Торт «Песочный»
Ингредиенты
- 250 г сливочного масла или маргарина
- 3 желтка
- 1 стакан сахара
- 3 стакана муки
- 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды)
- 2 баночки вареного сгущенного молока
Рецепт приготовления
Желтки растереть с сахаром.
Добавить масло, хорошо перемешать.
Затем добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто.
Противень (у меня противень размером 20х30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто толщиной 3-5 мм (у меня получается 2 коржа, готовые коржи я разрезаю на 2 части. В итоге получается 4 коржа размером 15х20 см).
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Выпеченный корж смазать сгущенкой.
Накрыть вторым коржом, смазать сгущенкой и т.д.
Верх и бока торта также обмазать сгущенкой.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Геогрий
06.12.2006 03:07
Настя, подскажите пожалуйста, какие ещё варианты прослойки для этого тора вы могли бы посоветовать?
06.12.2006 03:07
Настя, подскажите пожалуйста, какие ещё варианты прослойки для этого тора вы могли бы посоветовать?
Настя
06.12.2006 19:52
Георгий, можно прослоить тортик повидлом, или смесью ягода+сахар, можно сметанным кремом.
06.12.2006 19:52
Георгий, можно прослоить тортик повидлом, или смесью ягода+сахар, можно сметанным кремом.
Emma
23.02.2007 21:38
Настя, подскажите а тесто хорошо раскатывается? Не прилипает к скалке?
23.02.2007 21:38
Настя, подскажите а тесто хорошо раскатывается? Не прилипает к скалке?
Настя
25.02.2007 03:21
Emma, тесто раскатывается хорошо, но лучше его выложить на противень и разровнять руками, т.к. песочное тесто довольно ломкое и при переноске оно может разломаться.
25.02.2007 03:21
Emma, тесто раскатывается хорошо, но лучше его выложить на противень и разровнять руками, т.к. песочное тесто довольно ломкое и при переноске оно может разломаться.
Oxana
28.03.2007 00:17
Огромное спасибо !!!Получился тортик ! Я сделала пять круглых коржей ,сделала его за рание , очень пропитался,
28.03.2007 00:17
Огромное спасибо !!!Получился тортик ! Я сделала пять круглых коржей ,сделала его за рание , очень пропитался,
Ирина
18.09.2007 02:14
Не могу сказать, что это праздничный торт, но как печенье очень даже вкусно. Я сделала 6 коржей и сметанный крем Всем понравилось. К чаю очень даже вкусно!
18.09.2007 02:14
Не могу сказать, что это праздничный торт, но как печенье очень даже вкусно. Я сделала 6 коржей и сметанный крем Всем понравилось. К чаю очень даже вкусно!
lena
01.02.2008 02:20
nastja,a tort xoroscho prapitaetsja?
01.02.2008 02:20
nastja,a tort xoroscho prapitaetsja?
Настя
02.02.2008 00:44
lena, это песочный торт. Он не пропитается так, как бисквит.
02.02.2008 00:44
lena, это песочный торт. Он не пропитается так, как бисквит.
Xenia
29.02.2008 17:42
Vsem zdravstvyite.Segodnya ya poprobovala ispe4 va6 tortik y menya vse poly4ilos o4en vkysno,bol6oe vam spasibo.
29.02.2008 17:42
Vsem zdravstvyite.Segodnya ya poprobovala ispe4 va6 tortik y menya vse poly4ilos o4en vkysno,bol6oe vam spasibo.
Ирина
16.03.2008 23:00
првет! рецепт вкуснатища!!! только я сдела ещё с грецкими орехами,измельчила их в кофемолке,посыпала на сгущенку между коржами,по краям,и сверху орешков насыпала!!! обьеденье!!!!!!
16.03.2008 23:00
првет! рецепт вкуснатища!!! только я сдела ещё с грецкими орехами,измельчила их в кофемолке,посыпала на сгущенку между коржами,по краям,и сверху орешков насыпала!!! обьеденье!!!!!!
Ольга
23.03.2008 22:52
Все было хорошо до тех пор пока не стала снимать коржи с листа.Они просто все развалились,так жалко,а какой был запах.Почему,что я сделала не так?
23.03.2008 22:52
Все было хорошо до тех пор пока не стала снимать коржи с листа.Они просто все развалились,так жалко,а какой был запах.Почему,что я сделала не так?
Настя
24.03.2008 04:03
Ольга, песочное тесто очень нежное. Коржи надо снимать аккуратно. Лучше всего использовать бумагу для выпечки, тогда проблем с переносом не будет.
24.03.2008 04:03
Ольга, песочное тесто очень нежное. Коржи надо снимать аккуратно. Лучше всего использовать бумагу для выпечки, тогда проблем с переносом не будет.
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные
Торт «Сметанный»44 комментария
Торт «Муравейник»
68 комментариев
Торт «Волшебный»
185 комментариев
Торт «Пчелка»
51 комментарий
Сладкая колбаска
103 комментария
Торт «Черемуховый»
47 комментариев
Пирожное «Картошка»
99 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Шоколадный мусс на манной крупе, Рыба в нежном суфле, Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный".
