SAY7.INFO

Солянка мясная

Солянка мясная

Ингредиенты

Солянка мясная. Ингредиенты
  • 700 г говядины
  • 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • 200 г соленых или маринованных огурцов
  • 5 ст.л. томатной пасты
  • 3 ст.л. каперсов
  • черный перец
  • 3-4 лавровых листа
  • растительное масло
  • лимон
  • зелень
  • маслины по вкусу

Рецепт приготовления


Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.


Фото 1 Говядину залить водой, варить 1.5 часа (на среднем огне, под крышкой, накипь снимать).

Фото 2 Затем мясо вынуть, остудить, нарезать небольшими кусочками.

Фото 3 Лук мелко покрошить.

Фото 4 Морковь натереть на средней терке.

Фото 5 Огурцы нарезать кубиками или соломкой.

Фото 6 Мясные деликатесы (я использовала сервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, ветчину, сосиски) нарезать соломкой или кубиками.

Фото 7 Деликатесы слегка обжарить на растительном масле.

Фото 8 На растительном масле обжарить лук.

Фото 9 Добавить морковь, немного обжарить.

Фото 10 Добавить огурцы, жарить 2-3 минуты.

Фото 11 Добавить томатную пасту, тушить 5-7 минут, на небольшом огне.
Если томатная паста слишком густая, можно добавить немного воды.

Фото 12 В кипящий бульон добавить деликатесы.

Фото 13 Следом добавить говядину. Варить 5-7 минут.

Фото 14 Затем добавить каперсы.

Фото 15 Следом добавить обжаренные лук, морковь, огурцы.

Фото 16 Следом добавить 0.5 стакана огуречного рассола или рассол из-под маслин. Варить еще 5-7 минут.

Фото 17 После этого добавить лавровый лист, перец, зелень.
Если необходимо, посолить. Дать настояться под крышкой 15-20 минут, убрать лавровый лист.
Разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить кружок лимона и целые или нарезанные маслины.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 12.02.2007
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Елена
04.03.2007
Спасибо, сайт очень хороший. Главное, что очень радует, что можно посмотреть поэтапное приготовление блюда с иллюстрациями. Ещё раз спасибо.
Ирина
11.03.2007
Настюша, рецепт замечательный! Готовила, все в ауте! Да, компонентов много, но и выход огромный)) Так что можно пропорционально уменьшать и баловать себя любимых! Спасибо!
inna
02.04.2007
Настя, рецепт великолепный, готовится легко и быстро и вкусно! А самое главное-для таких, как я, все расписано поэтапно, что немаловажно для занятых людей, спасибо.
Eвгений
06.05.2007
Солянка получилась ОБАЛДЕННАЯ!!! Спасибо.
Натали
29.05.2007
Попробовала вчера ваш рецепт, очень вкусно.Спасибо Настя.
Dina
04.06.2007
Ya sovsem nedavno vyshla zamuz i u menya pochti net nikakogo opyta v prigitivlenii pishi, no blagodarya vashemu sajtu i illustraciyam u menya poka vse ochen neploho poluchaetsya. Muz udivliaetsya- ty ze govorila chto sovsem ne umeesh gotovit ;-)Bolshoe spasibo!
Ирина
21.06.2007
Спасибо за рецепт солянки! Анастасия, у Вас самый лучший сайт и отличные рецепты!
Евгения
23.07.2007
Солянку я сделала, но без добавления грибочков не смогла с ними намного вкусней))) Очень вкусно
Анастасия
05.08.2007
Мне очень понравился Ваш сайт, очень люблю готовить все что вкусное. Солянку обожаю. Иногда готовлю ее на курином бульоне с добавлением всего что сказано выше. Получается тоже очень вкусно :-)
Дима
06.08.2007
Пойду попробую!
Наталья
08.08.2007
Настенька, огромное спасибо за ваши труды! С большим удовольствием всегда читаю Ваши рецепты. Очень многое пробовала готовить, муж очень доволен, с удовольствием ест и нахваливает. Очень интересны отзывы, в которых тоже много полезного. Спасибо Вам огромное!
Дима
12.08.2007
Солянка получилась просто замечательная! Спасибо! Теперь буду пользоваться вашим сайтом всегда!
Алексей
27.08.2007
Огромное спасибо,очень давно хотел сделать сам,очень вкусно получилось!!
Таня
10.10.2007
Настенька, большое спасибо за рецепт!!!!! Приготовила своему мужу, сказал, что намного вкусней, чем у его мамы получилось.Было приятно... Кстати, перед самой подачей добавила оливки и ломтик лимона.....изумительно!!! Ещё раз спасибо за рецепт.
Tatin
22.10.2007
Оченъ вкусно получилосъ,чем болъше копченностей,тем вкусней!
Алёна
25.10.2007
очень хочу попробовать и попробую СПАСИБО!!!!!!!!!
Ольга
25.10.2007
Настенька все просто обалденно вкусно.Спасибо Вам большое.Жду с нетерпением новых рецептов.
Юлька
16.11.2007
О Боже,изошла слюньками просто,Настенька спасибо вам за ваш сайт,всё всегда вкусно и доступно даже начинающим хозяюшкам!
Маришка
19.11.2007
Приготовила все по рецепту, дорого, конечно, но очень-очень вкусно, пробиваю путь к сердцу своего мужчины через желудок, похоже получается, спасибо
Алексей
23.11.2007
В данный момент варю солянку по этому рецепту - для ЛЮБИМОЙ!!!!
zenon
27.11.2007
Prekrasnij receppt Nastija Udaci
Таня
30.11.2007
Классно! Давно мечтала приготовить солянку! Пойду пробовать! Напишу потом как получилось!
Зоряна
11.12.2007
Настя! Делала по твоему рецепту солянку (и впервые в жизни!),боялась не получится (казалось всегда что очень много и сложно) Получилась просто супер Мой муж (американец) очень привередливый насчет супов и много чего еще Но твою солянку,суп с картофелем и стручковой фасолью,сырный суп и суп Шурпа (все что я пока готовила) - ему очень понравилось! Я очень довольна,так как я люблю первое А в Америке это не очень популярно Теперь муж просит суп и салат Сегодня готовлю машевый суп по рецепту Aromushka Постараюсь разобраться с фотографиями,как их выставить
Ирина
12.12.2007
Аж, слюнки потекли....
Я так с вами и готовить дома начну, а ни по кафе и столовкам питаться.....
Yarina
13.12.2007
Солянка просто СУПЕР! Но мне пришлось добавить немного специй нам перца и лаврового листа было маловато :)
алёна
13.12.2007
спасибо большое! давно хотела научится готовить солянку. думаю, что воспользуюсь именно вашим рецептом. выглядит уж слишком аппетитно :)
Андрей
17.12.2007
Настя ты чудо спору нет, но если можно вставить свое слово, можно спорить какие куски должны быть но крупные это супер и кто спорит тот попросту не пробовал, да еще картошку варить лутше отдельно и только в конце смешивать
оля
20.12.2007
впервые попала на ваш сайт.рецепт солянки впечатлил,а особенно фото.завтра буду точно готовить.спасибо за подробные описания
Евгения
20.12.2007
Очень вкусно!!!
Танюша
20.12.2007
Спасибочки за превосходный рецепт. Просто обалденно....
Анна
21.12.2007
отлично-спасибо вам! так вкусно-что даже сама удивилась...а муж аж три тарелки слопал
Сильва
21.12.2007
Хочу поделится, приготовила,солянка получилась оболденно вкусная!!!Всё сделала по рецепту ,единственное не было каперсов ,я добавила зелённые оливки и ещё солённую черемшу, порезала мелко и добавила ,они заменили каперсы.Но вкуснооооооооо................... не передать,спасибо Насте!!!!Советую всем ,кто ещё не приготовил!!!
Пётр
26.12.2007
Девушка, я вас не знаю, но будьте моей женой!!! Захлёбываюсь просто. Щас всё перечитаю и запомню! :)))
gau2005@mail.ru
26.12.2007
хороший сайт хорошие рецепты молодцы спасибо
Оксана
28.12.2007
Ну очень вкусно.
Марина
28.12.2007
Настенька, жду-не дождусь, когда можно будет это приготовить. Не сомневаюсь, что будет ОЧЕНЬ вкусно.
Не переживайте, если кому-то не понравилось, ведь вкусы у людей все-таки разные, и финансовые возможности тоже.
К тому же кулинария - дело творческое. Видя основной рецепт, всегда можно «подогнать» под свою семью. Многочисленные отзывы - тому подтверждение.
Так что будьте с нами!
С уважением, благодарностью и наилучшими навогодними пожеланиями -
Марина
Мила
02.01.2008
Настенька! Большое спасибо за ваш замечательный сайт!
После праздника остались всевозможные мясные деликатесики, вот и решила сделать соляночку, все домашние в восторге!
Любава
02.01.2008
Интересный рецепт! А я всегда сваливала в солянку все ,что дома оставалось после праздничного стола(мясные деликатесы).....бульон специально не варила....морковь и томат не добавляла...а вот тонко капустку и картошечку чуточек самое оно.....Мне казалось от того ее селянкой и прозвали.....что все что есть использовать чтоб не попортились продукты. Ваш рецепт обязательно испробую....С Новым Годом!!!
eugenekr
03.01.2008
Я читал, что некоторые заменяют каперсы маринованной настурцией. Не поручусь, что истина, но похоже на правду.
оля
04.01.2008
С Новым Годом!готовила солянку по вашему рецепту.Обалденно!!!!!!!!!!!!!!!!!!Муж,который супы вообще как еду не воспринимает,был в восторге.Готовила бы каждый день,но немного дороговато.Готовила без каперсов(не нашла),не знаю как они влияют на вкус,но было очень-очень вкусно!!!!!!!!!!!!
гуллит
05.01.2008
сделал по вашему рецепту солянку. я в шоке, чуть пальцы себе не откусил. спасибо за рецепт.
Зина
10.01.2008
Настя, сделала солянку по вашему рецепту моя невестка,
наша вся семья была в восторге, оболденно вкусно и очень
сытно! Большое спасибо за рецепт.
Светик
10.01.2008
Настя, спасибо за прекрасный сайт. Уже много приготовила с него. Все было вскусно. Солянку варила впервые. Муж и родители съели за раз всю кастрюлю. Спасибо вам большое.
Юльчик
12.01.2008
Первый раз готовила солянку. до этого муж просил уже года 3. отвечала - иди в столовку или к маме. скоро придет с работы и попробуем этот шедевр! Даже водочки купили :)
Иришка
14.01.2008
В первые приготовила. Следовала вашему рецепту. Мои мужчины уговорили пятилитровую кастрюльку за 2 захода на кухню. Спасибо большое за рецепт и за его понятное изложение =)
Эдуард
15.01.2008
Каперсы все же нужны, без них вкус не тот. Купить банку с каперсами можно в любом крупном супермаркете.
Капуста в солянке не нужна, это блюдо называется немножко по-другому - «щи с оливками».
Джения
18.01.2008
Огррромное спасибо.... обалдеть....
обалдеть.... вкусно)))
Лелишна
19.01.2008
Приготовила по Вашему рецепту. Все домочатцы в восторге. Очень вкусно. Я люблю готовить. А Ваш рецепт очень кстати. Мужу очень понравилось. Просил готовить по-чаще :-)
Евгения
20.01.2008
Суп получился просто великолепным!!!!=)))))
Светлана
20.01.2008
Да солянка вкусная все обалдели. В неё в конце варки можно добавить красный перец. очень вкусно id=407 alt=':Танцую:'
ольга
21.01.2008
спасибо за рецепт!!! очень вкусно, я боялась, что у меня не получиться, но оценили на 5+. у Вас, Настя, суперские рецепты, сейчас я что бы не готовила, знаю как готовить не знаю, открываю вашу страничку и смотрю как это делаете Вы. Спасибоооо!!!
Ольга (Украина)
21.01.2008
Спасибо за рецепт!!! Сегодня приготовила в первый раз в жизни солянку. Правда по желанию мужа добавила картофель и жменю риса (он пришёл с работы и ел как с голодного севера). Но это её не испортило, а наоборот - добавило немного изюминки. А вот морковь не добавляла, в следующий раз попробую.
Aromushka
21.01.2008
Настя, у меня получилась замечательная соляночка!
Спасибочки тебе!
Татьяна!
23.01.2008
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СУПЧИК ПОЛУЧИЛСЯ И ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ!!! С П А С И Б ООО!
Tatyana
26.01.2008
Ogromnoe spasibo za vash site. Ya ne lublu gotovit no vi posto zarazili menya i ya zavtra zhe nacninau. Moi muzh uzhe poexal za neobxodimimi ingredientami.
Eshe raz spasibo.
Tanya
Саид
28.01.2008
давно мечтаб пригатовить салянку
Леночка
31.01.2008
я обажаю солянку-как раз сегодня все на нее купила. только я варю с картошкой (ну не есть мой муж суп без картошки:) и томатик с мяском протушиваю). А копченостей на 5ти литровую кастрюлю беру примерно 500 гр - и разных. Это недорого (в одессе мне 5 л солянки выходит в 14-15 долларов)!!! Вкусничко, спасибо за рецепт!
Катеринка
04.02.2008
Ой солянка просто обалденная! понравилась всем моим родным!
Babivlas
11.02.2008
Я вообще-то новичок в кулинарном деле, но этот сайт меня просто потряс, это же прям для таких как я, и все тебе расписано, да еще и с рисуночками (эт для особо «одаренных» :)) - СУПЕР!!! Спасибо большое за создание этого сайта!!! А Вам, Настенька, отдельное СПАСИБО, т.к. ваш рецепт стал первым моим кулинарным свершением!!! Муж в восторге!!! Спасибо-спасибо-спасибо!!! :)
Nadja Spajic
20.02.2008
Spasibo bolshoe za rezept!A iz kommentariev moghno uznat stolko poleznogo i interesnogo,eshe raz spasibo4ki!!!!)))
Alena
26.02.2008
Spasibo Vam ogromnoe!!!! Za vse!!! Etp prosto zdorovo!!!! Ya sama imeyu nekotoriy nabor bliud, i kogda zakonchilas fantaziya... I tut nashla Vash website!!!!
Леночк@
28.02.2008
Муж заказал солянку. Как варить не знала. Спасибо за сайт, здорово помог.
Веточка
28.02.2008
Сижу на работе, случайно открыла эту страничку и почуствовала, что сегодня сбегу с работы раньше, чтобы приготовить этот супчик, такой простенький на вид, но наверное такой вкусненький на вкус. Всем привет и приятного аппетита. Вам Настя отдельное спасибо за все, что делаете)))
настя
03.03.2008
замечательно
Джулия
06.03.2008
Настя, посмотрела рецепт- очень оригинально и понятно составлен!!! с картинками!!) даже других искать не буду, пойду попробую приготовить...
спасибо!
Анна
07.03.2008
Спасибо за рецепт. Дейсвительно очень просто, быстро и вкусно. С наступающим праздником всех женщин!
..lira
12.03.2008
Ням-ням-ням. И этим все сказано :)
Любовь
21.03.2008
Анастасия, спасибо большое за ваши рецепты! Мне начинающей хозяйке это очень подходит, нет надобности каждый раз звонить маме с спрашивать, что и как. Ваш сайт просто КЛАСС!
Ольга
22.03.2008
Настя прочитала Ваш рецепт и оказалось что я готовлю точно также, а чтобы дорого так не было, надо готовить солянку после всяких праздников, тогда остается много всякого мяса и маслины и огурцы и лимон.
АндреЙ
28.03.2008
Настюш! Недавно бросил курить, боюсь растолстеть. Жалею,что на твой сайт зашёл. Теперь точно не сдержусь - солянку сделаю обязательно ( жена уже ревнует), а вот что ещё-пока не знаю. СПАСИБО
Sandra
12.04.2008
Настюша! Уже второй раз варю вашу солянку )) Раньше никогда не умела и не варила. Но после открытия вашего сайта, блюда получаются просто изумительные!!! СПАСИБО за то, что вы есть.
наталья
13.04.2008
Вместо соленых огурчиков добавила соленые зеленые помидоры. Получилось вкусно. правда вкус изменился, но от этого солянка просто приобрела другой вкус. Да и деликатесов сократила до 300-400 грамм. Хватило.
Спасиб за рецепт!
светочка
16.04.2008
вот читаю и слюнки текут
Света
19.04.2008
суп был очень вкусный, спасибо за рецепт)
натали
19.04.2008
спасибо вам огромное, я просто в восторге от всех рецептов. случайно забрела на ваш сайт, теперь стану постоянной ваше посетительницей.
Ирина
21.04.2008
Анастасия! Вы просто молодец! Солянка то что надо! На Ваш сайт попала случайно и теперь здесь постоянно :))) Спасибо Вам за все рецепты!
Жасмин
23.04.2008
Просто восхитительная Солянка!
Алексей
23.04.2008
Получилось очень вкусно !!!
Спасибо за рецепт..!!!
Watford FC
28.04.2008
Настя. Я уже много раз приготовил Солянку по твоему рецепту. И очень блпагодарен тебе! И очень благодарны тебе все мои друзья!

С уважением,
Watford FC (Денис, г. Москва)
Константин
02.05.2008
Блин, приготовил по Вашему рецепту солянку...
Теперь жена не отстаёт и постоянно меня загоняет на кухню!
Ужас!!! :-)))
ЗЫ: но самое интересное, что и ведь мне это нравится!
Елена
10.05.2008
классный рецепт и супер получилась солянка!!!!!!!!! Спасибо Анастасия!!!!!!
Андрей
11.05.2008
Солянка вкусная.Делал по вашему рецепту.Получилось очень вкусно.
лариса
11.05.2008
очень вкусно, только я не обжаривала мясное
Асюша
12.05.2008
Будет очень вкусно, если бульон приготовить из копченого мяса с косточкой!!! Моя мама так делает, обожаю, и все мясные составляющие шинкуются тонкой соломкой, так получается нежнее!
Kseniya_A
14.05.2008
Милые дамы! Если вы хотите, чтобы Ваш мужчина любил Вас всю ночь, угостите его именно такой солянкой!
Алена
24.05.2008
Я вобще ниразу не готовила солянку, муж все время обещал приготовить, прочитала ваш рецепт и приготовила.Получилось просто супер!!!!!!!!!!!!!!Я так поняла что от мужа солянки я так и недождусь, он сказал что вкуснее еще не пробовал, и вобще сказал что готовить разучился
Нина
26.05.2008
рецепт классический,а,чтобы было «по-карману» совет подсмотрела у знакомой.остался кусочек карбоната-в пакетик в морозилку,пара копченых сосисок-туда же,и т.д.накопиться быстро.мясной бульон и правда чудно получается на косточках.огурцы сами солите?тогда в магазин придется буквально«за томатом»сбегать.
Сергей
28.05.2008
Сейчас поеду в Publix за ингридиентами :-)
Юлия
29.05.2008
Большое спасибо за рецепт, муж остался доволен!!!!:-))))
Olga iz Danii
29.05.2008
Vchera delala vse po recepty, iz dvyh svinih kostei i dobila iz morozilki moi govayjii bylon. Kartoshky predvaritelno otvarila i naterla na terke. Mayso brala, bakon objarila, vetchiny,vse chtob kopchenim otdavalo, kolbasi ne lojila.
A vse ostalnoe po recepty Nasti, oi oi 5 litrovaya kastrulay, mne eto na 4 dnay. Naemcay. Vkysnii maysnoi syp o ochen jirnii.
Segodnay gylayt poidy nochiu s pohmelia samoe to kyshat!
Spasibo ogromnoe Nasti za ee sait.
Андрюха
30.05.2008
Я последний раз готовил в прошлом веке.Прочитав рецепт решил взяться за старое. Теперь не разговариваю---потому-что язык съел!
Наталья
03.06.2008
Спасибо огромное за рецепт! все наглядно и просто! мужчины были в восторге)))
cергей
04.06.2008
Прикольный рецепт мне очень понравился, спасибо
Tanja
09.06.2008
Настенька спасибо. очень вкусно!!! Все сделала как вы написали,только картошку добавила.
Уважаемые пользователи этого сайта - СОВЕТУЮ.
Анночка
11.06.2008
Солянка очень вкусная, мой муж ее обажает!
А про то что расчитывать ингридиенты надо, это я согласна. Я варю суп на двоих, так смешно сегодня было просить по одной сосиске магазине.... :)
Olga
12.06.2008
Настенька,спасибо за этот рецепт!
После того,как приготовила в первый раз,это теперь стало любимое наше блюдо.А недавно в ресторане,муж,попробовав «местной»солянки,сказал,что «моя»гораздо вкусней)))))
SERG
12.06.2008
Тож приготовил, вкусно! Но добавил уксуса, чтоб так аккуратно кислила и тогда вообще пошла). Спасибо!)
Юлия
26.06.2008
ОООООГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!!!!!
Сергей
28.06.2008
Соляночка, что надо !!!
Lubochka
29.06.2008
Я никогда не готовили солянку, просто захотела удивить моего благоверного....думаю получиться!!!!!спасибки!!!
Людмила
02.07.2008
слушайте, если смотреть на стоимость, то Любимого и накормить то нечем будет.Мой благовернвый есть много, и как любой уважающий себя мужчина ест не все вподряд....поэтому, чтобы держат мужчину,надо сделать так, чтобы он и часа не прожил без ваших блюд))))а экономить на этом - полнейший бред!!!!!!или готовить или не готовить вообще!!женская и мужская половины этог сайта я думаю, что согласятся со мной)))
Оксана
03.07.2008
Солянка - вешь! И сама люблю и муж и даже дочь 4 лет, давно не готовила, вот решила заглянуть, оказалось, что все помню правильно).
По поводу дороговизны, делюсь своим маленьким секретиком, а он у меня от мамы: Все равно покупаем всякие разные деликатесы всемя от времени. Так вот последние кусочки остаются как раз грамм по 100 - хвать и в морозилку! через 5-6 недель запросто можно солянку варить. У нас и пакет есть «соляночный» для морозилки).
Удачи всем!
Антон
07.07.2008
Приготовил сегодня. Жена осталась очень довольна! :)
Евгешка
14.07.2008
Здравствуйте! Огромное Вам спасибо за рецепт! Я готовить совсем не умею (да и не люблю, откровенно говоря) и готовлю крайне редко. Узнала, что любимое блюдо моего благоверного - солянка. И однажды рискнула попытаться ее приготовить. Нашла рецепт в интернете, а потом... Все были в шоке))))))) И благоверный, и мама)) Теперь всегда во всех кафе-столовых-ресторанах заказываем солянку и сравниваем. Говорят, у меня все равно лучше всех, хотя перепробовали мы их уже много))

Я тоже считаю, что бульон должен быть жирным, наваристым, для этого беру мясо по-сибирски, в нем сала много)
Юнона
15.07.2008
Девочки! У меня вообще мистика! У меня в семье под солянкой подразумевалась капуста с мясом, почему-то. И однажды, очень давно, заказав в местном кафе солянку, я удивилась первому блюду, но была приятно удивлена. Зато на следующий день я сварила солянку, как запомнила, по вкусу. Мой парень сказал, что вкуснее солянки он не ел нигде! Я могла бы посомневаться, но только отведав моей солянки он начинает петь такие диферамбы - что заслушаешься. я не знаю, что делаю «не так», но солянка - это какой-то афродизиак! Не хвастаюсь, хочу спросить, на всех мужчин это так действует или только мой такой соляночный))))))
Наталья
16.07.2008
Настенька!Спасибо Вам огромное за ваш талант и за этот сайт!Я никогда не готовила и первый свой суп сделала вот эту солянку!Мяса правда поменьше взяла, но кормила впервые в жизни всю семью и радости не было предела :))) Безумно вкусно!
xmarina_08@bk.ru
16.07.2008
Спасибо за рецепт.очень люблю солянку и каждый раз открываю что то новое в рецептах.
Irena
17.07.2008
Огромное спасибо за рецепт!!!Очень получилось вкусно!.Муж просил налить немного,но потом съел полную тарелку со словами:«Я же не знал,что так вкусно!»
Лизавета
18.07.2008
Готовила вчера из свинины (к сожалению, не разбираюсь в мясе) и без каперсов (не удалось их найти). Очень вкусно!!! Всем понравилось!!! Молодой человек сказал, что теперь точно женится!!! 8) Спасибо большое за потрясающий рецепт!!!
Юлия
18.07.2008
Очаровательный рецепт, только я томатную пасту никогда к зажарке на сковороду не добавляю, разбовляю чуть-чуть кипятком и сразу отправляю в бульён(так спасаю домашних от изжоги). А по повоу того что дорого, оставшиеся мясные вкусности можно отлично использовать для приготовляния пиццы.
Ольга
18.07.2008
Оргомное спасибо за рецепт!!!Получилась невероятно вкусная солянка!!! Я готовила из четырех видов мясных деликатесов(несколько видов колбас и копченый окорок)!!!
Анна
23.07.2008
Анастасия,
еще раз спасибо за вкусный рецепт. Теперь готовлю с удовольствием, а муж отказывается кушать в ресторане говорит, что дома вкуснее;)
Сеня
25.07.2008
спасибо что с рисунками,специально для неграмотных на кухне мужыков)
Виола
26.07.2008
Солянка получилась просто СУПЕР! До этого ела ее только в ресторанах. Дома готовить не решалась. Оказалось, все просто и вкуснее намного! Спасибо Вам за рецепт и за сайт в целом!
Анна К
28.07.2008
Просто отлично! Нет ну правда, просто слов нету! :)
Сергей
28.07.2008
Только что сварил и поел! Ну ОЧЕНЬ вкусно!!! :))))))
Спасибо за рецепт!
Женя
02.08.2008
Сегодня приготовил, просто абалденно, ато все время тока в общепите заказываем с подругой. А тут у себя дома, правда несказать что быстро, но резульдат оправдывает ожидания.
Женя
02.08.2008
Нет, просто потрясающе! Забыл сказать, я внес небольшие изменения, к мясному ассорти добавил телячих почек)
Светлана
04.08.2008
Здравствуйте Анастасия спасибо за рецепт он самый лучший! Всё не могла заставить сделать солянку! Сегодня сделала мужу очень понравилось! Спасибо вам жду новых рецептов!
Андрей
05.08.2008
Спасибо. Иду сейчас готовить :)
Света
06.08.2008
Большое спасибо за отличный рецепт! А чтобы приготовление блюда не казалось разорительным для семейного бюджета, рекомендую готовить солянку на следующий день после какого-нидь застолья. Получается, наоборот, экономия!
Юля
13.08.2008
Приготовила вчера. Объедение!!!теперь в моих рецептах. Спасибо
Елена
13.08.2008
Рецепт отличный! )))
Из личного опыта приготовления солянки: огурцы перед нарезкой лучше чистить от шкурки (тогда они вкуснее), сырокопченую колбасу лучше не добавлять (дает привкус неприятный)
Vika .F.
13.08.2008
Добрый день!Хотела поблагодарить,за изумительный и такой легкий рецепт в приготовлении.Готовила первый раз,получилась очень вкусно,и самое главное правильно составленна рецептура.Муж был в восторге,а я в восторге от приготовления.Еще раз огромное спасибо.Что хотела сказать по поводу каперсов,приобрести в магазине их не проблема,а супу этот продукт придает не забываемый вкус.
Таня
15.08.2008
Соляночка супер,спасиб за рецептик!семья в восторге!
Ксюша
16.08.2008
Присоединяюсь к восторгам от рецепта! Получилась густая, ароматная, в меру кисленькая - смели подчистую!
спасибо за рецепт!
Алексей
17.08.2008
Второй раз готовлю - высшая солянка! Спасибо!
Наташа
18.08.2008
Спасибо огромное за Ваш труд Настенька!!!! Солянка супер!!! Как и все Ваши рецепты.
Олег
18.08.2008
Готовлю всегда сам с 12 ти лет, готовлю почти все, от пирожков до борьщей. Наконец то нашел рецепт реальной солянки вот и попробую. Спасибо за сайт!
Оксана
20.08.2008
Настя!Большое вам спасибо за рецепт!!!!!!Мой муж в восторге!!!Готовила уже не один раз!!!!!!
Даша
23.08.2008
Огромное спасибо за рецепт!!! Получилось очень вкусно!!! Любимому оч понравилось!!! =) Сегодня по вашему рецепту буду готовить рассольник...=)
Павел&Настасья
24.08.2008
Слюнями давимся, обязательно попробуем :)))
Елена
24.08.2008
Здраствуйте!Варю солянку давно,но тут увидела ваш рецепт.Только я в нее еще картошку добавляю.И когда денег маловато обхожусь 3-4 видами мяса,получается ничем не хуже=)))
гурман
25.08.2008
Настя! А вы уже замужем?
Сонечка
25.08.2008
Красивый суп!! сёдня буду готовить.... правда из наименьшего количества мяска и всего на два литра
Настя
26.08.2008
Гурман, да, я замужем.
Олег
27.08.2008
Сварил. Накормил семью. лежат теперь отпыхиваются, и только еле слышно - «Ой какая вкуснятина»
Лена
02.09.2008
Солянка просто супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Андрей
04.09.2008
Сейчас приготовлю. Спасибо.
Костя
05.09.2008
Нашел этот рецепт. Сходили с невестой в магазин. Начинает готовить. По результатам решу, будет женой или останется невестой :)
Анна
05.09.2008
Классный рецепт, оч вкусно и просто!
Aleksandra
05.09.2008
nikogda ne varila soljanku,perecitala mnozestvo receptov v internete,no uvidev takie zamecateljnie otzivi ob etom ,objazateljno,segodnja ze poprobuju prigotovitj .... pozze podeljusj vpecatlenijami i otzivami muza...
Сергей
06.09.2008
Давно хотел сделать солянку сам, порадовать жену и дочек.
И вот - все сложилось...
Большое СПАСИБО Вам, НАСТЯ, за ТАКОЙ рецепт!!!
Ирина
07.09.2008
Сегодня приготовила солянку по Вашему рецепту, просто СУПЕР! Большущее спасмибо за рецепт!
Фанис
07.09.2008
Готовим с подругой - а все началось с маслин - сестра привезла из Греции - и решили вокруг них солянку сварить ))
теса
10.09.2008
я раньше варила солянку в кастрюле а мой маленький сын не любил первые блюда и вот однажды мы взяли в кафе солянку в горшочках ему так понравилось теперь готовлю солянку только в горшочках все объедаются теперь это моё фирменное блюдо попробуйте использовать горшки вкус отличный
Квитка
10.09.2008
сегодня приготовила солянку только мясного не 6-10 видов а 3 ,но всеравно очень вкусно и картошку 2 шт вкинула и рассол из огурчиков и оливок .БОЖЕСТВЕННО!!!!!!!!)))))))))) и специи ОБОЖАЮ !!!!!!
Ольга
11.09.2008
Сижу все это читаю, аж слюни текут и в животе урчит. Сейчас пойду все куплю и буду готовить!!!!!!!!!!!!!!
Анна
13.09.2008
Муж уже режет мяско в солянку, я решила уточнить в интернете про морковь, сомневалась надо или нет. Да, дело вкуса... Побегу помогать, солянка - наш любимый супчик!!
Софья
15.09.2008
приготовила, получилось ОЧЕНЬ вкусно, жду мужа с работы, думаю ему понравится еще больше чем мне!!! СПАСИБО!!!!
Василий
18.09.2008
Спасибо за рецепт, приготовил своим,так теперь опасаюсь что кухня ляжет на мои плечи. ОЧЕНЬ вкусно и питательно.
Маргарита
18.09.2008
В моей семье очень любят такую классическую солянку, только я уже в тарелку добавляю 1 ст.ложку водки (разумеется, только взрослым), это придаёт такой непередаваемый аромат, какую-то глубину. Особенно хорошо зимой.
Алексанрааа
19.09.2008
очень вкусно спасибо за рецепт!!!!!!
Аня
20.09.2008
Спасибо большое Вам за этот рецепт.Вчера с мужем приготовили .....просто обьеденье, очень вкусно....Спасибо большое Вам за этот рецепт.
KAP
20.09.2008
neploho
Наталия
21.09.2008
Солянка настаиватся на плите, и мы все в предвкушении! ...
О-О-ОЧЕНЬ ХОРОША! Это моя первая солянка, уверенна, что не последняя. СПАСИБО!!!
Светлая
21.09.2008
Солянка просто супер!!!! в моей семье никогда солянку не готовили.... но я всегда очень хотела попробовать и вот наконец то решилась... муж и сын в восторге....они у меня мясоеды... теперь это одно из моих основных и любимых блюд!!! Спасибо за рецепт .. он самый лучший!!
Алексей
21.09.2008
Очень вкусно,спасибо Настя! :)
Иришок
22.09.2008
Настя, спасибо за вкуснотищу!
Ваши рецепты отличаются не только простотой, но и «натуральностью», с минимумом искуственных специй.
тут кто-то про бульонные кубики писал, но я как врач говорю, упаси Вас всех использовать такие кубики и всякие там Магги на второе, третье. В них содержится глютамат натрия,
который создает искуственную жажду и сажает почки, а про язву уже и не говорю.
Поэтому, спасибо Вам Настя, ещё раз за натуральные и вкусные рецепты!
Настя
23.09.2008
вот, готовлю солянку:) Жду когда доделаю!!! По отзывам, чувствую должна получится на УРА!
Настя
23.09.2008
Солянку доделала, вкусная, но мне кажется что 5 ст. ложек томат.пасты многовато, кисловато получается, пришлось самой исправлять! спасибо за рецепт!
Ольга
24.09.2008
Спасибо) Готовила первый раз, а получилось как фирменое блюдо)
Инна
25.09.2008
Никогда не готовила солянку, но мой парень ее просто обожает! Попробую приготовить в воскресенье, напишу, что получилось.
Вера
25.09.2008
Впервые приготовила солянку, правда без каперсов (не сразу в магазине нашла), теперь муж требует только его! Но ничего, пока все рецепты супчиков тут не перепробую, солянки у меня не получит!
Артур Пирожков
26.09.2008
Давно уговариваю маму приготовить солянку,но она не знала точно как ее готовить,сегодня в интернете перерыл кучу рецептов и думаю что ваш самый оптимальный, показал маме она обещала на выходных приготовить.Вот теперь жду,надеюсь будет вкусно.Спасибо за рецепт и комментарии!!!
Юлия
29.09.2008
Спасибо Вам за понятно расписанный рецепт! Обязательно попробую приготовить!
maya
29.09.2008
огромное спасибо за подробное описание.
готовить не умею вообще, но домашние очень хвалили солянку, приготовленную по вашему рецепту!
Ирина
02.10.2008
Обожаю это блюдо и все мои домашние тоже! Спасибо, Настенька! Только я добавляю ещё оливки и лимон без цедры долечками в кастрюлю. Как Вы сказали: каждая хозяйка готовит по-своему.
Ed
03.10.2008
Сварил, щаз отпробую )
Вероника
04.10.2008
спасибо за рецепт,пошла готовить
Ирина
06.10.2008
Красивый рецепе и очень хорошо описан и сфотографирован. Спасибо!
алена
08.10.2008
Мой любимый суп, но я до сих пор незнала в точности как он готовиться. Спасибо Ваш сайт самое приятное открытиеля за последнее время!!!
Анюта и семья
09.10.2008
Спасибо очень вкусно (любимый говорит) Насчет водки в тарелку - это заменяет каперсы
Ricci
09.10.2008
Спасибки!!!!
юлия
11.10.2008
недавно знакомый пригрозил накормить солянкой. ждали с нетерпением, он ходил, что-то долго покупал, потом еще полдня колдовал на кухне. я , ей Богу, думала, что легче изобрести порох.а потом зашла в интернет в поисках рецепта солянки и попала на Ваш сайт. не стану впадать в восторженный экстаз,не хочу повторяться, все уже сказано. купила продукты, открыла Ваш рецепт, 50 минут и полный восторг. даже не ожидала, что все так просто. теперь Игорек со своим эксклюзивом нервно курит в фойе)))))). Спасибо. Меценаты, пора книгу издавать, не прогадаете.
инна
14.10.2008
посмотрела ваш сайт с мужем исыном завтра буду готовить
Олька
15.10.2008
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!!! ПОЛУЧИЛАСЬ КРАСОТА!!!!!!! И ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВСКУСНО!!!!!
Марина
17.10.2008
Супер!!!
Впервые попробовала приготовить это блюдо, раньше просто не знала как. Вкусно, вкусно и еще раз вкусно!!!
Наталья
19.10.2008
Солянка - одно из самых моих любимых блюд, но не везде, где пробовала, она мне нравилась. По этому рецепту приготовила первый раз в жизни - безумно вкусно! Лучшая подруга, которая постоянно следит за фигурой, съела аж две тарелки!!! :)) Спасибо огромное за рецепт!!!
Станислав
19.10.2008
Сам не готовлю никогда!!!!Тут решился на самое мое любимое блюдо!!!!!Получилось изумительно!!!А еще говорят что есть солянка по-грузински!!!Анастасия не могли бы вы оставить рецепт!Заранее спасибо!
Эдуард
19.10.2008
Первый раз в жизни готовил солянку, и так получилось,что по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно, даже сам не ожидал. Спасибо большое!
катюха длинное ухо
20.10.2008
солянка просто супер!!! улёт!!!гатовим 10 раз спасибо за рицепт
Xaroos
21.10.2008
Сегодня приготовил, нет слов...
Нина
23.10.2008
Анастасия Большое спасибо,первый раз готовила солянку. Получилось просто отменно. (правда каперсы не добавляла, а добавила картофель).
Валерий
23.10.2008
Спасибо Настя, очень вкусно!
Helen V.
24.10.2008
Настя, спасибо. Му в Америке готовим по вашим рецептам, очень нравится.Дай вам бог сил и здоровья.
Алексей
25.10.2008
Большое спасибо за рецепт, очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!
Евгений
26.10.2008
Огромное спасибо за рецепт. Было очень вкусно!
Иряпчик
27.10.2008
Спасибо за рецепт! Оболденная солянка. Ходила раньше с мужем в местный ресторанчик, ради солянки, а приготовила Вашу, и точь-в-точь как там. Мы с любимым, были приятно удивлены, что это так просто готовить. Ресторан потерпит убытки :)
Nika
28.10.2008
отличный рецепт, ребенка 10 лет, мужа и гостей было не оторвать за уши :)
Олеся
30.10.2008
Очень понравился сайт,все картинках,понятно и доступно.сейчас варю говядину на солянку,все ингредиенты уже купила.Надеюсь получится вкусная соляночка,благодаря вашему сайту!
Иришка
30.10.2008
Анастасия,прекрасный сайт!А я готовлю солянку так:говядину или свинину ,копченые ребрышки!!!,колбаску вареную,копченую,балык,грудинку копченую,также огурчики,томат,и картошечку.Это самое любимое первое блюдо в нашей семье!
Оля
31.10.2008
Очень вкусно правда каперсы не люблю
Елена
31.10.2008
Только из кухни, готовила солянку по Вашему рецепту. Объеденье! Каперсов у меня не было, без них ничуть не хуже. Спасибо за столь подробное объяснение.
СветланаИв
01.11.2008
случайно на вашем сайте,т.к.недавно подключили интер.Сегодня как раз готовила солянку,семья её обожает.100% мой рецепт,я ещё добавляю чуть-чуть перловки для густоты,ну и картофель обязательно.завтра сделаю такой же дизайн лимончику.Все деликатесики остались от вчерашнего дня рождения,так что почти даром.Удачи всем и отличного настроения!
Ванек
02.11.2008
Настенька, только что сварили и попробовали СОЛЯНКУ очень очень очень вкусно, ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО за рецепт, ПРОСТО СУППППЕР, благодарю создателей сайта. ОЧЕНЬ МНОГО ЛЮДЕЙ НАКОНЕЦ-ТО НАУЧАТСЯ ГОТОВИТЬ. НАСТЕНЬКА ОГРОМНЕЙШИЙ ТЕБЕ РЕСПЕКТ с родины чугунных чупа-чупсов, ЧЕЛЯБИНСКА)))))))))))))))))))))))))))
Светлана
02.11.2008
Очень аппетитно выглядит! Сегодня приедет подруга в гости будем готовить солянку... всетаки я пару картофелин добавлю наверно. Спасибо за рецепт. Санкт-Петербург.
Ириска
03.11.2008
Все, начиталась! Иду готовить!!!
Света
04.11.2008
Приготовили, очень вкусно получилось!!!! Спасибо!
таня
04.11.2008
спасибо за токой хороши рецепт
Ириска
04.11.2008
приготовила, только без каперсов. Но получилось очень вкусно!!! нам с мужем очень понравилось! я первый раз готовила солянку! СПАСИБО!
Natasha.USA
05.11.2008
Сегодня приготовила солянку- вкуснотищааааа!!! Это мнение всей моей семьи. Спасибо за рецепт. Благодаря ей я и нашла
Ваш сайт.Муж не нахвалится !!! Теперь это моя «настольная книга», если можно так выразиться. Приготовила всего лишь
около 10 блюд из Ваших рецептов, а уже думаю - чем семью буду удивлять, если все перепробуем? Ждем новинок!
Еще раз спасибо- вы вдохнули жизнь в мою кухню. Сейчас я просто ОБОЖАЮ готовить!
Ирина
05.11.2008
Спасибо за рецепт!!!! Оооооочень вкусно!
Паша
06.11.2008
Спасибо! Вкусно очень :)
Ольга
06.11.2008
Анастасия, это просто божественно!!!!!! я люблю солянку в принципе, а по Вашему рецепту это просто сказка! Спасибо Вам большое за все Ваши рецепты!!!!
ольга
06.11.2008
вчера муж попросил приготовить солянку, готовила первый раз, получилось очень вкусно. Спасибо.
Майя
07.11.2008
Большое спасибо за рецепт! Получилось очень-очень вкусно!
(и сытно!). Дегустаторов было много, но всем очень понравилось. Здоровья и удачи вашей семье!
Улыбка
08.11.2008
Настя, наконец я нашла нормальный рецепт, у тебя же на сайте:-) А то муж давно просит (очень любит), а я ни как не соберусь! Спасибо тебе огромной за такой замечательный сайт, я недавно зарегистрировалась, но мне очень, тут нравится!
kirusha
08.11.2008
вы молодчина рецепты класс спасибо
ЕЛЕНА
08.11.2008
Настя,приготовила сегодня вашу солянку.Получилось очень вкусно.С ресторанной не сравнить.Спасибо.
Надежда,Пенза
10.11.2008
-:)))Чем дальше читаю отзывы и дополнения к рецепту солянки Насти,тем больше текут слюнки.Я очень давно хотела приготовить солянку,наконец нашла нормальный рецепт с ПОШАГОВЫМ описанием и с КАРТИНКАМИ-как раз для начинающих.Да и вообще огромное СПАСИБО создателям такого сайта-много полезного можно узнать.Когда готовишь с желанием и любовью получается очень вкусно.Обязательно приготовлю по Настиному рецепту солянку.
Лера.Саратов
12.11.2008
очень ВКУСНО
Евгения
13.11.2008
только что сварила, скоро попробуем)))
Игорь
14.11.2008
Настя (чудное имя!), у меня это будет уж и не помню, какая солянка по счету. Обязательно попробую.
Скажите, а брез Вы готовите впрок?
Люба
14.11.2008
Недавно вышла замуж. Солянку не умею варить. А муж попросил. Сегодня буду готовить. Считаю, что у меня все получится. Спасибо за рецепт!
Натали
14.11.2008
Очень, очень вкусно!!!! Давно мечтала узнать рецепт! Спасибо!!!
Анна
14.11.2008
Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Марина
14.11.2008
Это не солянка, а НЕЧТО!!! Такой вкуснятины в жизни не ели!!! Муж теперь только постоянно мучает: «Приготовь мне солянку, приготовь мне солянку...» Всем очень рекомендую!!!!!
Анастасия
14.11.2008
Спасибо за рецепт)) Просто пальчики оближешь))
Настя
15.11.2008
Игорь, нет, я все специально покупаю.
Маруся
15.11.2008
Настя, спасибо вам огромное!!! Сварила немножко, без каперсов и рассола, да и использовала всего три вида мяска, всё равно ооочень вкусно. До Нового года полтора месяца, а я уже знаю,какой супик у нас будет 1-го января))))
Светик
16.11.2008
Настя, сайт замечательный!! Солянку буду сегодня варить второй раз. В прошлый немного пересолила, но получилось оч. вкуно!!! Спасибо огромное, не любила готовить ВООБЩЕ, а теперь балую мужа каждый день!)))
Нюша
16.11.2008
ВКУСНЯТИНА!!! Все за раз слопали!
Елена
17.11.2008
Рецепт очень хороший, Спасибо большое!!!
Svet
18.11.2008
Это любимое блюдо нашей семьи! Разве может что-то быть вкуснее?!
Людмила
18.11.2008
У вас отличный сайт, теперь периодически буду заходить, смотреть рецепты. СПАСИБО!!!
Marfa
19.11.2008
Спасибо! Рецепт отличный, хотя, на мой взгляд, многовато мясных продуктов. Для мужей нормально. Приготовила. Мужу понравилось.
Тетя Таня
19.11.2008
Нет слов, божественно!
Жаль, есть один недостаток - быстро заканчивается, мои даже распробовать не успели!
ВЕРОЧКА Волгоград
19.11.2008
Девочки-обязательно приготовьте солянку своим мужчинам, делается быстро, легко, а их потом не оттащить за уши от тарелки)))) НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!! Настюша спасибо тебе)))!!!! а еще она не плохая получается и на свином и на курином бульоне!!
Леночка
21.11.2008
Настюша, большое Вам спасибо за сайт!!! лучше любой кулинарной книги!!!
Подскажите, пожалуйста, что такое каперсы и где их можно купить? спасибо!
Настя
21.11.2008
Леночка, каперсы - это цветочные бутоны каперсового кустарника. Маринованные каперсы обладают кисло-соленым, острым вкусом. Их добавляют к блюдам из рыбы, говядины, птицы.
Где купить - не подскажу, я не знаю, где Вы живете.
Abram
21.11.2008
Всегда обожал борщ и солянку, недавно нашел дома рецепт борща оч офигительный, а теперь благодаря вам я и солянку офигительную делать умею))))))))))
Роза
21.11.2008
Вчера приготовила по Вашему рецепту солянку,получилось отлично! ))) Мужу очень понравилось, впервые он мне её приготовил - я была в восторге от насыщенности, теперь и я его порадовала.Ваш сайт для меня находка необыкновенная,теперь только с Вашего сайта буду готовить.Спасибо Настя.
Татьяна
22.11.2008
Ням-ням... Приготовила сегодня на свинном бульоне, получилось отлично. Муж в восторге. Спасибочки
Диана
22.11.2008
Сегодня приготовила «Солянку» впервые, я в восторге!!!!!!!! Казалось, так сложно, а нет!!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!!!
Катена
23.11.2008
Настя спасибо за рецепт!:-):-):-)Первый раз приготовила солянку.Раньше ее не любила,а теперь буду делать всегда!Хотя муж сказал,что надо еще копченые ребра туда.А мне кажется что и так хорошо!
Леночка
24.11.2008
Настя, спасибо за ответ! каперсы нашла в супермаркете, солянку сварила, мужу очень понравилась :) спасибо за Ваш замечательный сайт! просто находка!!!
Мария
24.11.2008
Спасибо за рецепт!!!!я осталась довольна.......и не только я!
Елена
24.11.2008
Спасибо за рецепт! СОЛЯНКА ВЕЛИКОЛЕПНА!
Приготовила прямо сейчас, вкусно и быстро!
Пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))))))))))))))
Виталий
26.11.2008
Сегодня первый раз в жизни готовил сам. До этого тратил кучу денег на солянку в ресторанах и кафе. Дома был фурор. Чувствовал себя королем!

Спасибо огромное!!! Очень понравилось: блюдо, как все описано и собственно рецепт!
С уважением,
Виталий Медведев
Юрий
26.11.2008
Впервые готовил солянку. Сделал сюрприз жене. Ей очень понравилось. Спасибо за рецепт,было очень вкусно!
Тетя Лена
26.11.2008
Замечательный сайт. Но в солянку я морковь не добавляю.
Семен
27.11.2008
Спасибо! За этот рецепт отельное спасибо! Ваш рецепт стал теоремой для приготовления моего любимого блюда!
катя
29.11.2008
Завтра попробую приготовить
Танечка
29.11.2008
Спасибки за рецепт, чуспчик просто оболдеть! Очень вкусный, на все праздники его терь готовлю и гостям тоже очень нравиться!
Катя
29.11.2008
Спасибо за рецепт. я готовила первый раз получилось очень вкусно.
Анастасия
30.11.2008
Привет Настя (тезка). Мы сегодня с мужем впервые нашли твой сайт (искали рецепт солянки). Мы оба остались в восторге от твоего рецепта. Приготовили вкуснятину!!!! а главное... Во первых зарядились позитивом комментариев и это дало стимул, а во-вторых ты очень обаятельная девушка и очень стараешься правильно преподнести рецепт. Ты умничка и молодец. Буду стараться быть такой же хорошей хозяйкой как и ты))))
Саксон
01.12.2008
Обожаю готовить!люблю угощать!завтра испробую рецепт
ирина
04.12.2008
В конце можно добавить 2-3 зубчика чеснока , для запаха , будет ещё вкусней.
лариса
04.12.2008
спасибо долго искала рецепт.завтра попробуем.
Валера(LIS)...
05.12.2008
Настенька спасибо за рецепт, в суботу обязательно приготовлю, пока читал отзывы даже проголодался, но обязательно приготовлю на огне в большом казане,
думаю получится вобще отпад.
Спосибо.
наиля
06.12.2008
спасибо за рецепт! я попробовала. Детям очень понравилась солянка!
Ольга
11.12.2008
Спасибо за рецепт!!!!получилось очень очень вкусно!!!!солянка просто супер)))
Викуля
13.12.2008
Спасибо большое^^
Поночка
15.12.2008
Здорово!Спасибо=))
Саша
15.12.2008
Спасибо за ОЧЕНЬ!!! вкусные рецепты!!! Жду с нетерпением чего-нибудь новенького :)
галина
15.12.2008
Варить ещё не пробовала,но очень рада,что нашла доступный рецепт «Солянки».Спасибо.что дали описание последовательности кладки продуктов в бульон.
Татьяна
18.12.2008
ОЧЕНЬ хороший рецепт, сама уже 2 порции за час съела, очень вкусно получилось!!!! Спасибо!!!
ЧеРтЕнОк
18.12.2008
Ну о-о-очень полезные советы...Самое главное просты и помогают готовить поэтапно.Завтра с мужем юбилей 5 лет со дня Свадьбы (19.12.2008) СОЛЯНКА обязательно будет приготовлена ...
Антон
20.12.2008
умереть не встать оболдеть суп
Юрий
20.12.2008
Спасибо за рецепт....Год не ел соляночки.Вкус, как и тот который помню.Огромное спасибо.
Андрей
21.12.2008
Спасибо за Ваш рецепт надеюсь будет очень вкусно ....... поздравляю Вас с наступающим Новым Годом
анюта
21.12.2008
солянка просто шик
Еленка
21.12.2008
Приготовила, настаивается.... Кажется, переборщила с томатен пастен:) Буду доводить до совершенства! И угощать. И вообще - первый раз. Спасибо за рецепт!
Анастасия
23.12.2008
Спасибо,что так подробно написано=)
Игорь
24.12.2008
Пробовал с каперсами однажды - отказался: не вкусно. Лучше сочетание оливок и маслин, причем с косточками - хоть есть менее удобно, но добавляется косточковый аромат.
Сам же сайт сразу же оказался в избранном - чтобы долго не искать. Отличные рецепты, все понятно и не страшно взяться самому.
Виталий
24.12.2008
Будем готовить!!! (-:
Андрей
25.12.2008
Спасибо солянка высший класс но лимоны должны быть без цедры до Нового осталось 7 дней ....час С НАСТУПАЮЩИМ
Эльдар
28.12.2008
Щас попробую)))
выглядит очень и очень просто и в то же время очень и очень сочно)
..столько отзывов.....обалдеть :-)
Светлана
29.12.2008
Спасибо за рецепт, очень вкусссссссссссно получилось!
Мы живем на Гаваяйх, здесь пища в основном азиатская, а хочется нашего - русского, стараемся поддерживать нашу кухню, а вот солянку готовила первый раз, мои в восторге!
Спасибо!!!!!!!
катюха длинное ухо
29.12.2008
у меня нет слов
Люзия
30.12.2008
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и сытно.
dimon
30.12.2008
budim poprobiwat
Наталья
04.01.2009
Ух, это тот самый рецепт, по которому у нас в городе только в «Кофейне» солянку готовили, заведение к сожалению закрылось, но я теперь могу готовить такую же солянку дома.
Катя-Одесса
04.01.2009
Научилась готовить солянку по этому рецепту. Теперь, после всех праздников, когда остаётся куча всего, делаю этот супчик:) В этом году - не исключение - стоит на плите, остывает и настаивается!:) Она божественна. Только я ещё добавляю красного лютый перец - мне кажется соляночка ещё вкусней если она островата.
С новым 2009 годом, Настя! Счастья Вам и Вашей семье! И неиссякаемой фантазии:)
Денис
06.01.2009
Первый раз готовил, но такой солянки ни в одном кафе не ел. ВКУСНЯТИНА!!!! Спасибо за рецепт!
марина
06.01.2009
Сегодня первый раз в жизни приготовила солянку по вашему рецепту. Моя семья в восторге!!!!!!!!!!!!!!!! Получилось очень вкусно и совсем не сложно. Домашняя солянка даже не сравнима по вкусу с ресторанной. Вот так!!!!!!!!!!
Катрин26
06.01.2009
Настюша, сегодня делала соляночку по твоему рецепту. Не люблю морковь, не стала ее добавлять, но итог меня очень порадовал - безумно вкусно! Спасибо!
Гелена
07.01.2009
Училась делать солянку по этому рецепту, из всего предложенного больше всего понравился! Очень вкусно получилось! Спасибо!
Света
07.01.2009
готовила солянку первый раз получилось вкусно!Спасибо!
Сергей
07.01.2009
Первый раз сварил солянку- ПРОСТО СУПЕР. Спасибо.
Татьяна
08.01.2009
Спасибо огромное за рецепт. Готовила второй раз уже, на этот раз даже с каперсами. Вкусно необыкновенно, даже лучше чем во всех кафе где пробовала раньше солянку. И вообще отличный сайт, всем знакомымм его рекомендую и сама часто готовлю по Вашим рецептам.
Наташа
08.01.2009
Рецепт суперский, легко и понятно
Nessy
09.01.2009
Очень привлекает!!!!!! Сейчас пойду готовить! Думаю мужу очень понравиться! Мы с Вами тески! Ваш сайт, Анастасия, действительно находка!
koroleva45
10.01.2009
Сайт просто прекрасный, блюда получаются замечательные, поэтапное приготовление показанное на фото замечательная идея. Большое спасибо Вам.
Семья Мышов
10.01.2009
Спасибо! Вкусно!
Александр
10.01.2009
спасибо было очень вкусно
лена
12.01.2009
готовила солянку первый раз получилось вкусно!Спасибо!
Андрей
13.01.2009
Сейчас готовлю соляночку!Буду кормить семью!Рецепты просто супер!
Андрей
13.01.2009
Доделал солянку!!!!Получилась пушка!!!!!
юля
14.01.2009
так радует когда мужчины готовят и интересубтся рецептами)))))))))
Ольга
15.01.2009
А по нашему рецепту нужно ещё добавлять сметану,вкус обалденный особенно через сутки когда настоится.
Анастасия
15.01.2009
Спасибо за Ваши вкусные рецепты!!!
Andrey LANEC
16.01.2009
Через 15 минут буду пробовать солянку сделанную по вашему рецепту. Уверен что также вкусна как и запах от нее!

Ураааа! Люблю солянку!
Насенька
17.01.2009
Вау)) Вот эту солянку я сегодня и сделаю)) Первый раз между прочим))
Вячеслав
17.01.2009
Спасибо Настена сегодня свою заставлю готовить!
сергей
17.01.2009
спасибо за сайт. подробныйи понятный.пойду готовить.
АЛЕКСАНДР
18.01.2009
ОЧЕНЬ КЛАССНАЯ СОЛЯНКА. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Светлана
18.01.2009
Настя, огромне спасибо за солянку, она уже почти готова.... Пальчики оближешь!
Уже раз делала по этому рецепту, сейчас делаю опять!!!!
Екатерина
19.01.2009
Спасибо большое за рецепт солянки, его то я искала,хочу мужу приготовить
Олежка Владимирович
19.01.2009
Весь день мучил сослуживцев вопросами о солянке. А надо было просто войти в яндекс и набрать: солянка рецепты. На вид очень вкусно...
Настенька
19.01.2009
Солянка просто отличная!! Такая остренькая получилась. Причем я не брала много деликатесов (дорого), а взяла только охотничью колбаску и вареную колбасу. Все очень здорово. Спасибо! Жду, что скажет на мое «творение» муж
Анечка
21.01.2009
Спасибо за рецепт, пойду готовить солянку, думаю что получиться вкусная!
Света и Саша
23.01.2009
Первый раз готовили солянку-получилось ммммммммм))спасибо))
Нино
23.01.2009
Спасибо, за рецепт! Готовила, очень вкусно.
Ирина
24.01.2009
Настя, спасибо большое!
Лана
26.01.2009
Настена!Солянка получилась отменная)))
Никогда не думала,что умею готовить))))
Но Ваш рецепт опроверг мои страхи!
Все в восторге от этого блюда.
Добавила Ваш сайт в избранное,буду теперь ждать новых рецептов.
Спасибо большое!!!!
Алексей
27.01.2009
Вчера приготовил. Дочка и жена просто в восторге!!! Большое спасибо за подробный и вкусный рецепт.
Луиза
28.01.2009
Большое спасибо за рецепт! Получилось ооочень вкусно!!! ням))
Enska
29.01.2009
Вчера приготовила. Вкусно! )))
Витёк
30.01.2009
Настюха! Спасибо ОГРОМНОЕ . Приготовил-солянка просто ПЕСНЯ!!!!!!!
Алена
31.01.2009
Анастасия, спасибо Вам огромное!
Готовила солянку первый раз! Муж был в восторге :)
Обещал больше никогда не говорить, что я не умею готовить!!! :)))
Александр
01.02.2009
Спасибо за рецепт!!! Солянка получилась супер!!! Сегодня готовил тещу и жену накормил они сытые и довольные!!! Действительно правильный рецепт!
олеся
02.02.2009
Никогда не думала,что когда-нибудь буду есть солянку в собственном исполнении. Да еще ТАКУЮ!!!!!!! все решено ДАЕШЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПО СОЛЯНКЕ!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо Настя!!!
Ольга
05.02.2009
Аж слюнки побежали)))Очень хороший рецепт,хорошо все описано, обязательно приготовлю.
Лелик
05.02.2009
Настя, спасибо огромное, солянка получилась наивкуснейшая!!! Нигде такой не ела, а самой получилась... ням-ням.....))))
Алёна
06.02.2009
Спасибо за солянку ну очень вкусно!!!
Хозяюшка
06.02.2009
Ни когда ни готовила солянку,теперь понимаю ,что много потеряла,такая ВКУСНЯТИНА........
Ирина г. Энгельс
07.02.2009
Я уже готовила по вашим рецептам сырный суп, суп «Шурпа», суп с картофелем и стручковой фасолью получалось просто объедение!!! Родные меня хвалят,особенно мама,говорит что я в свои 23 года уже многому научилась, а я в свою очередь, хочу похвалить Вас Настенька!!! Ведь без вашего сайта на нашем обеденном столе не было бы такого сказочного разнообразия! Вы большая умница, талант в своем деле, да еще и просто красавица!!! :) В понедельник решено-буду готовить солянку!!! :):):):):)
Татьяна
08.02.2009
Рецепт - изумительный, все ингридиенты - безупречны!!!
Солянка получилась ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!
Катаринка
08.02.2009
Солянка - супер!!!
Ольга С.
10.02.2009
готовить не умею вообще...Но стала жить вместе со своим любимым человеком и положение обязывает...Он мечтал о Солянке... Я приготовила ее по Вашему рецепту, он в восторге, сделал предложение)))
Ваш сайт может помогать в личной жизни!
Для меня особенно Важно, что есть фото всех этапов, понятно как резать, что должно получиться. Спасибо Вам большое)
Следующий мой план-это эклеры! Думаю, он будет в восторге)
Ксения
10.02.2009
Супер рецепт!
олюньчик!!!!!!!!
11.02.2009
ЗДРАВСТВУЙТЕ!!!!!ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО,за рецепты!!!!!!Сама готовить не люблю!!!!!!Но подруга показала ваш сайт и теперь с большим удовольствием готовлю!!!!!!!!Приготовила мужу солянку он в большом восторге!!!!!!Сказал что впервые ел такую вкусную солянку!!!!! ЕЩЕ РАЗ ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!!!!
Emotion
12.02.2009
Спасибо Вам! Отличные рецепты и совершенно доступное описание! Солянку готовила впервые в жизни, хотя как блюдо уважаю,но считала его сложным для себя, да и рецепта не было, когда прочла Ваш твердо решила - сделаю. По наклону головы мужа над тарелкой и частотой движения ложки - поняла - ему вкусно, а потом когда тарека опустела он подтвердил, что солянка бесподобная. Спасибо, Вам, Настя!!
Ирина г. Энгельс
13.02.2009
Солянка получилась потрясающей!!!!! Любимый был в восторге и я тоже!!! :):)
вера, томск
13.02.2009
некоторые пропорции я не соблюла, но за поэтапное изложение - спасибо!
АЛЕКСАНДР
13.02.2009
ОЧЕНЬ. БОЛЬШОЕ СПАСИБО
Лена
14.02.2009
СУПЕР!!!!!
Fingerling
14.02.2009
приготовила, но еще не попробовала, настаиваться. На вид очень аппетитно))) Спасибо)
Иринка
14.02.2009
оч вкусно!!!!!получилось с первого раза. спасибо огромное за рецепт!
ОЛьга
14.02.2009
поехала за продуктами
Лилия
15.02.2009
Спасибики за рецепт!!!!!делаем уже 3 раз!!! оЧ Оч Вкусна!!
Женя
15.02.2009
очень просто!!! а главное любимому приятно и так вкусно!
Кирилл
16.02.2009
Суп просто Шик никогда раньше не готовил его!!!!
а сейчас приготовил всем моим понравилось
Ленуля
16.02.2009
У меня получилось прекрасное первое блюдо,огромное спасибо за простые,но очень вкусные рецепты...
Галина
17.02.2009
Сын давно просит солянку,рецепт прост,буду готовить.
Кира
17.02.2009
Готовила первый раз,в магазинах не нашла каперсы,но и без них получилось вкусненько!!!!!!!!!!
Анастасия
18.02.2009
Спасибо большое за ваш чудесный рецепт солянки.Теперь благодаря нам можно готовить солянку в домашних условиях и не обезательно идти в кафе«Солянка» чтоб поесть настаящий солянки.Спасибо огромное.
Евгений Кишинев
19.02.2009
У-у-у-у-у-у-у-х-х-х....класс.Собственного приготовления эт что-то непередоваемое. Получилось очень вкусно и много.
Наталья
19.02.2009
Огромное спасибо! Я рада находке этого сайта. А солянка просто класс!!!!
Мэри
19.02.2009
Солянка просто ОБАЛДЕННАЯ!!!! Я даже не думала, что у меня может ТАК вкусно получаться готовить!!!! Насте огромнейшее спасибо!!! Всем рекомендую этот рецепт!!!!))))
Тамара
21.02.2009
Спасибо за ваш сайт! Солянка получилась очень вкусная! Я рада, что могу сама в домашних условиях готовить это блюдо. Раньше ела настоящую солянку только в кафе.
Рая
21.02.2009
Я давно искала рецепт, и случайно наткнулась на Ваш сайт, огромное Вам спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Машулька
21.02.2009
Супчик просто СУПЕР!!!! Я очень люблю солянку, но ни разу не делала, не умела.
По Вашему рецепту все так просто и очень вкусно!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Лека
24.02.2009
Вы чудо!!!!
Ирина
24.02.2009
Большое спасибо!!!Солянка просто объедение,готовлю её опять.
Захар
26.02.2009
ОЧЧЧЕНЬ-ОЧЧЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Готовлю соляночку по вашему рецепту уже не первый раз, жена меня просто обожает!!! Спасибо огромное!!!
СВЕТЛАНА
28.02.2009
НЕСМОТРЯ НА ТО,ЧТО МНЕ НЕЛЬЗЯ ВЫХОДИТЬ НА УЛИЦУ, СЕЙЧАС ЖЕ ПОЙДУ ПОКУПАТЬ ВСЕ ДЛЯ СОЛЯНКИ ИМЕННО ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ,УВЕРЕННА СОЛЯНКА ПОЛУЧИТСЯ СУПЕР! СПАСИБО!
александр
01.03.2009
Огромное спасибо Вам, моя девушка приготовила обалденную солянку- всё супер!!!! Нет слов!!!!!!!!!!!!!!!!!
Наташа
01.03.2009
Настя!
огромное Вам спасибо!!!!
Я впервые сделала солянку (в ресторанах и кафешках ела, но дома у нас как-то не принято было ее готовить). Что сказать?
ОБАЛДЕННО! БУДУ ГОТОВИТЬ ТЕПЕРЬ ПОСТОЯННО!
Спасибки еще раз:)
Александр
01.03.2009
Анастасия! Огромное спасибо за очень-очень-очень вкусную солянку.
Уважаемые посетители этого сайта, умерьте свой аппетит, не съедайте всю кастрюлю сразу, на следующий день солянка только вкуснее становится, а на третий день её может и не остаться :)
Мария
01.03.2009
Просто потрясающий супчик получился! Огромное спасибо за рецепт!!!!
Анастасия
02.03.2009
Настя ! огромное спасибо,
Я впервые сделала солянку,просто потрясающая солянка получилась!
Спасибо еще раз
роман
02.03.2009
очень вкусно спс за рецепт)
Наталья
03.03.2009
Мда... сколько раз пробовала солянку в кафе, ресторанах, но никогда не готовила сама..
Сегодня я это сделала по вашему, Настя, рецепту и мы с моим парнем (превереды) пришли в такой восторг!!! Спасибо вам огромное! Эта лучшая солянка, которую я пробовала!!! ОБЪЕДЕНЬЕ!!!
Настенька
03.03.2009
спасибо за рецепт. завтра буду пробовать варить. думаю получится.
Лена
03.03.2009
Отличный сайт! Пойду готовить солянку!
Олечка
08.03.2009
Огромное спасибо за просто суперский рецепт, мне 12 лет, но даже у меня всё получилось, так как очень подробный и интересный рецепт!!!
Александр
09.03.2009
Когда то пробовал солянку.Очень понравилась.Приготовлю,сравню.
Таня
10.03.2009
Огромное спасибо за рецепт. Только приготовили, получилось очень вкусно!
Ijdivenka
11.03.2009
Девчонки вы супер!!! рецепт - бомба! Делала тоже первый раз в жизни и обалдела от вкусноты и простоты приготовления. Спасибо огромное буду и дальше пользоваться вашими замечательными рецептами :)
котенок
12.03.2009
спасибо!!!!!!!!
НАТАША
12.03.2009
Очень аппетитный рецептик,сегодня обязательно сделаю.......
Наталька
12.03.2009
Давно хотела сделать такую салянку!!!! Рецепт обалденный!!! Вот готовлю, на вид очень вкусно!!!!!
СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!
НАТАША
12.03.2009
Отличная солянка получилась!!!Спасибо за рецепт.....
НАТАША
13.03.2009
Только что приготовила, очень вкусно. БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!!
Глеб
14.03.2009
Тут и фото и описания-всё лаконично и понятно.Солянка вышла на славу!душевно.Спасибо за рецепт.Вы,Настя,чудо?
Иришка
14.03.2009
Внимание!!!!!! Выкидываю все кулинарные книги!!!! У меня ж теперь есть Вы, Настасья!!!!!!!! :) Спасибо огромное за помощь!!!!
Вышла в декрет, закармливаю благоверного по Вашим рецептам!!! Доволеееееен..... Бегу готовить солянку, давно хотела попробовать, но казалось, что это верх кулинарного искусства! А как все просто..... ;)
Светлана
14.03.2009
Муж решил удивить меня и детей Вашей солянкой.......... Я, ну оооооооооочень сомневалась, что ему это удастся, ведь он никогда не готовит! Сейчас попробовала.........просто нет слов!!!
Давно не ела такой вкуснятины!!! Спасибо!!!
Кристина
15.03.2009
Спасибо за рецепт,давно хотела приготовить солянку.
Елена
15.03.2009
Солянку ела первый раз.готовил муж. Это что-то,необычная вкуснотища!!!
Анюта
16.03.2009
самая вкусная солянка в моей жизни, хотя мама сначала пыталась скорректировать рецепт - то да то положи, а это зачем....но я не отдавала оборону :) потом домашние сказали, что ресторанные даже рядом не стояли, спасибо огромное
Ирик
17.03.2009
Хм.. ни одного отрицательного отзыва..
заинтриговали :)
Сергей
19.03.2009
Салянка просто супер вкуснатище, буду варить постоянно теперь её))
Вика
20.03.2009
Первый раз готовила - вкусно!
Спасибо, всё очень грамотно расписано
Настёна.
21.03.2009
Привет тёзка мне очень понравился ваш рецепт солянки, было очень вкусно, хочу Вас поблагодарить за эту прекрасную солянку. пока.
Алексей
22.03.2009
Спасибо большой за рецепт, давно хотел приготовить.
Катя
22.03.2009
Надо попробовать, выглядит очень вкусно
Александра
23.03.2009
Солянка - одно из моих фирменных блюд. Рецепт примерно тот же, но без огурцов, каперсов закидываю целую баночку вместе с рассолом, маслины обязательно с косточками и перед подачей ломтик лимона и ложечку сметаны кладу. Ну, и для полной гармонии, под эту историю 50гр водочки - то, что доктор прописал!))
Сайт замечательный, немедля в избранные перекочевал))
Спасибо!
Марина
25.03.2009
Заказала это блюдо в свой день рождения. Жду. От нетерпения трясутся руки.Запахи! Скоро будем пробовать.
Анастасия
25.03.2009
Спасибо большое Вам Настенька, я сделала по вашему рецепту, получилось очень вкусно...
Katrin
26.03.2009
Огромное спасибо за рецепт!!! Обалденная солянка вышла!!! Вид, аромат, вкус, ну просто слов нет!!!
Ливерчик
27.03.2009
Вах!Обалдение!Целую Ваши прелестные ручки!
Ежишка Маришка
27.03.2009
Первый раз готовила солянку. Получилось обалденно вкусно!
Суперкулинарный монстер
28.03.2009
Отличный сайт
Юлия
29.03.2009
ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо!
Лиза
29.03.2009
Очень при очень вкусная солянка готовила по рецепту, но добавила еще картофель! получилось очень вкусно
Татьяна
31.03.2009
готовила первый раз солянку... получилось просто пальчики оближешь.... ))) даже вкуснее чем у мамы...)))))
Танюшка
31.03.2009
Спасибо, что есть такой сайт! Вот решила солянку приготовить, и нашла вас, еще раз спасибочки!!!
Лекусик
01.04.2009
Спасибо за рецептик, ммммм вкуснятинка!!!!
Екатерина
01.04.2009
Я тоже готовить не очень люблю, но как то муж попросил, чтоб я ему солянку сварганила. Нашла Ваш сайт. Сварила. так все просто. Муж в восторге. Он столько солянок перепробовал, но эта была самая ОБАЛДЕННАЯ!!!! Теперь мы его готовим чаще...Спасибо Вам огромное!!!!!
Оксана
01.04.2009
Рецепт супер! только я вместо говядины варю копчёные ребрышки!!!получаеться обалденно !!!попробуйте
Настя
01.04.2009
Спасибо за рецепт! Готовила этот супчик первый раз в жизни :)) Мужу очень понравилось!!! И мне тоже, я в восторге!!! :)))
Олег
03.04.2009
Прекрасный рецепт!! И вообще оболденный сайт!! Нашел случайно!! Но теперь просто не выхожу из него!! Все просто..доступно..и расписано поэтапно..У меня сыну 13 лет!! Я ему показал этот сайт..так он теперь сам готовит!!! И ему это интересно...это как игра..и нам подмога....))) Есть готовит играючи!!
Огромное спасибо!!!!!
Аннушка
03.04.2009
ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо за рецепт!
красотуличка
03.04.2009
Настя я книги уже не признаю,готовлю кушать только с вашего сайта! если был конкурс я бы за вас голосовала,умница хозяюшка.вам все 1000 балов,за такую красоту и умение .
Александр
03.04.2009
Настюша огромное danke за рецепт
Лёха
04.04.2009
Вкусно!!!!!!
Влад
04.04.2009
Очень очень обалденный рецепт, всегда хотели сварить дома солянку как в ресторане,готовим уже 2й раз ничего вкуснее не пробовали, все в восторге, ресторан отдыхпет))
Наташа
05.04.2009
Просто супер рецепт1!!
Александр
06.04.2009
Настя обожаю вкусно поесть и сам приготовить,а по рецептам с твоего сайта это всегда получается,спасибо тебе огромное за рецепты.
Игорь
06.04.2009
Анастасия!
Спасибо, обнимаю, целую (в рамках дозволенного), жду новых рецептов.
Kot'ka
06.04.2009
Солянка получилась ооочень вкусная. Единственное отступление от рецепта - не добавляла каперсы, не люблю. А в остальном - муж засыпал комплиментами. Спасибо за рецепт.
shegoat
08.04.2009
очень вкусная солянка получилась, спасибо Вам за рецепт!:)
ела качественную солянку раньше в одном заведении, оно, к сожалению, закрылось уже давно.
больше нигде удачная солянка не попадалась.
сделала по вашему рецепту, с некоторыми интерпритациями.
каперсы не добавляла, добавила вместе с овощами оливки и немного маслин. Мясцо и огурчики нарезала длинной, тооненькой соломкой, говядину - кубиками.
соломкой глазу приятней, в тарелке красиво, кушать удобно:)
эстетика блюда, получился не порезанный в бульоне салатик, а вкуснющий супец:)
в наполненую тарелку по желанию выкладываютсо: рубленая зелень ( я очень люблю укроп), целые или порезанные маслины ( я и в готовящийся суп, и в готовую трелку закладываю целые), ломтики лимона ( предварительно снимается цедра, режутся кружками по полсантиметра толщиной, кружки режутся на половинки или четверти, удаляются косточки), аккуратно выдавить сок из подготовленной дольки лимончика ложкой прямо в тарелке.
свежий чесночок можно выдавить прямо в тарелочку.
я люблю есть без сметаны:)
еще раз спасибо, солянка получилась самое оно:)
Дмитрий
10.04.2009
СПАСИБО за рецепт. Получилось ОЧЕНЬ вкусно.
Лурдес
10.04.2009
Большое спасибо за рецепт. У меня муж не любит супы, но когда я приготовила солянку он ее съел ее на ура. И теперь это наш любимый суп.
Ленок
12.04.2009
Спасибо большое за такой не сложный, но очень вкусный рецепт!!! Правда я готовила без маслин и каперсов (тк не очень их люблю), но все равно получилось безумно вкусно! Ням-ням =)
S.Z.
13.04.2009
Делал по предложенному рецепту уже раза три. Каждый день солянку не едят, поэтому,забывая, каждый раз смотрю сюда. Спасибо. Вкус в ЛУЧШИХ традициях. То,что предлагается в других местах-рядом не стоит.
Татьяна
13.04.2009
Настя, а я деликатесы мясные добавляю к луку, моркови и огурцам. Тушу все с томатной пастой в бульоне. Тоже получается обалденно!
кукуся
13.04.2009
спасибо за солянку!
наталья
14.04.2009
рецепт искала для сотрудницы на работе.вышла сразу на этот рецепт.сама не делала но выглядит очень аппетитно что самой захотелось попробовать
Марфуга
14.04.2009
Впервые сварила солянку. Доча оценила.Спасибо Вам огромное. Очень много интересных и совсем незамудренных рецептов почитала. Сегодня у меня - «Рыба в рукаве»
Юля
14.04.2009
Анастасия, спасибо Вам большое! Солянка, действительно, получилась очень и очень вкусной! А Ваш сайт - просто находка для молодой хозяйки!!!
nytta@mail.ru
15.04.2009
Действительно хороший рецепт, я почти так же готовлю, только единственное дополнение: лучше каперсы вместе с маслинами и лимоном добавлять уже именно в порционные тарелки, тк каперсы при варке начинают горчить....
Татьяна
15.04.2009
СУПЕР!!!Очень вкусно.
Ирэша
16.04.2009
Солянка просто чудесная! Порадовала всех родных, приготовлением этого блюда.Спасибо Вам большое!
Светулёк
16.04.2009
Зашла в интернет в поиске рецепта приготовления солянки. И считаю чудом, что тогда я наткнулась на этот сайт!!!
Всегда удивлялась тем, кто умеет и любит готовить!!! Я не только не умела готовить, но и не любила.
Я сама в шоке, что сделал со мной этот сайт:-). Всё просто и доступно. А главное есть наглядные изображения. Даже не возникает никаких вопросов. Теперь каждый день я открываю этот сайт и выбираю, что буду готовить. Столько всего переготовила уже.
Спасибо, Настя, вы привили во мне любовь и желание готовить и удивлять. Также спасибо тем, кто оставляет свои комментарии. Тоже очень помогает:)
Я человек творческий. Теперь еще вдобавок творю на кухне.
Всем удачи!!!
Настя Воробьева
16.04.2009
спасибо, оч вкусно, теперь еще кулич по вашему рецепту буду печь))
Rich
16.04.2009
А ни чё так, вкусно!!!!!!!!))))))))))
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!)))
Эвелина
17.04.2009
Сегодня вечером буду готовить эту вкуснотень, пожелайте мне удачи)))))
centrumnsk
17.04.2009
пока смотрел чуть слюной не подавился
Наталья А
19.04.2009
У меня свой рецепт приготовления солянки, теперь хочу воспользоваться вашим - думаю будет очень вкусно.
максим
21.04.2009
очень вкусно получилось
ольга
21.04.2009
Очень вкусно, спасибо!!!
Владимир
22.04.2009
нормальненько
Елена
22.04.2009
Спасибо за рецепт!!! Получилось очень,ну очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!
Татьяна
23.04.2009
Солянку делала, но на этот раз она особенно удалась благодаря вашему рецепту!
Кристина
24.04.2009
Очень, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт...
lena
25.04.2009
Я все делаю так же,только морковь не добавляю.тоже очень вкусно,спасибо за хорошие рецепты!
Таня
26.04.2009
Сайт действительно самый лучший. Можно смело в роддом уходить и не бояться, что муж голодать будет. Все рецепты разложены по полочкам. Накормит и себя и сыночка. СПАСИБО!
татьяна
27.04.2009
Спасибо вам большое. Сама люблю готовить,но ваш сайт как что-то увлекательное. обо всем забываю. читаю как хорошую книгу. Настроение поднимается.
Наталья
28.04.2009
Только что наелась солянки по этому рецепту. Очень вкусно!!! Но вместо маслин я в следующий раз попробую зеленые оливки добавить. И масла поменьше надо. Попробую может и на сливочном. А так-вкуснятина. Стыдно признаться, но я вообще солянку впервые попробовала. Фоткографии увидела-загорелась. На такое блюдо и денег не жалко. Спасибо!
ОЛЕСЯ Ч
29.04.2009
а я еще в солянку грибочки консервированные добавляю, в зажарку к огурчикам!
Alex
02.05.2009
Солянка классная еда, большие возможности для импровизации,
можно добавлять еще почек(предварительно свареных с частой заменой воды), придают очень интересный вкус. Подавать лучше в глубоких тарелках - формы пиал. Солянкой очень хорошо можно накормить большое количество гостей, единственная проблема под соляночку уходит намного больше хорошо охлажденной ХОРОШЕЙ водочки.
Ольга (USA)
03.05.2009
Вкуснятина!!! Браво!!! Муж сьел кастрюлю 4л за 3 дня. Рекорд!!!
Жанара
03.05.2009
Очень вкусна! Супер! Жду ваших новых рецепты. Спасибо!
Белка
03.05.2009
Соляночку готовлю только так!Настя,спасибо большое!Научили солянку готовить!
uy5ld@mail.ru
04.05.2009
Очень хороший рецепт. Вам +++
Ольга
04.05.2009
искала в сети адекватный рецепт и выбрала ваш. несильно от него отходя, сварила и осталась весьма довольна :)))
Svetlana
05.05.2009
Настя, Спасибо большое за рецепт и картинки! Все наглядно, понянто, красиво, и очень, очень вкусно. Вот приготовила и накормила мужа, у него мама часто готовила, с вашим рецептом мне удалось его порадовать и не ударить в гряз лицом! Спасибо!

P.S. На любителя из специй я еще добавила гвоздики, столовую ложку аджики и жареного лука, отдельно пожаренного. Но не выкладывала туда, а в марлечке дала покипеть минут 10.
NF
06.05.2009
Спасибо. Муж давно просил солянку. А я, в принципе, не знала, из каких продуктов ее готовить. Конечно, я положила все «на глаз». Но зато я теперь знаю, из чего состоит солянка.
ВАСИЛИЙ
06.05.2009
ОТЛИЧНАЯ СОЛЯНКА ЖЕНЕ ПОНРАВИЛАСЬ!
Валентина
06.05.2009
Рецепт очень хороший, я часто готовлю солянку,но ко всему мясному обязательно добавляю отваренные говяжьи почки,это придает блюду пикантный вкус. Всем нравится.
Татьяна
07.05.2009
Круто! У меня получилось! Очень-очень вкусно!!! Спасибо!!!
Людмила
07.05.2009
Настенька! Супер! Так вкусно я еще не готовила! У тебя волшебный сайт! В благодарность за твои труды приглашаю в гости в Крым!
Настя
08.05.2009
Людмила, спасибо большое!
Лиля
08.05.2009
Отличная соляночка получилась! Да и сайт - загляденье!
Татьяна
10.05.2009
Салянка очень вкусная)))
Светлана
11.05.2009
Огромное спасибо за рецепт солянки! Муж её всегда только в кафешках заказывал и всё мечтал попробовать дома. Мечты сбываются! У меня всё получилось! Очень-очень вкусно!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ПоськО
11.05.2009
оч классный рецепт! слюни так и текут)))) Только длинно
кулинар
12.05.2009
спасибо!!всегда хотел приготовить.теперь рецепт есть,да еще в картинках)))
Nelly
12.05.2009
В первыЙ раZ в жиЗни готоВила суП. Цела кастРюля закоНчиласЬ моментАльно - всЕм очень понравиЛось. спасиБо)))
VictorCornev
13.05.2009
Как всегда готовил строго по рецепту: не больше, ни меньше. Результат: солянка, что подают в кафе и ресторанах.
Конечно, я не отношусь к фанатам солянки, но раз в месяц приготовить можно.
Минус моей солянки: это не много жестковатая говядина. Поэтому в следующий раз постараюсь иметь дело с телятиной.
Пожелание автору: в ингредиенты нужно добавить сразу после соленых огурцов, огуречные рассол полстакана или из под маслин.
Вопрос: Анастасия, а как вы так лимон красиво оформили? На форуме есть информация? Подскажите, пож-та...
Спасибо.
Настя
13.05.2009
VictorCornev, я просто сделала «зазубрины» с помощью ножа.
Lesochka
13.05.2009
Давненько хотела соляночку приготовить и вот сегодня наконец-то руки дошли до этого дела ))))
Настенька, получилось просто супер!!!! Огромное спасибо за ваш сайт и рецепты. ПОльзуюсь ими постоянно!!!
Надежда Е.
13.05.2009
15 мая -день рождения. Давно хотела научиться приготовить солянку. Спасибо за рецепт!!!
ирина
13.05.2009
спаибо большое,классно что каждый этап проиллюстрирован,очень здорово.я с удовольсвием обращусь на этот сайт снова за другим рецептом
carolina
13.05.2009
abaldenno...prosta klass...vashi retepty oceni haroshye...ishyo raz spasibo
Алена, Санкт-Петербург
14.05.2009
Большое спасибо за рецепт! Вчера приготовила солянку, следуя Вашим рекомендациям, но добавила всё-же порезанный толсненькими брусочками картофель. Получился настоящий шедевр! Действительно очень вкусно!!! Теперь такой рецепт солянки - и мой настольный рецепт!
Кристина, Санкт-Петербург
14.05.2009
Очень рада, что здесь можно найти очень много рецептов и приготовить дома или в гостях, всё что захочется! Классные рецепты! Солянку вчера приготовила первый раз сама по этому рецепту! Все домашние очень довольны! Пальчики оближешь! Спасибо всем здесь!!!
Nadinars
14.05.2009
Рецепт заманчивый
пошла готовить
потом сообщу:)
Юлия
14.05.2009
Моя первая солянка в жизни!
Очень вкусно получилось, спасибо!
Лена
16.05.2009
И моя первая солянка :) Спасибо, Вы очень выручаете своими рецептами:))
Денис
16.05.2009
О! Солянка в каринках! .............................респект и большое спасибо, понравилось очень.
Мария Татарстан
16.05.2009
Здорово!!! После рождения ребенка я перестала готовить: сначала из-за нехватки времени, потом из-за нежелания. Муж обижался. Случайно наткнулась на ваш сайт. Он вернул меня к кухне, а главное, вселил то, чего раньше никогда не наблюдалось - желание готовить. Вот и соляночку муж оценил как самую лучшую из тех, что ему пришлось отведать. СПАСИБО!!!
Светлана
17.05.2009
Солянку готовила в первый раз. В поисковике нашла ваш рецепт. Солянка восхитительная!!! Семья в восторге. Спасибо.
Марина
19.05.2009
Здравствуйте, это тоже моя первая солянка :)
Очень понравилось все. только мясо я немного по-другому отваривала .. папа подсказывал( в итоге немного не доварилось)
И еще добавила 4уть больше томатной пасты..люблю все томатное :)
Александр
19.05.2009
Супер!!!
Анастасия
20.05.2009
у моего мужа солянка самое любимое блюдо)) Готовлю ему его по вашему рецепту уже год! Спасибо большое! Родителям тоже очень понравилось))
Гульназ
21.05.2009
А Я ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ СОЛЯНКУ НА ДЕНЬ СВОЕГО РОЖДЕНИЯ!!!!!!!!!!!!!!!!
Ульяна
23.05.2009
Солянка супер!!!Спасибо за рецепт!
Маринчик
24.05.2009
Эта солянка нечто бесподобное!!!! Никогда ее особо не любила и не ела, теперь же уплетаю за обе щеки!!! Обожаю!!! Рецепт просто супер!!!!!!
ольга
26.05.2009
вкусно это блюдо подавать с ложечкой сметанки)......
дима
26.05.2009
Самый лучший кулинарный сайт!!!Красивый понятный!!!Спасибо вам большое!!!
Тася
26.05.2009
Сайт просто супер!!!! Приготовила ему солянку,он просто в восторге)))) Спасибо большое!!!!!!
Татьяна Юрьевна
27.05.2009
Первый раз такое сделала. Мне понравилось. Каперсы не клала. Спасибо за рецепт! =)))
Lenochka
27.05.2009
Вы - царица кулинарии. Да-да-да!!! Почему? Да потому, что если бы не этот прекрасный сайт, мой муж бы ел одни макароны.
Света
27.05.2009
АААААААА!!!!!!!!!!!!!!!
это будет мой второй кулинарный опыт=)
софочка
28.05.2009
в первые на сайте и уже тикут слюнки!буду кулинарить с вами!очень хороший сайт!хоть научусь вкусно и разно готовить!
Ирина
29.05.2009
Очень люблю готовить, знаю много рецептов. Но век живи - век учись! Очень хороший сайт!
Александра
29.05.2009
Спасибо! Проверено на муже — говорит, правильная солянка.))
Машенька
29.05.2009
Очень простой рецепт, а главное- вкусный!
Эва
30.05.2009
Я иногда ела солянку на Украиние и была она очень вкусная. Потом я долго искала хорошого рецепта и не могла найти. Но в этом есть все ингредиенты, которые я забыла, что были в супе.
Приветствую из Польши :)
Жанна Ли
31.05.2009
Очень хороший и удобный сайт,всё есть и легко приготовить.
J_Ross
31.05.2009
Надо сварить попробовать)
Светлана
31.05.2009
Анастасия, сегодня наконец то приготовила Вашу изумительную солянку.Я в восторге, надеюсь что муж оценит .Огромное спасибо за рецепт.
Валентина
01.06.2009
Готовила солянку примерно неделю назад ) строго по рецепту ))
Получился немного густоват)) видимо я переборщила с копченостями ) Но мы с мужем в восторге..солянка очень замечательная ))! Спасибо большое за рецепт!
Катарина
02.06.2009
В качестве совета, если нужно сварить суп быстро, без варки мяса, можно варить не на бульоне, а на томатном соке !!! добавить мясные ингредиенты те же, остальное так же, томатная паста не нужна
Жанна
03.06.2009
Спасибки тебе!!!Переписала рецепт в тетрадь!!!Обязательно сегодня приготовлю!!!Давно хотела,но не знала как!СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!
Ксения
05.06.2009
Спасибо за рецепт солянки!!!
Светлана
06.06.2009
Солянка, чудо!!! Спасибо!!!
Александр
07.06.2009
Спасибо за офигенный сайт!!!!!!!!
Елена
07.06.2009
Прочитала рецепт.Прямо сейчас пойду готовить. Надеюсь без каперсов будет не менее вкусно
Вадим П
09.06.2009
Блин посмотрел,уже захотелось!пойду пока жена на работе куплю ингридиенты и сделаю вашу вкусную СОЛЯНОЧКУ!=))))
Стасечка
10.06.2009
ВКУСНЯШКА!!!!
нина
13.06.2009
спасибо вам за вкусное блюда
ЛиНочка
14.06.2009
Настя,огромное спасибо за Ваш ЧУДО-САЙТ! Для меня он просто находка.Так приятно радовать и главное удивлять своих любимых мальчиков(муж и 2 сына) и друзей,чем-то новеньким,вкусненьким,красивеньким.Первый раз в жизни приготовила солянку,бывает и так,знаю точно будет вкусно.Какая Вы молодец!!! От всех ваших рецептов идет такая позитивная и добрая энергия.Удачи Вам во всем.
Натали
16.06.2009
Готовила солянку по вашему рецепту..ОЧЕНЬ вкусно!! Муж был в восторге!!-)) Спасибо!!!
Катерина
17.06.2009
Анастасия, спасибо большое за рецепт солянки. Готовила первый раз дабы порадовать австрийских гостей. Все Вам крайне признательны и благодарны.
Светлана
17.06.2009
Настя, спасибо Вам! Очень хороший сайт, а солянка получилась прекрасно!
Галка из Выборга
18.06.2009
Наконец-то нашла настоящий рецепт солянки.Огромное спасибочки НАСТЕНЬКА .Дай бог тебе здоровья и сил .чтобы радовать всех своими рецептами!!!!!!!!
Иванка
20.06.2009
Никогда не готовила солянку сама, ела только в ресторанах. Я ее очень люблю.А месяц назад приготовила солянку по Вашему рецепту, получилось очень очень вкусно!!!! Муж, доченька и друзья съели и еще добавку попросили. Сегодня снова готовлю. Спасибо большое за Ваш труд, многие рецепты, которые казались очень сложными, стали совершенно доступными. Поэтому, когда надо приготовить что-то необычное, сразу захожу на Ваш сайт. Еще спасибо!
Юля
21.06.2009
Спасибо! Всё получилось как надо!!! ))
Юла
21.06.2009
Настя, спасибки большое за рецепт!!! Получилось то ,что надо. Очень при очень вкусно!!!
Тонечка_)
22.06.2009
ой...вот завтра уже варить будем?!надеюсь получится очень вкусно!!!Спасибо за рецепт!!
Юлёк
22.06.2009
Спасибо Вам БОЛЬШОЕ за рецепты!Блюда получаются обалденные!;))))))))))
rox
22.06.2009
Спасибо за рецепт. Очень вкусная получилась солянка :)
sasha-west
23.06.2009
Автор молодец - вкусную и полезную пищу в народ! Солянка получилась отличная! Отварное мясо может быть не только говядина, но и свинина - я так сделал.
Хана
23.06.2009
Приготовила солянку по вашему рецепту - очень вкусно!!!!! Всем понравилось,особенно свекрове))))
Михаил
24.06.2009
Большое спасибо. Приготовил, просто сказка=)
Андрей
28.06.2009
Привет Настя, у меня из домашних никто не умеет делать солянку, а я в жизни ничего мощнее яичницы не готовил, но солянка получилась просто отпад!!! Огромное спасибо за твой рецепт, я получил огромное удовольствие как от процесса готовки, так и от самого супа!! Рецепт просто супер!!!
ирина
28.06.2009
ммм..ням-ням
марина
29.06.2009
Обалденно
ТАТЬЯНА
30.06.2009
ОБАЛДЕННАЯСОЛЯНКА!!!!!!!!!!!!!!МУЖ, В ВОСТОРГЕ!!!!!!!!!
Гулия
30.06.2009
Мой любимый очень любит солянку. Очень рада, что нашла замечательный и простой рецепт ее приготовления. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
олька
01.07.2009
вкуснятинка)
Людмила
04.07.2009
Сегодня приготовила солянку первый раз в жизни по Вашему рецепту. Пока готовила, муж рядом круги наматывал, сейчас вторую тарелку ест, очень хвалит. Спасибо огромное за хороший рецепт!!!!!!!!!!!!
Павел
06.07.2009
Просто ОБЪЕДЕНИЕ!Спасибо за рецепт!
Оля
06.07.2009
МММММММММММММММ!!!!!!!!! Вкусняшка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!))))))))
Димасик
08.07.2009
Спасибо за рецепт... супчик получился не дешовый ... у меня на 7 литров ушло 1500 рублей на продукты... но когда попробовал... оно того стоит... изумительный рецепт... спасибо...!!!
Юляша
08.07.2009
Солянка получилась просто СУПЕРРР!!!!!!Добавили ещё чесночка м-м просто обьедение.Спасибо ВАМ за рецепт.Это наша первая солянка и она удалась.
Алексей
09.07.2009
Рецепт хорош. Можно кое-что изменить, а именно - огурчики тоже обжаривать перед добавлением в блюдо. Но это на любителя. Далал и так, как написано, и немного изменял. Честно говоря, комментарии все не дочитал, могу от себя сказать - спасибо. Всё вкусно.
Игорь
10.07.2009
Продукты в складчину на весь офис, кастрюлю принесла арт-координатор, самогон Косогорова - директор. Варили все. Лопались, но 10 литров съели! Ура солянке! Ура всем! Ура Нам!
ВИКА
11.07.2009
ВКУСНЯТИНА
Родион
11.07.2009
Очень хорошее блюдо, спасибо за рецепт. Получилось отменно!
ДЮЙМОВОЧКА
12.07.2009
ММММММММММММММММ!!!!!!!!!!!ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИШЬ!!!!!!!! НАСТЯ СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ ((((((((((((ОБАЛДЕТЬ)))))))))))) ВКУСНЯТИНА!!!!!!)))))))))
аленка
13.07.2009
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт.!!!!!!
Мария
14.07.2009
Отличный вкусный рецепт!!! спасибо!!! Правда я добавила побольше соленых огурцов и парочку помидоров:)) Муж в восторге:)))
Владимир
14.07.2009
В принципе я знаю как готовить, но заглянул на всякий крайний....правельно зделал, забыл про огурцы...
Евгений
14.07.2009
Уважаемая Настя, все правильно, но я обязательно добавляю в солянку почки и маслины и оливки, и немного рассола , естественно, из оливков и маслин
svetlya4ok
15.07.2009
а я не добавляю каперсы, зато добавляю томатную пасту во время обжаривания моркови и огурчиков=) солянка получается золотисто-красной!
очень вкусно!!!
Эля
16.07.2009
Спасибо,Настя за рецепты,Ваш муж наверно Вас на руках носит
Виктория
16.07.2009
Приготовила такую соляночку! Обалденная получилась! Муж меня потом неделю всем друзьям нахваливал!
ринита
19.07.2009
очень вкусно!
Зю
20.07.2009
пойду опробую рецепт! ))
аринка
20.07.2009
мммммммммм как вкуснооооо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Настена
21.07.2009
Здравствуйте! Не знала, чем сегодня кормить мужа и его родителей- вот и решила заглянуть на Ваш сайт.... на вид вроде вкусно.... пойду сейчас попробую приготовить... спасибочки....
Алёнушка
21.07.2009
Мой парень две недели назад нашел ваш сайт...прожужжал мне все уши про солянку,даже всё купил,что пологается и мы в двоём сделали...Получилось ооочень много и ооооооочень вкусно!!!!Моя будущая свекровь слопала всю кастрюлю за два дня одна!!!!Теперь я почётный гость)))))))))))))))!!!Спасибо!!!!
Лиля
22.07.2009
Солянка будет вкуснее если добавить немного потрохов-почки,сердечки куринные или печенку куринную,жаренную-
Любовь
22.07.2009
Спасибо большое очень вкустно получилось:)
Евгений
24.07.2009
Приготовил)
я и до этого любил солянку вот уже года 3 мечтал поесть домашней) дак папа не хотел а мама не умеет. Вот нашёл ваш сайт с элюстрациями оч рад видеть такое.Сразу же накозал папе накупить индигриентов и побежал готовить. В общем вечер на кухне прошёл не зря все рады особенно я) спс создателм сайта и автору статьи. p.s. мне 16 лет)
Татьяна
26.07.2009
Для меня ваш сайт стал находкой. Рецепты приготовления поэтапно очень радуют. Большое Вам спасибо что вы есть=)
Sv
27.07.2009
Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт. Муж был в восторге. Для меня нет лучшей похвалы, чем его просьбы дать добавки! Очень вкусно!
чикен
30.07.2009
супер вкусно
Оксана В.
30.07.2009
Получилось просто вкуснятина. Мужа оторвать не могла от тарелки. Добавки просил несколько раз. Теперь это блюдо станет одним из любимых . Большое спасибо з арецепт.
Юра
31.07.2009
Еще не пробовал, но на днях у меня званный ужин. ко мне девушка приходит в гости... вот думаю что не будь из этого приготовить =)) спасибо за рецепт...как приготовлю, отпишусь, надеюсь у меня получиться ))
Елена
31.07.2009
Настя, вы просто умница! спасибо Вам огромное за рецепт! моя семья просто в восторге!!!
Дарья
31.07.2009
Тааааааааааааааак вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Лада
02.08.2009
Самую классную солянку мы ели на Кавказе. Дома как-то готовить не приходилось. Тут увидела этот рецепт. Всё так просто и ярко, красочно, что немедленно сделала...
Большой минус этого блюда:
ЕСЛИ НАЧИНАЕШЬ ЕСТЬ, ТО НЕ МОЖЕШЬ ОСТАНОВИТЬСЯ!
ТАК ВКУСНО!
Iness
03.08.2009
Спасибо за такой замечательный рецепт!!! Очень вкусно.
Алекса
04.08.2009
Классный рецепт!
Мария
04.08.2009
Изумительно! Не можем оторваться.
Лара
05.08.2009
Выглядит замечательно. Завтра попробую приготовить
Елена
05.08.2009
Огромное спасибо! Получилось очень вкусно!
Галина
05.08.2009
Недавно, во время путешествия, мы с мужем заказали в кафе солянку. До этого не разу не пробовали такого блюда и чесно говоря сомневались в его вкусе. Попробовав, я решила обязательно научиться - разглядывала все составляющие,и растерялась от их количества.Но, вернувшись домой нашла целую кучу рецептов и только Ваш оказался более подходящим. Думаю справлюсь. Большое СПАСИБО.
Ленчик
06.08.2009
Обалденная солянка!!!!
Светуля
07.08.2009
На отдыхе в Лазаревском ели солянку - нечто необыкновенное. Готовила дома - не получилось (хотя вглядывалась в составляющие). А вчера приготовила по Вашему рецепту - ОБЪЕДЕНИЕ!!!!!!!!!!!!!!! Какое же ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!! Точь-копия, как в Лазаревском.
Marisha
08.08.2009
Солянку готовила по рецепту из расчета половины всех ингредиентов и без каперсов... Получилось вкусно, но очень уж «жирненько» с мясной частью...Добавляла больше воды и рассола, но все равно было много мясного на мой вкус. Добавила картошечку. Вкус сбалансировался :) Спасибо за рецепт и комментарии!
Ольга
08.08.2009
Рецепт отличный, но я тоже готовлю с картошкой. Спасибо!
Елена
08.08.2009
Настя, спасибо за рецепт. Давно хотела научиться готовить солянку. раньше ели с семьей в кафе, муж очень любит. Просил приготовить, но как-то не получалось найти хороший рецепт, а главное понятный. Приготовила, вся семья говорит вам СПАСИБО!
Люда
09.08.2009
По-поводу каперсов. Как оказалось, они бывают разные - бутоны и плоды каперсового куста. Настя использует бутоны, а я по незнанию купила в магазине маринованые плоды. Теперь мучаюсь вопросом - как это повлияло на вкус солянки?
Татьяна
10.08.2009
А я приготовила из того что было в холодильнике. Так как незнала что такое каперсы, то обошлась без них. Получилось обалденная солянка!
Валентина
12.08.2009
Спасибо за рецепт, но у меня получилась очень кислая солянка, хотя я рассол не добавляла, только огурцы. И томатной пасты мне кажется многовато.
Елена
13.08.2009
Замечательный рецепт. Теперь очень часто готовлю солянку.Спасибо.
Светлана
13.08.2009
Солянка-мое любимое первое блюдо,поэтому для разнообразия вкуса к классическому мясному набору добавляю в поджарку разные овощи: капусту, баклажаны, помидорки, цукини, перчик сладкий,но не следует добавлять картошку-это как-то не соляночный набор.Маслины хорошо брать фаршированные лимоном или маринованным огурчиком,кинза и реган придают особый вкус.Вот только проблема- муж не любит ни солянку ни рассольник (не признает огурцы в супе), только БОРЩ, поэтому готовлю редко
Светуля
13.08.2009
Может это совсем не относится к рецетуре, но
дорогая Настенька!

На радиостанции «Эхо Москвы» есть рубрика «Поем диферамбы». У меня появилось желание пропеть их Вам от лица всех посещающих Ваш сайт, от которого потом нельзя оторваться. Я думаю, все мы попадаем в цепную реакцию: кто однажды побывал там, тот непременно поделится своими впечатлениями с родными и друзьями. Может быть, даже и с врагами!!!
Сайт Скрипкиной Анастасии супер-хозяйки – это сайт – находка для ВСЕХ!!! Это ЛУЧШИЙ кулинарный сайт из всех существующих!!! Или, как сообщает
Натали
15.07.2009
клевый сайт
или
Каляпутя
09.02.2008
Искала Солянку, а нашла целый клад замечательного творения в кулинарии. Спасибо за подробности в этом исскустве!
Капризулька
05.06.2008
Настенька - Вы, просто Класс!
Ваш сайт для Всех – это:
- и для молодых начинающих кулинаров, кто делает первые шаги на кухне. Народ готовит ПЕРВЫЙ РАЗ В ЖИЗНИ и – сразу получается вкуснотень!!!
Дмитрий
07.07.2009
Мои первые щи в жизни!!!!!! Я в восторге!Спасибо!;
- и для женщин (Я научилась готовить благодаря Вам ) и мужчин
Кирилл
21.06.2008
Вот спасибо, а то родители уехали, сказали - свари себе суп. Сварил!!!! СПАСИБО;
- и для перспективных жен и мужей;
- и для холостяков
- и для любого возраста, ибо прожив большую часть жизни, УЧИШЬСЯ готовить ВКУСНО!!! Вы вдохновили нас на кулинарные подвиги!!!
- и для профи (и они заходят и пользуются Вашими советами);
- и для неумех (теоретических).
Я часто смотрю по спутниковому телевидению канал «Кухня ТВ». Нравится. Очень. Особенно смотреть передачи с популярным у широкой (и российской тоже) аудитории веселым и мобильным шеф-поваром Джейми Оливером «Жить вкусно».
Пишут, что он превратил процесс приготовления еды в увлекательную игру, в грандиозный аттракцион, в современную литературу, в искусство, доступное каждому независимо от средств и степени мастерства.
Настя, ваши рецепты сродни веселости характера Джейми – они всегда получаются вкусными!!!
Но чем привлекателен сайт Насти? Доступностью НАШИХ продуктов, а не экзотических, специфичных для той или иной страны.
В комментариях я натолкнулась на указание сайта, как одушевленную книгу рецептов. И это правильно. Все изюминки приготовления (некоторые хозяйки специально о них умалчивают и приготовленный по их словам рецепт почему-то не удаётся!?) открыты Настей. Оттого-то практически у всех готовивших получается ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!
Плюс еще и бесплатные рецепты!!!
На сайте поражает многообразие разделов, с которыми мы знакомимся: и первые блюда, и вторые, и десерт, и салаты, и выпечка и т.д.
Практически, как в анекдоте: «Белый верх, черный низ – есть?» «Есть!!!» «А черный верх, белый низ есть?» «Есть!!!» Рецепты на любую тему.
Насте кто-то предлагал даже переехать в Питер...
Настя
14.08.2009
Светуля, спасибо Вам большое! Мне очень-очень приятно!
Светуля
14.08.2009
Настенька, вот хвостик, который не уместился вчера:
Насте кто-то предлагал даже переехать в Питер и открыть там свой ресторанчик.
Ваш сайт – реальная помощь людям!!!
Настенька, хотите услышать о себе прилагательные? Готовьтесь:
- добрая
- щедрая
- дорогая
- восхитительная
- хозяюшка
- вы просто молодец
- Вы – супер!!!
- Равных Вам нет нигде
- Умничка!
- Вы действительно наша палочка-выручалочка
- у Вас всё так оформлено ... эстетично, красиво, всё глаз радует...
- Молодчинка!
- автор –труженица и т.п.
И это далеко не весь перечень…
А уж про БОЛЬШОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО И БЛАГОДАРНОСТИ и говорить не приходится – практически в каждом комментарии!!!
Народ, готовящий пищу по Вашим рецептам, постоянно преподносит сюрпризы своим домашним (например, МАМЕ ХОЧУ СДЕЛАТЬ СЮРПРИЗ. ОНА С РАБОТЫ ПРИДЕТ, А ТУТ СУП ВКУснятИНА, ВОТ ОНА ОБРАДУЕТСЯ!!!) и гостям
А скольких людей Вы просто развернули к потреблению той или иной (ранее не употребляемой) пищи!!!!!!!
Рецепты простые, легки в исполнении и красочно оформлены, четкое исполнение последовательных действий – может стоит подумать над собранием сочинений. Хотя всё мы уже распечатали и – ГОТОВИМ ВКУСНО!!!
А эти фразы –
- Ваши рецепты упростили мне жизнь!
- Спасибо, я объелась!
Алекс
25.10.2008
Пока читал до конца - чуть не помер поперхнувшись липкой слюной!!! Вывод: Рецепт оставить, комментарии спрятать во избежании несчастных случаев среди читателей.
- От вкуса аж скулы сводит, могу за раз съесть тарелки 3 легко
дорогого стоят!!!!!!!!
И большая Вам благодарность, что успеваете ответить на все вопросы, отрывая себя у свободного времени. Видимо, теперь у Вас поддержка сайта - стиль жизни!!!
Своими рецептами Вы объединили все города и веси, страны обоих полушарий, тещ и зятьёв, невесток и свекровей!
И хочется закончить словами пользователя сети: Слава рецептам из инета! Сдох бы с голоду, если бы не технологии!
Примите (в очередной раз) Всенародную интернетовскую любовь и уважение к Вашему делу.
Юлия
14.08.2009
А я сейчас своего любимого удивлю солянкой. Вчера он был в восторге от запеканки с вашего сайта. Спасибо за вкусные рецепты!!!
Евгения
16.08.2009
спасибо за рецепт!!! солянка просто объедение... хочу снова и снова варить ее,,,,,,,,,,,!!!
Жанна
16.08.2009
Получилась суперская солянка,второй раз в жизни готовлю и по вашим рецептам все плучаеться.Спасибо
shipr
16.08.2009
Томатную пасту надо обезательно посировать это делается для того чтобы ижоги небыло такимже мокаром подают вмести супом кусочек лимона чтобы подготовить оргонизм к кислотному блюду
Galinka
17.08.2009
Купить в супермаркете каперсы не по силам. И что делать? Готовила без них. Съели!!!
ааа
18.08.2009
Хороший рецепт, только я улучшил его, как мне кажется: мясо довел до кипения, кмптнулось с минуту и это все вылить с пеной, мясо промыть, порезать и в хорошей воде варить. Еще добавил я картофель, и при подаче сметану. А в конце, когда досаливал, добавил понемногу приправ: куркуму, перцев разных, кориандр, тимьян, майоран и т. д.
Марина
18.08.2009
Спасибо большое за рецепт!!!!
Солянка получилась изумительная!!!!Пальчики оближешь:)
Валерия
19.08.2009
Вот заглянула на ваш сайт,чтобы вспомнить этапы приготовления. Я точно также готовлю (по маминому рецепту),но не на говяжьем бульоне, а просто разные виды обжареных колбас кидаю в кипящую с картошкой воду. Вы знаете, солянка все-равно получается достаточно наваристой и жирной! Спасибо за рецепт!
иван из курска
19.08.2009
спасибо очень вкусно
бешаная белка
19.08.2009
салянка просто СУПЕР!!!!готовлю только по вашему рецепту
Кетрин Кэт
20.08.2009
Огромное спасибо за рецепт! Солянка получилась просто отпад))) Вся семья в восторге
Angel
20.08.2009
Это просто шедевр!!! Никогда не готовила, но рискнула по Вашему рецепту, действительно эта солянка достойна всех похвал!!!
Ирина
21.08.2009
Огромное спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно и сытно!
Сергей
22.08.2009
Готовил без каперсов, но добавил картошечки... Спасибо, получилось очень вкусно. Всем приятного аппетита!!!
Геныч
22.08.2009
Благодарю за рецепт и наглядность! Очень помог!
Татьяна
22.08.2009
Готовила в первый раз, и пробовала до этого солянку всего 1 раз.. Восхитительно!!! Просто МММММММММММММММ..
Спасибо, Настя, за сайт.. Благодаря ему я многому научилась!!))
Анжелика
24.08.2009
Ну и соляночка!!!!! всем солянкам - СОЛЯНКА!!! сын, насколько он не любит первое, уплетает за обе щеки!!! спасибо огромное!!! единственное, мои мужчины( муж и сын) каперсов не оценили и дружно скидывают мне в тарелку :)))
Ярополк
24.08.2009
Солянка мясная очень вкусная, просто объедение.
юЛИЯ
25.08.2009
Шикарная солянка отличный рецепт вкуснее в жизни не ела!!!
Светуля
25.08.2009
первый раз готовила!получилась отличная!!!!!
Алексей
25.08.2009
Солянка получилась отменная, использвал чуть меньшее количество дилекатесов и вместо каперсов положил оливки. Анастасия тебе 5 баллов за рецепт.
Айгуль
26.08.2009
Готовлю солянку по Вашему рецепту уже не в первый раз, все в восторге. Спасибо большое за Ваш труд!!!
Мария
26.08.2009
Нигде не могла найти действительно хороший и простой рецепт слоянки. Этот первый. В выходные обязательно попробую. Настя! Выпустите книгу!! Пойдет на ура! Ведь в магазинах кулинарные книги с такими рецептами, что просто диву даешься, откуда берут такие ингридиенты (мясо барракуды м папайей :)))) и сложные в приготовлении. Успехов Вам, Настя. Столько женщин (да и мужчин ;)) благодарят Вас, наверное, изо дня в день!
Ната
29.08.2009
Идея про книгу, замечательная я бы купила и всем своим подружкам по экземпляру подарила!!!!!!!
Костик, Таллинн
30.08.2009
Получилось замечательно и вкусно. Делать не трудно было. Спасибо за рецепт!
Яна, Санкт-Петербург
31.08.2009
соляночка замечательная :))) получилась
Наталия О.
31.08.2009
Солянка замечательная, родные в восторге!!! Завтра будут макароны с семгой! СПАСИБО!!!!!
МАША, ЧЕРЕПОВЕЦ
01.09.2009
так просто, так быстро, и так вкусно, я просто в восторге, от всех рецептов и от этого сайта. Большое спасибо, мая палочка выручалочка)))))
Виктория
02.09.2009
Делала с каперсами и без - разницы никакой. Так что не стоит, думаю, на них тратиться. К тому же целая баночка их не уйдет, а деть их потом совершенно некуда.
Полинка
02.09.2009
только недавно замужем и муж очень любит солянку, а я ее никогда не готовила...вбила в поисковике рецепт-попала на Ваш сайт.
Спасибо огромное за такую подробную «инструкцию» приготовления и за столь простой и вкусный рецепт!!!!!!
добавила сайт в закладки, буду заходить сюда почаще)))
Ольга
03.09.2009
Спасибо огромное за рецепт!!Все ели и облизывались)))я Ваш сайт пометила как закладку и буду заходить всегда.
Saule
06.09.2009
Spasibo bol'shoe!!!
Михаил
07.09.2009
Сайт просто очуметь готовить научился еще в детстве с бабушкой но из-за отсутствия постоянной практики стал постепенно забывать,а тут нашел свою единственную,но она к сожалению не умеет готовить так что я пока готовлю сам и просто был в восторге от вашего сайта все так просто и в картинках теперь я думаю даю сылку своей любимой и наблюдаю за ее совершенствованием и в этой области)))еще раз спасибо))))
Ольга
10.09.2009
ой,столько начиталась комментариев про чудо-солянку...............тоже очень захотелось приготовить.Завтра попробую.
Евгения
10.09.2009
Спасибо за Ваш сайт.Обалденные рецепты и все простые. Мужу всё нравится. Я Ваша поклонница Анастасия.
livetasty
10.09.2009
Обязательно приготовлю
Ева
10.09.2009
настя,спасибо вам большое за рецепты!у вас самый лучший кулинарный сайт-всё просто,доступно,радует,что подкреплено фотографиями,а самое главное,что очень еда с вашей помощью получается ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!!!
михаил
10.09.2009
приехали с супругой с моря захотелось чего нить приготовить такого городского московского..... захотели солянку.... ща приготовлю по этому рецепту
михаил
11.09.2009
Приготовил!!!!! Наивкуснейшая!!!! Только каперсы я не добавлял.... уж больно они мне не нравятся!!!.. Спасибо за быстрый рецептик!!!
Александр
11.09.2009
Очень вкусно, давно хотел что-то такое сделать Спасибо))
Танечка
11.09.2009
Сегодня сварила - потрясающе вкусно!!! И что самое важное, возни не много. Спасибо, Настя!
Samasha
13.09.2009
Обычно, что с сайта делаю разные блюда, кушаю все вкусно. Сдесь столько положительных отзывов было, решила сделать. К сожалению не понравилось. Совсем не понравилось Только продукты перевела.
Юрий
13.09.2009
Настя, готовлю по Вашим рецептам уже больше года..
большое Вам спасибо, за Ваш труд, и за замечательный сайт. Сегодня приготовил солянку, детям очень понравилось.
Alsu
13.09.2009
Nastya, ya nashla vash sait slu4ayno, iskala retsept solyanki, ya 2,5 goda zhivu v Amerike i o4en sku4ayu po «nashey»ede. Gotovit ya absolyutno ne umeyu, i vash sayt o4en mne pomog. prinesla na rabotu na probu amerikantsam, oni bili v vostorge, skazali odin nedostatok - malo prinesla :) Teper gotovlyu tolko po vashim retseptam i kormlyu svoego muzh4inu (amerikanets). Spasibo vam ogromnoe!!!
Алена
13.09.2009
Солянка выше всяких похвал! (в каком-то коме отметили, что жирненько - пусть сделают постненько) Оч. приятно, что рецепт не догма, остается место для вариаций и собственных вкусовых пристрастий
Татьяна
15.09.2009
Сварила солянку по вашему рецепту, такая получилась вкуснятина, обалдеть!!! Огромное спасибо! Съели на ура!
Елена
16.09.2009
Настя, большое Вам спасибо за данный сайт!!! Если бы не он, то моя семейная жизнь, так бы и не состоялась ))) Совершенно не умела готовить кушать. И свекровь ООООЧЕНЬ косо на меня смотрела. А теперь, благодаря такому просто офигительному оформлению и поэтапному разжовыванию как что готовиться, я просто СЧАСТЛИВА !!!!! СПАСИБОЧКИ !!!
Гульназ
16.09.2009
Да, действительно, всё так понятно написано!!! Муж уже не первый раз просит, чтобы я приготовила солянку, но опыта в приготовлении этого супа не было. Сегодня идем покупать всё необходимое, а завтра порадую себя и мужа вкусным ужином. Спасибо большое за прекрасный рецепт! ООООчень аппетитно!!!!
Татьяна
18.09.2009
Огромное Вам спасибо,надеюсь моему мужу понравится!!!
елена волкова
19.09.2009
Спасибо большое! Рецепт очень замечательный, только не нашла каперсов, а ещё я добавила помидорку, тоже очень вкусно.
V@nilla
20.09.2009
Спасибо за рецепт,Покушали с удовольствием!
Ириша+
20.09.2009
Спасибо большое за рецепт.Очень вкусно!Правда,я готовила без каперсов и при подаче в тарелку я добавила сметану.
Milena
21.09.2009
Spasibo sa horoschij rezept!!! Dawno iskala, smotrele w nete, no po4emuto tolko nemezkie stranizi nahodila, giwu w germanii, a segodnja naschla wasch seit i srasu rasnizu uwidela megdu nemezkim i russkim wariantom!!! Nemzi w soljanku buljenie kubiki kladut i paru widow kolbaski, ostalnoe pohoge... russkij wariant kone4no lu4sche^^ segodnja poprobuju!!! Spasibo!!!
Лиля
22.09.2009
Спасибо за рецепт, я правда каперсы не добавляла. Все нарезала соломкой, чтоб как в ресторане. Вкуснотища!!!
Галина
22.09.2009
Спасибо огромное!!!
Чмок!
Валентин
23.09.2009
Настенька! Спасибо большое за рецепт , я еще не готовил но все говорят,что очень вкусно !!!!!
Ирина
24.09.2009
Спасибо большое за рецепт!
Мы с женой готовили,получилось просто обалденно!
Анастасия
24.09.2009
у меня знакомая немка попросила рецепт «Русской солянки».Я,конечно знала,где искать.Получилось изумительно!
Русский суп,что может быть лучше?!
Ольга
24.09.2009
Сформировала список продуктов, в него вошли продукты для салата Гнездо глухаря, Голень в мешочки и Солянки! Семья у меня небольшая - 3 человека! устрою им небольшой пир на выходных! Спасибо за ваши рецепты!
PS - Каперсы если свежие обдать кипятком и кушать - то на вкус очень киви напоминает! Ем на даче всегда )
Марина
24.09.2009
Я сегодня приготовила солянку по вашему рецепту,получилось ну очень-очень вкусно!!! Спасибо вам большое!!
Alex Villis
24.09.2009
А мне, почему-то показалось, что многовато томатной пасты.
Сделал вместо третьей ложки пару помидор. ... В общем жена рада.
Nandita
24.09.2009
Огромное спасибо за прекрасные рецепты.Посоветовала дочери,она недавно вышла замуж,и это для нее хорошее подспорье в приготовлении обедов.Спасибо автору этих прекрасный и легких блюд.Все написано и показано так доступно,что поймет каждый.
Julia
24.09.2009
Samyj luchshij recept, ogromnoe spasibo!
дима
25.09.2009
я готовлю так же , только для бульона покупаю копчёную свиную рульку (ищите на самом крупном рынке города).)
borisaff
26.09.2009
Супер!Спасибо большое за рецепт.Пойду готовить...
Леша
26.09.2009
Класс
borisaff
26.09.2009
Спасибо!Очень вкусно...Сейчас буду семью кормить...
Ната
27.09.2009
Анастасия, очень вкусно! Спасибо вам большое!
Виктория
27.09.2009
Очень вкусно получилось, и мужу понравилось.Вот только я обошлась без мяса говядины, и вместо лука добавила готовые перцы после заморозки.Лимон отлично дополняет вкус и маслины тоже.Буду теперь готовить супчики из ваших рецептов.А то раньше кроме куриного ничего не готовила.
вася))
28.09.2009
вкккккууууууссссненько!!!!!!!!!!!!!!=))))))) спасибки=))
анастасия(питер)
28.09.2009
Вместо говядины добавила куриную грудку,тоже не плохо,спасибо)))
иришка из твери
29.09.2009
готовлю такую солянку примерно 2-3 раза в месяц...не могу остановится.....
ленок
30.09.2009
Первый раз готовила солянку, получилось очень вкусно!)) Частенько ломаешь голову «что же сегодня приготовить», теперь есть куда обратиться-заходишь на сайт и выбираешь по желанию и возможностям. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА САЙТ!:)))
Миша
01.10.2009
Настя огромное спасибо вам за такой сайт,дай бог здоровья!!!
Ксюня
02.10.2009
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Светланка
03.10.2009
пошла готовить
Рина
04.10.2009
Уже давно просматриваю Ваш сайт, здесь масса замечательный идей. А для чайников просто находка - с фотографиями, подробными объяснениями, просто и очень красиво. Спасибо Вам, Настя, за то, что делитесь рецептами. Вы молодец =)
Аленка
05.10.2009
Настя,готовлю солянку точь в точь так же,как в Вашем рецепте,за одним только исключением-в бульон всегда еще кладу немного копченых свинных ребер. А в остальном...вот лучше рецепта этого вкуснейшего супа в жизни не встречала! Браво,Анастасия!
Юлия
05.10.2009
Безумно вкусно!!!!! первый раз в жизни готовила-всем понравилось=) особенно моему молодому человеку=)) огромное спасибо!!!
Надя, Чебоксары
06.10.2009
Рецепт отличный! Очень многое готовлю с этого сайта и всегда очень вкусно! Ложить картошку и капусту даже в голову не проходило. Каперсов не нашла, пустила оливки и маслины. Варила на бульоне из мяса с косточкой-получилось наваристее и жирнее. Спасибо за сайт рецепты оченьь потяны и доступны.
Нат.Иван.
06.10.2009
Мне 52 года,первый раз готовила солянку,правда три дня готовилась,то одно куплю,то другое. Спасибо за рецепт и за сайт.Записала ваш сайт в блокнот.
Марина
07.10.2009
Ооооооочень вкусно!!!!! Многое готовила по вашим рецептам ,все просто объеденье!!! Спасибо вам за ваши рецепты!!!
Светлана
07.10.2009
Только, приготовила.... Вкуснятина.......... Спасибо, за рецепт.
Ginger
07.10.2009
Спасибо большое!!! Приготовила, и не думала, что солянка может такой фурор произвести!!! )))) Мой молодой человек сразу оценил!!! Две тарелки в один присест скушал... а это для меня уже показатель ))))))
Любовь
08.10.2009
просто супер!!!
Алла
10.10.2009
Спасибочки большое!Хоть доча и не давала все нормально приготовить,но соляночка получилась«пальчики оближешь»
Лариса
10.10.2009
Солянка будет вкуснее если класть томатную пасту домашнего приготовления, а вместо кобасы использовать любые копчености из свинины. Также можно использовать наравне с маслинами и маринованные грибы. Классичес кая солянка готовится без картошки, но обязательно со сметаной.
Юленька
11.10.2009
Спасибо большое за рецепт. Я готовила впервые солянку и у меня получилось! Очень вкусно!
Евгения
11.10.2009
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно! И мужу очень понравилось!
Лена
11.10.2009
Большое спасибо за рецепт.
Магомед(Дагестан)
11.10.2009
Как знаете, в Дагестане приготовлениями пищи чаще всего занимаются женщины))) Но вот, решил обрадовать свою маму и получилось отлично))) Спасибо большое
Оксана
14.10.2009
СПАСИБО!!!! В первый раз готовила соляночку - СУПЕР!!! Семья довольна, а это самое главное!!! Спасибо Вам за эти чувства и эмоции, которые вызывают Ваши подробные рецепты у меня и моей семьи :)))
татьяна
14.10.2009
ваш сайт-это находка каждой хозяйки ,которая хочет научится правильно и ВКУСНО готовить!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Римма
15.10.2009
Вчера в первые загленула в Интернет за рецептами, очень сильно захотелось солянки. Но тут не только оболденая солянка но и многое другое. Самое главное, что мне понравилось, что тут все с иллюстрациями,ммногое, что закачал, скоро пойду в декрет и буду готовить все по рецепту. А муж был в током восторге, что за последнии 6 лет столько похвалы и восторга не слышала(я даже на роботу пренисла девчата попробывали и тоже были в большом восторге).
Когда я ела, то чуствовала, что чегото не хвотает, затем мне подсказали, что нужно выжать лимон тогда то что нужно (один кусочик на одну порцию).
Хочу сказать большое спасибо за ваши вкусные рецепты.
Елена
15.10.2009
Огромное спасибо Вам, Ансатасия, за такой подробный рецепт! Очень понравилась солянка всей семье! Даже не ожидала, что 5 литров первого блюда можно съесть всего за два дня! СУПЕР!!!
Юлия
16.10.2009
Молодцы,все понятно описали,сделала,моей семье очень понравилось,и я этот суп просто ОБОЖАЮ.СПАСИБО.ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТО.
Мария
16.10.2009
Настя, большое спасибо за ваши рецепты!!! Ваш сайт -находка!!! Солянку готовила впервые и сразу - такая вкуснятина!!!
Мария
16.10.2009
Настя, большое спасибо за ваши рецепты!!! Ваш сайт -находка!!! Солянку готовила впервые и сразу - такая вкуснятина!!!
Василиса Лукинична
17.10.2009
обожаюююююю!!!!
Николай и Юлия
17.10.2009
Солянка получилась обалденно вкусной!!!!! Готовили всей семьёй вместе с дочей ей 5лет.Она резала деликатесы. Вкуснее солянки мы еще не пробовали.Спасибо БОЛЬШОЕ Анастасия за рецепт.
Чик-Чик
19.10.2009
Ну просто вкуснотищя. Это моя первая солянка. Вкусно - нет слов. Только я вот пока готовила без каперсов. Спасибо вам больше за рецепт!
Марат
20.10.2009
спасибо! очень вкусно!
Анастасия
20.10.2009
Спасибо за рецепт! Приготовила, всем очень понравилось.Никогда не пробовала такую солянку, теперь буду готовить только по Вашему рецепту.
Marina
21.10.2009
Очень вкусная солянка, огромное спасибо.
МАРГАРИТА
21.10.2009
СПАСИБО,ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Виктория
21.10.2009
Настена спасибо за рецепт.Я первый раз готовила солянку.Очень вкусно получилось.Муж довольный остался)))
богдан
21.10.2009
первый раз приготовил жена в шоке!
Саша
22.10.2009
Рецепт просто супер.
Михаил
22.10.2009
Спасибо За рецепт!Солянку приготовил на славу
Таня Дробот
22.10.2009
СУПЕР!!!! Вкуснятина,пальчики оближеш! муж был в восторге!!!! Спасибо!
Игорь
23.10.2009
Я люблю готовить. Ваш сайт обнаружил случайно, а именно рецепт суп «гуляш» получилось очень вкусно. Давно мечтаю о солянке, надеюсь супчик будет СУПЕР.
Огромное вам человеческое СПАСИБО !!!!!!!
Наталья
23.10.2009
Действительно, очень вкусная солянка! Всем советую!
наталья
23.10.2009
большое спасибо! все доступно и понятно! завтра попробую!!!
Небезразличная
24.10.2009
Настенька,умничка.Ваш сайт моя настольная кулинарная книга.Просто,понятно и блюда просто великолепные.
Valuka
25.10.2009
очень вкусно! наваристая, густая, очень ароматная солянка. да, главное тут с солью не переборщить, ведь и огурчики, и рассол... И спасибо за картинки! очень помогают, особенно когда ты первый раз все готовишь.
Зоя
25.10.2009
МУ-МУ отдыхает !!!
Уже пол России Вашу солянку ест вместе с нами.
Огромное спасибо!!
Даниил
26.10.2009
Спасибо за рецепт! Приготовил жене, она счастлива!!!!!!
ТВладимир
26.10.2009
Как буд-то в Германии побывал, в нижнем Хиллере, в гасштете)) году эдак в 83-84-м там чудные салянки подавались. Не знаю за счет чего вернулся этот забытый вкус, может быть каперсы....но в общем все сделал как Вы подсказываете. За исключением того, что пропассировал момидоры натуральные вместо томат-пюре, всус ЧУДНЫЙ!!!!!!!!! Тот самый что 25 лет назад в знаменитом гасштете солнечного Хиллера))) Низкий поклон)) И жена в восторге, что не маловажно)))
любушка
27.10.2009
Настя, спасибо за соляночку! ну ОЧЕНЬ вкусно!!!
Дмитрий
28.10.2009
Готовлю сейчас по Вашему рецепту! Осталось совсем чуть-чуть))))))....Спасибо!;)
нежная душа
28.10.2009
солянка супер!!!.огромное спасибо за пошаговые иллюстрации и комментарии к ним!!!
Надежда
29.10.2009
Муж любит солянку. Хотела его порадовать, заглянула в книгу о вкусной и здоровой пище - ужаснулась- такой сложный рецепт. Решила кулинарный эксперимент отложить.
Набрела на ваш сайт - какие молодцы - всё просто, с фотографиями и временем приготовления составляющих. Совсем ничего страшного! Огромное спасибо. Вы - спасение домохозяек.
antonio
29.10.2009
Выглядит аппетитно. Приступаю к приготовлению .)
петр
30.10.2009
получилось супер, только маслины и дольку лимона добавил вместе с зеленью можно всё таки ещё кортошки добавить
Stevie
30.10.2009
Повезло вашему мужу)))))) спасибо за рецепты, для моей холостятской жизни очень помогают)))))
P.S. сайт шикарный)))))))
P.S. 2 чмок)))))
P.S. 3 соляночка получилась РУЛЕЗЗЗЗЗЗЗЗЗ, ещё раз спасибо)))
Anya
31.10.2009
Первый раз готовлю по рецепту из инета:)) Спасибо. Солянка действительно замечательная:)))
Triada
31.10.2009
получилось очень-очень вкусно,спасибо за рецепты) всегда пользуюсь вашим сайтом))
Елена Владимировна
31.10.2009
огромнейшее спасибо за рецепт! первый раз в жизни вижу что с картинками каждый шаг! впечатлило очень!
Светлана
01.11.2009
Спасибо за этот сайт! Просто супер!
Майкл
02.11.2009
Самое долгое это мясо варить. Делаю со свинины, говядины дома нет.
Мария
02.11.2009
Солянка просто супер!!! Никогда такую вкусную не ела! Муж вечером придёт с работы и будет за уши не оттащить!) спасибо огромное за ваш сайт!
ксения
02.11.2009
ой спасибо)))))мекня сегодня так опозорили, что я не умею готовить элементарное и ваши рецепты очень мне помогли
Виктория
03.11.2009
Просто прелесть, огромное спасибо!!!!
Дмитрий
04.11.2009
СПАСИБО АВТОРУ!!! Впервые решил сварить суп сам. Взял Ваш рецепт солянки, получилось превосходно. Друзья наворачивали за обе щеки, сказали только водки не хватает для полного счастья.
Анюта
05.11.2009
Солянка супер)
Марина
06.11.2009
Рецепт обалденный, я все блюда, которые готовлю первый раз делаю интуитивно, а на ваш сайт захожу, что бы избежать ошибок. Очень вкусно получается, когда вместо мяса варить язык. А также я добавляю разную требуху (почки, сердца и т.п.). Мужа за уши неоттянешь. Спасибо за сайт.
Александра
06.11.2009
ммм... какая вкуснятина получается :) Настя,спасибо!!!!!!!!!!!!!
Инна
06.11.2009
Солянку я уже варила,но оказалось кое-что подзабыла и ваш рецепт помог отлично,да еще и дочери покажу,по картинкам учиться намного легче,да и запомнить легко!Очень довольна!
Павел
06.11.2009
Обалденный суп... Накрнец то я научился его готовить так как надо...
Инна
07.11.2009
А лук лучше нарезать тонко кольцами,а если луковица крупная,то полукольцами.Попробуйте.
antonio
07.11.2009
Подсадил маму на ваш сайт. Сыт и доволен. НЯМ, НЯМ!
Алена
07.11.2009
обожаю ваш сайт и всегда здесь бываю! Солянку сегодня же сварю! Вы просто умничка!
Катенька!
07.11.2009
Супер! сайт вообще обалдеть!!!!!!!
у меня такая голова была замороченная с этой солянкой! а у вас всё так просто! Раз-два и готово! умничка!
игорь
07.11.2009
Большое спасибо за подробный рецепт, давно хотел приготовить солянку, а тут еще + фотки,что существенно облегчает мне эту задачу.Еще раз большое спасибо. С уважением к Вам Игорь.
султан
08.11.2009
Все просто и понятно. Даже есть фотки. Очень понравилось
Елена
08.11.2009
замечательный рецепт, а главное не сложно и быстро! я уже знаю, чем сегодня буду любимого кормить
Купинка
09.11.2009
вкусно))) очень))) только приготовила.....мммм... наслаждаюсь))))
Екатерина
09.11.2009
Готовлю солянку проктически так же, только с двумя видами оливок, а с каперсами не пробовала. Спасибо за рецепт. попробую обязательно.
Кристина
09.11.2009
Рецепт отличный.Очень вкусно. :)))
Юлия
09.11.2009
Суппер солянка получилась!! И главное никакой картошки!!
Майя
10.11.2009
Настенька, спасибо огромное за солянку и весь Ваш сайт!!!
Лиелс палдиес! - это на латышском.
Маринс
10.11.2009
Это самый лучший сайт !!!!!!!!!!!!готовлю только по рецептам указанным на нем. Все расписанно поэтапно и с картинками , что очень важно для начинающих!!! ВСе блюда получаються обалденными . Спасибо огромное!!)
ДИМА .Г.
10.11.2009
ОЧЕНЬ КЛАСНО!!!
Natali_R
11.11.2009
Очень-очень-очень вкусная солянка!!! Вся моя семья в восторге от неё!!! Теперь все с нетерпением ждут, что я приготовлю им в следующий раз, а я с удовольствием просматриваю Ваши рецепты, чтобы выбрать для моих родных следующее СУПЕР-блюдо ))))) Огромное Вам спасибо, Настя, за все Ваши рецепты!!!
Александра
11.11.2009
Спасибки за рецепт...Всем моим мальчикам очень понравилось..даже виликому критику(один тут такой есть)..СПАСИБКИ ОГРОМНОЕ
таня
12.11.2009
очень вкусно!!!!!
Виолетта
13.11.2009
мой муж шибко избалованный - и то он был в восторге! недавно поженились и вопрос кухни стоял остро :) но теперь....солянка у нас любимое блюдо :) весь инет перерыла - понравился Ваш рецепт :) и Чудо! у меня прлучилось :) спасибо :) муж сыт и доволен - ссор меньше стало и главное для него соляночку отведать скуснуюю... :) еще раз спасибо :)
игорь
14.11.2009
Сейчас попробую пригтовить.Думаю будет вкусно и жена будет в восторге!!!!!!!
миша
14.11.2009
ну очень вкусно!!!
Ромик
14.11.2009
Сейчас пойду удивлять жену...
Евгений!
14.11.2009
На этом сайте я всегда!!! Вкуснятинка!!!
Елена
15.11.2009
Спасибо огромное!!!!!Все получилось просто замечательно!!!!
Динара
15.11.2009
Очень вкусная солянка, муж в восторге
Альбина
16.11.2009
Солянка просто, класс!!!
Ольга
16.11.2009
Тоже сейчас готовлю солянку, думаю оценят родные! Запах ум.......! Просто восторг!
анна
16.11.2009
у нас в семье всем очень нравится солянка. уже много лет
готовлю её на второй день Нового года, отлично идёт!
Оксана
16.11.2009
Солянка класс!!!
Я вот удивляюсь количеству мужчин,
которые \«удивляют жён\»=))))))))))))
Молодцы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мужа буду выбирать по умению готовить супы=))))))))))))))))
Aika
16.11.2009
Anastasiya, spasibo vam bol'shoe za etot sait! Ya v vostorge! Nakonec to nauchilas' vkusno gotovit'! ;-)
влад
18.11.2009
прекрасно в кафе такого нет
оксана
18.11.2009
получилось ....классно всем понравилось
Алёнка
19.11.2009
Вкуснотища!!!! Уже несколько раз по вашему рецепту готовила
малая
19.11.2009
прелесть.мой милый в шоке:нигде такой вкуснятины не ел
Анна
19.11.2009
Очень вкусная солянка. Готовила первый раз всем очень понравилась. Спасибо!
Владимир
20.11.2009
От полного щастья наварил целый котел))))налил медовухи)лаваша оторвал)эх конечно мужчины лучшие повара это ни кто и не отрицает)) но по моей маленькой вине получился жидковат. А так вкусно. Спасибо Настеньке за рецепт
Юляха
20.11.2009
Настенька Ваша солянка просто супер!!!!!!! Готовлю её уже 5-й раз и очень вкусно получается! ВЫ ПРОСТО СУПЕР!!!!!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Первые блюда

  • Борщ
    1 кг говядины, 500 г картофеля, 300 г свежей капусты, 400 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листа, корень петрушки, соль, перец...
  • Щи с кислой капустой
    700 г говядины, 300 г кислой капусты, 600 г картофеля, 200 г моркови, 200 г лука, корень петрушки или пастернака, соль, перец, лавровый лист
  • Суп «Шурпа»
    700 г баранины или говядины, 700 г картофеля, 350 г болгарского перца, 300 г помидоров, 250 г моркови, 250 г лука, 2-3 зубчика чеснока, 3 ст.л. томатной пасты, соль, перец, зелень по вкусу
  • Суп с фасолью
    500 г мяса, 200 г фасоли, 200 г квашеной или свежей капусты, 800 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, 3-4 ст.л. томатной пасты, лавровый лист, соль, перец
  • Рассольник
    500 г говядины, 100 г перловой крупы, 500 г картофеля, 200 г соленых огурцов, 200 мл огуречного рассола, 150 г лука, 150 г моркови, лавровый лист, соль, перец
  • Гаспачо
    500 г помидоров, 300 г болгарского перца, 300 г огурцов, 150 г лука, 1-2 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса, соль, перец
  • Чихиртма
    1 курица, 5-6 яиц, 200 г лука, 2 ст.л. муки, лимон, соль, перец, растительное масло

Recipe: Meat broth




Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.