SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Солянка мясная

Солянка мясная

Вернуться к рецепту: Солянка мясная


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (2421)


shegoat
08.04.2009
очень вкусная солянка получилась, спасибо Вам за рецепт!:)
ела качественную солянку раньше в одном заведении, оно, к сожалению, закрылось уже давно.
больше нигде удачная солянка не попадалась.
сделала по вашему рецепту, с некоторыми интерпритациями.
каперсы не добавляла, добавила вместе с овощами оливки и немного маслин. Мясцо и огурчики нарезала длинной, тооненькой соломкой, говядину — кубиками.
соломкой глазу приятней, в тарелке красиво, кушать удобно:)
эстетика блюда, получился не порезанный в бульоне салатик, а вкуснющий супец:)
в наполненую тарелку по желанию выкладываютсо: рубленая зелень (я очень люблю укроп), целые или порезанные маслины (я и в готовящийся суп, и в готовую трелку закладываю целые), ломтики лимона (предварительно снимается цедра, режутся кружками по полсантиметра толщиной, кружки режутся на половинки или четверти, удаляются косточки), аккуратно выдавить сок из подготовленной дольки лимончика ложкой прямо в тарелке.
свежий чесночок можно выдавить прямо в тарелочку.
я люблю есть без сметаны:)
еще раз спасибо, солянка получилась самое оно:)
Дмитрий
10.04.2009
СПАСИБО за рецепт. Получилось ОЧЕНЬ вкусно.
Лурдес
10.04.2009
Большое спасибо за рецепт. У меня муж не любит супы, но когда я приготовила солянку он ее съел ее на ура. И теперь это наш любимый суп.
Ленок
12.04.2009
Спасибо большое за такой не сложный, но очень вкусный рецепт!!! Правда я готовила без маслин и каперсов (тк не очень их люблю), но все равно получилось безумно вкусно! Ням-ням =)
S.Z.
13.04.2009
Делал по предложенному рецепту уже раза три. Каждый день солянку не едят, поэтому, забывая, каждый раз смотрю сюда. Спасибо. Вкус в ЛУЧШИХ традициях. То, что предлагается в других местах-рядом не стоит.
Татьяна
13.04.2009
Настя, а я деликатесы мясные добавляю к луку, моркови и огурцам. Тушу все с томатной пастой в бульоне. Тоже получается обалденно!
кукуся
13.04.2009
спасибо за солянку!
наталья
14.04.2009
рецепт искала для сотрудницы на работе.вышла сразу на этот рецепт.сама не делала, но выглядит очень аппетитно что самой захотелось попробовать
Марфуга
14.04.2009
Впервые сварила солянку. Доча оценила.Спасибо Вам огромное. Очень много интересных и совсем незамудренных рецептов почитала. Сегодня у меня — «Рыба в рукаве»
Юля
14.04.2009
Анастасия, спасибо Вам большое! Солянка, действительно, получилась очень и очень вкусной! А Ваш сайт — просто находка для молодой хозяйки!!!
nytta@mail.ru
15.04.2009
Действительно хороший рецепт, я почти так же готовлю, только единственное дополнение: лучше каперсы вместе с маслинами и лимоном добавлять уже именно в порционные тарелки, тк каперсы при варке начинают горчить…
Татьяна
15.04.2009
СУПЕР!!! Очень вкусно.
Ирэша
16.04.2009
Солянка просто чудесная! Порадовала всех родных, приготовлением этого блюда.Спасибо Вам большое!
Светулёк
16.04.2009
Зашла в интернет в поиске рецепта приготовления солянки. И считаю чудом, что тогда я наткнулась на этот сайт!!!
Всегда удивлялась тем, кто умеет и любит готовить!!! Я не только не умела готовить, но и не любила.
Я сама в шоке, что сделал со мной этот сайт:-). Всё просто и доступно. А главное есть наглядные изображения. Даже не возникает никаких вопросов. Теперь каждый день я открываю этот сайт и выбираю, что буду готовить. Столько всего переготовила уже.
Спасибо, Настя, вы привили во мне любовь и желание готовить и удивлять. Также спасибо тем, кто оставляет свои комментарии. Тоже очень помогает:)
Я человек творческий. Теперь еще вдобавок творю на кухне.
Всем удачи!!!
Настя Воробьева
16.04.2009
спасибо, оч вкусно, теперь еще кулич по вашему рецепту буду печь))
Rich
16.04.2009
А ни чё так, вкусно!!!))))))))))
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!)))
Эвелина
17.04.2009
Сегодня вечером буду готовить эту вкуснотень, пожелайте мне удачи)))))
centrumnsk
17.04.2009
пока смотрел чуть слюной не подавился
Наталья А
19.04.2009
У меня свой рецепт приготовления солянки, теперь хочу воспользоваться вашим — думаю будет очень вкусно.
максим
21.04.2009
очень вкусно получилось
ольга
21.04.2009
Очень вкусно, спасибо!!!
Владимир
22.04.2009
нормальненько
Елена
22.04.2009
Спасибо за рецепт!!! Получилось очень, ну очень вкусно!!!
Татьяна
23.04.2009
Солянку делала, но на этот раз она особенно удалась благодаря вашему рецепту!
Кристина
24.04.2009
Очень, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт…
lena
25.04.2009
Я все делаю так же, только морковь не добавляю.тоже очень вкусно, спасибо за хорошие рецепты!
Таня
26.04.2009
Сайт действительно самый лучший. Можно смело в роддом уходить и не бояться, что муж голодать будет. Все рецепты разложены по полочкам. Накормит и себя и сыночка. СПАСИБО!
татьяна
27.04.2009
Спасибо вам большое. Сама люблю готовить, но ваш сайт как что-то увлекательное. обо всем забываю. читаю как хорошую книгу. Настроение поднимается.
Наталья
28.04.2009
Только что наелась солянки по этому рецепту. Очень вкусно!!! Но вместо маслин я в следующий раз попробую зеленые оливки добавить. И масла поменьше надо. Попробую может и на сливочном. А так-вкуснятина. Стыдно признаться, но я вообще солянку впервые попробовала. Фоткографии увидела-загорелась. На такое блюдо и денег не жалко. Спасибо!
ОЛЕСЯ Ч
29.04.2009
а я еще в солянку грибочки консервированные добавляю, в зажарку к огурчикам!
Alex
02.05.2009
Солянка классная еда, большие возможности для импровизации,
можно добавлять еще почек(предварительно свареных с частой заменой воды), придают очень интересный вкус. Подавать лучше в глубоких тарелках — формы пиал. Солянкой очень хорошо можно накормить большое количество гостей, единственная проблема под соляночку уходит намного больше хорошо охлажденной ХОРОШЕЙ водочки.
Ольга (USA)
03.05.2009
Вкуснятина!!! Браво!!! Муж сьел кастрюлю 4л за 3 дня. Рекорд!!!
Жанара
03.05.2009
Очень вкусна! Супер! Жду ваших новых рецепты. Спасибо!
Белка
03.05.2009
Соляночку готовлю только так! Настя, спасибо большое! Научили солянку готовить!
uy5ld@mail.ru
04.05.2009
Очень хороший рецепт. Вам +++
Ольга
04.05.2009
искала в сети адекватный рецепт и выбрала ваш. несильно от него отходя, сварила и осталась весьма довольна:)))
Svetlana
05.05.2009
Настя, Спасибо большое за рецепт и картинки! Все наглядно, понянто, красиво, и очень, очень вкусно. Вот приготовила и накормила мужа, у него мама часто готовила, с вашим рецептом мне удалось его порадовать и не ударить в гряз лицом! Спасибо!

P.S. На любителя из специй я еще добавила гвоздики, столовую ложку аджики и жареного лука, отдельно пожаренного. Но не выкладывала туда, а в марлечке дала покипеть минут 10.
NF
06.05.2009
Спасибо. Муж давно просил солянку. А я, в принципе, не знала, из каких продуктов ее готовить. Конечно, я положила все «на глаз». Но зато я теперь знаю, из чего состоит солянка.
ВАСИЛИЙ
06.05.2009
ОТЛИЧНАЯ СОЛЯНКА ЖЕНЕ ПОНРАВИЛАСЬ!
Валентина
06.05.2009
Рецепт очень хороший, я часто готовлю солянку, но ко всему мясному обязательно добавляю отваренные говяжьи почки, это придает блюду пикантный вкус. Всем нравится.
Татьяна
07.05.2009
Круто! У меня получилось! Очень-очень вкусно!!! Спасибо!!!
Людмила
07.05.2009
Настенька! Супер! Так вкусно я еще не готовила! У тебя волшебный сайт! В благодарность за твои труды приглашаю в гости в Крым!
Настя
08.05.2009
Людмила, спасибо большое!
Лиля
08.05.2009
Отличная соляночка получилась! Да и сайт — загляденье!
Татьяна
10.05.2009
Салянка очень вкусная)))
Светлана
11.05.2009
Огромное спасибо за рецепт солянки! Муж её всегда только в кафешках заказывал и всё мечтал попробовать дома. Мечты сбываются! У меня всё получилось! Очень-очень вкусно!!! Спасибо!!!
ПоськО
11.05.2009
оч классный рецепт! слюни так и текут)))) Только длинно
кулинар
12.05.2009
спасибо! всегда хотел приготовить.теперь рецепт есть, да еще в картинках)))
Nelly
12.05.2009
В первыЙ раZ в жиЗни готоВила суП. Цела кастРюля закоНчиласЬ моментАльно — всЕм очень понравиЛось. спасиБо)))
VictorCornev
13.05.2009
Как всегда готовил строго по рецепту: не больше, ни меньше. Результат: солянка, что подают в кафе и ресторанах.
Конечно, я не отношусь к фанатам солянки, но раз в месяц приготовить можно.
Минус моей солянки: это не много жестковатая говядина. Поэтому в следующий раз постараюсь иметь дело с телятиной.
Пожелание автору: в ингредиенты нужно добавить сразу после соленых огурцов, огуречные рассол полстакана или из под маслин.
Вопрос: Анастасия, а как вы так лимон красиво оформили? На форуме есть информация? Подскажите, пож-та…
Спасибо.
Настя
13.05.2009
VictorCornev, я просто сделала «зазубрины» с помощью ножа.
Lesochka
13.05.2009
Давненько хотела соляночку приготовить и вот сегодня наконец-то руки дошли до этого дела))))
Настенька, получилось просто супер!!! Огромное спасибо за ваш сайт и рецепты. ПОльзуюсь ими постоянно!!!
Надежда Е.
13.05.2009
15 мая -день рождения. Давно хотела научиться приготовить солянку. Спасибо за рецепт!!!
ирина
13.05.2009
спаибо большое, классно что каждый этап проиллюстрирован, очень здорово.я с удовольсвием обращусь на этот сайт снова за другим рецептом
carolina
13.05.2009
abaldenno…prosta klass…vashi retepty oceni haroshye…ishyo raz spasibo
Алена, Санкт-Петербург
14.05.2009
Большое спасибо за рецепт! Вчера приготовила солянку, следуя Вашим рекомендациям, но добавила всё-же порезанный толсненькими брусочками картофель. Получился настоящий шедевр! Действительно очень вкусно!!! Теперь такой рецепт солянки — и мой настольный рецепт!
Кристина, Санкт-Петербург
14.05.2009
Очень рада, что здесь можно найти очень много рецептов и приготовить дома или в гостях, всё что захочется! Классные рецепты! Солянку вчера приготовила первый раз сама по этому рецепту! Все домашние очень довольны! Пальчики оближешь! Спасибо всем здесь!!!
Nadinars
14.05.2009
Рецепт заманчивый
пошла готовить
потом сообщу:)
Юлия
14.05.2009
Моя первая солянка в жизни!
Очень вкусно получилось, спасибо!
Лена
16.05.2009
И моя первая солянка:) Спасибо, Вы очень выручаете своими рецептами:))
Денис
16.05.2009
О! Солянка в каринках! …респект и большое спасибо, понравилось очень.
Мария Татарстан
16.05.2009
Здорово!!! После рождения ребенка я перестала готовить: сначала из-за нехватки времени, потом из-за нежелания. Муж обижался. Случайно наткнулась на ваш сайт. Он вернул меня к кухне, а главное, вселил то, чего раньше никогда не наблюдалось — желание готовить. Вот и соляночку муж оценил как самую лучшую из тех, что ему пришлось отведать. СПАСИБО!!!
Светлана
17.05.2009
Солянку готовила в первый раз. В поисковике нашла ваш рецепт. Солянка восхитительная!!! Семья в восторге. Спасибо.
Марина
19.05.2009
Здравствуйте, это тоже моя первая солянка:)
Очень понравилось все. только мясо я немного по-другому отваривала .. папа подсказывал(в итоге немного не доварилось)
И еще добавила 4уть больше томатной пасты..люблю все томатное:)
Александр
19.05.2009
Супер!!!
Анастасия
20.05.2009
у моего мужа солянка самое любимое блюдо)) Готовлю ему его по вашему рецепту уже год! Спасибо большое! Родителям тоже очень понравилось))
Гульназ
21.05.2009
А Я ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ СОЛЯНКУ НА ДЕНЬ СВОЕГО РОЖДЕНИЯ!!!
Ульяна
23.05.2009
Солянка супер!!! Спасибо за рецепт!
Маринчик
24.05.2009
Эта солянка нечто бесподобное!!! Никогда ее особо не любила и не ела, теперь же уплетаю за обе щеки!!! Обожаю!!! Рецепт просто супер!!!
ольга
26.05.2009
вкусно это блюдо подавать с ложечкой сметанки)…
дима
26.05.2009
Самый лучший кулинарный сайт!!! Красивый понятный!!! Спасибо вам большое!!!
Тася
26.05.2009
Сайт просто супер!!! Приготовила ему солянку, он просто в восторге)))) Спасибо большое!!!
Татьяна Юрьевна
27.05.2009
Первый раз такое сделала. Мне понравилось. Каперсы не клала. Спасибо за рецепт! =)))
Lenochka
27.05.2009
Вы — царица кулинарии. Да-да-да!!! Почему? Да потому, что если бы не этот прекрасный сайт, мой муж бы ел одни макароны.
Света
27.05.2009
АААААААА!!!
это будет мой второй кулинарный опыт=)
софочка
28.05.2009
в первые на сайте и уже тикут слюнки! буду кулинарить с вами! очень хороший сайт! хоть научусь вкусно и разно готовить!
Ирина
29.05.2009
Очень люблю готовить, знаю много рецептов. Но век живи — век учись! Очень хороший сайт!
Александра
29.05.2009
Спасибо! Проверено на муже — говорит, правильная солянка.))
Машенька
29.05.2009
Очень простой рецепт, а главное- вкусный!
Эва
30.05.2009
Я иногда ела солянку на Украиние и была она очень вкусная. Потом я долго искала хорошого рецепта и не могла найти. Но в этом есть все ингредиенты, которые я забыла, что были в супе.
Приветствую из Польши:)
Жанна Ли
31.05.2009
Очень хороший и удобный сайт, всё есть и легко приготовить.
J_Ross
31.05.2009
Надо сварить попробовать)
Светлана
31.05.2009
Анастасия, сегодня наконец то приготовила Вашу изумительную солянку.Я в восторге, надеюсь что муж оценит .Огромное спасибо за рецепт.
Валентина
01.06.2009
Готовила солянку примерно неделю назад) строго по рецепту))
Получился немного густоват)) видимо я переборщила с копченостями) Но мы с мужем в восторге..солянка очень замечательная))! Спасибо большое за рецепт!
Катарина
02.06.2009
В качестве совета, если нужно сварить суп быстро, без варки мяса, можно варить не на бульоне, а на томатном соке!!! добавить мясные ингредиенты те же, остальное так же, томатная паста не нужна
Жанна
03.06.2009
Спасибки тебе!!! Переписала рецепт в тетрадь!!! Обязательно сегодня приготовлю!!! Давно хотела, но не знала как! СПАСИБО!!!
Ксения
05.06.2009
Спасибо за рецепт солянки!!!
Светлана
06.06.2009
Солянка, чудо!!! Спасибо!!!
Александр
07.06.2009
Спасибо за офигенный сайт!!!
Елена
07.06.2009
Прочитала рецепт.Прямо сейчас пойду готовить. Надеюсь без каперсов будет не менее вкусно
Вадим П
09.06.2009
Блин посмотрел, уже захотелось! пойду пока жена на работе куплю ингридиенты и сделаю вашу вкусную СОЛЯНОЧКУ!=))))
Стасечка
10.06.2009
ВКУСНЯШКА!!!
нина
13.06.2009
спасибо вам за вкусное блюда
ЛиНочка
14.06.2009
Настя, огромное спасибо за Ваш ЧУДО-САЙТ! Для меня он просто находка.Так приятно радовать и главное удивлять своих любимых мальчиков(муж и 2 сына) и друзей, чем-то новеньким, вкусненьким, красивеньким.Первый раз в жизни приготовила солянку, бывает и так, знаю точно будет вкусно.Какая Вы молодец!!! От всех ваших рецептов идет такая позитивная и добрая энергия.Удачи Вам во всем.
Натали
16.06.2009
Готовила солянку по вашему рецепту..ОЧЕНЬ вкусно! Муж был в восторге!-)) Спасибо!!!
Катерина
17.06.2009
Анастасия, спасибо большое за рецепт солянки. Готовила первый раз дабы порадовать австрийских гостей. Все Вам крайне признательны и благодарны.
Светлана
17.06.2009
Настя, спасибо Вам! Очень хороший сайт, а солянка получилась прекрасно!
Галка из Выборга
18.06.2009
Наконец-то нашла настоящий рецепт солянки.Огромное спасибочки НАСТЕНЬКА .Дай бог тебе здоровья и сил .чтобы радовать всех своими рецептами!!!
Иванка
20.06.2009
Никогда не готовила солянку сама, ела только в ресторанах. Я ее очень люблю.А месяц назад приготовила солянку по Вашему рецепту, получилось очень очень вкусно!!! Муж, доченька и друзья съели и еще добавку попросили. Сегодня снова готовлю. Спасибо большое за Ваш труд, многие рецепты, которые казались очень сложными, стали совершенно доступными. Поэтому, когда надо приготовить что-то необычное, сразу захожу на Ваш сайт. Еще спасибо!
Юля
21.06.2009
Спасибо! Всё получилось как надо!!!))
Юла
21.06.2009
Настя, спасибки большое за рецепт!!! Получилось то, что надо. Очень при очень вкусно!!!
Тонечка_)
22.06.2009
ой…вот завтра уже варить будем?! надеюсь получится очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!
Юлёк
22.06.2009
Спасибо Вам БОЛЬШОЕ за рецепты! Блюда получаются обалденные!;))))))))))
rox
22.06.2009
Спасибо за рецепт. Очень вкусная получилась солянка:)
sasha-west
23.06.2009
Автор молодец — вкусную и полезную пищу в народ! Солянка получилась отличная! Отварное мясо может быть не только говядина, но и свинина — я так сделал.
Хана
23.06.2009
Приготовила солянку по вашему рецепту — очень вкусно!!! Всем понравилось, особенно свекрове))))
Михаил
24.06.2009
Большое спасибо. Приготовил, просто сказка=)
Андрей
28.06.2009
Привет Настя, у меня из домашних никто не умеет делать солянку, а я в жизни ничего мощнее яичницы не готовил, но солянка получилась просто отпад!!! Огромное спасибо за твой рецепт, я получил огромное удовольствие как от процесса готовки, так и от самого супа! Рецепт просто супер!!!
ирина
28.06.2009
ммм..ням-ням
марина
29.06.2009
Обалденно
ТАТЬЯНА
30.06.2009
ОБАЛДЕННАЯСОЛЯНКА!!! МУЖ, В ВОСТОРГЕ!!!
Гулия
30.06.2009
Мой любимый очень любит солянку. Очень рада, что нашла замечательный и простой рецепт ее приготовления. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
олька
01.07.2009
вкуснятинка)
Людмила
04.07.2009
Сегодня приготовила солянку первый раз в жизни по Вашему рецепту. Пока готовила, муж рядом круги наматывал, сейчас вторую тарелку ест, очень хвалит. Спасибо огромное за хороший рецепт!!!
Павел
06.07.2009
Просто ОБЪЕДЕНИЕ! Спасибо за рецепт!
Оля
06.07.2009
МММММММММММММММ!!! Вкусняшка!!!))))))))
Димасик
08.07.2009
Спасибо за рецепт… супчик получился не дешовый … у меня на 7 литров ушло 1500 рублей на продукты…, но когда попробовал… оно того стоит… изумительный рецепт… спасибо…!!!
Юляша
08.07.2009
Солянка получилась просто СУПЕРРР!!! Добавили ещё чесночка м-м просто обьедение.Спасибо ВАМ за рецепт.Это наша первая солянка и она удалась.
Алексей
09.07.2009
Рецепт хорош. Можно кое-что изменить, а именно — огурчики тоже обжаривать перед добавлением в блюдо. Но это на любителя. Далал и так, как написано, и немного изменял. Честно говоря, комментарии все не дочитал, могу от себя сказать — спасибо. Всё вкусно.
Игорь
10.07.2009
Продукты в складчину на весь офис, кастрюлю принесла арт-координатор, самогон Косогорова — директор. Варили все. Лопались, но 10 литров съели! Ура солянке! Ура всем! Ура Нам!
ВИКА
11.07.2009
ВКУСНЯТИНА
Родион
11.07.2009
Очень хорошее блюдо, спасибо за рецепт. Получилось отменно!
ДЮЙМОВОЧКА
12.07.2009
ММММММММММММММММ!!! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИШЬ!!! НАСТЯ СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ ((((((((((((ОБАЛДЕТЬ)))))))))))) ВКУСНЯТИНА!!!)))))))))
аленка
13.07.2009
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт.!!!
Мария
14.07.2009
Отличный вкусный рецепт!!! спасибо!!! Правда я добавила побольше соленых огурцов и парочку помидоров:)) Муж в восторге:)))
Владимир
14.07.2009
В принципе я знаю как готовить, но заглянул на всякий крайний…правельно зделал, забыл про огурцы…
Евгений
14.07.2009
Уважаемая Настя, все правильно, но я обязательно добавляю в солянку почки и маслины и оливки, и немного рассола, естественно, из оливков и маслин
svetlya4ok
15.07.2009
а я не добавляю каперсы, зато добавляю томатную пасту во время обжаривания моркови и огурчиков=) солянка получается золотисто-красной!
очень вкусно!!!
Эля
16.07.2009
Спасибо, Настя за рецепты, Ваш муж наверно Вас на руках носит
Виктория
16.07.2009
Приготовила такую соляночку! Обалденная получилась! Муж меня потом неделю всем друзьям нахваливал!
ринита
19.07.2009
очень вкусно!
Зю
20.07.2009
пойду опробую рецепт!))
аринка
20.07.2009
мммммммммм как вкуснооооо!!!
Настена
21.07.2009
Здравствуйте! Не знала, чем сегодня кормить мужа и его родителей- вот и решила заглянуть на Ваш сайт… на вид вроде вкусно… пойду сейчас попробую приготовить… спасибочки…
Алёнушка
21.07.2009
Мой парень две недели назад нашел ваш сайт…прожужжал мне все уши про солянку, даже всё купил, что пологается и мы в двоём сделали…Получилось ооочень много и ооооооочень вкусно!!! Моя будущая свекровь слопала всю кастрюлю за два дня одна!!! Теперь я почётный гость)))))))))))))))!!! Спасибо!!!
Лиля
22.07.2009
Солянка будет вкуснее если добавить немного потрохов-почки, сердечки куринные или печенку куринную, жаренную-
Любовь
22.07.2009
Спасибо большое очень вкустно получилось:)
Евгений
24.07.2009
Приготовил)
я и до этого любил солянку вот уже года 3 мечтал поесть домашней) дак папа не хотел, а мама не умеет. Вот нашёл ваш сайт с элюстрациями оч рад видеть такое.Сразу же накозал папе накупить индигриентов и побежал готовить. В общем вечер на кухне прошёл не зря все рады особенно я) спс создателм сайта и автору статьи. p.s. мне 16 лет)
Татьяна
26.07.2009
Для меня ваш сайт стал находкой. Рецепты приготовления поэтапно очень радуют. Большое Вам спасибо что вы есть=)
Sv
27.07.2009
Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт. Муж был в восторге. Для меня нет лучшей похвалы, чем его просьбы дать добавки! Очень вкусно!
чикен
30.07.2009
супер вкусно
Оксана В.
30.07.2009
Получилось просто вкуснятина. Мужа оторвать не могла от тарелки. Добавки просил несколько раз. Теперь это блюдо станет одним из любимых . Большое спасибо з арецепт.
Юра
31.07.2009
Еще не пробовал, но на днях у меня званный ужин. ко мне девушка приходит в гости… вот думаю что не будь из этого приготовить =)) спасибо за рецепт…как приготовлю, отпишусь, надеюсь у меня получиться))
Елена
31.07.2009
Настя, вы просто умница! спасибо Вам огромное за рецепт! моя семья просто в восторге!!!
Дарья
31.07.2009
Тааааааааааааааак вкусно!!!
Лада
02.08.2009
Самую классную солянку мы ели на Кавказе. Дома как-то готовить не приходилось. Тут увидела этот рецепт. Всё так просто и ярко, красочно, что немедленно сделала…
Большой минус этого блюда:
ЕСЛИ НАЧИНАЕШЬ ЕСТЬ, ТО НЕ МОЖЕШЬ ОСТАНОВИТЬСЯ!
ТАК ВКУСНО!
Iness
03.08.2009
Спасибо за такой замечательный рецепт!!! Очень вкусно.
Алекса
04.08.2009
Классный рецепт!
Мария
04.08.2009
Изумительно! Не можем оторваться.
Лара
05.08.2009
Выглядит замечательно. Завтра попробую приготовить
Елена
05.08.2009
Огромное спасибо! Получилось очень вкусно!
Галина
05.08.2009
Недавно, во время путешествия, мы с мужем заказали в кафе солянку. До этого не разу не пробовали такого блюда и чесно говоря сомневались в его вкусе. Попробовав, я решила обязательно научиться — разглядывала все составляющие, и растерялась от их количества.Но, вернувшись домой нашла целую кучу рецептов и только Ваш оказался более подходящим. Думаю справлюсь. Большое СПАСИБО.
Ленчик
06.08.2009
Обалденная солянка!!!
Светуля
07.08.2009
На отдыхе в Лазаревском ели солянку — нечто необыкновенное. Готовила дома — не получилось (хотя вглядывалась в составляющие). А вчера приготовила по Вашему рецепту — ОБЪЕДЕНИЕ!!! Какое же ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!! Точь-копия, как в Лазаревском.
Marisha
08.08.2009
Солянку готовила по рецепту из расчета половины всех ингредиентов и без каперсов… Получилось вкусно, но очень уж «жирненько» с мясной частью…Добавляла больше воды и рассола, но все равно было много мясного на мой вкус. Добавила картошечку. Вкус сбалансировался:) Спасибо за рецепт и комментарии!
Ольга
08.08.2009
Рецепт отличный, но я тоже готовлю с картошкой. Спасибо!
Елена
08.08.2009
Настя, спасибо за рецепт. Давно хотела научиться готовить солянку. раньше ели с семьей в кафе, муж очень любит. Просил приготовить, но как-то не получалось найти хороший рецепт, а главное понятный. Приготовила, вся семья говорит вам СПАСИБО!
Люда
09.08.2009
По-поводу каперсов. Как оказалось, они бывают разные — бутоны и плоды каперсового куста. Настя использует бутоны, а я по незнанию купила в магазине маринованые плоды. Теперь мучаюсь вопросом — как это повлияло на вкус солянки?
Татьяна
10.08.2009
А я приготовила из того что было в холодильнике. Так как незнала что такое каперсы, то обошлась без них. Получилось обалденная солянка!
Валентина
12.08.2009
Спасибо за рецепт, но у меня получилась очень кислая солянка, хотя я рассол не добавляла, только огурцы. И томатной пасты мне кажется многовато.
Елена
13.08.2009
Замечательный рецепт. Теперь очень часто готовлю солянку.Спасибо.
Светлана
13.08.2009
Солянка-мое любимое первое блюдо, поэтому для разнообразия вкуса к классическому мясному набору добавляю в поджарку разные овощи: капусту, баклажаны, помидорки, цукини, перчик сладкий, но не следует добавлять картошку-это как-то не соляночный набор.Маслины хорошо брать фаршированные лимоном или маринованным огурчиком, кинза и реган придают особый вкус.Вот только проблема- муж не любит ни солянку ни рассольник (не признает огурцы в супе), только БОРЩ, поэтому готовлю редко
Светуля
13.08.2009
Может это совсем не относится к рецетуре, но 
дорогая Настенька!

На радиостанции «Эхо Москвы» есть рубрика «Поем диферамбы». У меня появилось желание пропеть их Вам от лица всех посещающих Ваш сайт, от которого потом нельзя оторваться. Я думаю, все мы попадаем в цепную реакцию: кто однажды побывал там, тот непременно поделится своими впечатлениями с родными и друзьями. Может быть, даже и с врагами!!!
Сайт Скрипкиной Анастасии супер-хозяйки – это сайт – находка для ВСЕХ!!! Это ЛУЧШИЙ кулинарный сайт из всех существующих!!! Или, как сообщает
Натали
15.07.2009
клевый сайт
или 
Каляпутя
09.02.2008
Искала Солянку, а нашла целый клад замечательного творения в кулинарии. Спасибо за подробности в этом исскустве!
Капризулька
05.06.2008
Настенька — Вы, просто Класс!
Ваш сайт для Всех – это:
 — и для молодых начинающих кулинаров, кто делает первые шаги на кухне. Народ готовит ПЕРВЫЙ РАЗ В ЖИЗНИ и – сразу получается вкуснотень!!!
Дмитрий
07.07.2009
Мои первые щи в жизни!!! Я в восторге! Спасибо!;
 — и для женщин (Я научилась готовить благодаря Вам) и мужчин
Кирилл
21.06.2008
Вот спасибо, а то родители уехали, сказали — свари себе суп. Сварил!!! СПАСИБО;
 — и для перспективных жен и мужей;
 — и для холостяков
 — и для любого возраста, ибо прожив большую часть жизни, УЧИШЬСЯ готовить ВКУСНО!!! Вы вдохновили нас на кулинарные подвиги!!!
 — и для профи (и они заходят и пользуются Вашими советами);
 — и для неумех (теоретических).
Я часто смотрю по спутниковому телевидению канал «Кухня ТВ». Нравится. Очень. Особенно смотреть передачи с популярным у широкой (и российской тоже) аудитории веселым и мобильным шеф-поваром Джейми Оливером «Жить вкусно».
Пишут, что он превратил процесс приготовления еды в увлекательную игру, в грандиозный аттракцион, в современную литературу, в искусство, доступное каждому независимо от средств и степени мастерства.
Настя, ваши рецепты сродни веселости характера Джейми – они всегда получаются вкусными!!!
Но чем привлекателен сайт Насти? Доступностью НАШИХ продуктов, а не экзотических, специфичных для той или иной страны.
В комментариях я натолкнулась на указание сайта, как одушевленную книгу рецептов. И это правильно. Все изюминки приготовления (некоторые хозяйки специально о них умалчивают и приготовленный по их словам рецепт почему-то не удаётся?!) открыты Настей. Оттого-то практически у всех готовивших получается ВКУСНЯТИНА!!!
Плюс еще и бесплатные рецепты!!!
На сайте поражает многообразие разделов, с которыми мы знакомимся: и первые блюда, и вторые, и десерт, и салаты, и выпечка и т.д.
Практически, как в анекдоте: «Белый верх, черный низ – есть?» «Есть!!!» «А черный верх, белый низ есть?» «Есть!!!» Рецепты на любую тему.
Насте кто-то предлагал даже переехать в Питер и открыть там свой ресторанчик.
Ваш сайт – реальная помощь людям!!!
Настенька, хотите услышать о себе прилагательные? Готовьтесь:
 — добрая
 — щедрая
 — дорогая
 — восхитительная
 — хозяюшка
 — вы просто молодец
 — Вы – супер!!!
 — Равных Вам нет нигде
 — Умничка!
 — Вы действительно наша палочка-выручалочка
 — у Вас всё так оформлено … эстетично, красиво, всё глаз радует…
 — Молодчинка!
 — автор –труженица и…
Настя
14.08.2009
Светуля, спасибо Вам большое! Мне очень-очень приятно!
Светуля
14.08.2009
Настенька, вот хвостик, который не уместился вчера:
Насте кто-то предлагал даже переехать в Питер и открыть там свой ресторанчик.
Ваш сайт – реальная помощь людям!!!
Настенька, хотите услышать о себе прилагательные? Готовьтесь:
 — добрая
 — щедрая
 — дорогая
 — восхитительная
 — хозяюшка
 — вы просто молодец
 — Вы – супер!!!
 — Равных Вам нет нигде
 — Умничка!
 — Вы действительно наша палочка-выручалочка
 — у Вас всё так оформлено … эстетично, красиво, всё глаз радует…
 — Молодчинка!
 — автор –труженица и т.п.
И это далеко не весь перечень…
А уж про БОЛЬШОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО И БЛАГОДАРНОСТИ и говорить не приходится – практически в каждом комментарии!!!
Народ, готовящий пищу по Вашим рецептам, постоянно преподносит сюрпризы своим домашним (например, МАМЕ ХОЧУ СДЕЛАТЬ СЮРПРИЗ. ОНА С РАБОТЫ ПРИДЕТ, А ТУТ СУП ВКУснятИНА, ВОТ ОНА ОБРАДУЕТСЯ!!!) и гостям
А скольких людей Вы просто развернули к потреблению той или иной (ранее не употребляемой) пищи!!!
Рецепты простые, легки в исполнении и красочно оформлены, четкое исполнение последовательных действий – может стоит подумать над собранием сочинений. Хотя всё мы уже распечатали и – ГОТОВИМ ВКУСНО!!!
А эти фразы –
 — Ваши рецепты упростили мне жизнь!
 — Спасибо, я объелась!
Алекс
25.10.2008
Пока читал до конца — чуть не помер поперхнувшись липкой слюной!!! Вывод: Рецепт оставить, комментарии спрятать во избежании несчастных случаев среди читателей.
 — От вкуса аж скулы сводит, могу за раз съесть тарелки 3 легко
дорогого стоят!!!
И большая Вам благодарность, что успеваете ответить на все вопросы, отрывая себя у свободного времени. Видимо, теперь у Вас поддержка сайта — стиль жизни!!!
Своими рецептами Вы объединили все города и веси, страны обоих полушарий, тещ и зятьёв, невесток и свекровей!
И хочется закончить словами пользователя сети: Слава рецептам из инета! Сдох бы с голоду, если бы не технологии!
Примите (в очередной раз) Всенародную интернетовскую любовь и уважение к Вашему делу.
Юлия
14.08.2009
А я сейчас своего любимого удивлю солянкой. Вчера он был в восторге от запеканки с вашего сайта. Спасибо за вкусные рецепты!!!
Евгения
16.08.2009
спасибо за рецепт!!! солянка просто объедение… хочу снова и снова варить ее,,,!!!
Жанна
16.08.2009
Получилась суперская солянка, второй раз в жизни готовлю и по вашим рецептам все плучаеться.Спасибо
shipr
16.08.2009
Томатную пасту надо обезательно посировать это делается для того чтобы ижоги небыло такимже мокаром подают вмести супом кусочек лимона чтобы подготовить оргонизм к кислотному блюду
Galinka
17.08.2009
Купить в супермаркете каперсы не по силам. И что делать? Готовила без них. Съели!!!
ааа
18.08.2009
Хороший рецепт, только я улучшил его, как мне кажется: мясо довел до кипения, кмптнулось с минуту и это все вылить с пеной, мясо промыть, порезать и в хорошей воде варить. Еще добавил я картофель, и при подаче сметану. А в конце, когда досаливал, добавил понемногу приправ: куркуму, перцев разных, кориандр, тимьян, майоран и т. д.
Марина
18.08.2009
Спасибо большое за рецепт!!!
Солянка получилась изумительная!!! Пальчики оближешь:)
Валерия
19.08.2009
Вот заглянула на ваш сайт, чтобы вспомнить этапы приготовления. Я точно также готовлю (по маминому рецепту), но не на говяжьем бульоне, а просто разные виды обжареных колбас кидаю в кипящую с картошкой воду. Вы знаете, солянка все-равно получается достаточно наваристой и жирной! Спасибо за рецепт!
иван из курска
19.08.2009
спасибо очень вкусно
бешаная белка
19.08.2009
салянка просто СУПЕР!!! готовлю только по вашему рецепту
Кетрин Кэт
20.08.2009
Огромное спасибо за рецепт! Солянка получилась просто отпад))) Вся семья в восторге
Angel
20.08.2009
Это просто шедевр!!! Никогда не готовила, но рискнула по Вашему рецепту, действительно эта солянка достойна всех похвал!!!
Ирина
21.08.2009
Огромное спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно и сытно!
Сергей
22.08.2009
Готовил без каперсов, но добавил картошечки… Спасибо, получилось очень вкусно. Всем приятного аппетита!!!
Геныч
22.08.2009
Благодарю за рецепт и наглядность! Очень помог!
Татьяна
22.08.2009
Готовила в первый раз, и пробовала до этого солянку всего 1 раз.. Восхитительно!!! Просто МММММММММММММММ..
Спасибо, Настя, за сайт.. Благодаря ему я многому научилась!))
Анжелика
24.08.2009
Ну и соляночка!!! всем солянкам — СОЛЯНКА!!! сын, насколько он не любит первое, уплетает за обе щеки!!! спасибо огромное!!! единственное, мои мужчины(муж и сын) каперсов не оценили и дружно скидывают мне в тарелку:)))
Ярополк
24.08.2009
Солянка мясная очень вкусная, просто объедение.
юЛИЯ
25.08.2009
Шикарная солянка отличный рецепт вкуснее в жизни не ела!!!
Светуля
25.08.2009
первый раз готовила! получилась отличная!!!
Алексей
25.08.2009
Солянка получилась отменная, использвал чуть меньшее количество дилекатесов и вместо каперсов положил оливки. Анастасия тебе 5 баллов за рецепт.
Айгуль
26.08.2009
Готовлю солянку по Вашему рецепту уже не в первый раз, все в восторге. Спасибо большое за Ваш труд!!!
Мария
26.08.2009
Нигде не могла найти действительно хороший и простой рецепт слоянки. Этот первый. В выходные обязательно попробую. Настя! Выпустите книгу! Пойдет на ура! Ведь в магазинах кулинарные книги с такими рецептами, что просто диву даешься, откуда берут такие ингридиенты (мясо барракуды м папайей:)))) и сложные в приготовлении. Успехов Вам, Настя. Столько женщин (да и мужчин;)) благодарят Вас, наверное, изо дня в день!
Ната
29.08.2009
Идея про книгу, замечательная я бы купила и всем своим подружкам по экземпляру подарила!!!
Костик, Таллинн
30.08.2009
Получилось замечательно и вкусно. Делать не трудно было. Спасибо за рецепт!
Яна, Санкт-Петербург
31.08.2009
соляночка замечательная:))) получилась
Наталия О.
31.08.2009
Солянка замечательная, родные в восторге!!! Завтра будут макароны с семгой! СПАСИБО!!!
МАША, ЧЕРЕПОВЕЦ
01.09.2009
так просто, так быстро, и так вкусно, я просто в восторге, от всех рецептов и от этого сайта. Большое спасибо, мая палочка выручалочка)))))
Виктория
02.09.2009
Делала с каперсами и без — разницы никакой. Так что не стоит, думаю, на них тратиться. К тому же целая баночка их не уйдет, а деть их потом совершенно некуда.
Полинка
02.09.2009
только недавно замужем и муж очень любит солянку, а я ее никогда не готовила…вбила в поисковике рецепт-попала на Ваш сайт.
Спасибо огромное за такую подробную «инструкцию» приготовления и за столь простой и вкусный рецепт!!!
добавила сайт в закладки, буду заходить сюда почаще)))
Ольга
03.09.2009
Спасибо огромное за рецепт! Все ели и облизывались)))я Ваш сайт пометила как закладку и буду заходить всегда.
Saule
06.09.2009
Spasibo bol'shoe!!!
Михаил
07.09.2009
Сайт просто очуметь готовить научился еще в детстве с бабушкой, но из-за отсутствия постоянной практики стал постепенно забывать, а тут нашел свою единственную, но она к сожалению не умеет готовить так что я пока готовлю сам и просто был в восторге от вашего сайта все так просто и в картинках теперь я думаю даю сылку своей любимой и наблюдаю за ее совершенствованием и в этой области)))еще раз спасибо))))
Ольга
10.09.2009
ой, столько начиталась комментариев про чудо-солянку…тоже очень захотелось приготовить.Завтра попробую.
Евгения
10.09.2009
Спасибо за Ваш сайт.Обалденные рецепты и все простые. Мужу всё нравится. Я Ваша поклонница Анастасия.
livetasty
10.09.2009
Обязательно приготовлю
Ева
10.09.2009
настя, спасибо вам большое за рецепты! у вас самый лучший кулинарный сайт-всё просто, доступно, радует, что подкреплено фотографиями, а самое главное, что очень еда с вашей помощью получается ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!!!
михаил
10.09.2009
приехали с супругой с моря захотелось чего нить приготовить такого городского московского… захотели солянку… ща приготовлю по этому рецепту


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Первые блюда

  • Борщ
    1 кг говядины, 500 г картофеля, 300 г свежей капусты, 400 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листа, соль, перец, растительное масло...
  • Щи с кислой капустой
    700 г говядины, 300 г кислой капусты, 600 г картофеля, 200 г моркови, 200 г лука, корень петрушки или пастернака, соль, перец, лавровый лист
  • Суп «Шурпа»
    700 г баранины или говядины, 700 г картофеля, 350 г болгарского перца, 300 г помидоров, 250 г моркови, 250 г лука, 2-3 зубчика чеснока, 3 ст.л. томатной пасты, соль, перец, зелень по вкусу
  • Суп с фасолью
    500 г мяса, 200 г фасоли, 200 г квашеной или свежей капусты, 800 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, 3-4 ст.л. кетчупа или томатной пасты, соль, перец
  • Рассольник
    500 г говядины, 100 г перловой крупы, 500 г картофеля, 200 г соленых огурцов, 200 мл огуречного рассола, 150 г лука, 150 г моркови, лавровый лист, соль, перец
  • Гаспачо
    500 г помидоров, 300 г болгарского перца, 300 г огурцов, 150 г лука, 1-2 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса, соль, перец
  • Чихиртма
    1 курица, 5-6 яиц, 200 г лука, 2 ст.л. муки, лимон, соль, перец, растительное масло

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.