Картофель, запеченный с помидорами и сыром

Ингредиенты

- 700 г картофеля
- 200 г сыра (я использовала моцареллу, также можно использовать любой полутвердый или твердый сыр)
- 350 г помидоров
- соль
Рецепт приготовления
Картофель (не очищая) отварить в подсоленной воде до готовности (около 20 минут после закипания).
Затем остудить.
Сыр нарезать пластиками.
Если помидоры мелкие, нарезать их кружочками, если крупные, полукружочками.
Картофель почистить, разрезать вдоль на 2 части, выложить в смазанную маслом форму для запекания.
На картофель выложить сыр и помидоры.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Маргарита
28.07.2008
Выглядит супер!!!! Наверное вкусно!!!!!
ЛизкО=)
28.07.2008
Настя! Это прелестно) Очень просто и наверняка вкусно) спасибо за рецепт!
Оленька
28.07.2008
Огромное спасибо за рецепт, теперь знаю что еще можно сделать из картофеля! Знаю, что сегодня будет на ужин. Спасибки Вам, Настя, за такие здоровские рецепты!
Екатерина З.
28.07.2008
Какая прелесть!!! Я как раз хотела запечь картофель!Спасибо за такой понятный и полезный рецепт,Настенька!А уж в том,что он наивкуснейший,я и не сомневаюсь!!!!!!!! =)
Кристина
28.07.2008
Картошка варится,надеюсь получится вкусно..хотя в душе не сомневаюсь,это далеко не первый рецепт, приготовленный по Настиным рецептам:)
Кристина
28.07.2008
Приготовила...Очень вкусно!!!!
Люба П.
28.07.2008
Настя, подскажите, пожалуйста , ставить в разогретую духовку или в холодную. Спасибо за рецепт. Картошку любим все и хочется картофельные блюда как-то разнообразить. Огромное спасибо за Ваши рецепты.
Настя
29.07.2008
Люба П., я духовку предварительно не разогревала.
Виктория
31.07.2008
Накормлю сегодня мужа.Он любит картофель.Прикольно!!!
Марина
02.08.2008
Приготовила! Получилось отлично: просто для меня, вкусно для всех и глаз радует! Настя, СПАСИБО!!!!!!
надежда
02.08.2008
посмотрела на картинку захотелось попробовать
Маргарита
05.08.2008
А можно использовать картофель, сваренный очищенным?
werunja
05.08.2008
Mmmmmmm kak klassno wigledit, pojdu gotowitj. Nastenka ja was obogaju
Настя
06.08.2008
Маргарита, можно.
Натали
10.08.2008
действительно очень вкусненько получается...спс за рецепт
наталия
11.08.2008
Приготовила,так вкусно!Спасибо за рецепт!
юлия
Несколько салатиков и блюд уже готовила всем понравилось. Спасибо.
12.08.2008
какие вы все молодцы, что делитесь своими впечатлениями и готовите. У меня появилась духовка и я тоже наконец-то буду экспериментировать, только бы времени хватило.Несколько салатиков и блюд уже готовила всем понравилось. Спасибо.
Ася
28.08.2008
Настя, спасибо за рецепт, все домашние в восторге!
Елена Алексеевна (Йоркшир...
08.09.2008
Готовила несколько раз. Удивительно вкусно и сытно!!! Но т.к. у ная газовая печка, а в ней получается по-другому (по опыту знаю), то я отваривала картофель до готовности (45-50 мин.), а потом ставила под гриль на 10 мин. Спасибо Вам за такие прекрасные, вкусные рецепты, Настенька!
Olga
23.09.2008
Spasibo sa takuju same4atelnuju stranizu.Delala karoschku-garmoschka o4en ponrawilas
Василиса
27.09.2008
Делала все по рецепту, домашним очень понравилось! спасибо, просто , оригинально и вкусно!
Натуся
Порадую на этих выходных близких «Черепахой». Творческих успехов вам!!!!!!!!!!!! Спасибкиииииииииии!!!!!!!!!!!!!
10.10.2008
Настя, это настоящее чудо, что я нашла ваш сайт. Огоромное вас спасибо за такие вкусные и красивые рецепты. Вы - настоящий кулинар. Теперь у меня нет проблем, что приготовить. Это так здорово. По вашим рецептам готовить просто приятно. По полдня просиживаю на вашем сайте, хочется все приготовить. Порадую на этих выходных близких «Черепахой». Творческих успехов вам!!!!!!!!!!!! Спасибкиииииииииии!!!!!!!!!!!!!
Инна
09.12.2008
Очень выглядит вкусно. Я только что хотела приготовить что то из котошки и щас попробую. надеюся будет очень вкусно. спасибо!!!
Инна
09.12.2008
не можу сказать супер но нармально.
Инна
09.12.2008
вкусно было!!!
Юля
23.01.2009
Делала на свой день рождения. Как альтернатива надоевшим гарнирам - отменно. Необычно и вкусно! Спасибо!
Анастасия
06.02.2009
Спасибо огромное за такой простой рецепт. Вы знаете, мой муж очень переборчив в еде, поэтому я иногда не могу предсказать, что ему может понравиться)) Ваш рецепт, Анастасия, помог мне избавиться от проблемы как еще можно приготовить картофель! Я просто уверенна, что мой муж оценит это блюдо по достоинству)
Надюшечка Мельникова
13.02.2009
Рецепт наивкуснейший,просто супер.Спасибо большое,я теперь постоянно готовлю пользуясь вашими рецептами!!!
Даша
25.02.2009
очень вкусно, быстро и недорого!!!!!
olga
11.03.2009
vkusnooo
Анастасия
16.03.2009
я уже 2 часа не могу решиться, что же приготовить, все такое вкусное и аппетитное:)))скорее всего приготовлю вот такую картошечку и к ней зразы:))
света
24.03.2009
легко,доступно,быстро и не дорого...хочу быстрее сготовить и порадовать мужа)))
душечка
11.04.2009
бесподобно
танюха
29.04.2009
Очень всё доступно! Спасибо за рецептики! )))
Натанелла
30.04.2009
Выглядит красиво, но особого восторга от вкуса нет. Может у меня что-то не получилось))
Pink-Olive (Юлия)
13.06.2009
мч понравилось даже больше, чем мне))) спасибо большое за рецепт!!
Ксюша
03.08.2009
Очень вкусно и просто!!! Я сегодня приготовлю обязательно на ужин! Спасибо за рецепт!!!
Ирина
07.08.2009
Чудесный и простой рецептик. Спасибо, Настя! У Вас замечательный сайт и действительно есть чему поучиться!
Мариночка
Все готовлю по вашему сайту.
Спасибо
10.08.2009
Настя, мой молодой человек носит меня на руках.Все готовлю по вашему сайту.
Спасибо
Наримашка
14.08.2009
Спасибо за очереную идею!
Юля
06.09.2009
Настя, я сделала все по рецепту. Но получилась каша: сыр расплавился и растекся по духовке. Мне не очень понравилось это блюдо.
Ирина
23.09.2009
Спасибо!Легко и празднично красиво!
Ирина
26.09.2009
Кое-что готовлю по Вашим рецептам. Вкусно, а главное - что-то новое. Ведь у самой фантазии уже не хватает!
Анна
09.10.2009
Настя, Ваш сайт для меня огромнейшая находка. Спасибо за Ваш труд и талант! Недавно, после удачного дебюта в приготовлении пиццы и пирога, произнесла слова, которые, казалось, никогда в жизни не произнесу: «У меня мука закончилась». Раньше слова «мука» и «я» были несовместимы.
Дарина (Барнаул)
08.11.2009
Хоть моим гостям и понравилось, то мне напротив. В данном блюде не ярко выраженный вкус, по моему мнению не хватает изюминки, либо какой-то приправы.
Мариш$ка
08.11.2009
Вкуснатище.Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
- Баранина, тушенная с помидорами
500 г баранины, 300 г помидоров в собственном соку, 150 г лука, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло - Картофель с творожным кремом
1 кг картофеля, 200 г творога, 2 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец - Плов
1.5 кг мяса, 1 кг риса, 600 г моркови, 500 г лука, 1 ст.л. зиры, 1 ст.л. барбариса, 1/2 ст.л. куркумы, 1 головка чеснока, красный молотый перец, черный молотый перец, соль, растительное масло - Баранина, запеченная в медово-горчичном соусе
500 г баранины, 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. меда, панировочные сухари, соль, перец - Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками
500 г цветной капусты, 300 г баклажанов, 200 г сосисок, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец - Мясо с луком, морковью и рисовой лапшой
500 г мяса, 250 г рисовой лапши, 200 г моркови, 150 г лука, 3-4 зубчика чеснока, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец - Свинина, фаршированная зеленью и орехами
1 кг свинины, 3 ст.л. кедровых орехов, 2-3 зубчика чеснока, пучок петрушки, растительное масло, соль, перец


Мясо, запеченное в...
Печенье «Новогодние...
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй