SAY7.INFO

Шоколадные крендельки

Шоколадные крендельки

Ингредиенты

Шоколадные крендельки. Ингредиенты
  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. какао
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
  • 300-350 г муки
  • 200 г шоколада
  • орехи для посыпки (любые орехи на Ваш вкус)

Рецепт приготовления


Фото 1 Масло растереть с сахаром и ванилином.

Фото 2 Добавить яйца, перемешать.

Фото 3 Добавить какао, хорошо перемешать.

Фото 4 Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.

Фото 5 Из теста раскатать жгутики диаметром около 5 мм и длиной около 15-17 см.

Фото 6 Из жгутика сформировать кренделек.

Фото 7 Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить крендельки. Поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.

Фото 8 Орехи мелко порубить.

Фото 9 Шоколад растопить.

Фото 10 Крендельки обмакнуть в шоколад.

Фото 11 Посыпать орехами.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 08.06.2007
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


манюнька
08.06.2007 11:39

ой,Настюш! как здорово! Обязательно сделаю для своих мальчишек!

Светлана
08.06.2007 12:16

Товорческая Вы, Настя! Просто умница.

Diamond
10.06.2007 02:43

Nastya, ne ustau voshichatsya vashim talantom. Esli by vy byli v Londone, vam smelo mozhno bylo by pouchastvovat' v kulinarnyh konkursah kotoryh zdes' ochen' mnogo! Uverena, zhuri ocenili by vashi sposobnosti!

таня солохина
11.06.2007 12:17

обьязательно попробую приготовить на15 июня деньрождения сына! спасибо за рецепт1

Юлия
13.06.2007 20:15

Настенька ! А крендельки обмакивать шоколадом горячими, или после того как они остынут? Мне очень нравиться Ваш сайт, желаю Вам успехов в творчестве и процветание...

Настя
13.06.2007 21:32

Юлия, я обмакивала в шоколад холодные крендельки.

Мия
14.06.2007 18:58

Какое наслаждение смотреть на такую красоту!!!
Золотые руки у Вас!

Ljuba
02.07.2007 01:24

a schokolad nuschen molo4nij ili gorjkij

Настя
03.07.2007 05:07

Шоколад можно использовать любой, по вкусу.

Margaret
22.08.2007 18:28

sdelala seichas eto pechenie , na vkus ochen vkusno , no namuchilas s lepkoj etih krendelei , i shokolad kagda rastopila bil ug ochen gustoj .... Nastia v shokolad nado chto-nibud dobavliat chtobi on bil bolee gidkim ? A to obmaknula paru pecheniushek i shokolad zakonchilsya

Настя
23.08.2007 04:35

Margaret, я в шоколад ничего не добавляла. Мне хватило на все крендельки. Может, Вы передержали шоколад на водяной бане, и он загустел?
А вообще, в шоколад можно добавить немного (3-4 ст.л.) молока, и чуть-чуть сливочного масла.

Ирина
14.09.2007 18:25

Ничего. Вкусненько! Спасибо.

НаталиЯ
31.10.2007 03:18

Боженьки, как красиво! Обязательно с дочуркой попробуем приготовить.... Спасибо Вам Настя!

Екатерина
26.11.2007 18:06

Настя, скажите пожалуйста, крендельки должны быть мягкими или рассыпчатыми, как печенье?

Настя
27.11.2007 06:15

Екатерина, крендельки получаются рассыпчатыми.

Глашечка
11.01.2008 15:03

Спасибо за рецепт!
Испекла на Новый год, замечательно получилось, очень вкусно!
Только почему-то крендельки у меня поднялись и получились не тоненькие как у Вас, а почти без дырочек. Но дети половину слопали ещё до праздника.
Значит хорошо!
Спасибо!

Полина
21.01.2008 20:14

Крендельки получились идеальными, половину съели еще до шоколада! Спасибо большое, Настя. Это самый лучший сайт, вы просто молодец!!

Юлия
24.01.2008 19:06

Добавила еще имбирь, корицу и мед в тесто, получились очень рассыпчатые вкусные крендельки. \спасибо за рецепт.

Соня Израиль
30.01.2008 01:28

Спасибо за Ваш сайт Кренделя получились на славу 29 01 08

num30@rambler.ru
26.05.2008 12:37

Спасибо большое :) очень хороший рецепт.....

мамуля
05.07.2008 21:03

И мне ооочень понравились крендельки, напоминают вкус магазинного печенья «Артемон». Вообще я очень люблю всё шоколадненькое. А еще часть теста я положила в холодильник «на потом». Как думаешь, Настя, свойства теста не изменятся?

Настя
06.07.2008 01:04

Думаю, не изменятся.

ester
25.08.2008 00:12

sdelala nedavno.mne ochen ponravilos!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.

*
*
 

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Яблоки в тесте
37 комментариев
Абрикосовый пирог
75 комментариев
Вафельные корзиночки с белковым кремом
33 комментария
Печенье на рассоле
58 комментариев
Кекс с арахисовым маслом
27 комментариев
Пряники кофейно-шоколадные
13 комментариев
Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой
43 комментария




Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.