Комментарии к рецепту:
Творожно-яблочное печенье

Творожно-яблочное печенье

Вернуться к рецепту: Творожно-яблочное печенье

Комментарии (146)

Сначала новые

Светлана Настя, ещё раз благодарю Вас за сайт, работу, рецепты ❤️
Печенье замечательное получилось, хотя переживала, когда делала из-за творога, было 200 гр пластового творога и 100 гр детского в баночке. Действительно тесто получилось липким, но я не стала забивать мукой, просто чуть смачивала руки, когда скатывала шарики. Да и не особенно скатывала, просто обваливала в сахаре кусочек теста размером с чайную ложку с большой горкой) Получилось потрясающе, необычно, а сахарная корочка вообще что то. Спасибо за Вас, Настенька!
Настя Светлана, дорогая, большое спасибо за отзыв и такие душевные слова. И отдельное спасибо за чудесные фото! Печенье получилось очень красивое!
Таня Очень вкусные получились! Сделала по рецепту.
В следующий раз попробую поменьше масла положить и побольше творога.
Настя Таня, спасибо Вам за отзыв!
Лена Приготовила! Обалденно получилось!
Настя Лена, спасибо за отзыв!
Светлана Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно, в меру сладко. Прекрасно для разнообращия с чаем, да и просто так.
Настя Светлана, большое спасибо за отзыв и фото!
Наталья Очень вкусное печенье! Муж и сын (привереды) остались в восторге . Приготовила полпорции: съели втроем за вечер. Как Анастасия и указывала в описании, нежное, мягкое внутри с хрустящей корочкой
Настя Наталья, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Мария Это очень удачный рецепт, и полезный, практически ПП! Получается нежное и вкусное печенье!
Настя Мария, спасибо Вам за отзыв!
Ольга Здравствуйте. Попробовала сегодня этот рецепт. Я сахар не использую совсем, положила ложку меда, плюс яблоки сладкие, творога было больше, и яблок наверно тоже. Всё перемешивала в миксере. Выдавливала через кондитерский мешок, что очень помогает не добавлять больше муки и к рукам не липнет и форма печенек красивая! Всегда его использую если тесто не крутое и надо выложить в формочки или на противень, очень удобно! Получилось вкусно!
Настя Ольга, большое спасибо Вам за отзыв!
Евгения_Нижний Новгород Тесто очень вкусное, печенье мягкое, ароматное. Но в работе не самое комфортное: тесто сильно липло к рукам, а готовые печеньки после обваливания в сахаре с трудом отрывались от пергамента. В итоге меня хватило только на один противень печенек, а оставшееся тесто я выложила в смазанную маслом форму и испекла, как пирог. Получилось так же вкусно) люблю сочетание творога и яблок) спасибо за рецепт!
Настя Евгения_Нижний Новгород, большое спасибо Вам за отзыв!
Надежда_НиНо Творога было 400 грамм, получилось 2 противня печенек. Казалось, что так много! Но улетели очень быстро 😀
Очень важно тут делать тесто не очень густым, как написано в рецепте. Я раньше боялась и добавляла больше муки, а сейчас вот поменьше положила и получилось просто замечательно! Спасибо большое, Настя, за рецепт!
Настя Надежда_НиНо, большое спасибо Вам за отзыв!
Ирина Очень вкусное печенье, ароматное и рассыпчатое! Спасибо Вам! Ребёнок ест печенье только по вашим рецептам (творожные рогалики, морковные и т.д.), магазинные вообще не покупаю, Благодаря Вам и Вашему сайту мы не едим всякие там барни и чоко-паи, пару раз попробовал и сказал ~ фу, какая гадость! И я спокойна, доверяю только Вашим рецептам, так как в них всегда хороший состав и умеренное содержание сахара.
Настя Ирина, я очень рада, что рецепты пригодились! Большое спасибо за отзыв и добрые слова!
Дарья Настюша, спасибо огромное за рецепт. Безумно вкусно. Печенье нежное и при этом с корочкой. У меня яблоки сладкие и по структуре от температуры почти таят и растворяются. Доминирует в этот раз творог. Надо будет экспериментировать с сортами яблок. Спасибо ❤
Настя Дарья, большое спасибо Вам за отзыв! Рада, что печенье понравилось.:)
Юлия Печенье просто обалденное. Я готовила чуть меньше по рецепту ингредиентов, а выход очень большой получился. Как раз на семью из трёх человек, да ещё и на два дня 😁 очень легко готовить и вкусно есть.
Настя Юлия, я очень рада! Мы тоже любим это печенье. Спасибо Вам за отзыв!
Валентина Очень понравилось печенье, буду готовить еще однозначно. Спасибо за рецепт.
Настя Валентина, спасибо Вам за отзыв!
Дарима Отличный рецепт! Получилось вкусно. Вовремя нашла рецепт- яблоки и творог оставались. Творог был домашний муку 350 г надо!
Большое спасибо за подборку интересных рецептов! Особенно с творогом, хочу все попробовать:)
Настя Дарима, спасибо Вам за отзыв!
Лариса Печенье просто восхитительное, воздушное, не сильно сладкое. Рецепт превосходный. Если следовать рецепту, то всё получается идеально. Муж не особо любит творог, но печеное с творогом ест с большим удовольствием. Настя, спасибо вам огромное за ваш труд и рецепты.
Настя Лариса, большое спасибо Вам за отзыв! Рада, что рецепт пригодился.
Елена Анастасия, печенья просто бомба!!! Лёгкие в приготовление и очень вкусные. Теперь я знаю куда девать творог который остался.
Настя Елена, большое спасибо Вам за отзыв!
Наталья Новосибирск Небольшое дополнение, на следующий день (я готовила вечером) остывшее печенье стало воздушным, пористым. Консистенция остывшего печенья изменилась)
Настя Наталья Новосибирск, большое спасибо за отзыв!
Наталья Новосибирск Отличное, вкусное печенье) оно не получается рыхлым и воздушным внутри из-за яблок, так же как гусиные лапки, но очень вкусное.
Настя Наталья Новосибирск, большое спасибо за отзыв!
Надежда Получилось очень вкусно. Для тех девочек, у кого не пропеклось, можно посоветовать обратить внимание на то, чтоб как следует отжать и слить сок с яблок, у меня его было достаточно много, плюс ещё творог бывает разный, у меня был достаточно сухой и все пропеклось хорошо. Начитавшись отзывов, я делала не очень большие печенюшки (да и забыла уже, как выглядит грецкий орех, все время чищенные беру в последнее время:))). Однако, можно и крупнее было делать. То, что тесто творожное, чувствуется очень хорошо, а вкус яблок не очень выражен.
Мне очень понравилось, с порции получилось 2 противня печенек, улетают на ура:) Спасибо большое за рецепт, Настя!
Настя Надежда, большое спасибо Вам за отзыв!
Галина У меня не получилось, к сожалению. Несмотря на то, что я хорошо отжала яблоки, тесто было безумно липким, я положила грамм 400–450 муки, и все равно очень сильно липло к рукам, шарики толком не смогла сформировать, а в духовке все расплылось через 5 минут и стало плоским
Настя Галина, жаль. Скорее всего, дело в некачественном твороге.
Анжела Печенье превосходное, очень вкусное. Нежное внутри и чуть хрустящая корочка. Я немного поменяла ингредиенты, заменила муку на цельнозерновую и обваляла в смеси сахара и кокосовой стружки. Спасибо за рецепт, теперь точно в закладки пойдёт.
Настя Анжела, большое спасибо Вам за отзыв!
Татьяна Благодарю за классный рецепт, печенье очень понравилось. Первый раз спешила, добавила муки больше чем указанно в рецепте на глаз. Печенье получилось вкусное, но жестковато. Потом приготовила все точно по рецепту, получились обалденные мягкие печеньки. Духовка у меня старая, снизу совсем не пропекается, по совету мамы я их переворачиваю и ещё допекаю) и пироги заливные готовила по Вашим рецептам, очень вкусные, но низ был сыроват из за духовки, подсушивала на сковороде и все понравилось, спасибо за классные рецептики и сайт.
Настя Татьяна, большое спасибо Вам за отзыв! Рада, что сайт пригодился.
Елена К сожалению все печенье расползлось блином… наверное муки мало было((
Настя Елена, да, причина в этом.
Аглая Очень вкусное печенье, яблоко не чувствуется, сахарная корочка очень удачно дополняет вкус.
Настя Аглая, спасибо за отзыв!
Екатерина Спасибо за вкусный рецепт, печенье нежное и ароматное, я ещё добавила в тесто суток корицы, зная, что с яблоками сочетается и не удержалась) . У кого тесто внутри не пропеклось, просто делайте маленькие шарики, оно вдвое увеличивается.
Настя Екатерина, спасибо Вам за отзыв!
Хельга Очень вкусное печенье, спасибо! Муки, правда я использовала больше, но к количеству муки я давно отношусь философски — добиваюсь нужной плотности теста, как на вашей фотографии, добавляя столько, сколько нужно на глаз. Ещё раз спасибо!
Настя Хельга, большое спасибо за отзыв!
Наталья. Спасибо за прекрасный рецепт👍 испекла и очень понравилось это печенье!
Настя Наталья., спасибо за отзыв!
Ярочек Первый раз готовила, получилось как надо. А потом каждый раз увеличиваю время и серединка не пропекается. Думаю может мельче их делать…
Настя Ярочек, попробуйте сделать помельче.
Виктория Сырое тесто было очень вкусное. Но после выпекания разочаровалась. Тесто клеклое, сырое внутри, по времени ввпекада даже дольше, температ режим выдержала. Всё ингредиенты взвешивала. Печь хорошая. Не знаю, в чем дело.
Расстроилась, почитав комменты, у всех получилось. Вроде руки с правильного места растут…
Настя Виктория, мне очень сложно угадать, в чем может быть причина.
Наталья Сегодня приготовила это печенье. Отлично получилось, особенно для деток в меру сладкое и очень вкусное!!! Спасибо за рецепт.🌷😊
Настя Наталья, спасибо за отзыв!
Наталья Благодарю за волшебный рецепт❣❣❣❣
Сегодня постряпала, получилось потрясающе!!!
Настя Наталья, спасибо за отзыв!
Валентина Анастасия, благодарю! Печенья очень вкусные!
Настя Валентина, спасибо за отзыв!
Lana Огромное спасибо за рецепт! Понравилось всей семье. Беру к себе в копилку, ещё раз выражаю благодарность Вам! Этот сайт никогда не подводит, и рецепты интересные, и всегда получаются. Постоянно рекомендую этот сайт своим знакомым 😊👍
Настя Lana, большое спасибо за такую высокую оценку! Мне очень приятно!
Ольга Попробовала не обваливать у сахаре как и хотела. Вышло супер вкусно и в меру сладко! Тесто вышло без проблем.
Настя Ольга, спасибо за отзыв.
Maria Когда я была маленькой, бабушка готовила печенье, которое называлось Сочни;
я когда вытащила из духовки уже по запаху узнала, это оно! И вкус подтвердил мою догадку!
Спасибо!
Настя Maria, надо же, интересно.:)
Для меня сочни только такие:
https://www.say7.info/cook/recipe/1121-Sochni.html
Спасибо за отзыв!
Ольга Печенье вкусное. Но в следующий раз не буду обваливать в сахаре, а то через чур сладко.
Проблем с тестом не было.
Настя Ольга, спасибо за отзыв!
ТАТЬЯНА Из шариков получились лепешечки. Ребенку не понравилось, возможно, он все-таки почувствовал творог, который не любит, или не понравился внешний вид. Настеньку все равно благодарю. Это, по-моему, единственный неудачный рецепт из ее меню.
Настя ТАТЬЯНА, если печенье не понравилось Вашему ребенку, это не значит, что рецепт неудачный.
Я всегда говорю — используйте качественные продукты, все будет получаться.
Это печенье одно из наших любимых.
Елена Спасибо вам большое! За ваш труд, за то, что делитесь. Давно открыла ваш сайт и все, что готовлю по вашим рецептам всегдавосхитительно. Печенье приготовила, не стала обваливать в сахаре, т.к.готовила ребенку, которого за уши не оттащить от сладкого. Получилось очень вкусно, нежно. Когда нужно что-то беспроигрышное всегда обращаюсь к вашим рецептам и они ни разу не подвели.
Настя Елена, большое спасибо за отзыв и добрые слова! Мне очень приятно!
Ирина Спасибо за рецепт. Вкусно получилось, нежненько. Только я добавила чуть соли. И макала шарики в сахар с корицей. Советую.
Настя Ирина, спасибо за отзыв!
Анна Иркутск Печенье потрясающее! Теперь наше любимое из Настиных)) Потому что, во-первых вкуснющее, во-вторых, его получается очень много!!! Раньше чаще всего делали творожные конвертики, теперь это выигрывает в плане количества!
Настя Анна Иркутск, большое спасибо Вам за отзыв!
Марина Анастасия, спасибо! Чудесный рецепт! Ароматное и вкусное печенье!
Настя Марина, большое спасибо за отзыв!
Светлана Очень вкусно. Нежное внутри. Хрустящее снаружи. Все рецепты с Вашего сайта у меня получаются. Спасибо Вам Настенька за Ваш труд. Всех Вам благ на радость нам.
Настя Светлана, большое спасибо за добрые слова!
Татьяна Очередной оочень удачный рецепт))) Только что приготовила — нежное, мягкое, яблочки отлично оттеняют творог, в общем, однозначно буду печь ещё! Спасибо, Настя!!
Настя Татьяна, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Света Милая Настя! Спасибо за Ваш труд! Печенье вкусное, пеку уже несколько раз. Задам один, может глупый, но все же вопрос! «Масло растереть с сахаром» — это: 1) натереть масло на терке и перемешать с сахаром; 2) растопить масло и перемешать с сахаром; 3) мягкое масло комнатной температуры перемешать с сахаром? Как лучше? Как делаете Вы? Ведь результат во всех трех случаях получится разный?
Настя Света, 3 вариант.
Если бы масло надо было натереть или растапливать, я обязательно написала это в рецепте.
Светлана Вкусное печенье, мягкое внутрии с корочкой сверху. Особенно мужу понравилось. Просит повторить)))
Настя Светлана, спасибо за отзыв!
Приятного чаепития!
Настя Эх. Видимо и я что то сделала не так. Муки пришлось положить больше т.к. тесто слишком жидкое было, за пол часа не пропеклись, и подгорели. Мокрое тесто со вкусом яблок(
Настя Настя, такого быть не должно. Скорее всего, дело в яблоках.
Ирина Можно я второй раз благодарность напишу?! Печенье классное! Такое вкусное, остановиться невозможно! Семья ест — за уши не оттащишь! Сын творог не ест, а это печенье полюбил сразу. И шарики помогает обваливать в сахаре. Нежное, не сухое, не мокрое, в сладкой корочке. Ммммммм! Самое любимое наше с момента выхода этого рецепта!!! Спасибо за него!
Настя Ирина, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Приятного чаепития!
Таня Сегодня утром занялась печеньками. Приготовила полпорции. Получилось очень вкусно, половину в сахаре не обваливала, но в сахаре мне вкуснее. Дети не почувствовали ни творог, ни яблоки, просто сказали, что очень вкусно!!! Спасибо большое за рецептик!
Настя Таня, большое спасибо Вам за отзыв!
Екатерина Сегодня утром испекла эти печенья.Очень вкусные получились (воздушные, нежные).единственное я сделала их большими и получилось маловато.А яблоки сделала антоновку и поэтому получились ароматными и очень вкусными и волшебными .Спасибо огромное.
Настя Екатерина, большое спасибо Вам за отзыв!
Лана, Краснодар Здравствуйте, хозяюшки! С уважением отношусь к рецептам с этого сайта, сразу пробую новые. Но этот рецепт откровенно не понравился. Получилось печенье как на картинке, но вкус на любителя: ни творог, ни яблоки не чувствуются. По вкусу — как мокрая мука, хотя все пропеклось. В следующий раз яблоки пущу на яблочный пирог, а творог — на «гусиные лапки».
Настя Лана, Краснодар, мне очень сложно угадать, почему у Вас так получилось. Печенье совершенно не похоже на мокрую муку… Даже не знаю, что надо было сделать, чтобы добиться такого вкуса. Загадка. И творог, и яблоки в печенье чувствуются.
Наталья Очень вкусное и по настоящему домашнее печенье. Большое спасибо за рецепт. Детям понравилось.
Настя Наталья, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Lusi Настя, скажите пожалуйста 300 гр яблок ето уже потертьіх и отжатьіх от сока? Сколько приблизительно нужно яблок шт?
Спасибо
Настя Lusi, нет, 300 г не чищенных яблок.
Светлана Для любителей корицы: обвалять в смеси сахара и корицы))
Настя Светлана, спасибо за комментарий.
Елизавета Рецепт простой, печенье очень вкусное. Похоже на печенье «Творожное» у нас в магазине продаётся и оно дорогое, а ваше недорогое и легко готовится. Спасибо, Настя, за рецепт!!!
Настя Елизавета, спасибо Вам за отзыв!:)
Елена*** Это прям не печенье, а орешки какие-то, ешь и не можешь остановиться. Сделала половину на пробу (для проверки, вдруг не сладкое). Творог развесной, комочками. Муки ровно 175 гр, тесто прилипало к рукам, но муки не стала докладывать, делали вдвоем, мне лепили шарики, я их обваливала, поэтому быстро получилось. Даже не знаю, как выразиться, но печенье не просто вкусное, а какое-то уютное. Как подметила верно Ксения, что творожное, чувствуется сразу, я бы добавила — нежно-творожное. Ждем субботы, сделать много-много такой вкусноты. Настенька, ну прямо огромнейшее спасибо за этот рецепт!
Настя Елена***, как я рада, что печенье понравилось!
Большое спасибо за отзыв!
Приятного чаепития!
Lyudmila Super!!! Spasibo
Настя Lyudmila, спасибо за отзыв!
Ирина Всем рекомендую! Очень здорово получилось! На пробу сделала ½ теста: получился ровно один лист в духовку. Семья съела за один присест с огромным удовольствием! Спасибо за рецепт.
Настя Ирина, большое спасибо за отзыв!
Ольга Очень-очень вкусное, нежное печенье.Яблоки совсем не чувствуются.Рекомендую всем испечь такое!!! Анастасия, спасибо за вкусные и простые рецепты!
Настя Ольга, большое спасибо Вам за отзыв!
Анна Спасибо! Очень вкусно! Понравилось!
Настя Анна, большое спасибо за отзыв.
Мария Отличный рецепт! Простой и беспроблемный! Испортить невозможно. И действительно мягкое внутри и сахарная корочка снаружи)) Это вкусно! И с тестом очень приятно работать — очень нежное и пушистое))
Настя Мария, очень рада, что печенье пришлось по вкусу.
Спасибо Вам за отзыв!
Nastya Спасибо за простой рецепт! Нежные печенья получились) творог только блендером взбила от комочков и в сахаре не обваливала. Очень вкусно!
Настя Nastya, спасибо Вам за отзыв!
Наталья Только что сделала — получилось вкусно, вкус творожный… пристроила яблочки заодно)))) в след. раз попробую не обваливать в сахаре — по времени быстрее..СПАСИБО))))))))
Настя Наталья, спасибо за отзыв.
Светлана А какое фото! С каким вкусом все сделано, услада для глаз и живота! Не перестаю восхищаться уже много лет.
Настя Светлана, спасибо Вам большое! Очень приятно!
Светлана Супер!!! Обязательно в ближайшие дни испробуем!!!
Настя Светлана, буду рада, если печенье понравится.
Екатерина Анастасия, большое спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось! Новый для меня вкус и текстура выпечки)
Настя Екатерина, я очень рада!
Приятного чаепития!
Inga Prigatovila. Ocenj vkusno. Spasibo za recept.
Настя Inga, спасибо Вам за отзыв!
Ксения Я не утерпела, купила яблоки и приготовила. Очень нежное и вкусное печенье! Яблоки почти не чувствуются, а вот то, что оно творожное, сразу понятно. У меня получилось 52 штучки. Готовьте, не пожалеете! Настя, а вам очередное большущее спасибо:)))
Настя Ксения, я очень рада!:)
Большое спасибо Вам за отзыв!
Анастасия Такой интересный рецепт. Но борюсь делать. Анастасия, у меня никак не получаются Ваше овсяное печенье, где тоже нужен брусок масла (2 гр вроде): мигом все растекается по духовке, хотя разогреваю хорошо. И этот рецепт похож. Подскажите, в чем может быть причина. Спасибо
Настя Анастасия, мне очень сложно угадать причину. Попробуйте использовать масло другой фирмы или добавить больше муки.
Светлана В очередной раз спасибо за простоту и доступность рецепта! Настя- Вы супер!
Настя Светлана, огромное спасибо! Очень приятно!:)
Ольга Обязательно приготовлю! Спасибо за Ваш труд!!!
Настя Ольга, спасибо большое!
Екатерина Анастасия, хочу просто вас поблагодарить за ваш труд и вашу неиссякаемую фантазию.
Готовлю по вашему сайту уже много лет.
Творите и балуйте нас новыми рецептами!!!
Настя Екатерина, спасибо большое!:)
Очень приятно!
Анна Какая прелесть! Легко в приготовление и, судя по всему, вкусно!))) Сегодня попробуем😋
Настя Анна, спасибо за внимание к рецепту!
Ксения Как здорово! Завтра же приготовлю, нужно только яблоки купить. Заранее большое спасибо, Настя!
Настя Ксения, очень советую попробовать.
Буду рада, если рецепт пригодится.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Песочные кольца
    200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 100-150 г арахиса, 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 450-500 г муки
  • Шоколадно-творожный кекс с вишней
      тесто: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 30 г какао-порошка, 100-150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   творожная масса: 300 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, 150 г сметаны...
  • Шоколадно-кокосовый кекс с вишней
    100 г сливочного масла, 100 г сахара, 4 яйца, 130-150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 50 г кокосовой стружки, 20 г какао-порошка, 300 г вишни без косточек
  • Кекс с марципаном и брусникой
    100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, апельсин, 200 г марципана, 150 г брусники, 250-300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
  • Пирог из теста фило с вишней
    6-7 листов теста фило, 400 г вишни без косточек), 50 г сливочного масла   заливка: 3 яйца, 100 г сахара, 150 мл сливок
  • Заварные кольца с творожным кремом
      тесто: 250 мл воды, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, 1/2 ч.л. соли   крем: 150 г сливок 33-35%, 450 г творожного сыра, 150 г сахара, лимон
  • Апельсиново-творожный пирог с ананасами
    50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г творога, 50 г сахара, 50 мл апельсинового сока, 1 ч.л. разрыхлителя, 100-130 г муки, 16-20 колец ананасов