SAY7.INFO

Торт «Наполеон»

Торт Наполеон

Ингредиенты

Торт Наполеон. Ингредиенты

тесто:

  • 300 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 150 мл воды
  • 1 ст.л. уксуса 6% или 2 ст.л. лимонного сока
  • 1/8 ч.л. соли
  • 600-650 г муки

крем:

  • 1 л молока
  • 400 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 8 желтков
  • 100 г муки

Приготовление

Рецептов этого вкуснейшего торта существует великое множество.
Уверена, многим этот рецепт покажется знакомым, так как ему уже много лет.
Торт получается очень нежный.
Вместо заварного крема можно использовать масляный, но с заварным, на мой вкус, получается лучше.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 порций.

Фото 1 В холодную воду добавить уксус, перемешать.

Фото 2 Яйца взбить.

Фото 3 Добавить воду с уксусом, соль, перемешать.

Фото 4 Холодное масло натереть на крупной терке или нарезать кубиками.

Фото 5 Муку высыпать на разделочную поверхность.

Фото 6 Добавить масло.

Фото 7 Муку с маслом порубить ножом.

Фото 8 В полученной массе сделать углубление, вылить яйца с уксусом.

Фото 9 Замесить тесто.

Фото 10 Разделить тесто на 10-12 частей, сформировать шарики.

Фото 11 Накрыть их пищевой пленкой, убрать в холодильник на 1 час.

Фото 12 Затем каждый шарик тонко раскатать на бумаге для выпечки.

Фото 13 Вырезать круг, диаметром около 24-26 см.

Фото 14 Круг наколоть вилкой.
Перенести бумагу на противень (обрезки не убирать), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 7-10 минут.

Фото 15 Готовим крем.
Молоко довести до кипения.

Фото 16 Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Фото 17 Добавить муку, перемешать.

Фото 18 Добавить горячее молоко, перемешать.

Фото 19 Поставить массу на небольшой огонь, варить, при постоянном помешивании, до загустения.

Фото 20 Выпеченный охлажденный корж выложить в форму.

Фото 21 Смазать остывшим кремом.

Фото 22 Накрыть вторым коржом, смазать кремом.
Собрать, таким образом, весть торт, бока и верх обмазать кремом.

Фото 23 Обрезки измельчить в блендере.
Посыпать ими бока и верх торта.

Фото 24 Торт поставить в холодильник на 6-8 часов.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (861)


Татьяна ЮС
14.02.2012
УРА! Мой любимый торт!
снежана
14.02.2012
спасибо!!!!!!вкуснятина!!!!!!
Saida
14.02.2012
ммммм........какая вкуснятина!Спасибо!!!!
Elena
14.02.2012
Выглядит очень аппетитно и вкусно! Спасибо за очередной рецепт!
Наталья
14.02.2012
Вкусно!
Ju-Ju
14.02.2012
Настенька, спасибо тебе! Как просто, доступно, не слишком хлопотно и...уверена, очень вкусно. В эти выходные обязательно попробую испечь.
Иришка
14.02.2012
Как здорово, всё так легко и просто. Спасибо большое.
Катя
14.02.2012
Красотища какая!!!
Татьяна ЮС
14.02.2012
На 23-е приготовлю этот тортик своим «наполеонам»))) Настюш, спасибо за рецепт и прекрасный сайт -'-,-{@
незабудка
14.02.2012
обожаю Наполеон!Спасибо за рецепт!
Наташа
14.02.2012
О любимый торт моего мужа! Иду делать!
Олька
14.02.2012
Настя наконец-то, сколько я искала, все что-то не то было. Спасибо огромное, давно мечаю сделать но все чего боялась- с твоими рецептами смело в бой. Счастья и любви! С днем святого Валентина! Мы тебя любим!
Нюша
14.02.2012
Надо как-нибудь рискнуть испечь коржи по этому рецепту :) Обычно, в целях экономии времени и уменьшения калорийности основы беру 2 пачки слоеного бездрожжевого теста, выпекаю 4 слоистых коржика, полпорции вышеуказанного заварного крема - и за час торт готов. Муж уверяет, что это самый вкусный вариант наполеона :) Как-нибудь преодолею природную лень, попробую испечь коржи и сравнить
юляшка
14.02.2012
я вами восхищаюсь!!!
РАИСА
14.02.2012
Настя,благодарю от всей души.Очень рада новому рецепту.Постоянно подбегаю к компьютеру,чтобы не пропустить волшебный момент,когда новый рецепт от нашей любимой Насти увидит свет.Спасибо тебе и твоему мужу за вашу прекрасную,очень нужную работу.ВЫ ЛУЧШИЕ!!!
Настя
14.02.2012
Супер! уже хочу приготовить!
Настя
14.02.2012
Дорогие друзья, большое спасибо вам за добрые слова!
Поздравляю с Днем Влюбленных!
Всего самого доброго!
Любви и счастья!
Светлана
14.02.2012
Как же я стала любить вторники. Что ни вторник, то новый рецепт. Просто праздник. Очень рада, что вы выложили рецепт любимого торта, да еще и полностью с вареным кремом. Ваш сайт и рецепты – самые лучшие. Пусть вам все это добро вернется десятикратно. А торт будем готовить на выходные. С любовью к вам из АмстердамУ.
Алеся
14.02.2012
Только вчера о нем подумала! Хочется самой испечь, покупной Наполеон совершенно не такой! Спасибо!
Марчик
14.02.2012
Настя, спасибо тебе большое!
Ольга
14.02.2012
У Насти как всегда в приготовлении какая-то изюминка, даже когда рецепт вроде известен. Вот и здесь - может это только я не догадывалась, но я всегда обрезала уже выпеченные коржи. Не очень удобно было, расход больше и вот оно гениальное решение, как всегда простое, когда тебе его преподнесли на блюдечке! Спасибо Настя! С праздником всю Вашу семью!
Валентина
14.02.2012
Мой любимый торт!!!!!!!Здорово))
Albina
14.02.2012
Спасибо за хорошие рецепты, легкие в описании и легки в приготовлении.
Елена
14.02.2012
Блииииин, я так хотела именно этот торт, я так его ждала, не знала как он делается именно с заварным кремом, покупала его в кафе и ресторанах всегда, но очень хотела научиться сама, теперь я вижу это именно ОН!!! УРА!
Ксения-Сургут
14.02.2012
Настя,Вы моя спасительница!!!Мой молодой человек любит только мамины наполеоны,а я не умею их готовить,теперь же с Вашей помощью я буду их делать и делать на радость ему) на 23 февраля сделаю обязательно.
Таисия
14.02.2012
Ура!!1 наконец-то Наполеон!!! только вчера о нем подумала)) обязательно в планах приготовить))
Олеся
14.02.2012
Настя! Спасибо Вам огромное! Не сомневаюсь, что по Вашему рецепту все получится!
Катюня
14.02.2012
Настя, большое спасибо за ваш сайт!!!!Постоянно балую свою семью и друзей чем-нибудь вкусненьким, а рецепты неизменно беру с вашего сайта-на другие даже не захожу )))) Мне даже посоветовали открывать свою кулинарию ))))))) А еще, благодаря вам, мой муж никак не может похудеть )))))))))))))))))))))))))))))))) От всей души поздравляю с днем Святого Валентина!!! Любви, счастья и новых идей! Привет из Пскова )))
Марина Новокузнецк
14.02.2012
Сууууупееер!!! Настя! Спасибо за рецепт! Завтра же испеку, и сразу напишу отчет!
Дина
14.02.2012
Господи, какая красота! Спасибо, Настя!
Танюсик
14.02.2012
Спасибо огромное! Я, как и много других, с нетерпением жду вторника и нового рецепта.
Наполеон еще никогда не делала, хотя муж очень любит его. Завтра у нас годовщина свадьбы - обязательно сделаю.
Спасибо, Настенька, что Вы у нас есть :)
С праздником Вас!
Татьяна К.
14.02.2012
перевосходнооо Настя, спасибо Вам за ваши рецептики!!!Девченочки-хозяюшка всех Вас с праздником всех влюбленных!!!
Мария Омск
14.02.2012
только фотку издалека увидела, аж дух захватило от восторга! Обожаю этот тортик
Наталья
14.02.2012
Ура!!!! Давно хотела приготовить мужу «Наполеончик», вот и замечательный рецептик. Спасибо , Анастасия!!!! Не перестаю восхищатся Вашими рецептами!!!!
Светланка
14.02.2012
СУПЕР!!!!!!!!!!!!! Только сегодня подумала об этом торте! Красота и думаю безумная вкуснота! Спасибо Настя Вам огромное, я Ваша большая поклонница! Все Ваши рецепты мне по вкусу!!! Всего Вам самого самого доброго!!!
Алена
14.02.2012
Это настоящий подарок к празднику! Спасибо Настенька!!!
Екатерина
14.02.2012
Любимый торт моей семьи!Я тоже по такому рецепту делаю!!!Очень вкусно!!!
Наталья
14.02.2012
Спасибо за очередной рецептик! Муж очень любит этот торт и у него скоро День Рождения, так что торт как раз кстати. Обязательно сделаю, надеюсь всё получится, как собственно всегда когда я пользуюсь Вашими рецептами!!! Спасибо!
Настя СПб
14.02.2012
Наконец-то Наполеон появился на любимом кулинарном сайте!! Вот только придумаю куда дену оставшиеся 8 белков и испеку))))
Ольга
14.02.2012
Анастасия, Большое Вам СПАСИБО!!! Только что испекла ванильные печеньки!!! В выходные у нас НАПОЛИОН!!
Елена
14.02.2012
Мой любимый тортик! Спасибо.
Катя
14.02.2012
Настенька,вот это подарок ко Дню влюбленных! Кстати, и Вас с мужем поздравляю)) Вчера зашла на сайт, чтоб отобрать рецептики к празднику, а на сайте уже все отобрано! Спасибо! День Валентина-с вашими рецептами! как и все праздники!
Елена
14.02.2012
Как раз к моему дню рождению Настя приготовила мой любимый торт! Спасибо большое! Делаю «Наполеон» по такому рецепту уже много лет, с заварным кремом он получается очень нежным, по вкусу, как сливочный пломбир!
Елена.Я.
14.02.2012
Вкуснейший торт, постоянно делаю и именно такой рецепт теста и крема , действительно очень нежно получается , Спасибо Анастасия.
Елена
14.02.2012
А мы на работе сегодня съели по кусочку «наполеона» в честь праздника, но я сладкоежка и мне было мало. В субботу сделаю целый торт для своих любимых и родных. СПАСИБО!!!
Дарья
14.02.2012
Мой любимый торт! Обязательно приготовлю!
Юлия
14.02.2012
Это он! Это он! Из детства!! Настя... мои самые искренние благодарности Вам! Какой же он вкусный. Только мы его часов 12 ждали... Тогда крем не тёк :)
татьяна
14.02.2012
to Настя СПб:
насчет оставшихся 8 белок: а как насчет безе? на этом сайте есть хороший рецепт этого лакомства. можно подать этот торт, а вокруг него разложить безешки
НАТАЛИНА
14.02.2012
Спасибо за рецептик тортика!!! Я сегодня непременно сделаю,у отца был юбилей и я ему пекла,а муж и домой заказал так,что рецепт кстати.Бегу готовить!!! Всех с праздником!!! Любите и будьте любимыми!!!!!!!
Ann
14.02.2012
Настя, спасибо за ваш труд! Все очень вкусно и здорово!!!
Олюшка
14.02.2012
буду печь, легко и не дорого, выйдет всего 170р примерно!
Татьяна
14.02.2012
Настенька, золушка наша, спасибо тебе огроооооомное за все всееее!!!!!! Всех с днем святого Валентина поздравляю!
Чтоб любили сильно-сильно! Чтобы было веселей на душе. Ведь миром правит только счастье и любовь!
nadin
14.02.2012
Для «Настя СПб». Из белков можно сделать белковый омлет. Диетическая вещь.
Маришка
14.02.2012
Как здорово!Я в восторге!Давно хотела торт Наполеон в Вашем исполнении.
Побегу готовить..
С праздником Вас,Настя!
В@лентин@
14.02.2012
Настенька и Серёжа! Поздравляю вас с Днём бракосочетания и Днём всех влюбленных! Большой вам любви!
Наталья
14.02.2012
Огромное спасибо!!!30 лет не пекла наполеон...И вот пожалуйста!!!Только сегодня о нём говорили....
Лилия
14.02.2012
Ура! Я несколько дней бороздила просторы интернета, выискивала рецепт этого торта. Сегодня с утра начала выпекать коржи, а завтра решила их смазать и собрать торт, что бы времени меньше убить. А теперь вот и на моем САМОМ ЛЮБИМОМ САЙТЕ есть рецепт торта «Наполеон». Крем на желтках обязательно этот сварю! У меня все меню состоит из ваших рецептов! Огромное Вам спасибо, за Ваш труд! Настенька я Вам как женщина женщине желаю огромного женского счастья! С праздником!!!
Ирина
14.02.2012
Настя! Огромное СПАСИБО за рецепт! Обязательно попробую!
Катеринка
14.02.2012
Пока смотрела на фотографии, слюнки потекли. Обязательно попробую приготовить «Наполеон», хотя раньше мне это казалось нереальным. С праздником всю вашу семью!!
Ninell
14.02.2012
Nastya,Spasibochki za recepti....Pravda u menya ne poluchaetsya tak krasivo kak u Vas.Mozhet nujno bolshe praktiki?
марьям
14.02.2012
на 23 обязательно надо испечь!уверена что получится!)
Елена
14.02.2012
Я много лет пеку тесто для Наполеона по такому рецепту. Лучшего рецепта не знаю, хотя пробовала многие. А главное достоинство такого Наполеона то, что его можно начинать есть сразу же после приготовления. Постояв, он сильно пропитывается и становится очень кремовым. И так и так вкусно. Мы, обычно, съедаем за два дня, получая разные по вкусу пирожные. Только я заветной крем взбиваю с 100-200 граммами масла, мне так кажется намного вкуснее. Можно и масло взбить с сахарной пудрой, тогда получится масляный крем. Тоже вкусно, но на любителя.
Елена
14.02.2012
В дополнение: заварной крем нужно охладить и только после этого взбить с маслом.
Алтын
14.02.2012
Настя, я так давно жду от вас этого рецепта, очень обрадовалась, когда именно его увидела! Спасибо большое! Обязательно сделаю и уверена, что будет супер!!!
Таня
14.02.2012
Это самый любимый тортик моей мамы)
Обязательно порадую ее на выходных такой вкусняшкой!!!!
Milairis
14.02.2012
Настя! С Днём ВЛЮБЛЁННЫХ поздравляю тебя и твою семью!!!!! ТОРТ прелесть♥♥♥!!! Спасибо за рецепт!!!
Яна
15.02.2012
мой любимый тортик)))))))))
Пампура
15.02.2012
Настенька, большое Вам спасибо за этот шедевр !!! Обязательно попробую сделать этот торт на праздники.
Олеся
15.02.2012
Настенька поздравляем с днем влюбленных вас!!!! Спасибо что ты есть!!! И спасибо за очередной шедевр!!!!!!!!!!!
Наталья
15.02.2012
Ну надо же, сегодня весь день мечтала о Наполеоне, захожу на сайт, а тут он))))) Спасибо!
Оля
15.02.2012
Настя вы читаете мои мысли. Я только вчера «бродила» по сайту и искала рецепт наполеона, хочу сделать своим любимым мужчинам на 23 февраля! Спасибо за рецептик очень во время!!!!!!!!!!!
Танюша
15.02.2012
Обожаю этот тортик!!!!!!!!!!
Полина
15.02.2012
Давно ждала рецепт. Большое спасибо!
Вика
15.02.2012
Какой же вкусный торт! Один из моих самых любимых!
Я давно хочу его самой испечь, но все никак не решаюсь. Но при виде вашего рецепта все сомнения отпали! Обязательно испеку в ближайшее время.
Спасибо вам большое за ваши труды, и за такие замечательные рецепты, приготовленные с огромной любовью и теплотой!
Татьяна
15.02.2012
Только что приготовила!Так и не дождались когда пропитается и сухим съели!!!ВКУСНООООО!Сто лет не ела Наполеон!Настенька, огромное спасибо!!!!
Елена
15.02.2012
Бесподобно! Спасибо...)))
kris
15.02.2012
oi u menja slunki tekut
наталья
15.02.2012
несколько лет готовлю по вашим рецептам, спасибо вам большое!!! а наполеон это нечто- красота!!!
Анна
15.02.2012
Приготовила 2 минуты назад, получилось красиво, даже сфотографирую на память. Завтра будем пробовать)))
Лана
15.02.2012
Супер! Так Наполеон пекла моя мама.... Самый любимый тортик из детства!
Полина Лазаревна
15.02.2012
Воплощение моих мыслей произошло, я накануне целую неделю думала о том что хорошо было бы если бы Настя предложила нам свой рецепт наполеона и недождавшись 13 числа сделала торт по своему старому рецепту который мне уже поднадоел и тоже с заварным кремом только на сливках.
Ваш рецепт отличается от моего и поэтому я обязательно попробую приготовить торт по вашему рецепту в ближайшее время. Спасибо большое.
Лиза
15.02.2012
Спасибо Вам!!!
Юля
15.02.2012
Уже год мечтаю приготовить сие великолепие, но на просторах интернета рецепты были невнятные и не внушали доверия. Все! Дождалась!! Теперь точно испеку!!! Спасибо за вдохновение!
Пусечка_ Аксай
15.02.2012
Наконец-то! Спасибо, Настенька!!!!! Классика жанра!!!! Самый вкусный и любимый торт!
Ольга
15.02.2012
Ура! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Ольвина
15.02.2012
Анастасия! Огромное Вам спасибо за ваше искусство делиться желанием готовить!!!! Искала рецепт лазаньи...случайно прочитала...сохранила...и вот уже 2-ой месяц каждый день что то готовлю именно по вашим советам. Муж с сыном заказывать меню стали и специально ходят в магазин за теми продуктами, которые нужны для заказанного ими блюда))) честно)))) Муж замешивает тесто на ханум в свой выходной теперь с утра, пока я еще сплю, а этот шикарный и изысканный Наполен мы вообще готовили с сыном))) получилось...даже слов не подберу. Спасибо что все в ваших рецептах сфотографированно пошагово, это добавляет уверенности когда начинаешь готовить! Дай Вам Бог здоровья и желания не бросать ваших хозяюшек-поварих, то есть нас)))) . Удачи Вам во всем! Спасибо
Таня
15.02.2012
Настенька, ВЫ БОЛЬШАЯ УМНИЧКА, сколько раз готовлю по Вашим рецептам все получается ооооочень вкусно, приготовлю мужу тортик, огромадное Вам спасибо за все Ваши рецепты !!!!!
Неля
15.02.2012
Вчера вечером приготовила этот торт по вашему рецепту,а сейчас мы с моими сыновьями,2 летними близнецами,уплетаем его за обе щеки))в следующий раз сделаю немного меньше крема,оказалось многовато для меня,но а вкус очень хороший,не слишком сладкий и не жирный,самое то!Спасибо!
Натали
15.02.2012
спасибо,Настенька!
на 23 обязательно приготовлю))
Марина
15.02.2012
Урааа!!! Наполеон!!!!! Спасибо Настенька!!!!!
Марина Новокузнецк
15.02.2012
Отчитываюсь: Уууураааааааа, испекла, слов даже подобрать не могу, какой он вкусный! Получилось целых два торта, один вечером увезу свекрови, а то что осталось от второго накормлю любимого)))
Переживала, что крем не получится, но оказывается проще простого готовить это чудо! Настенька еще раз огромнейшее спасибо!
Катапуся
15.02.2012
Настя еще раз Вам огромное спасибо, на Ваш сайт наткнулась случайно перед самым главным праздником «НОВЫЙ ГОД», и теперь каждый день у меня на кухне только новые приготовления, муж просто в восторге, а Наполеон это мой любимый тортик давно хотела его испечь но не решалась открываешь другие сайты вроде то да не то , а это просто сказка!!!!!!!! 5+ тебе Настя.
Miuda
15.02.2012
Настюша, просто потрясающе! Я была уверена, что ты делаешь этот торт на самом высоком уровне и не ошиблась! Вся твоя выпечка всегда безукоризненна так же как и остальные блюда! Наполеон великолепнейший у тебя получился! с удовольствием забираю рецепт! Огромное тебе спасибо, Настюша!!! =)
Наталья
15.02.2012
Думала что этот торт очень тяжело приготовить, поэтому никогда не озадачивалась. Но глядя на то как здесь описано, ничего сложно, обязательно попробую сделать на свой день рождения.Спасибо!
Юля
15.02.2012
Испекла только что. Результатом очень довольна - и тесто приятное в работе, и крем чудесный. на заметку тем, кто боится, что крем не получится или подгорит. Я смешивала сначала все ингредиенты миксером с холодным молоком, потом всё ставила на водяную баню - всё получилось без комков и запаха жжённого молока. СПАСИБо за рецепт!!!
Юлец
16.02.2012
Настенька!! я видела столько много рецептов наполеона и мне они все показались безумно сложными и я так и не решалась его приготовить...а вы просто гений, объяснили просто и понятно! вы просто умница-у вас талант) спасибо вам большое!
Р
16.02.2012
как зайду на этот сайт слюни аж на клавиатуру падают))))))))))))
Оксана
16.02.2012
Наполеон это шедевр!!! Для моего папы самый лучший подарок на любой праздник - это Наполеон!!! Мама делает его для отца уже почти 30 лет :)
Настя, вы потрясающая хозяйка и большая умничка!
girs
16.02.2012
vkusnota
Еженька
16.02.2012
наконец-то тут появился Наполеон))обязательно надо попробовать)спасиииииииибо)
Татьяна Кокс
16.02.2012
Вчера решила испечь этот торт. Муж крутился на кухне. Достала первые коржи из духовки и он расстроился, что коржи твердые )) А ночью встал по-тихоньку и пошел к холодильнику. Приходит в комнату, толкает в бочок и шепчет: а тортик то мягким стал. ))))))
Вера
16.02.2012
Настя,ты умничка.Этот рецептик,просто супер,что-то такое ностальгическое и родное.Сделаю обязательно.Спасибо за рецептик еще раз.
Rizhyk
16.02.2012
Спасибо за рецепт,очень просто и вкусно!
Анастасия
16.02.2012
Большое спасибо за рецепт, давно мечтала сделать этот тортик. Вчера как увидела его, не откладывая сделала.Вышло очень очень вкусно, Всем понравилось, и в приготовлении не такое и сложное. СПАСИБО)))
Ася
16.02.2012
заготовку сделала накануне поздно вечером (крем и тесто) , а утром с утра по-раньше испекла коржи и собрала торт. получилось очень вкусно. только видимо мой холодильник очень сильно охлаждает и коржи не очень сильно пропитались - крем так застыл)))
Настя, спасибо за рецепт! этот вкус я помню с детства...на дни рождения моя мама пекла точно такой же!!!
Галка-мама
16.02.2012
Сделала этот торт 14 февраля. Очень вкусный! Крем бесподобный, торт пропитался за ночь, стал нежным, мягким, ммм.....
Тем, кто (как и я) впервые делает Наполеон, скажу: строго соблюдайте инструкции Насти. Коржи перед духовкой вилкой часто наколоть - обязательно! Я замоталась (одновременно 3 блюда готовила) и забыла - первый корж у меня вздулся пузырями. Он тоже не пропал, но торт чуть-чуть кривоват получился. Еще у меня так невовремя закончилась бумага для выпечки, без нее очень (!) трудно. Переносила раскатанный пласт теста на скалке, он тонюсенький, нежный очень. А еще и протвинь только из духовки - горячий. На него как тесто положишь, расправить уже невозможно: масло в тесте тут же плавится, будущий корж становится очень мягким и совсем непластичным. А еще при варке крема нельзя ни на минуту перестать помешивать. Я отошла минуты на 2-3, образовались мелкие комочки на дне, которые я растворить не смола, выловила и выбросила.
Не смотря ни на какие сложности, торт этот я приготовлю еще не раз, очень уж он вкусный получается. Только в крем решила класть сахара чуть поменьше (гр 320-350)
Настя, бесконечное Вам спасибо за труд. Вы настоящий талант!
Наташа Новомосковск
16.02.2012
Настенька очень люблю готовить по вашим рецептам. Напалеон готовлю практически как вы но в тесто натираю холодный сливочный маргарин, а в крем вместо муки крахмал развожу. Тоже очень вкусно.
Gillian
16.02.2012
Изумительно вкусный торт и по размеру просто огромный! Только крем делала из вареной сгущенки с маслом. Очень вкусно!!!
Майсик
16.02.2012
Ура! Дождалась!!! этот тортик из моего детства.... Спасибо Анастасия за рецептик ;)
Марго
16.02.2012
В этом году исполняется 100 лет торту Наполеон. Факт мало кому известный.Но, зато хороший повод украсить подзабытым десертом какой-нибудь праздник.
зайка
17.02.2012
Увидела сегодня ваш рецепт наполеона и рискнула приготовить то,что всегда считала трудным .уже попробовали. супер . я часто готовлю по вашим рецептам .у вас талант.
Лена
17.02.2012
Супер! Самый любимый тортик!
Никола Стаинградский
17.02.2012
Спасибо за рецепт! Да кстате, из оставшихся белков сделал пироженое «бизе» (взбить белки с сахаром+выпечь = БИЗЕ).
Катя
17.02.2012
Вчера сдела,еще не пробовала,но мне кажется очень вкусно!!!!Спасибо за рецептики!!!
Ольга
17.02.2012
Какая красота, все просто, наглядно, огромное Вам спасибо!!!!
Наташа86
17.02.2012
Бабулин любимый торт. А 6 марта у неё день рождения. А что дарить не знаю. Вот приготовлю её любимый торт.
Анна
17.02.2012
Планирую приготовить этот торт, спасибо большое за подробное разъянение Галка-мама!!!
Елена
17.02.2012
спасибо, очень вкусно, с масляным кремом будет суховат, так как не пропитается.
Манзура
17.02.2012
Вчера испекла,получился отличный тортик. Спасибо вам, Настя!
Таня
17.02.2012
Прийдётся компьютер перенести на кухню!
Arcticsunflower
18.02.2012
Получился идеальный торт. Ничего не меняла, все делала по рецепту. Коржи тоненькие, крем не слишком сладкий, это именно тот рецепт, который я искала очень давно.
Lenochka_O
18.02.2012
Моей бабушке завтра 84 года, я ей приготовила Наполеон точно по Настиному рецепту. Крем немножко взялся комками, но я его процедила. Получился очень вкусный, даже не хватило на 2 коржа (было 11), сыночек постарался. И коржи поломались, но я их кремом замаскировала. В-общем, красота неимоверная, и рецепт, как всегда, очень точный, тесто быстро сделала в комбайне. Наша Настя МОЛОДЕЦ!!!
Ilta (Татьяна)
18.02.2012
К дню рождения младшего сына (10 февраля ему было уже 25 лет) пеку его самый любимый торт, наполеон.Это уже традиция в нашей семье. Только всегда делала с масляным кремом. Может к своему дню рождения, 27 марта, отважусь тоже наполеон испечь, теперь уже с заваренным кремом.:)) Вы меня воодушевили. Спасибо большое за ваш труд.
Люблю готовить
18.02.2012
Спасибки большое!!!очень ждала рецепт этого тортика,именно с заварным кремом:)
Nasten`ka
18.02.2012
спасиииииибо!!!! очень здоровский рецепт!!!! для меня вообще не существует больше кулинарных сайтов, кроме Вашего, Настя!!!!! а рецепты, изложенные Вами, выше всех похвал!!!!
Озидея
18.02.2012
Вот она мечта моего мужа :) оказывается не так сложна в Вашем исполнении, взяла на заметочку, приготовлю к 23 февраля своим мужикам любимым. Спасибо, Настенька!
Оленька
18.02.2012
Давно хотела именно такой тортик,но к сожалению муж сладкое не ест ((..Но как увидела такую прелесть,не удержалась,а у мужа день рождение как раз.Тортик за вечер разошелся,последний кусочек делили )))...на следующий день ещё испекла-муж попросил ) Настенька,огромное спасибо вам за такие волшебные рецепты!
Марина
18.02.2012
Давно хотела приготовить этот вкуснейший тортик,но мне казалось что это очень сложно.В моей записной кулинарной книге много рецептов Наполеона, но все эти рецепты каждый чем то меня не устраивали. А этот рецепт классического Наполеона, да еще с таким доступным и подробным описанием! Так что теперь я готова приготовить себе и мужу эту вкусняшку ))) Спасибо Настенька,что всегда радуете своими потрясающими рецептами!!!
елена
18.02.2012
только что сделала,через час буду пробовать,6 часов ждать невозможно
Наталия
18.02.2012
Торт получился восхитительный. Нежный, ароматный и очень вкусный. СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!
Людмила
18.02.2012
Готовила 3 часа, но тортик того стоит! на ура получился, всё по Вашему рецепту, спасибо, я и муж в восторге от этой вкуснятины.
Элина
18.02.2012
Благодаря этому рецепту, взяла смелость на приготовление наполеона! Этот торт я готовила первый раз, получился очень вкусно, единственное что с кремом я немного переборщила, благо он не маслянный, а заварной. Через некоторое время приготовлю снова, исправлю все свои недочеты.

Спасибо Вам большое за рецепт! Вы как Джулия Чайлд и ее детище «Постигаем искусство французской кулинарии». Она сделала приготовиление блюд настолько быстрым и понятным способом. Желаю успехов Вам в ваших кулинарных приключениях!
Лилия Казань
18.02.2012
Сделала все в точности по Вашей рецептуре, и получмла торт как на Вашей картинке!! Конечно, затратила достаточно много времени, но это того стоило. Вкус коржей и крема как из детства, очень вкусно.
Я использовала 150гр.белого и 200гр коричневого сахара, т.к. он менее сладкий. Крем получился приятного кремевого цвета. Спасибо, Настя!!
Собиораюсь приготовить солянку по Вашей рецептуре.
Евгений
19.02.2012
пять с плюсом
Ксюня
19.02.2012
Готовлю не первый раз по Вашим рецептам и как всегда получилось очень вкусно. А за Этот рецептик - Огромнейшее СПАСИБО долго его ждала и искала. Никогда не думала что так просто могут получиться по-настоящему слоённые коржи + такие ровненькие.
Алена
19.02.2012
Состряпала себе на ДР. вкуснатища... Лопали все с удовольствием.Спасибки.:)
Екатерина
19.02.2012
УРА!!!!!!!!!!!!Этот торт моя мечта:)Хотела его давно состряпать и вот чудо он появился:0Получился просто пальчики оближешь:)Огромное вам спасибо за ваш труд:)Вы находка для каждой хозяйки:)Здоровья вам, счастья и успехов:)
Аня
19.02.2012
Супер класс нет слов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Оля
19.02.2012
Вчера приготовила, точно по рецепту. только коржей получилось всего 8. Самое хлопотное для меня-это раскать и выпечь коржи. а так все легко и доступно. Торт получился наивкуснейший: нежный, пропитаный, с вкусным кремом и очень нарядный. Ура, первый блин не комом!!
Галина
19.02.2012
Настенька, благодарю тебя за чудесный сайт, за огромную твою работу! Я только что приготовила торт и мои внучата с нетерпением ждут завтрашнего дня,чтобы съесть его!
И,вообще, лучшего сайта кроме этого нет.
Спасибо огромное.
Ольга К.
19.02.2012
Вот ведь загадка... Мужчины, которые вообще равнодушны к сладкому приходят в восторг от одной фразы «я собираюсь приготовить наполеон»!? Прямо сейчас доделываю бисквитно-желейный торт по Вашему, конечно, рецепту, и следующий торт, который я спеку, будет только его величество «Наполеон»! Спасибо Вам еще раз за рецепты!
Светлана
19.02.2012
Вчера вечером пекла, сегодня дегустировала. Коржи и крем просто великолепны.
Знаете, как с этим тортом обычно бывает? У одного он слишком сухой, как опилки, у другого – слишком влажный или сладкий.
А здесь золотые пропорции, классика! Все делала строго по рецепту. Только сахара в крем положила на 100 гр меньше.
Маленький совет тем, у кого крем немного неоднородный получается. Доварите его, а потом прямо в кастрюльке разбейте погружным блендером несколько секунд.
Крем становится идеальным, просто шелковым. Спасибо, кормильцы из Новосибирска! В этом году будем этим тортом праздновать 200-летие победы в войне 1812-го года.
окса
19.02.2012
супер
Настя
19.02.2012
Сделала точно по рецепту-получилось идеально! Стоит пропитывается)) Только очень много времени занимает процесс приготовления-провела на кухне 4 часа.. Спасибо за рецепт.
Мила
20.02.2012
Торт получился просто супер!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!!!
Аксанушка
20.02.2012
Супер НАПОЛЕОНЧИК.Вчера испекла,а сегодня жалкие крохи остались.СПАСИБО НАСТЕНЬКА.
Olga ivanovna
20.02.2012
Super ! Spasibo!
Ольга
20.02.2012
Ну и я приобщилась. Всё получилось отлично, правда, пропитаться тортику как следует не удалось, часа 3 только постоял - и нет Наполеона. Очень-преочень понравилось. Но конечно часто печь не будешь, действительно много времени требуется. Из белков сделала безе, впервые. Тоже очень удачно получилось. Спасибо!
Маришка
20.02.2012
Спасибо большое за простой, но в тоже время шикарный рецепт! Торт получился отличный. А чтобы крем получался без комочков, попробуйте сделать так: сначала смешать желтки, сахар и муку, а затем эту массу залить постепенно молоком и не обязательно горячим. Комочки тогда почему то не образовываются изначально.
Оленька:-)
20.02.2012
Торт просто супер...Понравилось всем безумно! Спасибо за такой хороший рецепт...
Лена-Австрия
20.02.2012
Всю жизнь была уверена, что этот трудный торт не могу делать. Но так как уже многие рецепты получились с Вашего сайта, решилась и на Наполеон. Он получился такой вкусный! И просто даже - он получился! Сказка, нежный, вкусный, легкий!
Спасибо!
Ириша.
20.02.2012
Обожаю Наполеон.и готовлю именно по такому рецепту.вот как раз пеку коржи.будет тортик на 23 февраля.спасибо Настенька за сайт)))
Таня
21.02.2012
когда сказала мужу что буду готовить торт наполеон у него глаза загорелись как у кота на сметану))))))))В вообщем приготовила получился очень вкусным,мне правда один кусочек достался остальное все муж слопал((( Ну и ладно в следующий раз еще приготовлю!!!!!!!!!правда долго с тортом провозилась.....но он это стоит .
Оленька
21.02.2012
Настенька,и вправду суперский тортик!!! За 5 дней уже 3-й сделала...понесу родителям мужа ))...Спасибо ещё раз огромное и всего самого хорошего вам и вашей семье !
Ксюня г.Балабаново
21.02.2012
Нежный, вкусный тортик! Понравился всем. Не сравнить с заводским! Буду делать периодически. Спасибо Настя!
Вера
21.02.2012
В субботу делала тортик на свой День Рождения,все гости были в восторге.Настолько вкусный ,что разошелся на ура.Ваш сайт для меня просто находка.Спасибо вам за ваши рецептики и поэтапные способы приготовления.
Мадина
21.02.2012
Спасибо за вкусный тортик!!!! Первый раз пекла торт, получился на УРА!!!!! Испеку еще родителям!!!! Счастья и Здоровья Вам Настя!!!!
Юля из Тамбова
21.02.2012
А у нас противоречивые остались ощущения: нам с мамой торт понравился, но из слоеного теста понравился больше. А вот наших мужчин за уши было не оттащить. Другой вариант Наполеона они теперь признавать не хотят.
Юлия
21.02.2012
Настя, спасибо Вам большое за рецепт, это вкусно и красиво получилось! Понравилось всем!
Гузя
21.02.2012
у вас афигительный сайт)))
Дарина (г.Барнаул)
21.02.2012
Торт получился отличный!!
светлана самара
21.02.2012
блин как классно!!!давно хотела мужу приготовить такой торт(из его детства)а то он мне всё раньше был другой наполеон...
Natalia
21.02.2012
Moi lubimii tortik!Spasibo,Nastenka!
Nadezda
21.02.2012
Spasibo bolchoe sa rezept, eto tort is moei molodosti Deti eli s ydovolswtviem, v sl ras poprpobyu s maslaynim kremom,
zdy novix rezeptov
Товус из Памира
21.02.2012
Спасибо вам большое за восхитительний рецепт
Sophid
21.02.2012
Dorogaja Nastja, Vy umnichka. Spasibo,chto vy delites' s nami,ved' mnogie xozjajki starajutsja xoroshie recepty uderzhat' dlja sebja,a u Vas dusha otkrytaja,ljubjawix blizhnix vot i staraetes' podelit'sja s nami Spasibo vam ewe raz dorogaja. Pust' Bog vas blagoslovit v vashem trude.
Илианна
21.02.2012
Настюша, Вы - Находка для меня, добрая фея, БОЛЬШОЕ СПАСИБО за Ваш труд!!!!!!!!
Мария
22.02.2012
Сегодня приготовила тортик, завтра торжественная дегустация) это пока что самый сложный торт из всех, что готовила) надеюсь получился) Анастасия, спасибо Вам большое за ваш чудесный сайт) Благодаря ему начала готовить)))
Верунчик2011
22.02.2012
Настя, если бы Вы знали, как давно я хотела попробовать испечь Наполеон. Не могу сказать, что не пекла его раньше, но вот то, что получалось тортом назвать никак нельзя... Какая-то лепешка, невообразимой толщины, словно я её совсем не раскатывала, а на вкус - без комментариев! Естественно, никакой крем положения спасти уже не мог! Мусорное ведро - самое лучшее место для подобного «шедевра». Исходя из собственного опыта, я уверена, что этот торт получится замечательным, равно как и все, что я готовила ранее по Вашим рецептам. Как только приготовлю - отчитаюсь! Но моя благодарность не становится меньше. Наоборот!! Только увеличивается!!! Кухня теперь - место паломничества всей нашей семьи. Моя мама как-то незаметно уступила мне плиту, раковину, кастрюли, сковороды и прочее и прочее. Так что спасибо - это самое малое, что я испытываю, когда, благодаря Вам и Вашему сайту, слышу добрые слова в свой адрес. Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья, счастья и солнца в душе.
Анита
22.02.2012
Настенька! вот прям сейчас выпекаю по вашему рецепту...
утром прийдёт муж с работы и обрадуется такому сюрпризу:))) Всё очень легко в этом рецепте и просто! Вкуснотища!!! Вы волшебница Настенька!
Ann
22.02.2012
Настя, спасибо. Торт получился очень вкусный, вся семья хвалила и быстренько съела. Не жалко ни одной минуты, потраченной на этот тортик!!!
Настя
22.02.2012
очень, очень вкусно! Настя спасибо за новый рецептик!
Ольга Одесса
22.02.2012
А у меня тоже тортик получился на славу:))). Ну оооочень вкусный. Семья так любит этот тортик, а тут собственными ручками. Что может быть лучше чем домашняя выпечка :)))).
Юля
22.02.2012
Добрый день!
Анастасия, хочу сказать Вам большое спасибо за рецепт!!!! Это мой первый опыт изготовления Наполеона, думала, что это что-то сверх сложное, оказалось все намного проще)) Еще не пробовали, но процесс приготовления мне очень понравился!!! И получился внешне торт очень красивым!!! 23-е февраля запомниться;)) Хочу также отметить, что делала все точно по рецепту. Коржи получились хорошие, крем однородный без комочков. Все супер!!! Спасибо большое!!!
Наташа
22.02.2012
Устала :) надеюсь получилось вкусно, завтра проверю! Сомневаюсь в креме, сколько его надо было варить не понятно и насколько сильно он должен был загустеть тоже.... А сверху я украсила торт шоколадными звездами, посыпала стружку на трафарет, смотрится красиво! Все с наступающим 23 февраля, желаю всем приятно удивить ваших мужчин своими шедеврами :)
Екатерина
22.02.2012
Уфф,испекла,наконец,))) Усталааааааааа,но оно того стоило) У меня вышел высокий тортик,т.к. диаметр моих кружков 20 см.Решила мужа на 23 февраля порадовать)
вероника
23.02.2012
торт просто пальчики оближешь! Спасибо за рецепт! Очень простой. Сегодня приготовили. Вкуснятина!
Наталья
23.02.2012
Жутко калорийный тортик, но очень вкусный
Екатерина
23.02.2012
Анастасия, спасибо за рецепт! Испекла мужу к празднику, смотрим на тортик и уже слюнки текут!!!
Елена Е.
23.02.2012
Первый раз приготовила Наполеон! Хочу сказать для тех кто будет его делать впервые! Не переварите крем!!! Я переварила и он получился как молочный кисель на вид, и в последствии, плохо пропитал коржи! Торт получился вкусным, но суховатым! Спасибо за вкусные рецепты!!!
Olawish
23.02.2012
Настенька, сейчас пеку торт по Вашему рецепту. могу сразу сказать, что получаю огромное удовольствие от процесса приготовления. особенно, спасибо за подсказку раскатывать коржи сразу на пергаменте и с ним переносить на противень, без этого маленького секрета хозяюшки намаялись бы с коржами. Завтра подарю этот торт своим мужчинам! Вы огромная молодчина! спасибо за Вашу работу!
truskawka
23.02.2012
Настя, еще одно спасибо за рецепт! за неимением нормальной духовки я пекла коржи в МИКРОВОЛНОВКЕ! на корж ухдило 3 мин. из-за боязни, что может не плучится, я все взяла в пропорции в 2 раза меньше. зря боялась :)) получился супер вкусный мини-тортик из 8 коржей. для меня это просто классный рецепт, потому как не всякая выпечка выходит в микроволновке, а тут аж Наполеон удался! спасибо!
Diana
23.02.2012
Ocheny vkusniy no slishkam sladkii
мирина
23.02.2012
испекла торт вчера вечером, сегодня попробовали, в следующий раз сахара в крем положу в два раза меньше, слишком сладко
Lara Croft
23.02.2012
У тебя просто суперские рецепты, спасибо тебе за всё!!!!!!!!!
Вера
23.02.2012
Сейчас пойду печь. Это мой дебют с Наполеоном. Завтра будем есть, потом напишу отзывы родных. Настенька спасибо огромное за твой талант и доброту к людям. Ты МОЛОДЕЦ!!!!
Наталья Т.
23.02.2012
Анастасия спасибо большое за рецепт торта. Давно искала простой и вкусный рецепт Наполеона на заварном креме. Как раз во время нашла! Скоро день рождения мужа. Вот и испеку! Ваш сайт просто находка. Жду вторников с нетерпением! Благодарю!
Юлия, Харьков
23.02.2012
Огромное спасибо за рецепт, испекла вкуснейший торт своим мужчинам!
По случаю, поздравляю Вас с Днем рождения сынишки! Пусть растет здоровым и счастливым на радость родителям!!!
татьяна
23.02.2012
сделала на 23 февраля этот торт. конечно, хлопот приносит он много.... мне кажется, что нужно добавить какой-то компонент еще в крем, тк немного пресновато. но торт все-равно очень вкусный)
Елена
23.02.2012
Анастасия, огромное спасибо за такой вкусный тортик! Пекла на 23февраля, всем очень сильно понравился! Хоть и провазилась с ним долго, но это того стоило! Очень вкусно!
ooo7
23.02.2012
Спасибо огромное за рецепт!Это мой первый наполеон и он великолепен!!!!
Оксана
23.02.2012
торт просто чудо!!!!!!!!!спасибо за волшебный рецепт, не ожидала что получится настолько вкусно!))))СПАСИБО ВАМ!!!!!
Света
23.02.2012
Приготовила по вашему рецепту.Очень вкусно, но оооооочень долго.Наверное это был первый и последний раз )))
Катерина
23.02.2012
Сделала! Рабочий день на кухне провела практически)) стоит пропитывается и благоухает - ждет мужа с работы. Спасибо за рецепт!
Ксения
23.02.2012
Настя, какая прелесть.... вчера испекла отцу на 23 февраля... сказал что эта самый вкусный Наполеон который он ел. делала его первый раз и сразу все получилось... спасибо что ты есть!!!!!
александр
23.02.2012
очень вкусно получилось спасибо
Галя
24.02.2012
Поздравляю С Днем Рождения Вашего сыночка .Желаю самого лучшего.Будьте счастливы!
Наталья
24.02.2012
Вот и мой Наполеон наконец то готов,решилась сделать этот торт впервые,по времени ушло 6 часов.Но это того стоит,торт пока еще не ели.....но я в предвкушении уже.Потому что точно уверена с помощью этого сайта я приготовлю что угодно!!!!!Настя огромное спсибо за Вашу работу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Это такое чувство прекрасное,когда ты можешь ощутить себя прекрасным кулинаром....в общем спасибо за пошаговую помошь в приготовлении.
Елена
24.02.2012
Огромное спасибо за рецепт. Тортик получился просто СУПЕР!!! Впрочем как и многие другие. Очень понравился всем без исключения. Крем очень нежный и вкусный. Еще раз СПАСИБО!!!))))
Настя
24.02.2012
Большое спасибо за поздравления с Днем Рождения нашего сыночка!
Очень приятно!
Лилия
24.02.2012
Спасибо!!! Обязательно приготовлю!!! Обожаю Ваш сайт))))
Марина
24.02.2012
Торт вышел супер. Сначала волновалась. Масло было мягкое и с мукой чуть перемешала, крошек никаких не было. Коржи были дубовыми мягко говоря. Думала все выброшу. Крем получился отменным. В результате решила перемазать коржи. Ели через 14 часов. Торт пропитался и стал объедением
Севара
24.02.2012
Отличный рецепт, получилось с первого раза! СПАСИБО! :)
Виктория
24.02.2012
Спасибо за рецепт, торт получился очень вкусным, но коржи не слишком хорошо пропитались, хотя торт настаивался больше десяти часов, может что-то не так сделала... )
Настя
24.02.2012
вчера испекла тортик по вашему рецепту, все получилось, очень вкусный! спасибо за рецепт!
Ксения
24.02.2012
Настя, огромное спасибо за рецепт потрясающе вкусного «Наполеона»! Пекла его впервые, т.к. всегда считала сложным рецептом. Оказалось быстро, доступно и необыкновенно нежно! Сейчас, 1-й раз на Вашем сайте...поняла, что попала так по назначению...в свое место...Спасибо большое за Ваш труд и заботу!!!
Инга
24.02.2012
Спасибо! Испекла по вашему рецепту ( первый раз пекла Наполеон), получилось очень вкусно!
Яна
24.02.2012
Испекла торт на 23 февраля! Мужчинам очень понравилось))))))))
Наталия!
24.02.2012
Я аж «завизжала» от удовольствия, что торт получился! Моим мальчикам (мужу и сыну) очень понравился, были в восторге. Я довольна, что получилось. Правда я его делала почти 5 часов (упала без задних ног))))))) ). Очень вкусно!
Еще у меня ассоциации есть по этосму поводу. Помню лет 12 мне было. Мама возила меня в Ялту. Там на пляже (все знают) ходят продовцы вкусняшек.... и мне запомнилась одна женщина с ежедневной фразой « тортик Наполеончик, тортик Наполеончик))))))) ..... я с такими словами и подала торт к столу))))))))) .
Таня
24.02.2012
Это просто шедевр!!! Мой сын будет просто в шоке, если я все-таки сделаю его. Это его самый любимый торт. Я не пекла Наполеон никогда. Пожелайте мне удачи!
Таня
24.02.2012
Ну просто обожаю Ваш сайт. спасибо Вам!!!
Вика
24.02.2012
Испекла торт на 23 февраля ))) По моим вкусовым ощущениям торт получился совершенно обычным, второй раз его готовить я бы не стала, он не такой, что его хочется есть-есть и есть. Готовила все согласно рецептуре )) Думала, что там коржи, да крем сделать, ан нет, крутилась с ним с 11 вечера до 2,5 ночи, это только коржи ))) и утром еще крем делала прилично получается по затратам времени. Хочу сказать, что я конечно получала удовольствие от всего этого процесса, даже наверное больше понравилось печь,делать, чем есть, на вкус самый обычный торт. ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ вдобавила бы, они так на вкус и просятся. Спасибо за рецепт, опыт это всегда хорошо ))))
Алла Украина
24.02.2012
Настюша хочу сказать БОЛЬШОЕ СПАСИБО за Ваши идеи! Я давно готовлю по Вашим рецептам но написать решилась только сейчас. Готовила Наполеон мужу и сыну ( 2.8 года ) на 23 февраля все были в восторге. Пекла не первый раз по другим рецептам и торт получался безвкусный. А по Вашему рецепту получился с первого раза и ВКУСНЮЩИЙ !!!! Спасибо Вам за все чудо рецепты! ждем новые идеи. Спасибо
Александра
24.02.2012
Первый раз в жизни пекла торт на свой день рождения. все получилось! торт изумительный! вот только на покупной наполеон не похож)
Надюшка
24.02.2012
Первый раз пеку наполеон, и так.. сейчас идет процесс... Поставила тесто в холодильник..

Настенька, благодаря Вам я научилась идеально готовить...
Я живу с мужем и его родителями.
Свекровь хорошо готовит, и так вот..
Не давно мне свекр сказал при ней, если бы не Надя я бы питался одним резотто из пакетиков, это конечно не очень приятно для нее, но я... В восторге.. Спасибо Вам Настенька!!!
Светлана
24.02.2012
Огромное спасибо за рецепт! Торт получился очень большой, необыкновенно вкусный и совсем недорогой. Единственное, что я изменю в следующий раз - это буду печь не 12 коржей, а где-то 8, но бОльшего размера. Еще раз спасибо за Ваш труд, Настенька.
А, кстати, и мое know how. В крошку обрезки теста не терла на терке, а положила их в пакет, и поверх пакета покатала скалкой для теста.
Breeze
24.02.2012
Ну вот и мое французское чудо готово-стоит в холодильнике и ждет своего часа))))))))))))) а мы ждем его!
Ирина
24.02.2012
Делала половинную норму, приготовление заняло в общей сложности 4 часа. Крем оказался легким в приготовлении (заварной делала впервые), консистенцию «поймала» удачно. Главное - делать его в антипригарной посуде. Коржи вышли твердыми (мне такие в «Наполеоне» и нравятся), за 6 часов практически не пропитались, за сутки стали уже помягче.
Спасибо за рецепт!
ЗЫ на мой взгляд, рецепт простой в приготовлении и главное, что торт нежирный выходит.
ЛЕНОЧКА
24.02.2012
Спасибо большое за рецептик. Для меня наполеон был всегда очень сложным. Но этот рецепт доступный и понятный. Правда времени ушло около 5 часов.
Но он действительно того стоит. Испекла вчера, после 4 часов попробовали, ещё суховат был. Но мужу понравилось безумно. Сегодня звоню с работы, говорю, ты мне оставь хоть попробовать, он отвечает: да не волнуйся, я всего один кусочек съел, там ещё почти половина торта осталась (!!!). К моему приходу осталась только четвертинка. Застала его за поеданием, говорит, убери его, а то я остановиться не могу, сейчас лопну! И это спортсмен, следящий за каждым лишним граммом жира. Правда я в крем в 2 раза меньше сахара положила, но всё равно вкусно для всех получилось.
Прочитала комментарии и решила поделиться несколькими тонкостями. Бумаги наджо немного, всего два кусочка, раскатывать поочередно. Один раскатала и в духовку, пока печется, следующий раскатала, вытащила предыдущий, сняла и на этом же листе раскатывать следующий корж.
И еще я бы советовала не отрывать производство крема и коржей друг от друга. Пока тесто охлаждается, сварить крем, интенсивно мешать венчиком (не ложкой) через каждую минуту (или постоянно потихоньку мешать). После выключения комфорки мешать через каждые 5 минут (иначе комочки будут). Когда остынет до градусов 40 мешать через 10-15мин. Хорошо совмещается с раскатыванием и выпеканием коржей.
Еще раз спасибо за рецептик. Я, привыкшая к магазинным наполеонам, хочу отметить, что тортик мне больше напоминает рыжик, только без меда, но это по вкусу, а на вид очень даже наполеон!!!!!
Анна
24.02.2012
Приготовила! Всем понравился! Спасибо, Настя!!!!
Наталочка
24.02.2012
Огромное спасибо за рецепт!Не думала, что смогу так быстро и качественно испечь наполеон!Огромное, ещё раз спасибо!
Viktorija
25.02.2012
Zdravstvujte. Ispekla etot tortik na 23 fevralja. Poluchilosj 13 korzej i rasdelila na 2 torta. Vkusno, muz bil v vostorge ot krema. Pravda nam pokazalosj, cto korzi slegka tolstvati poluchilisj
Фарида
25.02.2012
Спасибо большое! Долго искала. Наконец)) На 8 марта обязательно сделаю!
Nataliy
25.02.2012
С уважением отношусь к людям, которые так точно и просто излагают информацию. Я когда-то делала «Наполеон» по книге на практике все было именно так как у вас. Спасибо за простоту и чесность.
Евгения
25.02.2012
В нашей семье на праздники никогда не покупают торт, всё остлаьное может быть покупным - салаты, пироги и т.д., если не было времени готовить, НО торт должен быть сделан! Теперь и у меня семья, повторять фирменные рецепты мамы/тёти/бабушки не захотела, теперь, похоже, у меня появился свой :) До торта у гостей правда дело не дошло - праздник (День Рожденья мужа) удался, но я после задутой свечи себе кусок отрезала и получило неописуемое наслаждение (сам себя не похвалишь - фиг дождёшься :)))). С детства люблю этот тортик, но раньше только в покупном варианте, а теперь я знаю, что у меня-то лучше! Спасибо!
Наташа
25.02.2012
Спасибо большое за такой интересный рецепт! Всегда хотела попробовать сделать Наполеон, теперь обязательно сделаю! Спасибо Настя вам из далекого Ванкувера!
Надежда
25.02.2012
А я своим мужчинам тоже на 23е испекла этот тортик, пекли накануне вместе с сыночкой)))) Провозились долго, но результат того стоит. Намного вкуснее покупного, все хорошо пропиталось. Практически за день его весь и съели, а это для меня лучшая похвала, когда съедается все быстро)))) Настя, спасибо, ты умничка!
Яна
25.02.2012
Спасибо большое за рецепт!!)))Тоже сделала(кстати делала 1 раз в жизни Наполеон), получилось супер!!))когда делала крем и влила целый литр молока, прямо не верила что загустеет, а всё получилось!!Потом думала куда же столько крема много - а весь и разошёлся на коржи!!))Спасибо еще раз!!)))))))))
Яна
25.02.2012
Кстати у меня на готовку этого торта вроде ушло около 2.5-3 часов, и хочу отметить, что мне он больше нравится постоявшим около суток...кстати думаю следующий раз попробовать тесто в хлебопечке сделать!
Елена
26.02.2012
Настенька, я аплодирую тебе стоя!!! Все пропорции выверены до мелочей! Поздравляла своих мужчин-мужа и папу с 23-м февраля, и в качестве подарка был этот великолепный торт. Ты просто умничка!
Оксана
26.02.2012
Торт оболденный!!!!!!!!!!!!!!!Правда очень много времени уходит на его приготовление,но он того стоит!!!!!!!!!!!!Муж в восторге!!!Очень вкусный)))У меня двое детей,но сегодня я опять хочу порадовать любимых этой вкуснятиной))))))))))))))
Лилия
26.02.2012
К сожалени, коржи у меня не очень получились, а так очень вкусно, спасибо большое, за прекрасный рецепт!!!
Наталья
27.02.2012
Самый лучший кулинарный сайт! Всё очень профессионально и в то же время просто! Но самое главное, всегда получается очень вкусно! Браво Маэстро!!!
Юлия
27.02.2012
Выглядить аппетино, непременно приготовлю его..
Ольга
27.02.2012
Приготовила! Прекрасный рецепт и как следствие результат!
Огромное спасибо за самый лучший кулинарный сайт! А так же спасибо всем за комментарии, очень помогают!
ольга
27.02.2012
А я на 8 марта испеку.Побалую себя любимую. Испекла бы и сейчас,но муж стал катастрофически прибавлять в весе на Настенькиных рецептах.Каждые выходные требует какой-нибудь вкусняшки!
Lanochka
28.02.2012
Получилось очень вкусно, особенно крем, правда, у меня образовались комочки, но это нисколечко не испортило вкуса, спасибо, Вам, Настя, за этот рецепт!!! И спасибо всем за комментарии, тоже очень помогают в готовке!:))))) от себя скажу, что крема хватило как раз, так что не жалейте ингридиентов для крема, на мо
Lanochka
28.02.2012
Ой что-то не то нажала, и комментарий ушел недописанный:))))))) Лучше положить побольше ингридиентов для торта и пообильнее его смазать, ну это на наш с мужем вкус. Настя, спасибо еще раз
Светлана
28.02.2012
Мммммм,обожаю этот тортик.
Спасибо за рецепт!!!
ГАЛИНА
28.02.2012
А Я НА ПАСХУ ИСПЕКУ! СПАСИБО, АНАСТАСИЯ, ЗА РЕЦЕПТЫ, С ВАМИ ДАЖЕ СЛОЖНЫЕ БЛЮДА СТАНОВИТСЯ ВОЗМОЖНЫМ ВОПЛОТИТЬ В ЖИЗНЬ НА СОБСТВЕННОЙ КУХНЕ!
Лена
28.02.2012
Настенька, огромное спасибо за рецепт! Получилось необыкновенно вкусно, правда, в крем добавила после остывания сливочное масло-мне с маслом он нравится гораздо больше. В комментах народ иногда жалуется, что крем получился с комочками. Чтобы этого не произошло, перед варкой все ингридиенты смешайте блендером. Очень удобно варить крем в кастрюльке с антипригарным покрытием-он тогда не пригорит. Я после остывания крема добавляю сливочное масло и опять перемешиваю блендером-и масло размешается, и комочки, если они всеж-таки образовались. Всем удачи!
Irina
28.02.2012
Спасибо за рецепт, торт получился очень вкусный!!! Разошелся за праздничным столом в один миг!!! (каждый корж, сверху крема, я посыпала измельченным миндалем. всем понравилось!!!)
Светлана
29.02.2012
Я поздно зашла на Вашу стр.Хотя на 23-пекла мужу именно «Наполеон»и,впервые за 16 лет совместной жизни,узнала,что это его любимый торт...Пишу для тех ,у кого нет духовки(или не работает,как у меня случилось,когда уже тесто было готово...)можно испечь на сковородке,с двух сторон,вкус возможно немного меняется,но домочадцы вряд ли поймут...
Кэти
29.02.2012
Анастасия огромное вам спасибо!!!Если я хочу приготовить что-либо ВСЕГДА захожу на Ваш сайт!=))Приготовила Торт Он ЧУДЕСНЫЙ!!!Очень вкусный невозможно оторваться!!!Спасибо Вам огромное за ваши чудесные рецепты!!!
Татьяна
29.02.2012
вот терпеть не могу возиться с тортами, но тут так все понятно написано, что прям хоть сейчас бери и делай... придется наверное)))))
Таня
29.02.2012
Спасибо за рецепт! Тортик сделала, сейчас пока в холодильнике, но думаю постоит не больше 2 часов там) домашние не выдержат)
Галина
29.02.2012
Дочь испекла «Наполеон» по вашему рецепту, получилось шикарно. И хотя коржи она пекла в микроволновке, тк духовка не работает пока, торт от этого не проиграл ничуть. Спасибо за ваши замечательные рецепты))
Ирина
29.02.2012
Чтобы сэкономить время, можно делать большие квадратные коржи и резать их на равные 4 части. Таким образом, за раз можно выпекать сразу 4 коржа, торт получится квадратным))
Nadya
01.03.2012
Napoleon pekla perviy raz, v etot raz reshilas sovsem netrudno,a glavnoe vkusno.Spasibo
Кошпетка
01.03.2012
Настя! Я и моя маленькая семья просто в восторге от ваших рецептов! Завтра у мужа ДР - все меню с вашего сайта, а главное решила! На десерт буду печь Наполеон!
ксюша
01.03.2012
очень, очень вкусно! Настя спасибо за новый рецептик!
Yelena
01.03.2012
Я делала похожий тортик..только у вас рецепт проще и слава богууу, что он прощеее )))) а то от того рецепта я еще не отошллааа, а так хочется приготовить еще раз именно такой НЕ рассыпчатый торт!
Тася
02.03.2012
Торт высший! Уже год «пасусь» на Вашем сайте- ни разу не пожалела.Других для меня теперь просто нет.Спасибо!
віка-борик
02.03.2012
супер супер
Лена
02.03.2012
Классический рецепт моей бабушки.А теперь и мой.Этот самый лучший!
Стешана
02.03.2012
Спасибо, большое за рецепт! Пекла сегодня в первый раз, и вроде все получилось, стоит теперь миленький пропитывается и ждет своего часа))))У меня на все ушло 3 часа- и это с тем , что 1 час, когда тесто в холодильнике было, я занималась домашним фитнесом. Еще хочу поделится маленькой хитростью в выпекании коржей- выпекала я их на двух протвинях по два коржа на каждом- и поэтому весь процесс , выпекания, занял не больше 30 минут. Удачи всем!!!!!
(((Elena)))
02.03.2012
Вот он, дорогой мой Наполеончик!!! У нас на родине готовят именно такой «мокрый» наполеон! Это самый вкусный торт из всех мне известных!!! (а известно мне немало))) Настюша, большое спасибо за рецепт!!!
Галина
02.03.2012
Спасибо за рецепт!Давно хотела испечь такой торт.Глядя на фото торта в разрезе кажется, что он не рассыпчатый и очень хорошо пропитался.Но когда я пекла, то коржи у меня получились очень жесткие и поднялись пузырями, хотя вилкой накалывала.Может в следующий раз добавлю больше воды,и в крем больше молока, у меня густой получился и коржи поэтому плохо пропитались.Но торт всё же вкусный,поели очень быстро!
Алина. Украина
03.03.2012
Спасибо вам за этот рецепт и фото к нему! Вы чудо! Я никогда не пекла ни один торт! И решилась сразу..на ваш Напалеон...Получилось!!!!Все родные просто в шоке)
Татьяна
03.03.2012
1 марта выдался выходной. Приготовила практически всё из ваших новинок. Наполеон - это лучшее из рецептов, хотя мы любим Наполеон из слоенного теста, но и этот рецепт хорош до безобразия. Огромное спасибо. Ухожу на семь рабочих дней с чувством - семья голодной не останеться.
Ирина Залезская
03.03.2012
Вот он, вот он, вот он тот самый рецепт, чтоя так давно искала!!!!! Я прошерстила весь интернет в поисках настоящего Наполеона, а он вот где - здесь, у вас!!!! Ещё не готовила, но собираюсь на 8 марта рискнуть и сделать такое чудо. Спасибо за доступные и такие понятные рецепты!!!
tinatin
03.03.2012
Спасибоньки за рецепт. Мне кажется это то, что я искала, а то я боялась взяться за Наполеон, а тут так просто оказывается
Galina
03.03.2012
Торт стоит в холодильнике. Завтра будем пробовать. Диаметр коржей у меня получился больше (тарелка такая), все тесто ушло на 12 коржей. Поэтому, в качестве присыпки послужил молотый миндаль. Думаю, что он не испортит вкус.
Жанна
03.03.2012
обалденный торт!) домашние попросили продублировать в двойном размере!) Спасибо огромнейшее за сей замечательный рецепт!))
Ксюша
04.03.2012
Торт получился просто волшебный!!! Сначала переживала, т.к. при выпекании коржи немного деформировались, но когда все промазала кремом и дала немного постоять, то торт приобрел необходимую плотность. Получился очень нежный тортик и на кусочки с легкостью порезала керамическим ножом! В следующий раз буду готовить обязательно, но положу в середину еще слой фруктов (клубнику или киви)!!!! Спасибо за рецепт!)))
Людмила. Краснодар
04.03.2012
Настенька, спасибо большое за великолепный рецепт. Муж мой просто в восторге от наполеона.
Леесечка
04.03.2012
У меня тоже коржи получились жесткие, хотя делала строго по рецепту и пропитывался всю ночь.(( Но крем очень вкусный.
Фирсова Ирина
04.03.2012
Готовила торт на мой день рождения - бесподобный ! Я ещё один слой крема маком пересыпала, а другой - миндалём тёртым !
Лина
04.03.2012
Я уже пеку! запах на весь дом!!
Ольга
04.03.2012
Настя, большущее спасибо, за рецепт)))!!!!! мой любимый обажает наполеон, и это оказался именно ТОТ рецепт!!!))) до этого делала дважды с других сайтов, вкусно но не то, а в этот раз самое оно!!!)))))
Натали
05.03.2012
Сегодня делаем этот торт.:) на замес теста потратила всего 15 минут.:) стоит в холодильнике, а я валяюсь на диване. крем мама сделала- мы поделили обязанности пополам. крем делала заварной но чуть другой.:) на крем пошло где то полчаса. Теперь стоит стынет. Через 15 минут буду печь коржи, попробую в микроволновке один испечь, так как духовка не оч.:) думаю торт будет супер! Спасибо за рецепт.:)
Julia-Canada
05.03.2012
tort prosto skazka..polu4ilsia super...delala strogo po retseptu..bolishoe spasibo...
Ольга
05.03.2012
Мой любимый сайт!!! Всё доступно, и очень вкусно. Спасибо Вам!!!
Юлия
05.03.2012
Рецепт замечательный, очень доступный! Моё первое знакомство с наполеоном, оставило не очень приятное впечатление, тогда на кухни провела весь день! С Вашим рецептом, всё гораздо проще, весь процесс занял часа 3-3,5!!! Итог: потрясающий, очень вкусный тортик, особенно на 2ой день, когда окончательно пропитался!!! Обязательно повторю! Спасибо
Анна
05.03.2012
торт получился вкусным. Только что-то с кремом не то... То-ли я его переварила, в общем, не знаю. Но мне его не хватило, пришлось доваривать, и коржи не очень пропитались. Слудующий раз попробую в крем добавить немного масла.
Ольга
05.03.2012
Недавно приготовила этот торт.
Пробовали его на следующее утро. Коржи не совсем пропитались. Навверно у меня получился очень густой крем.
Потом на следующий день торт стал еще вкуснее :)
В следующий раз, когда буду готовить сделаю крем более жидким.
Тортик очень вкусный!
nida
05.03.2012
Tort super. Osobenno udivil krem - ne ozydala, chto bez masla polucitsa tak vkusno. U nas Napaleon gotoviat v 1-2 sloja dobavliaja svezuju kliukvu ili cerniku. Etogo mne i nexvatilo :) Budu gotovit' ne raz. Bolsoje spasibo!
Людмила
06.03.2012
Настя, спасибо за рецепт, отличное тесто, а с вашим вариантом крема, торт получился очень нежным и легким, с белков я сделала очень много безе по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, безешками поделились с родителями. Спасибо!
Ольга
06.03.2012
Настенька, здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт! Пару дней назад пекла этот торт, очень волновалась, так он был предназначен в подарок бабушке :) но, как оказалось, волновалась зря. Торт получился просто волшебным!! Нежный, в меру сладкий, коржей у меня получилось 10 штук, но в разрезе казалось, что из гораздо больше :)) Коржи раскатывала тонким слоем, кремом (я делала заварной) смазывала обильно, торт всю ночь стоял в холодильнике. Обязательно испеку еще раз и еще :))
Людмила Пресная
06.03.2012
Спасибо огромное за рецепты и замечательный сайт! Испробовала приготовить не одно блюдо... Все доступно, понятно, вкусно, красиво...
Aisha
06.03.2012
Мне казалось этот торт очень труден в приготовлении, поэтому никак не решалась его приготовить, оказывается все очень просто! БаракаЛлагь (спасибо) Вам, дорогая Настя!
заира-чеченка
06.03.2012
Готовила первый раз,получилось бессподобно,до этого всегда покупали. Я не могу подобрать слов,чтобы выразить свое восхищение и благодарность. Спасииииибоооооо!!!!!!!!
Анна
06.03.2012
Спасибо за рецепт, муж обожает этот торт, испекла на 23е февраля, высоковат получился, но ничего, главное-это вкус, он просто идеальный, восхитительный, нежный.В следующий раз буду делать коржей 7, чтоб побыстрее его испечь.
Вероника
06.03.2012
Пекла Наполеон впервые,думала не получится.Но вышло просто супер!!!!!Нежный сливочный вкус получился свекровь говорит как мороженное.Вообщем рецепт замечательный!Большое вам спасибо.А за крем отдельное спасибо!Просто класс!!!!!!!!!!!!!
Оксана
07.03.2012
Пеку Наполеон в первый раз, завтра у меня день рождения, захотелось чего-нибудь новенького. Этого торта всегда боялась, а в Вашем рецепте, Настя, всё более, чем понятно и, вроде - просто. Надеюсь у меня всё получится. Всех с наступающим праздником!!!
Наталия
07.03.2012
Всегда боялась, что испечь торт Наполеон - это очень сложно. Вчера испекла, сегодня попробывали - супер вкусно и легко. Спасибо за Ваши рецепты. Поздравляю с праздником весны!
Карина
07.03.2012
Пекла, очень понравилось, домашние его просто проглотили. Нежнейший тортик получился.
Зарина
07.03.2012
Приготовила наполеон уже во второй раз и сегодня сразу два пекла завтра понесу моим мамам на праздник! Торт просто чудесный, это первый торт который я пекла получилось просто класс!!!!!
Oksana
07.03.2012
vot i ja reshilas segodnja ispe4 etot zame4atelnij tort...nadejus vsjo polu4itsja i smogu poradovat muza. A sait prosto otli4nij, vsjo tak 4etko i nagljadno....ja prjam ne naradujus!!!!spasibo bolshoe!!
Ирина
07.03.2012
Дорогая Настя! С наступающим Вас праздником!
Диана
07.03.2012
Пеку наполеончик по вашему рецепту уже второй раз. Очень вкусно!!!
Айна
08.03.2012
Настя! Выражаю вам огромную признательность - уже в который раз готовлю по вашим рецептам, и всегда все получается превосходно! Хотя кулинар я... совсем неопытный. Наполеон получился идеальным! Это мой первый полностью, от крема до коржей, самодельный торт. Не самый простой рецепт для новичка, но получилось!!! Родные в восторге! И, главное, все просто на самом деле *пусть правда близкие об этом не догадываются)))
татьяна
08.03.2012
Ваш сайт вдохновляет на кулинарные подвиги!!! Приятно и тем .кто готовит и тем кто угощается. Спасибо за удовольствие.
Лариса
08.03.2012
Во первых всех с праздником 8 марта и особенно саму хозяку сайта Настеньку. Решила побаловать саму себя и испекла лично себе ( но и если кто в гости заглянет) этот тортик в качестве подарка. Скажу често- тортик супер. Начну с того, что пока готовила крем- уже хотела всё бросить и съесть только его. Потому что он оказался по вкусу как пломбир хорошего качества. Очень вкусный крем. Но я устояла. Коржи пекутся легко, не говоря уже о тесте- оно ( вопреки мои ожиданиям) вымешалось быстро и возни с ним не было. Торт легок в приготовлении. Мне понравилось то, что не пачкается много посуды. Коржи выпекаются легко и быстро. Ни в коем случае не беритесь печь без бумаги. Будет не только сложно, но и не удобно.Крем конечно надо всегда помешивать и не начинать с горячей комфорки, а на малом огне. Помешивать надо действительно всегда. Я просто поставила стул рядом с плитой и сидя мешала крем. Собирается быстро, украшается тоже. Немного долго получается только потому что крем долго остывает и коржей все таки не 3-4, а целых 10.
Пекла его с вечера, ночью пропитывался. Так я среди ночи вставала, что бы попробовать что получилось. А получилось очень и очень вкусно! Спасибо за рецепт. Тут одна девушка писала, что испекла этот торт первый и последний раз. А я скажу, что испекла первый, но НЕ последний раз.
Karbash
08.03.2012
Наивкуснейший торт! Всем спасибо =)
Дарья
08.03.2012
Спасибо большое за рецепт, испекла получился очень вкусный и сам рецепт не сложный.
мари
08.03.2012
спасибо, огромное за рецепт! получилось очень вкусно!!!!!
Катя
08.03.2012
Крем-обалденный! Да и коржи вкусные,но вот одно «но»-они, когда пекутся не слоятся(ну как бы не покрываются такими пузырьками),как в обычном «Наполеоне»,потому торт немного суховат.Но в целом-мои уплетали и говорили-вкуснота))
Корзинкина
08.03.2012
огромное спасибо, Настя, за такой прекрасный рецепт. Пекла наполеон 1 раз, но точно не последний! Очень очень вкусный. Хотя заварной крем мне и не нравится, решилась все-таки приготовить строго по рецепту и не прогадала - крем получился превосходный. Из белко сделала бисквит и безешки! Спасибо, Вам Настя, от меня и моей семьи! И с праздником, милые женщины!
Наташа Е.
08.03.2012
Торт вкусный-превкусный, пекли вместе с сыночком. Всем очень, очень понравился. Спасибо Вам Настенька за замечательный сайт!!!
Люся
09.03.2012
Спасибо за рецепт!!! Готовила торт к 8 марта. Целых 5 часов провозилась на кухне - замучилась! Коржи и правда получались как будто толстые и твёрдые, но я была уверенна что когда он постоит реакция случится :) и всё будет как надо. Так и было! Торт почти сутки был в холодильнике, а потом пару часов на столе. Всё было очень вкусно, коржи как бы расслоились. Но думаю, что в тепле надо подольше подержать перед подачей, чтобы чуть получше пропитались коржи. Спасибо Настя!
Ирина
09.03.2012
Я тоже приготовила!! До 2-х часов ночи пришлось печь (пока дети спали), но какая получилось вкуснотища!!!!!! Сегодня буду снова печь!!!! Спасибо огромное!!!!!
gorchichca
10.03.2012
Настенька,хочу выразить огромную благодарность за рецепт. Пекла первый раз и всё получилось, оч вкусный. На всё у меня ушло часа 4, но результат этого стоил. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!
Алёна
10.03.2012
Вчера пекла, управилась за 2 часа, сверху заливала шоколадным кремом (в часть крема добавила какао). Мужу с дочкой очень понравилось.
маришка
11.03.2012
Испекла на свой день рождения - получился изумительный))всем очень понравился!спасибо, Настя, огромное за такой простой и доступный рецепт!
Иринка
12.03.2012
Сегодня пекли с подругой 3 часа, очень трудоемкий процесс! я тоже думала, что коржи будут немного более слоеными... Количество сахара в креме сократила, мне показалось, что 400 грамм уж очень сладко. Крем наверное переварила, он у меня получился густоват и на 12 (!) коржей не хватало, пришось экономить, домазывая последние коржи, из за чего получился суховат, да и пропитывать не было времени. Если бы пропитался как следует, думаю, получился бы лучше и мягче. В конце концов я довольна, торт вкусный, но повторюсь - очень трудоемкий процесс. Настя, спасибо за проверенные рецепты
))
Varzania
12.03.2012
Вчера приготовила торт по вашему рецепту! Все получилось как нельзя лучше, это мой первый наполеон, поэтому гордости моей нет предела. Хочу сказать девочкам: не бойтесь что крема будет слишком много, по указаным мерам получается в аккурат на торт!!! (т.к. я очень шедро смазывала, последние коржи тоже пришлось экономно размазывать=))))) А еще я его на ночь не стала убирать в холодильник. Только утром отправила его туда. Мой тортик пропитался на славу! теперь чуть застынет и вперед на дигустацию! Настя огромное вам спасибо за ваши рецепты!!!
Женчик
12.03.2012
Тоже пекла этот торт по вашему рецепту Настюша.Когда я увидела этот рецепт,подумала «ой как всё просто!!тяп ляп и готово!» ))))))))Не тут то было)))Намучалась ппц как с этим тортом,но получился НЕОБЫКНОВЕННО СУПЕРСКИ ВКУСНО!!!!Спасибо ВАМ за шикарно-вкусные рецепты=***
Оля
12.03.2012
Делала впервые Напалеон по этому рецепту. Ну очень вкусно получилось!!! Правда 2, 5 часа пекла коржи.Но процесс этого стоит. Крем получился превосходный. Ночь торт стоял в холодильнике, пропитался отлично! Главное муж оценил. Это его любимый торт.
Natalia
13.03.2012
Spasibo vam!
Ирина Залезская
13.03.2012
Вчера я приготовила-таки торт , который с таким нетерпением ждал мой муж. Но, к слову сказать, готовили мы с мужем вместе, даже сыночек двухлетний помогал! Тесто не составило труда замесить - это здорово. Раскатывать на бумаге не получалось двумя руками( бумага скатывалась), так что раскатывала одной рукой, другой придерживала. Коржи были тонкие при раскатке, а когда испекла они стали толще раза в три. Пекла сразу по два коржа в духовке. На 2-м и 4-м ярусах. Так быстрее, а качество не страдало. Пекла в режиме «конвекция». Получилось 11 коржей. Крем ну очень уж сладкий, хотя муж сказал , что в самый раз. И крема мне еле хватило. Бока нечем было обмазывать!!! Поставила в холодильник , простоял он там 16 часов, но когда мы сегодня его решили продегустировать я была в лёгком разочаровании. Торт пропитался, но не так как нужно - суховат получился. Вкусный, питательный, красивый....но суховат. Хотя некоторые междурядья, скажем так, вполне пропитаны. И теперь я даже не знаю, в чём дело - то??? Муж считает крем густоват был. А я считаю, что крема просто мало было. Нужно было где-то на 1,5 литра молока делать. А может коржи раскатала не очень тонко, хотя мне кажется тоньше нереально уже было. Но итог один: первый раз - он и в Африке первый раз. Будем эксперементировать ещё. Потому что очень уж красиво и сытно получается. Спасибо за рецепт!!!
Наталья
13.03.2012
На 8 марта сделала этот Наполеон, кстати впервые в жизни его делала. Очень приятно была удивлена, что ничего трудного там нет ))) Коржей получилось 12 шт., крем изумительный просто, хватило на весь торт и бока. Пропитался просто супер! И самое главное мне понравилось, что эти коржи не надо переносить руками, а сразу расскатывать на бумаге и так переносить, супер просто!
Нелли
13.03.2012
И у нас тоже как у Ирины Залезской. Тоже всей семьёй пекли и сыном 2-летним. Коржи раскатывали на стеклянном столе, очень легко переносились на противень. Коржи тонкие, очень вкусные. Крема вроде хватило, но за 18 часов плохо пропитался. В след. раз тоже буду брать больше молока на крем. А вообще, очень простой и вкусный!!! Спасибо!!!
Гостья
13.03.2012
Анастасия, спасибо за рецепт :) Хочу поделиться своими впечатлениями по поводу крема. Я согласна с мнением Иринки. Мне кажется, что со 100г муки он получился немного густоват: коржи не полностью пропитались (хотя торт стоял всю ночь в холодильнике). В следующий раз положу на столовую ложку муки меньше. Возможно, добавлю еще сливочного масла, т.к. на мой придирчивый к заварному крему вкус, этот рецепт крема немного простит торт. Но в целом спасибо за рецепт!
Людмила
14.03.2012
Рецепт торта давно мне известен и много раз опробован.Получается очень вкусно.Только я немного изменила рецепт крема.Делаю заварной крем ,но в него добавляю взбитое сливочное масло-250-300грамм.Попробуйте.Приятного аппетита.Автору большое спасибо за интересные рецепты и что сопровождается картинками.
Марина
14.03.2012
Обожаю мой любимый тортик))) спасибо за рецепт!!!
Елена
14.03.2012
Очень вкусный тортик получился!!!! Делала вчера, сегодня попробовали))) Коржи пропитались. Настя, спасибо за рецептик!!!
лидия
14.03.2012
спасибо вам огромное за рецепт, перепробовала множество рецептов, очень люблю этот торт, и только ваш рецепт попал в самую точку, особенно мне понравился крем, от него торт не стал мокрым и в тоже время пропитался, всем кто будет печь этот торт, советую строго следовать вашему рецепту и все получится!!!!
Lesochka
14.03.2012
Испекла этот восхитительный Наполеон!!! Он в разы лучше и вкуснее любых покупных, и даже вкуснее, чем я пробовала в разных кофейнях. Он нереально вкусный!!! Пили чай с друзьями и все были в восторге! Настя, огромное спасибо за Ваш сайт!!!
Мария
15.03.2012
Сегодня приготовила этот тортик)) супер!!! все получилось,несмотря на то,что с тестом «не дружу»)))))Очень вкусный,нежный!Пропитался за 5 часов очень хорошо!Настюша,спасибо вам,чувствую себя мега кулинаром!!!
Екаиерина
15.03.2012
А я еще не готовила торт, но прочитав рецепт уже слюнки текут. скоро у мужа д/р обязательно испеку ему такой тортик. Спасибо!!!!
Марина
15.03.2012
Настенька, большое спасибо за рецепт! Последний раз пирожные с таким заварным кремом я ела в Одессе лет 12 назад, и потом полжизни этот крем вспоминала. А тут приготовила сама, и чуть эту кастрюлю с кремом не съела))) Но сдержалась и доделала торт. Он получился потрясающий! Невероятно вкусный. Спасибо!
irina
15.03.2012
oceni apetitnoe
Елена
18.03.2012
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно, простой и быстр в приготовлении тортик! Стряпою его уже второй раз. А чтобы он получился еще нежнее я смазываю по чуть - чуть дно коржа сладкой водичкой и тогда он лучше пропитается и станет еще нежнее!
ОЛЬГА-БЕЛГОРОД
18.03.2012
Девчата,вчера пекла тортик в самый-самый ПЕРВЫЙ РАЗИК!!!!Сегодня им позавтракали-получился вкусный, но я ожидала большего!!!! Старательно все выполняла по Настиной рецептуре-все получилось идеально....вот только крем я немного не доварила--- получился жидковатым (я его доварила до консистенции густо-тягучего киселя, в надежде что он при остывании затянется,а нужно было до консистенции густой сметаны) ,но это не беда,впереди еще много времени чтоб набить руку... Много идей в голове появились и по поводу крема-можно его сделать шоколадным(с какао Нэсквик),можно в крем добавить цедру лимона---как попробую отпишусь... .И напоследок у кого мало времени на приготовление торта- крем рекомендую варить в первую очередь,пока напечете коржи крем остынет,ну а коржи быстро остывают....Я тоже долго возилась с тортиком около 4 часов...
НАСТЕНЬКА ,ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК И С НЕТЕРПЕНИЕМ ЖДУ СЛЕДУЮЩЕГО ВТОРНИКА ;;;))))))!!!!!
Елена
18.03.2012
Вот и я сегодня сделала этот тортик, сделала всего за 2! часа, читала тут делают его за 5 и пишут очень долго готовится, я не заметила, все получилось быстро. Как сказано в рецепте тесто разделила на 12 частей, в след. раз сделаю на 6-7, а то получился торт маленький, но высокий. Не очень удобно есть, но вкус ммммм......вкуснота! Спасибо от моих деток и мужа!!!
Инна
19.03.2012
Спасибо большое за рецепт! торт получился великолепный! с первого раза всё удалось!
нара
20.03.2012
сегодня испекла наполеон.не знаю-как вам -девочки-удается -готовить 5 часов. я без возни испекла его за полтора часа.правда тесто делала в хлебопечке.торт очень вкусный-хотя в моем понимании не совсем классический наполеон. а как тут отмечали-больше похож на медовый с заварным кремом.
отдельное спасибо НАСТЕ за ее труд и за то-что даже такую безнадежную хозяйку научила печь,готовить...очень приятно когда берешь один из ее рецептов и все получается как на картинке с первого раза...буду с нетерпением ждать новых рецептов.удачи!
Аселек
20.03.2012
Настя, спасибо вам огромное! впервые в жизни попробовала испечь тортик, правда провозилась много, коржи у меня почему-то долго пеклись, каждая около 15 мин, но в целом мои труды оказались не напрасными!
Мария Звягина
20.03.2012
Настенька, не знаю как, но у меня всегда все получается по вашим рецептам. Наполеон получился просто сказка! И пропитался замечательно, делала уже 2 раза. Все гости моментально его сметают!
Алексеева Екатерина
20.03.2012
Пеку свой самый первый торт и по вашему рецепту, скрестила пальчики))))
Саша
21.03.2012
Наконец-то нашла рецепт любимого торта!!!!
Юлена))
21.03.2012
Пекла вчера))Ооочень вкусный и очень красивый получился)))вот только крема я взяла 80% от Ваших пропорций)))ООООЧЕНЬ понравилось!!Большое спасибо,Настя!!!!
ангелочек
21.03.2012
спасибо большое с удовольствием испеку
Ирина, Челябинск
22.03.2012
Восхитительный торт! Я когда попробовала, УЛЕТЕЛА! По-другому не скажешь. Очень нежный. Вкусный, как в детстве мама пекла. Я в восторге, мама, попробовав, лишилась дара речи. Говорит, настоящий Наполеон! Буду почаще его печь, не так уж долго, если правильно организовать время, можно параллельно выпекать и другим делом заниматься ))) Спасибо Вам, Настенька!
Нина
22.03.2012
Вчера испекла торт по вашему рецепту.Пекла«Наполеон»первый раз.Всё получилось.Только крем я сделала сметаны+сахар.За ночь пропитался ,получилась вкуснятина да и только.Спасибочки за рецепт.Продолжайте радовать нас новыми рецептами.Спасибо,спасибо,спасибо!!!
анна
22.03.2012
Спасибо!!!! Торт обалденно вкусный!!!! Настя, вы талант!!!!!!!!!!!!! Успехов и крепкого здоровья вам и вашим близким!!!!!!
Алла
22.03.2012
Тоже делала впервые, на удивление всё получилось отлично, результат впечатлил...
lida
23.03.2012
peku v tretij raz, dobavila morozenuju molinu v dva sloja. Bespodobno, vse bez uma! Bystro, legko i vkuuuusno. Spasibo!
марина
23.03.2012
у меня почему-то осталось много крема,получилось 9коржей один сгорел,выпекались почему-то долго я думаю надо духовку ставить больше чем на 180!
Кулёма
24.03.2012
Ух! Спекла тортик за два часа! Все строго по инструкции. Отправляла коржи в духовку по три штуки (на трех противнях), так что всего 4 захода было. Остатков теста вышло много - весь торт крошками засыпала! Зато какой он огромный и важный, ну точно Наполеон. Делала первый раз и не скажу, что я фанат этого торта. Просто захотелось проверить свои силы. А пробовать будем завтра! Родители приезжают в гости! :)
марина
24.03.2012
вечером уже ели торт ,пропитался за 4ч! ОБАЛДЕННЫЙ! В крем добавляла сок и немного цедры лимона,советую очень вкусно ,всё делала строго по рецепту !А сверху ещё посыпала жареным грецким орехом!
нина
24.03.2012
испекла торт и с первого раза все получилось!!!кстати коржи запекала без бумаги,на подсолн.рафен.масле!спасибо за рецепт!!!
Натали
24.03.2012
Анастасия Вы просто волшебница!
Так расписать торт «Наполеон»! Никогда я не готовила этот тортик. А сейчас обязательно приготовлю. Так пошагово расписано, все просто и понятно. Супер!
Спасибо!!!!!
Анастасия
24.03.2012
Спасибо Вам огромное, Настенька, за ваши рецепты!!!!Испекла торт, все получилось с первого раза, хотя до этого ни разу торты не пекла. Очень вкусно!!!! От всего сердца благодарю!!!!
Тетя Таня
25.03.2012
Мммм, очень вкусненько выглядит!
Татьяна
25.03.2012
Очень вкусный торт! Испекла уже 2 раза. В первый раз коржи раскатывала на бумаге, как у Вас в рецепте (торт получился вкусным, но не таким как хотелось бы, потому что плохо пропитался, коржи жестковатые). Во второй раз коржи раскатывала на столе, затем перекладывала на бумагу, вырезала круг и далее все по рецепту. Во второй раз торт получился очень нежнейшим и вкусным. Крема я сделала в 2 раза больше. Спасибо Вам большое за сайт.
Ася
25.03.2012
Ура, я наконец-то испекла!! Торт получился чудесный!) Спасибо огромное!)
Лариса
26.03.2012
Очень вкусно получилось!!! Только бока мы не смогли обсыпать.
Татьяна
26.03.2012
очень вкусно,готовила дочке на день рождение.торт получается не очень сладким,что мне больше всего понравилось.спасибо за рецепт.
нара
26.03.2012
забыла добавить.девочки ,после того как приготовите наполеон.не ставьте его сразу в холодильник. я оставила на столе где то за 3 часа он пропитался и мы уже его ели..
Екатерина
27.03.2012
Спасибо) выглядит, что делать легко - завтра попробую..
единственное час ждать-всегда терпения на это не хватает:):):)
Татьяна
27.03.2012
Ох, так как с этим тортом я ни маялась еще ни с чем. Полдня только на выпекание коржей ушло, я была уверена, что за час-полтора выпеку все. Ну это ладно, потому как сами коржики чертовски нежные и такие рассыпные получаются, нямка! НО!! Своих идеальных вкусовых качеств тортик достиг только через неделю (так долго его ели, поначалу как-то не очень понравился) а в конце недели так пропитался и настоялся, что чуть не подрались за последний кусочек))) Но вот повторять буду вряд ли. Очень трудозатратный, а результат все таки оставляет желать лучшего. Разве что придумаю как усовершенствовать.
Виталина
27.03.2012
Спасибо,за рецепт.Уже пекла семья одобрила.Пекла первый раз в жизни «Наполеон».По времени недолго и мороки немного,главное с/с вышла в 30 гривен.Огромное спасибоооо!
Елена
27.03.2012
Спасибо за прекрасный рецепт. Совсем не трудозатратный, и за 4 часа торт прекрасно пропитался, стал очень нежным. Я коржи пекла на противне и на решетке одновременно, меньше, чем за час все 12 были готовы. А чтобы получились обсыпанные бока, я брала крошки в горсть, и прижимала их ладонью к боку торта, и так по кругу. Получилось, что с боков крем вытекал немного, к нему крошки и прилипали. А еще можно остатки крошек после посыпания сверху смешать с маленьким количеством крема, и получится такая как замазка из крошек :) Этой «замазкой» я тоже с боков промежутки смогла залепить. Получилось очень красиво.
Даша
27.03.2012
Тортик очень вкусный.Большое спасибо за рецепт!
Любовь Макуха
28.03.2012
сделала торт вчера после обеда. собрала часам к трём.
коржей взяла максимальное количество -12.
крем вышел просто потрясающий, без комочков (почитала комментарии, не отходила от плиты), густота крема понравилась, очень вкусный!
на вид мой торт и отрезной кусочек получились как на картинке.
достали с утра, простоял он часов 18... ИТОГ - вкус не порадовал совсем (((( коржи суховаты, не пропитались совершенно! (крем ушел весь!)
всё-таки я соглашусь с Татьяной - очень трудозатратный, а результат оставляет желать лучшего. может, когда-нибудь попробую сделать его еще раз, кто знает. а может наша семья просто не любители такого торта.
в любом случае, огромное СПАСИБО за сайт Насте и Сергею! я уже не первый год многое готовлю по Вашим рецептам и всё просто потрясающе получается! один... «Наполеон» у меня подкачал ))))
Rosanna
29.03.2012
Такой рецепт Наполеона я нашла очень давно в старой кулинарной книге моей мамы, торт действительно получается намного нежнее, чем традиционный. Молодец, что выложила! Попробуйте уксус заменить спиртом, получится более хрустящее и рассыпчатое тесто.
Marina
29.03.2012
Ogromnoe spasibo za rezept, tort syper))))) jA delala na vecher, na noch ostvljala na kyxne, newnui, syper)))
Татьяна
29.03.2012
Первый раз испекла точно по рецепту, очень вкусно. Правда белки не знала куда деть. Сегодня испекла немножко по-другому крем. Вместо 8 желтков я положила 5 яиц, и получилось тоже очень вкусно и белки не выбрасывать!
Тамара
29.03.2012
Обожаю любимый торт! Спасибо!!!
Наталья
29.03.2012
Супер тортик вкусняшка!!!!!!!!
Регина_1994
30.03.2012
Завтра же приготовлю)))
Гюнель
30.03.2012
Большое спасибо за рецепт!!!Я впервые в жизни приготовливаю торт,к вечеру будем пробовать жду мужа.но видно что вкусно и правильно.Обажаю ваш сайт.Я всегда готовлю по вашим рецептам разные блюда.Спасибо что все обьясняете очень четко.
Anna
30.03.2012
пеку второй раз уже, очень вкусно , спасибо за рецепт.
Алиса
30.03.2012
Очень вкусно :)))))) Спасибо! :)
мусульманка
31.03.2012
самый вкусный наполеон который я пробовала , и по сравнению сдругими рецептанами намного проще ,
Ольга
31.03.2012
Испекла вчера наполеон по вашем рецепту ). Муж возврщается из командировки - сегодня будет пробовать)))
НАТА
31.03.2012
Торт получился сказочно вкусным!
varvorava
31.03.2012
Спасибо за рецепт. Муж очень любит Наполеон, а я никак не могла ему угодить. Перепробовала кучу рецептов, а ему все не то. А этот тортик мужу понравился.
Кулёма
31.03.2012
Не верьте, что торт энергозатратный! Это смотря как всё заранее спланировать. И, конечно, от опыта зависит! Продумайте тщательно, как делать, подготовьте всю посуду и инструменты. Я справилась за два часа и обязательно повторю! Насчет сухости, «Наполеон» же и не должен таять как суфле!
Евгения
01.04.2012
Действительно рецепту лет 20, но у меня к воде с уксусом ещё сода 1/2 ч.л. и крем заварной, но со сливочным маслом, ночь пропитывается и очень вкусный и нежный . Анастасия, огромное СПАСИБО за Ваш сайт.
Алина
01.04.2012
Всегда думала,что этот торт из области фантастики,испекла,и получилось прекрасно и вкусно,живу заграницей, а этот торт мне напоминает родину и маму.Спасибо вам огромное.
Раушаночка
02.04.2012
Дорогая Настя хотела поблагодарит Вас за такой чудесный сайт, где все так просто и понятно изложено. Вы просто молодец, у вас золотые руки. Торт получился изумительным. и это учитывая что в пекла в первы
neige
02.04.2012
Оооого, он сказал «лучше чем у Мааамы», такого за десять лет еще небыло : [ ] :)
Спасибо Настюш, с тобой я пригтовила свой первый напалеон, как и все эти годы твой рецепт не подвел!:)
Ольга_Краснодар
02.04.2012
Очень вкусно!Я пекла его в микроволновке, т.к. духовки нет, очень переживала, что не получится, поэтому взяла половину ингридиентов....Но напрасно я тревожилась!Все получилось, коржи были маленькие и тоненькие, поэтому проблем с их выпеканием в микроволновке у меня не было!Готовый торт оставила на 2 часа на столе, затем на всю ночь в холодильник, но на утро оказался суховат...но все же очень-очень вкусный!!!Зато н аследующее утро уже было то, что надо-пропитанный, мягкий нежный и ...обалденно вкусный!В следующий раз спеку большой, как положено, а то мы с мужем не наелись)))))
Оля
02.04.2012
Торт готовила полдня, но результат того стоил!!!!! Все пропиталось- очень вкусно, мой совет, пока тесто в холодильнике начинайте готовить крем, он готовится ооочень долго и еще на мой вкус я бы добавила в него немного коньяка для аромата. Спасибо
Наталья Мурманск
02.04.2012
Спасибо за рецепт, еще один торт добавился в мою копилку вкусняшек! Даже мужу понравился, хотя от него отличную оценку получить ох-как непросто!
Елена
03.04.2012
Моему мужчине тортик очень понравился. А вот по мне так не очень - коржи не слоеные получились.
Даша
03.04.2012
Спасибо за рецепт. Торт получился))
Нади
04.04.2012
Спасибо за рецепт. Торт просто восхитительный, вся семья в восторге!!!
Наталья
06.04.2012
Хочу поделиться- моя подружка делает наполеон всегда только с вишней( поверх крема кладет немного вишни в собственном соку на каждый корж ), получает обалденное сочетание приторного крема и кисленькой вишни. Попробуйте поэкспериментировать.
Зарина
06.04.2012
пеку не первый раз по Вашему рецепту, все домашние в восторге! Спасибо!:)
Наталья
06.04.2012
Спасибо за рецепт!Торт готовила полдня,но это того стоит,очень вкусный,сытный,мужу понравился крем заварной,он половину втихушку съел,пришлось верхушку коржей заливать сметанным кремом.Получилось очень жирненько и вкусненько!!
Анастасия
07.04.2012
мммм.... такой тортик))
мой любимый)
вкусно получился!
Ирина
08.04.2012
Первый раз испекла наполеон, так как всегда думала, что это очень сложно. Сделала за 5 часов. В следующий раз буду коржи печь не по одному, а сразу по три. Духовка позволяет. Сейчас сижу и наслаждаюсь вкусом!!! Спасибо!!! Думала, что же сделать из 8 белков. Нашла рецепты только безе, которое я не люблю. И придумала запеканку: отварила спагетти, затем выложила в огнеупорную посуду, сверху белки, а затем натертый сыр. И все это в духовку. Получилось вкусно)) Попробуйте!
Светлячок
08.04.2012
Спасибо большое за великолепные рецепты!!!!Действительно, все получается просто восхитительно, главное делать с душой и тогда обязательно все получится!!!!
Жени
08.04.2012
истекаем коллективно слюной :)
Эльвира
09.04.2012
Спасибо!Как всегда гениально и просто!!Очень люблю Ваши рецепты,Настюш продолжайте нас радовать!!!!
Ольга
10.04.2012
Настя, Спасибо Вам огромное за рецепты и идеи! Я боялась печь торты, но от этого рецепта я в восторге и не только я, но и мои родные! Торт получился отпадный, очень вкусный!
Надежда
11.04.2012
Спасибо большое за рецепты)))))
Любовь
12.04.2012
Ваши рецепты самые, самые.... Очень часто ими пользуюсь. Спасибо большое за все рецепты. А торт буду обязательно печь на Пасху.
Ira
12.04.2012
SPASIBO! SPASIBO za rezept, ochen dostupno i VKUSNO!
Инна
12.04.2012
Хочу попробовать этот рецепт,мне заказали этот торт, попробовала вчера спечь, но по другому рецепту, мне вообще не понравился, очень сладкий и жирный, так как в крем идет масло, показался очень приторным, уже хотела отказать заказчице, но вот нашла ваш рецепт, попробую, и обязательно поделюсь результатом, мне нравиться, что в вашем креме нет масла, но сахар я все таки сокращу, потому что попросили не сладкий.
Алиса
13.04.2012
Это мой первый торт серьезный) намучилась я с выпеканием коржей конечно. И с тестом накосячила из-за невнимательности. Я думаю если бы Настя видела как я реанимировала тесто, она бы от души хохотала! :) Но вопреки моим ожиданиям, торт получился! Он и на запах и по вкусу настоящий «Наполеон»!
Спасибо вам за ваши рецепты! Я по вашим рецептам начала готовить. Мне повезло, что я напала на ваш сайт, потому что по вашим рецептам все действительно получается))
Вераника
13.04.2012
Этот рецепт на 98 % процентов схож с нашим «семейным»! Передавался от мамы к дочке уже 4 поколения!!!!! Спасибо огромное за него и Вам! Попробуем этот вариант!
P.S.: Прочла рецепт, а перед глазами детство... Мы с мамой всегда его вместе пекли... Спасибо за ностальжи!!!!!
zilola
15.04.2012
картинка отпадная , надеюсь что вкус еще круче
Гюля
16.04.2012
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, выглядит вкуснооооооо
Катеринка
16.04.2012
Делала в субботу. Времени убила около 6 часов. Но почему-то коржи пеклись сначала дольше, думаю, из-зп духовки. Крем получился отменный, муж съел ложки 4 просто так, в итоге крема еле-еле хватило на торт(11 коржей). Пропитывался 7 часов, кржи получились не совсем мягкие, но мне это даже понравилось!!! Пока не попробовали с мамой говорили, что оч много времени уходит на приготовление и что больше врядли будем делать, но как только попробовали сказали, что ОБЯЗАТЕЛЬНО еще приготовим, просто надо печь 3-4 коржа за раз. 2 протвеня у меня есть, еще один со старой духовки пойдет и еще 1 корж на подставке с миктоволновки можно попробовать печь. Я и моя мама были первые кто попробовал и так ждали когда гости уйдут, ведь получилось порций ровно сколько гостей(12 порций). Остался 1 кусочек и мы с мамой его доели. Еще с мужем доедали кусочек дочки. Она съела половинку, хотя практически ничего не кушает из выпечки, ей 2 года и 2 мес. Всем гостям оч понравилось! Спасибо за рецепт! В ближайшее время хочу приготовить для родителей мужа, а то не хватило торта им завезти на праздник. Посчитали с мамой расходы, в итоге оч выгодно делать. Торт получился на 2 кг, а потратились на него меньше чем на 1килограммовый!!!!!!!
Anya
19.04.2012
Pervyj raz v ghizni delala tort i krem, do etogo nikogda i nikakie. Vse polychilos' SUUUUUUPERRRRR!!!!!(hotya, ja i ne somnevalas'))). Anastasija! OOOOOgromno vam spasibo za to, chto vy delaete! Yspehov vam i procvetanija zdes' i na knighnyh prilavkah(i eto esche ne predel)))) Blagopolychija vashej sem'e!
Александра
19.04.2012
Тортик супер! очень вкусный получился. Первый раз делала за вечер, устала, но результатом довольна. На днях делала снова, разделила приготовление на два этапа. Первый день коржи, второй день крем. Стоит в холодильнике, ждет гостей)))
Нюшка
19.04.2012
Торт очень вкусный! Спасибо за рецепт!!)))
Рената
20.04.2012
Супер!!! Прямо, как мой рецепт. Только я еще в холодный крем добавляю 150г. масла сливочного и взбиваю. Крем получается еще нежнее!
Ольга
20.04.2012
Торт удался! Сделала точно по рецепту только диаметром получился 22 см. Получилось очень вкусно!!!
Светлана
20.04.2012
Огромное спасибо за рецепт. Торт очень вкусный и не сложно печь!!!
Аня
21.04.2012
Торт получился, спасибо за рецепт! хотя намучалась, особенно с тестом, тем кто делает в первый раз не советую делать углублений в тесте и выливать туда яйца с солью и.... иначе всё потечёт и потом убирать дольше и всё переделывать, лучше всё замесить в таре, а и ещё муки надо гораздо больше, в итоге всё получилось, торт вкусный, с масленым кремом не сравнить, дети в восторге!
Оля-89
22.04.2012
Делали этот торт с мамой.Очень вкусный!!! Я больше всех и съела))
Раиса Грозный
22.04.2012
большое спасибо Вам, за такой прекрасный рецепт торта напалеона!!! Очень Вам благодарна!!!
Lana
23.04.2012
Первый раз я испекла этот торт в 11 лет, пока все спали. Взяла бабушкину тетрадку и по ней все сделала! Рецепт такой же как у Насти, один в один!!! Торт получился обалденный, гости никак не могли поверить, что ребенок на такое способен) и тем не менее...
Окси
24.04.2012
Настя ты суперрр !!!!!
ЛИЛИЯ
24.04.2012
вчера испекла торт по вашему рецепту.получилось оооочень вкусно! мои были в восторге) СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, НАСТЯ!
КСЮНЧИК
24.04.2012
Настенька спасибо огромное за рецепты.я ранше думала что приготовить собственноручно торт,это из области фантастики!в этом году первый раз в своей жизни я испекла кулич,пасхальный венок,зебру и сегодня наполеон.вот это меня понесло .и все благодаря тебе!спасибо.родные в шоке.
To4ka_almaty
25.04.2012
спасибо большое за рецепт!!! крем закончился на последнем корже - все просчитано идеально! Я поставила мой Наполеон в холодильник, но уже точно знаю, что он будет гениально вкусным!
Я живу в Америке, и я никогда не думала, что рецепты, которые я вычитываю в рунете, подойдут здешним продуктам. НО я рискнула. Муж никогда не пробовал такого! Спасибо!
Оксана
26.04.2012
Вчера пекла торт по вашему рецепту. Времени ушло 3 часа на все,включая мытье посуды. На пробу делала,поэтому количество продуктов взяла 50 %. Еще не пробовали,торт стоит в холодильнике,6 часов просто стоял в комнате и напитывался. Мое мнение: действительно нужно печь по 2,а лучше 3 коржа сразу,т.к.за 7-10 минут,как указано в рецепте ничего не испечется. Протыкать вилкой нужно как можно чаще,т.к.пузыри пустые внутри получаются и торт будет кривой. Крем заварной я делала по своему рецепту: 2 ст.л.муки,1 яйцо,4 ст.л.сахара и 300 мл. молока,на мое количество торта хватило крема,у меня 6 коржей получилось из 50 % ингредиентов. Надеюсь,что получится вкусно,вечером попробуем и я напишу результат))
елена
27.04.2012
настя, огромное спасибо за ваши рецепты, раньше готовка была как поход на работу, сейчас с кухни не выхожу, муж в восторге, ребенок все съедает, дедушка с бабушкой через день в гости приходят.
ИЛОНА++++
29.04.2012
спасибо какой раз готовлю всё время получается спасибо
Оксана
30.04.2012
Пишу результат,хотя немного с опозданием) Торт получился великолепный. Коржи слоеные,мягкие,вкус потрясающий. Всё,как надо.Спасибо,Настенька!
Диляра
01.05.2012
Здравствуйте Настя. Я первый раз в жизни пекла торт и у меня очень вкусно получилось, все домашние были в восторге. Спасибо Вам за хороший рецепт.
P.S. очень часто пользуюсь вашими рецептами
Юлия
01.05.2012
Очень понравился торт! Делала точно по рецепту. Теперь это один из моих любимых рецептов!
Наталья
02.05.2012
Настя, торт просто супер!!!! На 1 мая приходили в гости родственники мужа, все как один любят торт «Наполеон», все пекут и по разным рецептам, я же его пекла впервые, и была на высоте с этим шедевром, всем очень понравилось. Они всегда пекут коржи наверху на сковороде, не в духовке, и крем делают масляный. По твоему рецепту торт понравился больше. Единственное что от себя я добавила, сверху не посыпала крошкой, а плотно украсила колечками киви и малиной. Это придало тортику легкую кислинку. Время, конечно, затрачивается, но этот торт этого стоит. Спасибо тебе большое за твои рецепты!!!! Жду твоих новых шедевров!
Ольга Berlin
04.05.2012
А я начитавшись коментариев к этому торту сделала всё точно по рецепту, не отходя ни на грамм, подготовила всё заранее, и выпекала по 3и коржа сразу, и на решотке тоже, крем сварила как в рецепте- короче- всё получилось с первого раза, не приторно, как надо, хорошо! Крема хватило ровно, на эти 12 коржей. Пропиталось как надо! Как раз для большой семьи, или на работу, для всех. И смотрится он правда как настоящий Наполеон, очень важно и гордо! Я боялась , что промахнусь, потому что продукты из немецкого магазина другие, и например торт Зебра у меня не получился, видимо из за сметаны или ещё чего?! А этот как раз! И немецкие коллеги просили ичпечь торт Наполеон на работе, чтоб они могли посмотреть, как он готовится, вот буду учить! Спасибо большое Анастасия! Желаю вам и вашей семье здоровья! Берегите свои золотые руки!!!!!!! Целую, обнимаю!!!
Алина
04.05.2012
какой же это трудоемкий процесс, я никогда бы не решилась такое готовить...так, только посмотреть и повосхищаться, что кто-то ЭТО может приготовить.
алина 4612
05.05.2012
сёдня буду печь очень вскусно!!!!пеку 4 раз спосибо анастасия за ваш рецепт
Лиза
06.05.2012
Сегодня пробую самостоятельно сделать эту вкуснятину!!!!!!!
Лера Киев
06.05.2012
Спасибо за рецепт! Торт получился вкусным!!
марина
07.05.2012
у меня сын любит торты надо попробовать испечь.спасибо за рецепт.
лера
07.05.2012
класный рецепт
Татьяна
08.05.2012
И я решилась испечь этот торт,приятно удивилась,что все не так сложно,в холодильнике стоит,завтра на праздничном обеде отведаем!
Марина
10.05.2012
Торт получился с первого раза, на второй раз закрепила навык. Спасибо, я очень довольна, открываю в себе потенциал. Моя уверенность, что я готовлю очень хорошо, все больше и больше растет, благодаря вашим понятным инструкциям. Спасибо большое!!!!!!!!!!!
соловей
13.05.2012
торт получился очень вкусным,всем очень понравилось,спасибо за рецепт
аня
13.05.2012
самый вкусный торт в мире!!Даже вкуснее чем в магазине!!
Татьяна
16.05.2012
тортик получился супер, всем понравился! В меру сладкий, как любим. Спасибо за рецепт!
Замира
18.05.2012
Ммм...Настя,вы супер!!!!! Столько вкуснятины, так все подробно описано!!!! Вообще, очень очень все нравится!!!! Молодец!!!
лиля
18.05.2012
на днях готовила, ну очень вкусненький, спасибо!
Мария
18.05.2012
Вкуснее ничего не ела!На приготовление ушло правда 3 часа,но ЭТО того стоит.спасибо
Леночка
19.05.2012
Очень вкусный торт.....за день скушали больше половины......
Saule Gollandiya
19.05.2012
Spasibo, ya tozhe seichas gotovlu v pervij raz, no krem poluchilsya ne belogo, kak u vas, a zheltovatogo ottenka.. nadeus, poluchitsya vse kak opisivaut moi predshedstvennici :)
Andre
23.05.2012
Фуф, рашилась наконец сделать этот тортик! Сделала... Завтра будем пробовать... Самое долгое и кропотливое занятие это выпекать коржи... Надеюсь, они пропитаются и получится вкусненький тортик! Спасибо за рецепт!))
Наталья!
24.05.2012
Вот это вкуснотища!!!!я пробовала сделать и у меня получилось!моим всем понравилось!!!огромное спасибо вам!
Любовь
25.05.2012
Супер торт!! испекла, получился очень вкусным!!! спасибо за рецепт!!!
Gulya
27.05.2012
Nastya hotela poblagodarit vas za vash ochen ochen polezniy sayt ya vchera ispekla vash napoleon vse moi gosti bili v takom vostorge on poluchilsya oboldeno vkusnim i nejnim. I kak i vse vashi ostalnie vashi recepti poshel na ura!!!! Spasibo vam!!!!!
Ольга
30.05.2012
Вчера готовила маффины, сегодня взялась за Наполеон. Тесто в холодильнике, крем готов, уже не терпится попробовать!!! О результате сообщу! Спасибо большое за рецепт!
Оленька
30.05.2012
Решила и я наконец оставить свой отзыв:) Пеку по этому рецепту уже много лет и действительно это самый лучший и оригинальный рецепт - именно с заварным кремом. Вместо уксуса я добавляю 1-2 ст ложки водки или рома (или коньяка):) Торт не очень подходит для больших торжеств и с трудом съедается на сытый желудок. Но для вечернего чаепития - лучшего торта нет!!! Настя, спасибо, что выкладываешь действительно ЦЕННЫЕ рецепты, проверенные годами!
Светланка
01.06.2012
Думаю, что будет вкусно. Как раз остывает крем, а коржики уже готовы..Жду)))
Ольга
02.06.2012
Как и обещала, пишу о результате)))Торт получился наивкуснейший, только что доели последний кусочек, точнее большущий кусмень. Чем дольше тортик стоит, тем нежнее получается,у меня стоял пропитывался 16 часов, и 6 часов я его готовила. Готовила так долго, потому что выпекала каждый корж отдельно,печка маленькая, туда входит один противень. Выяснилось еще, что дома не оказалось пергаментной бумаги, пришлось использовать обычную промасленную бумагу...на ее приготовление тоже ушло определенное время. Когда готовила торт, думала, что 1 раз в год наверное и отважусь вновь его приготовить, но после того, как мы с семьей его отведали, решила, что буду готовить такую вкуснотень для своих близких как можно чаще!!! Настя, еще раз спасибо за рецепт!
Татьяна
04.06.2012
Огромное спасибо за рецепт.всегда хотела испечь этот торт.моя проблема была-крем.По Вашему рецепту крем просто замечательный и пропитывает чудесно.Я сделала свой выбор-ВАШ РЕЦЕПТ ЛУЧШИЙ!!!
Лана
04.06.2012
Это любимый торт моих сыновей,но я так редко им его пекла,потому что мой рецепт гораздо сложнее.И я совершенно согласна с вышесказанным:ВАШ РЕЦЕПТ ЛУЧШИЙ!!!Спасибо Вам огромное за Ваш труд! Пойду порадую своих мальчишек.
Иванка
04.06.2012
Позавчера делала Тортик по єтому рецепту.Оооочень понравился!!!
Света
05.06.2012
Такого вкусного Наполеона я еще не ела))) Начитавшись комментариев задумалась стоит ли его делать, пишут, что очень долго, у некоторых суховат получился. Но был свободный день, и решилась таки. Действительно, времени уходит много, у меня от замеса теста и до полной готовности ушло 4,5 часа. Но это того стоит. Молока я взяла больше, побоялась, что бы суховат не получился (кстати, если бы молока больше не взяла, крема бы не хватило). Уже через 5 часов он был божественный. Поделилась с молодым человеком одним кусочком (завернула ему на работу), и сама съела этот огромный тортище! Прекрасный вкус. Буду готовить еще не раз!
Виктория
09.06.2012
Делала 2 раза ТОРТ. Оооооочень понравился! Гости прям нахваливали и нахваливали ))) Даже те, кто торты не употребляет )). Первый раз готовила долго - 3 часа. Во второй раз увеличила порцию и прям делала на противне громадный торт! Я была в шоке. Испекла за 1,5 часа (не считая томления теста в холодильнике))) ТОлько успевала раскатывать на лист, вынимать и пропитывать ))) Сегодня повторю шедевр))
p.s. беру для крема топленое молоко. Вкус обалденный!!!
леля.
12.06.2012
Болит все: спина, живот, запястья, подушечки ладоней. Это я так рьяно раскатывала тесто. Весь день провела на кухне. Но это того стоило. Умяли за 2 дня и хочется еще.
Юля
13.06.2012
Пекла торт строго по рецепту, все ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Мои домашние торт умяли быстро, даже муж оценил сказав что это лучший наполеон. Настенька, Вам удачи и дальнейшего творческого и кулинарного роста!
Юля
14.06.2012
Настя, хочу поблагодарить тебя за этот рецепт, делала торт на день рождения, все в восторге, очень ВКУСНО. Буду ждать новых рецептов.
Юля
15.06.2012
У вас самые лучшие рецепты. Уже много лет пользуюсь вашим сайтом. Спасибо большое. Все просто и доступно, а главное, вкусно. Удачи вам!
Наталья...
15.06.2012
Получился просто обалденный торт! Не думала, что приготовить получится так просто, а все благодаря Вам (все понятно и доступно)! Спасибо, пользуюсь этим сайтом недавно, но некоторые рецепты уже попробовали-и очень довольны!!! :)
Юлияcbxd
16.06.2012
Самый вкусный в мире торт!
Елена
17.06.2012
Очень вкусный торт! Спасибо за рецепт!
Сандра
19.06.2012
Настенька, добрый день! Раньше готовила Наполеон, но по другим рецептам. К приезду мужа (мы не виделись 6,5 месяцев!) решила испечь торт по Вашему рецепту. Тесто уже стоит в холодильнике. Уверена, торт получится шикарным! Когда готовлю по Вашим рецептам иначе не получается! Спасибо огромное Вам за Ваш труд!!!
Elena D.
19.06.2012
Испекла на днях свой один из любимых тортов. Восхитительно! Невероятно нежный и вкусный торт. Времени ушло много, но оно того стоило, определенно! Настя, спасибо за рецепт.
Ксения
28.06.2012
Я готовила этот торт по вашему рецепту,получился обалденный, очень вкусно! Спасибо,что вы есть!
Анечка
28.06.2012
Очень вкусный!огромное спасибо!!!
Татьяна
30.06.2012
Первый раз взялась за приготовление торта-ну очень хотелось научится!! Всё получилось очень вкусно! да, процесс приготовления не быстр, но результат того стоит!!! Спасибо вам за рецептик, за сайт)!!!
Оксана
02.07.2012
Спасибо большое за рецепт,наполеон получился очень вкусным..у меня из 12 коржей получилось 2 наполеончика))
Ольга
02.07.2012
Готовила Наполеон по вашему рецепту уже 3-й раз, и снова очень нежный и вкусный!!! Нямка! Спасибо, Настя, за рецепт!
Таня
02.07.2012
Спасибо! Сделала точно по рецепту, получилось как на вашей картинке! и Очень вкусно
Антонина
04.07.2012
Спасибо,торт вкуснятина,оценили все!!!Думаю еще по этому рецепту не раз сделаю))))
Людмила
04.07.2012
Большое спасибо, очень вкусно
Кира
06.07.2012
Я решила, что если приготовлю Наполеон, то покорю гору Эверест в тортах!:)) И я это сделала!!! Строго по рецепту...такая ВКУСНОТИЩА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Очень долго, но очень вкусно! Спасибо за очередной шикарный рецепт:)
наргиза
10.07.2012
очень оригинально и просто неуходит так много продукты СПОСИБО
Вера
10.07.2012
Усилия, затраченные мною на изготовление этого торта, оправдались с лихвой! Пекла мужу на день рождения, чтобы он угостил коллег по работе, тортик разошелся в лёт и собрал немало похвалы! Большое спасибо за рецепт!
Денис Барановский
13.07.2012
А я чуть чуть недопёк коржи, оон немного резиновый получился!
Наталья
15.07.2012
очень вкусно получилось, спасибо большое.
Нефедя
16.07.2012
Приготовила!!! :) Это шикарно! :) Не успевала мужа отгонять от обрезков и крема)))) Спасибо!
irina
18.07.2012
ochen vkysno poluchilos
Katrin
18.07.2012
Приготовила своей беременной сестричке, очень понравился!!! Спасибо за рецепт!!!)))
Гульмира
21.07.2012
Приготовила тортик, но крем передержала на плите густой слишком получился и с сахаром переборщила, немного кривой получился т.к. вилкой редко натыкала на первые 4 коржа, не поняла зачем))) пока дошло))) а последующие ничё более менее, НО думаю на первый раз пойдёт))) мужу понравилось главное, он сладкоежка))). Спасибо за рецепт. Со временем руку набью и будет получаться на ура, мне этот торт очень нравится.
Katrin
24.07.2012
МОЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мальвина
03.08.2012
мммм вкусно ......
Алиса
04.08.2012
выглядит очень аппетитно и на вкус, думаю восхитительный) спасибо большое за рецепт! как только похудею, обязательно сделаю и съем :З
Анна
06.08.2012
Торт получился очень вкусным! Только коржики плохо пропитались, думалось что торт будет похож на медовик с мягкими коржами, но получились хрустящие. Свекровь сказала, что их вообще прижимают и оставляют на ночь не убирая в холодильник! Очень трудоемкий процесс приготовления, но результат оправдал ожидания.
Ольга
09.08.2012
Вкуснятина! Делала впервые, с коржами конечно пришлось повозиться, но получилось очень очень вкусно! Спасибо за рецепт! И, да-с заварным кремом мне тоже больше понравилось!
Инна
12.08.2012
Настенька, у вас просто золотые руки))
тортик мой любимый
Анюта Сергеевна
13.08.2012
Спасибо Насте за рецепты!Все легки в приготовлении и доступны по цене.Приготовила вчера тортик ко дню рождения нашего дедушки.Все были в восторге,прям хвалили хвалили меня.
Алена
14.08.2012
Очень доступный и классный рецепт... Спасибо!!!
Ксю
16.08.2012
Спасибо за рецепт ! Только что закончила делать этот торт , первый раз в жизни , получилось все супер и тесто и крем . Завтра у дочки ДР будем пробовать .
Ня
16.08.2012
Смотрю тут не у одной меня у мужа это любимый торт. Мой тоже его обожает, как и я. Раньше покупали у одной кулинарной мастерицы. Больше такой возможности нет. Найдена альтернатива, с двойной пользой: научиться самой, чтобы муж гордился и просил еще и еще, и экономия денег. Зато будет свое, родное, вкуснючее. Но с небольшим секретом - рецепт то от Анастасии Скрипкиной! ;) Спасибо! Бегу в магазин за продуктами!
Ванек
16.08.2012
Торт вкусный, но готовить его очень хлопотно
Татьяна
16.08.2012
Огромное спасибо за рецепт)))!!!!!!!!!!!!!!!!
;)
17.08.2012
Спасибочки за рецептик
Lulu
21.08.2012
Спасибо за рецепт!Торт получился оочень вкусным,вкуснее,чем покупной в магазине.На приготовление этого вкусного наполеончика ушло 4 часа.Получилось 10 коржей.У меня не было бумаги для выпечки,я использовала фольгу,смазала ее подсолнечным маслом,коржи не подгорели,получилось все ок.В итоге торт получился очень красивым,мои родные даже подумали,что он покупной).Вообщем меня расхвалили и я осталась очень довольна.Советую всем приготовить по этому рецепту)
Елена
21.08.2012
Испекла торт на день рождения мужа и на следующий день рожать поехала)))
Настя
23.08.2012
Класс! Рецепт - просто супер обязательно сделаю!
Анна
24.08.2012
Сейчас его стряпаю на Д.Р мужу...)))
наталья
24.08.2012
супер) я приготовила , рецепт хороший и это было легко и просто)) спасибо)
Sophie
26.08.2012
Первый раз в жизни решилась испечь торт, и замахнулась на Наполеона. Духовки нет, готовила коржи в аэрогриле. Вроде бы все получилось, завтра будем пробовать!))
Спасибо Вам, Анастасия! Благодаря Вашему сайту я научилась готовить)) Добавила в свой арсенал уже множество рецептов, а теперь еще и торт умею печь))
Мария
28.08.2012
Торт просто восхитительный!!! Получается хорошо пропитанным и очень вкусным! Сюда нужен только заворной крем как в рецепте и ничего другого.. вот только на тесто у мен я уходить чуть больше муки..))
ВСЕМ СОВЕТУЮ ЭТОТ ТОРТ!!!
Спасибо вам, Анастосия!!
Мадина
28.08.2012
Спасибо большое,очень вкусно и не вероятно просто!!!
Анна
29.08.2012
По-стряпала...всё получилось))) Гостям очень понравилось! Я РАДА! Спасибо!!!
ГАЛИНА ИЗ ЯРОСЛАВЛЯ
29.08.2012
Отличный рецепт, попробую по вашим рекомендация в точности все сделать. В крем можно добавить мороженое пломбир, будет тоже вкусно!
Александра
30.08.2012
Большое спасибо за рецепт!!!Очень вкусный получается,нежный и сытный тортик!!!!!!!
Марина
30.08.2012
Спасибо огромное за рецепт. Сделала мужу на день рождения. Будем пробовать. Муж, уже, по коржам и креме сказал что это оно)))))))Он умоляет мам и меня сделать этот торт, а мы все отнекивались. Ну вот решила сделать. Муж помогал выкатывать коржы и мазать торт)))))
Ирина
03.09.2012
Я тоже хочу сделать этот тортик на др мужу, он любит «наполеон», о результатах отпишусь!
Наталья
05.09.2012
А я сделаю свекрови на день рождения, она его очень любит
Елена
07.09.2012
Настя, спасибо большое за Ваш сайт! Я очень люблю торт Наполеон, но все рецепты, которые предлагают, какие-то сложные. А Ваш очень прост, а главное очень вкусный. Позавчера пекла точно по Вашему рецепту, всё получилось: торт в меру сладкий, пропитался в течение ночи, а главной он понравился моему мужу (хотя он очень избалован моими тортиками). Теперь снова просит его испечь!
Екатерина
08.09.2012
спасибо большое за рецепт
Валерия
08.09.2012
Надеюсь вкусно)))**Хочу попробовать
Танюся
10.09.2012
Настюня спасибо! За рецепт, давно искала такой простой рецепт Наполеона.
Мария
10.09.2012
Тоже приготовлю свекрови на ДР, всю семью порадую!!!! Месяц назад уже произвела фурор на ДР свекра вишневым пирогом «Наслаждение»! Настя, спасибо, благодаря Вашим тортам я в семье мужа становлюсь легендой;)))))
Ирина
12.09.2012
Приготовила мужу на др, отписываюсь о результатах- спасибо за совет раскатывать на бумаге для выпечки и сразу обрезать- никогда коржи у меня такими тоненькими и ровненькими не получались! Крема сварила на 1,8 литров молока (немного осталось) и коржи мазала с двух сторон, уж очень боялась, что непропитаются. Через сутки наполеон хорошо пропитался- был мягким и вкусным. Теперь буду готовить по этому рецепту, только крем заранее буду готовить, чтобы остыть успел. Родственники, пришедшие поздравлять мужа, были удивлены, как я с 10 мес. ребенком умудрилась и стол праздничный накрыть и наполеон приготовить. Спасибо!!!
наталья!
13.09.2012
Этот торт можно приготовить и с 3 месячным ребенком!!! ))
ооочень вкусный! спасибо за рецепт, как всегда с Вами!
правда муж сказал ,что торт больше похож на рыжик... но мне это не важно - хоть рыжик ,хоть Наполеон ,ВСЕ РАВНО это БЕСПРОИГРЫШНЫЙ ВАРИАНТ для праздника души и тела!
Наталья
14.09.2012
Спасибо за рецепт, побежала печь тортик
Ольга
19.09.2012
Настя, спасибо за рецепт! Советую всем! Не сложный и вкусный!
Ольга саратов
19.09.2012
Первый раз в своей жизни пекла торт и все получилось. Правда коржи немного суховаты, но тем не менее домочадцы смели мое произведение искусства все до крошки. Я добавила немного своего, после того как промазывала корж клала несколько тонких долек банана. вкус получился необычный, такой классическо-банановый наполеон)))
zarifa
21.09.2012
суперрррррр
Марина
22.09.2012
Спасибо за рецепт!
Почти совпал с тем, по которому готовила моя мама, а я всегда помогала: мама рубила и выпекала тесто, а я - растирала желтки с мукой для крема. Только один нюанс: в тесто добавлялась водка (одна рюмка), в идеале - ром, в качестве разрыхлителя, а не уксус.
А что, если вместо уксуса попробовать лимонный сок? )))
Ирина
24.09.2012
Настя, спасибо за рецепт, торт получился. Единственный минус это то, что времени на него много ушло больше 3 часов. Кстати заварной крем по вашему рецепту получился необыкновенно вкусным ( только я вбила немного сливочного масла в остывший крем)
Ольга саратов
24.09.2012
Марина, я вместо уксуса добавила лимонный сок. и все получилось супер!
Oksana Avstria
25.09.2012
Spasibo vam za rezept,ja delala napoleon soslojonoho testa i zavarnim kremom,no eto bilo vserovno neto,a etot napoleon eto totschno napoleon raznica bolschaja,nam ponravilsja bolsche SPASIBO.
Аида.
27.09.2012
Здоровья вам и счастья за все ваши труды!!!Обязательно испеку на следующие выходные!
оксана
28.09.2012
моя мама выпекает такой же торт,очень вкусный.Но муку,которая идет в крем, мама обжаривает до коричневатого цвета и орехового аромата.Попробуйте,занимает несколько минут,но торт получается более насыщенный
Светлана, 24
01.10.2012
Спасибо за рецепт. Этот торт напоминает мне детство. Вчера испекла, мужу очень понравилось, хотя он к тортам равнодушен. Если семья большая, то предлагаю сделать два торта - каждый из шести коржей (я так и поступила).Торт получится не таким высоким, но зато надеятся все до отвала)))
сергей
05.10.2012
От меня тоже спасибо. Очень красивый сайтик. Буду пробовать осуществить.
Валентина
06.10.2012
испекла сегодня коржи, только они тоненькие и пузырчатые, хоть и вилкой прокалывала. А на картинке они плоские и полненькие. Завтра смажу кремом. Не сомневаюсь, что будет очень вкусно. Спасибо!!!
Халя
06.10.2012
Тортик просто суппеерский мммм... Спасибо!
Светланка
06.10.2012
Ребята!!!! Последняя пышка в духовке сейчас!!! Анастасия, огромное спасибо за Ваш рецепт и за сайт в целом!!!!))))))))
Светлана
07.10.2012
Сегодня испекла торт по ввашему рецепту,очень вкусно.
Залина
08.10.2012
Всем привет не знаю что сделала не так, но коржи были очень твёрдыми как сухарики, после смазки торт еле разрезала ножом, в общем не понравилось
Юлія
09.10.2012
Я делала по такому же рецепту. Все точно также. Торт изумительный. Только я не могу выдержать как минимум 6 часов, я его ем после 2 часов, он даже еще тепленький. Очень-очень вкусный. Муж тоже в восторге!!!!!!!!
Elena
11.10.2012
Заметила одно, у кого торт получился, те в восторге, а у кого нет - разочарованы и больше его делать не хотят...Смешно!!!)
Ведь торт получается очень вкусный, ведь у кого-то он получается, значит дело в другом;)))
Поэтому вместо того, чтобы отказываться от него сразу - попробуйте ещё раз:)))
П.С. И сухой он получается от нехватки крема (или времени, чтобы хорошо пропитаться), так что сделайте крема по-больше и будет ВАМ счастье!!! :))))))))))
Ната
11.10.2012
Это любимый торт моего мужа )).Сделала все по вашему рецепту,все получилось,а самое главное мужу очень понравилось.Большое спасибо
neige
11.10.2012
Делая в тысячный раз этот рецепт и набив руку на нем подтверждаю слова Елены, я начала делать крема немного больше (гдето в треть, потом немного остается но он точно не пропадает, классно идет с кроасанами:) ) и торт стал более нежный и сочный, плюс желательно его выдержть в холодильнике хотябы ночьку
Жаха
11.10.2012
спасибо за рецепт
Ксения
13.10.2012
Спасибо огромное за рецепт! Готовлю этот вкуснейший торт уже в третий раз и очень довольна результатом! Всем рекомендую!)
Илья Sk13
13.10.2012
Вкуснятина. Хотел сделать со сгущенкой решил с заварным попробовать сделать =) Сижу обьедаюсь =) Следующий вариант комбинировать сгущенку и заварной! =)
ЛЮДАРИЯ
14.10.2012
СУПЕР!!!!!СПАСИБО ВАМ!!!!!
марина
15.10.2012
Обожаю обожаю обожаю торт спасибо за рецепт!!!!
Ольга
15.10.2012
Вкуснейший,нежнейший торт!
Валентина
16.10.2012
Вкусняшка , за рецепт , большое спасибо
Xenia
17.10.2012
21.10 у сына Первый День Рждения!!! Обязательно испеку!!!
Жанна-США
18.10.2012
Настенька спасибо Вам огромное за Ваш труд во благо.У Вас действительно простые в приготовлении,благодаря пошаговому фото,рецепты.Этот Наполеон Восхитительный.
verohk
19.10.2012
Завтра у мужа день рождения. Буду печь его любимый Напалеон))) Очень вкусный торт!!!!
nurjan
19.10.2012
spasibo za retsept !deti prostp v vostorge ot nego
Татьяна
19.10.2012
Спасибо за рецепт, Настя!
Просто супер какой получается торт! Как в детстве!!
Хозяйка дома
21.10.2012
Уже испекла коржи, сварила крем.
Сижу, жду когда остынет.
Муж ходит кругами: «когда готово будет?»
Узнал что еще на ночь в холодильник ставить - так просит меня обрезки съесть.
Отгоняю. Обрезками еще посыпать буду.
Елена
22.10.2012
А у меня к сожалению сухой вышел,но всеравно вкусный.Учитывая,что это первый иорт в моей жизни.
Спасибо за все:)
Юлия
23.10.2012
Вчера приготовили с мужем тортик.М-м-м-м-м,пальчики оближешь....Никогда не занималась сладкими блюдами, а тут все так просто оказывается. Спасибо Вам за столь понятные и вкусные рецепты.
Нежнова Ольга
24.10.2012
Вчера вечером так захотелось сладкого...увидела Ваш «Наполеон» и не поленилась приступить за дело!!!Да!!!Сколько я пекла всякого,но такого ВКУСНЯЧЕГО рецепта у меня не было еще!!!Уже вписала в свой блокнотик,мужу на День Рождения теперь еще раз сделаю!!!Спасибо за рецепт!!ОЧЕНЬ понравился!!!
Anastasia
25.10.2012
Спасибо большое за рецептик))))))))
Акжан
25.10.2012
Я очень люблю этот торт спс за рецепт
Елена
26.10.2012
Планирую испечь на выходных. Вдохновляет, что очень все просто. Надеюсь приготовление займет не очень много времени.
Анна
27.10.2012
Ооооочень вкусный торт!!!!!!!! Спасибо Вам большое за такой шикарный рецепт!!!!!!!!!!!!!!
Елизавета
28.10.2012
Шикарный торт и рецепт несложный. Делала несколько раз. Самое главное - не съесть до того, как пропитается. Огромное спасибо за рецепт.
Milla
28.10.2012
У меня получилось! Спасибо! Из комметариев взяла себе на заметку....использовать не только белый, но и коричневый сахар! Спасибо еще раз, девчонки!!!
Анастасия
30.10.2012
Я просто влюблена в наполеон. Толь дома кроме меня его никто не любит, но им приходится смириться с этим. И иногда я его все же готовлю.
Рецепт очень интересный. Обязательно попробую на досуге ))))
Lera
01.11.2012
Спасибо за рецептик! У меня всё получилось и крема хватило.. Только вот в тесто для коржей муки больше подсыпала.. Липло всё слишком))
ВКУСНЯША!! Сегодня опять пойду за ингредиентами.. Я думала он только мой любимый торт, оказалось, что трём моим мужчинам(мужу и детям) он тож по душе!
Жадыра
02.11.2012
Ваш сайт мне посоветовала подруга. Сказала что получаются все блюда по вашим рецептам у неё. Ну долго не думаю решила начать с Сладкой горки (ЧАК ЧАК ) получилось, правда оттерла посуда потом очень долго (мед с сахаром застыл), а наполеон решила вчера вечерам сделать, вот с утра попробовала оооочень вкусно. Вообщем спасибо Вам огромное, за ваши рецепты и полезные советы.
Виктория
05.11.2012
Спасибо за рецепт, Наполеон очень вкусный получился)! Но как же он долго делается...и так быстро съедается))
маша
06.11.2012
Какой хороший рецепт!!!!!!!!Мой любимый торт
Татьяна.Е
06.11.2012
Пекла по этому рецепту. Торт получался отменным.
Благодарю от всей души!
Лариса
06.11.2012
Огромнейшее спасибо за рецепт вкуснейшего торта. Вся семья в восторге, раньше никогда я не пекла торты. Благодарю Вас. Вы супер!!!!!!
жанна
09.11.2012
спосиба иду печ
джулька
11.11.2012
прикольно
Лаура
11.11.2012
Даже не знаю, с чего начать..
Рецепт очень простой, продукты все доступные, а результат.. Не даром я всегда считала кулинарию магией))
Большое спасибо за рецепт! Вот прямо сейчас делаю третий корж :))
Оксана
11.11.2012
спасибо за рецепт ), сегодня приготовила тортик , еще не пробовали ,стоит пропитывается ) ,но думаю будет очень вкусный)
Анастасия
12.11.2012
Огромное спасибо за доступные и понятные рецепты.
Alina
12.11.2012
Ogromnoe spasibo za prostoi recept. Tort polushilsja prjam kak w detswe!!!
Мария
13.11.2012
Спасибо за рецепт,получилось очень вкусно.правда рецепт заварного крема свой проверенный сделала и вследующий раз коржей 8 сделаю.
Ринат
14.11.2012
Просто обалденный торт!!!Спасибо Вам большое!Моя Любимая в восторге от того,что Вы и Ваш сайт пробудил во мне кулинарную жилку )))
Tatjana .E
16.11.2012
Очень простой и доступный рецепт!
Пекла уже 2 раза ,работая в Кении, сегодня решила испечь снова! Это самый мой любимый торт!
Настя! Огромнейшее спасибо за весь этот сайт!
Постоянно готовлю по Вашим рецептам!
Анна
16.11.2012
Спасибо большое за рецепт! делала торт себе на день рождения. всем безумно понравилось,пришлось поделиться рецептом!
5
17.11.2012
сууууууупер вкусна
Тестолина
17.11.2012
с тортом, конечно, пришлось повозиться, но результат порадовал! торт получился как в кофейне! крем вкусный!! Настя, с Вами нестрашно даже за «Наполеон» браться ;))
Тестолина
17.11.2012
забыла добавить! в тесто добавляла одну ложку сметаны, так как у меня вышло суховато. возможно, я переборщила с мукой) в итоге всё получилось отлично!
Tatjana
19.11.2012
Торт получился очень вкусный, но слегка жирноват.
Евгением
20.11.2012
Торт супер! Делала с масляным кремом. Муж в восторге :) СПАСИБО!!!
АЛЕКСЕЙ
20.11.2012
ТОЛЬКО ЧТО ПРИГОТОВИЛ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ СПАСИБО ВСЕ КЛЕВО ПОЛУЧИЛОСЬ
Татьяна
21.11.2012
Спасибо большое за то,что передаёте нам свои знания.Я и моя дочь с радостью смотрим и готовим по вашим рецептам.Новых Вам творческих успехов,радуйте нас и дальше.
Виктория
21.11.2012
Невероятно! С первого раза все получилось, спасибо за чудесный рецепт!
VIki
22.11.2012
Впервые за 8 лет испекла Наполеон,пеку очень много и разное,но больше по американским кулинарным книгам.Торт делала строго по рецепту и крем тоже.Если честно не очень понравился.получился суховат,может просто отвыкли.Предпочитаю тающий во рту медовик,а также разного вида кейки с добавление в тесто тыквы,моркови,а также разные кексы!
Лена
23.11.2012
спасибо очень вкусно!
танюха
24.11.2012
у меня совсем по другому было,но тоже вкусно))))
Светлана
27.11.2012
Я просто в восторге от ваших рецептов, сколько раз бы я не пробовала что-то печь, никогда ничего не получалось... Сегодня попробовала и всё получилось, с первого раза!!! У меня нет слов, ВЫ СУПЕР!!!!!
Наталья
28.11.2012
Первый раз делала Наполеон. Все удалось. Домашние в восторге, лучше магазинного. Спасибо за рецепт.
наталья
01.12.2012
пекла по этому рецепту 2 раза очень вкусный и настоящий тортик сегодня еще раз испеку
Елена
03.12.2012
Идеальный рецепт) Не люблю этот торт, и мама не любит) Готовила папе на день рождения, в итоге все съели по огромному куску, потмоу тчо очень вкусно! Не понимаю как некоторые вышеотписавшиеся умудрились приготовить его невкусно)
Bota
03.12.2012
Pervi raz delala etot tort!!! Spasibo za resept!!! Super poluchilos!!!
Kazakhstan
L1ka
03.12.2012
Спасибо за рецепт.
Александр
03.12.2012
Большое спасибо за рецепт , не ожидал .. тесто класс, не надо долго катать слои теста и готовить само слоеное тесто. Крем просто отличный , густой красивый и вмеру сладкий ,только его надо немного больше варить как мне показалось . А так все просто замечательно . Респект!!!!
Алёна
04.12.2012
Спасибо, получилось с первого раза, вкуснее чем в кафе и магазине!!!!!
Диёра
05.12.2012
ммммм ням-ням
Ольга
05.12.2012
Столько людей написало комментарии, а страшно браться за изготовление. Обычно в такое тесто добавляют соду., но всё таки сегодня попробую)
Юлия
09.12.2012
Настенька, спасибо большое за рецепты!!! Спекла торт, вкуснятина!!:)
Вера
10.12.2012
Делала все по рецепту-получилось просто отлично, теперь только так и пеку!!!
Девочки, пробуйте, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!! Вкуснючий тортик!!!
Александра
10.12.2012
Спасибо за рецепт, торт получился замечательный.
Елена
10.12.2012
Спасибо большое! Очень вкусно)
Камила
11.12.2012
Урааааааа любимый торт моей мамы я испеку его ей на день рождение
Елена
13.12.2012
Делала по вашему рецепту уже 3 раза, торт очень вкусный. Только я делаю по 14 коржей и получается 2 торта по 6 коржей и по 1 на обсыпку.
герман
17.12.2012
да, торт действительно замечательный. делала точно по рецепту. впервые пекла наполеон. легко, только занимает много времени. получился идеальный, всем понравился.спасибо за рецепт
ЕКАТЕРИНА
18.12.2012
как вкусно всё было!Пальчик оближешь.
Виктория
22.12.2012
И от меня большоооооооое спасибо!!!!Тесто просто великолепное и очень податливое!То,что я искала!
Аня
23.12.2012
Спасибо большое за рецепт!!! Вчера делала 2 наполилна, один по вашему рецепту, второй по рецепту бабушки. Ваш наполеон победил;) еще раз спасибо!!!!
Татуша
24.12.2012
Не люблю наполеон!!!! Вчера приготовила мужу на ДР его любимый торт!!!! Я полюбила наполеон!!!!!Вот он оказывается какой))))
Дмитрий
24.12.2012
Завтра попробую сделать , спасибо!
Геннадий Карпинский
24.12.2012
Очень хорошо показано приготовление этого торта. Подробно с фото. Прям есть у кого учиться. Сам тортик мне тоже очень нравится. Буду делать. С заварным кремом ещё не пробовал. Я обычно сгущёнку с маслом сую во все торты. А так даже экономнее. Спасибо!
Оленька
26.12.2012
Обожаю ваши рецепты! На другие сайты уже давно не хожу,
и маме подарю на Праздник Вашу книгу. Обязательно сделаю Наполеон на Новый Год детям =))))) Хочется ещё попробовать торт «Медовик» в Вашем исполнении. P.S. Сколько же метров у Вас кухня, что помещается столько разнообразной посуды?
zoya
26.12.2012
спасибо за необычный рецепт тортика!
Лаура
27.12.2012
Получился очень вкусный торт. Спасибо за рецепт.
Наталья
27.12.2012
Настюш, спасибо за рецепт очень вкусный
володя
29.12.2012
мне понравился !
нила
30.12.2012
огромное спасиба за прекрасные рецепты.Желаю здоровья радости и творческих успехов.
Настя!
30.12.2012
Первый раз в жизни пекла торт сама,и по вашему рецепту,жених и будущая теща в восторге,благодарю вас за прекрасный рецепт,с наступающим вас!
Галина
30.12.2012
Замесила тесточко, потом отпишусь как вышло!
Victoria
30.12.2012
Vsegda peky na prazdniki tort Napoleon,v etot raz spekla po vawemy recepty,takogo Napoleona moy sem'y ewe ne ela,prosto ob'eden'e.Vsex S Nastypauwim Novum Godom S Izraily!
Анна
31.12.2012
Вчера вечером первый раз делала Наполеон! Все получилось,торт выглядит как на фото, а запах....весь холодильник пропах его ароматом.Сегодня будем дегустировать,я уверена-он великолепен! Спасибо этому сайту!!!!
Наталья
31.12.2012
Настя, вчера делали по вашему рецепту торт Наполеон, это изумительно, коржи ровные все благодаря проколу вилкой, а крем, это сказка, очень-очень вкусно. С Наступающим Новым Годом!!! Благополучия вашей семье. Пусть ваши детишки растут здоровыми!!!
Дарья
31.12.2012
сейчас делаем тортик:)
потом отпишусь как все вышло)
Майя
31.12.2012
Торт очень и очень вкусный получился. Спасибо за рецепт!!! Этот сайт находка для молодых хозяюшек!!!! )
Елена
01.01.2013
Долго коржики печь, но в целом приготовление простое.
Муж будет моим критиком)))) Надеюсь, что получилось вкусно.
Лида
01.01.2013
Очень жаль, что тортик не получился, хотя пекла строго по рецепту! ((( думаю дело в коржах, они пропитались и застыли, поэтому торт получился твердым.
Елена
01.01.2013
Испекла на Новыи год.Не оправдал ожидании.Делала все по рецепту.Получился суховат.Больше не буду экспериментировать к празднику
Ольга М.
02.01.2013
Я тоже испекла на Новый год. Елена, наверное, у Вас вышло больше теста. Я тоже, когда смазывала коржи, поняла, что крема будет мало. Чтобы не получился сухим, нужно достаточно крема. Сдела побольше. Думаю, что крем надо делать на 1,5 литра молока. В холодильнике оставила на целую ночь. Получилось очень вкусно! Торт пропитался отлично! Наполеон знаю с детства. Мама пекла. Я сама решилась только, когда нашла этот сайт. Настенька, спасибо за рецепт. Продолжайте радовать рецептами и в Новом году!
Tania
03.01.2013
Никогда не готовила этот тортик. Чтобы не гадать, получится или нет, решила сделать маленький, все ингредиенты взяла в половину меньше. Однако все получлось отлично, дети съели по две порции и сказали что ооочень вкусно. Попросили еще. Теперь буду делать большой торт. Оказался очень простой в приготовлении, единственное, на выпекание коржей нужно время. Спасибо Насте за рецепт!!!!!!!!
Аля
03.01.2013
Вкусняшка
Ирина
03.01.2013
Тортик очень вкусный! Готовила на день рождение сына - гости очень хвалили! И, вообще, с Вашим сайтом так хочется готовить!Большое спасибо, Настя, Вам и Вашему мужу!!! С Новым 2013 годом! Здоровья, счастья и удачи вашей семье!!!
машка
05.01.2013
это че хотела Торт замечательный восхитительный прекрасный очень вкусный большое спасибо за прекрраснейший рецепт мой самый любимый торт
Татьяна
05.01.2013
Пекла. Всегда казалось, что заварной крем это дело рук золотых.. Но все получилось супер!!! Долговато правда, но того стоит. Белки мотом в безе пошли, и тоже получилось! Спасибо
Наталья
06.01.2013
Торт супер, ни разу не пекла торты, вернее не получались они у меня, но этот, о чудо, получился супер! всем советую! спасибо огромное за рецепт!
оксана
07.01.2013
Пекла сегодня в первый раз,получилось все замечательно и крем,и коржи.Брала в гости к родителям,понравилось всей семье.Спасибо за рецепт!
Алина
08.01.2013
В первый раз испекла по этому рецепту!
Ооочень вкусно и красиво!
Огромное спасибо за рецепт!
Рори
08.01.2013
Замечательный рецепт, получился классический «Наполеон» из детства. Всем понравилось.
Маргарита
09.01.2013
Спасибо за великолепный рецепт! Вышло ооооочень вкусно! ;)
НАТУЛЬКА
09.01.2013
Спасибо за прекрасный рецепт.Да, занимает много времени на приготовление, но оно того стоит.Потрясающий по вкусу крем.С праздниками и побольше вкусных рецептов!!!!!!!!!!!!!!!!
Шура
10.01.2013
коржи,почему-то, выпекаются не 10 минут а больше((жду,сижу вот...никак не зарумяниваются(
лариса
11.01.2013
Рецепт очень понравился.Всё очень доступно для понимания и приготовления.Один тортик приготовила для меня с дочкой и на следующий день испекла для родителе

й моего любимого .
Спасибо огромное за великолепные рецепты,завтра приготовлю фаршированную рыбу,уверена,что будет очень вкусно...
Ирина
15.01.2013
Часто песку подобный торт, но вместо крема использую протестую с сахаром черную смородины. Вкусно, необычно а самое главное безопасно. Дети в восторге!
Иннеса
15.01.2013
Анастасия, спасибо вам огромное за ваш труд! Я так люблю Наполеон! Обязательно приготовлю. Я в восторге от ваших рецептов!!!
Ирина
15.01.2013
Очень хороший торт. Всё делала по рецепту. Получился супер! Очень мягкий и вкусный, друзья и домашние оценили. До этого Наполеон никогда не делала. Спасибо за рецепт!
Мария
16.01.2013
Впервые решила попробовать испечь торт своими руками,да к тому же ещё Наполеон.Решила сделать приятное мужу,это его наилюбимейший торт.Крем превзошёл все ожидания,он просто супервкуснющий!!!!!!А вот коржи так и не поняла,в моём представлении,когда например использую покупное слоёное тесто,так там оно действительно имеет много слоёв,а это тесто при выпечке таким не получилось.Но в торте были очень даже вкусны.Торт пропитался очень хорошо!!!!Родные оценили,как-то быстро всё смели!!!!!В следующий раз хочу попробовать сделать на маргарине Пышка.Может тесто немного другим получится?!Насте спасибо за такой потрясающий рецепт,и за все её труды на этом сайте!!!!!
Юлия
17.01.2013
Торт действительно очень вкусный!!! Съели с удовольствием и попросили добавки. Но все мои едоки, да и я, если честно, сказали, что это не наполеон... Спасибо Вам за подробные инструкции, советы и вкусные рецепты.
маша
19.01.2013
очень классный рецепт) сделала всем понравился) спасибо большое , НАСТЕНЬКА)
Марина
20.01.2013
Спасибо большое) Пошла готовитЬ!
Евгения
21.01.2013
Всегда готовила Наполеон по одному и тому же рецепту. Но сегодня решила попробовать какой-то другой,набрела на этот сайт. Все получилось: коржи пеклись быстро(что удивительно при моей старой духовке), были хрупкие, крем получился вкусны-единственное,на мой вкус многовато сахара(но это лично для меня). Крема хватило на 12 небольших коржей,все отлично-думаю,что все пропитается до утра,так что рецепт хороший. И,кстати, времени у меня ушло совсем немного-около 2х часов всего! А по старому своему рецепту я долго возилась. Так что спасибо большое за рецепт! Ваш сайт-в закладки)))
Татьяна
21.01.2013
спасибо за такой простой и доступный рецепт.уже готовлю.
Евгения
21.01.2013
Сегодня попробовала торт-очень хорошо пропитался! И очень вкусный,действительно! Этот рецепт намного лучше того,по которому я делала раньше! Спасибо!
Екатерина.
23.01.2013
Настя спасибо Вам огромное за Ваши рецепты!!! Благодаря Вам научилась готовить очень вкусные блюда, лазанья по Вашему рецепту получилась с 1-го раза!! Сейчас готовлю наполеон-очень давно искала такой рецепт! Вы очень доступно всё объясняете! Спасибо Вам огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ирина
23.01.2013
Спасибо за идеальный рецепт!!! Готовила уже не один раз и каждый раз получается безумно вкусно!!! Муж вообще в восторге, даже согласился помогать в приготовлении этого тортика!!!
Светлана-Сургут
25.01.2013
Очень-очень вкусно!!! Знатоки оценили, сказали,что торт по всем правилам, а остальных было просто за уши не оторвать! Я тортик на всякий случай,боялась,что не допропитается,из холодильника вытаскивала, может и не зря,казалось морозил сильно, и он был мягенький и вкусный к подаче на стол! Пекла на свой день рождения вместе с вишневым пирогом «Наслаждение»(людей было очень много)я к нему ещё вернусь,,всем хватило, все были очень удивлены и довольны!Спасибо большое ещё раз!!!
Котя
25.01.2013
Торт просто «БОМБА», коржи получаются вкуснющие,пекла на новый год, из полученного кол-ва теста у меня вышло коржей на 2 больших торта, один сделала с заварным кремом по вашему рецепту, второй крем -сгущенное молоко с маслом. Спасибо большое,Настюша за ваши рецепты. Готовлю только с вашего сайта уже несколько лет. Так держать!:)
Юлия
27.01.2013
Здравствуйте!!! Я в восторге от вашего сайта, решила испечь наполеон, но вы знаете, не получился. В Холодильнике простоял всю ночь и не пропитался, не пойму в чём причина, всй делала по вашему рецепту.
ольга
02.02.2013
вау!!!!
Еатерина
04.02.2013
Рецепт просто СУПЕР! У меня раньше не очень этот торт получался, а теперь все в восторге!!!!
Уже 4 раза его делала, это с новогодних праздников))))
Спасибо огромное за подробный рецепт!!!!
Дана
05.02.2013
Чтобы легче было катать тесто надо перевернуть протвень и на нем же раскатывать и также выпекать
Екатерина
07.02.2013
Большое спасибо ! Наполеончик получился ну ооооочень вкусныйЁ
Кристина
07.02.2013
Наконец закончила я свой Наполеон...чеса 5 точно простояла на кухне... Очень трудоемкий процесс, получилось красиво конечно, как на картинке один в один! Про крем хочу рассказать, у меня он почему-то не густел со 100 г муки, думала подожду пока остынет, и может загустеет..подождала, загустел совсем немного, поставила на огонь еще раз и добавила еще муки..и поучилось! Все осталось подождать до завтра, но я уверена что вкусно, потому что коржи на вкус очень вкусные и крем тоже ничего..Всем привет! Пеките торты
=))))
тогжан
09.02.2013
спасибо, вот сейчас пойду готовить
Валентина
09.02.2013
Давно полюбила Ваш сайт за хорошие и простые рецепты! Торт получился слишком вкусный и красивый! Спасибо!!!
Алена
11.02.2013
я читала что не пропитываются коржи кк раз из-за холода, поэтому лучше его в тепле оставить на столе, а утром в холодильник. В общем, сразу в холод не убирать.
Таня
12.02.2013
Анастасия, этот рецепт действительно знаком: моя бабушка так же делает наполеон:) Хочу подкинуть идею: очень вкусный наполеон получается, если чередовать слой заварного крема с клюквенным вареньем;) Кислинка придаёт торту незабываемый вкус.
Лилия
12.02.2013
Мой любимый торт!!!)))) для сокращения времени приготовления использую готовое слоеное бездрожжевое тесто 2е упаковки по 500гр.
Евгения
13.02.2013
Делала по этому рецепту торт уже во второй раз! В первый раз он был отличный,а во второй-еще лучше! И времени я еще меньше поратила-где-то с тестом,кремом и намазыванием-часа 1,5. Коржи пекутся быстро,крем густеет отлично и со 100 г(только нужно много терпения его долго мешать на медленном огне)! Спасибо большое за рецепт! Затра идем радовать им свекровь))
Маришка
13.02.2013
Ну вот, управилась! Сейчас 2 часа ночи почти, и я наконец доделала его!! Мой первый наполеон! Как мне всегда казалось, вершина кондитерского мастерства))) я безумно счастлива, что испекла Наполеон)) утром попробуем с мужем на завтрак, но я знаю, что он будет супер вкусный, потому что попробовала остатки от коржей и крем.... Мммм !!!! И одно, и другое неописуемо вкусно!!! Страшно представить, как это вкусно будет все вместе... Утираю слюнки и жду утра!! Анастасии за рецепт преогромное спасибо!!!
Ольга
14.02.2013
Вот и мы с племянницей управились со своим первым наполеоном! получилось наверно очень вкусно, выглядит супер! Завтра попробуем:)) Спасибо Настя!
Лиана
14.02.2013
Я вчера пекла первый раз. С коржами все в порядке, немного насторожил крем, не могла определиться с густотой, держала на огне минут 40 и помешивала. На вид и вкус вроде бы хорошо. жду вечера чтобы попробовать
Светлана
14.02.2013
Завидую тем, кто стакой легкостью описывает рецепт!!!
Все-таки слоеное тесто -это не мое!!!
Наталия
15.02.2013
Сделала по этому рецепту тортик - просто супер. Причем пекла торт в первый раз - все доступно и понятно.
Светлана
18.02.2013
Огромное спасибо за рецепт получился очень вкусный. Слоеное тесто делала в первый раз и все получилось!!!! Большое Вам спасибо!!!
Елена
23.02.2013
Сегодня испекла торт. Буду мужа завтра угощать!!! Торт ооочень вкусный.
Елена
25.02.2013
Сегодня испекла этот тортик,получился бесподобный!Очень нежный и вкусненький!Муж и сын в восторге!Спасибо Настенька за рецептик!!!
Алёна
27.02.2013
Тортик вкусняша!!!! Огромное СПАСИБО!!!
Киви
27.02.2013
На день Святого Валентина готовила другу Наполеон по Вашему рецепту. Делала впервые, на всё ушло 2,5 часа, настаивался в холодильнике всю ночь, а результат просто изумительный! Я не отступала от рецепта ни на шаг, получилось идеально! Друг попробовал торт и сказал, что никогда ничего вкуснее не ел, с тех пор ни дня не прошло без разговоров о торте :) Вот, сегодня опять делаю, только уже два, один для семьи и один для друга :)
юлька
02.03.2013
Торт вышел просто супер!!!Спасибо за Ваши рецепты!!!!!
Ирина
04.03.2013
Парень очень любит именно этот тортик,никак не решалась его приготовить,но на его День Рождения всё таки решилась.Вот преподнесла такой сюрприз,был безумно счастлив и сказал почему он один...и нет ли еще)))) Большое спасибо за рецепт,и за подробное описание)))))))
Вика
05.03.2013
Спасибо большёе это мой любимый торт! Я в первые его делала и получился на славу. Думаю пора заводить книгу рецептов!
Ольга
07.03.2013
Спасибо вам, за такой полезный труд! Пока писала комент. чуть не проворонела крем(загустел, комочками взялся) , т.ч. мой совет всем: помешивайте постоянно:)
Елена
08.03.2013
Пошла я девочки делать подарок себе на 8 марта, буду печь свой любимый торт. сколько раз делала всегда очень вкусно, что б крема хватило я делаю 1,5 л молока и чуток побольше ингредиентов для крема, у тогда крема хватает достаточно.когда крем остывает то пенка образуется, что б этого не было ставлю крем на окно и закрываю пищевой пленкой прям на крем в кастрюле. когда остынет, пленку снять и крем как только с плиты и без пенок
Виктория (германия)
08.03.2013
Я попробовала сделать этот торт в первый раз, получился превосходный !!!!!!!!!!!!!! С первого раза !!!!!!!!!!! съели за один раз !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! спасибо огромное. и всем кто еще не делал этот торт - делайте не совневайтесь, все у вас получится.
Юлия
09.03.2013
Сделала этот торт на 8е марта. Вкусный, но очень тяжелый.
Поитька
12.03.2013
Торт изумительный, боялась что не получится, все получилось, вкуснятина, СПАСИБО! Уже 2 раза делала:-)
Олеся
13.03.2013
Тортик просто супер!!!!!
Таня Киев
13.03.2013
и у меня получилось! делала строго по рецепту
Виктория
16.03.2013
Тортики просто супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Настя
17.03.2013
Спасибо большое:)очень вкусно:)
Ольчик =)
18.03.2013
Настенька вы прелесть СПАСИБО за такои вкусныи тортик =)
Вика
21.03.2013
Спасибо большое очень вкусно!
Вика
21.03.2013
Очень вкусно!
Вика
22.03.2013
Очень вкусно!
Люда
22.03.2013
Очень вкусно. Завтра опять будем готовить.
Настя - Днепропетровск
24.03.2013
Потрясающий торт! только-что приготовила, уже все ходят вокруг него - только отгоняй :)
лена
24.03.2013
рецепт супер , обязательно буду печь его еще,
Зизо
26.03.2013
Вот сейчас сижу и пеку коржы.пока меня все устраивает.так как я сейчас живу в другой стране для меня этот тортик воспоминание о детстве....
Стася
26.03.2013
Спасибо огромное Настя, за это прекрасный рецептик. Я его уже пеку не в первый раз и всем очень нравиться) Я в прошлый раз на крем добавляла клубнику свежую один раз через слой, и получилось очень вкусно. А сегодня я буду добавлять вишню.
лесечка
26.03.2013
очень вкусный пирог)
спасибо большое за рецепт)
Натали
01.04.2013
шикарный торт получился :) вместо молока использовала сливки 10%, крем густой и очень вкусный. Настя спасибо за сайт)))
gulnur
02.04.2013
спасибо за рецепт...торт просто супер!!
Лиля
04.04.2013
Огромное вам спасибо за сайт и за ваши замечательные рецепты!Торт просто объедение !
Zarina
06.04.2013
Super rezept, spasibo, ochen vkusno poluchilos, palchiki oblizhew!!!!
Таньча
07.04.2013
Ура и я сделаю Напалеон и огромное Вам спасибо!!!и знаю что получиться , я теперь пользуюсь вашим сайтом всегда и думала, что я не люблю готовить, а оказалось благодаря вам и даже очень люблю и мне приносит удовольствие, семейного счастья ВАМ Настенька , продолжайте нас радовать !!!
Татьяна13
09.04.2013
Это торт моего детства )) готовили его на все праздники ))) только крем был масло+сгущенка ))) как раз недавно вспоминала о нем, хотела у мамы рецепт уточнить, т.к. пропорции не помню... а сейчас смотрю... ингредиенты те же самые ))) порадую мужа и дочу в скором времени этим замечательным тортиком )) спасибо ))
Татьяна13
09.04.2013
часто здесь встречала отзывы, про то, что какие-то странное слоеное тесто и т.п.
ДЕВОЧКИ, ЭТО НЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО.....
это немного другой наполеон, не путайте.....
Nargiza
11.04.2013
Спасибо за рецепт!!!!
Таня
12.04.2013
Спасибо! очень вкусно!
Нана Малая
14.04.2013
Сейчас приготовила тесто и поставила в холодильник. Через час начну печь. Обязательно завтра напишу, какой получился торт.
Вика
18.04.2013
Настя, спасибо за рецепт! Первый раз делала торт сама! Все получилось!!!!!
татьяна г, ХЕРСОН
18.04.2013
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ЭТО САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТИК
Гулья
21.04.2013
прекрасно! очень вкусно !классссссс
Юлия!
23.04.2013
Спасибо за подробный рецепт! Первый раз делала этот торт. Всё получилось! Правда крем жидковатый получился (пожалела муки видать). Но семье понравилось! Спасибо!
Olga England
23.04.2013
Пекла торт по этому рецепту уже 4 раза. Всегда получался превосходно. Я с детства не люблю заварной крем, поэтому чередую слои крема в торте- слой заварного, слой масляного. И для девочек , которые живут за пределами бывшего СССР - в супермаркетах продают Custard, как по мне, он на много вкуснее, чем заварной крем, и мороки с ним меньше, и кожи хорошо пропитывает, и сделать можно быстро столько, сколько нужно. Попробуйте , не пожалеете. А Вам, Настенька, спасибо большое!!!
юля
27.04.2013
класс
Луковка
30.04.2013
Моему сыночку «Наполеону» завтра 10 лет! Вот пеку торт по вашему рецепту) коржи очень симпатичные получились, крем остужается) думаю все будет круто! Спасибо!
Роза
01.05.2013
Спасибо! Очень вкусный получился торт!
Ольга
06.05.2013
Торт получился очень вкусный, один маленький минус,из такого количества продуктов он выходит небольшой, если готовить для большой компании рискуете не попробовать
Юлия
15.05.2013
Спасибо большое, Настенька. Рецепт - то 4то надо.
Поитька
25.05.2013
Этот торт пекла уже несколько раз, очень вкусный, нежный, легкий. Правда нужно повозиться, ну это того стоит! Спасибо большое за рецепт!!! :-)
БОТА
25.05.2013
СПАСИБООООООО БОЛЬШОЕЕЕ НАСТЯЯ..ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ
Дина
27.05.2013
Спасибо вам большое)))
Окс
29.05.2013
Спасибо за рецепт! торт получился отличный! я почему-то всегда думала, что заварной крем - это трудно и долго, а по вашему рецепту оказалось все просто! Дочке понравился(3года), мужу понра и даже свекрови! ))))
Готовить долго., но вкусно, как в детстве. сделала еще прослойку из бананов!) Спасибо! частенько пеку маффины по вашим рецептам! все разлетается моментально!
Аяш
01.06.2013
Спасибо за рецепт!
Ирина
02.06.2013
Торт очень вкусный. Всем очень понравился. По поводу времени выпекания коржей, я выпекала минут 15-18. У меня один противень в духовке, по этому на приготовление ушло 3,5 часа. У кого 2 противня, могут сократить время приготовления. Вообще не жалейте времени, торт того стоит. Настеньке огромное спасибо за рецепт!)))
няша
02.06.2013
вкусняшка!
Татьяна
10.06.2013
Огромное, преогромное спасибо за рецепт! Торт наивкуснейший! Делала 2 дня назад, в первый раз. Никогда не думала, что такой торт,как Наполеон, может у меня получиться с первого раза. Когда читала отзывы, честно признаюсь думала,что они «заказные» (думала,ну не может у всех быть вкусно). Оказалось, что даже такие чайники,как я , могут сделать. Ушло примерно часа 4. Еще раз большое спасибо за пошаговый рецепт!
fialoshka
10.06.2013
У меня не получилось «В полученной массе сделать углубление, вылить яйца с уксусом.» точнее вылила и как со всех сторон начало все растекаться, просто ужас, но в итоге кое как все-таки закончила, получился немного суховат, но вкусный.
Елена
11.06.2013
торт очень вкусный.все получилось хорошо,только на пропитку коржей ушло около 13 часов,оставила на ночь,на утро он стал нежный)
Дарья
20.06.2013
Очень вкусный торт
Эльвира
23.06.2013
Торт супер! Сын у меня его просто обожает. Могу от себя посоветовать, если при приготовлении теста вымешать его слегка, что бы только сформировать немного, то тесто получается лучше. Рецепт отличный, Настенька, спасибо!
ЛиЛу
25.06.2013
Вчера первый раз в жизни испекла торт!))) а его уже почти весь съели)) Муж в приятном шоке))) И я тоже) Провозилась долго - часа 4. С коржами, нужно было сделать как в рецепте, сначала разогреть духовку. Под конец не выдержала и запекала при t=200. И тесто делала в большой миске - удобно. И молока для крема налила не 1, а 2 пакета по 900 мл и хорошо, что так сделала, так как люблю много крема и хорошо пропитанные коржи. И то нижние несколько штук коржей не пропитались сильно, как верхние, боялась переусердствовать, испортить торт. Даже остался неиспользованный крем. Так что советую тем, кто любит хорошо пропитанные коржи - ДОБРОТНО намазать коржи кремом. Спасибо за рецепт! Мой первый в жизни Наполеончик! ))) Вкуснотища
КатеринКа
25.06.2013
Обалдееееенный торт!))Пекла первый раз и очень очень сильно ввсем понравился!Большое спасибо за рецептик!Всем советую, обязательно сделайте)
юлия
29.06.2013
Торт получился классный.мне очень понравилось печь.предложила испечь бабушке в деревне.и ей понравился торт пеките обязательно.
Тася
01.07.2013
Добрый день) испекла тортик, не вытерпела до утра решила попробовать, ещё не пропитался, но все равно вкусненько) НО крем слишком сладкий, хотя я положила сахара 300 гр вместо 400... Думаю хватило бы 200, конечно дело вкуса)
Ирина
04.07.2013
не люблю возиться с тестом, плохо у меня это дело получается! но...на Вашем сайте все так доступно и подробно описано, что невольно захотелось приготовить выпечку! сохраняю рецепт! буду учиться! хочу порадовать мужа! Спасибо!
ВИКУЛЯ
10.07.2013
ЛЮБИМЫЙ ТОРТ МОЕГО МУЖА И МОЙ КОНЕЧНО ЖЕ!!!!!!!!!!!!!!..ОЧЕНЬ ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ ИДУ ЗАПИСЫВАТЬ И ОБЯЗАТЬЛЬНО СПЕКУ..СПАСИБКИ ВАМ!!
Мария
12.07.2013
Спасибо большое за рецепт!пекла Наполеон первый раз и все получилось!единственное-я все ингридиенты поделила на 2,т.к мы с мужем одни-для нас один большой торт будет слишком много...) все получилось,единственное, крем на 2 коржа еще остался,т.к. что можно было бы и 450гр муки на половину взять)) и сахара немного по-меньше).. а так супер! спасибки
Александр
12.07.2013
сейчас пойду приготовлю посмотрим что получиться :)
матлуба
16.07.2013
спасибо за рецепт
наташа
17.07.2013
Спасибо за рецепт.Готовим тортик почти каждые выходные,а главное легко.
Дарья Волкова
19.07.2013
Вчера испекла его, сегодня с гостями будем пробовать:)
Туля
22.07.2013
Спасибо за рецепт. И стекла ребенку на день рождения. Торт супер. Все получилось. Дети в восторге.
Юлечка
25.07.2013
Настенька готовлю наполеон только вашему рецепту.Угодила что называется мужу,вечно рассказывал какой его бабушка готовила вкусный наполеон.Теперь мой на первом месте благодаря вам.Спасибо вам огромное!!!
Кристина
25.07.2013
Испекла торт по Вашему рецепту, все получилось, только в моей духовке коржи выпекались в 2 раза дольше чем в рецепте, но это уже особенности духовки. Торт с каждым днем все вкуснее и вкуснее, кушаем и радуемся. Спасибо Вам огромное за доступный пошагал вый рецепт!
светлана
03.08.2013
Спасибо, только коржи получились диаметром 19 см.
калерия
04.08.2013
Вкусняшка!!!!
Наталья
04.08.2013
Все получилось! Оооочень вкусно! Получилось 10 коржей диаметром по 26 см. Все очень просто, но долго, зато потом! Мммммм)))
Ольга Сим
05.08.2013
сижу время выжидаю,пока шарики в холодильнике. Посмотрим получится или нет, я яица как то не так взбила.. не как на картинке. А вашем саиттом уже три года пользуюсь) скопировала -послала на печать, пошла попробывала приготовила, и потом рецептики в фаилик вставляю) и картинка есть и рецепт) а раньше в блокнотик записывала)
Ирина
09.08.2013
Приготовила торт по Вашему рецепту.Получился очень вкусный.Это мой первый торт который я испекла.Горда за себя)) Спасибо за рецепт.
Влада
11.08.2013
На мой вкус крем получился ну оооочень сладким ;( но это не беда, в следующий раз буду знать ))) в конце-концов это мой первый наполеон ;))
Анастасия
11.08.2013
Настя вы супер!!! Огромное спасибо за ваш сайт!!! Пользуюсь только вашими рецептами!!! Сегодня сделала напалеон!!! Муж в восторге!!! Спасибо вам за это!!!!!
Тамара
14.08.2013
Спасибо большое за рецептик, мой любимый очень любит Наполеон,пеку по Вашему рецепту, завтра будем дегустировать.
Зарина
17.08.2013
Спасибо большое,получилось превосходно!!!
Зарина
17.08.2013
Спасибо большое,получилось превосходно!!!
Светик
23.08.2013
Анастасия, спасибо за детальное описание рецептов, все понятно и вкусно! Мы ждем Наполеона и Наполеон ждет нас! Завтра встреча наша состоится...
Анастасия
23.08.2013
Я лет 10 назад пекла «наполеон» постоянно- но рецепт был немного другой. В июне нашла другой рецепт «Наполеона» -спекла и он не получился (сама не поняла как так). И тут наткнулась на Ваш сайт- и чудо все получилось - а самое главное понравилось дочери и мужу. Спасибо Вам.
Катя
23.08.2013
Огромное спасибо за рецепт! Готовила часов 5, но оно того стоит. Просто восхитительный вкус.
Ирина
26.08.2013
Пекла папе на день рождения! Ооочень долго, 4,5 часа. Коржи уже намазывал муж и обсыпал) сил не было. Внешне получилось потрясающе красиво, как на Настиных картинках! Все гости были в восторге, на вкус всем тоже очень понравилось, просто куча комплиментов))) а вот я ожидала большего. Думала получится нежнее и будет таять во рту.
галина
30.08.2013
Умница!Завтра буду печь!
Света
05.09.2013
Никогда не бралась готовить торт, потому что думала, что не получится. Но благодаря Вам, Настя, у меня всё вышло выше чем на отлично! Спасибо Вам большое!!!! Пользуюсь только вашими рецептами))
Надежда
05.09.2013
Такой торт раньше готовила по другим рецептам, но Ваш с моей точки зрения вкуснее. Я торты пеку часто, поэтому разницу в них понимаю.
А насчет того, что пишут готовиться долго. Если конечно вы привыкли дома готовить полуфабрикаты, то по сравнению с ними конечно долго. А так это совершенно нормальное время приготовления торта Наполеон.
Рецепт отличный! И без масляного крема на самом деле вкуснее.
Айгулька
11.09.2013
Приготовлю папе на день рождения!))) Спасибо огромное!!
Анна
11.09.2013
Получился! Достаточно просто, и самое главное, вкусно! Спасибо!
Лана
14.09.2013
Наполеон - это был наш традиционный семейный торт. Обычно пекли их сразу по 2шт. Иногда средний слой бабушка промазывала абрикосовым вареньем. И это было тоже очень вкусно. Рецепт, кстати, как у моей бабушки из ее старой кулинарной тетрадки! И даже само приготовление - один в один.
Первый раз этот торт я испекла в 11лет, маме на ДР. Это был мой первый кулинарный опыт! Как сейчас помню -все спят, а я на кухне с бабушкиной тетрадкой,орудую рано утром. В итоге торт поучился такой же как у мамы и бабушки, ничем не хуже. Гости все хвалили!)
Только крема я делаю в 1.5 раз больше, и когда крем почти остыл-вбиваю в него небольшой кусочек сливочного масла и немного взбиваю миксером для однородности.
Это самый классический рецепт Наполеона! Спасибо Вам, Настя!
Анна
16.09.2013
Сделала первый раз Наполеон, завтра попробуем.Выглядит аппетитно!!!Спасибо!!!
Alina
16.09.2013
Ogromnoe spasibo sa recept! Eto kak ras napoleon, kotorij ja ela kogda bila ochen malenkaja. Posle etogo nikogda ne ela takogo wkusnogo, poka sama ne prigotowila po washemu receptu! Teper etot tort delaju na kashdij prasdnik!!
Савенок
17.09.2013
Очень вкусный тортик!!! только вот коржи плохо очень пропитались(( видимо мало сделала
Люба
17.09.2013
Спасиба за рецепт очень вкусный.
Юля
18.09.2013
Настенька,спасибо вам за ваш рецептик!получилось очень вкусно,но правда ушло на все 5 часов!
Алена
19.09.2013
Спасибо за рецепт! Готовлю этот тортик только по Вашему рецепту! Очень вкусный!
Оля Оля
20.09.2013
Приготовила ваш торт. Получилось очень очень вкусно. Никогда не думала, что смогу самостоятельно такое приготовить. Спасибо большое!
Елена
20.09.2013
Спасибо большое за рецепт. Все делала как было написано. вот только крем остудила, и у меня его не хватило :) пришлось делать еще 1 порцию крема. Торт получился оооочень красивый и безумно вкусный. Спасибо огромное!!!
Kristina
01.10.2013
Spasibo Vam za recept!!!
Елена Спб
07.10.2013
Спасибо за рецепт! Готовила и сравнивала по фотографиям: нет, у Насти тесто однородное, надо еще помесить, яйца с сахаром растерты до белого цвета, еще порастираю). Вообщем, очень помогают пошаговые фотогафии! Торт очень вкусный, пекла сыну на день рождения, абсолютное попадание в десятку, браво, Настя!
Олеся
08.10.2013
Спасибо Вам за рецепт!!! Это вкуснатища незабываемая!!!
Алла
09.10.2013
Без лишних эмоций, по делу. Все получилось. Но было несколько моментов, которые упоминались в комментариях, и которых не избежала и я (комментарии читала уже после, к сожалению). Во-первых, при вливании смеси яиц с водой в углубление муки с маслом вся жидкость вылилась на стол и мгновенно потекла на пол. В следующий раз буду проделывать эту операцию в какой-нибудь плоской миске.
Коржи при 180 гр. выпекались больше, чем 10 мин. Устала ждать, прибавила градусов до 195 и стала укладываться как раз в 10-11 мин. Если бы прочитала комменты раньше, стала бы ставить по два противня сразу для ускорения процесса. Сама не догадалась, поэтому получилось долго. И еще про пропитку: все таки нужно делать как моя мама: делать торт накануне, на ночь оставлять в комнате пропитываться, а с утра - в холодильник. И вечером подавать обязательно из холодильника - холодненький крем очень вкусен!!! Мне на пропитку 5 часов не очень хватило...
ЛЕВ
09.10.2013
Впервые делала этот торт сама.Строго следовала инструкциям Насти,только молоко в крем добавила холодным.Получилось просто супер вкусно,крем без единого комочка.А красиво-то как!Я даже не думала,что сама смогу сделать такую вкусноту и красоту.Очень помогают фото,мне пригодилось с накалыванием коржей.Посмотрев,как надо,стала добавлять еще наколы.Результат на лицо.Хочу сказать всем:в этом рецепте все сбалансировано.Не надо ничего менять,доьавлять.Все просто класс.Через неделю от этого торта заказывала на д.р.ребенка красивый торт ручной работы с машинками.Так вот ни одному человеку он не понравился.Все вспоминали мой Наполеон.Настя,спасибо за простоту,вкусноту и многообразие!!!
ЛЕВ
09.10.2013
Да,выпекались коржи минут по 17-18,я и делала накануне днем,ели в обед след дня.Было объеденье.Все уже описала.
Татьяна
11.10.2013
Спасибо Вам за рецептик, второй раз сделала тесто очень понравился, только у меня почему то получается тортик побольше на весь листик из духовки и в первый раз получилось 13 колобков в этот раз 12, какого размера еще не знаю так как лежит в холодильнике.
Наталья
12.10.2013
Всегда боялась тортов, но я очень люблю торт НАПОЛЕОН и не удержалась чтоб попробовать испечь когда увидела на сайте, моя мама сказала что это самый вкусный НАПОЛЕОН который она ела. Огромное вам спасибо!
Альфира
14.10.2013
Очень хороший рецепт, даже наверное самый лучший! Спасибо огромное!
Юлия
22.10.2013
Первый раз решилась испечь этот Тортик,попался ваш рецепт! Получилось очень вкусно,домашние в восторге,пеку уже 2 раз! Спасибо вам большое!
Екатрина
27.10.2013
Спастбо огромнейшее за рецепт. Никогда не готовила торты, тут решилась, у сестры др. Помучилась немного с коржами, не было бумаги, в итоге взяла обычную для печати)) Кстати, выпекала при 180 градусах за 6 минут, так что у кого как. Крем получился божественно вкусным. Осталось только попробовать, но это уже завтра))
Екатерина
28.10.2013
Торт вкусный, но оооочень тяжелый!!
Elenaa
30.10.2013
большое спасибо за рецепт! торт получился замечательный! пекла Наполеон и раньше, но вашим рецептом уж очен довольно. тесто получилось чудесное и слоилось как настоящее слоеное!!! спасибо огромное!!! съели с удовольствием
Маша
03.11.2013
Ето супер
иришка
03.11.2013
Вчера делала тортик, получился просто великолепно. Спасибо огромное Настенька за хороший рецепт.Я часто пользуюсь Вашим сайтом, мне нравится как доходчиво и пошагово с фото расписаны Ваши рецепты. СПАСИБО.
Елена Таллинн
05.11.2013
Вчера испекла «наполеон» по Настиному рецепту ко дню рождения мужа. Получилось восхотительно! Муж и гости облизывали и пальчики, и тарелки :) Спасибо большое за рецепт!
Татуся
06.11.2013
Ммм вкус знакомый с детства.Что касается приготовления, я здесь наверное одна такая, у которой крема осталось еще на один торт.Приготовила тесто по рецепту, но вот раскатать свои шарики до 24-26 см не смогла, только до 20 см. Смазывала не тонким слоем, но в результате крем (пальчики оближешь!) остался. Сегодня купила тесто 1 кг слоеного готового и вуаля, новый тортик готов!Конечно его делала намного быстрее и на двух листах одновременно, используя всего 2 листа бумаги.Жаль комменты первый раз не до конца прочла.Много дельных советов было, а я не смогла ими воспользоваться вовремя.Но, как говорится опыт - сын ошибок трудных - великое дело!
Александра
06.11.2013
Изумительный торт!! Моим понравился! Только много времени занимает приготовление! Большое спасибо за рецепт!!!
алена
06.11.2013
буду пробывать позже отришусь!!
Александра
06.11.2013
Изумительный торт!! Моим понравился! Только много времени занимает приготовление! Большое спасибо за рецепт!!!
Ирина
19.11.2013
Такой торт бабушка моя готовила - вкус детства.
Юлия
23.11.2013
Делала по вашему рецепту крем, получился очень вкусныыый!! Спасибо вам, Анастасия. :)
Дарья
23.11.2013
Делаю тортик в данный момент, тесто получилось так как надо, вкусное. Я хочу только добавить что вырезать надо после выпечки, так как коржи немного ведет. я сначала прикладываю, чтобы с запасом было, потом ставлю в духовку
Елена
24.11.2013
Сделала торт по этому рецепту ко Дню матери, завтра будем презентовать мамочке) Не удержалась, попробовала крем с остатками крошки, как же вкуснооо, мне напомнило вкус мороженного (пломбир в вафельном стаканчике). Спасибо огромное за рецепт, Настя!!!
анастасия
01.12.2013
спасибо большое хорошо описано советую всем сделать такой прекрасный и вкусный торт
Ирина
04.12.2013
Уже стоит в холодильнике, пропитывается. Пока готовила - домашние все кругами ходили: что же я такое ваяю? Честно скажу, настоящий «Наполеон» делала лет 20 назад. Конечно, время убила, но ,думаю, оно этого стоит.
Марина
09.12.2013
Готовила этот торт почти пять часов,с непривычки. Но,это того стоило,очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
Светлана
10.12.2013
Вот и я впервые попробовала испечь Наполеон! по времени ушло 3 часа. Делала все по рецепту, коржики получаются очень тонкие и выпекаются меньше 10 мин. Спасибо Настеньке, всегда пользуюсь ее рецептами!!! все очень удачно получается
Динара
12.12.2013
Пекла торт на день рождения сыну! Получился просто замечательный! Процесс очень трудоемкий, на все ушло ок 4 часов) не знаю возьмусь ли печь его еще раз..)) спасибо за ваши рецепты! Строго следовала инструкциям, получился в точности как на фото
Виола
20.12.2013
Пекла торт по этому рецепту уже три раза. Никогда не думала, что смогу испечь такой торт. Но все получается прекрасно! Три часа, но результат того стоит.
Спасибо за рецепт!
Valentina
21.12.2013
Всегда хотела попробовать испечь Наполеон. Вот решила по вашему рецепту =) Получился отлично! Но в следующий раз сделаю больше крема,потому как мне показалось маловато его в торте,он весь впитался и получилось суховато))) Хотя гости съели в два счета!)
Мария*
21.12.2013
Очень вкусный тортик! Пальчики оближишь)) Спасибо вам!
Вита
24.12.2013
Очень вкусный тортик!Сейчас идем делать!!!!)
Сергей
24.12.2013
Сделал торт по вашему рецепту,мне очень понравился.Спасиба бальшое.
Наташа
28.12.2013
На Новый год- только Ваш рецепт!! Большой, Новогодний привет из Германии!!
Лора
31.12.2013
Вчера делала торт по Вашему рецепту. Спасибо, всё получилось. Коржи очень удобно раскатывать и сразу выпекать на обратной стороне слегка подогретого противня.
Маша
31.12.2013
Только что сделала торт! получился красивенный, пробовать будем на НГ!!! но надо сказать, что непростой, вернее требующий времени и терпения! Спасибо за Ваши рецепты Настя! благодаря Вам я тут на Сицилии прослыла экспертом по кухне! на Рождество католическое корзиночки из пармезана имели ошеломляющий успех! с Новым Годом всех!!!
саша
31.12.2013
круто,первый раз в жизни делал и всё получилось,правда перезалил пропиткой и коржи примерно по 20 см вышли,а так вроде ничего..спасибо и с наступающим Новым Годом !!!
Юлия
04.01.2014
Здравствуйте! Хочу сказать, что торт очень вкусный. Я никогда не пекла «Наполеон» и решила попробовать испечь к Новогоднему столу. Была в восторге от замечательного вкуса и от того, что у меня все получилось! А так же испытывала гордость за саму себя, потому что, все те кто пробовал мой тортик, были в восторге!!! Очень рекомендую!!! Спасибо огроменное за рецепт!!! :)
Вика
07.01.2014
Пекла дважды Наполеон по Настиному рецепту,ролучилось вкусно!Но крем впитался и торт получился немного суховат.в следующий раз возьму в полтора раза больше крема к этой дозе крема.
наталья
07.01.2014
Пекла наполеон первый раз, торт получился))) единственное почитала комменты, что слишком сладко, и в крем добавила в 2 раза меньше сахара. так вот на мой вкус получилось не сладко), в следующий раз буду делать точно по рецепту.
Ольга Егорова
09.01.2014
Ааа!еще 6 коржей осталось!:)Все получается!Крем супер,только в следующий раз буду делать заранее,так как долго остывает:(Муж уже в очереди на тортик:) Настя-Ты Гения:)
Вика
09.01.2014
Начала делать, посмотрим что получится )
Ирина
09.01.2014
Отличный тортик,получилось вкусно!!!! Спасибо за рецепт!!!!!
Лора
10.01.2014
Сегодня испекла по этому рецепту торт, делала всё точно по рецепту, получился просто СУПЕР, домашние в восторге, хочу сказать большое спасибо девушке которой поделилась рецептом, очень просто и доступно, а главное просто обалденно)))).
Галина_Севастополь
10.01.2014
Испекла сиё чудо на рождество, вышло изумительно. В остывший крем добавила 200 грамм маскарпоне и 3 ст. ложки ликера, это сочетание придало особую пикантность крему. Гости были в восторге, просили рецепт. Настюша, что бы я без Вас делала?!!
Алексей
10.01.2014
Почет автору данного чуда
елена
14.01.2014
Сделала тортик,только мне муж помогал с тестом тяжеловато его раскатывать на бумаге, особенно когда на 6 месяце беременности 12 коржей. Вчера попробовали с гостями на старый нг, я такоговкусного наполеона никогда не ела:-), Это очень нежно и вкусно! Все довольны:-)
наташа титаренко
17.01.2014
такой вкусный тортик пальчики оближешь моей семья понравилось я его делала на свое др всем понравилось дочка потом крем еще просила сделать вкуснятина ням-ням попробуйте советую
Ольгита
24.01.2014
Ребята, только что сделала торт.
1. Сначала сделала крем так как пока он остывает вы можете занятся выпечкой коржей.
2. Делая крем не дайте ему закипать, верите на маленьком огне.
3. Коржи только на перманентной бумаге для выпечки. И доставайте шарики из морозилки по мере раскатывания и выпекания.
4. Печь строго на 180 градусах или 160 если используете режим с вентиляцией, иначе коржи подгорят.
катя
30.01.2014
чуть подрумянившиеся коржи кстати придают торту необычный вкус! мне очень нравится поэтому 2-3 коржа я всегда делаю румяными чуть передержав их.
крем можно и до кипения довести и затем мазать его горячим, таким образом он гораздо легче распределяется по поверхности. лично я мажу сразу после снятия с плиты
ирина
02.02.2014
Может я не так что-то делаю, у меня ушло на приготовление от силы 2,5 часа с учетом того что 1ч он провел в холодильнике, что тут можно делать по 5-6ч как многие в коментах пишут непонятно. У меня не было бумаги для выпечки, но тесто было податливым и без прорывов переносилось на противень, наверное повезло, с бумагой так в обще легко будет. Получилось вкусно и не дорого:)
Наталья
02.02.2014
Очень вкусно спосибо Анастасия
ЕКАТЕРИНА
09.02.2014
Пекла этот торт еще в прошлом году, по Вашему, Настя, рецепту! Все делала строго по рецепту, получилось СУПЕР!!! Спасибо большое!!!
Ксения
10.02.2014
Вкусный тортик,делала уже раза три,строго по вашему рецепту,всегда получается очень вкусный!!!Спасибо Большое!!!
Ангелина
13.02.2014
Торт вкусный, сытный! Спасибо за его рецепт. На приготовление ушло порядка 4-х часов: в 21-30 начала, в 1-30 поставила в холодильник. Коржи выпекала на двух протвенях при температуре 200 гр на «классическом нагреве верх-низ». Настаивался сутки, тем самым замечательно пропитался. Всем приятного аппетита.
Екатерина
14.02.2014
Тортик отличный! Готовится не сложно! Самое тяжелое и долгое это выпекать коржи. Делала сначала на полную норму - устала очень, потом сделала на половину - САМОЕ ТО для небольшого семейного торжества. Если кому интересно, при выпекании на половину коржи должны быть диаметром 17-18 см.
Кристина
15.02.2014
Только приготовила, прям уморилась
Нина
16.02.2014
Девочки! Спасибо , за рецепт)) в данный момент в действии))) только вот беда((((, некоторые коржи закрутились((( теперь думала почему, вроде все верно....но пришла к выводу, что из-за того , что духовку проглядела, а она нагрелась до 240...((( вот теперь думаю , что делать....и крем чуть подогрела, может смягчит))) всем приятного))))
Анна
21.02.2014
отличный рецепт!спасибо огромное)))
ОЛЬКА
23.02.2014
СПАСИБО!!! Тортик супер! Помаялась с ним изрядно, но оно того стоило)))
жанат
02.03.2014
спасибо
карина
03.03.2014
спасибо очень вкусно
олег
06.03.2014
огромное спасибо.
александра
07.03.2014
очень вкусно спасибо
Татьяна
08.03.2014
Торт шикарный, очень вкусно. Муж слезно плакал, чтобы без него не ела, но я не удержалась бессовестная. Готовила 5 часов, но это только коржи много времени заняли. И торт я оставляла пропитываться сутки, чтобы повкуснее.
Екатерина
08.03.2014
Набралась мужества и решила сегодня испечь этот торт (ранее сторонилась Наполеонов) для бабушки в честь праздника. Очень довольна!
Взяла треть нормы, учла все советы. Крема получилось более, чем достаточно - обильно промазала коржи, и торт хорошо пропитался всего на 3,5 часа!
Думаю, буду печь его еще - по особым случаям.

Настенька, спасибо! Ваш сайт - это бесконечный праздник и кладезь вкуснейших кулинарных рецептов! С 8 марта и всего самого доброго!
Ирина Николаевна
16.03.2014
Рецепт отличный ! Огромное спасибо ! Вы большая умница , Анастасия!!!
Юлия
18.03.2014
Спасибо огромное за рецепт! За последний месяц делала уже 3 раза. Теперь горжусь собой, я умею делать«Наполеон»!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Татьяна, Уфа
25.03.2014
Все получилось, очень вкусно. Единственное, по мне высокий очень, форма 24 см., но я разделила на 2 по 6 коржей, тоже нормально. И я клала фруктозу, вместо сахара, так вот очень сладко, можно убавить до 300 гр. Это самый вкусный Наполеон из тех, что я пробовала. Спасибо
Ольга
29.03.2014
Вкусный тортик!!!
вадим
01.04.2014
спасибо огромное за рецепт!
Светлана
02.04.2014
Тортик получился такой вкусный, что некоторым членам семьи даже крошек не досталось)))) Спасибо за рецепты! Теперь я точно знаю, что умею готовить!
Алия
06.04.2014
Анастасия! Пожалуйста допишите в рецепте, что на колоть вилкой нужно коржи, сижу пеку торт на день рождение мужу, коржи вздулись и форма некрасивая получилось, начала читать комментарии и нашла запись, но полторта криво :( надеюсь завтра, когда пропитается еще немного приведу в порядок. А вообще очень хороший рецепт, от испуга первый корж пропитали кремом и с детьми съели- очень вкусно. Надеюсь мужу понравится. А вам большое спасибо, пользуясь вашим сайтом всегда с большим удовольствием!!!
Настя
06.04.2014
Алия, вообще, в рецепте все написано, и даже фото есть с наколотыми коржами.
Смотрите внимательнее...
Зера
07.04.2014
Спасибо! Отличный рецепт, все наглядно и понятно)
Ульяна
16.04.2014
Я уже несколько раз готовила, но всё равно каждый раз открывала ваш рецепт, чтобы освежить память! Получалось очень вкусно! Мама попросила мастер-класс! Спасибо большое за ваши рецепты и очень подробное описание!
Елена
22.04.2014
Спасибо за рецепт, торт всем очень понравился,Вместо сливочного масла использовала сливочный маргарин(2 пачки по 180 гр).В остальном всё строго по рецепту.На всё про всё ушло часа полтора.Всем советую приготовить.
nina
22.04.2014
пожалуй, я единственная у кого торт не вышел.Это мнение и мое и всех гостей. На крем потратила больше часа, в целом торт делала очень долго. В итоге вкус как у тянучей резины, ЧТО сделала не так, не знаю.
ксения
10.05.2014
Супер приготовила тортик этот,все получилось,коржи у меня практически не поднялись,за счет дырок от вилки,получилось 13 коржей. Раскатала на бумаге,легко. Крем получился сладкий,но за счет не сладких коржей- он получился с самый раз- точно уж не приторно сладкий. Очень всем понравился- остался 1 кусочек- и я его сьем:) спасибо за рецепт!
Маша
13.05.2014
очень вкусный получился)
Анна Никифорчук
13.05.2014
Я раньше делала Наполеон по другому рецепту и всегда думала, ну что там может быть необычного в этом торте? Как его не пеки, получится одно и то же. Но природное любопытство взяло верх и я попробовала. ВКУСНЕЕ ЭТОГО Наполеона просто не бывает!!!! Настя как всегда выше всяких похвал!!!! Как же я вам благодарна за то,что вы есть! Ни разу такого не было, чтобы по вашим рецептам вышел прокол! Всегда получается!
Sirena Amaranta
14.05.2014
Настенька, ты - волшебница! Приготовить наполеон, наверное, мечта любой хозяйки, но как же его трудно приготовить так, чтобы это было действительно вкусно! Меня угощаи самыми разными домашними наполеонами. И, как правило, это были очень твердые коржи. Действительно вкусный наполеон получался только на покупном слоёном тесте. И я даже поверила по отзывам знакомых, что в домашних условиях слоёное тесто хорошим не получится. Еще как получится! По этому рецепту торт получился практически как из магазина. Я бы только на будущее хотела поэксперементировать с кремами, так как и магазинные наполеоны бывают разными. Хочу поделиться хитростью. Очень важно тонко раскатать тесто. Я раскатывала коржи на пекарской бумаге - заранее вырезанном круге. Вначале скалкой, а потом - маленькой скалкой - роликом. Так коржи получались идеально круглыми и тонкими. Так же я вырезала несколько бумажных заготовок и процесс выпечки-сборки торта превратился в конвеер. ока печется один корж, я успеваю раскатать очередной корж и промазать слой кремом.
Никита
19.05.2014
Очень вкусный торт,спасибо вам большое :*
Татьяна
25.05.2014
вчера, испекла тортик, фотоотчёт выложила в группу в одноклассниках. Тесто замесилось идеально, крем без комочков-желтки с сахаром растирала в комбайне. От крема не отходила ни на секунду. Сделала 12 коржей. Но думаю наверное лучше 10 набо было сделать, на посыпку мало очень осталось, пришлось добавить кокосовую стружку.
Вика
13.06.2014
Спасибо за такой рецепт,обязательно попробую!
Светлана
15.06.2014
Ух, какая вкуснятина! Супер!
Ирина
25.06.2014
Готовила этот торт на День Рождения любимому. Начала в 8 вечера и закончила в 2 часа ночи (всё из-за того что очень плохая духовка). Крем приготовила в первую очередь (и так как писали в комментариях-увеличила количество молока) достаточно быстро и без проблем. С тестом всё тоже было легко и просто. а вот выпекание заняло у меня очень много времени(( Торт пропитывался сутки, даже немножечко больше. Но результат просто ошеломляющий был...
Такого вкусного Наполеона я еще ни разу не ела (хотя моя бабушка делает великолепный Наполеон). Вам даже не передать словами насколько же он вкусный))
И очень сытный (у меня получилось 10 коржей), даже один кусочек сложно съесть до конца. Вот как только куплю новую духовку снова приготовлю, а то возиться с ним 6 часов очень сложно, ну или готовить в несколько дней, сначала спечь коржи, потом сделать крем, а на третий день всё собрать)
Анастасия, я Вам очень благодарна за такой шикарный рецепт!)) Я уже неоднократно пользуюсь Вашими рецептами и всегда всё получается очень вкусно. Огромное Вам спасибо!
Юлия
29.06.2014
Ура,я это сделала,спасибо за рецепт!
Асем
07.07.2014
Настя, спасибо большое за рецепт! Пекла торт 2 раза и оба раза на ура получилось, особенно крем очень вкусный! творческого вдохновения вам!!!
Ольга
10.07.2014
Спасибо большое за рецепт. Тесто отличное, раскатывается очень просто и не рвется! Крем тоже вкусный, все получилось, Делала 1 раз))
Катя
10.07.2014
На этот НГ делали и с сгущенкой и с заварным кремом по этому рецепту! И тот и другой торт вышел супер!
Евгения М.
12.07.2014
Спасибо за вкусный и правильный рецепт!!!:-)
Делала первый раз НАПОЛЕОН и влюбилась в негоавсегда! Все получилось просто превосходно! Только вот нам с дочкой оказалось вначале моговато крема...так мы « немножко» попробовали:-):-) и потом именно этого « немножка» не хватило на13- й корж:-):-):-):-) Так что рецепт просто идеальный!!Еще рз спасибо за довольных гостей!
djuljetta
13.07.2014
Настя, спасибо большое за то, что своими рецептами научили меня любить готовить!!! И это спасибо не только от меня, но и от моей семьи!!Уже несколько лет я« убиваю наповал» своих гостей Вашими отпадными рецептами!!!но!!
Наполеон моя любовь навсегда!делаю второй раз и второй раз просто можно вместе с пальчиками съесть!!!
Рекомендую всем!!Приятного Наполеона:-):-):-)
Merenneito
23.07.2014
Настенька, большое спасибо за рецепт! Готовила по нему уже два раза, все получается идеально, крема хватает (и даже еще остается!). Пеку на обычной бумаге А4, которую легко самой промаслить. Готовила второй раз отцу на ДР и полночи пекла «Наполеон», была уверена, что все получится. А в результате гости подумали, что торт сырой и не пропекся, когда сказала, что там 12 отдельных коржей, то не поверили. Я очень расстроилась и после этого на все праздники готовлю только «Цукотто», дорого, но очень эффектно!! Возьмите на заметку ;)

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 4 кулинарных рецепта в категории Торты и пирожные


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.