзя) С бананами тоже неплохо, но ваш вариант лучше, сочнее)
Ирина Классный пирог! Сегодня испекла и уже едим с удовольствием! Огромное спасибо за рецепт!
Джемми Приготовила!
Всем нрава…
Светлана К. Рецепт замечательный, простой и экономный. Пеку этот пирог с 2009 года с перерывом. Но не могу понять почему раньше у меня безе получалось хрустящим, а сейчас мягким… И стала эксперементировать с начинками, вот сегодня смешала чернику и бруснику, до этого с ананасовым компотом, с яблоками, с персиками. Вообщем, в этом пироге хороша любая начинка. Спасибо за рецепт!
Анюта Пеку с яблоками и уже не в первый раз. Каждый раз очень довольна результатом.Получается красиво и очень вкусно.
Ининта Испекла. Вообщем неплохо. Корж супер. Безе очень сладкое. Начинка скромная. По испечению пирог получился мокроват и очень сладким. Безе под корочкой сырым и мокрым (может быть так и должно быть) Спасибо за рецепт песочного теста.
Ольга Получилось вкусно на мой взгляд пресновато, яблоки кисленькие думаю будут в самый раз.Тесто отличное и безе, а вот начинку по кислее нужно.Хотя на вкус и цвет товарищей нет.Спасибо за рецептик
Женя вкуснющий пирог! очень легко печь. белки взбились отлично, хотя я только новичок в готовке) спасибо вам за рецепт
Светочка)) Настя, спасибо большое, было очень наверное вкусно)) тоже хочу поробовать
Оля Очень вкусный пирог. У меня второй год большой урожай груш, и я второй год в сезон пеку этот пирог, его очень полюбили мои домашние, спасибо за рецепт!
Марина пирог получился обалденным и очень красивым!!!
Марина приготовила, жду пирог, надеюсь, что получится, т.к. духовка у меня не очень(, но пахнет уже очень вкусно
алина чудо-рецепт!!!
Юлия Отличный вышел пирог и хотя белки у меня не взбились должным образом, все получилось отлично. Может менее красиво, но не менее вкусно=)
Эльвира Только вынула из духовки. Потрясный пирог! Безе стояло 30 мин, но не затвердело, хотя это и к лучшему, почучилось тянучее, как на тортах.
Ольга Сегодня сделала пирожок, была одна груша только и малыш попросил сливку. Так и вышел наш кулинарный шедевр грушево-сливовый — ну очень вкусно! Спасибо!
Key4638 Сегодня испекла и уже половину съели! Очень вкусно! А безе получилось изумительное!
Галина очень вкусно и очень нежно. безе сверху самое то!
Юлия Вчера сделала пирог, очень вкусный)))) Спасибо за рецепт!
наталья Спасибо Настенька все съели быстро и вкусно!
Алёнка Спасибо за рецепт, пирог получился очень вкусный!
Анна Выглядит очень аппетитно, сейчас пойду готовить.Спасибо))
Полли Корбан Пекла этот пирожок вчера. Аромат — очень соблазнительный! Правда, я бы добавила крохотную щепотку соли, чтобы немного оттенить приторный вкус. А то оооооочень сладко даже для меня-сладкоежки =) Безе у меня почему-то не взбилось, поэтому просто помазала пирог сверху белковой глазурью. Но не смотря на все эти мелочи — Очень Вкусно!!!=)
Натусик Только что приготовила и уже сняла пробу))Отличный пирог, главное из простых ингредиентов и очень быстро готовится. Надеюсь домашним понравится
Натали Настюша, сегодня прочла ваш рецепт и сразу им воспользовалась.На вкус получилось просто шедеврально!!! только вот сока много выделелось…Спасибо за рецепт!
Саяна Сделала пирог, только со сливами, т.к у нас большой урожай слив на участке:) Очень вкусно!
Лера и Полина Настя спасибо большое за рецепт легкий и очень красивый и вкусный пирог получился вы просто волшебница .
Ангелина Очень вкусный пирог, съели за вечер. Сегодня пеку такой же на день рождения племянника!!! Спасибо!
Ксения Настя, спасибо! Очень вкусный:) уже три кусочка съела…
Анна Пирог получился нормальный. Безе не получилось(((Но я безе никогда раньше не делала, надеюсь в следующий раз получится. Но моя семья с удовольствием съела.
Анна Искала яблочный пирог. Хотела сделать ваш, но ни масла ни маргарина дома не оказалось. Сохранила рецепт, завтра сделаю. Надеюсь он получиться)))
Katya spasibo, pirog super!!!
Настя Я его уже 100 раз пекла и сегодня пеку))) всем нрав)) ооочччееенннььь вкусно спасибо за рецепты
карина мы с мамой испекли пирог с грушами. У нас получилось очень вкусно!
Елена Пирог в духовке! Я не знаю может кто уже до меня предлагал, но я вот что хочу сделать… моему сынулке через 2 дня годик, я безе сделаю не сеточку, а напишу «1 год»! Думаю ему понравится, тем более, что и малышу можно дать попробывать такой пирог! Спасибо, Настя!
Мария Очень вкусный и простой в приготовлении! Часто делаю, спасибо вам! Только я делаю без безе, не так красиво, но с безе уж слишком приторно для меня. А тесто- вкуснейшее!
Карина(Томск) Сделала с вишней вместо груш (приварила чуть-чуть с сахаром и крахмалом), а в тесто добавила чуть-чуть ванилина. Безе у меня не застыло, но я того и не хотела, и оказалась приятно удивлена) Получилось вкуснецки:) спасибо Вам)
Надя Б. (Москва) Настя, это не пирог, а просто шедевр!!! Я уже несколько раз его делала. Строго следовала вашему рецепту, и каждый раз все отлично получалось. Все мои родные просто без ума от этого пирога и никто из них ничего подобного раньше не пробовал)))) Вид у него праздничный, им можно красиво завершить праздничное застолье, как я и делаю))))
Юлия Спасибо))) у меня уже в духовке стоит… пахнет обалдено!!
Любовь Замечательный пирог получился! Спасибо Вам за рецепт! Просто, быстро и вкусно!
Людмила сегодня приготовлю!
Айнура Казахстан Спасибо Настя, рецепт очень легкий, всё получилось и все довольны.
Aliona Spasibo za otli4nij recept! verhu6ka piroga u6la osobenno bistro!
lamanzh Сделала с яблоками. Получилось очень вкусно! Только сахар уменьшила в 2 раза, так как не любим сильно сладкое.
Регина чумовой пирог! у меня много теста получилось, так я сделала 2 пирога-один с клубникой и сверху безе, а второй с яблоками и грушами и сахарку сверху…теперь сижу и выбираю какой вкуснее:-)кажется скоро выбирать будет нечего:-)))
жанна этот пирог стал самым любимым!!! у нас очень много груш, с летнего урожая еще есть, периодичекси пеку! очень вкусно! я добавляю к грушам корицу..мм…такой аромат! спасибо Вам м Вашему супругу за всё! не устану никогда благодарить и восхищаться Вашим талантом!
Лиза (эстония) А я в яблоки корицу добавила, получилось очень по Рождественски
Марина Настенька спасибо за пошаговые фото, жаль что у нас в Израиле нет вашей книги. Наверное был бы большой спрос.
Ещё раз спасибою
Лена Вчера испекла, все делала по рецептуре, получилось вкусно, но на мой вкус сладковато..))
Настя, с Вашей помощью я учусь готовить, спасибо!!!
максим очень вкусно
Маргарита Пирог получился очень вкусный, главное долго возится не надо:)
Настя замечательный рецепт!!!
Светлана Спасибо.



.
Карина Это мой самый любимый грушёвый пирог! Просто идеальный.
Ярослава спасибо, получилось очень вкусно!)
Валентина спасибо, попробую…
Катерина Супер пирог! Теперь все кто пробует рецепт просят) все получилось и все просто, хотя опыта у меня маловато! спасибо — очень оригинальный рецепт! для новичков просто КЛАД! да и гостей можно удивить)))))))))))
Елена Вкусный получился торт. Только безэ не получилось, думаю, ему было очень жарко на кухне…наверное надо в холодильник было поставить перед тем как еще раз взбить и выложить на тесто…А вот груши я порезала, выложила на сковородку с маслом, с сахаром, с орехами, немного сок лимона. Это дело все поджарила и с соком выложила на тесто. В итоге немного желе получилось. И груши брала мягкие.
И вообще весь пирог делала из растительного масла, тк в магазин не очень хотелось бежать. Получилось вкусно!
Второй раз хочу сделать, точь в точь по рецепту..Хотя это у меня сложно получается, всегда делаю все по своему!)
Как-то делала, наподобие вашего тесто с брусникой, ну очень вкусно было.
Благодарю за рецептик!
Anna Сделала вчера с яблоками. Получился сухой. Вероятно, яблоки нужно хоть немножко примсіпать сахаром, чтоб они могли пустить сок. А так — красиво и вкусно.
жанна испекла пирог, очень-очень вкусно. я посыпала груши корицей, аромат очень приятный., но для меня сахара многовато, в следующий раз положу чуть меньше. спасибо за рецепт, Вы спасли мои груши)))
жанна дерево дало очень много груш, не знала что с ними делать..теперь знаю!
Аннушка Делала два раза — очень вкусно.
Только яйца взбивала вручную — поэтому не достаточно поднялось, но даже так очень вкусно.
ннаташа сейчас попробуем сделать думаю будет вкусно
Иринка Пирог пекла намного дольше, чем в рецепте, т.к.был жидким из-за груш. А белки взбить в блендере не получилось:-(
Елена Спасибо за рецепт! Сейчас буду готовить.
Светлана Потрясающий пирог!
Такой славный получился, всем понравился)
Спасибо за рецепт)
Эльвира Очень вкусно!!! Настенька, Вы большая умница!!! Счастья Вам и Вашей семье!!!
тори))) очень вкусно получился. хотя боялась, что будет суховат.. ан нет! спасибо огромное!!
ALЕНА Как раз в холодильнике были все продукты, сейчас пирог печется в духовке.спасибо.все просто.на вкус не знаю, подожду мнения мужа.
Лайта Очень нежный и вкусный пирог получился!
disich78 в начинку положила свежие персики и сливы-мне очень понравилосью спасибо за рецепт!!!
Людмила Очень вкусно. Спасибо. В очередной раз вашим рецептом положила на лопатки своих гостей.
Анна Пока делала тесто дети съели все порезанные яблоки))) поэтому в духовке стоит с абрикосами))) их они не видели, думаю результат превзойдет ожидания!!! Настенька спасибо за этот рецепт!!!
Аля Замечательный пирог! Я попробовала вместо груш положить абрикосы, получился великолепный пирог, всем очень понравился. Спасибо за рецепт, так просто и вкусно!:))))
sse Спасибо за рецепт. Очень вкусный пирог.
Дианочка хочу порадовать любимого — много дел сегодня переделал)))
все продукты закупила, единственное что беспокоит — безе. Никогда его не делала…позже отпишу что из моей задумки вышло..
Настюша испекла пирог по рецепту. Получилось просто супер! Безе сушилось у меня где-то минут 40, но до конца не затвердело, и оказалось, что к лучшему! Когда делала безе, то по Настиному совету (рецепт приготовления безе) добавила лимонный сок — очень вкусно!
Катя А я положила вместо груш, яблоко с бананом. Очень вкусно получается)
Ася просто вкусный пирог!!!
Елена Настенька спасибо огромное за рецепты! Всегда всё очень вкусненько получается!!! Дай бог Вам всего доброго!!!
катюфка очень вкусный пирог!!! а вид…!!! просто сказка!!!
Наташа Испекла пирожок сестре на День рождения! Ей очень понравился!
тина пирог изумительный. люблю своих мальчишек баловать вашими вкусностями. главное просто и быстро. Спасибо!!!
Тори Пирог получился вкусный, груши у меня были не дозревшие, но в пироге размягчились:) Вот только безе не получилось
Иришка Пирог бесподобный, деткам очень понравился!!! Теперь каждый день просят что то новое!
Юлия Только что приготовила пирог..Божественно вкусно, мягкий и воздушный))))Только безе вышло жидким и я залила пирог целиком)))
Ирена пеку с ананасами) попробуем, хотя в успехе не сомневаюсь) спасибо за Ваш сайт, мне, как молодой жене и маме, он очень помог. с нетерпением жду новых рецептов!
Алёна Настя! Огромное спасибо за Ваш сайт. пирог у меня получился очень нежный и вкусный! много вкусностей уже перепробовала по Вашим рецептам, следующий в очереди Чизкейк. я их просто обожаю, но никогда сама не делала.
Лана Пирог-супер! Все в восторге! Начинку сделала из двух груш и одного яблока, хочу в другой раз добавить к ней немного ягод для кислинки,
Лана Такой заманчивый рецепт! Я ничего подобного не делала, иду в магазин за грушами! Испеку, напишу мнение!
Мария (Израиль) В следующий раз попробую с кислыми яблоками, а то очень уж сладко! И безе не очень пропеклось — сверху схватилось, а внутри осталось кремообразное. А так — ничего, миленько.
Лариса очень вкусно получилось, груши использовала свои
Анна Только что испекла, попробывала кусочек… ВОСХИТИТЕЛЬНО! Получился очень нежный, в меру сладкий и благоухающий ароматом груши пирог! Спасибо, Настенька!!!
ЯРИК ВКУСНО
Вера Только что испекла. Стоит остывает. Кондитерского мешка пока нет выдавливала из пакета. Пока не пробовали, но пахнет восхитительно. Буду резать порционно из формы — боюсь испортить эту красоту. НАСТЯ С П А С И Б О!!!
фарида пирог прикрасный, но залко что мало
Анютка Спасибо большое за рецепт! Пирог получился шикарный:-) ели всей общагой, безе получилось как крем, но это пирог не испортило
Алена рецепт отличный, во втой раз я добовила еще киви и банан, муж и родители были в восторге!!!
Галя Сегодня у меня был дебют! Никогда до этого не пекла, думала не мое. Ошибалась! Настена спасибки большое за рецепты, благодаря тебе я начала печь!
А Спасибо!
Анна Пирог правда получился ооочень вкусный, делала с яблоками и бизе заливала целиком на пирог!!! Спасибо большое за рецепт!!! Еще раз убеждаюсь все гениальное просто!!!)))))
Карлыгаш Мне очень нравиться Ваш кулинарный сайт! Желаю Вам дальнейшего успеха!
Надежда Как то пробовала этот пирог в гостях очень ВКУСНО!!! Вот хочу сама приготовить спасибо огромное за рецепт=)
ирина пеку пирог по этому рецепту несколько месяцев, первый раз увлеклась, мужу не досталось . теперь пеку в большой форме и по двойной рецептуре. вкусно, как в детстве мамин пирог. спасибо за рецепт:)
Сергей Спасибо за рецепт.
яна спасибо за рецепт. просто легко доступно, а главное вкусно. делала с яблоками, но полагаю с грушами будет еще вкуснее!
ксюха Народ! Это просто офигительно вкусно!!! Делала уже несколько раз и все еще не надоело. Огромнейший респект за чудный рецепт.
Тамара.Ростов-на-Дону Спасибо! Очень вкусно!
маша Спасибо за рецепт, все вкусно, быстро и очень просто.
AdreaМурман Просто, быстро, вкусно!!!
Мария Спасибо, только что поставила в духовку;) Этот пирог можно делать и так: груши вниз — тесто вверх (в тесто масло можно не добавлять, муки меньше тоже вкусно получается). А груши будут лежать на любой печенюшной крошке (предварительно смазав масло сковородку).
Марина У меня полчился пирог чуть выше, но ооооооооооооочень вкусный!!! Спасибо, племянница скушала очень много=))))))))))))))
Оюна Груши залежали в холодильнике, не знала что делать. Увидела Ваш рецепт, получилось очень вкусно! Тесто никогда не получалось такое рассыпчатое! Сделаю еще раз только попробую теперь с другой начинкой! Спасибо!!!
Татьяна спасибо за вкусный рецепт..получился суперский пирог даже лучше чем ожидала…сушила безе 40 мин ..спс..
Masha А я сделала вместо безе взбитые сливки_) Тоже очень вкусно:)э
Настюша привет, спасибо большое, вот сейчас пирог стоит в печке и выглядит так опетитно
спасибо большое за рецепт
Светлана Пирог испекла, вместо разрыхлителя использовала 1чайную ложку соды погашенную соком половинки лимона. М-м-м вкуснятина мои в восторге.
Юлия Все просто супер! Вкуснотища!!!
Елена Спасибо за рецепт! Я смешала груши с яблоками и безе немного не додержала, то есть оно не ломалось, нужно было подержать подольше, но всё равно пирог получился очень вкусным. Моим родным и гостям очень понравилось!
Маргарита Сделала этот пирог с яблоками, получилось очень нежно! Спасибо)))
Алла Настенька, отчитываюсь! Пирог получился просто шикарный!!! Правда я брала груши не совсем твердые, зато какой сочный получился!!! Безе покрылось золотистой корочкой, но все же было мягким, но это не помешало-все вышло в целом очень нежным!!!
Валерочка Ненавижу безе, так что обошлась без него… зато пропитала груши куантро после приготовления чтобы был не таокй сухой, т.к. попался какой-о не сочный сорт груш и остудила)) очень вкусно) так что вот такая вот вариация на тему)
Евгения вкуснятина!!! я его уже и с грушами и с яблоками делала.)))
Наталья Настя спасибо за хорошие рецепты выпечки очень люблю готовить только недавно зарегистрировалась на вашем сайте и многое попробовала очень понравилось моей семье
Екатерина Настя, вы такая молодец! Все так красиво, вкусно и подробно))) Пирог всегда получается на славу))) Родные в восторге! Продолжайте радовать нас новыми рецептами! Спасибо!
Anna ochen, ochen vkusno.klass
Катюша Настя, спасибо за замечательный рецепт! Пирог удался на славу! Белки взбились превосходно, только безе не получилось, вышел как бы крем, но все равно очень вкусно!
Полина Регулярно готовлю по вашим рецептам, всё получается и всё очень вкусно. Сегодня буду печь этот пирог
Славянка Готовила в подарок мужчинам на работе, но муж отполовинил пирог в пользу семьи))))
Получилось все прекрасно, делала точно по рецепту, и даже безе, которое первый раз в жизни делала, получилось идеально. Спасибо!
Ирина получилось все шикарно
саша спасибо, приготовила и съела
Алёна Пирог ОТЛИЧНЫЙ!!! Большое спасибо Настя, за Ваши рецепты.
Ирина Пекла по этому рецепту много-много раз!!! Огромное спасибо. Дети не поверили, что это творение моих рук дело.))) Подруга была в шоке оттого, что на ее глазах, пока она болтала и пила первую чашку кофе, пирог был готов.А началось все с того, что урожай груш в 2009-м у нас в Молдове был очень хорошим.Теперь в ход идут яблоки свежие и вишня в собственном соку.Обидно только то, что мой супруг совсем не ест выпечку с фруктовой начинкой.(((Но рад за меня.
Марина Испекла ваш пирог, мужу очень очень понравился!!! просит еще)) правда я пекла его с вишней. Получилось красиво и вкусно, спасибо за рецепт!!!
санека Делала этот пирог, просто Супер!
Спасибо за такой рецепт!
Аннушка Настя, Спасибо большое за рецепт! Пирог получился очень нежным. Сочетание песочного теста и сочной груши выше всяких похвал. Быстро, вкусно и красиво! Свекровь осталась довольна:))
Ирина.Калуга Я сделала этот пирог с грушами и с яблоками, всем очень понравилось, учла все замечания по поводу безе и у меня все получилось!!!
Юлия. Челябинск. Испекла, стоит на балконе остывает, единственное что груши у меня сладкие, мягкие и оооочень сочные, начинка дала много жидкости, надеюсь, что это не испортит вкуса, пошла взбивать белки, скрещу пальцы, у меня сегодня гости, не хотелось бы ударить в грязь лицом
Оля хочу сказать всем у кого не получилось безе может не взбиться из за попадания воды, посуда должна быть абсолютно сухой, и холодной))
Галина Очень много рецептов просмотрела, остановилась на этом и ни капли не пожалела. Очень нежный и вкусный пирог получился!
Екатерина СПАСИБО!!! Это просто невероятно))))))))))
Наталия Настя, огромное спасибо за рецепт, пирог уже в духовке…нашла минутку поблагодарить за чудо пирог.
Люда Я приготовила этот пирог получилось очень вкусно.
Сначала я думала, что не получится, т.к я редко готовлю.готовила маме в подарок, она оценила, ей очень понравилось.
спасибо за рецепт!!!
Танюшка Пирог суперский-вкусный, ароматный, тесто очень замечательное! Спасибо за рецепт!!
Таня Оооочень вкусный пирог!
ЛюдМила Только что опробовали рецепт: пирог получился очень нежным и вкусным! Муж оценил очень высоко! Так что еще одним любимым рецептом стало больше! Спасибо!
Туся 10лет мы с мамой каждый день печём по вашим рецептам, ВСЁ очень вкусно!!! Огромное спасибо!!!
Наташа Спасибо вам огромное!!! Очень вкусно!!! И очень красиво!!!
Алина Спаибо!!!
Очень вкустно!!!
Я делала с клибникой!!!
Света Обязательно сделаю!!!
Ира Добавила в тесто столовую ложку меда и 0,5 стакана молотых орехов. ОЧЕНЬ вкусно, попробуйте!
ВиЛка Очень вкусно
Юля (((не получился((не пропекся немного(
Надежда Ц. Хм, не удержалась! Вкусно получилось! Осталось получить мнение мужчины:). А я еще в дырочки между безе по ягодке вишни, смородинке и землянички положила! Мало того что красиво, так и вкус прикольный добавляет!
Надежда Ц. Пойду пробовать готовить сейчас! Хочу любимого курсанта удивить:)
Maniya вчера спекла, всё по рецепту. Моим очень понравилось. А я уже к делу подхожу с эксперементальной точки зрения. Хочу всему научится. И суши вчера делала, с вашей помощью. НЕсказанно рада за то что я теперь с ВАМИ:)
may spasiba vam za risept
Настя Очень красиво и прикольно! В ближайшие выходные обязательно сделаю:)
Татьяна Пирог отличный!!! Получился красивым и очень вкусным! спасибо вам за рецепт!!
Анастасия этот пирог попробовал сделать мой муж, я была в шоке насколько вкусно получилось!!! сейчас он на кухне, готовит его второй раз, с нетерпение жду вкуснятину!!! спасибо вам большое!!! а пошаговые иллюстрации, делают готовку легкой даже для мужчины))))
Itta Очень полюбился нашей семье этот грушевый пирог. Сегодня специально пекла для мамы и сестры. Все оценили по высшему разряду и попросили рецепт так, что от всей семьи большущее спасибо
таня 9лет очень вкусно прямо класс!!!
надежда Большое спасибо, очень вкусно получилось
Наталья Я сделала начинку творожно-ягодную:
смешала творог я сахаром, положила его на тесто, а сверху выложила ломтики груши и ягоды дикой смородины (желтые и черные), а сверху все залила взбитым с сахаром белком!
Александра Просто класс!!! Правда получилось не так красиво, но вкус просто обалденный!!!
Анна Пирог очень вкусный получился, тесто просто изумительное. Спасибо большое за рецепт
Татьяна пирог получился с первого раза. делала с садовыми грушами, они дали обалденный аромат. времени не было, безе не допекла. поэтому оно не крошилось!))
Анютка вкусняшка, спасибо! обажаю печь!
Аня Пирог мне понравился, хотя с первого раза не совсем получился.
Олеся Я всегда пеку такой пирог, с различными начинками, получается действительно очень вкусно. Спасибо за сайт!!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Пирог с творогом и абрикосами
      тесто: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки   начинка: 600 г творога, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 200 мл сливок, 50 г...
  • Творожный пирог с черникой
      тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   начинка: 600 г творога, 4 яйца, 150 г сахара, 100 г крахмала, 300...
  • Рогалики с начинками
      тесто: 200 мл молока, 3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 600-700 г муки   начинка: орехи, яблоки, мак, сахар
  • Бисквитный рулет с брусничным суфле
      бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 8 г ванильного сахара, 150 г муки, 10 г разрыхлителя   суфле: 10 г желатина, 250 мл сливок 33-35%, 100 г сахара, 150 г брусники
  • Маффины с ягодой
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 300 г ягоды, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Новогоднее печенье на елку
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 1 ч.л. молотого имбиря, 2 ч.л. разрыхлителя, 450-500 г муки   по желанию: сахарная глазурь, пищевые карандаши
  • Клубничный пирог с миндальными лепестками (или кокосовой стружкой)
    50 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки   также: 600 г клубники, 50 г миндальных лепестков