Комментарии к рецепту:
Торт из печени

Торт из печени

Вернуться к рецепту: Торт из печени

Комментарии (830)

Сначала новые
Антошкина Наталия всем добрый день! попробовала приготовить тортик…вы не представляете…все в восторге…у меня муж не мог поверить, что из печени можно сделать такое красивое и вкусное…просто пальчики оближешь
Ромкина мама =)) Мдя…делала я торт как то…по рецепту сайта-конкурента…и все недоумевала — почему же у меня блины ну ни в какую не получаются…в итоге пришлось просто делать жареную печеночную кашу…теперь понятно — там про муку ни слова не было сказано =(
Теперь буду знать!

Настя, а скажите плиз, куриную печень точно так же готовить?
Настя Ромкина мама =)), я не пробовала в этом рецепте использовать куриную печень, но судя по комментариям, из куриной печени тоже получается нежно и вкусно.
Нинушка Какая красота, прям шедевр какой-то, а вкус сказочный, я обожаю печень, а такие торты особенно, только сама никак не сделаю, кажется очень сложно, надо попробовать.
Мияби Спасибо за рецепт, мой муж был очень доволен)))
Инна я еще добавила тёртый солёный огурец и гибочков)
еще вкуснее!!
Оленька Читая все комментарии, думала, что это прям «чудо» какое-то. Но, честно сказать- разочаровалась:(. Вообще печёнку люблю, но этот торт ела без какого-либо восторга. Я не говорю про рецепт, только про вкус, а «на вкус и цвет…», как все хорошо знают… В следующий раз, когда захочу приготовить что-то новенькое, не буду настраиваться на «чудо», а то разочаровываться больше не хочется. А сама идейка мне понравилась- спасибки:)
Марина Спасибо за рецепт!!! Все легко и очень вкусно!!! Рецепт взят на вооружение!!!;))))))))))
Гульнара Впервые попробовала торт у мамы, ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ!!!=) теперь готовлю домашним, с приветом!!! ЙОР_МАЙОР
Наталья Таким тортиком я кормлю японцев в ресторане русской кухни в Японии.Заказывают очень часто .
Елена Торт очень вкусный и быстро готовится, только я делаю без молока.
KLIPSA Сделала на днях такой вот торт) Вкуснятина. ТОлько вместо моркови и лука (муж терпеть не может эти овощи) прослаивала жаренными маслятами, нарезанными пластинками.
Единственное что не очень вышло — не дала настояться (всего 30 мин), не смогли удержаться просто. Поэтому получился чуть суховат. А так — отличная закуска! И смотрится очень празднично. Спасибо!
Регина Очень вкусно!
Врунгель Настя, рецепты обалденная. Описание техники приготовления просто поразительно наглядное. Посуда у Вас просто замечательная и фото выглядят отлично.
Вы-золотой фонд Рунета.
Зина Готовила этот тортик раньше, немного по другому и не сказала бы, что я была в восторге. Но этот рецепт, пальчики оближешь! Пласты мягкие, не ломкие, очень легко перевернуть.Спасибо.
Дантистка А я делаю для него начинку из измельченных вешенки или шампиньонов.обжариваю их на растительном масле с луком, в остывшие грибы добавляю чеснок через чеснокодавилку и майонез, получается очень нежно.
ляля Большое вам спасибо!!! это было вкусно и очень красиво!!!
СОФИ торт конечно вкусен, но блинчики между собой не держатся
ko6ka90 Вкуснятина!!!
Natz Получился отличный тортик, правда мне показался суховатым, но всем понравился.Подруга попросила рецепт — она вообще-то печень не любит. Самое интересное, что начинку можно варировать на любой вкус — главное основа. Хочу еще попробовать такой тортик из куриного филе.
Елена ГЕННАДЬЕВНА Очень хороший рецепт!!! Пробуйте девочки не ошибетесь!!
SVETL@N@ Спасибо огромное за рецепт! Вчера приготовила, все получилось! Съели с удовольствием! И готовится все быстро! ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО за идею
Li Xue Спасибо за рецепт, Настенька!
Солнешко Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно, но на любителя! Мне понравилось, а вот моей семье нет! В следующий раз приготовлю с куриной печенью! Ещё раз спасибо за вашу работу!!!
Лилия Дорогая Настя, спасибо за рецепты, часто пользуемся вашим сайтом, все очень вкусно!!! За печеночный торт отденьное спасибо, мой муж очень его любит, пойдем готовить!!!
KATEHA Настя, спасибо большое за этот рецепт!
Вчера сделала 2 тортика таких!
Получилось очень вкусно!
Я вот ещё только в майонез добавила зелени свежей,
и к моркови и луку добавила грибы!
Анна Очень вкусно, делала на ПАСХУ.Все довольны, а я то как!!!
Всё расписано, как для чайников, таких как я.
СПАСИБО!!!
Надежда Настенька! Спасибо огромное за сайт и за рецепты! С вашем сайтом я полюбила готовить, мой муж очень любит печеночный торт и вот за 10 лет первый раз приготовила, вышло очень удачно и вкусно. Спасибо ещё раз вашим понятным, вкусным, красивым рецептам.
Катеринка Вчера попробовала приготовить. Получилось очень вкусно, но очень жирно… и очень тяжело
Катюшка Доброе сердце, золотые руки
Был поход на кухню раньше хуже муки!
А теперь Настена мне секрет открыла,
И готовить я очень полюбила!

Спасибо, Настенька! В который раз убеждаюсь, что если с любовью подходишь к делу, то всё всегда получается. За твой труд, твой дар, спасибо!:-)
Я хочу этот тортик сделать на ДР, его холодным можно подавать, вместе с салатами?
Настя Катюшка, большое спасибо за стихи!
Мне очень-очень приятно!
Этот торт можно подавать холодным.
Если весов нет, поможет эта ссылочка:
Меры весов.
Планета Спасибо большое, Настя, за рецепт! Я до этого пробовала несколько раз делать печеночные тортики, но все они очень плохо «соскребались» со сковородки и все коржи всегда были ломанные. В общем это, конечно, было не видно, но я то об этом знала! А по Вашему рецепту и пальчики оближешь и жарилось все легко!!!
Дарья Сделала утром-жду мужа с работы, с нетерпением жду что скажет! Вообще очень вкусно!
Катюшка Настюш, и еще один вопрос: в чем можно измерить граммы муки? 100 гр, это сколько столовых ложек, например? Или в стакане сколько грамм умещается? сори, но правда все время думаю, сколько же это добавить муки, если написано 250 гр:-)
Мари Спасибо Огромное…не только за этот рецепт..но и вообще за все ваши советы…Вот уже вторую неделю питаемся благодаря ВАМ…ВКУСНО КРАСИВО…ЗДОРОВО…
маринчик ну прям вкуснятина сегодня сделаю ещё
Елена Настя, добрый день!
Давно хотела написать, да всё руки не доходили… Буду не оригинальна, но не любила готовить, а сечас почти через день готовлю новые блюда по вашему сайту… Спасбо большое за легкость, доступность и наглядность рецептов, а также за удобство сайта, что тоже немаловажно!!!
А теперь про торт — давно искала его рецепт, в детстве делала бабушка… Так вот — будет еще вкуснее, если чередовать слои между «блинчиками»: 1. жареная морковь с луком с майонезом и чесноком, 2. тертый сыр с майонезом и чесноком…
Наталья-Израиль Настена! Огромное спасибо за рецепт.
Юля Недавно приезжали друзья в гости, и я приготовила по Вашему рецепту печёночный торт, всем очень понравилось.Большое спасибо!
Натик Здравствуйте, Анастасия. Я как и многие на этом сайте стала готовить по вашим ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ, а главное ПРОСТЫМ рецептам. Торт этот собираюсь только готовить и хотела у вас узнать. А если вместо майонеза слои промазывать сметаной — результат от этого сильно отличиться, или все-таки лучше промазывать майонезом. Просто хотелось бы, чтобы и маленькие детки попробовали. Но пока не знаю, как лучше. Спасибо еще раз за ваш сайт. Молодец.
Настя Натик, я не пробовала смазывать коржи сметаной, поэтому точно сказать не могу, но мне кажется, что со сметаной тоже будет неплохо.
Наташа Спасибо за рецепт! Печеночный торт мое любимое блюдо, но обычно я его покупала.Теперь непременно приготовлю сама.Оказывается так просто!
СВЕТЛАНА КАКОЙ ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТИК!!! К СОЖАЛЕНИЮ МЫ НЕ ДРУЖИМ С ЧЕСНОЧКОМ, НО ПОПРОБУЕМ БЕЗ НЕГО!!! Обычно я такой пирог, как я его называю, делала с другой начинкой-сыр и майонез!!! МЕЖДУ ПРОЧИМ ТОЖЕ ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ПОПРОБУЙТЕ!!!
Bagira Очень вкусный тортик! Делаю его уже 2-ой раз. Гости в восторге!
Викуля приготовила. очень-очень вкусно!!! сразу все получилось, блинчики получились тоненькие е нежные, переворачивались, замечательный рецепт! безграничное спасибо!
Marus'ka А я этот рецеп уже лет 20 знаю.Правда он называется Печеночный пирог.Только мы иолоко и чеснок не используем.
Спасибо, за остальные рецепты!
Эльвира Спасибо за рецептик! Сейчас только приготовила, сижу и наслаждаюсь))))))))))))))))
ALEXANDER ДА, ЭТОТ ТОРТИК МОЖЕТ ПРИГОТОВИТЬ ЛЮБОЙ, ПОТОМУ КАК РЕЦЕПТ ПРОСТ И ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ, СПАСИБО НАСТЯ!
Натьалия Спасибо у сына сегодня 15 лет ждем гостей приготовила тортик и свинину в томатно-ореховом соусе и вкусно и красиво
каришка приготовила 3 таких тортика и все, ничего уже не осталось))))
Сергей Спасибо за рецепт, очень вкусный тортик
lena очень вкусно спасибо
Маргарита Спасибочки за рецепт!!! Стала делать этот торт неоднократно. Теперь это моё одно из «коронных» блюд))
Инна рецепт был давно.Не пекла т.к не знала как снимаить блинчики, чтобы не ломались.
Светик 26 Мне очень понравился тортик! Лёгкий и очень вкусный, а с розочками просто шикарно выглядит.Только розочки не очень у меня получаются.
Ирина Все блюда из печени очень хорошо дополняет свежий лимон. Я не прочитала все комментарии, может быть, кто-нибудь об этом уже писал, тогда извините))) Я обычно делаю такой тортик из маленьких печеночных «блинчиков», укладывая их слой за слоем, смазывая каждый слой майонезом и посыпая натертым на крупной терке лимоном.И некоторая легкая горчинка, и кислота великолепно оттеняют вкус печени, а аромат получается просто изумительный! Конечно, лимона не должно быть слишком много, 1 шт. на тортик средней величины.
Спасибо за сайт! Так хорошо написано, всё видно, всё понятно!
Моника Не раз слышала про этот чудесный тортик из печени. А здесь нашла подробный рецепт его приготовления. У меня тортик получился нежным, просто объедение. Блинчики пеклись быстро и не разваливались. В следующий раз попробую добавить грибы в начинку. Я думаю получится еще вкуснее.
Возьму этот рецепт на заметку!!
Инна Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно. Муж не любит печенку вообще, а тортик ел с огромным удовольствием! Спасибо еще раз!
Elya29 Торт получился очень вкусным. Сделала вывод что сначала надо прочитать все посты, а потом готовить. Много полезных советов.
Александр Пока читал, слюной захлебнулся
Танюша Тортик получился просто объедение. Готовится очень легко и самое главное быстро. Всегда боялась готовить это блюдо-мне казалось, что это очень долго и утомительно. Так, что беру на вооружение. Кстати, для тех, у кого маленькие дети-мой ребятенок уплетал за обе щеки!!
Vika коржи прекрасно переворачиваются…
Что-то я еле кусок осилила…по жирности и калорийности по сравнению с этим пирогом гамбургеры отдыхают…
Вера СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!
Юльхен Давно хотела попробовать сделать и не решалась. А тут так подробно все описано))) Нам понравилось! Спасибо Анастасия!
Татошка Попробую порадовать мужа тортиком из печени. Я думаю, понравится.
Татьяна Готовила по Вашему рецепту.Очень вкусно получилось.Спасибо.
Римма Я не пробавала сама раньше готовить, Но благодаря Вашему рецепту и тому как Вы все подробно описали -не только описали, но и показали!!! Получилось очень вкусно!!! Спасибо Вам огромное!
Aнгелин@ СУПЕР!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ!!! КОРЖИ ВООБЩЕ НЕ РАЗВАЛИВАЛИСЬ ПРИ ЖАРКЕ)))))
назарова юля да в самом деле торт очень вкусный
Д@ша Настя, я тоже очень люблю печёночный торт, но смазываю его соусом из майонеза, чеснока, черного перца и немного грецких орехов.
А чтобы блинчики легче переворачивались использую две сковороды, вместо тарелки.
Да, и ещё, жарю не 5 мин с каждой стороны, а по 1 минуте — для печени этого вполне достаточно.
Юлия Спасибо за рецепт, тортик получился как на картинке, розочки из помидоров я делала впервые))). Свекровь была удивлена. (!!!) С блинами немного помучалась, т.к. 100 г муки — это понятие очень неопределенное для начинающей хозяйки, куда проще измерять в ст.л или стаканах))) Но это минус опять же мне. Все равно получилось очень вкусно, главное дать ему пропитаться как следует. А начинки на такое количество печени мне все-таки не хватило, хотя морковь была просто огромная))). Девочки, берите больше морковки и лука! Даже если начинка останется, ничего страшного.
Маша Шел Я тоже заменяю молоко сливками (меньшим количеством) и еще секрет… на 700 грамм печени добовляю два стакана очищенных грецких орехов (вместе и перекручиваю в мясорубке).. Вкус потрясающий!. И можно добовлять меньше моркови и лука (дети не очень любят их).
Настя, Вы просто умница! Случайно нашла этот сайт — выгодно отличается от многих аналогичных! Спасибо!!
Надежда Сделала по вашему рецепту торт, очень понравился, правда я сразу внесла корректировку.Чтобы блины легко переворачивались надо добавить 1 ст.ложку крахмала, а остальное до 100 г мука.Еще лучше этот торт получается из куриной печени.Запах восхитительный! Нет привкуса горечи.В этом случае получается 8 блинов и моркови надо уже 4–5 шт.Вместо молока в куриную печень я добавляю 50 г.сливок, т.к.она итак жидкая.
Marija ja davno delaiu tort iz peceni, vsem nravitsja, variantov mnozestvo i samoi nado fontazirovat, mozno napec porzionno, ukrasit kazduiu porziu po-raznomu, nijam, nijam!
Раушан спасибо за рецепт и за сайт!!!
Ленок Приготовила торт на новый 2009 год! Превосходный рецепт! Всем очень понравился, а особенно мужу!!! Огромное спасибо за рецепт!
Наталья Юрьевна Чудесный сайт, умница хозяйка!
Всех с Новым годом!
Сделала печеночный торт два раза:
первый раз — строго по рецепту, понравилось, коржи переворачиваются отлично, но показалось, что суховато;
второй раз решила внести рац.предложение:) Морковь сырая, сметана пополам с майонезом, чеснок, сыр немного. Пришли к выводу, что как вариант имеет право на существование. Кстати, морковь и чеснок я пропускаю через соковыжималку, а потом смешиваю с морковным соком. Получается очень однородная масса
Яна интересный рецептик будит хорошее угошение на новый год
Настюфка Торт из печени просто офигительный! Что ни праздник, так он всегда к месту и к столу! Спасибо, Насть, за рецепт!
Вот сейчас пойду делать его, сутки постоит-пропитается и к новогоднему столу самое то!
Галина Спасибо Вам за такие вкусные рецепты.
САЙТ, ПРОСТО ЧУДО. Оформление на 5+.
Таня Очень вкусно было! Делала все по рецепту, только печени было 0,5 кг, а все остальное так как написано. Идеально переворачивались, не ломались, даже те, кто печень не очень любит, с удовольсвием уплетали.Спасибо огромное!!!
юлия а мы также делаем, только не блинчики выпекаем из печени, а оладушки, и в виде тортика раскладываем., но на новый год обязательно воспользуюсь этим прекрасным, и понятным рецептом. спасибо, и с новым годом.
Мышечка Викуся Я делала из куринной печени — получилось))))))))))) (пропорции были соблюдены)…Получилось 10 блинчиков — прослойка была из жаренных грибов…Улетело мгновенно! Спасибо!
Элька ооочень вкусно
Нина Зефирка ;о) Настюша, очень хороший рецептик! Я носила тортик на работу, всем понравилось, у меня ещё спрашивали: как я так тонко печень порезала; о)))
валерия очень вкусно, только я в майонез добавила смесь лука с морковью и чесноком и сразу намазывала.
Nadja Сегодня впервый раз сделала по рецепту. Скоро муж придет и будем кушать.
Марина Вчера испекла такой торт. Супер! Не смотря на то, что ни муж, ни сын печень не очень любят слупили все вчера подчистую! Огромное спасибо! (Вскоре проверю еще на друзьях!).
Инга я все делала по рецепту!!! но почем- то нам с мужем не понравилось, было вкусно, но не так чтоб очень вкусно!!! спасибо за рецепт!
Катя Очень вкусно и красиво. Спасибо за рецепт!
Лида Прочитала только что рецепт — я именно так все и делаю, но смазываю только майонезом с чесноком. Кстати беру свиную печень, не вымачиваюее, ничего не горчит. Вкусно, но очень жирно и не совсем полезно(((
Анечка Обожаю этот пирог, ещё в начинку добовляю 2 варённых яйца. Главное бины из печени не пересушить.
Анюта Торт просто объеденье, всей моей семье очень понравился, муж просит еще. Хорошо подходит для праздничного стола.
Тоня Это действительно вкусно, попробуйте сами не пожалеете
марта Сегодня сделала, половину тетке отвезла.А завтра опять за п! еченкой пойду! Так всем понравилось!!!
Marina eto moy lyubimı y tort.ya jı vu v turcii.zdes narod voobş e protiv peзeni.no ot etogo torta oni bili v vostorge.
андрей Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!
Евгения Муж приехал с вахты, долго объяснял, как их накормил повар из Белоруссии блюдом из печени. Звонил даже компаньону, чтобы поточнее сказать, а это оказался торт из печени, теперь все понятно!
Светлана Это мой любимый торт. Чтобы блины не ломались нужно класть 5 яиц
Олья У меня мама недавно делала, мне очень понравилось, хотя я раньше к печени вообще не притрагивалась. Очень очень вкусно. советую попробовать:))
helena wco delele porezeptu, wce poluchilac, wce bili w woctorge.
НаталИ АБАЛДЕННОООО!!! Я даже не ожидала что так вкусно получиться! Муж в восторге что из печени можно такую вкусняШку зделать)))
Karmen Оооооочень вкуууусно!!! Хотя печень никогда не любила, а тут каждую неделю стала готовить.
Кисуля Очень вкусно, давно искала рецепт, теперь точно сделаю!!!
Эльмира Приготовила этот тортик из куриной печени. Получилось очень вкусно! И блинчики отлично переворачивались, безо всяких трюков с тарелками-сковородками-крышками! Спасибо за рецепт! Побольше Вам творческих успехов, дорогая Настя!
Юлёна спасибо за рецепт! получилось просто шикарно. я в майонез с чесноком еще укропа добавила., а когда лук и морковь были уже почти пожарены (минут за 5 до готовности) я добавила молока. так получилось нежнее и мягче.
дюшеска приготовила вчера этот тортик. я догадывалась, что будет вкусно, но не думала, что на столько!!!
Алла Замечательный сайт! Всё очень доступно и понятно. Торт из печени готовлю не первый год, всем очень нравится. Только рецепт у меня немного другой. Вместо молока я добовляю кефир, лук обжариваю не на растительном масле, а на сливочном. Даю луку немного остыть и перемешиваю с майонезом, без добавления чеснока.Если кто-то не ест морковь, её можно тоже не добавлять, торт от этого хуже не станет. И конечно же лучше, если коржи получаются тонкими, торт пропитывается и просто тает во рту. Спасибо Вам, Настя, за отличные рецепты!
Дмитрий Спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовил торт, жене и дочке очень понравилось.И за сайт спасибо, за всю жизнь столько не готовил сколько за месяц проведеный на вашем сайте.
Татьяна Сайт просто супер!!! Сделала тортик, очень понравился.Муж в восторге.Большое спасибо)))
оля Вчера готовила торт!!! Класс! Очень вкусно. Терпеть печенку не могу, но торт ела, почти не чувствуется вкус печенки. Очень вкусно! Муж в восторге. Даже розочка почти получилась. Спасибо Настя
Люська А я покупала готовый печёночный фарш выглядит как варёная колбаса, а дальше всё также. Очень вкусно. Я люблю.
delmi Настя, большое спасибо. Мне такой тортик готовила мама много лет назад. Не представляла, что он так популярен. Жду мужа, чтобы оценил. А сама в восторге, лишь бы все не съесть до его прихода.)
Lena Настя! Спасибо Огромное за рецепт, тортик просто супер!!!
Вчера готовила торт второй раз (первый раз делала по рецепту — 5 коржей, очень вкусно, но долго пропитывается, хоть майонеза и зажарки не пожалела, и расслаиваются коржи, когда торт разрезаешь, кладешь в тарелку и вилкой пытаешься кусочек отломить), а вчера решила поэкспериментировать и хочу поделиться нюансами … может быть кто-нибудь возьмет на заметку:
1.Взяла телячью печень, сняла плёночку, порезала крупными кусочками и замочила в молоке на 4 ч., потом молоко вылила, в массу (вместо молока) добавила сметану 15% и 4 яйца (блинчики получились эластичнее), дальше все по рецепту, и САМОЕ ГЛАВНОЕ: блинчики я нажарила тонкие – получилось не 5 шт, а 10 шт и переворачивала их как обычные блины – пальчиками за краешек — и на другую сторону (и ненужно морочиться с тарелками — накрывать, переворачивать…), блины получились очень эластичные. Сковородку крышкой накрывать обязательно. Количество ингредиентов я не меняла (кроме яиц), морковь с луком распределила так, чтобы хватило на все коржи.
Пропитывался торт 4 часа, а за счет тонких коржей пропитался идеально и «склеился», как подобает торту!!! Самое сложное в приготовлении этого блюда – ждать, когда торт пропитается!
Настя, благодаря Вашему сайту я полюбила готовить — муж в восторге. Спасибо Вам!
Ольга Л. Настенька, большое спасибо, что подсказали как перевернуть печеночный блин, не поломав его.
Алина дорогая Настя, который день не могу оторваться от просмотра ваших рецептов, всё хочется скорее попробовать, впереди день рождения, на котором я думаю большинство блюд будет с вашего сайта, огромное спасибо за такие замечательные рецепты и фото!!
oksana spasibo za recept poprobuju prigotovit
Настя Татьяна, можно. Но свиную печень надо вымочить в молоке, чтобы она не горчила.
Татьяна Подскажите пожалуйста можно вместо говожьей печени использовать свинную?
Natalia супер, сделала мужу на день рождения, все просто оболдели!!!
olenka рецепт замечательный! Накормила всю компанию.Всем понравилось.
iwan Настя
я в восторге
Настя Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!
Alёna Настя! никогда раньше не понимала людей, которые могут стоять целыми днями у плиты и что-то готовить. Для меня это всегда было мучением. До того момента как я вышла замуж за своего любимого мужчину. И хотя он совсем не привередлив в еде, мне хочется его чем-то баловать вкусненьким, да и сама я вкуснятки всякие люблю:))) . Зашла на твой сайт в поисках новых рецептиков и поняла, что больше ничего искать не надо. Такое разнообразие рецептов, простота в приготовлении, доступность, пошаговые фотографии (что очень помогает, реально видишь что должно получаться). Я в восторге. Даже моя мама пребывает в шоке, что я каждый день готовлю что-то новое, оригинальное. На свой день рождения наготовила всего-всего (большинство рецептов с твоего сайта). Мама и свекровь весь вечер меня хвалили, гости все смели со стола.:))). В результате я и сама полюбила готовить!!! И в этом есть твоя заслуга. Спасибо тебе, ты просто молодец!!! Своим примером вдохновляешь людей на кулинарные подвиги!!!
Аня Настя, делала торт по вашему рецепту, тоже очень вкусно получилось. А я иногда делаю другую начинку: отвареные яйца очистить, покрошить или можно натереть на крупной терке и смешать с обжаренным луком, слои также промазывать майонезом с чесноком (блинчики из тех же ингредиентов).
areadna Девчёнки, этот рецепт, знаю очень давно, добавить пол стакана масла подсолнечного, блины будут как сказка…
Светлана Настя! Вы — художник! Про вкус я даже говорить не буду, и так понятно, что вкуснятина, у вас по-другому не бывает… но, красотищща то какая!!! Я ни у кого такого красивого торта печеночного не видела, а у вас просто шедевр!..
Ольга Настенька, супер! Вкуснятина, Спасибо огромное
xenia nastya! bolishoe spasibo za rethept! vsey semie ponravilosi. prosto paliciki oblijesh.
Любовь Анастасия! Огромное спасибо за рецепт. Меня знакомая угощала таким тортом. Просто объедение. У мужа скоро день рождения, обязательно приготовлю тортик по вашему рецепту.
Lolitos Уважаемая Анастасия! Не могу не выразить благодарность за тортик! Спасибо Вам огромное, все очень вкусно как и все остальные Ваши рецепты, мой парень просто в восторге от тортика, хотя печень не любит, а тортик просто обожает! Спасибо Вам еще раз!:)
ninjha это ооооооооочень вкусно! спасибо!
Ксюша Я первый раз такой тортик попробовала у своей тети, она была шеф-поваром на иностарном корабле в советское время, но она делал просто с луком жаренным(уверенна, что с морковкой тоже хорошо), но в силу того, что лук обжаривался, получалось достаточно жирно и мы с мамой придумали не класть лук, а просто печеночные коржи смазывали майонез+сметана(кто как любит, я о соотношении) получается не так жирно, ничего не выпадает из коржей и очень вкусно…Это дял тех, кто не любит морковь…а с морковкой попробую…
Настя, и это все пробует ваш муж, повезло же ему=))
Евгения А я во время замешивания теста сначала добавляла желтки. Белки отдельно взбивала до крутой пены и вводила в тесто. Мороки чуть больше получается, но и намного нежнее. И коржи при этом при выпекании совсем не разламываются, свободно переворачиваются широкой лопаткой:)
Наташа Очень хороший рецепт. Очень вкусно получилось.
turisticdi u menya poluchilosi. i domasnim ponravilosi…
Оксана(Кишинёв) Тортик обьедение! Очень понравился нам! Спасибо Настенька за столь замечательный рецепт!
Olga Киев Спасибо за рецепт!
Давно хотела приготовить такой тортик, но не решалась, казалось, что это много мороки и может не получиться.Делала все точно по рецепту и результат превзошел все ожидания!!! Вкуснятинка!
первый блин вышел, как водится, комом, распался на 2 части, но я его аккуратно подклеила майонезом и вложила между целыми блинами)) никто ничего и не заметил
Спасибо, Настя, твои рецепты лучшие!!!
LANA Спасиба за рецепт очень вкусно!!!
МимоZZа Я наверно одна такая приколистка;)) За неимением мясорубки не долго ломала голову, тк уж очень хотелось приготовить это блюдо — замороженную печень натерла на терке;)))) Потом разморозила ее и дальше по рецепту. На какие только ухищрения не пойдешь ради ужина для любимого! Спасибо
Катерина Какая красота! А как вкусно получается готовить по вашим рецептам! Настя Вы такая молодец!!!
Ленчик Очень вкусный тортик! На праздничном столе всегда привлекает внимание!
Ксения Киев Настенька привет.
Хочу очередной раз сказать Тебе СПАСИБО!!!
На день рождения сына я приготовила этот печеночный тортик двойную порцию, использовала куриную печень, получилось безумно вкусно.
Алёна Я в тесто добавляю чуть больше молока, чтобы блинчики были чуть тоньше. И потом каждый блинчик, с начинкой заварачиваю трубочкой и режу на 2–3 части. А начинку сразу перемешиваю с майонезом.Как для природы отлично советую
Людмила Настенька! Умница торт супер! Я то-же сделала все получилось. Спасибо!
galina PRIGOTOVILA! OZEN WKUSNO I SITNO!!! Spasibo sa takoj vkusnij i prostij rezept!!!
galina Ne em pezen, no etot tort ozen hozu poprobovat: savtra prigotovlju!!! Dumaju — vkusnjatina!!!
pinkflamingo1962 Настя, спасибо за такой хороший рецепт.Ела очень давно(лет 18 назад)такой тортик на дне рождении у коллеги, очень понравился, но рецепт она не дала(пожалела наверное)теперь и у меня есть рецепт, буду пробовать, спасибо огромное.
Светлая Вчера приготовила этот тортик! Вкуснотища! Причём муку не добавляла, жарила на тефлоновой сковороде, ничего не прилипло. Спасибище!!!
CoHe4ka ja kogda peremaliwala, bil ochen ne prijatnij sapah,,, usche mne ne hotelos i gotowitj, dumala gadostj, gadostju… no wse sche prigotowila, no pochemu to u menja wse korschi drug ot druga othodjat, gotowit budu, no redko
montreal_nino@yahoo.fr Nu ochen klasni recept
Екатерина Надо же, искала везде рецепт и не заметила, что на любимом сайте он есть!!! Надо же так проглядеть…
Настенька Ох!!! Сегодня приготовила эту вкуснотищу!!! Абалдеть как вкусно!!! Половинку тортика слопали и не заметили…жду утра теперь, чтобы еще раз приложиться к нему(т.к. после 18:00 не ем) СПАСИБО, НАСТЯ!!!
natalja nastja spasibo za prekrasnie recepti vse tak vkusno i zdorovo polucaetsja tak derzatj riga\\\
Наталия Мне тоже этот салат очень нравится, но смазываю я его только майонезом с чесноком.А сверху посыпаю грецкими орехами или гранатом.Но гранатом мне нравиться больше, кислинка придаёт салату совершенно другой вкус.
Но ваш рецепт с морковкой обязательно попробую.
Марина Сделала сегодня по совету--- обжаренные лук и морковку не в слои, а прямо в молотую печень . Так вот мой ответ — не надо так делать .В принципе вкусно, Но блинчики получились резиновые, и весь торт, соответственно, тоже .
лунтик Приветствую всех! Я такой тортик готовлю из куриной печени.Получается очень нежный, просто вкуснятина! С начинками вообще эксперементирую.
Аisa Настюша, всё сделала по вашему рецепту, получилось отлично!!! С переворачиванием блинов никаких проблем не было! Очень вкусно!!! Всем советую!
poOma Обалденно вкусно!!! Спасибо Анастасия! Этих ингредиентов достаточно, сыр был бы лишним наверно…
Дроцена Очень вкусно, вчера приготовила-моих было не оторвать, да и я душу отвела.Спасибо за рецепт
A1enushka Спасибо за чудесный сайт. Все крайне доходчиво и красиво. Из ваших рецептов можно черпать вдохновение до бесконечности!
Лена Я делаю печёночные пирожные. Жарить оладушки мне удобнее.:)
Марта А я столько лет готовила этот торт и совершенно забыла про него.Теперь прочитала и вспомнила, что давно не готовила.Рецепт точно такой же, только чеснок мы не кладем.Когда узнали про рецепт, готовили очень часто, а потом забыли.А вы так хорошо напомнили.
Анастасия Давно знаю этот рецепт, только вместо молока действительно добавляю сметану. И сверху посыпаю торт тертым сыром и ягодками клюквы, очень гармоничный вкус получается)))))
Настя Юлька-Пулька, я смазывала теплые коржи.
Юлька-Пулька Только что его сделала… Блинчики не разваливались, т.к. я их в прцессе готовки крашкой закрывала. В начинку еще добавила грибочков. Кстати, я лепила торт прямо из горячих блинчиков и из горячей же начинки — майонез со сметаной таяли и растекались, может надо было все это вначале остудить, а потом уж торт «склеивать»?
Анастасия Очень вкусно и сытно!
ИРИНА-япония Настя я много была наслышана об этом тортике, но вот только решилась его париготовить очень понравился и выглядит празднечно и на вкус хорош.Спасибо за рецептик.Я жарела тоненькие блинчики и промазывала майонезом только начинку сделала из жаренной моркови с грибами .Очень вкусно!!!
Светлана Я тоже делаю такой «тортик»-обьедение, я добавляю ещё тёртый сыр, но не вместе с морковкой и луком, а по очереди. Вообще замечательный сайт, буду заглядывать регулярно!
Оксана Всегда делала оладьи из печени, до торта сама бы не додумалась. Потрясающе! А главное — очень сытно.
Svetlana sdelala — otchen vkysno!!!
Иришка Все начиталась отзывов. Решено. Делаю сегодня!)
Инуся Мой муж вообще не любит печень, поэтому заранее был настроен против этого тортика, но когда его попробовал, то попросил еще кусочек, потом еще, потом еще…сказал, что вкусно, но на печенку не похоже. Не похоже вообще ни на что, а поэтому вкусно невообразимо! Большое Вам спасибо за рецепт!!!
анна прикольно
irina Braun Помню когда-то давно где-то в гостях увидев на столе этот «тортик из печени» я удивилась, почему же это десерт так сказать уже на столе находится, к приходу гостей…я даже не поняла, что это не торт))))
Очень вкусно и необычно…спасибо ещё раз за сайт
Kim Сегодня сделала. Супер! Спасибо Настюшкин!:)
Марина сделала сегодня такой торт, просто объеденье!!! Только вместо молока добавила майонез и совсем забыла добавить муку:) тем не менее торт полулся вкусный, а блины при жарке совсем не разваливались!
Светлана Иренка, разницы никокой. Просто в духовке удобнее тем, у кого блины разваливаются при переворачивании.) Я сегодня делала этот торт, после второго «блина комом» плюнула и засунула тесто в форму и в микроволновку. Без проблем!)
А еще я майонез с сыром и чесноком смешала. И грибы с луком обжарила. Просто объедение!
Настя Иренка(Польша), я эти блинчики не пекла в духовке. Поэтому не подскажу, есть разница или нет.
Tina Бесподобно получается с начинкой из грибной икры (жаренные с луком опята или вёшенки пропустить через мясорубку) с чесноком и мелко рубленным укропом. Заправить майонезом.
Иренка( Польша ) Настя здравствуйте.А моя мама, почему то эти печеночные блинчики, печет в дуовке.Но ведь как вы готовите, намного удобнее.А что, в этом есть какая то разница, на чем и где печь?
ГАЛОЧКА НАСТЕНЬКА, ГОТОВИЛА ВСЁ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.БЛИНЧИКИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ПЕРЕВОРАЧИВАЛИСЬ! ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Алёна Настя, ваш рецептик читала и сравнивала с рецептом, что дала мне бабушка-соседка (она раньше в ресторане шеф-поваром работала в советские времена)… Абсолютно идентичные.. и хочу сказать вот что… И морковка и лук… и вобще все изумительно и все к месту, если готовить в пропорциях… и если следовать подробным инструкциям..
Спасибочки…
Очень вкусный рецепт.PS кстати мои тодже морковь не очень то…, а тут лопали… за обе щеки уплетали… так что…
olivka Вкусно!!! НЯМ-НЯМ
Татьяна М. Я пока приготовила этот торт, изошла на слюну:)) Какая вкуснятина!!
Irina USA очень вкусно! спасибо за подробный рецепт!!
Лена я ела такой тортик из куриной печени, тоже очень вкуно и нежно!
Veta Mogno sovet? Y dla blinov stavlu na ogon 2 skovorodki, nalivau testo v menshuy, kogda odna storona gotova, perevorachivau v bolshyu a v menshyu nalivau testo dla sledyushego blina. Tak vozni menshe chem s tarelkoi. A site zamechatelnui. Nastya molodetc. Spasibo.
Buka Probiwala delatj! Wsem gostjam ponrawilas. Wkusnjatina! Tolko mjasorubki netu, kusotschki resala i polutschilisj tschьtj bolschewatije..
inn@ etot tortik, mojya tetya delaet! moe detstvo na nem prowlo! sovetuju vsem poprobovat!!! ne pojaleete;))uda4i,,,
Yuliya Вкусно…спасибо за рецепт! Взяла на заметку
Анатолий Можно между блинчиками из печени проложить такие же по размеру блинчики омлета Промазать майонезом с чеснок
ком Гораздо нежнее
Юля Тортик обалденный получился, всем понравился, спасибо Настя.Каждый день заглядываю на ваш сайт и с нетерпением жду новых рецептов
mila78 очень вкусно молодчина
Елена Я вместо молока добавляю сливки, нежнее получается
Виктортя Случайно наткнулась на ваш сайт, я в восторге! И вся моя семья.Вчера попробовала приготовить Торт из печени, замечательно, очень вкусно.Муж меня захвалил.Только я еще между слоев помидоры ложила.Спасибо вам большое за сайт.
tanusha prosto zdorovo!!!
tanusha zdorovo!!!
Юлька_медик По таккому рецепту готовлю давно, подтверждаю, вкусно очень!
надя Очень хочу попробовать приготовить ваши рецепты и даже поделюсь с подругами, думаю, будет очень вкусно.
наташа Неоднократно пробовала такой торт, а сейчас хочу угостить им своих гостей. Думаю им понравится1
Viv@ Я если честно печенку не очень люблю. Из печени ем только паштет. А раз Пробовала такой торт у своей тетки, очень понравилось, давно хотела сама сделать. Теперь точно сделаю, аж слюнки текут.
Yelena ( Sydney) А я печёнку не прокручивала, а перетёрла в домашнем комбайне. Получилось кашеобразная масса. Я добавила немного больше муки, чем в рецепте. В итоге, при жарке блины у меня не ломались и получились настолько нежные, что в буквальном смысле слова таяли во рту. А промазывала я их смесью обжаренных лука, моркови и грибов, перемешанных с майонезом. Получилось объедение!!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда