Мария Абакумова
Вкусный и полезный кекс! В наличии как раз были все ягоды, съели на ура!!! Спасибо, Настя за вкусное чаепитие!!!
Настя
Мария Абакумова, большое спасибо Вам за отзыв!
Екатерина
Это безумно вкусно и сочно!!!
Настя
Екатерина, спасибо за отзыв!
Ольга
Приготовила вчера вечером кекс, а утром его оценили! Нежнейший!!! Очень вкусный! Делала со свежей малиной. Боялась, что будет сухим из-за овсяных хлопьев, но зря. Все очень нежное, мягкое, как надо. Вот прям супер! А главное — ну очень быстро готовить!
Настя
Ольга, большое спасибо Вам за отзыв!
Инна
Настя, Добрый день! С Вами и вашим сайтом я уже 10 лет. Лучшего сайта с доступными и интересными рецептами на просторах интернета я не нашла. И, благодаря вам, я научилась печь торты и стряпать всякие вкусности. Радую родных постоянно и радуюсь сама. Спасибо Вам за этот чудесный кладезь кулинарных идей!
Настя
Инна, как мне приятно! Большое спасибо Вам за такие приятные слова!
Татьяна
Кекс супер!!! Делала с замороженной жимолостью, у меня тоже синенький красивенький получился. Хлопья брала не мелкие, но которые «без варки», на разрезе их даже видно.
Настя
Татьяна, большое спасибо за отзыв!
Мария
Вчера приготовила с замороженной черной смородиной и малиной с дачи — ну как же оказалось вкусно! Пока кекс был теплый, чуть половину не съела))) В процессе приготовления немного смутила консистенция теста, да и мороженые ягоды, как показалось, выглядели странновато. Но получилось все просто прекрасно — главное, хорошо все перемешать. Однозначно рекомендую рецепт. Вернется из командировки муж — порадую его, он такое любит. Кстати, дочка 1 год 8 месяцев активно участвовала в этом несложном и быстром процессе — помогала замешивать тесто большой деревянной ложкой (очень удобно, переняла от прабабушки этот метод). Еще раз спасибо, Анастасия! Ваш сайт — это наша радость на кухне и не только)))
Настя
Мария, большое спасибо за такие приятные слова!
Я очень рада, что рецепт пригодился.
Ника
Очень классный нежный кекс, с приятным молочным запахом:3
Настя
Ника, спасибо за отзыв!
Мария
Кекс восхитительный, просто нет слов. Настя, спасибо за рецепт.
Настя
Мария, спасибо за отзыв!
Vita
Очень очень вкусный кекс! Как всегда из простых продуктов, быстро готовится и быстро съедается. Спасибо, Настя!
Настя
Vita, спасибо за отзыв!
ТатьянаЕкб
Делала с клюквой, так как люблю с кислинкой, получилось оооочень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
Настя
ТатьянаЕкб, большое спасибо за отзыв!
Татьяна
Спасибо за рецепт, вышло вкуснейше!
Настя
Татьяна, спасибо за отзыв!
Женя
Большое спасибо за рецепт! Результат превзошёл все! Мои поправки: использовала ртсовую и миндальную муку. И сахара и масло положила меньше. Получилось ооочень вкусно 😋 сказать нежно, ничего не сказать. Девушки, смело делайте пирог, и он станет незабываемым десертом вашего стола.
Настя
Женя, спасибо за отзыв.
Яна
Настюша, спасибо за обалденный рецепт, ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ НА УРА!!!
Настя
Яна, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Марина
Безумно вкусный кекс, не думала, что с овсяными хлопьями будет так вкусно, они не чувствуются совсем, я делала с традиционными (не быстрой варки), предварительно помолола немного их в блендер. Ягоды брала жимолость, добавила чуть больше сахара (200 гр), были страхи, что не пропечется, или будет кисло или не поднимется. Но все получилось даже лучше, чем я ожидала. По текстуре получился немного влажный, но пропекся отлично. Цвет кекса тоже отличный получился, однозначно буду печь ещё!
Настя
Марина, я очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Юлия
Настя, у меня за ночь назрел вопрос) Хлопья какие лучше использовать? Экстра или обычный Геркулес подойдет? Или без разницы?
Я готовила 50/50 — получилось вкусно)
Настя
Юлия, я использую хлопья быстрого приготовления.
Юлия
Только что приготовила — результат порадовал! Получилось здоровско, несмотря на мои страхи! Я чуть меньше добавила масла грамм 90 и и 50% муки заменила цельнозерновой, из ягод взяла бруснику и викторию (поняла, что если с ней готовить, то лучше чтобы ягоды были помельче), в остальном все по рецепту, только большая форма была занята и выпекла порционными кексиками — пропеклось все отлично)) Буду еще готовить и пробовать с другими ягодками, на очереди смородина…)))
Настя
Юлия, большое спасибо за отзыв!
Ксения
Готовила этот кекс уже неоднократно с разной ягодой. Вкусная выпечка с приятной текстурой, овсяные хлопья не ощущаются, но наверняка как-то меняют выпечку. Спасибо за доступный и интересный рецепт!
Настя
Ксения, большое спасибо за отзыв!
Дарья
Настя, он нереальный…вкус очень интересный! спасибо огромное Вам!
Настя
Дарья, я очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Юлия
Добавила в кекс вместо ягод варенье. В итоге кекс на выброс. Все таки считаю что в подобную выпечку масло нельзя добавлять, но это мое мнение. Может еще испортило варенье. Но в остальном делала все по рецепту.
Настя
Юлия, варенье здесь совсем не уместно. Масло не при чем.
Анастасия
Очень вкусный кекс. У меня только замороженная смородина была, я добавила в тесто чуть больше сахара и он получился обалденный, с кислинкой. Теперь частенько буду делать его. Спасибо Вам, Настена, за простые и чудесные рецепты. Акексы зебра я делаю постоянно. Дочь их просто обожает(и я тоже))
Настя
Анастасия, большое спасибо за отзыв!
Рада, что рецепты пригодились.
Катерина
это просто потрясающий кекс, просто и вкусно! пекла уже много раз, 10, наверное, всегда получается и нравится всем, кого угощаю) спасибо большое!
Настя
Катерина, очень рада, что рецепт пригодился.
Анна 181
Рецепт отличный, сегодня пекла второй раз, с клюквой, но лучше выбирать ягоду послаще.
Настя
Анна 181, спасибо за отзыв.
Марина
Очень вкусно! Спасибо!
Настя
Марина, спасибо за отзыв!
Анна
Анастасия, добрый день! Очень нравится Ваш сайт! Все всегда получается, если следовать Вашим рецептам. А вопрос в следующем — можно ли в этом рецепте использовать черноплодную рябину?
Настя
Анна, я не пробовала.
Ольга
Очень вкусный кекс! Забавно, что его цвет зависит от цвета ягод. У меня он получился… синенький))) Я использовала чернику и малину. Но съели с удовольствием.
Настя
Ольга, черника красит все в синий.:)
Рада, что рецепт пригодился.
Светлана
Кекс получился очень вкусным, но, почему-то приобрёл зеленоватый оттенок. Не подскажите, как этого избежать?
Настя
Светлана, попробуйте использовать другую ягоду.
Ольга
Спасибо Настя!!! Кекс получился очень вкусный! Мои любимые и привередливые к выпечке дети 4, и 1,5 года скушали всё до последней крошки в тарелке и просили добавки))) Отличный кекс, спасибо за рецепт!
Настя
Ольга, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Наташа Борисполь
Кекс супер! Спасибо! Вчера сделала и сегодня уже в духовке. А чтоб не сильно бока росли, заменила овсяной мукой обычную))
Настя
Наташа Борисполь, спасибо за отзыв!
Надя
Кекс получился😍 ура 😄
Спасибо за рецепт😊
Я с брусникой делала))
Сейчас делаю с малиной и смородиной))
Настя
Надя, я очень рада, что рецепт пригодился.
Ольга
Настя, подскажите, а можно заменить разрыхлитель содой? И если можно, то нужно ли соду гасить? Спасибо заранее за новый такой простой рецепт, всегда пеку только по Вашим рецептам, из-за Вашего сайта полюбила стряпать)
Настя
Ольга, можно использовать 1 ч.л. гашеной соды.
Малгося
Очень вкусный, нежный и ароматный кексик!!! Спасибо, Настенька, за замечательный рецептик!!!
Настя
Малгося, большое спасибо за отзыв!
Наталья Абдухалимова
Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Настя
Наталья Абдухалимова, спасибо за отзыв.
Ирина
Я на Ваших рецептах, когда была еще молодая жена, начала готовить) Все началось 10 лет назад с мимозы: D
Настя
Ирина, ничего себе!
Я очень рада, что сайт пригодился!
Большое спасибо за отзыв. Всего самого доброго Вам!
ИтаЛена
Кекс получился, очень вкусно! Брала свежую чернику и малину, не сырой. Хлопья были крупного помола, я их размельчила блендером — наверное, даже слишком мелко…но так нежно получилось. Половину мои съели тёплым, не дожидаясь, когда остынет. Очень удачный рецепт, спасибо!
Настя
ИтаЛена, рада, что кекс понравился!
Спасибо за отзыв!
Ольга
Ура! У меня получился. Вкусный. Из ягод брала черную смородину и клубнику.
Настя
Ольга, большое спасибо за отзыв!
Галина
Настя, спасибо за рецепт! Сын попробовав кекс сказал, как же я люблю мамины пироги:))) мне тоже очень понравился! Еще раз спасибо!
Настя
Галина, как здорово!
Я очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Анна
Отличнейший кекс! Я очень люблю выпечку с овсяными хлопьями, а вот мой муж не особо. Но этот кекс он съел почти целиком и попросил испечь еще.
Настя
Анна, рада, что кекс понравился.
Светлана
Кекс получается классный! Замороженных ягод не было…добавила черничное варенье…получилось очень вкусно.Кекс был тёмный. …сказали, что сейчас так модно)))ещё добавляла по видео туда же.Вкусно! Спасибо за рецепты! По ним выпечка получается всегда.Проколов не было не одного раза)
Настя
Светлана, спасибо за отзыв!
Кира
Только достала из духовки, делала с клубникой . Влажный, ароматный-пусть остывает. Только верх почему-то растрескался?
Настя
Кира, попробуйте уменьшить температуру.
МаринаПенза
Настя, испекла Ваш новый кекс с красной смородиной. Опасалась излишней кислоты, но получилось все прекрасно! Мягкий, сочный!.. Спасибо за очередной замечательный рецепт)))))
Настя
МаринаПенза, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Ксения
Готовлю уже раз в 3–4 за последние 2 недели, большое вам спасибо за такой восхитительный летний рецепт!
Настя
Ксения, большое спасибо за отзыв!
Елена
Сразу из духовки кекс показался сырым, а овсяные хлопья (хоть и измельченные в блендере) хрустели на зубах. Но как только кекс остыл, все встало на свои места)) Пекла со свежей земляникой. Спасибо в очередной раз за рецепт!
Настя
Елена, большое спасибо за отзыв!
Елена
Спасибо, Настя. Всё получилось и причём очень вкусно!!! Взяла на вооружение. Ведь если добавлять разные ягоды, каждый раз будет получаться новый пирог)))
Настя
Елена, да, можно печь с разной ягодой, и каждый раз будет новый вкус.
Спасибо за отзыв!
Елена
Настя, спасибо большое за отличный рецепт! Кекс очень вкусный. Пекла его уже несколько раз с клубникой. Ммм… вкуснятина (увеличивала немного оба раза количество муки)! Спасибо еще раз!
Настя
Елена, большое спасибо за отзыв!
musie
Обязательно испеку этот замечательный кексик, Настенька! Все ингредиенты есть.Большое спасибо, здоровья Вам!
Настя
musie, надеюсь, кекс понравится!
Спасибо за отзыв!
Дарья
Вчера испекла кекс. Просто изумительно! Все семейство было в восторге. Даже семилетний сын оценил, что большая редкость! Спасибо
Настя
Дарья, я очень рада!
Большое спасиьо за отзыв!
Людмила
Сделала вчера кекс, все получилось, вкусно и просто. Спасибо
Настя
Людмила, большое спасибо за отзыв!
Елена
Ну очень вкусный кекс получился! Муж землянику привез, а она уже такая вялая была, кушать дети не хотели, и как раз вовремя пришелся Ваш рецепт, Настенька! Сахара по вкусу уменьшила. Получился очень нежный кекс. Спасибо за своевременный рецепт!
Настя
Елена, я очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Оксана
Кекс получился вкусный и такой же как на фото. Пекла со свежей вишней, её оказалось больше, чем в рецепте, поэтому добавила чуть больше муки. Всё замечательно пропеклось.Большое спасибо!
Настя
Оксана, рада, что кекс понравился!
Спасибо за отзыв!
Наталия
Настя, извините, писала, что рассыпается при разрезании. Это я сама допустила ошибку-разрезала еще теплым. Но, когда он остыл, всё замечательно! Очень, очень вкусный. Спасибо за Ваш труд!
Настя
Наталия, ну вот, как здорово!
Я очень рада, что кекс Вам понравился.
Наталия
Настя, очень вкусный кекс, но у меня он почему-то рассыпается при нарезке.
Настя
Наталия, а Вы разрезали остывший кекс?
Светлана Амстердам
Пирог получился замечательный! Нежный, румяный и такой ягодный-ягодный. У меня были голубика, черника и малина.
Из всех испробованных ранее рецептов кексов с овсяными хлопьями этот самый удачный.
Спасибо, Настенька, от меня, моего мужа и мамы!
Настя
Светлана Амстердам, я очень очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Юля
Только что достала кекс из духовки. Не получился. Внутри сыроват остался, хотя держала больше 35 мин. Мне кажется все из-за моих мороженых ягод, хотя опять таки, весь сок сливала… вообщем, расстроилась, и выбрасывать жалко, придётся так доедать:(
Настя
Юля, очень жаль.
Возможно, надо было добавить чуть больше муки.
Елена Савина
Спасибо за новый рецепт! Скажите, а ягоды нужно размораживать перед добавлением в тесто?
Настя
Елена Савина, можно не размораживать.
Анна_Минск
Анастасия, спасибо большое за рецепт. Вчера испекла этот кекс с клубникой и черникой. Получилось очень вкусно: мягкий, сочный, в меру сладкий кексик. Ещё раз большое спасибо. С нетерпением жду Ваших новых рецептов.
Настя
Анна_Минск, большое спасибо за отзыв!
Ирина
Настя, здравствуйте еще раз! Не могла не написать Вам! Кекс получился превосходный! Это наверное первый рецепт, по которому у меня получилось все точно так же как на Ваших фото! Вкус изумительный просто! И совсем не стыдно, что не устояла))) СПАСИБО!
Настя
Ирина, я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
ирина
большое спасибо за ваши прекрасные рецепты
Настя
ирина, большое спасибо за отзыв!
N. Snarska
Классный рецепт! Мои девчонки любят кексы. Обязательно сделаю.
Настя, я с Вами уже почти 10 лет.:)
Настя
N. Snarska, как здорово! Я очень рада, что сайт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Ирина
Здравствуйте, Анастасия! Вообще от сладкого в последнее время стараюсь отходить, хоть и люблю очень…и стойко держалась, читая все ваши новые рецепты, сопровождаемые такими качественными фото…но сегодня не устояла…увы (((все ингредиенты дома были, кекс уже в духовке! Надеюсь, что получится как у вас!
Ольга из Екатеринбурга
Отличный рецептик! Остались еще замороженные ягоды, попробую такой кекс испечь. Как думаете, Настенька, жимолость пойдет? Обожаю Ваш сайт. После лазаньи муж сказал:“Если б не были женаты, после такого ужина точно бы предложение сделал!»))) Мира и добра Вашей семье!
Настя
Ольга из Екатеринбурга, спасибо Вам большое за добрые слова и пожелания!
Думаю, жимолость можно использовать, только количество сахара немного увеличить.
Елена
Восхитительный кекс! С большим нетерпением всегда жду новых чудесных рецептов!
Настя
Елена, большое спасибо за отзыв!
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка
Печенье «Медовое» 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 3 ст.л. меда, 100 г грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 400-450 г муки
Кростата с рикоттой тесто: 2 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 200-250 г муки начинка: 400 г рикотты, 150 мл сливок 33-35%, 3 яйца, 150 г сахара, лимон
Шоколадное печенье с курагой 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 30 г какао, 200 г кураги, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки
Яблочный пирог с яблочным желе тесто: 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки желе: 300 мл яблочного сока, 30-50 г сахара, 20 г желатина ...
Шоколадно-кокосовый кекс с маршмеллоу тесто: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 100-120 г муки, 20 г какао, 50 г кокосовой стружки также: 100 г шоколада, 70 г маршмеллоу
Печенье с яблоками и грецкими орехами 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. корицы, 400 г яблок, 100 г грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки
Кекс с марципаном и клюквой 3 яйца, 100 г сахара, 150 г сливочного масла, 20 г какао-порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 100-150 г муки также: 200 г марципана, 100 г вяленой клюквы