Мороженое «Лимонное»

Ингредиенты

- 500 мл сливок 33-35%
- 1 баночка сгущенки (380 г)
- 1 лимон
Рецепт приготовления
Предлагаю Вашему вниманию очень популярный и очень простой рецепт мороженого.
По желанию, его можно сделать с ягодами, орехами, шоколадом.
Мне больше всего нравится такое мороженое с лимонным соком.
В детстве, за неимением сливок 33% я использовала сливки меньшей жирности. Мороженое получалось не таким вкусным.
Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл).
Сливки взбить.
Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.
В сливки добавить сгущенку, перемешать.
Добавить лимонный сок, перемешать.
Массу вылить в форму, в которой можно замораживать.
Поставить в морозилку.
Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов).
Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.
Приятного аппетита!
Ваши комментарии (341)
Лолли
30.06.2009
Супер-пупер! Я пробовала, получилось вкусненько!!! Спасибо
Олечка
30.06.2009
Делала похожее мороженное, но там у меня были только сливки с сахаром. А вот с сгущёнкой... интересный вариант. Я вот правда лимон не очень люблю... думаю всё равно можно заменить чем то другим. Стоит попробовать сделать это =)))
Надежда
30.06.2009
Ой как красиво и вкусненько конечно же!)
7sv77
30.06.2009
Настюша, спасибо за отличную идею! Я пробовала делать из сливок и сгущенки - получается просто обалденно.Завтра собираюсь делать мороженое, так обязательно добавлю лимон, мне кажется, кислинка будет очень-очень кстати! Еще раз спасибочки!))
Марина
30.06.2009
Настя..) как же вас благодарить?!
Jessica
30.06.2009
Вау, какой классный и простой рецепт! Спасибо большое! :)
Любовь
30.06.2009
Ух ты как красиво,просто и вкусно,мороженое с лимоном- просто мечта.Спасибо!!!
Елена Евгеньевна, г. Чита
Попробую обязательно! Сейчас найти мороженое в магазине практически невозможно. Вроде бы такое немыслимое изобилие мороженого в магазинах! А в составе у каждого полно химии... Так что Ваш рецепт - настоящий подарок всем любителям Настоящего Мороженого! Спа-си-бо!!!
30.06.2009
Здравствуйте! Попробую обязательно! Сейчас найти мороженое в магазине практически невозможно. Вроде бы такое немыслимое изобилие мороженого в магазинах! А в составе у каждого полно химии... Так что Ваш рецепт - настоящий подарок всем любителям Настоящего Мороженого! Спа-си-бо!!!
BESTia
30.06.2009
Настя, фантазия у Вас, конечно, глубока и неиссякаема!
Татьяна
30.06.2009
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю своим детишкам.
ольга
30.06.2009
спасибо Настя,гостям очень понравилось и мне тоже
Анастасия 5
30.06.2009
Как просто и, кажется, очень вкусно!!! Обязательно сделаем, Спасибо, Настенька!!!
Юленька
30.06.2009
К сожалению на мороженое аллергия и на цитрус тоже(((,но такую вкуснятию надо приготовить )))
Натали
30.06.2009
Настя !!Здравствуйте !! я хотела бы поинтересоваться !А сгущенку перемешивать желательно ложкой или тоже миксиром ??? Я в вас просто влюблена !!!!! Спасибо ВАМ за всё !!!!!!!!!!!!!!!
Мышечка Викуся
У меня есть книга «Кулинария» 1959 г. - там представлен похожий рецепт под названием «Парфе» (туда еще добавляются яичные желтки), но сам процесс приготовления описан так непонатно, сложно...что и браться за него страшно - вдруг не получиться...
А у тебя все так просто!!!
Сама к мороженному равнодушна, но для любимого мужа обязательно приготовлю!
Спасибо Тебе!
30.06.2009
Настя, дорогая моя! Как же оказывается все просто с подачи Твоей легкой руки...))!!!У меня есть книга «Кулинария» 1959 г. - там представлен похожий рецепт под названием «Парфе» (туда еще добавляются яичные желтки), но сам процесс приготовления описан так непонатно, сложно...что и браться за него страшно - вдруг не получиться...
А у тебя все так просто!!!
Сама к мороженному равнодушна, но для любимого мужа обязательно приготовлю!
Спасибо Тебе!
Настя
30.06.2009
Натали, можно перемешать венчиком, можно миксером, на небольшой скорости.
MariaR
30.06.2009
положу рецепт в свою копилочку!
Овсяннка
01.07.2009
Настенька! Ты невероятно светлый и теплый человек, это чувствуется на расстоянии! Спасибо огромное тебе и твоему мужу за идею этого сайта и её роскошное воплощение! Смотришь на всю эту красоту (рецепты, оформление) и настроение поднимается, и энергией заряжаешься, чтобы затем осчастливить своих домашних и подарить им кусочек этого чуда! Ты каждый день делаешь нас и наши семьи еще счастливее!!! Спасибо тебе дорогая Настюша!
BESTia
01.07.2009
Я вчера сделала! У меня получилось! Очень сытно и вкусно!!!
Анна
Сделала из 10% - средне.. Такое ощущение, что лед похрустывает внутри морженого...
01.07.2009
Нигде не могу найти сливки 33%.Сделала из 10% - средне.. Такое ощущение, что лед похрустывает внутри морженого...
Машка
02.07.2009
Все получилось просто супер.Спасибо!!!!!!!
КиСЮША
Настя, спасибо!
03.07.2009
Суперрррр!!!!! Очень вкусно!Настя, спасибо!
Katrin
Спасибо !!!!
03.07.2009
А если какао добавить, то шоколадное получится !!!!Спасибо !!!!
Леночек
Сегодня у меня по программе еще мышки из яичек, салат из кальмаров и жюльен, все с этого сайта, буду мужа удивлять!!! ))))
03.07.2009
Тоже не могла найти сливки 33-35 %. Были либо 20, либо 40, взяла 40% и добавила немного молока, так сказать разбавить, сейчас поставила в морозилку, жду с нетерпением!!! Сегодня у меня по программе еще мышки из яичек, салат из кальмаров и жюльен, все с этого сайта, буду мужа удивлять!!! ))))
Иришка
03.07.2009
Вчера приготовила, только разделила на 2 части: одну сделала с лимонным соком, а другую с шоколадной крошкой. Я просто в восторге!!! Получилось отличное мороженое! Огромнейшее вам спасибо за замечательные рецепты!!!
Конфета
04.07.2009
Вчера приготовила мороженое. Получилось вкусно, но оочень сладко. В следующий раз положу меньше сгущенки и больше лимона.
Оксана
как настоящее мороженое. Единственное, на вкус нашей семьи, получилось очень сладкое и сильно чувствуется вкус сгущенки. Завтра попробую сделать с 1/2 банки. Огромное спасибо за Ваши идеи!!
04.07.2009
Настенька, большое спасибо за идею! сегодня сделали по Вашему рецепту мороженое, по внешнему виду и консистенции,как настоящее мороженое. Единственное, на вкус нашей семьи, получилось очень сладкое и сильно чувствуется вкус сгущенки. Завтра попробую сделать с 1/2 банки. Огромное спасибо за Ваши идеи!!
Наталия_Burda
05.07.2009
Настюша, спасибо большое за рецепт! Мои девчонки очень любят мороженое и, конечно, я с удовольствием приготовлю для ним по такому прекрасному, живому рецепту! ))
Е. М.
05.07.2009
Спасибо за рецепт, все получилось, супер!!! Можно экспериментировать с фруктами.
Оля
06.07.2009
Лимон нужен, иначе мороженое получается очень сладким. А так, очень вкусно и быстро. Супер!
Елена
06.07.2009
Сделала с вишней, по словам друзей получилось очень вкусно, но я к сожалению не могу оценить, дело в том, что я работаю с элитными сортами мороженого и очень придирчива, даже к своему творению. А в остальном я просто фанат Вашего сайта))))
Аленка
06.07.2009
Делала с вишней, сок слила в мороженое, ягодки положила.. И сделала вывод, что без ягодок было бы лучше, они стали невкусными ледышками. Попробую экспериментировать с разными соками :)
ЛенкаНачинающийКулинар
07.07.2009
Спасибо за Ваши рецепты!!!!!
Татьяна
07.07.2009
Настя,спасибо за такой рецепт! Мороженко делала на даче, попробовали все вокруг,потом все приходили рецепт спрашивали!!!!! Спасибо,спасибо,спасибо!!!!!!
Олик
07.07.2009
Настенька огромное спасибо
Anya
08.07.2009
Sdelala v4era rovno za 5 minut - poly4ilos prosto potriasay6e - ly46e 4em pokypnoe! Limon ne dobavliala - prosto slivki i sgy6enky! I nikakix yaiz ne nado - ia s opaskoi otno6ys k sirim yaizam!!! Budy teper eksperimentirovat s drygimi dobavkami i fryktami! Ogromnoe spasibo Nastya!!!
Эрика
08.07.2009
Мороженое просто отменное :) Сделала его на выходные, всем очень понравилось :) Большое спасибо за рецепт :)
Юля
09.07.2009
Настюша, спасибо огромное за рецепт! Мороженое получилось ооочень вкусное! Мы все очень любим мороженое, но хорошее в магазине надо еще поискать. А по твоему рецепту, ну просто супер получилось.
Света
09.07.2009
Очень люблю ваш сайт!!! Правда мороженое мне не очень понравилось, сильно чувствуется сгущенка...
анастасия
09.07.2009
да-аааа вкусно.а главное простоо
Ксения
09.07.2009
Очень просто и очень вкусно получилось! Спасибо!
Иринка
10.07.2009
Огромное спасибо за рецепт. Очень хотелось мороженого и именно такого. Получилось супер! А главное, что готовить его очень быстро, ждать только долго. Но зато потом ешь и не можешь остановиться!
Ларискин
10.07.2009
Настенька,огромное спасибо за такой простой и вкусный рецептик! Мороженое получилось очень вкусное! Только у меня вопросик один,а как долго его можно хранить в морозилке? Ну,то-есть,2-3 дня или больше? Заранее спасибо!
Настя
10.07.2009
Ларискин, я не могу назвать точный срок хранения, но 2-3 дня мороженое точно может храниться.
Инна
11.07.2009
Настенька! Спасибо Вам за любовь к творчеству. Да, хранит тебя Господь.
Аля
12.07.2009
Как хорошо, что моя свекровь не знает о Вашем сайте. Она уверена в том, что я кулинар со стажем и с богатой фантазией. Спасибо огромное за все рецепты!
Елена, Тюмень
12.07.2009
получилось очень сладко
Люда
Но получилось слишком сладко и жирно, хотя вкусно. Нужно к составу добавить еще 150 - 200 мл. нежирных сливок, тогда не будет так сладко.
12.07.2009
Хороший рецепт. Ни когда не думала,что мороженное можно готовить дома и без специальных приспособлений.Но получилось слишком сладко и жирно, хотя вкусно. Нужно к составу добавить еще 150 - 200 мл. нежирных сливок, тогда не будет так сладко.
leosi
13.07.2009
spasibo ocenj ponravilosj
Ларискин
14.07.2009
Спасибо,Настенька,за ответ!
Альфия
14.07.2009
Мы с мужем сладкоежки-нужно срочно порадовать его такой вкусняшкой))
Юля
Настя, спасибо что ВЫ есть!
14.07.2009
Вчера сделала мороженое. Сливок 33% не нашла, потому использовала 20%. И положила сгущеные сливки... Ммммм... Такое вкусное лимонное мороженое я уже давно не ела.Настя, спасибо что ВЫ есть!
Танюшка
16.07.2009
Настенька, рецепт просто супер))) сегодня же попробую его сделать. А можно место сока лимона другой, например апельсина или грейфрукт?
Настя
16.07.2009
Танюшка, можно.
валентинка
17.07.2009
НАСТЕНЬКА КЛЕВЫЙ РЕЦЕПТ Я ПРИГОТОВЛЮ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Лера
рецепт очень простой и удобный, спасибо большое...)))))
18.07.2009
привет Насть!!!!рецепт очень простой и удобный, спасибо большое...)))))
сурепка
18.07.2009
здравствуйте Настя, я вчера сделала мороженое по вашему рецепту и все получилось просто отлично сегодня уже все съели спасибо все так просто и так здорово
Олеся Mam-ba
20.07.2009
Настя,спасибо за рецепт! Уже второй раз сделала мороженое: первое вместо лимона добавляла вишневое варенье и орехи (побоялась кислинки), во второй раз сделала с лимоном,но увеличила только сливки вдвое (банки сгущенки по сладости оказалось вполне достаточно и меньше чувствовался ее вкус,в том числе и из-за лимона)! Муж и друзья снова оценили:)
Людмила
20.07.2009
Наверное ,если приготовить такая вкуснотища выйдет.
Екатерина
20.07.2009
Получилось просто очень круто!!! Положила мужу порцию в креманку, полила свежепротертой клубникой... Он съел, креманку облизал. Говорю:«Это я сама мороженое сделала!» Он еще две порции слопал... Сегодня жены всех друзей просят рецепт. Настенька, спасибо огромное!!!!
Маришка
21.07.2009
Очень понравилось! Вкус - просто шик! И без всяких консервантов и красителей, как в фабричном мороженом. Только натуральные продукты. Теперь всегда буду делать такое мороженое!
Лиля.
22.07.2009
Вкуснятина!!! Особенно с тёртым горьким шоколадом!!!
Аня
22.07.2009
спасибо за рецепт!!! В покупном мороженом столько всякой дряни, я уже лет 10 его не покупаю.
Наташа
23.07.2009
Спасибо за рецепт! Вчера приготовила. Еле дождались утра, когда можно было пробывать. Очень вкусно! Дети съели сразу всё.
Танюшка
24.07.2009
Большое при большое вам спасибо Настя, от меня и от всей моей семьи))). Всёе просто в восторге от мороженого, говорят что прям настоящее мороженое получаются...а племянника за уши не оттянишь. Так что ОГРОМНОЕ СПАСИБО
саша
24.07.2009
прикольно!
елена
25.07.2009
Очень хорошие и простые рецепты. Я для мороженого взяла сливки жирностью 22%. Дочь и внучка были в восторге, а со сливками 33% жирности не доели, сказали «приторно». Спасибо за чудесный сайт.
Вероничка)
26.07.2009
Мне оч понравился ваш простой рецепт,обязательно им воспользуюсь...;-)спасибочки!!!
Ксения
27.07.2009
огромное спасибо за такой простой рецепт:) вкусно получилось)
Елена
Сладковато получилось, сгущенки меньше положу в след. раз.
Отлично, спасибо за рецепт.
27.07.2009
Сделала мороженное - чувствую себя героем.Сладковато получилось, сгущенки меньше положу в след. раз.
Отлично, спасибо за рецепт.
Оля
28.07.2009
Мороженое,пальчики оближешь.Так все просто.Настенька спасибо Вам,за то,что вы есть.Всегда пробую готовить ваши рецепты,все получается изумительно,не надо для этого быть професианалом.Я очень, Вам,благодарна!!!
Ксюша
Кто уже пробовал с меньшим количеством сгущенки, напишите отзыв, плиз.
29.07.2009
Получилось на мой вкус приторно, попробую в следующий раз положить поменьше сгущенки. Спасибо Вам за идею, буду экспериментировать!Кто уже пробовал с меньшим количеством сгущенки, напишите отзыв, плиз.
МЭК
29.07.2009
Получилось очень вкусно! Гости съели все. СПАСИБО!!!!!
ayka iz egypt
02.08.2009
Настя,спасибо за рецепт! огромное спасибо за такой простой рецепт:) вкусно получилось)
Lenotschka-Penotschka :-)
03.08.2009
Jdu rezul'tata... v predvkushenii... Spasibo Vam za takoi prostoi i (ya uverena) kak vsegda vkusnyi rezept!!!
Lenotschka-Penotschka :-)
04.08.2009
Klassno poluchilos'.... ya sdelala s limonchikom, kak v rezepte, i s kakao. S kakoe, vobshe super!!! Spasibo!
Лёлишна
ее нужно меньше...
04.08.2009
получился слишком сильный вкус сгущенки.ее нужно меньше...
Ната
04.08.2009
Очень вкусненько!!! СПАСИБО за рецепт
Наталья
Учитывая, что в покупном очень много эмульгаторов всяких, стабилизаторов, то это мороженое можно и деткам давать!
06.08.2009
Сомневалась, что могло получиться вкусно, НО так просто и ТАК вкусно, сгущенки добавила чуть больше половины банки.Учитывая, что в покупном очень много эмульгаторов всяких, стабилизаторов, то это мороженое можно и деткам давать!
Елена
07.08.2009
Я приготовила из 10% сливок без сгущенки и добавила орешки.Вкусно.
Jannet
10.08.2009
Сделала уже 2 раза:)) Вкусно и так просто!
Гульназочка
10.08.2009
Приготовила в первый раз, получилось СУПЕР!!!!
Наиля
Не возможно описать, даже лушще!
13.08.2009
Мне 8 лет. Это мороженое восхитительно!Не возможно описать, даже лушще!
Анастасия
15.08.2009
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Юлия
18.08.2009
ОЧЕНЬ ВКУСНО И УДИВИТЕЛЬНО ПРОСТО!
Алина
19.08.2009
Очень вкусно
Фаина
20.08.2009
Вкусно, но жирновато получилось....
ольга
21.08.2009
Очень вкусно,мне очень понравилось,всем советую попробовать!!!
ольга
21.08.2009
очень вкусно!!!!
Erik
04.09.2009
ja njeponjimaju russki jazik a morozonaja vkusno
светлана
06.09.2009
Настенька спосибо большое за все рецепты.Все с Божьей помощью получается вкусно.Дай Бог вам здоровья и счастья.
Андрей Ярославль
Добавил сметаны и «сгущёнки со сливками».
Я Опупел!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Лимонный сок в какую-то реакцию химическую вступает, что ли...
Вообщем СУПЕР!!!! :)))))))))))))))))))
10.09.2009
Сливок 35 % не брал. Только 10%.Добавил сметаны и «сгущёнки со сливками».
Я Опупел!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Лимонный сок в какую-то реакцию химическую вступает, что ли...
Вообщем СУПЕР!!!! :)))))))))))))))))))
Ната
11.09.2009
Спасибо! Вкусно!
UmiSun
Спасибо, Настя!
23.09.2009
Сказочный рецепт. Я делала с апельсином и второе с черничкой.Спасибо, Настя!
aynur
23.09.2009
spasiba vam ya iz azerbaycana domoxazayka.vseqda polzutus vawimi receptami.spasiba vam bolwoe
Анна
28.09.2009
Еще мне кажется важным, что бы использовать в этом рецепте самую хорошую сгущенку которую модно найти, я нашла например Алексеевские сгущенные сливки - более менее из всего мне они напомнили сгущенку из детства, а сгущенки дешевле 30-35 рублей вообще - шлак.
аришка
19.10.2009
это самое лучшоемороженое из которых я делала
Юлия
Мое морожное слишком уж застыло, что его еле-еле отскребли.=)
23.10.2009
сами компоненты уже такие, что невкусно быть не может.=)Мое морожное слишком уж застыло, что его еле-еле отскребли.=)
ТуськА
15.11.2009
Очень вкусно! ппросто фантастический рецепт!
Маша
15.11.2009
Никогда еще неделала свое домашнее мороженное,даже непредставляла,что это так просто.Благодаря Насте многому научилась и обязательно по этому рецепту сделаю первое свое мороженное!СПАСИБОЧКИ НАСТЮШ!!!!!!!!!
Юля
04.12.2009
Делали такое с бананом.Вкусно. Сгущенки можно поменьше добавлять)))
Полина
08.12.2009
Очень вкусное мороженное!!! Только я когда готовила добавила пол банки сгущенки.
алина
11.12.2009
прикольно и новерно вкусно
алла
11.12.2009
о бол ден но !
Настюшка
14.12.2009
Спасибо за рецепт, очень вкусно! А главное легко готовится. Всем очень понравилось=)))
Julina
15.12.2009
Увидела этот рецепт и пошла в магазин за продуктами, в частности за сливками. Такой дирности не было, только 10%. Но я все равно решила сделать. Значит 500мл 10%-ых сливок взбила, в посуду для замораживания положила 250гр сгущенки и добавила жирную сметану 200гр. , туда добавила взбитые сливки, лимонный сок и 2 ст. ложки коньяка. Думаю может не совсем мороженное, но десерт классный. Жду когда заморозться.
Кудряшка
17.12.2009
Я вчера сделал такое мороженое, получилось вкусно, но мне показалось очень сладко....может нужно было добавить побольше лимончика и еще чтонибудь...например ягодки
лида
27.12.2009
обязательно попробую,а потом на праздник всех угощу
Елена С
30.12.2009
Приготовила и я это мороженое!Так как много отзывов(спасибо всем,кто их пишет)что оно сладкое,что я тоже положила пол баночки сгущенки.Проблема,как и у всех одна-как дождаться результата!Всем,кто причастен к созданию этого сайта-ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Atny
Честное слово, не люблю магазинное мороженое, с детства не люблю, но это - просто чудо! Обалденный магкий вкус с легкой кислинкой, муж умял полмиски в один присест))
Теперь попробую еще шоколадное приготовить с форума)
09.01.2010
Сижу и с наслаждением смакую приготовленное собственноручно мороженое)))Мммммм...Честное слово, не люблю магазинное мороженое, с детства не люблю, но это - просто чудо! Обалденный магкий вкус с легкой кислинкой, муж умял полмиски в один присест))
Теперь попробую еще шоколадное приготовить с форума)
Lism
12.01.2010
спасибо большое за рецепт!!!:) у меня мама такое мороженое делала, когда я маленькая была. я в это время как раз некстати заболела, и все мороженое за меня съела моя подружка.. и потом мне еще долго вспоминала, какое вкусное... после того, как я сама его сделала, поняла, что мороженое и правда обалденное.. только, по-моему, с указанным количеством ингридиентов получается немного жирноватым и тяжелым-каким-то.. но в перемешку с фруктовым салатом пошло «на ура». в следующий раз попробую либо сливки не такие жирные либо сгущенки поменьше.. Огромное спасибо создателям сайта!!! идеи замечательные!
Ирис
Правда, муж говорит, что для него немного жирновато. В следующий раз возьму сливки 20% и сделаю мороженое с ликером. Спасибо Вам, Настенька, огромное за такой простой и вкусный рецепт.
14.01.2010
Вчера сделала такое мороженое. На 600 мл 35% сливок взяла 50 мл свежевыжатого апельсинового сока и 0,5 банки сгущенки. Получилось бесподобно, просто сказочно вкусно.Правда, муж говорит, что для него немного жирновато. В следующий раз возьму сливки 20% и сделаю мороженое с ликером. Спасибо Вам, Настенька, огромное за такой простой и вкусный рецепт.
Иван
16.01.2010
Должно получиться вкусно!
Ольга
Не могла есть покупное мороженное - синтетика, а сама делать не решалась. Но ваш рецепт такой простой, при этом мороженное получается как в лучших ресторанах. Пробовала и с лимоном, и апельсином, и с самодельным пюре из клубники (подвариваю замороженные ягоды и измельчаю в блендере). Сгущенку убавила до 2/3 банки, а сливки только 33%, т.к. в мороженном - чем жирнее сливки, тем оно вкуснее!!!
20.01.2010
Настя, спасибо за шикарный рецепт!!!! Не могла есть покупное мороженное - синтетика, а сама делать не решалась. Но ваш рецепт такой простой, при этом мороженное получается как в лучших ресторанах. Пробовала и с лимоном, и апельсином, и с самодельным пюре из клубники (подвариваю замороженные ягоды и измельчаю в блендере). Сгущенку убавила до 2/3 банки, а сливки только 33%, т.к. в мороженном - чем жирнее сливки, тем оно вкуснее!!!
Юлия
24.01.2010
Спасибо вам за рецепт, приготовили сегодня, сразу два контейнера, с лимоном и шоколадной крошкой, вкуснятина!!!. Мужу очень понравилось, если бы не вечер, съели бы все)))
Нина
25.01.2010
большое Вам спасибо! восхитительное мороженое! давно не ела такой вкуснотищи!
настя
26.01.2010
очень аппетитно!!!))спасибо за всё))только очень дорого, да и сливки искать в магазине долго=((
м@руся
29.01.2010
согласна с настей - сливки недешёвые...и продаются не везде. Но это того стоит - очень вкусно.))) Спасибо Анастасия)))!!!
Оля
29.01.2010
Большое спасибо за рецепт Настенька!!!! Но я не нашла сливок с такой жирностью.Попробовала взять жирность поменьше и получилось тоже вкусно.Молодец у тебя классные рецепты.
Катюша
02.02.2010
Сейчас делаю мороженое! На вид очень вкусною. Напишу когда все будет готово! Спасибо за все рецепты!!!
аня
03.02.2010
вкуснейшее мороженое!
Юлькин
04.02.2010
Настя, спасибо!!! Сделала со сливками 22%, половиной банки сгущенки и шоколадной крошкой, получилось изумительно!
Оксан
16.02.2010
Спасибо большое, не думала, что так быстро можно сделать домашнее мороженое, а благодаря тебе, Настенька, у меня получилось, уже четыре раза делала, но я положила меньше сгущенки, или наоборот больше сиропа кислого.
oksi
18.02.2010
Настя спасибо большое за рецепт. Мороженное действительно вкусное. Хорошо что есть коментарии на счет сгущенки, я купила 250 гр, оставила даже на донышке сгущенку и получилось с кислинкой как по моему вкусу.
Львица
22.02.2010
Спасибо огромное за рецепт,прямо не отличить от настоящего мороженого, я только купила сливки на рынке-домашние и положила вместо лимона клубнику, очень вкусно!!!!
Катеринка
17.03.2010
спасибо огроменское за рецепт)) прочитала отзывы, взяла сливки 22% и положила на полпорции два лимона, получилось нечто легкое и очень очень вкусное :)
Вероника
18.03.2010
Классно придумано!!!!
Илья
21.03.2010
Настенька, хочу поздравить вас с рождением сыночка! Кстате моего старшего брата зовут тоже Денис. Ему 18, а мне 11. Только что поставил мороженное в морозилку, жду с непертением! Спасибо за все ваши рецепты!!!
алёночка
21.03.2010
супер мороженое хочю сделать девчёнкам летом!
лола
23.03.2010
очень вкусное мороженое!
Оксана
26.03.2010
Настенька, вы просто клад для меня. Хотела идти на курсы повара, но посетив ваш сайт, поняла, что это не нужно. Ваш сайт самый лучший, все доходчиво и понятно. Огромное спасибо.
Алена
29.03.2010
Мороженное получается очень вкусное при минимуме усилий:) Особенно ценный рецепт для тех, у кого маленькие дети и каждая минута на счету. Спасибо.
Виктория
30.03.2010
анастасия! Вы просто волшебница!мама такие мне в дестве делала,теперь буду сама делать! обалденно просто!
Нася...
30.03.2010
у меня очень вкусно получилось..спасибо создателям сайта и рецепта**))
ольга николаевна
05.04.2010
Вкусно,только для меня немного сладковато,попробую меньше сгущенки положить! Спасибо
Люська
06.04.2010
КЛАСС!!!
юля козельск
08.04.2010
попробую супер большое вам спасибо
Ирина
27.04.2010
Очень вкусное мороженое!! Особенно мне нравится с толчеными грецкими орешками.. мммм.....
Яна
11.05.2010
Какая вкуснотень!) Спасибо!
Татьяна
13.05.2010
Много сайтов видела-но ваш просто чудо.Особенно нравится как вы показываете все пошагово.Молодцы.Теперь буду только вашим сайтом пользоваться!!!!!Спасибо.
Айгуль
13.05.2010
так легко)) спасибо.
Степа
15.05.2010
Настюшка супер ваще вкусняяяяяяяяяятина.
Танюша
16.05.2010
Классно!!! Я сейчас своему мужу сделаю. Он у меня сладкоешка))) СПАСИБО!!!
любовь
20.05.2010
обалдеть не ожидала такого эфекта вчера сделала доченьки на день рождения вкус как у пломбира лимон добавлять не стала супер вкусно вкусно вусно
Светланка
21.05.2010
Муж купил литровые сливки, поэтому приготовила сразу 2 ваших рецепта мороженого. Очень вкусно и просто!!! Спасибо вам огромное! Каждое вкусное по-своему! Детям больше всего понравилось с какао.
надежда.
23.05.2010
Просто суперское мороженое!!!!! Спасибо огромное за рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Юля
Я перед заморозкой разлила массу по одноразовым пластиковым стаканчикам - получилось отличное порционное лакомство!
спасибо за рецепт!
25.05.2010
обалденно вкусно!Я перед заморозкой разлила массу по одноразовым пластиковым стаканчикам - получилось отличное порционное лакомство!
спасибо за рецепт!
Елизавета
25.05.2010
Ой, девочки и мальчики, как ж это вкусно!!! Сделела целую миску, сижу наслаждаюсь ))))))) НО: в след.раз возьму не такие жирные сливки, потому что прямо на небе остается «жирное» ощущение, как будто масла поела. Но ещё раз повторюсь, очень вкусно!!!! Огромное спасибо за ваши рецепты!
klavdievna
26.05.2010
Это очень вкусно. Если сливки недостаточно густые можно добавить немного загустителя сметаны или сливок. Тогда морож. не такое жирное.
светик
26.05.2010
большое спасибо
Анчоус
28.05.2010
Большое спасибо, действительно очень вкусно!))
Надежда
29.05.2010
Попробовала приготовить и оболдела.Очень вкусно!Сегодня еще сделала с замороженной вишней,тоже понравилось.Спасибо Анастасия за такие классные и простые рецепты!
Лала
07.06.2010
Настюша,мы Вас очень любим!!! Вы-большая умничка и молодец!!! Я,благодаря Вам стала настоящей хозяюшкой!!!!))) Столько теперь всего умею готовить!!!))) Каждый раз Вас вспоминаю,и посылаю Вам положительные флюиды!!!)))
Андрей
07.06.2010
Сделали с женой вчера это мороженое. Очень вкусно, спасибо! Правда уж очень сладко и калорийно получилось, много не съешь, как обычного мороженного ))) Думаю сгущенки надо поменьше хотяб 2/3 банки.
ПРОЗЕЛИТ
Сливки лекго находятся в любом продуктовом, даже в моем маленьком городишке!!!
А по цене выходит также!!!! На выходе вы имеете киллограмм мороженного за 120 рублей максимум!!! Где дорого? Считайте, сравнивайте с покупным! Зато это идеальное и нет всяких консервантов!!!!
09.06.2010
А я набросал и лимона и шоколадной крошки и ягод!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! =)))Сливки лекго находятся в любом продуктовом, даже в моем маленьком городишке!!!
А по цене выходит также!!!! На выходе вы имеете киллограмм мороженного за 120 рублей максимум!!! Где дорого? Считайте, сравнивайте с покупным! Зато это идеальное и нет всяких консервантов!!!!
olga
09.06.2010
vot tolko zdelala massa ocen vkusnaja polucilas, dobavila izjum vot zdu cjuda! nadejus wto budit vkusno, spasibo za receptik!
аня
10.06.2010
Выгледит апетитно
Алла
12.06.2010
Получилось вкусное морожение, но очень сладкое, и лимонного сока можно добавить из двух лимонов, а сгущенки половину банки.....
Юлия
13.06.2010
Мороженое очень вкусное!!!!!! И главное - без всякой химии!!!!!
Нина
14.06.2010
Большое спасибо за Ваш рецепт домашнего мороженого! Давно мечтала приготовить мороженое, и вот вчера рискнула. И не жалею, получилось настоящее вкусное мороженое. А главное готовится быстро. Но я тоже считаю, что нужно брать сливки меньшей жирности и сгущенки меньше банки, а лимона можно 2.
Рената
14.06.2010
Приготовила мороженку!!! Стоит в морозилке и дожидается своего часа))) попробовав жидкую массу, уже поняла- как это вкусснооо))) спасибо за рецепт!!!
Светик
поставили в морозилку и ждём с нетерпением етого чуда!
20.06.2010
спасибо огромноепоставили в морозилку и ждём с нетерпением етого чуда!
Светуля
21.06.2010
Очень вкусно и просто НАТУРАЛЬНО!!!!
Настасья
22.06.2010
Настенька,ОГРОМНОЕ СПАСИБО!Никогда не думала,что смогу сама сделать настоящее мороженое!!!!!!Спасибо,за рецептик!!!!!ОЧЕНЬ вкусно!!!!!
Палочка корицы
А главное, что я могу смело давать это мороженое своему маленькому сынишке (1,5 года), а то он клянчит в магазине, а я стараюсь не покупать ему продуктов с искусственными добавками.
Еще раз огромное спасибо вам! Вот доедим лимонное и я на мороженое с рикоттой «замахнусь» :)))
22.06.2010
Настенька, у меня даже нет слов!!! Потрясающий вкус! А как легко и просто делается! Самое сложное здесь - выждать эти самые 6-8 часов, очень уж хочется попробовать :)))А главное, что я могу смело давать это мороженое своему маленькому сынишке (1,5 года), а то он клянчит в магазине, а я стараюсь не покупать ему продуктов с искусственными добавками.
Еще раз огромное спасибо вам! Вот доедим лимонное и я на мороженое с рикоттой «замахнусь» :)))
Z
23.06.2010
Очень просто (что для меня важно) и очень вкусно (что не менее важно):-)
валя
24.06.2010
мне так понравилось спасибо
Dongmai
26.06.2010
Очень здорово получается!
Мария, 24
Получилось вкусно, не приторно, правда оно слишком заморозилось, покупное вроде мягче.
В следующий раз хочу попробывать с разными наполнителями, и если увижу в продаже вафельные стаканчики, налью массу в них :)
29.06.2010
Спасибо за рецепт, первый раз делала самодельное мороженое.Получилось вкусно, не приторно, правда оно слишком заморозилось, покупное вроде мягче.
В следующий раз хочу попробывать с разными наполнителями, и если увижу в продаже вафельные стаканчики, налью массу в них :)
DaShA
01.07.2010
ПОТРЯСАЮЩЕ!!!!!! СЕГОДНЯ СДЕЛАЛА, ВСЕМ ОЧ ПОНРАВИЛОСЬ, ВЕСЬ ЛОТОК СЪЕЛИ=)
лена
спасибо
05.07.2010
очень вкусно!!!!!!спасибо
Анастасия
07.07.2010
Мне очень понравился рецепт!Настя вы просто молодец!!!
Марсельеза
10.07.2010
Вкуснятина!!! Всем советую поробовать!!!
Илона
СПАСИБО ОГРОМНОЕ))) может быть и сама полюблю мороженое))
20.07.2010
Уже поставила в морозильник... удивлю мужа!СПАСИБО ОГРОМНОЕ))) может быть и сама полюблю мороженое))
надя
я малому молоко у бабули покупаю, вот сняла вершок, взбила его, все стольное строго по рецепту.
Вот сижу и думаю что у меня получиться.......))))
наверно жирное будет....
20.07.2010
Уже в морозилку поставила, буду ждать. я малому молоко у бабули покупаю, вот сняла вершок, взбила его, все стольное строго по рецепту.
Вот сижу и думаю что у меня получиться.......))))
наверно жирное будет....
Светлана
всем понравилось
22.07.2010
мороженое очень вкусноевсем понравилось
Аня
23.07.2010
Мне очень понравилась эта вкусняшка,,,
Нина
Не удержалась и попробовала массу до заморозки - очень вкусно)
Жду, когда застынет)
24.07.2010
Только что поставила в морозилку.Не удержалась и попробовала массу до заморозки - очень вкусно)
Жду, когда застынет)
Наталья
25.07.2010
Супер!Очень вкусно!Спасибо Вам за ваши рецепты, моим мужчинам очень нравится!
Вика
25.07.2010
я долгое время думала что подарить маме на день рождения и предумала преготовить обед все блюда нашла, а с десертом были проблеммы (то сильно много ингредиентов то тяжёлый) но ваш мне подходит идеяльно спасибочки+)
Татьяна
26.07.2010
Настя, здравствуйте! Наконец руки дошли до мороженого...честно скажу до конца не верила что получится как настоящее мороженое...и ведь получилось!!! да к тому же гораздо вкуснее чем самое дорогое из продающихся пломбиров! в общем я в восторге, огромное вам спасибо за рецепт!!! Именно сок лимона действительно очень подходит, дает легкую кислинку и придает изюминку что ли :)
kristina
26.07.2010
mmmmmm nastojasheje morozenoe tol`ko so sjela.. mmm...
GOR
26.07.2010
Отличное мороженное получается.
Spiritta
27.07.2010
Спасибо большое за рецепт - все получилось просто шикарно и очень очень вкусно !!! Делала на свое ДР - все заценили и всем очень понравилось !!!
адема
29.07.2010
супер
Даша
30.07.2010
8 дней назад сделала это мороженое! чтоб так жирно не было сливки брала 22%, сгущенки 2/3 банки и сок 2х лимонов. Получилось супер, специально оставила в морозилке часть, чтоб посмотреть что с ним будет. Вот сегодня достала, а вкус такой же. Так что неделю точно хранить его можно! Спасибо за рецепт, очень вкусная штука!
Ромка
31.07.2010
ЭТО ЧТО ТО!
Элловинн
31.07.2010
Спасибо огромное за рецептик. Всей семье понравилось. Очень просто и обалденно вкусно!!!
Юлия
01.08.2010
Очень вкусно! Настя, спасибо большое за рецепт!!!
Маринка
02.08.2010
Вот сижу, лакомлюсь этим прекрасным мороженым ) Сделала в субботу вечером, чтобы ночь замораживалось. Получилось очень вскусно. Учитывая опыт комментаторов, я немного не долила сгущенки и выдавила сок из двух лимонов. Кстати, если здесь есть жители Барнаула, то могу подсказать где взять дешевые и хорошие сливки 35% - в супермаркете «Холидей Классик», сделаны сливки в Славгороде (наз. Столица молока)
Ксюша
04.08.2010
спасибо огромное, очень-очень вкусно. всем родным безумно понравилось. я добавляла сок вишни, с ним сгущенка не так чувствуется.ПРОСТО СУПЕР!!!!
Светик семицветик
06.08.2010
Спасибо за рецептик,как всегда на пять баллов. Мороженое получилось очень вкусное.Семья в восторге!!!
Наташа
07.08.2010
Настя,спасибо Вам огромное за ваш сайт ! Очень много всего уже готовила по вашим рецептам.Всегда всё получалось очень вкусно.Вот и мороженое тоже-не исключение.Мои детки в восторге!
Вовка
11.08.2010
Эх, перевзбили сливки ((( вечером напишу, что получится =(
Владимир 15
12.08.2010
Здравствуйте! Спасибо за рецепт. К сожалению, мы перевзбили сливки и мороженое не получилось. Надеемся, что в след. раз получится как надо! Ещё раз огромное спасибо за рецепт!
Кристина
12.08.2010
Спасибо за рецепт! Не думала что мороженое так легко готовить!))))))))))
милюшка
13.08.2010
такая вкуснятина мы с друдом и мамой аболдели
Ирина
Огромная благодарнось вам за ваш сайт! Я теперь без него и дня прожить не могу!!!!
13.08.2010
Анастасия! Я готовила мороженое по вашему рецепту уже много раз.Муж и маленькая дочка в восторге!!! Это лимонное мороженое как раз в самый раз в такую жару.Огромная благодарнось вам за ваш сайт! Я теперь без него и дня прожить не могу!!!!
Ольга
Спасибо за рецепт и детальное описание процесса!
15.08.2010
всегда считала, что сделать мороженное очень сложно. Теперь, когда такую вкусняшку приготовила, ничего невозможного нет :)Спасибо за рецепт и детальное описание процесса!
Валентина.
16.08.2010
Мороженное как настоящее даже лучше.Спасибо за рецепт.
Ольга
20.08.2010
спасибо за рецепт! конечно дороговато выходит, но иногда побаловать себя такой вкуснятинкой можно))) сливки с жирностью 33-35 % не нашла, купила с жирностью 20 %. Поистечении 2-х часов, когда перемешивала сняла пробу, очень вкусно...всем понравилось)))жду теперь вот когда пройдут 6-8 часов, чтобы уже попробовать полностью готовое!)))
Анюта
27.08.2010
Сегодня сделала, получилось ну о-очень ВКУСНО! Даже не думала что дома можно приготовить такое вкусное мороженое!!! Половину съели не успело полностью замерзнуть! Огромное спасибо за рецепт!!!!
Евгения
27.08.2010
Кстати, сгущенка «Любимое» самая вкусная сгущенка на свете)) Спасибо Вам, Настя за оригинальные рецепты и за этот сайт!
Tomilka
31.08.2010
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно)))
Летняя пчелка
01.09.2010
Сделала сегодня это мороженое. Очень вкусно. Теперь вот хочу попробовать сделать настоящее мороженое,с яйцами. В это мороженое добавила бы побольше лимоного сока. 50 г. маловато. Чувствуется вкус сгущенки. Но всё равно, очень вкусно, и конечно гораздо натуральнее магазинного.
Марина
03.09.2010
Сливки взяла 20-процентные,вместо лимонного сока всыпала ягоды малины ,все остальное по рецепту.Получилось необыкновенно вкусно!!!! Спасибо огромное ,Настенька,за Ваш труд!!!
Жанна
21.09.2010
Попробовала сделать мороженное по вашему рецепту, но только немного меньше положила сгущенки и лимонного сока чуток больше, где-то 60-70мл (почитав отзывы, были сомнения) . Получилось вкусно, можно было и всю сгущенку положить, это бы не испортило вкус. Спасибо. Просто и ОЧЕНЬ вкусно.
Аня
29.09.2010
А я только что сделала, то есть полчаса назад. Правда сделала с 10% сливки, и не полную банку сгущенки добавила. Через полчаса попробовала, получается очень вкусно. По сравнению с покупным мороженым. Спасибо вам огромное, за подсказки, как порадовать близких чем нибудь вкусненьким.
тима
03.10.2010
по рецепту очень даже вкусненько.попробую сделать для своих родных.спасибо за рецепт.
sholpan
13.10.2010
попробую!
Оля
Обожаю лимон)
16.10.2010
Спасибо, большое за рецепт. Мороженое очень вкусное, всем понравилась! а самое главное свежие и без химии.Обожаю лимон)
даша
18.10.2010
Рецепт интересный! Мне понравилось!!!!!!!!!!!!!!
Надюша
24.10.2010
Здравствуйте, Настя! Пару лет назад искала в Интернете очередной рецепт и случайно наткнулась на ваш сайт, с тех пор на другие кулинарные сайты не хожу вообще. У нас и в праздники и в будни блюда по Вашим рецептам. Вчера сделала мороженое по этому рецепту. Муж сначала недоверчиво отнесся к моей затее, но сегодня утром, когда я предложила ему попробовать, он был очень доволен. разулыбался. Спасибо, что помогаете радовать наших близких!
Ольга
24.10.2010
Сделала мороженое по вашему рецепту. Бесподобно!!! Не могла оторваться от него.
Радик
25.10.2010
Очень вкусное получилось! Лучше чем в магазине.Я кушал в замерзшем виде.На зубы не действует.Большое вам спасибо за рецепт!
таня
03.11.2010
Спасибо за рецепты. Классные. Мороженое-супер!
Ромашка
05.11.2010
Настюша, спасибо за рецептик!!!!!!! скушали с детьми с удовольствием!!!!!!!!!!
Ольга
05.11.2010
Делаю уже 8-ой раз. Все в восторге! Спасибо, Настя!
Таня
09.11.2010
Мороженоне отпад. Только лучший вариант, когда 1/2 банки сгущёнки.
Барби 55
12.11.2010
Самое наивкуснейшее мороженое!!!! Всем его советую!!!
Елена
12.11.2010
Спасибо вам Настенька за сайт.А мороженое просто превосходное. Моя семья уплетала за обе щеки.Всем советую.
Саша
17.11.2010
Это очень вкусно
Лидия
17.11.2010
Получилось очень вкусное мороженое, рекомендую.
рус
18.11.2010
очень вкусно!!!
Виктория
такой вкус детства
оболдеть)
спасибо тебе Настенька
03.12.2010
очень вкуснотакой вкус детства
оболдеть)
спасибо тебе Настенька
Юляшка
04.12.2010
хочу попробывать сделать!
ШоколАдка
08.12.2010
Сделала это мороженное на днях - получилось слишком сладко (даже для меня - сладкоежки), но я посыпала сверху молотыми грецкими орехами (они убрали лишнюю сладость) и полила сверху кленовым сиропом (он кисленький) и съели с удовольствием. Кстати, пролежало оно в холодильнике 3 дня и не испортилось.вот.
марина
12.12.2010
круто
ИННА
Вылизала миску, где взбивала, ложку, которой выкладывала, вкуснотища! Как бы дождаться готовности!
22.12.2010
Сделала точно по рецепту, положила замораживаться, а пока пишу свой отзыв.Вылизала миску, где взбивала, ложку, которой выкладывала, вкуснотища! Как бы дождаться готовности!
Olga
05.01.2011
O4en vkusnoe morowenoe
ЛЕСНАЯ ВАЛЕРИЯ
06.01.2011
ПРИКОЛЬНЫЙ САЙТ ОЧ НРАВИТСЯ
Маргарита
11.01.2011
Очень хороший рецептик! Всё просто и очень вкусно! Настя, 5+! И сайтик очень хороший! Продолжайте в том же духе! ;)
Алеся
16.01.2011
Настя, спасибо за рецепт, сделала мороженое на Новый Год. Поделила его на 2 порции, одну сделала с лимоном, в другую добавила хорошего какао на глаз. Шоколадное мороженое получилось очень вкусным, но, как и писали девочки, очень сладким. Но, для сладкоежек - самое то! А вот лимонное - на любителя. Мне совсем не понравилось, но это мое мнение, а тем, кому нравится кислинка - думаю понравится, но, для лимонного мороженого очень сладко. Еще раз хочу поблагодарить Вас! Сколько людей стали вкусно есть дома)
Марина
18.01.2011
С апельсиновым соком тоже очень вкусно.
Евгения
20.01.2011
Настя, мой муж до последнего не верил, что я могу сама приготовить мороженое. Но с помощью твоего рецепта пришлось убедить его в обратном. Спасибо.
Александра
23.01.2011
Мороженое получилось отменное!! Большое спасибо=)
Ольга
26.01.2011
Взяла я 22% жирности сливки, так сказать попробовать!!! Мне понравилось очень, а семья не в восторге. Правда они лимон не любят, буду дальше фантазировать!!!
АниД
28.01.2011
ну очень вкусное мороженое..... Огромное спасибо за рецепт
Вера
30.01.2011
спасибо огромное, только я его ванильным сделала.
Наташа
05.02.2011
Спасибо за рецепт, Настенька! Очень просто и вкусно:)
Юлия
10.02.2011
Спасибо за рецептик!! Обязательно попробую!!
ундина
11.02.2011
спасибо за рецепт.очень легко и вкусно.
Настя
13.02.2011
Очень вкусно))) как в детстве!!!! Всегда теперь так буду делать))))
Олеся
14.02.2011
Я и не думала,что мороженое можно сделать так легко). Почитав отзывы, добавила всего1/2 банки сгущенки-и не ошиблась, получилось оч. вкусно! Настя,Спасибо за рецепты!
дарья
17.02.2011
Очень просто и вкусно!
чингиз
18.02.2011
ммм...очень вкусно
Элла
18.02.2011
Класс!!!Просто и вкусно!!!Оценили все!!!
Ирина
Настенька, спасибо огромное в очередной раз!!!
18.02.2011
Сделала вчера, в магазине забрала последние сливки 33% - 200мл, поэтому взяла ещё 22% - 350мл, чуть больше полбанки сгущенки (начиталась отзывов - люблю когда не очень сладко, и было в самый раз!) добавила и сделала вкуснейшее мороженое!!! Правда, взбить сливки до загустения не получилось, должно быть, жирности не хватило - миксер я измучила, минут 10 взбивала, получилась такая нежная пенистая масса, вдвое увеличилась примерно.Половину её я сделала с лимоном (первый раз пробовала есть мороженое с лимоном, интересно так, с кислинкой), и с шоколадной крошкой. Кристаллики были немножко в лимонном, чуть-чуть, абсолютно не портят вкуса! А так - настоящий пломбир! Очень вкусно! Настенька, спасибо огромное в очередной раз!!!
танитка
25.02.2011
Огромное спасибо,просто супер.Сделала на огромном протвине лимонное и клубнично-))отпад
Ирина
У меня 33% сливки никак не хотели сбиваться, поэтому сдалась на этапе когда они стали чуть-чуть гуще чем молоко. И тем не менее мороженое получилось. Спасибо за рецепт!
27.02.2011
Очень вкусно и необычно! У меня 33% сливки никак не хотели сбиваться, поэтому сдалась на этапе когда они стали чуть-чуть гуще чем молоко. И тем не менее мороженое получилось. Спасибо за рецепт!
Nurochka
03.03.2011
Блииииииииииин, если б я знала, что это ТАК ПРОСТО и так вкусно!!!!!!!!! Настя вы гений кулинарии!!!!
Юлия
05.03.2011
Добрый день! Делала мороженное вчера вечером. Ели- ели дождалась утра, чтобы узнать получилось оно или нет?! Все получилось! ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо!
=)
05.03.2011
спасибо ням ням вкусно
Ирина
А делать просто и быстро
06.03.2011
Сделала это мороженное, мне понравилось! Почитав отзывы, сгущенки положила не банку, а 2/3 или 1/2 примерно. На мой вкус все в самый раз! и не приторно сладко, и нет недостатка сахара. Мне и семье моей очень понравилось!А делать просто и быстро
Юлия
09.03.2011
Спасибо за рецепт! Оченю вкусно!
Андрей Борисов
12.03.2011
очень вкусно!!! просто слов нет.Делал у отца в деревне,там один магазин а мороженое не завозят потому что там одна дорога всё рекой и не выгодно возить,вот я решил в жаркое лето залезть в интернет и посмотреть рецепт,как посмотрел сразу же стал его делать.Очень вкусно БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!!
КСЮША
20.03.2011
ВОТ ЭТО ВКУСНЯШКА!!!!!!!!
Анькоу
20.03.2011
Мороженка офигенно вкусная!Вкус понравился,сладко но чувствуется легкая кислинка,то что надо.в следущий раз сделаю из 2-х лимонов
Aysuluu
22.03.2011
Сделали это мороженое с сыном (5 лет) Теперь главная задача дать мороженому замерзнуть как положено =) Решила сразу попробовать 3 вида: лимонное, клубничное (добавила пюре из клубники - сыну=) и шоколадное (с какао). Сын готов был съесть все это в виде кокейля ))))) Уже невероятно вкусно. Ждем вечера. Спасибо, Настя, за рецепт. Учитывая то, что через пару недель мне рожать, а потом грудное вскармливание, надеюсь, что смогу иногда баловать себя натуральным мороженым =))
Наташа
25.03.2011
Настя, огромное спасибо за этот рецепт! Моей семье очень понравилось, особенно моей доченьке!!!
pinkypeach
30.03.2011
спасибо за рецепт, сделала-очень понравилось. Доступно и просто!
Еленка
05.04.2011
Попробовала сделать мороженое.... Если честно когда читала рецепт, думала получится вкуснее. Ярко выраженный вкус сгущенки, и вкуса лимона почти не чувствуется, хотя добавила сока больше, чем по рецепту. И очень очень сладкое.
Котик
06.04.2011
Прекрасно!!! Очень вкусно!
Даник
09.04.2011
Сделали это мороженое с сыном (5 лет) Теперь главная задача дать мороженому замерзнуть как положено =) Решила сразу попробовать 3 вида: лимонное, клубничное (добавила пюре из клубники - сыну=) и шоколадное (с какао). Сын готов был съесть все это в виде кокейля ))))) Уже невероятно вкусно. Ждем вечера. Спасибо, Настя, за рецепт. Учитывая то, что через пару недель мне рожать, а потом грудное вскармливание, надеюсь, что смогу иногда баловать себя натуральны мороженым =))
Лана
23.04.2011
Сначала сделала из сливок 22%, так как более жирных в нашем маленьком городе не нашла, а потом сделала из 35% сливок. В менее жирные сливки добавляла, как по рецепту, лимонный сок, в более жирные не добавляла. Сгущенки оба раза положила поменьше, примерно 2/3 банки. И хотя получилось вкусно оба раза, на мой взгляд, надо брать самые жирные сливки, тогда получается похоже на «пломбир»))))))) А в мороженом из менее жирных сливок образовались маленькие льдинки, возможно, из-за сока, я их не очень люблю, хотя кое-кто из гостей как раз от них и балдел))
Ирина
25.04.2011
Мороженое делается супер быстро и очень вкусное получается. Сегодня оставила немного и подала незамороженным, как десерт... Ммм... Обалдеть как вкусно!!!
Маришка
30.04.2011
Добавила сгущенку с ароматом кофе - 2/3 банки и без лимона. Получилось сказочно вкусно! Спасибо за рецепт!
Екатерина
10.05.2011
Восхитительное мороженое! Спасибо большое за рецепт, давно искала как сделать мороженое без мороженицы. Покупного хорошего почти нет и не найдешь сразу, а это натуральное. Мои родные все оценили, говорят, лучше покупного :-) Сгущенки иногда кладу меньше, сливки лучше 33%, а наполнитель меняю - и с шоколадной крошкой делала, и с малиной, и с бананом и вишней, и с лаймом! А первое было с лимоном, как в рецепте - очень вкусное и нежное :-)
Юлия
12.05.2011
Отличное мороженое и рецепт простой) Спасибо большое)
эльмира
19.05.2011
спасибо за рецепт, очень вкусно, дети магазиное мороженое не признают, просят только по этому рецепту.
Ольга Я
24.05.2011
а моим домашним,к сожалению,мороженое не очень понравилось((( хотя делала все по рецепту, сказали ,что лимонный сок здесь не очень.... Я никого не хочу обидеть, все равно спасибо за рецепт)
Никита
Хороший рецепт! Уже много раз делал мороженное, и клубничное, и с черникой, и шоколадное, и с брусникой. Да только вот лимонное, как в рецепте, не пробовал.
27.05.2011
Спасибо вам большое!Хороший рецепт! Уже много раз делал мороженное, и клубничное, и с черникой, и шоколадное, и с брусникой. Да только вот лимонное, как в рецепте, не пробовал.
Решка
Когда проснулась половину мороженного уже съели...
А папа думал, что вкусное мороженое только в мороженице может получится. Удивился :)
Спасибо за вкусный рецепт и приятные эмоции...
28.05.2011
Мороженное делала вечером с апельсиновым соком.Когда проснулась половину мороженного уже съели...
А папа думал, что вкусное мороженое только в мороженице может получится. Удивился :)
Спасибо за вкусный рецепт и приятные эмоции...
Никита
Получилось мороженное со сметанным вкусом.
Не стоит делать с лимоном...
28.05.2011
Сделал по рецепту лимонное...Получилось мороженное со сметанным вкусом.
Не стоит делать с лимоном...
Аня
29.05.2011
класныий рецепт супер!:)
Kucka...
только на мороженое не очень похоже, хотя пока всего 2 часа стоит в холодильнике, может быть позже будет лучше)
но всё равно очень вкусно)))
31.05.2011
Мороженое вкусняшка)))))))только на мороженое не очень похоже, хотя пока всего 2 часа стоит в холодильнике, может быть позже будет лучше)
но всё равно очень вкусно)))
Таня
05.06.2011
Отлично! Правда, на наш вкус, сразу уменьшила сгущенку вдвое. Нам оч.понравилось! Уже вторую порцию морозим! Спасибо за такой простой рецепт!
Настя
05.06.2011
Спасибо за рецептик,очень вкусно)))
Наталья
09.06.2011
Отлично и с первого раза, только без лимона делала, так как в холодильнике клубника была. Уже пару лет готовлю по Вашим рецептам - я и раньше хорошо готовила, но не очень любила, так как большинство рецептов сложные и не всегда хороший результат мог быть. Настя все Ваши рецепты с первого раза просто пальчики оближешь. ООООООООООООООООГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!!!!!!
Елена
10.06.2011
Спасибо за рецептик это чудо и вкусно невероятно!
Лена
10.06.2011
Настен, мы вас обожаем, все всегда вкусно и красиво. Ждем новых и очень хороших рецептов))))))))))) СПАСИБО!!!!!!!!!!1
максим
16.06.2011
мммм вкусняшка мне и моим радным понравилось mersi
Ириша+
18.06.2011
Очень вкусное мороженое, но я готовила его из сливок 20% и дала меньше сгущенки+клубничное пюре-моя семья в восторге!!!Спасибо Насте за рецепт и всем за отзывы.
Бастет
18.06.2011
Потрясающе вкусно! Усилий минимум, а результат хочется есть и есть!
Оля
19.06.2011
Первый раз зашла на Ваш сайт и нашла этот рецепт. Специально пошла в магазин за ингредиентами. Сливки оказались только 20%. Взбивала долго, масса почему-то не густела, поэтому добавила пару ложек домашней густой сметаны. Все равно не добилась густоты, добавила полбанки сгущенки и сок половины лимона. Перемешивала раза три. Все застыло прекрасно, вкус изумительный!!! Спасибо за доступный рецепт для таких неопытных хозяек, как я!!!
ника
20.06.2011
сегодня же сделаю. я прочитала комментарии и всем нравится. надеюсь оно понравится и мне!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ангелина
21.06.2011
Получилось обалденно!!!!!!!! Спасибо большое!!!
Алина
23.06.2011
Очень вкусно,почаще буду такую вкуснотень готовить
Алёна
24.06.2011
Купила сливки 20% Домик в деревне. Взбивала наверно минут 20 никак не взбивались (жидкое, как молоко). Уже расстроилась. Но решила все-таки добавить остальные ингредиенты и на мое удивление, после добавления лимонного сока, все загустело. Так обрадовалась. Сейчас стоит в холодильнике, замораживается, надеюсь, что ненастье обойдет меня стороной и мороженое у меня все-таки получится. Отпишусь позже и сообщу результат. Но масса, правда, очень вкусная.
Оксана
25.06.2011
Вы умничка!!! Как же это великолепно... Теперь НИКОГДА больше не буду есть магазинное мороженое =)
Алёна
25.06.2011
Мороженое получилось очень плотное, но вкусное. Сгущенки добавила на глаз. В следующий раз возьму другие сливки. Спасибо за рецепт, все легко и просто.
Натали
26.06.2011
Я внимательно прочитала все комментарии и решила немного изменить рецепт. Взяла 600мл 33%сливок+сок из 2-х лимонов+целая баночка сгущенки. Мороженое получилось очень вкусное!!!!!! С приятной кислинкой,не приторное!!!!
Nata Piatto
27.06.2011
Подготовила, убрала в морозилку, жду!) В час ночи буду перемешивать и ставить в морозилку до полного замораживания) Чувствую себя волшебницей) Хочу любимых удивить) Настя, добра Вам и счастья!
Марфа
04.07.2011
в такую жару мороженое очень кстати)))))сегодня попробую сделать)))))
Натали
05.07.2011
Я добавляю коньяк - получается вкус Бэйлиза)) рекомендую. Рюмочку грамм 30-50
Натали
07.07.2011
А подавать можно в лимоне, в половинке лимона, в корочке... будет воистину лимонное мороженое!)
Люба
07.07.2011
Настя спасибо за такой рецепт токо в 1 раз получилось кисловато.
Натали
09.07.2011
Получилось вкусно, но сгущенки поменьше надо.
Мисс_какао
Спасибо Вам бльшое) обязательно приготовлю!
13.07.2011
Обалдеть! Я была уверенна, что для приготовления мороженного в домашних условиях нужны специальные приспособления, а оказываетя всё так просто и здорово!!!! Спасибо Вам бльшое) обязательно приготовлю!
Надежда!!!
18.07.2011
очень-очень очень вкусно ))))))
Надежда!!!
18.07.2011
очень-очень очень вкусно ))))))
Лилия
28.07.2011
Мне очень понравилось)) спасибо)
Табуреткина
30.07.2011
да.действительно реакция феноменальная..моих к сожалению невзбитых сливок(почему то не взбились!(((()))и лимона-сразу загустело,затра посммотрю что будет жду с нетерпением..спасибо!
Тима
03.08.2011
Сладко до безобразия. Но вкус лимонной цедры - это просто чудо. Муж просит еще, обязательно приготовлю снова, но сгущенки надо вполовину меньше
Оля
05.08.2011
Мороженное обалденное!!! Спасибо огромное)))
Марина
09.08.2011
Вот уж действительно проще не бывает!!! Сегодня попробовали с дочей, очень понравилось! Но в следующий раз возьму меньше сгущенки и поэкспериментирую с наполнителями. Делала по рецепту, но взяла сок 2-х лимонов, все равно сгущенка сильно чувствуется, но это на любителя. А так рецепт просто шикарный!!!
евгеша :)
приготовила родителям
они в восторге
и вообще что не приготовлю с этого сайта всё безумно вкусно и просто
спасибо огромное за рецепты!)
13.08.2011
оочень вкусное, правда калорийное :)приготовила родителям
они в восторге
и вообще что не приготовлю с этого сайта всё безумно вкусно и просто
спасибо огромное за рецепты!)
Юлия
14.08.2011
Меньше сгущенки и все будет пучком. 1 банка - очень сладко и калорийно. Рецепт легкий - благодарю!
Марина
18.08.2011
Очень вкусно. Я без лимонного сока делала.И со сгущенными сливками, вместо сгущенного молока.
Наталья
18.08.2011
Спасибо большое за рецепт! Мороженое вкуснейшее!)) Вот только у меня морозилка что ли сильно морозит.... Поставила на 2 часа, достала - оно было уже практически готово, перемешала вилкой и всё испортила!( Получилась каша..... Зато вкусная)))
Анна
спасибо за рецепт))))))
=******
буду пробовать что нибудь ещё__)))))
20.08.2011
Замечательно!!!!!!!!!!!!!!!спасибо за рецепт))))))
=******
буду пробовать что нибудь ещё__)))))
Cherryelen
24.08.2011
Здравствуйте! Мне сегодня ТАК повезло - я открыла для себя Ваш сайт!!! Уже кучу рецептов добавила себе в закладки!!! Вот это удача! Обязательно приготовлю это изумительное мороженое, а вместо магазинной сгущенки буду использовать Ваш рецепт! Уже просто не терпится!!! Спасибо!!!
Sasha
27.08.2011
Замесил, посмотрим, что получится через 8 часов
cherryelen@mail.ru
29.08.2011
Спасибо за рецепт сгущенки сварила - супер, ее и добавила в мороженое. Сливок правда положила не 500мл, а 600мл (прозевала), но это нисколько не ухудшило, даже наоборот было не приторно, а самое ТО! Спасибо большое за рецепт!
Елена Вашенцева
03.09.2011
Очень вкусное мороженое получилось, ели всей семьей=)))
август
08.09.2011
Спасибо за рецепт. А то магазинное мороженое сейчас есть невозможно - сплошная химия, нет того вкуса настоящего сливочного мороженого как мы ели в детстве.
татьяна город бердск
09.09.2011
настя. сейчас собираюсь приготовить мороженое впервые сливки нашла 20 пр. сгущенки положу поменьше вместо лимона в магазине они суховатые\ крученую смородину .я очень волнуюсь но обязательно напишу как получилось 9сентября.
татьяна город бердск
10.09.2011
настя утром проснулась и первым делом попробовала мороженое.признаться не ожидала что оно получится таким чудесным.воздушное и без всяких кристаликов.и со смородиной хорошо сочетается огромное спасибо.
Нина
18.09.2011
Мороженое вышло немного жирноватым и приторным, думаю из-за сгущенки. Надо брать пол-банки наверное.
Сагадати
20.09.2011
Спасибо вам огромное за рецепты. Зашла на другой сайт посмотреть еще какие нибудь рецепты мороженого и там написано сделать обычную смесь мороженого откуда я его знаю, не все ведь знают такие странные!! А вы так подробно и доступно пишите и еще и еще + с фото просто Супер )))
Дарья
29.09.2011
Настя, спасибо за рецепт!)
Марина
06.10.2011
Это праздник жизни какой-то!!! Сделала друзьям на пробу - все в восторге. Коллективно решено, что я волшебник и умею возвращать детство ) Спасибо, Настя, ОГРОМНОЕ. Благодаря тебе прекрасное настроение и сытый желудок))
Наталия
09.10.2011
Настя, огромное спасибо за рецепт. Моя мама очень любит мороженое, но на даче нет магазина. Так что все лето мы наслаждались вкуснятиной по Вашему рецепту. Особенно нам понравилось кофейное мороженое (добавила 2 ч. ложки растворимого кофе).
Нина
11.10.2011
Настя, спасибо большое за рецепт. Получилось очень вкусно. Моим мужчинам, ну и мне конечно, очень понравилось. Спасибо!
Наталья
24.10.2011
Все ингридиенты приобрела....бегу творить вкусняшку... у меня даже сомнений нет, в том что у меня получится!!!! Настюш, спасибо Вам огромное!!!!
NN
27.10.2011
Анастасия, здравствуйте! Спасибо большое за простой и нетрудоемкий рецепт!!! Делала его уже дважды. На магазинных жидких сливках с небольшим лимоном все получилось как надо, а вот на домашних густых сливках с базара жирновато и даже большой лимон не выручил, из которого получилось 60 мл сока. Использую его теперь в вашем же десерте. Очень вкусно и сытно!!! Спасибо!!!
КрОлечка
22.11.2011
Спасибо!!!!ооооооооооооооооочень вкусно!!
Наталья
23.11.2011
Приготовила мороженое за 5 (!!!) минут (не считая замораживания)! Я в восторге, получилось нереально вкусно!!!
Настя
29.11.2011
МММ . морожено отличное , вкусное. Спасибочки Анастасия!!!! Всем советую поробовать....
Юлия
03.12.2011
Вкуснятинка!!!
Анастасия
01.01.2012
Настя! Большое спасибо вам за рецепт! Приготовила на Новый год. И мужу, и свекрови, и маленькому племяннику мужа очень понравилось! Делается быстро, легко. И с добавками можно фантазировать!
Ольга
02.01.2012
Сделала на НГ - положила поменьше сгущенки, чтобы не слишком сладко получилось. В итоге получилось ОЧЕНЬ жирно:)) И вот с лимоном - на любителя. Если буду еще делать - то с шоколадом и не на таких жирных сливках:) но рецепт оч простой, спасибо:) надо под себя доработать:)
НаТаЛьЯ
04.01.2012
Мороженое получилось. Но надо еще постараться сгущенку найти хорошую. А так все быстро и очень вкусно.
Люда
05.01.2012
Мороженное суперское - теперь только его делаем (не покупаем промышленное). Летом в жару с лимоном здорово было, а вот к зиме вместо лимона банан кладем (3штуки тертые) или какао - очень вкусно. И сливки 10-20% берем.
Анна
10.01.2012
Делала уже 3 раза. Очень просто и легко. Сгущенку сразу брала половину банки, со сливками экспериментировала брала и 20, и 33%. Мне с 33% больше понравилось. Лимон неожиданно оказался очень уместен, такая приятная кислинка+ обавила шоколадной крошки (шоколад Особый на терке). ммммм)))
Махнява
16.01.2012
Здорово. Я для цвета добавила пол чайной ложки куркумы. Мороженное получилось нежно желтого цвета, настоящее лимонное.
Елена
16.01.2012
Мороженое очень-очень вкусное.
Леночка
19.01.2012
Все получилось замечательно..сливок и лимона взяла чуть больше....Спасибо за рецепт.....
Ольга
26.01.2012
Делала лимонное после «Семифредо». И после того была в восторге, а после этого и подавно. Во-первых, делается так быстро, что успеть можно в рекламную паузу при просмотре телепередач. Сгущёнки добавила по рецепту, сок не меряла, но выжала лимон до капельки. Ещё добавила столовую ложку лимонного ликёра (в комментариях прочитала, что это препятствует образованию льдинок). Вкус и консистенция в итоге потрясающие. Мне и кислинки хватило, и сладким не показалось, совсем нет льдинок и оно получилось чуть помягче, чем Семифредо, возможно из-за алкоголя, а возможно потому, что сливки взбивала чуть меньше по времени, чем предыдущее.
Олеся
30.01.2012
мороженое обалденно вкусное,но в следующий раз я буду класть сгущеного молока поменьше,потому что сгущёнка весь вкус перебивает на себя,огромнейшее спасибо за рецепт
Повар
04.02.2012
просто и вкусно.спасибаДобавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Мороженое «Семифредо»
Мороженое с рикоттой и...
Ванильно-шоколадное...
Шашлычки из свинины с...
Цуккини, фаршированные...
Форель, запеченная на...
Баранина с овощами...
Сырный суп с белыми...
Свинина «Праздничная»
Шоколадный торт с...
Ананасы, фаршированные...
Тарталетки с печеночным...
Кексы «Рождественские»
Свинина «Новогодний...