SAY7.INFO
Бутерброды Змейка

Бутерброды «Змейка»

Наступающий год — год Змеи.
Предлагаю вашему вниманию простой, но актуальный рецепт. Даже не рецепт, а способ подачи бутерброда.
Самое главное — выбрать спелое авокадо (оно должно быть не твердым, но и не сильно мягким), а все остальное делается легко и быстро.
Вместо Филадельфии можно использовать сливочное масло, вместо икры — тонко нарезанную слабосоленую семгу или форель.
Вместо авокадо можно использовать огурец, только не взбивать его, а просто вырезать змеек и положить на бутерброд.
Из указанного количества ингредиентов получается 10 бутербродов.

Ингредиенты

Бутерброды Змейка. Ингредиенты
  • 5 кусочков хлеба для тостов
  • 50 г Филадельфии (или Альметте)
  • 100 г красной икры
  • 1 авокадо
  • 1 лайм (или половинка лимона)
  • 1–2 маслины
  • красный болгарский перец (или помидор)

Приготовление

Шаг 1 Хлеб разрезать на две части.

Шаг 2 На хлеб намазать Филадельфию.

Шаг 3 Выложить икру.

Шаг 4 Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кусочками, положить в блендер.

Шаг 5 Добавить сок лайма.

Шаг 6 Измельчить.

Шаг 7 При помощи кулинарного шприца выложить массу из авокадо на икру, в форме змейки.
Если шприца нет, можно массу положить в пакетик, отрезать уголок и выдавить змеек.

Шаг 8 Из маслин сделать глазки, из перца или помидора сделать язычок.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (70)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды

  • Холодец
    1 кг свиных ножек, 1 кг говядины на косточке, 300 г моркови, 300 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 5 горошин душистого перца, 2–3 лавровых листа, соль   по желанию: горчица...
  • Тарталетки с сыром и помидорами
    150 г сыра, 2 яйца, помидоры черри, 2–3 зубчика чеснока, тарталетки, соль, майонез
  • Черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому
    300 г черри, 300 г огурцов, 300 г болгарского перца, 200 г лука, 5–6 зубчиков чеснока, укроп   маринад: 1 л воды, 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 6 ст.л. уксуса 9%...
  • Салат в корзинках из «Пармезана»
    150 г Пармезана   салат: 200 г куриного филе, 200 г маринованных грибов, 100 г лука, 150 мл соевого соуса, майонез, соль, перец, растительное масло   для...
  • Тортильяс с начинкой
    200 г куриного филе, 150 г болгарского перца, 150 г помидоров, 100 г огурцов, 100 г зеленого салата, лук порей, 4–5 лепешек Тортильяс   соус: 300 г помидоров...
  • Кабачковая икра (не заготовка)
    1 кг кабачков, 150 г моркови, 150 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 2 ст.л. томатной пасты, соль, перец, растительное масло
  • Фаршированный батон
    батон, 300 г фарша, 200 г грибов, 200 г болгарского перца, 150 г лука, 100 г сыра, соль, перец, растительное масло

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.