SAY7.INFO

Сырный суп с белыми грибами

Сырный суп с белыми грибами

Ингредиенты

Сырный суп с белыми грибами. Ингредиенты
  • 50 г белых сушеных грибов
  • 700 г картофеля
  • 400 г сыра (я использую плавленый Хохланд)
  • 150 г моркови
  • лук порей (или 150 г репчатого лука)
  • соль
  • перец

Приготовление

На сайте уже есть рецепт сырного супа, я очень рекомендую попробовать и этот вариант.
Суп получается очень ароматным, сытным, вкусным.
Рекомендую использовать именно белые грибы.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Фото 1 Грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут.

Фото 2 Затем их нарезать небольшими кусочками.

Фото 3 В кастрюлю налить воду (около 3-х л), довести до кипения, добавить грибы, посолить.
Варить около 30 минут.

Фото 4 Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать).

Фото 5 Морковь натереть на средней терке.

Фото 6 Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.

Фото 7 К грибам добавить картофель, варить около 10 минут.

Фото 8 Добавить лук.

Фото 9 Следом добавить морковь.

Фото 10 В конце приготовления добавить сыр, если необходимо, посолить, поперчить.
Перемешать, убрать с огня.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (228)


Туся
03.01.2012
Настюша, какой вкусный суп
Татьяна ЮС
03.01.2012
Придётся искать белые грибы)) Настя, с наступившим 2012 годом! Здоровья и счастья вам!
Юля
03.01.2012
МММ...Варю такой же супчик, только сыр добавлять не пробовала. Думаю, от этого вкус только улучшится)). Спасибо, Настя.
С Новым годом вашу семью, неиссякаемой вам фантазии и творческого успеха!!!
Эльвира
03.01.2012
ммм... аппетитно выглядит))
лилия
03.01.2012
Настюша, С Новым годом Вас и вашу семью!!!! Здоровья, счастья вам!!! Очень вкусный суп и просто сырный и с гриба.
Cаша
03.01.2012
только вчера готовила обычный сырный суп, а теперь обязательно такой сделаю!!!!!!!! микс самых вкусных вкусностей, и как я раньше не догадалась так же сделать? :))
С Новым Годом, Анастасия!!! Здоровья и счастья Вам и Вашей семье!!!
Золотистая
03.01.2012
Отличный супчик! И посуда сервировочная супер!!!
С Новым Годом, Анастасия!!!!
Юлия.
03.01.2012
с Наступившим Новым Годом! Ваш сырный суп у нас дома очень любят). Теперь буду еще и с грибыми его варить, спасибо большое, это очень вкусно.
Юлец
03.01.2012
Хороший рецептик, обожаю сырные супчики)
Ольга
03.01.2012
Обязательно после праздников приготовлю!
Улька
03.01.2012
Вся Россия пьёт,а Настя с мужем новые рецепты для нас готовят.
Так держать!:)
Лидуня
03.01.2012
Анастасия, как всегда все супер, спасибо.Обязательно сделаю С Новым годом!
Юляша
03.01.2012
После длительных праздников, Ваш суп - это то, что доктор прописал))) Спасибо)))
Анастасия
03.01.2012
Настя, с Днем Рождения Вас!
Всего самого наилучшего Вам и Вашей семье!
Наталья
03.01.2012
Спасибо, Настенька! Всегда очень приятно заходить на Ваш сайт! Как будто к добрым друзьям в гости, где ждёт прекрасно накрытый стол! У Вас всё вкусно, красиво и выполнимо!!!! Успехов Вам и Вашей семье!!!
Валентинка
03.01.2012
С Новым годом, с Днем Рождения и с наступающим Рождеством Христовым!!! Пусть в вашем доме царит мир да любовь!!! Вот здорово. Что то новое!!! Я готовила у вас похожие супы. Но этот я обязательно приготовлю!!! Думаю он будет такой же восхитительно вкусный, как и все блюда на вашем сайте!!!
Олеся
03.01.2012
Настенька с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ тебя!!!!! И с НОВЫМ ГОДОМ!!!!! Желаем тебе всего всего самого доброго и лучшего!!!!! Спасибо, что вы есть!!!!!
яночка
03.01.2012
пошла готовить свойсупчик как обычно с курицей, с шампиньонами,но еще попробую добавить плавленый сыр хохланд.(очень заинтересовало!) позже напишу.
Psycheya
03.01.2012
Доброго времени суток, Настя. Поразительно: для Вас с супругом нет праздников и выходных - Вы продолжаете радовать поклонников Вашего сайта и вкусной домашней еды. Это говорит о том, что сама по себе эта кропотливая и творческая работа - для Вас уже праздник. Здорово! Так и надо жить и работать. Как говорил Лев Ландау «Главное: делать все с увлечением. Это страшно украшает жизнь!» Мне кажется, секрет популярности сайта именно в этом: что Вы показываете окружающим как это легко и увлекательно - находить радость в обыденном мире и Творить свою жизнь такой, какой желаешь. Громадная благодарность Вам за Ваш труд. С Новым Годом, с Днем Рождения Вас и с Рождеством Христовым. И продолжаем готовить счастье по рецепту ;)
Настя
03.01.2012
Дорогие друзья, огромное спасибо вам за ваши добрые слова, за ваши пожелания!
Это безумно приятно и очень ценно для меня!
Спасибо от всей души!
ФИКЕ
03.01.2012
Анастасия - я каждый год собираю лесные грибы , сушу, замораживаю. Пробовала разные рецептики... я скажу вам, что теперь я точно знаю куда мне деть килограмм лесных грибочков!!! Простой и потрясающий рецепт)))
ТЕТЕША ПЕТЕРБУРГ
03.01.2012
Настенька! С Днем рождения, С Новым годом и С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ Вас и Вашу СЕМЬЮ!!!! Благодарствуйте и радуйте нас дальше!!! СПАСИБО!)))))))))))
lyubotschka
03.01.2012
Настенька, Вы просто добрая фея, как-будто мысли мои читаете, в прошлый вторник с мясом, сейчас с супом. Хотела на праздники приготовить жюльен, но в последний момент передумала, а сегодня вот не знала, куда столько грибов девать, зашла на сайт за рецептиком, а тут Ваш супчик как всегда кстати, уже варится, аромат на всю квартиру!!! Огромное Вам спасибо и от души поздравляю Вас и Вашу семью с праздниками, желаю Вам крепкого здоровья, счастья, семейного благополучия и творческих успехов!!! Спасибо Вам за Ваш труд и душевную теплоту!!!
РАИСА
04.01.2012
АНАСТАСИЯ,ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
Ксюшенька
04.01.2012
Настенька!!!! Я хочу вас поздравить с наступившим годом дракоши,,,и с наступающим рождеством!!!!! Я ваша поклоница....
Анна
04.01.2012
Только сегодня готовила пирог по вашим рецептам, завтра буду радовать близких новеньким супчиком!!! Спасибо большое за прекрасные рецепты!!!!!!!!
Клёна
04.01.2012
Дорогая Анастасия! Вы мне украсили встречу Нового года! Все готовила по Вашим рецептам и все получилось удачно! Большое спасибо. Всю похвалу моих гостей я адресую Вам. С Новым годом!
мамика
04.01.2012
Анастасия, с Новым годом Вас, наша волшебница! Спасибо за очередной рецептик!!! Этот суп очень вкусен с морожеными рыжиками. (и сыроежками тоже)...
олька
04.01.2012
супчик объедение!!!!
jelena
04.01.2012
da ,ja delaju takoi sup .ochen ljublju gribochki!)))
Елена
04.01.2012
Настенька! С Новым Годом! С Днем Рождения! Вы - удивительная! Так держать!
Марина0909
04.01.2012
Настя, огромное тебе спасибо за такой рецепт, мы просто обожаем подобные супы и у меня как раз грибы сушеные есть, а я не знала куда их пристроить!!!!
Елена
04.01.2012
Настенька! С Новым Годом! С Днем Рождения! Вы - большая умница! Так держать!
Лена
04.01.2012
Рецепт замечательный, приготовила супчик - он просто отменный! Спасибо!
TAMAPA
05.01.2012
Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Иришка
05.01.2012
Настенька готовлю теперь только по Вашим рецептам, это у Вас просто дар божий!!!!! Спасибо за то, что дарите нам радость!
Иринка
05.01.2012
Вкусный суп. часто похожий делаю. Только лук, морковку и грибы сначала обжариваю.
Натуся
05.01.2012
Супчик-сказка, аромат невероятный. Спасибо!
Узяночка-Магнитогорочка
05.01.2012
С Новым Годом ! Будьте здоровы и счастливы ! Вы большая умница, Вы и Ваш супруг ! Сколько хороших слов в Ваш адрес ! Сколько доброй энергии и добрых посылов в Ваш адрес, сколько много семей вечерком за чашечкой чаечка с тортиком по Вашему рецепту или тарелочкой мяска вкусненьким сидят тихонько, смотрят в глаза и счастливы что все дома, все в порядке, любимые рядом, уютно, вкусно, тепло и счастливо ! Что ещё хочется в новогодние ( и не только)дни ! С праздником Всех !
Полина
06.01.2012
Спасибо за вашу работу!
Алиса
06.01.2012
Ммммм...Вкусноо)) Бесподобное сочетание сыра и грибов) Спасибо!!
Антонина.
06.01.2012
С Новым Годом и Рождеством. Здоровья, счастья и успеха. Ваши рецепты всегда очень вкусные. Спасибо.
марина
06.01.2012
спасибо
Елена
07.01.2012
Всех с прошедшими праздниками!! Для тех кто не нашел грибов, все тоже самое можно провернуть с фрикадельками или курочкой)) Ням -ням гарантирован))
Лакомка Олька
07.01.2012
А посудка у вас, Настя, радует глаз прямо! тоже хочу такую! :)
лиза
07.01.2012
очень вкусный суп
Эльмира
08.01.2012
Суп очень вкусный получился, рекомендую попробовать!
Светлана
08.01.2012
так вкусно!!! спасибо!!!Сегодня удивила свою семью.
Нюта, Одесса
08.01.2012
Суп получился очень вкусным. Благодарность Вам от всей семьи.
Анюта...)))
08.01.2012
Делала на днях этот супчик, вкусненький, ароматненький!!! ))) Делала всё как у Насти: лук брала репчатый (порей не нашла, хотя с ним думаю ароматнее будет), а сыр «Президент сливочный» использовала!!! Спасибо, Настя большое!!! А на следующий день, когда супчик настоялся, еще вкуснее стал!!! )))
NN
08.01.2012
Настенька! С Новым годом и Рождеством Христовым Вас и вашу семью! Спасибо огромное за очередную подсказку как использовать остатки грибов и сыра после приготовления Новогодних блюд и «Дракошек» в том числе! И какой легкий, вкусный супчик! Всем на радость и даже малышам! Счастливого Нового года Вам!!!
Аня
09.01.2012
Супчик вкуснючий) Только я морковку и лук обжариваю, иначе муж не ест =)) Он еще просит и грибы обжаривать)
Инна
09.01.2012
Настюша! Спасибо за отличный рецепт!!! Вчера приготовила на обед и так ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ, что муж аж причмокивал и постанывал, когда его кушал! А его редко можно чем-то удивить))) Супец получился очень сливочный и бархатный с насыщенным грибным ароматом! Просто вкуснятина!!!!!
Breeze
09.01.2012
Настя,спасибо,моей семье тоже очень понравилось)))))))))))
Ольга Жаданова
10.01.2012
Вкуснейший суп, отличный рецепт спасибо.
Нина Фёдорова
10.01.2012
Попробовала приготовить очень вкусно оценка-_5+
Кристина
10.01.2012
Я такой же делаю.. только с шампиньонами)) вкуснейший суп!
Катюня
10.01.2012
Супец просто обалденный, белые грибы придают действительно неповторимый аромат, при этом он не становится грибным!! До этого готовила просто сырный суп, этот вариант с грибами вкуснее!! Насколько муж не любит грибы, но суп умял с огромным удовольствием!!!! Спасибо большое!!!!
Надежда
11.01.2012
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно!!! Приготовлю, и еще не раз)))
Бирюза
12.01.2012
У меня не было свежих грибов, приготовила все-таки с шампиньонами и с сыром «Президент со вкусом грибов», делала в половину указанных пропорций, на пробу, получилось очень вкусно, необычно, ароматно и сытно! К тому же, очень просто готовить и быстро! Спасибо, рекомендую!
Леся
12.01.2012
Приготовила и я сегодня этот супчик. Ну ооочень вкусный получился. Грибы придали особый аромат и вкус. Спасибо Настенька за этот волшебный рецепт.
Марина
12.01.2012
Это называется суп из топора. Белые грибы! Они сами по себе уже делают весь вкус. Но я когда варю супы из грибов, пассирую со сливочным маслом и луком на сковородке и только тогда добавляю в бульон. Вкуснее, намного.
Татьяна Нискоромная
12.01.2012
Необыкновенный суп! Мы с мужем в восторге!
Кли Кли
12.01.2012
Только что приготовила. Очень вкусно, только я все обжаривала на сливочном масле, и в суп вместе с грибами влила воду в которой они настоялись. Супец отменный. Еще раз спасибо Насти, без нее как без рук!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nasten`ka
13.01.2012
Спасибо за чудесный рецептик и , как всегда, очень аппетитное и эстетичное оформление!!!
миссис Ли
13.01.2012
ох...эти изыски! я представляю, как вкусно! обязательно попробую!
Лена
14.01.2012
очень вкусный суп, я очень люблю грибы и молодой человек тоже...обоим очень все понравилось...что тарелки облизывали)
Кли Кли
14.01.2012
Муж сказал, что туда неплохо бы еще и греночки
Аня
15.01.2012
офигенный супчик
Светочка
15.01.2012
сварила супчик-ОБЪЕДЕНЬЕ!!!!! сыр использовала «Янтарь» плавленый-просто очень вкусно получилось,спасибо за сайт огромное(другие даже не посещаются)
Наталья
15.01.2012
Побежала в магазин за грибочками...уже слюнки текут))Обожаю блюда с грибами)))Спасибо Настя,вы волшебница))))
викуся
16.01.2012
настюшь этот суп настолько волшебный что даже моя привередливая двухлетняя дочка слямзила 2 тарелки!!! теперь твой сайт просто волшебная палочка для меня:-D спасибо тебе большое ...
Натали
16.01.2012
В своем коментаре я тоже хочу высловить свой восторг этим супчиком. На вкус просто сказка!!! Всем рекоммендую. Быстро, просто, а вкуснятина необычайная!!! Настя, спасибо Вам за идеи!
Ирина
16.01.2012
Настенька! Спасибо Вам большое! Прекрасный, удобный сайт, великолепные, доступные и вкусные рецепты! Приготовила грибной суп! Резельтат превзошёл ожидания, посто вкуснятина. Ещё один супчик в мою копилку!
Елена
17.01.2012
Настенька, только что приготовила супчик!!!!!!! Очередной шедевр, спасибо Вам большое!!!!!!!!!!!!!!!!
Mария
18.01.2012
Супер!!! Суп классный!!
Катерина
19.01.2012
Невероятно вкусно!!!!!
Татьяна
20.01.2012
а я делаю из опят! получается еще вкуснее....либо просто у нас продаются безвкусные белые грибы.....опята более насыщены вкусом получились.
Дарья
21.01.2012
Сегодня приготовлю.Только наверное бульон от индейки возьму.
Саша
22.01.2012
Приготовили супчик сегодня,получился очень ароматный) Вот только ножка от белого гриба хрустела на зубах,муж перепугался...доварила ли, думаю 40 минут варки только грибов вполне нормально...
Настя
23.01.2012
вкусно
Оля
23.01.2012
только что приготовила и решила сразу испробовать.Не удержалась!Обалденный!!!!Спасибо большое за рецептик!
Елена
24.01.2012
Вкусняшка!))))
Amaterasu
24.01.2012
Готовила этот суп! Получилось очень вкусно и сытно, прямо как сказано в описании! А главное, что продукты простые ;))
Людмила
25.01.2012
А мы сварили с шампиньонами. Пришлось варить второй раз, всем очень понравился супчик!!! :) Спасибо за рецепт :)
Елена
26.01.2012
сделала супчик! в точности по рецепту - не отклоняясь и ничего не заменяя, как я люблю! Вкуссснотень получилась, спасибо!!!!) Однако небольшой совет любителям - кладите БОЛЬШЕ порезанного лука-порея, так как развариваясь в супе у него необыкновенный вкус просто но его кажется так малооо))))
Nasten`ka
26.01.2012
очень вкусно, я тоже с шампиньонами варила, только грибочки перед тем, как в суп добавить, обжарила немного, и лук с морковкой обжаривала!!!! вкуснятина необыкновенная!!!! мы небольшие любители супчиков, но этот съели с удовольствием и еще готовить будем!!!
Оксана
26.01.2012
Я не знаю куда девать эти белые грибы у меня их целая морозилка)) Попробую сварить супец!
Людмила
26.01.2012
Супчик класс
Маняша
26.01.2012
вкусно получилось на говяжьем бульоне:) пропорции я, правда, не соблюдала. так, на глаз делала:)
Светлана
27.01.2012
Настя, Вы просто умничка, дай Бог Вам крепкого здоровья! Готовить я совсем не умею, благодаря Вам научусь, потому что читая Ваши рецепты, хочется готовить, получается готовить!!!
Спасибо.
машапуся
28.01.2012
Фото изумительное!Высший пилотаж!Слюньки текут!Рецепт отличный!С П А С И Б О!
Юки
01.02.2012
и нам супец очень понравился с мужем) только я добавила чуток приправы для грибов и блендером измельчила перед подачей с чесночными гренками.кррасота. зимний супчик.
хохланд с ветчиной оч подошел,тонкие мясные нотки присутствуют) плюс еще зелень разную порезала
Татьяна
02.02.2012
Спасибо за рецепт! Наконец-то муж сказал, что вкусно готовлю)))
иринка
02.02.2012
спасибо, настена! супер супчик!!! аромат по всей квартире! и даже в кармане ! пусть соседи завидуют!!!
Ингрид
02.02.2012
Очень-очень вкучно получилось!!!
Лерочка)
03.02.2012
Настенька,огромное спасибо)суп прелесть,это мой первый суп,готовила для парня,вечером будет пробовать,но мне очень понравилось...спасибо большое,теперь буду готовить и только по Вашим рецептам)
оксана
05.02.2012
нада попробовать! наверное очень вкусный))))))))))
Лиля
06.02.2012
Сбегала в магазин за замороженными белыми грибами и сливочным сыром, остальные продукты имеются, щас сварю!!! СПАСИБО, Настя, за отличные рецепты, готовлю только по советам вашего сайта!
саша
07.02.2012
сварил сегодня на ужин такой супчик - спасибо!
Светлана
08.02.2012
Не сегодня, завтра думаю сварганить такой супчик. Только видимо со свежими, вернее - размороженными белыми грибами, а не сушеными, т.к. первые в наличие имеются, а вторых на данный момент нет. Думаю, должно быть не хуже, а потому покупать сушеные - для этого необходимости нет. ;-)
Спасибо Вам, Анастасия, за очередной простой и вкусный рецептик!)))
Ольга
10.02.2012
Вкусно, но, к сожалению, не так красиво, как у Вас!
Svetlana
10.02.2012
Спасибо за рецепт. Супчик очень вкусный!
Анна
11.02.2012
Спасибо за замечательный рецептик!!! Муж был в восторге от супа, даже на завтрак попросил его налить!
Татьяна
11.02.2012
Обалденный рецепт!!!
Настя
12.02.2012
очень вкусно получилось,спасибо за рецепт=)))
Ольга
17.02.2012
Суп безумно вкусный! Только немного изменила рецепт. Обжарила лук и морковь на слив.масле, а в конце обжарки добавила ст.ложку муки. Грибы опята, и сыр со вкусом грибов. Просто замечательно получилось! Спасибо!
Эвелина
18.02.2012
Спасибо за простой и вкусный рецепт) суп получился нежным,ароматным. Я добавила немного базилика,усиливаются вкусовые ощущения.
Ася
19.02.2012
Очень простой и очень нежный. На скорую руку приготовить-идеальный вариант.
Ирина
21.02.2012
Шикарный суп!!! Сделала с замороженными грибами, просто объедение!
Валентин
24.02.2012
Пробовал другие, сырные супы.Этот просто чудо. Все в нем есть и добавил только чуточку остроты.Слов нет, одни слюни и они бегут. Пойду ещё кастрюльку сварю!
Валентин
24.02.2012
У меня, правда нет белых грибов, пришлось варить из сушеных азиатских, китайских. И всё равно- чудо как вкусно.Да, а если бы были «белые»!?
Екатерина
24.02.2012
Вкусненько))
Михаил
25.02.2012
Сырный суп варю давно и успешно, но без грибов, т.к. у него от сыра и так получается грибной вкус. Попробовал с грибами. Что же, очень вкусно! Только я еще добавляю зубчик чеснока в конце варки.
Катенька Романовна
29.02.2012
Немного тоже отклонилась от рецепта: лук использовала репчатый и белые сушеные грибы заменила свежими шампиньонами.Ну и зелени в конце бросила. Получилось потрясающе вкусно!! Супчик ели на обед,на завтрак и на ужин, потому что другого ничего никто и не захотел))) Спасибо большое за такой простой и замечательный рецепт!
Мой первый в жизни суп удался на пять баллов!
Анастасия
01.03.2012
Спасибо большое за рецепт! Мужу очень понравился суп, похож на жюльен. Делать легко и быстро. Спасибо!
Яна
02.03.2012
А вы попробуйте из свежих белых грибов или хотя бы из замороженных (так сказать самособранных и самопереработанных)! ))) Безумно вкусно, невозможно остановиться! Поэтому готовлю небольшие порции! ))) p.s. рекомендую добавить молотый перец (черный обычный)... превосходное смешение ароматов! Бон аппети!
Ольга
02.03.2012
Добавила в суп кусочки свинины, - получилось ооооочень вкусно! Самый удачный суп в моей практике)) Спасибо!
Жанна
03.03.2012
очень вкусный и ароматный суп! не смотря на то, что грибы использовала не белые)
марина
04.03.2012
очень вкусный и сытный!!!!
Наталья
04.03.2012
Как много отзывов! Настя, я только обнаружила этот сайт. Вы действительно большая умница! Огромное разнообразие рецептов, и действительно, вкусно! А, главное, совсем несложно. Я желаю Вам удачи и вдохновения в Вашем замечательном деле.
Таня
05.03.2012
А какая шикарная посуда! Возьму супчик на заметку. Думаю будет оччень вкусно!
ленчик
05.03.2012
супер !!!!!!!!!!!!!!
Ирина
09.03.2012
Суп действительно очень вкусный!
Ирина
09.03.2012
Суп очень вкусный. Готовлю теперь его часто. Спасибо
Ярочек
10.03.2012
Очень понравился суп, Спасибо большое)
Ленор
11.03.2012
Как все-таки здОрово, что есть ваш сайт! Белые грибы дома есть, рецепт очень пригодится!
Сергей
14.03.2012
Вот сегодня такой и наварю))))
Марина
20.03.2012
Очень вкусный супчик!
Таня
01.04.2012
а я и не знала раньше, что такие супы бывают! спасибо! Вкусно, интересно, чувствую скоро буду супер-поваром-кулинаром)))
Sandra
02.04.2012
Ya zhivu v Brussele,belie gribi kupila v russkom magazine i segodnja svarila etot supchik,tolko vmesto sira,dobavila slivki,poluchilos ochen vkusno..spasibo za recept!
Виктория Бонс
07.04.2012
Суп..не..это мегасуп)) оч вкусный. Я правда не белые грибы использовала (не нашла их в тот день), а опята. Нам с мужем понравилось. Спасибо Вам огромное за кучу простых и поразительно интересных и вкусных рецептов самых разных блюд. Я совсем недавно стала постоянным посетителем Вашего сайта. Но уже опробывала около десятка рецептов. Спасибо Вам огромное. Я реально каждый день (или через день-два) захожу на Ваш сайт и выбираю первое, второе и салат либо десерт.)) И мне новый опыт и муж в шоке от такого резкого «поворота событий»)))) Мне кажется он даже любить меня больше стал)))) И за это огромнейшее спасибо Вам, Анастасия.
Светлана
09.04.2012
Сделала этот супчик - оочень вкусный, спасибо!
Рита
09.04.2012
Приготовила. Ушел на ура!
Света
30.04.2012
Настя!!!! Вы просто Волшебница!!!!
Я в ресторанах ела грибные супы, но этот.... Нет слов!!! Возьмите к себе на обучение шеф-поваров элитных ресторанов!!! Пусть поучатся, как правильно надо готовить!! Это самый вкусный суп!!! Спасибо огромнейшее!!! Дай Бог Вам всего самого наилучшего!
Сметана
01.05.2012
Я так рада, что у нас в России есть такие замечательные полезные, удобные и красивые сайты!
Анастасия, от всей души наша семья БЛАГОДАРИТ ВАС!
Ваш сайт лидер из всех тематических, думаю он еще долго будет занимать первое место.
Кристинка
09.05.2012
Готовила сегодня, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
ЛЕНА
15.05.2012
Суп обалденный!!!!!!!!!!!Настя спасибо.Никогда прежде не ела суп грибной,а теперь коронное блюдо
Надежда, Улан-Удэ
24.05.2012
В первый раз варила сырный суп, очень-очень вкусно и ароматно! Дорогая Анастасия, спасибо, что вдохновляете всех нас на кулинарное творчество!
Екатерина)
30.05.2012
Соблазняла любимого Вашими рецептами, вот замуж выхожу!!!спасибо!!!
Nami.Nami
07.06.2012
Этот супчик очень вкусный, спасибо большое)
Татьяна
13.06.2012
Приготовила супчик сырный впервые,ВКУСНЯШКА!!!
ЕЛЕНА
14.06.2012
Настюша приготовила такой суп муж и ребёнок в восторге. Спасибо!
Анна
25.06.2012
Анастасия, суп превосходный! Спасибо Вам большое!
Катюша
26.06.2012
Настенька, этот волшебный супчик не просто вкусный. Он помог мне сделать волшебную атмосферу незабываемого вечера! За таким вкусным ужином все проблемы что были у нас с МЧ решились как то само собой. Спасибо Вам большое за ваши золотые ручки!!!
Ирина
02.07.2012
Понравилось, единственное что - не хватает свежей зелени для пущего вкуса.
татьяна
03.07.2012
если замоченные сухие грибы немного поджарить будет вкуснее
Света
10.07.2012
Завтра в третий раз буду готовить этот суп. Очень вкусный. Всем нравится. Только к белым грибам добавлю шампиньоны, посмотрим, что получится
Автору еще раз Спасибо.
Света
11.07.2012
Приготовила))))) Как и планировала, к белым грибам добавила шампиньоны (в равных пропорциях) ООООООООЧЕНЬ вкусно!!!
Кстати, супчику надо дать немного настояться, он будет еще вкуснее)))) Супер!!!
Татьяна
12.07.2012
Необыкновенный суп, очень вкусный. просто волшебство какое-то. Очень вкусный рецепт.
Ольга
12.07.2012
Супчик оказался объедением! Муж довольный - предовольный! Грибы использовала не белые, а лесное ассорти, запасливо замороженное с прошлой осени. Возьму на заметку рецепт, уж очень вкусно! Ням!
Анна
17.07.2012
Прекрасный рецепт,советую всем! Вся моя семья обожает этот супчик :) Могу ещё добавить, что очень вкусно добавлять плавленые сырки для супа, со вкусом грибов, они придают пикантности блюду :)
Нюта
20.07.2012
Настя! Суп сумасшедше вкусный! Спасибо за обалденный рецепт!
Ирина
24.07.2012
Вот это действительно вкусный суп!!! Обязательно приготовьте!!! Насте спасибо большое!!!
Валюшка
25.07.2012
а я делаю такой, но только с курицей
Вова
03.08.2012
Спасибо за рецепт! Только что сделал такой суп! Понравилось всем:)
Sibarita
13.08.2012
Я, честно, с некоторой опаской сначала отнеслась к рецепту: сказались мои «традиционные» взгляды :) Но вкус получился как у обычного грибного супчика, только очень нежный и «сливочный» :) А мой любимый мужчина так вообще был в полнейшем восторге! Полдня потом нахваливал :) Так что, как обычно, Вам, Настенька, большая порция комплиментов! :)
Орикат
29.08.2012
К сожалению в магазине не нашла сушеных белых грибов и взяла нечто смешанное - получился какой-то не наваристый супчик. Буду готовить еще раз, но уже из белых грибов - думаю получится лучше. Все равно спасибо ибо ребенок съел аж 3 тарелки (пусть и без грибов).
Лена
11.09.2012
Готовила со свежими белыми грибочками, и вместо порея добавила обычный репчатый лук нарезанный кольцами, получился вкуснейший и очень аппетитный на вид супчик. Спасибо, Настя!!!!
Субботина Надежда
13.09.2012
Блин!!!! Такой вкусный, ни когда раньше такой не пробовала. Приехали родственники тоже обалдели. только я приготовила из свеже-собранных белых, подберёзовиках, подоосиновиках. Грибы кстати сама собирала, что тоже душу грело.
Анна
15.09.2012
делала на курином бульоне и после приготовления всю гущу смолола блендером. получился обалденно вкусный сырный суп-пюре! добавляла еще свежеприготовленные греночки )))
Татьяна
15.09.2012
Получилось очень вкусно, такой густой бульон - вкуснота! Спасибо за рецепт!
соня
07.10.2012
супчик супер.
Татьяна
08.10.2012
Большое спасибо, очень вкусный суп получился, сегодня приготовила! Могу посоветовать рецепт супа от Пельцер, готовится всё так-же, только с перловкой, ну очень вкусно!!! У меня муж перловку на дух не переносит, но этот за обе щеки уплетает)))))
Alla
09.10.2012
super
Liudmila
10.10.2012
Супчик УЛЁТНЫЙ!!! Я добавляю зажаренные лук и морковь и петрушку зеленую. И замороженные грибы вместо сушеных. Но суть остаётся та же. Настя, спасибо Вам за ваш талант и труд!
Ольга
11.10.2012
Очень вкусный суп!!!! И ребенок и муж съели по две тарелки, я только смотрела и радовалась!!! Спасибо вам большое!!!
Юлия
15.10.2012
Обожаю сырные супчики с грибами! Как вариант готовлю с шампиньонами, предварительно обжарив их с луком
Ольга
18.10.2012
Это самый вкусный суп, который я когда-либо ела! Спасибо огромное за рецепт! :*
Юлия
25.10.2012
Супчик обалденный! Мне ооочень понравился! спасибо за рецепт! На пробу сварила из половины продуктов (на 1,5 л), но зря боялась, суп отменный!
Светлана
26.10.2012
Этот суп я делала уже раз пять или шесть... Нет предела моему восторгу и восхищениям тех, кого я угощала этим супом.!! Настя, спасибо за рецепт! Сергей, спасибо за фотографии (это важная составляющая сайта))))))
Катя
27.10.2012
Настенька, очень вкусный суп!!! Делала 2 раза подряд. Плавленный сыр тоже брала «с грибами». Получилось супер! Огромнейшее спасибо!
Наталья
31.10.2012
Супчик приготовила, такой вкусный получился! Раньше варила без сыра, но в нём то вся прелесть! И муж с удовольствием скушал! Спасибо.
nadezhda
13.11.2012
sup prosta supper!!!!
Нетка
15.11.2012
Вкус просто супер! Я брала плавленый сырок «Дружба» (прямоугольный). Перед добавлением в суп порезала его на кубики, варила ещё минут 10, но он так до конца и не расстворился, наверное лучше использовать пастообразный сырок.
Виктория
19.11.2012
Обязательно попробую!)
Лидия
20.11.2012
Спасибо большое, суп просто прекрасный)))
Я плавленный сырок вместе с двумя ложками водички перемешиваю в блендере, так он лучше растворяеться в супе))))
Ира
25.11.2012
Очень хочу попробовать этот суп его сейчас моя мама готовит (o-o)
Кулинарка
27.11.2012
Только что приготовила этот супчик, ммм.... очень вкусно!!!
Анна
29.11.2012
Суп вкусный,но не прям вах-вах,как тут описывают!)
Люба
04.12.2012
Давно готовлю по вашим рецептам! Всё без исключения получается очень вкусно и аппетитно! Спасибо вам за ваши чудесные, простые и безумно вкусные блюда!!!!
Надена
06.12.2012
Настюша, у меня как раз осталась с лета банка сушеных белых грибов и они пришлись как раз кстати - шикарный рецепт - вкуснятина - если всей семьей 3 дня!
татьяна
07.12.2012
очень люблю сырный суп
Юля
08.12.2012
Приготовила этот супчик, только не из сухих, а из свежезамороженных грибов, получилось восхитительно. Муж как попробовал так и попросил сразу вторую кастрюлю этого супа сварить. Раньше постоянно ныл, что однообразие надоедает, а теперь как нашла Ваш сай и стала по Вашим рецептам готовить, только удивляется и сразу свекрови расхваливает и заставляет ее тоже подобные блюда готовить))) а мне так приятно!!! Спасибо Вам и Вашему мужу!!!
марина
16.12.2012
Настя. Ваш сайт для меня настоящая находка т к я совершенно не умела готовить. А вы здесь все очень просто и доступно объясняете. Муж в восторге, я счастлива))))))) Спасибо вам огромное!!!!!!!
Ирина
03.01.2013
Часто варю суп с белыми грибами, но добавить в него сыр - никогда не приходило в голову! И зря. Спасибо за простой и такой вкусный рецепт!!!!
irishka_3w
04.01.2013
Анастасия, благодарим за Ваш прекрасный сайт! Все рецепты просто находка для девушек. А этот супчик стал самым любимым в нашей семье!
Дамара
06.01.2013
Очень хороший и вкусный рецепт! Для любителей остренького рекомендую добавить морковь по-корейски вместо обычной)
Даша
08.01.2013
Огромное спасибо за рецепт! Но так как у меня не было белых грибов, я добавила шампиньоны, предварительно их пожарив. Супчик получился необыкновенной вкусноты!
Елена
12.01.2013
Хочу предложить добавить фасоль.Очень вкусно!
Анна
15.01.2013
суп получился офигенный=))спасибо за рецепт))давно думала куда деть сушеные белые грибы)))
да,наверно с фасолью будет еще вкуснее
Натуся
19.01.2013
Чтобы грибы получились ароматнее в супе, я обычно их немного подсушиваю в духовке (или в аэрогриле)...
Алексей
01.02.2013
С огромным уважением отношусь к Анастасии и ее рецептам. Суп отличный. От себя добавлю, что лук и морковь обжаривал (в другом виде половина семьи есть не будет ;)), при отсутствии сыра можно добавить 0.3 сливок. В случае с обычными (свежими, замороженными) грибами - их тоже обжариваю минут 5. Спасибо за рецепт.:))
Наталья
25.02.2013
Люблю Ваши рецепты! Суп - фантастика. Мой первый грибной суп, который получился вкусным )) Жду не дождусь когда остынет!
Ольга
25.02.2013
А мой супчик сейчас на плите и уже совсем скоро будет готов :-). Жду не дождусь, когда его попробую!!! Первый раз готовлю рыбный суп, я вообще к готовке не способная, но благодаря Вашим рецептам, учусь готовить с удовольствием и, вроде-бы, не плохо получается!!!! Спасибо Большое Настя!!!
светлана
13.03.2013
Сегодня сварила. Очень-очень вкусно........
Надежда
08.04.2013
Присоединяюсь к искренним благодарностям. Готовлю этот суп уже второй раз, все по рецепту. Вкус - фантастический, пальчики оближешь. Особенно, когда настоится еще, на второй день.
Спасибо Вам большое, Анастасия, за такие вкусные и несложные рецепты.
Виктория
30.04.2013
Очень-очень вкусный супчик
Маргарита
30.04.2013
голодной на Ваш сайт заходить нельзя!) приду с работы-обязательно такой супчик приготовлю))
Маргарита
02.05.2013
Приготовила! потрясающий,нежный и очень вкусный! только я шампиньоны брала и лук с морковью обжаривала. Спасибо за рецепт!
Ася
03.06.2013
Спасибо за рецепт.. Очень вкусный суп получился.
Дмитрий
16.06.2013
Классный суп, готовил его неоднократно, кстати, он с успехом выступает как горячий, так и холодный
Татьяна
16.07.2013
Большое спасибо за рецепт! Папа и муж остались довольны!
Делала с репчатым луком (поджарила его на подсолнечном масле) и сырком «Дружба». Прочитала в комментариях (Нетка писала), что он не растворился до конца, я порезала не кубиками, а тонкими пластинками и все замечательно растворилось. Ну и грибы не замачивала, а так поломала и в кастрюлю отправила.
Светлана
24.07.2013
Суп бомба
Анна
27.07.2013
Дорогая Настя, спасибо огромное! Суп - фантастика. Наш любимый. Только картофеля кладу грамм 450 - 500. В качестве особого добавления рекомендую добавить минут за 5 перед добавлением картофеля кусочек копченого или сырокопченого филе курицы или индейки,. тогда вообще взрыв вкуса получается!!!
Alraune
01.08.2013
Это мой наилюбимейший суп! Спасибо за рецепт!
Диана Новороссийск
07.08.2013
Очень-очень вкусно!!!
елена
23.08.2013
Очень вкусный и ароматный супчик!!!На второй день, после того как постоит в холодильнике, загустевает и становится еще более ароматный, с выраженным сырным вкусом.
Kristina
26.08.2013
Вы моя муза!
Дюдюка
06.09.2013
Шикарный рецепт! Суп получакется изумительно вкусный!
Валентина
14.09.2013
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!! Суп просто обалденный!!!!!
Ирина
02.10.2013
Суп очень вкусный!! И я, после того как перемешала сыр, добавляю орегано - волшебно получается!!))
Мария Лопес
15.10.2013
Не надо ничего добавлять!!!! Строго по -рецепту- ну очень вкусно!!! Спасибо Анастасия!!!
Алена
12.11.2013
Брала шампиньоны свежие,хохланд сливочный,лук репчатый-Получилось оч.вкусно!!!! В тарелку кусочек сливочного масла.Обалдеть! Как всегда рецепт не сложен,а результат потрясающий))))
Юлия
29.11.2013
Сварила в мультиварке по рецепту, грибы лесные-белые, вместо хохланд-взяла наш карат для супа и добавила зелени.... Девочки, это чудо-красивый, ароматный и обалденно вкусный!!! Настена- Вам респект!!!!
Shurupa
06.01.2014
Очень вкусный суп. Готовлю второй раз за неделю)
Дина
11.01.2014
Вышла замуж,муж увез на север. И ничего не остается как готовить) С Вашим сайтом все просто и понятно, хотя у плиты толком не стояла. Готовила борщ, просто объедение, сама не верила,что смогла, сейчас готовлю грибной с сыром, муж верит что я истинный кулинар) Спасибо Вам большое!)
оксана
12.01.2014
Приготовила этот супчик, только вместо сушеных белых грибов взяла свежезамороженные шампиньоны. Очень вкусный, очень ароматный, а главное очень просто и быстро готовить. Спасибо авторам за такую вкусняшку!
Костя
22.01.2014
Окей убедили, )) будем готовить))
Сюзанна
13.02.2014
А я этот суп уже лет 8 готовлю, у мужа это любимый супчик, только вместо белых грибов делаю с шампиньонами и можно вешенок добавить, сыр обязательно пастообразный надо.
Оля
08.04.2014
Очень насыщенный и сытный суп! Для любителей грибной юшки - это находка! Спасибо, Настя, Вы очень талантливый и творческий человек! Новых вам идей, лучших рецептов и море позитивной энергии!
Элла
13.04.2014
Да - да! Очень просто и очень вкусно! Спасибо!
Оксана
07.05.2014
Это просто восхитительный суп!!! Мой муж всегда просит добавки!!! :)
Ирина
09.06.2014
Обычно готовила сырный суп с курицей, сегодня попробовала с грибами. Получилось очень вкусно!

Тем, у кого под рукой белых грибов, и кто использует шампиньоны - я очень рекомендую варить суп на основе куриного бульона, из-за него вкус насыщеннее. Если белые грибы, подберезовики - тогда так, как у Насти по рецепту.
Свет Лана
15.06.2014
Приготовила его у родителей, мама спросила: «Где ты научилась так вкусно готовить?». Дело в том, что моя мама - очень привередливый человек. Она обычно говорит: «ну так себе, с пивом потянет», а тут!! Это феномен) Ох, как я рада, что зашла на этот сайт)!!!
Марина
23.07.2014
Анастасия, спасибо за рецепт ! давно не готовила супы, а Вы меня снова вдохновили. скоро будем пробовать
Малгося
28.07.2014
Очень вкусно! Спасибо!
Яна
02.09.2014
Он просто бесподобен! Муж теперь просит его постянно! И как вы и написали именно с белыми грибами самый смак!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Первые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.