SAY7.INFO

Торт с воздушной кукурузой

Торт с воздушной кукурузой

Хрустящая основа и нежнейшая начинка.

Вкусный, необычный торт.

Попкорн используйте хороший, следите, чтобы не попадалась не раскрывшаяся кукуруза.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Ингредиенты

  • 100 г сладкого попкорна
  • 400 г шоколада
  • 500 г творога
  • 200 г йогурта
  • 1 лимон
  • 20 г желатина
  • 200 г сливок 33–35%
  • 100 г сахара

Приготовление

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды.
Оставить на то время, которое указано на упаковке.

Шоколад поставить на водяную баню.

Растопить.

Смешать попкорн и шоколад.

Выложить попкорн с шоколадом в форму (у меня форма диаметром 26 см).
Поставить в холодильник.

Желатин нагревать до тех пор, пока он не растворится (не кипятить).

Из лимона выжать сок (нам понадобится около 50 мл).

Сливки взбить с сахаром.

Творог смешать с йогуртом.

Добавить лимонный сок.

Перемешать.

Добавить сливки.
Перемешать.

Добавить желатин.
Перемешать.

Полученную массу выложить на застывший попкорн.
Поставить в холодильник на 7–8 часов.

Готовый торт украсить попкорном и шоколадом.

Приятного аппетита!


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.