SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Лазанья

Лазанья

Вернуться к рецепту: Лазанья


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (2094)


Аня Спасибо за рецепт!!! Уже в духовке)) осталось 15 мин:))
Валерия Получилось отлично, спасибо за рецепт!
Константин Вы молодцы спасибо за рецепт.
Марина Спасибо! Получилось очень вкусно! Только я заменила морковь на лисички! Семья в восторге!
Ксения Испекла вчера по этому рецепту. Получилось очень вкусно и сытно, только хотелось бы меньше бешамель, больше томатов в соусе болоньез.
Ольга Огромное спасибо.Рецепт супер.Ваша лазанья пользуется большим успехом у моих друзей.Лучше вашего сайта нет. Настя, вы молодец, делаете огромную работу и дарите радость людям.
Татьяна Настя, огромное спасибо за рецепты, лазаньия всем понравилась. Соус «Бешамель» получился с первого раза.))))
Катюша и Людочек Спасибо очень хороший рецепт! Получилось как на картинке и очень вкусно!
Илона Спасибо)
Ольга в третий раз готовлю! прелесть! безумно вкусно!
Алёна Бесподобно!!!
Наталья Часто готовлю по вашему рецепту, всегда очень вкусно получается:) Главный хит у моего мужа это, бесспорно, лазанья:), а еще очень уважает пирог с творогом и абрикосами, эклеры и муравейник:) Спасибо за нашу вкусную жизнь!!!
Елена Рецепт изумителен!!! Получается очень нежно и очень вкусно!!! ничего вкуснее не пробовала! Спасибо огромное за рецептик!
Светлана Я Спасибо большое за рецепт. Готовила четко по инструкции))) Листы тоже не отваривала — в результате получила то, что нужно: вкусное, пропитавшееся, неразваренное тесто. Теперь попробую приготовить овощную лазанью.
Оленька Сегодня порадовала своих домашних вкусным блюдом и уже не в первый раз!!! Спасибо за рецепт!!!
Татьяна Получилась вкусняшка! Спасибо, Настя, за рецепт:)
Анастасия Настя, спасибо большое за Ваш сайт:) рецепты исключительные:) сайт очень удобен:)
сегодня готовлю лазанью:)
Марина спасибо большое за рецепт!
готовлю уже не в первый раз — результат всегда превосходный!
Олеся Спасаибо за рецепт! сготовила сегодня пужу на день рождения, думаю будет в восторге, так как не первый раз делаю по вашему рецепту! Спасибо! Единственное, что я дольше запекаю, почти 1.15, но может дело в моей духовке
Ольга Ооо посоветовали этот сайт, и не капли не пожалела…все рецепты изумительны пробовала не один рецепт из этого сайта! Спасибо большое за такой сайт!
Настя Большое спасибо сами всё готовить стали и покупать не надо большое спасибо Настенька))))))))))))))))))))))))))
Гуля Спасибо за вкуснейший рецепт лазаньи! Очень вкусно получилось! Теперь буду пользоваться рецептами только этого сайта!
Катюшка Спасибо! Очень вкусно!!!
Катерина Спасибо большое за рецепт! Готовлю уже второй раз, всем безумно нравится. Такая вкуснотииищаа)))))
Вера Анастасия, спасибо за Ваш труд!!! Спасибо вообще и за этот рецепт в частности. Лазанью готовлю лет пять и никогда не придерживаюсь каких-то рецептов и пропорций. Когда с мясом, когда с грибами, а самое главное — с душой. Листы не отвариваю, даже если на коробке написано варить. Не тушу 2 часа, все по вкусу и по ощущениям. А самое главное- Ваш сайт не оставляет людей равнодушными, а даже больше — пробуждает желание приготовить вкусненькое. Вам верят — это дорогого стоит. Удачи!!!
Мария. Спасибо очень вкусно!
Виктория Настя, спасибо огромное! получилось! а главное очень вкусно)мы с мужем в восторге)
Лера Настя, большое спосибо за рецепт!
anton спосибо
света спасибо огромное за рецепт! ооооочень вкусно)))
Светлана79 Настенька, спасибо огромное за рецепт. Лазанья получилась очень вкусная (как, впрочем, и все, что я делаю по вашим рецептам)!!! Оценили и домашние, и неожиданно нагрянувшие гости!
Кристина Лазанья просто обалденная! Спасибо огромное!!
ОЛЕСЯ СПАСИБО! ДЕЖУРНОЕ БЛЮДО, УЖЕ ТРИ ГОДА НА НАШЕМ СТОЛЕ!
Солонка Вот в данный момент готовлю Вашу лазанью. Бешамель немного переварила, ну для первого раза, думаю, получится неплохо. Спасибо за рецепт. Из всего пересмотренного в инете, Ваш самый понятный, без «заморочек». Спасибо.
Сергей Рязанцев Да, реально наглядный и понятный рецепт. По фоткам сразу понятно, что к чему. Здорово!
Елена Огромное спасибо! Лазанья получилась очень вкусная, готовлю по этому рецепту не первый раз.
Оксана Эту вкуснятину не раз приготовила благодаря Вам. спасибо большое)))
Натали Спасибо большое за столь простой и вкуснейший рецепт лазаньи))) Семья осталась довольна!!!
Ирина Спасибо большое за рецепт. Получилось очень вкусно
Наталья (Новосибирск) Получилось вкусно, но верхний слой листов у меня получился жесткий(((Буду пробовать еще, наверное надо соус пожиже и по-больше))))
Елена Только что приготовила! Честно, боялась, что блюдо не получится! НО, по-моему все превосходно получилось!. Соус «Бешамель» порадовал (и к тому же легко готовится). Листы лазаньи предварительно обдала кипятком. Вот жду мужа с работы. Уверенна, будет меня на руках носить за такой кулинарный шедевр! Спасибо, Настя!
Виктория Анастасия, спасибо за рецепт! получилось очень вкусно!!!
Алина.г.Харьков.Украина Спасибо Вам орогмное за рецепт! Делала четко по вашим указаниям и получилось волшебно)))
Алёна Барановичи Анастасия, приготовила лазанью по Вашему рецепту. Это просто сказка! Листы пасты не отваривала, тем не менее очень сочно. Бешамель получился исключительный, как-будто готовлю его каждый день))) да… придется отрабатывать сегодня в фитнес-клубе количество съеденного)))
Людмила Настя, сегодня вечером приготовили с мужем лазанью, всё делали строго по рецепту (всегда стараюсь соблюдать все ваши ингредиенты и рекомендации). Лазанья очень вкусная, нам с мужем очень понравилась, запах неимоверный! Но, как и у многих, самый нижний и самый верхний слой теста получился суховат. В следующий раз, буду что-то думать, как-то бороться с этим.
Алла Настя, вчера приготовила лазанью по вашему рецепту, получилась просто изумительная, очень-очень-очень вкусная. Муж был просто в восторге. Готовила по рецепту, листы проваривала 2–3 мин (в инструкции было сказано), получилась очень сочная, наверное за счет помидоров, так как они были мягкими, соус получился, все хорошо пропиталось. Вообщем большущее Вам спасибо за такой великолепный рецепт, все просто восхитительно!!!
Виктория Приготовила на выходных — всем очень понравилось! Спаибо за рецепт))
Анастасия! Добрый день, Анастасия! Я приготовила по вашему рецепту и с гордостью могу сказать, что я тоже теперь могу готовить лазанью! Вы наша палочка — выручалочка! Спасибо Вам!
анна готовила два раза. первый раз получилось хуже: не все листы пропеклись и лазанья была вся в масле. поэтому совет: немного листы отваривайте и при жарки моркови/лука/фарша минимум масла!, а так супер!!
Анна Если надо варить листы, то я варю их все вместе в одной кастрюле, а, чтоб они не склеивались между собой, то я после отваривания сразу сливаю горячую воду и прямо в ту же кастрюлю заливаю холодную воду. Листы не склеиваются и не разваливаются. А, перед укладыванием листов на противень просто кладу их на чистое полотенце — тканевое — лишняя влага с листов впитывается в полотенце и все получается очень хорошо.
Loy Iver готовлю эту лазанью к новогоднему столу)))) мои ждут с нетерпением)))))
Виктория Готовлю второй раз по этому рецепту.Очень нравится! Теперь хочется с другой начинкой попробовать.С творогом, например.
Леся Loy Iver нетерпение оправдалось?) Сегодня вот приготовила и … ожидала чего-то большего. Ребенок (большой любитель макарон, сыра и котлет) задал вопрос «в лоб»: «Мама, ты зачем все перемешала?» и отказался есть это чудо))) В общем, лазанья понравилась только мужу. Как бы то ни было, спасибо автору за рецепт. Готовить было приятно, все доходчиво и ясно.
Алла Настенька, благодаря этому рецепту 5 лет назад я забрела на ваш прекрасный сайт и стала его поклонницей. Теперь я готовлю практически, как шеф-повар и в этом есть ваша заслуга! Спасибо за вдохновение! Удачи и процветания вам!
p.s.
, а лазанья по этому рецепту получается отличная. сама научилась готовить и многих подруг научила!
Иришка Приготовила, сижу жду когда остынет. Муж давно просил приготовить лазанью, запах на всю квартиру потрясающий. Спасибо огромное за Ваши рецепты!@-}--
ольга Настя, большое спасибо за Ваши рецепты готовлю уже не первый раз и всегда все на ура СПАСИБО
Настя Отличный рецепт, но если перед тем как в соус болоньезе добавлять помидоры, влить пол-стакана красного столового вина и дать ему упариться вполовину, получается вообще нереально вкусно, еще добавляю итальянские травы
Катерина Настя, огромное спасибо за такой потрясающий рецепт!!! Готовлю его уже года три с Вашей лёгкой руки и всегда — на ура!!
Ирина Очень все красиво и доступно расписано и показано.Спасибо большое.Я не решалась делать лазанью долго, а тут так все разжевано, все получилось на ура!
Дарья Сайт — просто супер — если задумала что-то новенькое приготовить — только к Вам, доверяю Вам как лучшему Шеф-повару!!! Лазанья СУПЕРРРРРРРРРР!!!
Дарья Настя — Вы лучшая!!! Всегда к Вам за новым рецептом!!!
Анастасия На дворе 2014 год, а опубликованный вами рецепт уже 8 лет дарит людям позитивные эмоции. И я не исключение. Спасибо, очень вкусно!
Настя Настена, вы такая умница=) Спасибо большое за рецепты, всегда очень просто, доступно. Спасибо, все очень вкусно=*Лазанья объеденье=)
Елена Настя, огромное спасибо. Лазанья получается просто супер, готовлю её только по вашему рецепту. Муж и ребёнок просто в восторге.
Марина Первый раз готовила лазанью. Раньше этого не делала, думала, что очень много занимает времени. Все получилось достаточно быстро и оооочень вкусно. Ваши рецепты, Настя, самые доступные. Это касается всего: и продуктов, и понятной последовательности приготовления, и адекватно затраченного времени. Спасибо вам!
Марина Это самый лучший рецепт лазаньи! Готовлю только по нему. Вот как раз сейчас в духовочке сидит. Еще чуть-чуть осталось и м-м-м…
Tina Жить не могу без вкуснятины)))) спасибо за рецепт!!! Я готовлю по нему с первого раза, гости в восторге, все сыты и довольны)))! Спасибо вам за ваш сайт и за вашу работу)
анна Анастасия спасибо за ваши замечательные рецепты:-) каждый раз когда хочу что то приготовить захожу на ваш сайт и ни разу не была растроена все очень вкусно получается:-) спасибо вамогромное радуете миллионы женщин и мужчин:-):-)
Окса Первый раз приготовила лазанью по этому рецепту около 4х лет назад своему парню (до этого ни разу не ел ее) — сейчас «этот парень» мой муж и у нас подрастает сыночек, а лазанья с тех пор его самое любимое блюдо — просит приготовить и на его день рождения, и на другие семейные праздники!)) Спасибо за рецепт!!
Юлия Анастасия, приготовила Вашу лазанью, с небольшими поправками, своей аргентинской семье:)
Готовилась около 40 минут. В бешамель я добавляла при варке орегано.
Сверху я ее полила, когда уже приготовилась, смесью из томатного соуса с оставшимся бешамель.

В восторге от результата вся моя семья!
Екатерина Veter... классный сайт. уже готовила несколько рецептов. специально на пасху решила попробовать сделать это блюдо. очень надеюсь что получится за счет хорошего объяснения с фотографиями. спасибо Вам.
Олька Очень вкусно получилось. Блюдо очень сытное.
Анна Сегодня вечером буду пытаться! Надеюсь на хороший результат…
Настины рецепты всегда хорошо получаются, надеюсь этот не исключение
Аима Вчера вечером вместе с мужем приготовили. Получилось ну просто муах:) Правда верхняя корочка немного подгорела, а вот всё остальное было таким мягким и вкусным:) Положили дополнительно на 10 минут с пармезаном и он немного подгорел: D Но опять же, видимо от нашей вины.
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусный и сытный:)
Зиля Вчера пробовала приготовить, но у меня наоборот нижний слой оказался твердым и соус бешамель не понравился- лучше его заменить сливками, а не молоко с мукой. Все таки, лазанья не наш рецепт-нам бы пельмени)
AnnaNar Хороший рецепт, уже не раз готовила по нему. Сейчас мы с мужем на диете (стол номер пять), попробую адаптировать блюдо для этого стола, думаю, это возможно. Уж очень хочется лазаньи:))))))))))
Таня Добрый день. Решила и я оставить комментарий. У меня получилась лазанья! Как впрочем и всё, что я пробую готовить с этого сайта. Спасибо Вам.
Галина Рецепт супер!!! Спасибо.
Галина Это мой самый любимый рецепт лазаньи! Готовила по нему уже раз 10, сегодня опять буду. Ничего лишнего! Безумно вкусно, просто и быстро!!! Спасибо Вам Настя огромное! Как и для многих женщин Ваш сайт стал для меня просто спасением и настоящей находкой!
Надюша Бесподобное блюдо!!! Делала в первый раз, все получилось!!!
Надежда Анастасия! Огромное спасибо за такой рецепт.Вот уже много лет(с 2007 г)готовлю по этому рецепту.Очень вкусно.Все в восторге, те кого угощала, на работе и дома.Всем кому давала рецепт довольны.Ещё раз спасибо!
Галина Спасибо за рецепт. Моя семья в восторге.Совет от меня, чтобы нижний слой пропекался надо на дно формы в начале налить небольшое количество соуса Бешамель.
Таня Настя, благодарю за рецепт!!! Делала три раза лазанью и только последний раз мне поддался рецепт Соус готовила с помощью миксера и комочков не было и чтобы не был такой густой добавила 80 гр. муки! И сыром посыпала только верхушку, т.к. если между слоями добавлять, то будет очень жирно. Листы для лазаньи предварительно отварила немного в подсоленой воде, две минуты, т.к. прошлый раз концы совсем были сухие. Конечно не очень быстро, но блюдо того стоит, сын будет сегодня рад!!!
Инна Спасибо за рецепт! Очень вкусно! …Самое главное следовать согласно рецепту..Настя! вы умница ВАШИ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МЕНЯ ЭТО КУЛИНАРНАЯ БИБЛИЯ!
Татьяна Только что приготовила лазанью по этому рецепту (добавила шампиньонов 300 г). Получилось не просто вкусно, а ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Очень понравилось! Спасибо за рецепт:)
Алекандра Огромное спасибо за ваши простые, но такие волшебно вкусные рецепты! Готовлю по ним постоянно и многократно! Домашние только удивляются, как у меня так вкусно всегда получается! Вы- мой маленький секрет!;))
Вера Спасибо за рецептик, очень вкусно только вот я вместо листов лазаньи и чтоб с тестом не возиться использую обычный тонкий лаваш! А так все по вашему рецепту и всем уже рассказала и научила как это чудо готовить:-):-):-):-) Спасибо!!
Наталья Настенька, спасибо огромное за рецепт! Готовила на страх и риск, так как муж терпеть не может макароны по флотски, вот и пугало что на сочетание макаронного изделия с фаршем отреагирует отрицательно. Но! О чудо! Попробовав ЭТО он сказал, что это вкусно, и порцию, которую сказал съедим на двоих, слопал сам!:) А ведь это такое счастье, когда одобряют блюдо, сделанное с душой) И это все благодаря Вам!) Спасибочки за ваши рецепты!!! Ваш сайт — это чудо! Можно готовить и не бояться, все получается с первого раза, и так вкусно, что просто пальчики оближешь!!!
Tina50 Спасибо за простой и вкусный рецептик.Всем понравилось
Юлия Настя, огромное спасибо вам за ваши чудесные рецепты! Вчера сделала лазанью))Мммм такая вкусная получилась)домашние были в восторге, а бабушка так вообще комплиментами сыпала)
Марьям) спасибо, вместо листов использовала лаваш, было ооочень вкусно)))
Лиа Очень вкусно получилось!:) Правда делала без пармезана нигде его найти не могу:(
Владимир готовил три раза мои все в шоке . все класс!!!
Ольга А у меня что-то коряво получилось. Верхний лист не прожарился, пришлось к соусу добавлять воды и дожаривать. К тому времени, как верхний лист проварился нижний успел сгореть(((
Диана Настя спасибо огромное!!! остался маленький кусочек, так нам понравилась лазанья!!!
Инна Лазанья получилась! Рецепт очень хороший. Все слои пропеклись, сухими не были. В духовке держала 50 минут.
Настенька! Спасибо вам огромное!!!
Татьяна Приготовила первый раз в жизни лазанью по вашему рецепту!!!
Получилось очень вкусно!!! Даже соус бешамель получился с первого раза, хотя до этого думала что это ооочень сложно!!! Спасибо большое за рецепт!!! Вы настоящая хозяюшка!!! Мира вашей семье!!! Мой мужчина сказал «вкусно» и это выший комплимент:)
Юлия Делаю периодически лазанью по этому рецепту. Получается очень вкусно. Спасибо!
Эльвира У меня получилась просто божественная лазанья! Листы приготовились так как надо, соус безумно вкусный. В общем, спасибо-спасибо-спасибо за такой чудесный рецепт!
Марина Готовлю лазанью по Вашему рецепту уже несколько лет. За последний кусок всегда битва. Вкусно всегда, ее невозможно испортить. Спасибо Вам, Настя. Удачи в Новом году!!!
КСЮША НАСТЕНЬКА! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Маруся Ура! Свершилось! Вчера приготовила лазанью. Листы лазаньи купила еще в августе, но все как-то не решалась. Мне казалось, что это очень трудоемкое блюдо. Но вчера решилась. и результат превзошел ожидания! Как говорится, глаза боятся — руки делают. Оказалось, что это совсем не трудно. Получилось очень вкусно и сытно. Домашние в восторге! Листы я не отваривала, приготовились отлично. Буду готовить еще, эксперементировать с начинками. Спасибо!!!
Ирина Настюша! Спасибо за рецепт! Получилось Очень вкусно!
Аня Пластины для лазаньи Barilla не надо варить и они хорошо пропитываются — получаются мягкие, сочные. И еще их можно прямо сухими ломать вдоль и выкладывать этими кусочками края формы, если она чуть шире размера целой пластины.

Настя, спасибо за рецепт!
Ирина Очень хороший рецепт, после него мне уже не хочется искать другие вариации. Получилось вкусно и нежно!
Ольга Спасибо большое за Ваш сайт, ваши рецепты обалденно вкусные!)))И все они с такой тщательностью написаны, вы просто волшебница!)))Лазанья получилась великолепная!)))
ЕЛЕНА Анастасия, спасибо огромное за ваш сайт.с кулинарной фантазией у меня не очень и я часто пользуюсь вашими рецептами.лазанью в первый раз сделала по вашему рецепту.моим трем мужчинам ну очень понравилось.во второй раз слои сделала разные.1-мясной,2-брокколи со стручковой фасолью,3-грибной.все довольны.
Наталья Абдухалимова Вчера приготовила получилось ну очень вкусно. Спасибо Настя за рецепт.
Катя Объедение! Взяла половину ингредиентов и макароны трубочки-перья вместо листов лазаньи (на 0,5 кг фарша 200 г макарон в самый раз). Соус Бешамель приготовился без проблем и оказался на удивление вкусным! Спасибо огромное за великолепный рецепт!!!
Ольга Настенька, спасибо большое за рецепт!))Раньше лазанью готовила только мама, но я решила попробовать сама-потому что Ваш сайт меня вдохновил на подвиги!)))Вкуснотища!)))Соус Бешамель-могу есть просто так!))А когда все испеклось-я даже обожгла язык, пытаясь быстрее попробовать это блюдо!))Но уже тогда довольная поняла, что все получилось на УРА!)))Вы-волщебница!)))Я вам очень благодарна!)))
goodolia Получается отлично!!! Не бойтесь готовить! Пробуйте и учитесь) Анастасия, Спасибо!!!
Александра Минина Сделала лазанью впервые. Получилось великолепно. Только свежих помидоров не оказалось под рукой, взяла в собственном соку, зато кожица с них очень легко отходит. Остальное чётко по рецепту! Понравилось всем! Нежная, сытная лазанья. Листы проварились идеально, заранее их не отваривала. Анастасия, спасибо вам вновь и вновь!
Christine A. На вопрос ведущего на свадьбе о самом лучшем кулинарном блюде невесты мой муж ответил: «Лазанья)» спасибо, Настя, за положительные эмоции и замечательный сайт! Теперь приходится готовить ее чаще)))
Светка-пипетка Этот рецепт — просто бомба! Много раз делала строго по Настиному рецепту, а вчера сделала на 500 гр фарша и 500 тыквы. Получилось тоже очень вкусно и нежно. Настюша, спасибо за вкусные завтраки, обеды и ужины:).
Лена Делаем почти так же, ток слои немного по-другому выкладываем. Получается очень вкусно:-), а принцип один и тот же. Попробовала это блюдо совсем недавно, муж рассказал что это за блюдо и как его делать. Раньше о таком даже не слышала
Инна Сидят, едят мои 3 парня (муж и сыновья). сначала молчали, потом мурчали, а теперь кричат: «Мам, вкусноооо!». Спасибо!
Юля Спасибо большое за рецепт, очень вкусно и сытно. Мои домашние в восторге;)
Ксения Огромная благодарность за рецепт! Последний раз твердый сыр попался соленый. Всем лазанья понравилось, но думаю, в следующий раз фарш и соус буду недосаливать.
Ирина Хочу выразить благодарность Анастасии за данный рецепт. Я ранее делала лазанью только с ветчиной с этого сайта — тоже вкусно получилось, но классическая мне, честно говоря, больше нравится. Я давно хотела приготовить именно такую лазанью, т.к. то, что я пробовала в ресторанах было ужасно. Получилось всё: и соус, и листы были мягенькие! Очень-очень вкусно! Листы не отваривала, клала сухими сразу, чтобы они хорошо пропитались в процессе готовки — кладите по-больше соуса, не жалейте. Я сверху полностью покрыла так, что листов не было видно, даже уголочков — и всё получилось на ура! К сожалению, у меня не было Пармезана (честно говоря, не купила, т.к. уж сликом дорогой сейчас), заменила другим твердым сыром — разницы, как мне кажется, нет, т.к. вкус самой лазаньи очень насыщенный. В Соус Бершамель добавляла мускатный орех.
Ирина Получилось очень вкусно. Лазанья вышла сочная, просто тает во рту. Спасибо за рецепт.
Ольга Филатова, г. Чита Готовила это блюдо по Настиному рецепту уже 5 раз, получается просто супер!!! Это потрясающе вкусно!!! Лазанья стала моим любимым блюдом.
Катрин. Спб. Готовила первый раз. Ну ооочень вкусно! Спасибо! Всё строго по рецепту и листы не варила.
Эль Готовила на Новый год. Очень вкусно, слопали все без остатка, повозится конечно пришлось, бешамель получился слегка комочками, остудила и блендером разбила комки. Верхний слой получился суховатым. В след раз на верх выложу фарш, залью соусом и потом сыр. Спасибо за рецепт, готовлю только по Вашему сайту. Удачи в Новом Году!
Татьяна Я сделала фарш 50/50 мясной и куриная грудка.Курица все-же чуток сластит.Все, в общем, понравилось.Спасибо за рецепты!
Byaka_ Очень вкусно получилось! Спасибо. В Бешамеле у меня комочки не образуются никогда, возможно, потому что я добавляю горячее молоко.
Анастасия Здравствуйте, Анастасия! Спешу поблагодарить Вас за прекрасные и не сложные рецепты. Вы не только учите готовить, но и укрепляется семьи! Мой супруг, когда попробовал лазанью по Вашему рецепту, так полюбил меня ещё сильней)) Я готовлю по Вашим рецептам уже 7 лет. До этого времени я умела готовить только макароны и яичницу. Сказать, что лазанья получилась вкусной — это ничего не сказать. Она получилась превосходной. Анастасия, Вы фея!!! Благодарна Вам миллион раз!!!
Оксана Настя, спасибо за сайт. Лазанья — наверное первое блюдо с этого сайта, что я приготовила. Это было года 4 назад…))) Лазанья — мое фирменное блюло на Новый год. Так в этом году не смогла приготовить, решила сделать к 8 му марта, чтобы долго не стоять у плиты. Бешамель у меня всегда плохо густел, получался жидким. Этот раз я все молоко влила сразу, а потом помешивала железным венчиком по мере загустевания на дне. И получился соус как нужно! Спасибо Вам за рецепты и этот сайт. Удачи Вам, здоровья и вдохновения!!
Мария Я частенько делаю лазанью по этому рецепту и вчера решила накрыть блюдо фольгой для запекания. И о чудо! Получилась очень нежная и мягкая лазанья) У меня муж впервые сам себе добавки положил))) Теперь буду делать по-новому. А соус у меня всегда получается равномерным — главное медленно вливать молоко и при этом размешивать массу до однородности. Спасибо, Анастасия, за отличный рецепт!
Ольга Очень-очень вкусно. Анастасия, делаю лазанью не первый раз по Вашему рецепту. Спасибо большое!!!
Диана Приготовила сегодня лазанью. Получилось обалденно вкусно и сытно. Муж в восторге. Я забыла про диету и наелась этого вкуснейшего блюда. Приготовила впервые, а получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт. Самое главное — ничего сложного. Все быстро и из доступных продуктов.
Budur Готовила лазанью по этому рецепту несколько раз. Класс! И свёкор, и моя мама были в восторге (причём в разное время). Настя, спасибо за рецепт.
Настя Budur, рада, что рецепт понравился Вашей семье.:)
Ирина Лазанья — одно из любимейших блюд, во всех итальянских ресторанах в которых была, всегда заказывала это блюдо. Но ни одна мне не понравилась так, как моя лазанья, приготовленная по этому рецепту. Огромное спасибо за замечательнейшие рецепты!
Настя Ирина, как приятно!
Я очень рада! Спасибо за отзыв.
Katika-DM Сегодня ровно 10 лет этому рецепту и я как раз решила его вечером приготовить! Первый раз сделала еще в 2010 г по Вашему рецепту и теперь не изменяю, вкус отличный! Даже другие рецепты пробовать не хочу. Спасибо!!!
Настя Katika-DM, ничего себе, какая Вы внимательная!
Спасибо огромное за отзыв!:)
Еленка Настя, спасибо Вам большущее за Ваши рецепты и сайт! Я совсем не люблю готовить и почти не готовлю, но после ваших рецептов потянуло на вкусненькое)) Рецепты вроде несложные, понятные. От лазаньи я просто уже захлебываюсь слюной)) Попробую приготовить сама.
Настя Еленка, спасибо большое!
Готовьте на здоровье!
Сашина мама Лазанья получилась просто волшебная — нежная, сочная и бесподобно вкусная!!!
Настя Сашина мама, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
ольга Настя очень вкусная лазанья,
дети всё умели.
Настя ольга, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Раиса Настя, большое спасибо за отличный рецепт! Лазанья просто чудо!!! Семья была в восторге.
Настя Раиса, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Ольга Уже несколько лет готовлю по этому рецепту…лучший..!)
Настя Ольга, большое спасибо, приятно!
Елена Настенька, приготовила по Вашему рецепту! Вкусно очень! Спасибо, Вы такая умничка!
Настя Елена, я очень рада, что рецепт понравился!
Большое спасибо за отзыв!
Елена Настя, нет слов))) От всей души спасибо))) Первый раз готовила лазанью. Особого «чутья» в кулинарии не имею, но ваш сайт всегда помогает получить гарантированный результат. Очень вкусно, от всей семьи благодарю вас)))
Настя Елена, я очень рада, что лазанья понравилась!
Большое спасибо за отзыв!
Анна Делала все по рецепту.
Единственное, найти листы лазаньи не удалось, возиться с тестом было не охота. Использовала готовое бездрожжевое слоеное тесто. Получилось очень и очень вкусно. Единственное, что у меня не совсем получилось — соус бешамель, т.к. немного пригорел. После закипания сразу стал очень и очень густым. И во время закипания немного подгорел. Держала на очень медленном огне еще минут 20–30 после закипания.
Настя Анна, спасибо за отзыв!
Виктория Хочется сказать вам огромное спасибо за ваш труд!!! Благодаря вашим рецептам я полюбила готовить))Правда))) Раньше много чего не получалось и наверное поэтому не было особого желания готовить что-то разнообразное, а благодаря вашему сайту где всё очень подробно описано, я научилась многому и теперь есть даже фирменные блюда, которые любят мои родные))) Когда готовила первый раз лазанью, она не получилась к сожалению, листы были сухие, хотя на упаковке написано что не нужно отварить, поэтому был печальный опыт в её приготовлении, во второй раз готовила точно так же как и вы, только листы немного отварила, чтобы мягче стали, и всё получилось!=)))Муж в восторге))))И я рада))))Спасибо вам ещё раз за ваши рецепты!!!))
Настя Виктория, огромное спасибо за такие добрые слова!
Я очень рада, что рецепты пригодились.
Всего самого доброго Вам!
Анна Рига Настя, большое спасибо! Первый раз сделала вечером, а утром запекла. Но слишком расползлось тесто. Во второй раз готовила сразу — выложила все на противень и запекла! Просто супер получилось! Настоящее итальянское блюдо вышло)))) муж и дети оценили. Ваш сайт просто кладезь очень вкусных и простых в приготовлении блюд!
Настя Анна Рига, очень рада, что сайт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Александра* Потрясающий рецепт! Спасибо за него большое! Лазанья бесподобная! Только я не добавляла помидоры совсем и листы лазаньи немного отваривала. Получилось сытно и очень вкусно!
Настя Александра*, очень рада, что лазанья понравилась.
Спасибо за отзыв!
Ирина Сегодня первый раз готовила. Дочка съела и сказала: о, как пельмешки! Вкусно) в всю порцию ням… Посмотрим что скажет муж?)
Настя Ирина, спасибо за отзыв!
Наталья Настя, готовила уже несколько раз. И мне и всем, кого угощала очень понравилось. Детям в том числе. Это первый рецепт, который я попробовала приготовить из вашего сайта. Давно хотела написать. Готовила не только лазанью. Если нужно приготовить что-нибудь вкусненькое и новое, открываю ваш сайт. Готовила Наполеон, кулич, печенье кокосовое, салат в корзиночках. Хочу на ближайших выходных приготовить мамуле на юбилей торт в виде сердца с клубникой. СПАСИБО ВАМ!
(единственное, не нравятся мне отзывы, когда люди еще не приготовили, а уже пишут что-то)
Настя Наталья, спасибо за отзыв!
Светлана Спасибо огромное за рецепт! Лазанья удалась с первого раза. Даже сама в восторге осталась от вкуса!
Настя Светлана, я рада, что лазанья пришлась по вкусу.
Спасибо за отзыв!
Лена За несколько лет эта лазанья стала моим фирменным блюдом! Гости всегда в восторге и семья тоже! Спасибо 🌿
Настя Лена, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Марина Настенька, этот рецепт чудесен! Спасибо, все всегда получается на отлично, если делать строго по рецепту, единственное, заменяю томаты на кетчуп с водичкой, мне так удобнее.
Настя Марина, большое спасибо за отзыв!
ИтаЛена Лазанью ела много раз, а приготовила первый раз в жизни по этому рецепту. Получилось очень вкусно, и итальянцы тоже оценили — единственное, они говорят, что морковку в лазанью у них никогда не кладут. Но мне понравился и такой вариант, спасибо большое.
Настя ИтаЛена, большое спасибо за отзыв!
Василиса Очень хороший рецепт, только у меня получилсь жестковатый фарш (((Потом этот рецепт посмотрела у Мирового Повара Лазерсона, он советует фарш тушить 2 часа и получилось восхитительно!!! А ещё при приготовлении соуса Бешамель, молоко лучше брать холодным и вливать сразу, одним махом и постоянно помешивать!!! Тогда мука не успевает завариваться и не будет комков!!! Большое Спасибо за сайт!!! Много чего готовила по вашим рецептам и всё получается!!!
Настя Василиса, спасибо за отзыв!
Tanchik Приготовила вчера — с первого раза все получилось. Очень вкусная, муж уминал за обе щеки и рассказывал всем какая я умничка))))
Спасибо огромное за этот чудесный рецепт!
Настя Tanchik, большое спасибо за отзыв!
Виталий Всё хорошо. Но… Кол-во муки и масла надо уменьшить раза в 1.5–2 (моё мнение). А так всё хорошо. Спасибо.
Настя Виталий, спасибо за отзыв!
Инга У меня лазанья не получилась! Пласты не варила! и они получились сухие и твёрдые! А мясо с соусом вкусное! Спасибо за рецепты и очень хороший сайт!
Настя Инга, все пласты сухие? А они достаточно были смазаны соусом?
Мария Новосибирск Ну что еще тут можно добавить, все уже сказано в комментариях! Настя Вы талантливый человек! Спасибо за рецепт и сайт.
Настя Мария Новосибирск, спасибо большое за добрые слова, мне очень приятно!
Ангелина Очень вкусная лазанья, сочная, ароматная…Спасибо)
Настя Ангелина, большое спасибо за отзыв!
Екатерина Анастасия, огромное спасибо за рецепт лазаньи! Готовлю только по нему, всегда вкусно получается!
Настя Екатерина, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Елена Спасибо, я и мои в восторге! Делаю не первый раз
Настя Елена, спасибо за отзыв!
Ирина Привет! Я готовила по этому рецепту много-много раз, и всегда все получается!
Очень вкусно!!!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Настя Ирина, спасибо за отзыв!
Елена Готовила точно по Вашему рецепту, всё получилось замечательно, спасибо большое!
Настя Елена, спасибо за отзыв!
кира дмитриевна Очень, очень вкусно, сытно и такой соус нежный! Спасибо.Делала первый раз, получилось!
Настя кира дмитриевна, спасибо Вам за отзыв!
кира дмитриевна Анастасия, поздравляю вас и ваших домочадцев С Новым Годом! Желаю вам успехов в вашем очень нужном деле, здоровья, в семье любви и согласия!
Настя кира дмитриевна, спасибо большое!
И Вас с Новым годом!
Жанна Настя, спасибо за рецепт! Давным-давно это был первый рецепт по которому я приготовила блюдо с этого сайта. Блюдо стало семейным и прижилось дома. То что нужно зимой.
Настя Жанна, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Дмитрий Настенька, преогромнейшее Вам спасибо за столь замечательный рецепт. Как в Италии получается уже который раз!👍🏻
Настя Дмитрий, спасибо Вам за отзыв!
Дашка Подскажите, а можно ли заменить соус бешамель только сливками??? соус получается всегда с комочками
Настя Дашка, я не пробовала.
Анастасия Просто неповторимый вкус. Делала много раз, домашним очень нравится. Спасибо!
Настя Анастасия, большое спасибо за отзыв!
Марина Очень-очень вкусно получилось, я шарж смешала ещё 50/50 индейка и свинина, просто бомба🔥 благодарю за рецепт!)
Настя Марина, спасибо за отзыв!
Ольга К. Офигенная лазанья получается!!! Готовлю по этом рецепту не в первый раз.
Настя, спасибо Вам за Ваш труд!!!
Настя Ольга К., большое спасибо за отзыв!
Маша А у меня не получилось. Точнее все шло неплохо до соуса бешамель. Вышел нереально густой. Перепсихтвалась выкладывать его на фарш. Не буду это больше готовить. Калорийно и много возни для макарон по-флотски. Остальные Ваши рецепты мне ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ:)
Настя Маша, бешамель Вы переварили. Он не должен быть густым.
Маша Беру свои слова назад)))) получилось суховато, но муж очень хвалит)
Настя Маша, хорошо. Но лазанья не должна быть сухой.
Ирина Приготовила точно по рецепту. Спасибо, Настя, за качественное описание и прекрасный рецепт!
У меня вопрос, когда лучше резать на порции, чтобы было красиво? Ждать до остывания?
Настя Ирина, спасибо за отзыв! Разрезать можно теплую лазанью.
Максим Лазанья получилась такая вкусная, теперь я буду делать только сам спасибо за рецепт
Настя Максим, большое спасибо за отзыв!
Надя Спасибо! Отличный рецепт! И сайт у Вас потрясающий! Я вот только лазанью всегда делаю без морковки 😊
Настя Надя, спасибо большое!
Ангелина Лазанья очень вкусная, единственное не получается она у меня такой красивой, как у Вас Настенька. Расползается слишком (((
Настя Ангелина, спасибо за отзыв!
Артёмова Татьяна Ушла на работу, в холодильнике был размороженный фарш. Неделя была напряженная. На вопрос мужа, что приготовить, «бросила» загугли. Пришла — королевская лазанья! Спасибо! Завтра готовим вторую!
Настя Артёмова Татьяна, как здорово!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Анастасия Лазанья просто бомба, изумительный рецепт!
Настя Анастасия, спасибо за отзыв!
Лана 14 лет прошло, появились тысячи кулинарных сайтов -, но я по-прежнему готовлю лазанью по Настиному рецепту:)
Настя Лана, как мне приятно, Вы не представляете! Большое спасибо за отзыв!
Галина Обожает вся семья! Готовлю только по вашему рецепту уже не один год! Очень удобно и понятно!
Настя Галина, я очень рада! Спасибо за отзыв!
Дарья Все готовила по рецепту, получилось супер! Соус почему-то так и не загустел, был жидковат, но никак не повлияло на вкус. Спасибо за рецепт!
Настя Дарья, спасибо Вам за отзыв!
Маргарита Потрясающий рецепт! Не думала что будет настолько вкусно, сыр был голландский, в следующий раз попробую с Пармезаном. Рецепт не сложный, а результат бомба! Муж в восторге, не устаёт хватит меня! Спасибо за Ваш труд! Я люблю этот сайт, готовила по Вашим рецептам, всегда отлично выходило, но лазанья превзошла все ожидания!!
Настя Маргарита, большое спасибо Вам за такие добрые слова, мне очень приятно!
Александр Хороший и не сложный рецепт. Хотелось бы только добавить, что тут или на один большой лист, или на два средних. Удобней всего делать в стеклянных противнях. А когда вливаеш молоко, лучше мешать миксером или чем-то таким, в ручную сложно без комков сделать.
Настя Александр, спасибо за отзыв! Размер формы указан в рецепте.
Александр Если использовать магазинные помидоры, которые едва розовые и почти без вкуса — лучше добавить 2–3 ложки томатной пасты.
Настя Александр, спасибо за комментарий!
Татьяна 159 Спасибо за рецепт. Готовлю только по этому рецепту, мне очень нравится. Листы лазаньи пропекаются, все как надо. Не сложно, все очень четко расписано и доступно. Домашние хвалят.
Настя Татьяна 159, большое спасибо Вам за отзыв!
Влад Прима!!! Еще бы листы замесить в ручную! Я сторонник всего оригинального Браво!
Настя Влад, спасибо большое!
Оксана Спасибо за рецепт к, получилось очень вкусно))))
Настя Оксана, спасибо за отзыв!
Юлия Спасибо Вам огромное за рецепт!!! Это тааааак вкусно!!!
Настя Юлия, большое спасибо за отзыв!
Наталья Спасибо за рецепт!
Настя Наталья, спасибо за комментарий!
Аня Очень вкусно! Так сказали все гости! Я переживала что будет жирно, так как было много жидкости в форме(от помидоров наверно).Но оказалось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Настя Аня, большое спасибо Вам за отзыв!
Лана Очень вкусно.Спасибо.
Настя Лана, спасибо за отзыв!
Сергей Отличный рецепт — Спасибо большое, Настя! И весьма популярный, судя по количеству комментариев)) Так что все возможные варианты уже наверняка написали, но кину и свои пять копеек — я в бешамель немного пармезана добавляю ещё и конечно травок в болоньезе — орегано, тимьяна, базилика — как же без них))
Настя Сергей, спасибо Вам за отзыв!
Даша Давно не готовила лазанью, а тут прошлась по рынку, увидела листы для бешбармака и решила — лазанье быть! Ничуть не хуже получается:) Спасибо за рецепт!
Настя Даша, спасибо за комментарий.
Татьяна 159 Готовлю только по вашему рецепту. Всей семье нравится. Один раз зашла на ваш сайт, нашла случайно и осталась навсегда))))
Настя Татьяна 159, спасибо большое, мне очень приятно!
Алёна Получилось очень сочно и вкусно. Семья довольна. Рекомендую.
Настя Алёна, спасибо Вам за отзыв!
Камилла Очень вкусно спасибо 🙏💕
Настя Камилла, спасибо за отзыв!
Ольга Хоть я уже и писала ранее коммент, но решила снова. Хочу поблагодарить за рецепт. Особенно оценят те, кто садоводы у которых свои помидоры. Настолько домашняя и вкуснейшая получается лазанья, ну это надо только собраться и самому сделать, чтобы в это поверить.
Настя Ольга, совершенно верно, с домашними помидорами получается очень вкусно! Спасибо Вам за отзыв!
Елена Настя, уже много лет захожу на Ваш сайт и готовлю по Вашим рецептам, потому что просто обожаю Вашу подачу, всегда есть, что выбрать и получается вкусно! Сегодня второй раз готовила лазанью…очень вкусно, спасибо Вам за Ваш труд, творческих Вам успехов!!!
Настя Елена, большое спасибо Вам за такие добрые слова! Мне очень приятно! Всего самого доброго Вам!
Александр Хороший рецепт! Но изначально нужно блюдо смазать маслом чтобы нижний лист не прилип. Можно и без моркови(в классическом рецепте есть).
Настя Александр, спасибо за комментарий.
Lilu Дорогая Настенька! Спасибо Вам и Вашему мужу за этот удивительный волшебный сайт, Все получается на 5+, если соблюдать рецепт. Благодаря Вам я впервые попробовала лазанью. Все пропеклось, получился мясной тортик с прослойками крема бешамель. Мне лазанья понравился в холодном виде. Когда я готовлю по Вашим рецептам, я знаю, все получится! На этом сайте уютно и хорошо. Спасибо большое!
Настя Lilu, большое спасибо за доверие и добрые слова! Я это очень ценю.:)
Дмитрий Уважаемая Анастасия, готовлю уже несколько лет лазанью только по вашему рецепту. И всегда слышу неописуемый восторг гостей! Огромное спасибо Вам за рецепт! Лазанья идеальная👍🏻👍🏻👍🏻
Настя Дмитрий, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Гюля Очень вкусно, пропорции выверенные, получается- пальчики оближешь. Тесто я делаю сама, не отвариваю. Один недостаток -много времени нужно, часто не приготовить)
Настя Гюля, большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.