SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Свинина с грибами и картофелем, запеченные в фольге

Свинина с грибами и картофелем, запеченные в фольге



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (396)


Натали
13.10.2010
Анастасия огромное спасибо за сайт!!! грибочки лучше обжарить на мой вкус…
дмитрий
17.10.2010
надеюсь будет вкусно
ЛАРиса
21.10.2010
Делала по рецепту, но и как в Свинине «Гармошка» мясо передержала в духовке.В итоге получилось очень сухо, хотя майонез добавляла.У меня духовка газовая.Наверное запекать нажно меньше.Хотя идея-клас.
Александра
25.10.2010
Сегодня делала)) всем очень понравилось)), но я обжарила грибочки и добавила майонез))
Спасибо за рецепт;) и за сайт большое спасибо)) он просто чудесный)
Татьяна
26.10.2010
Приготовлю сегодня вечером.
Только картофель планирую слегка проварить, а уж потом нарезать пластиками, и грибы обжарить вместе с луком. Наверное тоже майонезом смажу картофель.
Отличная идея — сразу готовое блюдо и не надо задумываться над гарниром к мясу.
anvigra
27.10.2010
Настасья!!! Сердечное Вам спасибо за превосходный сайт. Приготовила это блюдо точно по рецепту и получилось очень вкусно.
Марина
28.10.2010
Настя, спасибо за рецепт.
Делала мужу это блюдо, очень понравилось.
Можно еще солененького огурчика добавить, так вкуснее на наш взгляд будет.
Валя
01.11.2010
Добавила сверху сыр)
Люблю ваш сайт. Спасибо!
Natali
04.11.2010
Вы замечательная хозяйка. Я не очень-то люблю готовить, но после Ваших рецептов хочется бежать к плите и что-нибудь вкусненькое приготовить. Спасибо огромное.
Светлана
08.11.2010
Я делала тоже самое, но без фальги на протвени, но добавила чуть чуть майонеза…пальчики оближишь!!!
Марта
08.11.2010
Очень оригинальная идея!!! Делала с куриным филе, только я добавила помидорки и немного майонеза, иначе будет суховато..
Получилось очень вкусно)))
катерина
10.11.2010
большое спасибо за очень вкусные и легкие в приготовлении рецепты
Наташа Младински
19.11.2010
Анастасия, получилось очень вкусно! А главное не заняло много времени на готовку, я такие рецепты люблю.Буду посещать Вашу страничку регулярно. Бета Авон! С приветом из Израиля
Светик
20.11.2010
Приготовила это чудесное блюдо, очень вкусное спасибо большое. Я почти каждый день готовлю Настя по вашим рецептам. Уже очень много всего попробовали и ни разу не разочаровались. Спасибо еще раз.
Виктория
21.11.2010
Приготовила сегодня! Вкуснятина!!!
наташа
22.11.2010
теперь у меня проблемм с гостями нет, открыла сайт и голова не болит.
татьяна
23.11.2010
спасибо огромное за рецепт .Действительно очень вкусно .
Юлец
24.11.2010
Создателям сайта — огромное СПАСИБО!!! Рецепт и правда прост и вкусн…Но я обжарила грибы, а так же обжарила картофель на сливочном масле и только после этого всего поставила в духовку! ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Юлия
26.11.2010
Во-первых, большое спасибо Насте за прекрасный рецепт! Во-вторых, спасибо всем, оставившим здесь комментарии и дельные советы, благодаря вам блюдо получилось совершенным!
Может кому-то будет полезен и мой комментарий.
Мясо взяла свиной ошеек, он достаточно жирненький и мягкий. Мясот отбила, посолила, поперчила. Грибы обжарила немного. Порезанную картошку перемешала с домашней сметаной (буквально ложка сметаны на всю картошку). Запекала в фольге 45 минут, потом раскрыла, посыпала тертым сыром и еще на 5–10 минут в духовку.
Получилось так вкусно, что просто пальчики оближешь. Все пропиталось ароматом мяса, грибов. Мясо пустило свой сок, картошечка сверху мягкая и нежная.
Вся семья оценила это блюдо по достоинуству, даже 3-летняя дочка (только грибы выбрала, ей не давала)
КОстя
26.11.2010
Спасибо! Накормил всю семью)
Леночка
27.11.2010
Спасибо большое. Очень вкусно и быстро!!!
Дуду
30.11.2010
Всё просто супер!!!
Саша
30.11.2010
Спасибо:) Быстро, просто и вкусно. Один из «пакетов» вышел негерметичный — мясо в нём как бы немного поджарилось. Понравилось больше, чем в остальных.
Катя
02.12.2010
Огромное спасибо за такие отличные рецепты…Захожу только на ваш сайт.Остальные сайты кулинарии не столь доступны и просты.Каждый день приходиться готовить так как муж не ест два дня одно и тоже.Уже по тихоньку ехала крыша.Но сестра подсказала ваш сайт.Огромное спасибо.С вашим сайтом можно готовить и не заморачиваться!!!
Karlitta
02.12.2010
Спасибо за рецепт! Было очень вкусно!
В следующий раз буду запекать в форме — порцинно не очень понравилось.
Ирма
03.12.2010
сегодня приготовила вот таким образом))))
Вкусно, быстро и ненапряжно)))).правда я еще сметаны и кетчупа добавила.
Спасибо
Да, и вот Юлия(выше) насчет сыра хорошо подметила)))
Класс)))
приятного всем апетита
Евгения я!
03.12.2010
Ваш сайт посоветовала мне одна девочка! Ну не знала я, что ваши рецепты так прекрасны. Такая вкуснятина, я готовлю по вашим рецептам все! Будем делать новогодний стол из ваших блюд! Спасибо за ваши рецепты! От мужа вам особенный привет!
Илона
06.12.2010
Спасибо, милая Настенька.Это уже третье блюдо, которое я приготовила по Вашему рецепту! Очень вкусно и просто!
РЕГИНА
09.12.2010
Недавно подруга сказала про Ваш сайт!!! Я в восторге!!!
Lyubotschka
12.12.2010
поставила в духовку, немного поэкспериментировала с орехами и черносливом, помидорами, сыром, сметаной, чесноком и карри. Каждый кусочек сделала по-разному и подписала, через час буду дегустировать . Лучшый вариант сделаю на день рожденья. Спасибо настя. (Тирамису по Вшему рецепту меня просто покорило, не могу перестать его готовить.) Спасибо, Настенька!!
Lyubotschka
13.12.2010
;(((было вкусно, но свинина получилась жесткой, а картошка была не готова. жалко. попробую еще раз.
Оля
18.12.2010
это супер!!! очень вкусно!!!
Тетеша
24.12.2010
Настёна, тепла твоему солнышку в будущем году!
У меня тоже сыночек, 17.01.11 исполнится 11 годочков! Я готовила Лоранский много раз — и близкие, и коллеги в восторге! Кроме того — брусничный пирог — просто супер! Завтра у мужа деньрождения — будем готовить свинину! Спасибо!
Марина
24.12.2010
Блюдо получилось просто потрясающим! Муж сказал, чтобы обязательно сделала его на Новый год!))Спасибо Настя!
ulivel
28.12.2010
Мясо получилось очень мягкое. Очень вкусно! Только в конце я на 15 минут с открытой фольгой еще подержала в духовке. Спасибо большое за идею и описАние!!!
Ленусик
31.12.2010
Вот, маюсь: сегодня Новый год, а послезавтра у мужа день варенья. Ну не готовить же одно и тоже! Тем более гости будут все те же. Нашла ваш сайт, для меня это находка! Огромное спасибо Вам, Настя! А свининку эту я обязательно приготовлю, только вот снова маюсь: сегодня или послезавтра?
Лариса
02.01.2011
Пользуюсь только Вашими рецептами! Проверено! Лучше не найти на все случаи жизни.А пошаговое сопровождение с иллюстрациями- так информативно! Доступно даже для тех, кто кухню не жалует.
Эльвира
04.01.2011
А у меня мясо пригорело и прилипло к фольге(видимо часа мне многовато
Александр
06.01.2011
Грибы обжарил перед запеканием, мясо смазал немного майонезом, готовилось ровно по рецепту в старенькой духовке, получилось не плохо — отличное блюдо! А главное всегда ясно на сколько норду делать!
Карина
09.01.2011
сейчас попробую!!!
Елена
09.01.2011
Красота! Как только хочу приготовить что-нибудь вкусненькое-захожу сюда!!! Спасибо большое!!!
Елена
12.01.2011
Красота!!! Спасибо Вам за рецепты!!!
Евгения
13.01.2011
Настенька вы чудо! Ваши рецепты просто обалдеть! Я готовлю это блюдо своим-они в восторге!!
Юлия
14.01.2011
Спасибо, Настя, за идеи! Действительно получилось очень вкусно))) Только я грибы сначала немного обжарила и мясо ненадолго мариновала майонезом и лимончиком!
Тамара
17.01.2011
Спасибо за рецепт, у меня получилось очень вкусно и сытно! Только я ещё добавляла помидорки черри, потрясающий вкус, сочно, мягко, всем рекомендую!!!
Юсуф
18.01.2011
Получилось около 2,5 кг чего-то вкусного. Благодарствуйте ^_^.
Александр
18.01.2011
Спасибо от моих друзей охотников и от меня. Некоторые блюда по вашему рецепту съедались в лёт.
Татка
19.01.2011
Готовила первый раз парню, на тот момент совершенно готовить не умела, тем более мясо))), ему понравилось, сегодня Крещение, решила побалывать мальчиков, спасибо Вам Настенька, всех с праздником!!!
Октавьян
20.01.2011
Ой.только что зделал ..очень вкусно, вот только я добавил и моинез.мясо было очень вкусное
Лена
25.01.2011
Приготовила. Ну очень вкусно! картошкая мягая, сочная..мясо во рту тает…
Екатерина
26.01.2011
Делала вчера это блюдо, только мясо смазала чуть майонезом, а грибы с луком обжарила предварительно. Картофель порезала как на фри, сверху майонеза и моркови с перцем и укропом. Очень вкусно!
Катя
26.01.2011
готовлю по вашим рецептам уже давно, всё получается очень вкусно, мой молодой человек в восторге)))) вчера приготовила свинину, добавила чесночный соус, вот только грибы дома нашлись китайские (сушёные), и картошку запекала отдельно, НО всё равно получилось ОЧЕНЬ вкусно. Видимо этим рецептиком я покорила Сергея, теперь вот готовлюсь к свадьбе)
Наташа
28.01.2011
столько отзывов к вашему блюду.Надо обязательно по пробовать.
Мила
01.02.2011
спасибочки за рецептик, получилось очень вкусно, правда я грибы сначала пожарила.
Виолетта
05.02.2011
ооооооооооооочень вкуссно. Бьшое и огромное спасибо!
Влад
06.02.2011
Ну очень вкусно!!!
КВН
06.02.2011
Спасибо за рецепт, Настя! Блюдо очень понравилось. Мы, правда, решили, что лучше будет посыпать перец не на картофель, а на мясо (пресноватое получилось).
КВН
11.02.2011
Сегодня приготовила это блюдо второй раз. Получилось изумительно! Я чуть язык не проглотила (хотя я стараюсь вообще не есть мясо). В этот раз на картошку перец не сыпала, а на мясо не просто перец, а приправу для мяса потрусила. Грибы слегка обжарила. Картошки накидала больше, чем положено, чтобы порция больше получилась. Я довольна собой. И, конечно же, Настей!
Алексей!
12.02.2011
Дорогая Анастасия! Мне 14 лет и я готовлю очень хорошо и когда я искал рецепты для праздничного ужина я нарвался на этот сайт мне очень понравился этот рецепт!
Я попробовал его приготовить и получилось очень вкусно.
Спасибо большое вам!
=)
Белочкина
14.02.2011
Спасибо огромное за рецепт! Давно хотела запечь мясо с картошкой в фольге, но всё не решалась. А тут — простой и подробный рецептик. Использовала вместо свинины говядину, нарезала её кубиками, получилось очень вкусно и сочно! Из опыта: очень бережно надо заврачивать в фольгу, чтобы сок при запекании не вытекал (одна порция была с порванная, поэтому суховата получилась).
Анютка
14.02.2011
блюдо просто нереально вкусное!!! всё пропеклось идеально, насытилось ароматом грибов и лука.Мясо я мариновала уксусом с луком и оставила на ночь.Сегодня приготовила для праздничного ужина с мужем, таким довольным от еды я его не видела!!! Спасибо большое за такой простой и вкусный рецепт!!!
оlga shine
19.02.2011
спасибо!))) готовили вместе с дочкой, сделали два варианта: с луком и шампиньонами и чесноком и красным болгарским перцем. аромат стоит — просто супер! как и большинство добавили до сочности майонез.
вадим
19.02.2011
очень вкусно спасибо
Анастасия
19.02.2011
Спасибо огромное за рецепт, теперь муж просит сделать это блюдо чаще всего:)
ЛЮДМИЛА
22.02.2011
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ, ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Alina
23.02.2011
Хоть я и мясо замариновала в специях + майонез и сверху на все добавила кусочек сливочного масло, блюдо получилось просто невероятно вкусное)))
СПАСИБО!!!:)
Анастасия
24.02.2011
ОФИГЕННО ВКУСНЮЧЕ И ПРОЩЕ ПРОСТОГО! Настюшенька, шлю вам свои восхищения и поцелуи!!!
Олеся
27.02.2011
Безумно вкусно!!! Муж в восторге!!!
Bonitaa
02.04.2011
Я очень переживала когда начинала готовить это блюдо, т.к. на кухне я новичёк и замужем только пару месяцев!!! прочитала все коментарии и переживала что мясо тоже может подгореть или сухое быть!!! Добавила чуток майонеза и грибы немного поджарила!!! Через минут 40 решила заглянуть-это было во время!!! мясо было готово!!! Всё было изумительно!!! Очень вкусно и мясо было ну очень нежное! Муж был в восторге!!! это уже не первое блюдо которое я готовлю из Ваших рецептов!!! Спасибо, Настя, вы ВОЛШЕБНИЦА!!! Вы моя правая рука!!!
Оля
03.04.2011
очень быстро и просто!
уже несколько раз делала))))
спасибо за рецепт!
инна
07.04.2011
отличный рецепт!!! просто и вкусно!
катя
15.04.2011
Мне 18 лет и поэтому опыта особого в кулинарии нет, сейчас живу самостоятельно и далеко от родителей…, но благодаря вашему сайту, рецептам где все доступно и пошагово описано, я всех удивляю=)
Алёна
15.04.2011
Супер!!! Я очень люблю готовить, но столько вкуснятины у Вас, Настюша!!! Благодарю за вкусный опыт! Радую родных и гостей)))
Ольга
17.04.2011
Случайно увидела ваш сайт.Все очень здорово, просто и доступно. У мужа скоро день рождения, теперь я знаю какими блюдами можно обновить стол:) Буду ждать новых рецептов!
Паулина
02.05.2011
Спасибо огромное за рецепт! Только что приготовила.Супер!!! Обожаю ваш сайт!
Елена
05.05.2011
получилось очень вкусненько!!! немного пофантазировала, т.е на отбитое мясо положила помидорку, тёртый сыр с чесноком и майонезом, потом лук кольцами, картошку с майонезиком и специями .ровно час готовилось и получилось зашебенно)))спасибо за рецептик!!!
Анна
19.05.2011
Я очень плохо готовлю. Но только на этом сайте я нашла доступные рецепты, которые у меня получаются
Tatiana
19.05.2011
Вот этим и накормлю сегодня мужа)))))
Спасибо за рецептик.
Анюта (Финляндия)
20.05.2011
АААААА!!! Спасибо-спасибо!!! За идею!!! давно мечтаю о глиняных горшочках, чтобы порционно запекать!!! А тут — действительно: все гениальное — просто!!! Обязательно попробую!!!))
Тюша
06.06.2011
Спасибки за рецептик, попробуем что получится)))))
Ирина
08.06.2011
Сделала все по рецепту, семья в восторге!!! Спасибо:))
ВИТАЛИЙ\ЧЕРТАНОВСКИЙ\
08.06.2011
НАСТЯ! ВЫ УМНИЦА! ВСЕХ ВАМ БЛАГ! ВЫ ДАРИТЕ ЛЮДЯМ МАЛЕНЬКОЕ СЧАСТЬЕ! СПАСИБО ВАМ!
Юлия
18.06.2011
Спасибо, Настя!!! Ваши рецепты просто чудо!)))Приготовила эту вкусняшечку, теперь с любимым уплетаем за обе щеки!)Правда я добавила майонезик, перемешав его с чесноком и лимонным соком! Грибочки обжарила и за минут 5 до конца приготовления добавила их сверху, открыв фольгу и посыпала тертым сыром! Получилось очень сочно и вкусно!))
Лена
22.06.2011
Очень вкусно!!! вот только грибы я жареные положила-и кстати вкусно получилась!!! Спасибо!!!=)))))
Анюта...)))
29.06.2011
Делала все строго по рецепту… Очень вкусно!!! Всем рекомендую!!! Настя, еще раз спасибо!!!
Марго
04.07.2011
спасибо за рецепт. Вчера сделала 2 порции с грибами, 2 — с помидорками. Очень вкусно получилось. И ни капельки не суховато.
Иринка
06.07.2011
пишу в первый раз, хотя сайтом пользуюсь давно. готовила это блюдо из того, что было: мясо, картошка и приправы. получилось вкусно))). во всяком случае все остались довольны. спасибо большое за рецепты. очень выручают.
Виктория
12.07.2011
А я строго по рецепту готовила, получается безумно вкусно) И катошечка и мяско просто во рту тает. На мой взгяд не стоит добавлять туда сметану, она просто запросто там свернется… зелени можно добавить и вообще пальчики оближешь!
Анастасия, Вы просто золото! Огромная благодарность Вам за такие прекрасные и легкие рецепты)
Марина
14.07.2011
Замечательный сайт!!! Просто находка для меня. Так доступно и просто, плюс комментарии!!! Я совершенно не умею готовить, но теперь учусь! Мне даже понравилось готовить! Спасибо!
Елена
14.07.2011
Настенька Ваш сайт просто спасение для меня! готовить ни когда не любила и следовательно не умела, но выйдя замуж сами понимаете готовить пришлось учится. на вашем сейте всё так просто, а главное ооооочень вкусно получается. Спасибо вам большое. С большим удовольствием теперь готовлю любимому. уже перепробывали половину вашего сайта и не в чём не разочеровались. вот сидим и ждём когда приготовиться свининка. Спасибо вам еще раз. ждём новых рецептов.
Алексанр
14.07.2011
Спосибо прекрасный рецепт =вкуснятина.Спасибо.
наташа
17.07.2011
Большое спасибо, настенька, я последнее время не заморачиваюсь что приготовить. Открыла Ваш сайт, нашла, приготовила, муж прибавил в весе 5 кило!
Мамонтенок
25.07.2011
Очень вкусное блюдо! Гости были в восторге!
Веснушка
05.08.2011
Спасибо большое! Безумно вкусно!!!
Сергей
06.08.2011
Пока смотрел фото, понял что блюдо простое и не сложное, решил приготовить на обед, правда боюсь ожидать сие чудо будет сложновато:)
Гурманиха;)
07.08.2011
Готовила уже 2 раза!!!
Незаменимый рецепт для тех у кого гости на подходе!!! Мой муж, очаровашка, предупредил меня за 40 минут о том, что уже едут к нам 4 человека! Я в панике! благо свинина всегда на разморозке (он ее обожает), вспомнила про этот рецепт, который уже предварительно опробировала! Подчистила картошечки, лучка и ВУА-ЛЯ!!! ГОТОВО!!! семья и гости довольны!!! смесь простых продуктов в великолепной инерпритации! Спасибо, Анастасии!
Сергей
07.08.2011
время 14–07, поставил в духовку и побежал за пивасиком к блюду.
кстать, добавил майонез, что бы сухо не получилось:)
, а еще я поверх картошки, еще положил мясо, наверное получится вкусно и сытно:)
Эх, надо слюнявчик в скором покупать:)
Людмила
10.08.2011
Перед приготовлением блюда для гостей, среди них была свекровь, сделала 2 порции на пробу. Все получилось, вот только картофель немного суховат был. Для гостей это блюдо сделала кверхторомашками: картофель, лук, мясо — очень сочное блюдо!
Всем понравилось, хвалили, а я просто цвела от радости! Угодила всекрови, теперь она знает, что ее сынок питается сытно и вкусно!!!

Спасибо за рецепт.
Валерия
11.08.2011
Настенька Спасибо огромное за Ваши рецепты! Легко просто и быстро. Раньше готовка вызывала нервозность, а с Вашими рецептами одно удовольствие! Все так подробно описано что не понять чего то не возможно!!! Вы и вправду гений!!! Потрясающе, других слов не подобрать… (у меня был 1 кг свинины получилось 15 порций, но у нас семья большая так что оно к лучшему))))
Karina Persson
20.08.2011
Очень-очень здорово! Мужу, моему привереде, очень понравилось! спасибо вам за рецепт!
Лариса
24.08.2011
Такая вкусняшка получилась! Живу с американцами! Им очень понравилось! Спасибо, Вам, огромное!!!
дмитрий
29.08.2011
СУПЕРРР!!! И немного сметанки не будет лишней!!!
Вася
11.09.2011
Мммм как вкусно
Ларсен
21.09.2011
Очень вкусно.! готовилось ровно час! все сочно получилось.мясо смазала майонезом.на картошку положила кусочек сливочного масла! всем советую!
денис
01.10.2011
мясо замариновать в специях и соевом соусе перед запеканием)) и ура…
эроди
05.11.2011
мой муж сказал вам агромное спасибо!!!
Элина
03.12.2011
Настя, я как вышла замуж-сразу «подсела» на Ваш сайт! Каждый день был-как праздник-муж даже удивился, что казалось обычный борщ-у меня снова получился произведением искусства! Мама стала даже ревновать-я перестала заваливать вопросами о еде.Сегодня муж сообщил, что прилетает из долгой командировки через 3 часа! Время на исходе, но у меня уже готовы по Вашему рецепту торт ореховый, салат с колбасой, сыром и помидорами и сейчас стоит в духовке это блюдо! Я учла все комментарии и добавила майонез и сыр.Очень-очень хотелось бы, чтобы все было бы так же вкусно, как и пишут в комментариях=)))Спасибо Вам!!!
Татьяна
03.12.2011
Просто изумительно вкусно получилось!
Анна
04.12.2011
спасибо за рецепт. получилось шикарно! только я сделала с белыми грибами и добавила немножко майонеза!
Дарья
07.12.2011
Приготовила для мужа…Теперь он еще больше меня любит))))) Спасибо!!!
Танюшечка-Чекушечка
13.12.2011
вот сижу и ем…офигенно получилось и готовить несложно!!!
Ирина
13.12.2011
Не понравилось, грибы сделали картошку черно-коричневой, все варено- водянисто, прорвалась фольга, всё пригорело.. Не мой рецепт)))
Катя
14.12.2011
Добавила майонез и свежий помидор сверху — вкуснота!
Настя
17.12.2011
Сделала всё по рецепту. Получилось очень вкусно!!!
ирина
24.12.2011
Всё гениальное просто.Огромное спасибо.Многие блюда будут на новогоднем столе.
edix
11.01.2012
Щас собираюсь готовить это блюдо для жены, думаю будет очень вкусно!!!
Катерина
11.01.2012
Вчера приготовила, добавила майонез и сыр.Продержала час в духовке. мясо сильно размякло, получилось как для диабетиков(каковым является мой муж).Но он сказал что слишком уж оно разваренным получилось.
Кристина, Кишинев
18.01.2012
Вчера готовила, у меня все получилось!!! Ничего не пригорело, все сочно, вкусо, сытно, готовилось ровно час;). Очень легкий ужин, несмотря на свинину, так как ни грамма жаренного. Мое блюдо! Это по счету 7-е блюдо с Вашего сайта которое я готовлю, у меня правило — следовать инструкциям и у меня все получается, да еще и вкусно;). Единственное что добавила это немного сметаны сверху картошки. Спасибо Настя!
Анастасия
29.01.2012
очень понравилась идея, тк я недавно переехала и люблю делать мясо в горшочках, но таковых тут нет..фольга просто супер!))))поделюсь своими доработками)))Свинину мариновала вначале в перце спорезаным полукольцами луком и сушеным болгарским перцем и прочими специями.На мясо выкладывала порезанную брусочками морковку, потом чуть помидорки и обжаренных шампиньонов.Сверху картошка кубиками, на неё приправу для картофеля, укроп.В четыре уголка капаю майонез, в середину кладу кусочек сливочного масла(вычитала это где то давно, попробовала и мне безумно понравилось)а сверху сыр))))и выходит очень офигенно))))сыр плавится румянится..ммм…)))
Любовь
30.01.2012
Сегодня приготовила это блюдо по вашему рецепту, только взяла не свинину, а говядину и добавила капельку майонеза на картошку. Получилось безумно вкусно!!! Спасибо огромное за рецепты!!! Сайт просто супер! Находка для меня!
Алена
07.02.2012
Под конец почему-то стало пригорать(((.. фольга… А в целом все получилось)
Анастасия
15.02.2012
отличный рецепт, спасибо)
только я брала мясо индейки и грибы маринованные были
Анастасия
18.02.2012
Большое спасибо за рецепт!:) Получилось очень вкусно и сочно:) А еще и полезно!:) И совсем не затратно, грибы, лук и картошка есть всегда, если летом об этом позаботиться:)
Елена
19.02.2012
Огромное спасибо! Очень вкусно получилось!
ТанияТани
24.02.2012
На мой вкус получилось пресновато, мясо восхитительно, а вот картошка и грибы… Но идея отличная и я воспользуюсь советам, в следующий раз грибочки поджарю, сверху смажу майонезом и думаю будет совсем бесподобно! Спасибо, Настя!
Mari
03.03.2012
Класный рецепт, готовила на праздничный обед, просто изумительное мясо, нежное и сочное!!! Я грибы брала замороженые, многие пишут что грибы надо обжарить, вот тут я не согласна, замороженые грибы дают много жидкости и мясо с кортошкой готовятся в этой жидкости просто идеально! и мясо на пол часика замариновала в горчице. еще ложку сметаны добавляла. СПАСИБО!!!
Татьяна
20.03.2012
Мясо тает во рту!!! Обалдеееый рецепт. Просто и оооочень вкусно!
kisam21
27.03.2012
spasibo — potryasnoe bludo)
Рушана
04.04.2012
К сожалению, мне не очень понравилось… Мясо мягкое, но в целом вкус пресноват, еще грибы окрасили картошку в темный цвет… Мои домашние съели только мясо.
Светлана
16.04.2012
Огромное спасибо Настеньке за очередной шедевр — я использую массу рецептов, все просто и очень вкусно. Несколько раз делала точно по рецепту, потом закончилась фольга, а вновь купленная оказалась почему-то вся в дырочку… Но же ведь вкусняшка! Приспособила под это дело горшочки — картошечка (чуть посолить), лучок (слегка обжаренный, кольцами), мяско, порезанное на кусочки примерно 3×4, (чуть посолить), грибочки (слегка обжаренные и посоленные), опять тот же лучок, картошечка, чуть водички, смешиваю майонез с горячей водой (не очень жидко), поливаю сверху — и на час в духовку. Потом снимаю крышку, посыпаю тертым сыром — и еще на 5–6 минут в духовку. Вкусно, сочно, без излишка масла, если остается — в микроволновку прямо в горшочке. Изумительное блюдо!!! Настюша, спасибо и дай Бог здоровья и удачи!
Таня
16.04.2012
Настюша, спасибо огромное, тут сижу думаю, что сделать.., а тут такое блюдо.. пошла готовить)
Наталья
07.05.2012
Настюша, огромное спасибо за рецепт! Все получилось очень вкусно!!! Только я еще каждый слой майонезом смазывала. Мужу ооочень понравилось! Съели все разом)))
Анастасия
07.05.2012
Спасибо большое за доступный и нужный рецепт!!! Мяско уже стоит в духовочке, безумно вкусный запах!!! жду не дождусь, когда придет с работы мой любимый и мы с ним попробуем эту вкуснотищуу))))
Наталия П
28.06.2012
Сказать «спасибо» — это ничего не сказать!!! За 9 лет супружества у меня настал кризис… все приелось и надоело, а тут такое сокровище — Настенька!!!
Пару дней назад делала это блюдо! Просто блеск!!! Правда решила не рисковать и грибы предварительно с луком обжарила, а картошку смазала сметанкой, обсыпала ее кари с солькой и перцем. Доедала на след-ий день… просто вкусняшка!!!
Юлька
18.07.2012
Спасибо Вам большое, делала все по рецепту только решила добавить сметану и не пожалела, получилось очень вкусно, радую маму)
Ирина
21.07.2012
Очень вкусное блюдо! понравилось что порционно получается, очень удобно)))Правда мяско мариновала, картошку сварила, грибочки обжарила чуть чуть и время уменьшила на пол часа))))вообщем супер супер)))
Люсико
06.08.2012
картошка всегда пропекается! главное потоньше нарезать. идея с кусочком сливочного масла просто блеск никакого майонеза!!! супер! я даже семгу так делала только без грибов!
Александр
17.08.2012
блюдо супер…спасибо за рецепт.
Настя
19.08.2012
Уже несколько раз готовила это блюдо. Гости в восторге! Спасибо за рецепт!!!
Таня
24.08.2012
Буду готовить это блюдо на выходных, уже прям сейчас слюнки текут-думаю будет очень вкусно!!! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за Ваши рецепты-все просто и доступно-первый и самый очевидный плюс в том, что нет замысловатых продуктов, которые бывает и названия не слышал…не то чтобы купить…и второе-пошаговое описание с фото-что еще нужно, чтобы правильно приготовить))) Уже очень много блюд готовила по Вашим рецептам будь-то на праздник или на каждый день-всегда все НА УРА!!! СПАСИБО!!!
Екатерина
25.08.2012
Готовила сегодня гостям. Очень вкусно! И удобно, что готовится порционно. Спасибо большое за рецепт. (грибы я слегка по-быстрому обжаривала, но, думаю, что это совсем не обязательно)
Светулька
31.08.2012
Пользуюсь, Настя, Вашим сайтом 2-й год. Это просто находка. Так все просто и доступно. Сайтов рецептов, готовки и т.д. миллион, но этот вне конкуренции. Что касается этого блюда, готовила пару раз, 1-й раз получилось суховато, хотя в фольге считала, такого никогда не может случиться, 2-й раз мяско было замочено в майонезе с приправами, но опять таки картошка суховата, в 3-й раз попробую со слив. маслом.
Катрин
08.09.2012
Очень вкусно!!! Не знаю кому там сухо, кому майонеза надо… Я, например, майонез не ем!))), а мясо получилось очень вкусным, а главное быстро и просто! Пока в духовке стояло и малыша покорила, и постирала. И десерт доела, который так де нашла здесь. спасибо!)
Настя
15.09.2012
Настюша спасибо вам за помощь научиться вкусно готовить, только что приготовила это блюдо, получилось очень вкусно, картошечка аж тает ворту, единственное в следующий раз грибочки обжарить лучше, думаю будет вкус намного лучше, а так в общем все получилось вкусно, мне и мужу понравилось!!!
Diooo
07.10.2012
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Только я слегка обжаривала грибы и добавляла к мясу и свинине сметану с майонезом. Получилось сочно, нежное мясо, картошка не окрасилась, и грибы были достойные))
Спасибо!!
Татьяна
24.10.2012
Настенька огромное спасибо за ваш сайт . Давно готовлю по вашим рецептам, но написать собралась только сейчас . Если поможет Кому-нибудь: я брала шею свиную и смесь грибов размороженную на половину (не было времени) . Далее все по рецепту . Мясо получилось СУПЕР!!! Все не сухое и сока очень много в фольге . Ни какого майонеза и в помине не нужно . Вкусная и полезная пища . ОГРОМНОЕ спасибо!
Владимир
02.11.2012
Ровно 1 час 10 минут, за место грибов помидор 2 дольки + 3 капли майонеза, офигел от восторга, ожидал худшего.
Всем Приятного Аппетита!!!
Диана
12.11.2012
Только что приготовила очень вкусно, но добавила немного майонеза и сливочного масла в следующий раз добавлю ещё помидорку и чуть чуть сыра
Маруся мрс
16.11.2012
Буду делать на день рождения маме.Просто, но со вкусом, а главное сытно доступно вкусно и очень просто. Спасибо большое Настя за такой рецепт.Я вашем сайтом пользуюсь 1 год и просто восторге нет слов просто потрясно просто супер.Все рецепты всё что касается еды смотрю только у вас. Я ваша фанатка!!! Ещё раз спасибо большое вам Настя!
Марина
05.12.2012
Сегодня готовила! Только чуть иначе! Я выкладывала мясо соазу на противень, предварительно обваляв в приправах для мяса, потом слой грибов шампиньонов сырых, предварительно посолив чуть, потом слой лука, как и Настя, потом слой картошки, как и Настя, но предварительно посолив чуть, далее посыпала все это сыром тертым с майонезом! Поставила в духовку на 180 градусов минут на 40, потом достала, когда корочка чуть образовалась, поджарилась так сказать, накрыла фольгой и обратно в духовку на 20 минут! Чуть пальцы не съела))) мужу понравилось оочень, а так я обычно по-французски всегда делала)
татьяна
06.12.2012
Очень вкусно!!! Сайт-бомба!!! Теперь на все праздники буду готовить только по рецептах этого сайта!!! Умничка!!!
Катерина
27.12.2012
Спасибо огромное за рецепт=)))Мужу очень понравилось, за неделю 2 раза уже так готовила=)И быстро и ингридиенты простые, вобщем спасибо=)))К рецепту ещё добавляла майонез немного разведенный водичкой=)
Светлана
14.01.2013
Читаю и слюнки текут. Сегодня обязательно приготовлю!!!
Светлана
26.01.2013
Огромное вам спасибо, Анастасия, за этот сайт! Получилось очень вкусно и с соком, только готовила немного по-другому, обжаривала мелко нарезаный лучок до золотистого цвета и обязательно посолить, отдельно обжаривала мороженные шампиньоны, после смешивала с лучком, а картошечку поливала тонкой струёй майонеза, чтобы не было сухим, получилось пальчики оближешь! СПАСИБО!!!))
Тамара
26.01.2013
Жаль что нет закладок, добавила бы сразу, а то приходится долго искать. Делаю второй раз. Вкуснятина!
Юля
30.01.2013
Огромное спасибо.Готовлю только по Вашим рецептам.Раньше готовить не умела вообще.А у Вас все так доступно и вкусно.Здоровья Вам!
Ольга
11.02.2013
Делала это блюдо несколько раз в точности по рецепту, но вчера приходили гости которые не едят свинину и сделала тоже самое, только с говядиной… очень боялась что будет суховато и поэтому добавилу помидорку, получилось очень вкусно, мясо мягкоеи даже когда развернула фольгу в ней был бульон. Спасибо, очень вкусно!
Меркулова Ирина
14.02.2013
Я немного отступила от рецепта и слегка обжарила лук с грибами перед выкладыванием на мясо, а также добавила помидоры поверх картофеля и сыр.
Все остальное точь-в-точь как в рецепте. Никакого майонеза!

ВКУСНО! СОЧНО! Если фольга целая и сок не вытечет, то внутри даже бульончик образуется от мяса!
Спасибо, Настя. Папа и муж были в восторге! А мама ходила вокруг и сокрушалась, что она на диете, но кусочек попробовала. Сказала, что ооочень вкусно!
Татьяна дочь Георгия
14.02.2013
Получилось копия картофель с мясом по французки как готовлю его я. Вкусно, питательно, быстро. Спасибо.
Наталья
18.02.2013
Настя и Сергей, спасибо вам за ваш большой труд! Я, как и многие другие, готовлю с вашего сайта и постоянно вас благодарю!

Пишу только когда что-то не получается, может это кому пригодится. В рецепте попробовала проэкспериментировать: грибы залила сметаной и запекала 1 час на 180 градусах и 1,15 часа на 200 градусах. Но картошка сверху все-равно не пропеклась.. В следующий раз положу ее нижним слоем под мясо. И лука попросил мой мужчина класть меньше, но это дело вкуса, наверное. Все-равно вкусно, спасибо!
Мария
21.02.2013
Отличный рецепт! Ни чего не обжаривала (хотя до последнего сомневалась), но получилось ПРЕКРАСНО!!! Думаю в этом и есть изюминка рецепта — что все печется в собственном соку. И что мне больше всего понравилось (я это обожаю) невероятно вкусный сок ОСТАЛСЯ и он был отличным дополнением при употреблении)))))
Правда от рецепта не много отошла: все выложила на протвень, соблюдая последовательность, и плотно закрыла фольгой. Ну и конечно от майонезе не смогла удержаться… и считаю — не зря!)))
Катерина
04.03.2013
Спасибо большое за Ваши рецепты от всей души!
Юлия
16.03.2013
Мясо полила сметаной, чтобы было еще сочнее. Сверху уложила грибы, лук, картофель. Каждые слои солила. И на полтора! часа в духовку (за час не пропеклось). Простое блюдо, но вкусное. Спасибо за рецепт.
Анастасия
10.04.2013
Заранее замариновала свинину, далее все сделала по рецепту. Очень вкусно! Мясо нежное, сочное! Готовьте, не задумывайтесь!
Елена + Костя
13.04.2013
Делали почти по рецепту. Свинину замариновали в майонезе с луком. Сделали без грибочков. Чтобы было сочнее картошку сверху смазали майонезом. Затем посыпали сыром. На фольгу налили немножко растительного масла. Ели чуть пальцы не съели — за милую душу. Спасибо Вам за рецепты и интересный сайт!
Анастасия
16.04.2013
Спасибо огромное за рецепт! Невероятно вкусно!!! И не надо портить это блюдо майонезом и обжаренными грибами, все и без этого сочно и вкусно! Хотя, я добавила помидорок и сыра (ну не могу я без них мясо представить) в такой последовательности: мясо-лук-грибы-сыр-помидоры-картошка. Так сыр не прилипает к фольге почти.
За час все прекрасно пропекается — у кого не пропеклось за час, уж извините, руки, видимо, не оттуда растут. Т.к. картошку надо резать тонкими пластинками (написано же!!!). У меня она даже на кусочки распадается при накалывании вилкой — до того мягкая и сочная. Мясо тоже не должно быть толстым, и отбить надо хорошо.
Валя
02.05.2013
Готовлю по вашим рецептам, получается изумительно. Мой МЧ очень привередлив к еде (всегда комментирует, что где не так, не то). Вот, поставила мясо в духовку по этому рецепту. Сижу жду, нервничаю:)
Анна
03.05.2013
Добавила пару кружков помидоров, сверху на картофель положила по капельке сметаны. Готовилось час. Получилось очень вкусно и сочно! Анастасия, спасибо за рецепт!
Елена Сергеевна
07.05.2013
Сегодня приготовила это блюдо) пальчики оближешь!!! Единственное, противень надо смазать маслом, а то фольга плохо отходила и грибы я обжарила с луком!
Ташка
04.06.2013
Всё гениальное просто — это факт)) отличный простой рецепт, который невозможно испортить. Но как писалось выше — к мясу лучше лук ближе, а картофелю — грибы. Но этона мой вкус. И я между картошкой и грибами положила кусочек сливочного масла — и грибы и картошка с ним всегда гармоничнее. Спасибо большое за идею такого простого и почти диетического блюда))) да, грибы купила уже порезанные замороженные — других прилично вида не было.
Ольга (Киев)
04.06.2013
Только что достала из духовки! Это просто восхитительно!!!
На картошку положила кусочек масла, аромат просто супер! Замечательный рецепт! Настенька, спасибо за идейку!!!
Наталия
29.07.2013
Давно видела этот рецепт и только вчера надумала исполнить.
Это не непередаваемо вкусно, мяско сочное. Я брала мелкую молодую картошку, и не очищая от кожуры нарезала кружочками.
Спасибо вам!!
Алексашка
14.08.2013
Блюдо вкусное, только я мясо замариновала с майонезом и специями, а лук с корицей немного и с сахаром и с солью и немножко уксуса, за 5 минут посыпала сыром.
Ульяна
18.08.2013
Приготовила всё как по рецепту, чуть-чуть масла сливочного ещё правда добавила. Очень вкусно получилось, сочно, даже с бульончиком, особенно любимому понравилось!!! А главное что после этого блюда очень легко на желудке, спасибо!!!
Катерина
17.11.2013
Блюдо вкусное, но есть ньюансы. Я начиталась отзывов и половину порций сверху полила сметанкой, вторую половину майонезом, чтоб выяснить, как вкусней. Потом испугалась сухости и шприцом влила подсолнечного масла в каждый конвертик. Итог: картошечка бесподобная, грибы вкусные, но я не обжаривала, возможно обжаренные сочней, а вот мяско по вкусу хорошее, нежное, но сильно прилипло к фольге, сразу расстроилась, думала подгорело.Оставила в конвертах на всю ночь, утром все прекрасно отстало от фольги, но скорее всего под мясом нужно было смазывать маслом, чтоб небыло сильно зажаренной корки снизу.Разницы абсолютно небыло с майонезом или со сметаной.
Татьяна
02.01.2014
Хочу выразить благодарность за столь чудесный рецепт. Делала на новый год. Всем оооочень понравилось. И хорошо что без майонеза и масла: не жирно, сочно, а главное, очень просто и вкусно!!!
Илона
18.01.2014
Очень вкусненько.Готовила по рецепту, но тоже добавила кружочек помидора..Спасибо за рецепт!!!
Настёна
08.02.2014
Вкуснотища, слопали всё сразу…
Марина
10.04.2014
Блюдо для тех, кто любит пропаренную здоровую еду без тени жареного и вредного. Получается всё как на пару — отварное мяско, варёная картошечка и варёные грибы. Сока много получается — его дают в избытке грибы и лучок, и всё содержимое пакета томится в собственном соку, не поджариваясь, не запекаясь. Бледная свининка, мокрая картошка, варёные грибы. Это на любителя, мы как-то ожидали, что будет более сухим блюдо, запечёным. Вкусно очень, рекомендую тем, кто такое любит.
Карина
31.07.2014
казалось бы очень простое блюдо, зато какое вкусное! перед запеканием обжарила грибы на сливочном масле и мясо обмазала майонезом слегка. я не ожидала что мясо может быть настолько мягким и сочным!!! всего получилось 6 порций, из которых я съела всего 2. остальные съел молодой человек, при чем за один раз. за уши не могла оттянуть:) Спасибо!
Елена
22.12.2014
Вчера готовила это блюдо. Всем понравилось, мясо получилось мягкое и сочное, ничего не обжаривала. Только смазала фольгу подс. маслом и сверху картошку немного майонезом. Все остальное по рецепту. Буду делать еще. Спасибо.
Татьяна
03.09.2015
Большое спасибо за рецепт! Получилось вкусно, все домашние остались довольны!
Диора
03.09.2015
Боооожжее мой ничего вкусного я еще не ела. Так понравилась идея. Теперь готовлю тоже самое, а еще добавляю кабачок и помидорку под луком, а сверху все это дело майонезом поливаю, мммм .. вкуснотищщщее))
Катерина
29.09.2016
Спасибо за рецепт! Приготовлю сегодня обязательно!
Настя
30.09.2016
Катерина, надеюсь, Вам понравится!
Вика
31.08.2018
Настя, спасибо! Очень доходчиво и интересно! Готовить люблю, а когда несложные, прекрасно изложенные рецепты — двойное удовольствие от готовки! Удачи Вам в новых созданиях 😋 вкусностей!
Настя
31.08.2018
Вика, большое спасибо за отзыв и добрые пожелания!
Галина
14.02.2020
Получилось вкусно .. только мясо замариновала в соевом соусе с чесночком
Настя
14.02.2020
Галина, спасибо за отзыв!
Марина
15.04.2020
Я готовила из свиного окорока, а вместо лука добавила помидоры. Грибы использовала лесные мороженые. Получилось очень вкусно, сочно и остренько. Муж еще майонезом приправил, когда ел. Готовить очень просто, можно добавлять любые овощи и приправы по своему вкусу.
Настя
16.04.2020
Марина, спасибо за отзыв!
4i4ik
06.11.2020
Быстро, просто и получилось отлично. Одну штучку сделал из филе рыбы,, с приправой для рыбы. Получилось отлично!!!
Настя
06.11.2020
4i4ik, спасибо за отзыв!
Ирина
16.01.2021
Просто и ну очень вкусно! И не надо никаких майонезиков. Сытная и не тяжёлая пища! Достаточно срочно! Спасибо за рецепт!
Настя
21.01.2021
Ирина, спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.