Салат с куриной печенью и помидорами черри
Ингредиенты
- 300 г куриной печени
- 12-15 помидорок черри
- листья зеленого салата
заправка:
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. уксуса 6%
- 2 зубчика чеснока
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Печень порезать небольшими кусочками.
Пожарить печень на растительном масле до готовности (печень жариться быстро).
Помидорки черри разрезать на две части. Можно использовать обычные помидоры, их необходимо порезать не очень крупно.
Сделать заправку. Смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
На тарелочку выложить листья салата, на них выложить печень.
Выложить помидорки, полить заправкой.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Елена
28.06.2007 02:41
Настенька, спасибо за рецепт. Салатик получился очень вкусным.
28.06.2007 02:41
Настенька, спасибо за рецепт. Салатик получился очень вкусным.
Татьяна
03.07.2007 16:35
Супер! Легкий, вкусный, ты молодец!!!!!Здорово
03.07.2007 16:35
Супер! Легкий, вкусный, ты молодец!!!!!Здорово
Татьяна
11.07.2007 14:06
Супер! Можно еще сыр добавить
11.07.2007 14:06
Супер! Можно еще сыр добавить
Сильва
25.09.2007 21:47
Супер салатик!!!!Настя а какой салат ты использовала?Похоже на кресс салат.Спаибо!!!
25.09.2007 21:47
Супер салатик!!!!Настя а какой салат ты использовала?Похоже на кресс салат.Спаибо!!!
Настя
26.09.2007 03:15
Сильва, я использовала руколу.
26.09.2007 03:15
Сильва, я использовала руколу.
Юлия
20.12.2007 17:08
Да, отличный салат. Я в него еще очищенные от кожицы дольки мандарин добавляю и заправку делаю на основе соевого соуса (смесь соевого соуса, раст. масла и кунжута) - получается китайская вариация на заданную тему.
Спасибо за сайт!
Очень наглядно и легко применимо)
20.12.2007 17:08
Да, отличный салат. Я в него еще очищенные от кожицы дольки мандарин добавляю и заправку делаю на основе соевого соуса (смесь соевого соуса, раст. масла и кунжута) - получается китайская вариация на заданную тему.
Спасибо за сайт!
Очень наглядно и легко применимо)
Ирина
25.12.2007 14:24
Супер! Спасибо! От себя добавлю кедровые орешки.
25.12.2007 14:24
Супер! Спасибо! От себя добавлю кедровые орешки.
Zeta
18.01.2008 20:41
Уксус заменяю выжатым лимон.соком,вит.С помогает усваимать железо,печень отличн. источник железа,я на 8 месяце,съела все за один раз.Отличный,легкий и полезный вариант приготовление курин.печени.Спасибо большое.
18.01.2008 20:41
Уксус заменяю выжатым лимон.соком,вит.С помогает усваимать железо,печень отличн. источник железа,я на 8 месяце,съела все за один раз.Отличный,легкий и полезный вариант приготовление курин.печени.Спасибо большое.
Анастасия
25.01.2008 03:08
Здраствуйте. Могу ли я использовать за место салатата, руколу?
25.01.2008 03:08
Здраствуйте. Могу ли я использовать за место салатата, руколу?
Настя
25.01.2008 23:53
Анастасия, рукола это и есть разновидность салата.
Я как раз использовала руколу.
25.01.2008 23:53
Анастасия, рукола это и есть разновидность салата.
Я как раз использовала руколу.
Мышечка Викуся
20.03.2008 16:49
Мне понравился рецепт! Спасибо!
20.03.2008 16:49
Мне понравился рецепт! Спасибо!
Люси
23.03.2008 01:26
Гениально!!! И просто - как всё гениальное! Браво, Настюша!!!
23.03.2008 01:26
Гениально!!! И просто - как всё гениальное! Браво, Настюша!!!
Елена
26.03.2008 21:45
Здравствуйте, Настя! Спасибо за рецепт!
Настя,пожалуйста сообщите где Вы приобрели руколу в Новосибирске?
Была на центратльном рынке, но не встречала.
26.03.2008 21:45
Здравствуйте, Настя! Спасибо за рецепт!
Настя,пожалуйста сообщите где Вы приобрели руколу в Новосибирске?
Была на центратльном рынке, но не встречала.
Настя
27.03.2008 05:47
Елена, рукола почти всегда есть в Ашане, Мегасе, Универсаме. Иногда бывает в Гиганте.
27.03.2008 05:47
Елена, рукола почти всегда есть в Ашане, Мегасе, Универсаме. Иногда бывает в Гиганте.
Елена
27.03.2008 21:01
Огромное спасибо Вам, Настя!
27.03.2008 21:01
Огромное спасибо Вам, Настя!
Lizarda
16.04.2008 14:50
Настя, большое спасибо за сайт.
Ни одна кулинарная книга не сравнится с Вашим произведением.
16.04.2008 14:50
Настя, большое спасибо за сайт.
Ни одна кулинарная книга не сравнится с Вашим произведением.
Маринуська
29.04.2008 13:02
Получилось очень вкусно, спасибки за рецептик. Я только черри не разрезала, уж оч. красиво они на зеленом фоне смотрелись)))
29.04.2008 13:02
Получилось очень вкусно, спасибки за рецептик. Я только черри не разрезала, уж оч. красиво они на зеленом фоне смотрелись)))
Наталья
08.05.2008 17:24
Мой сын готовит тоже похожий салат,но печень маринует и креветки в соевом соусе,так же поджаривает отдельно на оливковом масле,смешивает с листьями салата,прибавляет сок лимона,перец и помидорки Черри,Вкус-изумительный!Ваш тоже,думаю,великолепный и проще!
08.05.2008 17:24
Мой сын готовит тоже похожий салат,но печень маринует и креветки в соевом соусе,так же поджаривает отдельно на оливковом масле,смешивает с листьями салата,прибавляет сок лимона,перец и помидорки Черри,Вкус-изумительный!Ваш тоже,думаю,великолепный и проще!
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты
Салат с ветчиной, грибами и помидорами26 комментариев
Салат с семгой и картофелем
7 комментариев
Салат с колбасой, сыром и помидорами
12 комментариев
Салат «Восторг»
29 комментариев
Салат с кальмарами и кукурузой
21 комментарий
Салат с горбушей, огурцами и яйцами
4 комментария
Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком
8 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Шоколадный мусс на манной крупе, Рыба в нежном суфле, Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный".
