Куриное филе, маринованное в сливках

Надежда
03.04.2007 21:26
Настя привет!! у меня вопрос.. а можно ли эти сливки добавить при жарке? или лучше не стои? или курица и так будет нежной? не порекомендуешь сюда какой-нибудь соус? Спасибо БОльше

Оля
06.04.2007 08:54
Анастасия, рецепт понравился - курица немного суховатая сама по себе, а пропитанная сливками будет просто изумительная, плюс сухари панировочные... вкуснотища! Для любителей есть сухари с добавлением приправ, с карри например, тоже вкусно. Спасибо за такой простой рецепт.

orly
07.04.2007 02:29
spasibo za rezept. segodnya zdelala super vkusno.

Римма
12.04.2007 18:58
Прекрасные рецепты!!!!!!!!

Milena
15.06.2007 20:16
Nastenka,a skajite pojaluysta,kak nazivautsa «ponirovochnie suhari» na angliyskom?
Spasibo zaranee!

yanochka
17.06.2007 01:46
Milena, по-англйски панировочные сухари-breadcrumbs одно слово!!!:-)

Milena
29.06.2007 04:32
Spasibo bolshoe Yanochka!

Марина
09.07.2007 10:12
Филе можно замочить в майонезе - тоже получается очень нежное мяско. Я беру для жарки сухари, приготовленные в Корее (они такие лохматенькие и после жарки толго не отсыревают). Если найдёте такие - попробуйте в них- ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!

Nataly
25.08.2007 18:32
Вкусно-то. вкусно. Но посчитайте калории...

Ирина
22.09.2007 18:26
А скажите, в сухарях обвалакиваютсе те кусочки, как они были нарезаны? Или нарезаем мелко, а для готового кусочка берем много маленьких?

Dinochka
26.09.2007 00:25
А сколько минут примерно жарить?

Dinochka
27.09.2007 00:36
Вчера сделала, очень вкусно получилось, а жарить быстро, минут 5 на сильном огне если )))))))))))))))

Ирина
03.01.2008 18:42
У меня просто по какой-то причине эти отдельные кусочки не держались вместе.

Татьяна
01.02.2008 23:16
У меня почему-то, всегда, когда тушу филе в сливках, сливки сворачиваются что-ли и получается водичка и выпаренная белая масса сливок. Настя, не подскажите, как этого избежать? Может быть что-то не так делаю?

Tatjana
05.02.2008 18:30
Настя а как вы думаете можно ли во фритюре жарить ? Я думаю так будет проще. Я живу в Германии у нас на подобе можно в магозине купить ,так я их жарю во фритюре очень быстро получается. Спасибо!!!!!!!!

Женечка
15.02.2008 16:15
Вчера приготовила очень понравилось! Спасибо за рецепт!

Лена
23.03.2008 11:31
Я вымачиваю грудки, когда делаю отбивные. Они получаются нежнее. И не 3 часа, а 10-15 мин. :) Можно вымачить уже отбитое мясо.

Люмана
07.04.2008 17:36
Панировку легко приготовить дома: смешать обычные панировочные сухари с паприкой, куркумой, сушеной петрушкой, молотым черным перцем, семенами кунжута. Специи - по вкусу.
Можно добавить 1-2 ч.л. крахмала и 1 ст.л. сухого куриного или грибного супа.

Люба США
23.04.2008 04:36
ДА ОЧЕНЬ ВКУСНО. а я еще делаю немного по другому . Куриное филе порезать кубиками,добавить 2ч.л. майонеза, 1 яйцо, перец и др. преправы для курицы .Все перемешать и дать постоять 1-2 часа, после обвалять в сухарях (после также можно наколоть на маленькие деревянные палочки--- будут шашлычки). Затем жарим в масле , до золотистого цвета.