SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Лазанья

Лазанья

Вернуться к рецепту: Лазанья


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (2004)


Аня
07.09.2013
Спасибо за рецепт!!! Уже в духовке)) осталось 15 мин:))
Валерия
08.09.2013
Получилось отлично, спасибо за рецепт!
Константин
11.09.2013
Вы молодцы спасибо за рецепт.
Марина
14.09.2013
Спасибо! Получилось очень вкусно! Только я заменила морковь на лисички! Семья в восторге!
Ксения
15.09.2013
Испекла вчера по этому рецепту. Получилось очень вкусно и сытно, только хотелось бы меньше бешамель, больше томатов в соусе болоньез.
Ольга
18.09.2013
Огромное спасибо.Рецепт супер.Ваша лазанья пользуется большим успехом у моих друзей.Лучше вашего сайта нет. Настя, вы молодец, делаете огромную работу и дарите радость людям.
Татьяна
19.09.2013
Настя, огромное спасибо за рецепты, лазаньия всем понравилась. Соус «Бешамель» получился с первого раза.))))
Катюша и Людочек
20.09.2013
Спасибо очень хороший рецепт! Получилось как на картинке и очень вкусно!
Илона
22.09.2013
Спасибо)
Ольга
23.09.2013
в третий раз готовлю! прелесть! безумно вкусно!
Алёна
23.09.2013
Бесподобно!!!
Наталья
27.09.2013
Часто готовлю по вашему рецепту, всегда очень вкусно получается:) Главный хит у моего мужа это, бесспорно, лазанья:), а еще очень уважает пирог с творогом и абрикосами, эклеры и муравейник:) Спасибо за нашу вкусную жизнь!!!
Елена
28.09.2013
Рецепт изумителен!!! Получается очень нежно и очень вкусно!!! ничего вкуснее не пробовала! Спасибо огромное за рецептик!
Светлана Я
29.09.2013
Спасибо большое за рецепт. Готовила четко по инструкции))) Листы тоже не отваривала — в результате получила то, что нужно: вкусное, пропитавшееся, неразваренное тесто. Теперь попробую приготовить овощную лазанью.
Оленька
29.09.2013
Сегодня порадовала своих домашних вкусным блюдом и уже не в первый раз!!! Спасибо за рецепт!!!
Татьяна
06.10.2013
Получилась вкусняшка! Спасибо, Настя, за рецепт:)
Анастасия
07.10.2013
Настя, спасибо большое за Ваш сайт:) рецепты исключительные:) сайт очень удобен:)
сегодня готовлю лазанью:)
Марина
08.10.2013
спасибо большое за рецепт!
готовлю уже не в первый раз — результат всегда превосходный!
Олеся
11.10.2013
Спасаибо за рецепт! сготовила сегодня пужу на день рождения, думаю будет в восторге, так как не первый раз делаю по вашему рецепту! Спасибо! Единственное, что я дольше запекаю, почти 1.15, но может дело в моей духовке
Ольга
11.10.2013
Ооо посоветовали этот сайт, и не капли не пожалела…все рецепты изумительны пробовала не один рецепт из этого сайта! Спасибо большое за такой сайт!
Настя
13.10.2013
Большое спасибо сами всё готовить стали и покупать не надо большое спасибо Настенька))))))))))))))))))))))))))
Гуля
13.10.2013
Спасибо за вкуснейший рецепт лазаньи! Очень вкусно получилось! Теперь буду пользоваться рецептами только этого сайта!
Катюшка
14.10.2013
Спасибо! Очень вкусно!!!
Катерина
19.10.2013
Спасибо большое за рецепт! Готовлю уже второй раз, всем безумно нравится. Такая вкуснотииищаа)))))
Вера
20.10.2013
Анастасия, спасибо за Ваш труд!!! Спасибо вообще и за этот рецепт в частности. Лазанью готовлю лет пять и никогда не придерживаюсь каких-то рецептов и пропорций. Когда с мясом, когда с грибами, а самое главное — с душой. Листы не отвариваю, даже если на коробке написано варить. Не тушу 2 часа, все по вкусу и по ощущениям. А самое главное- Ваш сайт не оставляет людей равнодушными, а даже больше — пробуждает желание приготовить вкусненькое. Вам верят — это дорогого стоит. Удачи!!!
Мария.
24.10.2013
Спасибо очень вкусно!
Виктория
27.10.2013
Настя, спасибо огромное! получилось! а главное очень вкусно)мы с мужем в восторге)
Лера
31.10.2013
Настя, большое спосибо за рецепт!
anton
02.11.2013
спосибо
света
03.11.2013
спасибо огромное за рецепт! ооооочень вкусно)))
Светлана79
04.11.2013
Настенька, спасибо огромное за рецепт. Лазанья получилась очень вкусная (как, впрочем, и все, что я делаю по вашим рецептам)!!! Оценили и домашние, и неожиданно нагрянувшие гости!
Кристина
06.11.2013
Лазанья просто обалденная! Спасибо огромное!!
ОЛЕСЯ
08.11.2013
СПАСИБО! ДЕЖУРНОЕ БЛЮДО, УЖЕ ТРИ ГОДА НА НАШЕМ СТОЛЕ!
Солонка
10.11.2013
Вот в данный момент готовлю Вашу лазанью. Бешамель немного переварила, ну для первого раза, думаю, получится неплохо. Спасибо за рецепт. Из всего пересмотренного в инете, Ваш самый понятный, без «заморочек». Спасибо.
Сергей Рязанцев
11.11.2013
Да, реально наглядный и понятный рецепт. По фоткам сразу понятно, что к чему. Здорово!
Елена
11.11.2013
Огромное спасибо! Лазанья получилась очень вкусная, готовлю по этому рецепту не первый раз.
Оксана
11.11.2013
Эту вкуснятину не раз приготовила благодаря Вам. спасибо большое)))
Натали
13.11.2013
Спасибо большое за столь простой и вкуснейший рецепт лазаньи))) Семья осталась довольна!!!
Ирина
16.11.2013
Спасибо большое за рецепт. Получилось очень вкусно
Наталья (Новосибирск)
19.11.2013
Получилось вкусно, но верхний слой листов у меня получился жесткий(((Буду пробовать еще, наверное надо соус пожиже и по-больше))))
Елена
19.11.2013
Только что приготовила! Честно, боялась, что блюдо не получится! НО, по-моему все превосходно получилось!. Соус «Бешамель» порадовал (и к тому же легко готовится). Листы лазаньи предварительно обдала кипятком. Вот жду мужа с работы. Уверенна, будет меня на руках носить за такой кулинарный шедевр! Спасибо, Настя!
Виктория
28.11.2013
Анастасия, спасибо за рецепт! получилось очень вкусно!!!
Алина.г.Харьков.Украина
03.12.2013
Спасибо Вам орогмное за рецепт! Делала четко по вашим указаниям и получилось волшебно)))
Алёна Барановичи
04.12.2013
Анастасия, приготовила лазанью по Вашему рецепту. Это просто сказка! Листы пасты не отваривала, тем не менее очень сочно. Бешамель получился исключительный, как-будто готовлю его каждый день))) да… придется отрабатывать сегодня в фитнес-клубе количество съеденного)))
Людмила
08.12.2013
Настя, сегодня вечером приготовили с мужем лазанью, всё делали строго по рецепту (всегда стараюсь соблюдать все ваши ингредиенты и рекомендации). Лазанья очень вкусная, нам с мужем очень понравилась, запах неимоверный! Но, как и у многих, самый нижний и самый верхний слой теста получился суховат. В следующий раз, буду что-то думать, как-то бороться с этим.
Алла
09.12.2013
Настя, вчера приготовила лазанью по вашему рецепту, получилась просто изумительная, очень-очень-очень вкусная. Муж был просто в восторге. Готовила по рецепту, листы проваривала 2–3 мин (в инструкции было сказано), получилась очень сочная, наверное за счет помидоров, так как они были мягкими, соус получился, все хорошо пропиталось. Вообщем большущее Вам спасибо за такой великолепный рецепт, все просто восхитительно!!!
Виктория
23.12.2013
Приготовила на выходных — всем очень понравилось! Спаибо за рецепт))
Анастасия!
23.12.2013
Добрый день, Анастасия! Я приготовила по вашему рецепту и с гордостью могу сказать, что я тоже теперь могу готовить лазанью! Вы наша палочка — выручалочка! Спасибо Вам!
анна
27.12.2013
готовила два раза. первый раз получилось хуже: не все листы пропеклись и лазанья была вся в масле. поэтому совет: немного листы отваривайте и при жарки моркови/лука/фарша минимум масла!, а так супер!!
Анна
29.12.2013
Если надо варить листы, то я варю их все вместе в одной кастрюле, а, чтоб они не склеивались между собой, то я после отваривания сразу сливаю горячую воду и прямо в ту же кастрюлю заливаю холодную воду. Листы не склеиваются и не разваливаются. А, перед укладыванием листов на противень просто кладу их на чистое полотенце — тканевое — лишняя влага с листов впитывается в полотенце и все получается очень хорошо.
Loy Iver
31.12.2013
готовлю эту лазанью к новогоднему столу)))) мои ждут с нетерпением)))))
Виктория
04.01.2014
Готовлю второй раз по этому рецепту.Очень нравится! Теперь хочется с другой начинкой попробовать.С творогом, например.
Леся
04.01.2014
Loy Iver нетерпение оправдалось?) Сегодня вот приготовила и … ожидала чего-то большего. Ребенок (большой любитель макарон, сыра и котлет) задал вопрос «в лоб»: «Мама, ты зачем все перемешала?» и отказался есть это чудо))) В общем, лазанья понравилась только мужу. Как бы то ни было, спасибо автору за рецепт. Готовить было приятно, все доходчиво и ясно.
Алла
08.01.2014
Настенька, благодаря этому рецепту 5 лет назад я забрела на ваш прекрасный сайт и стала его поклонницей. Теперь я готовлю практически, как шеф-повар и в этом есть ваша заслуга! Спасибо за вдохновение! Удачи и процветания вам!
p.s.
, а лазанья по этому рецепту получается отличная. сама научилась готовить и многих подруг научила!
Иришка
21.01.2014
Приготовила, сижу жду когда остынет. Муж давно просил приготовить лазанью, запах на всю квартиру потрясающий. Спасибо огромное за Ваши рецепты!@-}--
ольга
28.01.2014
Настя, большое спасибо за Ваши рецепты готовлю уже не первый раз и всегда все на ура СПАСИБО
Настя
02.02.2014
Отличный рецепт, но если перед тем как в соус болоньезе добавлять помидоры, влить пол-стакана красного столового вина и дать ему упариться вполовину, получается вообще нереально вкусно, еще добавляю итальянские травы
Катерина
02.02.2014
Настя, огромное спасибо за такой потрясающий рецепт!!! Готовлю его уже года три с Вашей лёгкой руки и всегда — на ура!!
Ирина
06.02.2014
Очень все красиво и доступно расписано и показано.Спасибо большое.Я не решалась делать лазанью долго, а тут так все разжевано, все получилось на ура!
Дарья
06.02.2014
Сайт — просто супер — если задумала что-то новенькое приготовить — только к Вам, доверяю Вам как лучшему Шеф-повару!!! Лазанья СУПЕРРРРРРРРРР!!!
Дарья
06.02.2014
Настя — Вы лучшая!!! Всегда к Вам за новым рецептом!!!
Анастасия
09.02.2014
На дворе 2014 год, а опубликованный вами рецепт уже 8 лет дарит людям позитивные эмоции. И я не исключение. Спасибо, очень вкусно!
Настя
09.02.2014
Настена, вы такая умница=) Спасибо большое за рецепты, всегда очень просто, доступно. Спасибо, все очень вкусно=*Лазанья объеденье=)
Елена
19.02.2014
Настя, огромное спасибо. Лазанья получается просто супер, готовлю её только по вашему рецепту. Муж и ребёнок просто в восторге.
Марина
20.02.2014
Первый раз готовила лазанью. Раньше этого не делала, думала, что очень много занимает времени. Все получилось достаточно быстро и оооочень вкусно. Ваши рецепты, Настя, самые доступные. Это касается всего: и продуктов, и понятной последовательности приготовления, и адекватно затраченного времени. Спасибо вам!
Марина
22.02.2014
Это самый лучший рецепт лазаньи! Готовлю только по нему. Вот как раз сейчас в духовочке сидит. Еще чуть-чуть осталось и м-м-м…
Tina
02.03.2014
Жить не могу без вкуснятины)))) спасибо за рецепт!!! Я готовлю по нему с первого раза, гости в восторге, все сыты и довольны)))! Спасибо вам за ваш сайт и за вашу работу)
анна
16.03.2014
Анастасия спасибо за ваши замечательные рецепты:-) каждый раз когда хочу что то приготовить захожу на ваш сайт и ни разу не была растроена все очень вкусно получается:-) спасибо вамогромное радуете миллионы женщин и мужчин:-):-)
Окса
10.04.2014
Первый раз приготовила лазанью по этому рецепту около 4х лет назад своему парню (до этого ни разу не ел ее) — сейчас «этот парень» мой муж и у нас подрастает сыночек, а лазанья с тех пор его самое любимое блюдо — просит приготовить и на его день рождения, и на другие семейные праздники!)) Спасибо за рецепт!!
Юлия
11.04.2014
Анастасия, приготовила Вашу лазанью, с небольшими поправками, своей аргентинской семье:)
Готовилась около 40 минут. В бешамель я добавляла при варке орегано.
Сверху я ее полила, когда уже приготовилась, смесью из томатного соуса с оставшимся бешамель.

В восторге от результата вся моя семья!
Екатерина Veter...
18.04.2014
классный сайт. уже готовила несколько рецептов. специально на пасху решила попробовать сделать это блюдо. очень надеюсь что получится за счет хорошего объяснения с фотографиями. спасибо Вам.
Олька
26.04.2014
Очень вкусно получилось. Блюдо очень сытное.
Анна
28.04.2014
Сегодня вечером буду пытаться! Надеюсь на хороший результат…
Настины рецепты всегда хорошо получаются, надеюсь этот не исключение
Аима
07.05.2014
Вчера вечером вместе с мужем приготовили. Получилось ну просто муах:) Правда верхняя корочка немного подгорела, а вот всё остальное было таким мягким и вкусным:) Положили дополнительно на 10 минут с пармезаном и он немного подгорел: D Но опять же, видимо от нашей вины.
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусный и сытный:)
Зиля
07.05.2014
Вчера пробовала приготовить, но у меня наоборот нижний слой оказался твердым и соус бешамель не понравился- лучше его заменить сливками, а не молоко с мукой. Все таки, лазанья не наш рецепт-нам бы пельмени)
AnnaNar
10.05.2014
Хороший рецепт, уже не раз готовила по нему. Сейчас мы с мужем на диете (стол номер пять), попробую адаптировать блюдо для этого стола, думаю, это возможно. Уж очень хочется лазаньи:))))))))))
Таня
14.05.2014
Добрый день. Решила и я оставить комментарий. У меня получилась лазанья! Как впрочем и всё, что я пробую готовить с этого сайта. Спасибо Вам.
Галина
15.05.2014
Рецепт супер!!! Спасибо.
Галина
19.05.2014
Это мой самый любимый рецепт лазаньи! Готовила по нему уже раз 10, сегодня опять буду. Ничего лишнего! Безумно вкусно, просто и быстро!!! Спасибо Вам Настя огромное! Как и для многих женщин Ваш сайт стал для меня просто спасением и настоящей находкой!
Надюша
30.05.2014
Бесподобное блюдо!!! Делала в первый раз, все получилось!!!
Надежда
01.06.2014
Анастасия! Огромное спасибо за такой рецепт.Вот уже много лет(с 2007 г)готовлю по этому рецепту.Очень вкусно.Все в восторге, те кого угощала, на работе и дома.Всем кому давала рецепт довольны.Ещё раз спасибо!
Галина
01.07.2014
Спасибо за рецепт. Моя семья в восторге.Совет от меня, чтобы нижний слой пропекался надо на дно формы в начале налить небольшое количество соуса Бешамель.
Таня
02.07.2014
Настя, благодарю за рецепт!!! Делала три раза лазанью и только последний раз мне поддался рецепт Соус готовила с помощью миксера и комочков не было и чтобы не был такой густой добавила 80 гр. муки! И сыром посыпала только верхушку, т.к. если между слоями добавлять, то будет очень жирно. Листы для лазаньи предварительно отварила немного в подсоленой воде, две минуты, т.к. прошлый раз концы совсем были сухие. Конечно не очень быстро, но блюдо того стоит, сын будет сегодня рад!!!
Инна
07.07.2014
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! …Самое главное следовать согласно рецепту..Настя! вы умница ВАШИ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МЕНЯ ЭТО КУЛИНАРНАЯ БИБЛИЯ!
Татьяна
29.07.2014
Только что приготовила лазанью по этому рецепту (добавила шампиньонов 300 г). Получилось не просто вкусно, а ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Очень понравилось! Спасибо за рецепт:)
Алекандра
03.08.2014
Огромное спасибо за ваши простые, но такие волшебно вкусные рецепты! Готовлю по ним постоянно и многократно! Домашние только удивляются, как у меня так вкусно всегда получается! Вы- мой маленький секрет!;))
Вера
28.08.2014
Спасибо за рецептик, очень вкусно только вот я вместо листов лазаньи и чтоб с тестом не возиться использую обычный тонкий лаваш! А так все по вашему рецепту и всем уже рассказала и научила как это чудо готовить:-):-):-):-) Спасибо!!
Наталья
01.10.2014
Настенька, спасибо огромное за рецепт! Готовила на страх и риск, так как муж терпеть не может макароны по флотски, вот и пугало что на сочетание макаронного изделия с фаршем отреагирует отрицательно. Но! О чудо! Попробовав ЭТО он сказал, что это вкусно, и порцию, которую сказал съедим на двоих, слопал сам!:) А ведь это такое счастье, когда одобряют блюдо, сделанное с душой) И это все благодаря Вам!) Спасибочки за ваши рецепты!!! Ваш сайт — это чудо! Можно готовить и не бояться, все получается с первого раза, и так вкусно, что просто пальчики оближешь!!!
Tina50
05.10.2014
Спасибо за простой и вкусный рецептик.Всем понравилось
Юлия
10.10.2014
Настя, огромное спасибо вам за ваши чудесные рецепты! Вчера сделала лазанью))Мммм такая вкусная получилась)домашние были в восторге, а бабушка так вообще комплиментами сыпала)
Марьям)
12.10.2014
спасибо, вместо листов использовала лаваш, было ооочень вкусно)))
Лиа
20.10.2014
Очень вкусно получилось!:) Правда делала без пармезана нигде его найти не могу:(
Владимир
24.10.2014
готовил три раза мои все в шоке . все класс!!!
Ольга
13.11.2014
А у меня что-то коряво получилось. Верхний лист не прожарился, пришлось к соусу добавлять воды и дожаривать. К тому времени, как верхний лист проварился нижний успел сгореть(((
Диана
20.11.2014
Настя спасибо огромное!!! остался маленький кусочек, так нам понравилась лазанья!!!
Инна
26.11.2014
Лазанья получилась! Рецепт очень хороший. Все слои пропеклись, сухими не были. В духовке держала 50 минут.
Настенька! Спасибо вам огромное!!!
Татьяна
27.11.2014
Приготовила первый раз в жизни лазанью по вашему рецепту!!!
Получилось очень вкусно!!! Даже соус бешамель получился с первого раза, хотя до этого думала что это ооочень сложно!!! Спасибо большое за рецепт!!! Вы настоящая хозяюшка!!! Мира вашей семье!!! Мой мужчина сказал «вкусно» и это выший комплимент:)
Юлия
03.12.2014
Делаю периодически лазанью по этому рецепту. Получается очень вкусно. Спасибо!
Эльвира
05.12.2014
У меня получилась просто божественная лазанья! Листы приготовились так как надо, соус безумно вкусный. В общем, спасибо-спасибо-спасибо за такой чудесный рецепт!
Марина
30.12.2014
Готовлю лазанью по Вашему рецепту уже несколько лет. За последний кусок всегда битва. Вкусно всегда, ее невозможно испортить. Спасибо Вам, Настя. Удачи в Новом году!!!
КСЮША
31.12.2014
НАСТЕНЬКА! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Маруся
20.01.2015
Ура! Свершилось! Вчера приготовила лазанью. Листы лазаньи купила еще в августе, но все как-то не решалась. Мне казалось, что это очень трудоемкое блюдо. Но вчера решилась. и результат превзошел ожидания! Как говорится, глаза боятся — руки делают. Оказалось, что это совсем не трудно. Получилось очень вкусно и сытно. Домашние в восторге! Листы я не отваривала, приготовились отлично. Буду готовить еще, эксперементировать с начинками. Спасибо!!!
Ирина
20.01.2015
Настюша! Спасибо за рецепт! Получилось Очень вкусно!
Аня
28.01.2015
Пластины для лазаньи Barilla не надо варить и они хорошо пропитываются — получаются мягкие, сочные. И еще их можно прямо сухими ломать вдоль и выкладывать этими кусочками края формы, если она чуть шире размера целой пластины.

Настя, спасибо за рецепт!
Ирина
07.02.2015
Очень хороший рецепт, после него мне уже не хочется искать другие вариации. Получилось вкусно и нежно!
Ольга
24.02.2015
Спасибо большое за Ваш сайт, ваши рецепты обалденно вкусные!)))И все они с такой тщательностью написаны, вы просто волшебница!)))Лазанья получилась великолепная!)))
ЕЛЕНА
28.02.2015
Анастасия, спасибо огромное за ваш сайт.с кулинарной фантазией у меня не очень и я часто пользуюсь вашими рецептами.лазанью в первый раз сделала по вашему рецепту.моим трем мужчинам ну очень понравилось.во второй раз слои сделала разные.1-мясной,2-брокколи со стручковой фасолью,3-грибной.все довольны.
Наталья Абдухалимова
06.03.2015
Вчера приготовила получилось ну очень вкусно. Спасибо Настя за рецепт.
Катя
15.03.2015
Объедение! Взяла половину ингредиентов и макароны трубочки-перья вместо листов лазаньи (на 0,5 кг фарша 200 г макарон в самый раз). Соус Бешамель приготовился без проблем и оказался на удивление вкусным! Спасибо огромное за великолепный рецепт!!!
Ольга
17.03.2015
Настенька, спасибо большое за рецепт!))Раньше лазанью готовила только мама, но я решила попробовать сама-потому что Ваш сайт меня вдохновил на подвиги!)))Вкуснотища!)))Соус Бешамель-могу есть просто так!))А когда все испеклось-я даже обожгла язык, пытаясь быстрее попробовать это блюдо!))Но уже тогда довольная поняла, что все получилось на УРА!)))Вы-волщебница!)))Я вам очень благодарна!)))
goodolia
26.03.2015
Получается отлично!!! Не бойтесь готовить! Пробуйте и учитесь) Анастасия, Спасибо!!!
Александра Минина
27.03.2015
Сделала лазанью впервые. Получилось великолепно. Только свежих помидоров не оказалось под рукой, взяла в собственном соку, зато кожица с них очень легко отходит. Остальное чётко по рецепту! Понравилось всем! Нежная, сытная лазанья. Листы проварились идеально, заранее их не отваривала. Анастасия, спасибо вам вновь и вновь!
Christine A.
26.04.2015
На вопрос ведущего на свадьбе о самом лучшем кулинарном блюде невесты мой муж ответил: «Лазанья)» спасибо, Настя, за положительные эмоции и замечательный сайт! Теперь приходится готовить ее чаще)))
Светка-пипетка
13.07.2015
Этот рецепт — просто бомба! Много раз делала строго по Настиному рецепту, а вчера сделала на 500 гр фарша и 500 тыквы. Получилось тоже очень вкусно и нежно. Настюша, спасибо за вкусные завтраки, обеды и ужины:).
Лена
16.07.2015
Делаем почти так же, ток слои немного по-другому выкладываем. Получается очень вкусно:-), а принцип один и тот же. Попробовала это блюдо совсем недавно, муж рассказал что это за блюдо и как его делать. Раньше о таком даже не слышала
Инна
21.07.2015
Сидят, едят мои 3 парня (муж и сыновья). сначала молчали, потом мурчали, а теперь кричат: «Мам, вкусноооо!». Спасибо!
Юля
29.07.2015
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно и сытно. Мои домашние в восторге;)
Ксения
06.08.2015
Огромная благодарность за рецепт! Последний раз твердый сыр попался соленый. Всем лазанья понравилось, но думаю, в следующий раз фарш и соус буду недосаливать.
Ирина
09.09.2015
Хочу выразить благодарность Анастасии за данный рецепт. Я ранее делала лазанью только с ветчиной с этого сайта — тоже вкусно получилось, но классическая мне, честно говоря, больше нравится. Я давно хотела приготовить именно такую лазанью, т.к. то, что я пробовала в ресторанах было ужасно. Получилось всё: и соус, и листы были мягенькие! Очень-очень вкусно! Листы не отваривала, клала сухими сразу, чтобы они хорошо пропитались в процессе готовки — кладите по-больше соуса, не жалейте. Я сверху полностью покрыла так, что листов не было видно, даже уголочков — и всё получилось на ура! К сожалению, у меня не было Пармезана (честно говоря, не купила, т.к. уж сликом дорогой сейчас), заменила другим твердым сыром — разницы, как мне кажется, нет, т.к. вкус самой лазаньи очень насыщенный. В Соус Бершамель добавляла мускатный орех.
Ирина
11.11.2015
Получилось очень вкусно. Лазанья вышла сочная, просто тает во рту. Спасибо за рецепт.
Ольга Филатова, г. Чита
04.01.2016
Готовила это блюдо по Настиному рецепту уже 5 раз, получается просто супер!!! Это потрясающе вкусно!!! Лазанья стала моим любимым блюдом.
Катрин. Спб.
06.01.2016
Готовила первый раз. Ну ооочень вкусно! Спасибо! Всё строго по рецепту и листы не варила.
Эль
11.01.2016
Готовила на Новый год. Очень вкусно, слопали все без остатка, повозится конечно пришлось, бешамель получился слегка комочками, остудила и блендером разбила комки. Верхний слой получился суховатым. В след раз на верх выложу фарш, залью соусом и потом сыр. Спасибо за рецепт, готовлю только по Вашему сайту. Удачи в Новом Году!
Татьяна
18.01.2016
Я сделала фарш 50/50 мясной и куриная грудка.Курица все-же чуток сластит.Все, в общем, понравилось.Спасибо за рецепты!
Byaka_
14.02.2016
Очень вкусно получилось! Спасибо. В Бешамеле у меня комочки не образуются никогда, возможно, потому что я добавляю горячее молоко.
Анастасия
03.03.2016
Здравствуйте, Анастасия! Спешу поблагодарить Вас за прекрасные и не сложные рецепты. Вы не только учите готовить, но и укрепляется семьи! Мой супруг, когда попробовал лазанью по Вашему рецепту, так полюбил меня ещё сильней)) Я готовлю по Вашим рецептам уже 7 лет. До этого времени я умела готовить только макароны и яичницу. Сказать, что лазанья получилась вкусной — это ничего не сказать. Она получилась превосходной. Анастасия, Вы фея!!! Благодарна Вам миллион раз!!!
Оксана
06.03.2016
Настя, спасибо за сайт. Лазанья — наверное первое блюдо с этого сайта, что я приготовила. Это было года 4 назад…))) Лазанья — мое фирменное блюло на Новый год. Так в этом году не смогла приготовить, решила сделать к 8 му марта, чтобы долго не стоять у плиты. Бешамель у меня всегда плохо густел, получался жидким. Этот раз я все молоко влила сразу, а потом помешивала железным венчиком по мере загустевания на дне. И получился соус как нужно! Спасибо Вам за рецепты и этот сайт. Удачи Вам, здоровья и вдохновения!!
Мария
13.05.2016
Я частенько делаю лазанью по этому рецепту и вчера решила накрыть блюдо фольгой для запекания. И о чудо! Получилась очень нежная и мягкая лазанья) У меня муж впервые сам себе добавки положил))) Теперь буду делать по-новому. А соус у меня всегда получается равномерным — главное медленно вливать молоко и при этом размешивать массу до однородности. Спасибо, Анастасия, за отличный рецепт!
Ольга
27.05.2016
Очень-очень вкусно. Анастасия, делаю лазанью не первый раз по Вашему рецепту. Спасибо большое!!!
Диана
12.06.2016
Приготовила сегодня лазанью. Получилось обалденно вкусно и сытно. Муж в восторге. Я забыла про диету и наелась этого вкуснейшего блюда. Приготовила впервые, а получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт. Самое главное — ничего сложного. Все быстро и из доступных продуктов.
Budur
12.08.2016
Готовила лазанью по этому рецепту несколько раз. Класс! И свёкор, и моя мама были в восторге (причём в разное время). Настя, спасибо за рецепт.
Настя
13.08.2016
Budur, рада, что рецепт понравился Вашей семье.:)
Ирина
05.09.2016
Лазанья — одно из любимейших блюд, во всех итальянских ресторанах в которых была, всегда заказывала это блюдо. Но ни одна мне не понравилась так, как моя лазанья, приготовленная по этому рецепту. Огромное спасибо за замечательнейшие рецепты!
Настя
06.09.2016
Ирина, как приятно!
Я очень рада! Спасибо за отзыв.
Katika-DM
27.09.2016
Сегодня ровно 10 лет этому рецепту и я как раз решила его вечером приготовить! Первый раз сделала еще в 2010 г по Вашему рецепту и теперь не изменяю, вкус отличный! Даже другие рецепты пробовать не хочу. Спасибо!!!
Настя
27.09.2016
Katika-DM, ничего себе, какая Вы внимательная!
Спасибо огромное за отзыв!:)
Еленка
07.10.2016
Настя, спасибо Вам большущее за Ваши рецепты и сайт! Я совсем не люблю готовить и почти не готовлю, но после ваших рецептов потянуло на вкусненькое)) Рецепты вроде несложные, понятные. От лазаньи я просто уже захлебываюсь слюной)) Попробую приготовить сама.
Настя
09.10.2016
Еленка, спасибо большое!
Готовьте на здоровье!
Сашина мама
17.10.2016
Лазанья получилась просто волшебная — нежная, сочная и бесподобно вкусная!!!
Настя
17.10.2016
Сашина мама, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
ольга
24.10.2016
Настя очень вкусная лазанья,
дети всё умели.
Настя
24.10.2016
ольга, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Раиса
25.10.2016
Настя, большое спасибо за отличный рецепт! Лазанья просто чудо!!! Семья была в восторге.
Настя
25.10.2016
Раиса, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Ольга
06.11.2016
Уже несколько лет готовлю по этому рецепту…лучший..!)
Настя
07.11.2016
Ольга, большое спасибо, приятно!
Елена
03.12.2016
Настенька, приготовила по Вашему рецепту! Вкусно очень! Спасибо, Вы такая умничка!
Настя
03.12.2016
Елена, я очень рада, что рецепт понравился!
Большое спасибо за отзыв!
Елена
21.12.2016
Настя, нет слов))) От всей души спасибо))) Первый раз готовила лазанью. Особого «чутья» в кулинарии не имею, но ваш сайт всегда помогает получить гарантированный результат. Очень вкусно, от всей семьи благодарю вас)))
Настя
21.12.2016
Елена, я очень рада, что лазанья понравилась!
Большое спасибо за отзыв!
Анна
07.01.2017
Делала все по рецепту.
Единственное, найти листы лазаньи не удалось, возиться с тестом было не охота. Использовала готовое бездрожжевое слоеное тесто. Получилось очень и очень вкусно. Единственное, что у меня не совсем получилось — соус бешамель, т.к. немного пригорел. После закипания сразу стал очень и очень густым. И во время закипания немного подгорел. Держала на очень медленном огне еще минут 20–30 после закипания.
Настя
08.01.2017
Анна, спасибо за отзыв!
Виктория
08.02.2017
Хочется сказать вам огромное спасибо за ваш труд!!! Благодаря вашим рецептам я полюбила готовить))Правда))) Раньше много чего не получалось и наверное поэтому не было особого желания готовить что-то разнообразное, а благодаря вашему сайту где всё очень подробно описано, я научилась многому и теперь есть даже фирменные блюда, которые любят мои родные))) Когда готовила первый раз лазанью, она не получилась к сожалению, листы были сухие, хотя на упаковке написано что не нужно отварить, поэтому был печальный опыт в её приготовлении, во второй раз готовила точно так же как и вы, только листы немного отварила, чтобы мягче стали, и всё получилось!=)))Муж в восторге))))И я рада))))Спасибо вам ещё раз за ваши рецепты!!!))
Настя
08.02.2017
Виктория, огромное спасибо за такие добрые слова!
Я очень рада, что рецепты пригодились.
Всего самого доброго Вам!
Анна Рига
12.02.2017
Настя, большое спасибо! Первый раз сделала вечером, а утром запекла. Но слишком расползлось тесто. Во второй раз готовила сразу — выложила все на противень и запекла! Просто супер получилось! Настоящее итальянское блюдо вышло)))) муж и дети оценили. Ваш сайт просто кладезь очень вкусных и простых в приготовлении блюд!
Настя
13.02.2017
Анна Рига, очень рада, что сайт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Александра*
16.02.2017
Потрясающий рецепт! Спасибо за него большое! Лазанья бесподобная! Только я не добавляла помидоры совсем и листы лазаньи немного отваривала. Получилось сытно и очень вкусно!
Настя
17.02.2017
Александра*, очень рада, что лазанья понравилась.
Спасибо за отзыв!
Ирина
18.02.2017
Сегодня первый раз готовила. Дочка съела и сказала: о, как пельмешки! Вкусно) в всю порцию ням… Посмотрим что скажет муж?)
Настя
20.02.2017
Ирина, спасибо за отзыв!
Наталья
21.03.2017
Настя, готовила уже несколько раз. И мне и всем, кого угощала очень понравилось. Детям в том числе. Это первый рецепт, который я попробовала приготовить из вашего сайта. Давно хотела написать. Готовила не только лазанью. Если нужно приготовить что-нибудь вкусненькое и новое, открываю ваш сайт. Готовила Наполеон, кулич, печенье кокосовое, салат в корзиночках. Хочу на ближайших выходных приготовить мамуле на юбилей торт в виде сердца с клубникой. СПАСИБО ВАМ!
(единственное, не нравятся мне отзывы, когда люди еще не приготовили, а уже пишут что-то)
Настя
21.03.2017
Наталья, спасибо за отзыв!
Светлана
29.03.2017
Спасибо огромное за рецепт! Лазанья удалась с первого раза. Даже сама в восторге осталась от вкуса!
Настя
29.03.2017
Светлана, я рада, что лазанья пришлась по вкусу.
Спасибо за отзыв!
Лена
04.05.2017
За несколько лет эта лазанья стала моим фирменным блюдом! Гости всегда в восторге и семья тоже! Спасибо 🌿
Настя
05.05.2017
Лена, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Марина
30.06.2017
Настенька, этот рецепт чудесен! Спасибо, все всегда получается на отлично, если делать строго по рецепту, единственное, заменяю томаты на кетчуп с водичкой, мне так удобнее.
Настя
02.07.2017
Марина, большое спасибо за отзыв!
ИтаЛена
02.07.2017
Лазанью ела много раз, а приготовила первый раз в жизни по этому рецепту. Получилось очень вкусно, и итальянцы тоже оценили — единственное, они говорят, что морковку в лазанью у них никогда не кладут. Но мне понравился и такой вариант, спасибо большое.
Настя
03.07.2017
ИтаЛена, большое спасибо за отзыв!
Василиса
05.07.2017
Очень хороший рецепт, только у меня получилсь жестковатый фарш (((Потом этот рецепт посмотрела у Мирового Повара Лазерсона, он советует фарш тушить 2 часа и получилось восхитительно!!! А ещё при приготовлении соуса Бешамель, молоко лучше брать холодным и вливать сразу, одним махом и постоянно помешивать!!! Тогда мука не успевает завариваться и не будет комков!!! Большое Спасибо за сайт!!! Много чего готовила по вашим рецептам и всё получается!!!
Настя
05.07.2017
Василиса, спасибо за отзыв!
Tanchik
05.08.2017
Приготовила вчера — с первого раза все получилось. Очень вкусная, муж уминал за обе щеки и рассказывал всем какая я умничка))))
Спасибо огромное за этот чудесный рецепт!
Настя
07.08.2017
Tanchik, большое спасибо за отзыв!
Виталий
15.09.2017
Всё хорошо. Но… Кол-во муки и масла надо уменьшить раза в 1.5–2 (моё мнение). А так всё хорошо. Спасибо.
Настя
15.09.2017
Виталий, спасибо за отзыв!
Инга
23.10.2017
У меня лазанья не получилась! Пласты не варила! и они получились сухие и твёрдые! А мясо с соусом вкусное! Спасибо за рецепты и очень хороший сайт!
Настя
24.10.2017
Инга, все пласты сухие? А они достаточно были смазаны соусом?
Мария Новосибирск
29.10.2017
Ну что еще тут можно добавить, все уже сказано в комментариях! Настя Вы талантливый человек! Спасибо за рецепт и сайт.
Настя
29.10.2017
Мария Новосибирск, спасибо большое за добрые слова, мне очень приятно!
Ангелина
29.01.2018
Очень вкусная лазанья, сочная, ароматная…Спасибо)
Настя
30.01.2018
Ангелина, большое спасибо за отзыв!
Екатерина
11.03.2018
Анастасия, огромное спасибо за рецепт лазаньи! Готовлю только по нему, всегда вкусно получается!
Настя
11.03.2018
Екатерина, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Елена
17.03.2018
Спасибо, я и мои в восторге! Делаю не первый раз
Настя
19.03.2018
Елена, спасибо за отзыв!
Ирина
13.07.2018
Привет! Я готовила по этому рецепту много-много раз, и всегда все получается!
Очень вкусно!!!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Настя
16.07.2018
Ирина, спасибо за отзыв!
Елена
15.09.2018
Готовила точно по Вашему рецепту, всё получилось замечательно, спасибо большое!
Настя
15.09.2018
Елена, спасибо за отзыв!
кира дмитриевна
27.12.2018
Очень, очень вкусно, сытно и такой соус нежный! Спасибо.Делала первый раз, получилось!
Настя
28.12.2018
кира дмитриевна, спасибо Вам за отзыв!
кира дмитриевна
02.01.2019
Анастасия, поздравляю вас и ваших домочадцев С Новым Годом! Желаю вам успехов в вашем очень нужном деле, здоровья, в семье любви и согласия!
Настя
02.01.2019
кира дмитриевна, спасибо большое!
И Вас с Новым годом!
Жанна
18.02.2019
Настя, спасибо за рецепт! Давным-давно это был первый рецепт по которому я приготовила блюдо с этого сайта. Блюдо стало семейным и прижилось дома. То что нужно зимой.
Настя
18.02.2019
Жанна, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Дмитрий
15.03.2019
Настенька, преогромнейшее Вам спасибо за столь замечательный рецепт. Как в Италии получается уже который раз!👍🏻
Настя
17.03.2019
Дмитрий, спасибо Вам за отзыв!
Дашка
02.04.2019
Подскажите, а можно ли заменить соус бешамель только сливками??? соус получается всегда с комочками
Настя
02.04.2019
Дашка, я не пробовала.
Анастасия
24.06.2019
Просто неповторимый вкус. Делала много раз, домашним очень нравится. Спасибо!
Настя
24.06.2019
Анастасия, большое спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.