SAY7.INFO

Куриное филе под томатным соусом с базиликом

Куриное филе под томатным соусом с базиликом

Сочное филе под очень вкусным соусом. Готовится просто и быстро. На гарнир можно приготовить рис или картофель.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.


Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 500 г помидоров
  • 150 г лука
  • базилик (или любая зелень по вкусу)
  • маслины (по вкусу)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Филе выложить в фольгу.
Посолить, поперчить, добавить 1 ч.л. растительного масла.

Фольгу завернуть.

Выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Лук мелко нарезать.

С помидоров снять кожицу, мякоть нарезать кубиками.

Зелень мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить помидоры.

Посолить, поперчить.
Тушить в течение 5 минут.

Добавить зелень.

Тушить в течение 5 минут.

Филе нарезать, выложить на тарелку, полить соусом.
При желании, украсить маслинами.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (43)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.