Салат с печенью трески, рисом и яйцами
Очень нежный салат.
Если вы любите печень трески, этот салат точно придется по вкусу.
Вместо риса можно добавить отварной картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Залить его кипятком.
Оставить на 10 минут.
Воду слить.
Лук промыть в холодной воде.
Яйца натереть на мелкой терке.
Печень трески размять вилкой.
Добавить рис, яйца, лук.
Посолить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!