Шашлычки «Домашние», маринованные в уксусе
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 3 ст.л. уксуса 6%
- маринованный лучок (продается готовый) или 1 луковица обычная
- 2 помидорки
- соль
- перец
- специи по вкусу
Рецепт приготовления
Филе порезать на небольшие кусочки.
Залить филе уксусом, разведенным 3 ст.л. воды, посолить, поперчить, добавить специи (если Вы используете обычную луковицу, то ее надо порезать и добавить к филе), все хорошо перемешать. Накрыть пакетиком и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Затем филе, лук и порезанные помидорки нанизать, чередуя, на шпажки.
Противень немного смазать маслом, уложить шпажки, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Лен4ик
29.06.2007 21:22
Обалдеть, просто супер! Мне так понравились. Спасибо, Настя, вам за рецепт.
29.06.2007 21:22
Обалдеть, просто супер! Мне так понравились. Спасибо, Настя, вам за рецепт.
Настя
18.07.2007 09:10
Настя, а скажите, пожалуйста, а где вы брали такие шпажки? Тоже очень хочется попробовать приготовить такие шашлычки!
18.07.2007 09:10
Настя, а скажите, пожалуйста, а где вы брали такие шпажки? Тоже очень хочется попробовать приготовить такие шашлычки!
Настя
19.07.2007 01:45
Настя, такие шпажки продаются во многих магазинах.
19.07.2007 01:45
Настя, такие шпажки продаются во многих магазинах.
Oxana
27.09.2007 19:01
хочу сказать что на шашлыки ,мясо берут с ножек.С грудок не пойдет,сильно сухо будет.
27.09.2007 19:01
хочу сказать что на шашлыки ,мясо берут с ножек.С грудок не пойдет,сильно сухо будет.
Олька
06.10.2007 02:17
Настя, у меня такой вопрос. У меня уксус 70% как из него сделать 6%?
06.10.2007 02:17
Настя, у меня такой вопрос. У меня уксус 70% как из него сделать 6%?
Настя
06.10.2007 02:35
Олька, надо развести водой в соотношении 1:11.
06.10.2007 02:35
Олька, надо развести водой в соотношении 1:11.
Олька
10.10.2007 00:33
Настя, получилось очень вкусно ))
P.S. Спасибо Вам за такой прекрасный сайт и вкусные рецепты!!!
10.10.2007 00:33
Настя, получилось очень вкусно ))
P.S. Спасибо Вам за такой прекрасный сайт и вкусные рецепты!!!
Олька
10.10.2007 00:35
Oxana, а мне и с грудки понравилось, и совсем не сухо получилось )))
10.10.2007 00:35
Oxana, а мне и с грудки понравилось, и совсем не сухо получилось )))
Амели
11.10.2007 11:34
Даже мясо грудок не будет сухим, если предварительно нарезанные кусочки помариновать пару минут в соевом соусе (1-2 столовых ложки). На вкусе маринад не отражается
11.10.2007 11:34
Даже мясо грудок не будет сухим, если предварительно нарезанные кусочки помариновать пару минут в соевом соусе (1-2 столовых ложки). На вкусе маринад не отражается
саша
05.12.2007 17:46
вкусно
05.12.2007 17:46
вкусно
татьяна
09.12.2007 17:07
А вместо уксуса можно использовать гранатовый сок. ну очень вкусно.
09.12.2007 17:07
А вместо уксуса можно использовать гранатовый сок. ну очень вкусно.
night hunter
17.12.2007 22:56
афигенное блюдо очень фкусное
17.12.2007 22:56
афигенное блюдо очень фкусное
Лёлик
27.12.2007 19:10
С новым годом!
27.12.2007 19:10
С новым годом!
ИП
04.01.2008 14:10
А у меня не получилось - сухо! Пришлось 1-го января дорабатывать блюдо. Кое-как ушло...
04.01.2008 14:10
А у меня не получилось - сухо! Пришлось 1-го января дорабатывать блюдо. Кое-как ушло...
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда
Плов из курицы (или индейки)31 комментарий
Каннеллони с мясной начинкой
55 комментариев
Курица, тушенная с ананасами
10 комментариев
Шашлычки «Домашние», маринованные в розовом соусе
37 комментариев
Курица, фаршированная картофелем
16 комментариев
Курица, тушенная с рисом и овощами
19 комментариев
Спагетти, жаренные с фаршем
31 комментарий
Новые кулинарные рецепты: Запеканка с капустой и фаршем, Картошка-гармошка, Котлеты из индейки, фаршированные грибами, Салат с селедкой, картофелем и яйцами.
