SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Куриное филе под томатным соусом с базиликом


Сочное филе под очень вкусным соусом. Готовится просто и быстро. На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 500 г помидоров
  • 150 г лука
  • базилик (или любая зелень по вкусу)
  • маслины (по вкусу)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Филе выложить в фольгу.
Посолить, поперчить, добавить 1 ч.л. растительного масла.

Фольгу завернуть.

Выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Лук мелко нарезать.

С помидоров снять кожицу, мякоть нарезать кубиками.

Зелень мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить помидоры.

Посолить, поперчить.
Тушить в течение 5 минут.

Добавить зелень.

Тушить в течение 5 минут.

Филе нарезать, выложить на тарелку, полить соусом.
При желании, украсить маслинами.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.