Рыба, тушенная в фольге

Ингредиенты

- 500 г филе рыбы (тилапия, судак, пангасиус и т.д.)
- 150 г лука
- 1 лимон
- специи для рыбы
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Лук нарезать полукольцами.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Смешать лук и рыбу, посолить, поперчить, добавить специи, сок лимона, перемешать.
Поставить в холодильник на 30 минут.
Рыбу выложить в фольгу.
Фольгу плотно завернуть.
Выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Готовую рыбу посыпать зеленью.
Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.
Приятного аппетита!
Ваши комментарии (80)
ольга
01.06.2007
легко и просто, спасибо
Надя
10.08.2007
Делала скумбрию в фольге,целиковую рыбину начиняла.Оч.вкусно.
Катюшкевич
13.10.2007
Настя, я и так пробовала делать, и в рукаве....очень вкусно...а еще сегодня печенье с сюрпризом пекла -мне понравилось.....очень нежно
Оле4к@
15.11.2007
Просто и очень вкусно,а главное нежный вкус!
Алиса
03.06.2008
Спасибо большое за рецепт!!! Просто, а главное - очень вкусно!!! У Вас ИНТЕРЕСНЕЙШИЙ сайт!!!!
Арин
09.08.2008
Все рецепты мне очень понравились. Все очень вкусно.Продолжайте в том же духе.
звезда
07.10.2008
сейчас приготовила рыбку.МАКРУРУС называется.
Татьяна
26.10.2008
Я тоже сегодня приготовлю рыбу в фольге,уже замариновала в специях,в середину рыбки я еще положила петрушку,сельдерей и лук.Спасибо за рецепт.
Yulyasha
23.11.2008
Настенька, спасибо Вам огромное! На что муж не очень любит рыду, эту ел и добавки попросил:) очень вкусненько! и вообще сайт у Вас замечательный! Всех знакомых отправляю сюда за идеями!:)
Алия
25.11.2008
Очень очень вкусно!!!! Но так как мой папа не очень любит кислое я беру всего три дольки лимона и выжимаю из них сок на рыбку. И добавляю немного соевого соуса вместо соли и специй. А рыбу не режу, а просто едалю несколько надрезов чтобы шкура не полопалась. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!!
марина
05.02.2009
Настенька! спасибо тебе огромное за твои рецепты)) очень вкусно и просто. Мы с мужем тебе признательны!!!!
Лена
27.02.2009
Здравствуйте,мне 16 лет и я очень ЛЮБЛЮ готовить и благодаря вашему сайту я вкусно готовлю и этим радую своих родителей,спасибо вам Анастасия
Елена
11.03.2009
Я часто так рыбку делаю, в основном скумбрию целиком, еще добавляю картошечку, она пропитывается жиром и соком (скумбрия все-таки жирная рыба), очень вкусно. А за Ваши рецепты и фантазии большое спасибо. Мне очень нравится Ваш сайт, всем знакомым рассказала.
Dika
21.03.2009
Я сделала.Хороший рецепт .
Скуби Ду и Ко
23.03.2009
Попробовала вчера этот рецепт. Муж (шеф-повар,кстати) сказал: очень достойная рыбка!
василий
29.03.2009
Вы конешно извините но вкуснятина абалденная огромное вам спасибо .
василий
29.03.2009
ВКУСНЯТИНА ОБОЛДЕННАЯ ОГРОМНОЕ СПАСИБО.
eva
вчера готовила!!!!рыба получилась изумительная,нежная.....!!!!НЯМ НЯМ
04.04.2009
сууупер!!!!!!спасибо за рецептик!!!!вчера готовила!!!!рыба получилась изумительная,нежная.....!!!!НЯМ НЯМ
Lana Dee
18.04.2009
Сейчас такое приготовила себе на обед, мне очень понравилось! Так вкусно, и рыба нежной получилась, а главное блюдо не каллорийное....если соль не добавлять! Спасибо вам большое за рецепты, мне очень нравится ваш сайт!
Люба
28.06.2009
Спасибо большое за рецепт, Муж и сын были в восторге.
Ungarin
31.07.2009
настя, от вашего сайта веет добротой и радушием. Вы супер. Я недавно вышла замуж, теперь постоянно зависаю на вашем сайте, чтобы найти что-то, чем можно порадовать мужа))))
Анюта
19.08.2009
Просто нет слов-хочется попробовать приготовить все и сразу!!
Даша
19.08.2009
Спасибо за рецепт) Однако, рыба получилась суховатой. Лучше, не добавлять лимонный сок в начале, потому что он забирает сок самой рыбы и делает её кислой. Полить стоит готовое блюдо. И ещё можно оставить филе, не резать его на куски. Эстетичней и вкуснее. ;))
Александр
03.09.2009
Анастасия, рецепт просто удивительный. Кажется простым и в то же время вкусным. спасибо!!!
Дарина (Барнаул)
22.09.2009
ОООчень вкусно и просто.
Назым
01.10.2009
Обалдеть, сколько вкусных блюд. Такое разнообразие , просто и доступно!!! Бедный мой муж, я его оказывается голодом марила однообразием все ети 2,5 года !!! Теперь грех не готовить такие вкусности:) Спасибо Вам за такой сайт!
Шурочка
06.10.2009
Очень вкусно получилось рыбка просто супер. Большое спасибо за рецептик!!!!
Катя и Алла
09.10.2009
Спасибо! Сейчас пойдем готовить:)
Настя
15.10.2009
У вас потрясающий сайт! Рецепты такие легкие, а получается все очень вкусно! Спасибо большое!
Елена
16.10.2009
большое спасибо) уверена,будет вкусно
Елена (LinLiska)
С благодарностью!
31.10.2009
Приготовила на ужин сегодня. Очень вкусно получилось. Муж оценил. И даже лук вкусным получился! Рыба - треска. Специи для рыбы. Дополнительно не солила и не перчила.С благодарностью!
Маргарита
15.11.2009
Приготовила сегодня морской язык по вашему рецепту, очень вкусно, только рыба больше варенная получилась.
Анна
18.11.2009
Вкусная рыбка получилась, сочная. Я уже столько всего готовила по Вашим рецептам, все ооооочень вкусно. Праздничные столы состоят исключительно из Ваших рецептов:) Большое спасибо за Ваш сайт и Ваш труд!!!
Еленаберзон
У Вас ведь тоже есть пунктуационные ошибки!!! Поищи.
27.11.2009
Это сообщение специально для Rondine.У Вас ведь тоже есть пунктуационные ошибки!!! Поищи.
Эльмира
06.12.2009
Я убедилась в том,что это самый лучший сайт о рецептах.Весь последний год только здесь и учусь всяким шедеврам!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Спасибо огромнейшее Вам!
Катя
19.12.2009
Пойду готовить!))Спасибо вам за сайт,за чудесные рецепты!!!Вы умничка!!!!
светлана
19.12.2009
я тоже всегда пользуюсь Вашим сайтом .вот как раз именно рыбку эту и делаю .я уже пробовала .очень понравилось .сейчас для друзей делаю.
Оксана
21.12.2009
Настенька, добрый день! Я - начинающая хозяйка, поэтому Ваш сайт для меня - просто находка!!! Сейчас готовимся к Рождеству и ищу блюда из рыбы. Так много рецептов и все такие доступные и так заманчиво всё выглядит, что теперь я точно знаю, чем побалую своих родных. Спасибо Вам огромное!
Таня
29.12.2009
Очень интересный сайт вы молодец Настенька ;)
Лена
грамотности и образованности, это редкая радость.Ещё раз спасибо!
23.01.2010
Настя, особое Вам спасибо за культуру русского языка.Увы, среди сайтов нечасто встречаешь Ваш уровеньграмотности и образованности, это редкая радость.Ещё раз спасибо!
Елена, 25 лет, Москва
Я использовала кусочки свежей сёмги.
Готовила по рецепту, без отклонений - получилось великолепно.
Рыбка чудесная. Теперь будет чем угостить гостей в постные дни:)
Настенька, благодарю за Ваш труд.
24.01.2010
Отличный рецепт!Я использовала кусочки свежей сёмги.
Готовила по рецепту, без отклонений - получилось великолепно.
Рыбка чудесная. Теперь будет чем угостить гостей в постные дни:)
Настенька, благодарю за Ваш труд.
Светлана, 25 лет, Новосибирск
13.02.2010
Здравствуйте, Настя. Из всех кулинарных сайтов, выбираю только ваш!!! И пользуюсь им как кулинарной книгой! Ооочень удобно, и все в картинках! Спасибо! :))
Шведочка
получилось очень вкусно, а рыба, замаринованная в специях и лимонном соке - ОЧЕНЬ ЗДОРОВО!!!
раньше я поливала готовую рыбу соком лимона, а теперь добавляю в начале готовки.
спасибо за рецепты!!!
28.03.2010
это было первое блюдо, которое я приготовила по вашим рецептам! конечно кроме рецепта в обязательном порядке прочитала все комментарии и....добавила в рецепт картошечку и морковочку, все уложила вокруг рыбу.получилось очень вкусно, а рыба, замаринованная в специях и лимонном соке - ОЧЕНЬ ЗДОРОВО!!!
раньше я поливала готовую рыбу соком лимона, а теперь добавляю в начале готовки.
спасибо за рецепты!!!
Нютик
28.03.2010
Я постщусь,а сегодня можно рыбку.Спасибо за такую вкусняшку.Получилось просто изумительное блюдо.
lika
01.04.2010
а я недавно только сайт нашла, и вторую неделю готовлю все только по вашим рецептам.я их прочитаю и они сами запоминаются (ну может чуть интерпретирую, заменяя недостающие продукты подручными). спасибо искренне
Елизавета
15.04.2010
Сегодня встречаю мужа из командировки, приготовлю рыбу по Вашему рецепту.
Салтанат
17.04.2010
Замужем 15 лет. Все годы делала только рожки с мясом, для разнообразия - вермишель с мясом. Бедный мой муж. Благодарю его за выдержку и Вас, Настя, за то, что научили меня готовить.
юлия
22.04.2010
настюшка, первый раз попробовала приготовить тв. запеканку по твоему рецепту, очень нежная и вкусная, теперь всегда стараюсь перед тем как готовить заглянуть к тебе и посмотреть совет как лучше,СПАСИБО!
ТЕМА
01.05.2010
ГОТОВЛЮ РЫБКУ ПО РЕЦЕПТУ ДУМАЮ БУДЕТ ВКУСНО ))
4yulya
04.05.2010
Ооо, и я начала готовить. Рецепт очень понравился. Что получится напишу =)))
4yulya
Спасибо большое!!!
17.05.2010
Рыбка получилась очень-очень вкусная и сочная!!!Спасибо большое!!!
Екатерина
31.05.2010
Девочки, а если эту рыбку завернуть не в фольгу а в лаваш(который как листы теста) в виде конвертов и так же запечь в духовке, то поверьте - это блюдо вся ваша семья будет просить снова и снова. А для цвета и красоты я добавляю порезанный на кубики красный и желтый болгарский перец.
Светлана
03.06.2010
Анастасия большое спасибо за ваш сайт, все просто и доступно!!!
Юлия
10.06.2010
Анастасия! Примите мою благодарность! Блюдо получилось наивкуснейшее! Рыбка такая нежная! Правда приправы для рыбы у меня не было, я использовала просто молотый белый перец и сушеный базилик... Потрясающе, а самое главное - это очень просто!
Вика-Виктория
11.06.2010
Спасибо, очень вкусно!!!Мы еще иногда добавляем к рыбе дольку помидора. Тоже хорошо получается! ))
ольга екатеринбург
27.06.2010
мы такую рыбку готовили на углях(в лесу)очень вкусно
Александр Анатольевич
Настя спасибо за труды
07.07.2010
Только что поставил готовить-ищё не пробовал но пахнет вкусно.Настя спасибо за труды
Татьяна
15.08.2010
Замариновала рыбку, стоит в холодильнике, очень простой рецепт, интересно что получится, позже отпишусь, спасибо Настя!
нина
15.08.2010
Анастасия большое спасибо -готовила рыбу в фольге -вкуснятина!!!!!!!
Ольга
04.09.2010
Я еще ничего не пробовала по вашим рецептам, но очень, очень красиво. Я рада, что попала на ваш сайт. Я его занесла в закладки. У меня два способа приготовления рыбы. Это просто жареная и другая - с луком, морковью и майонезом, чуть водички, рыба в муке. Обязательно попробую в фольге.
Наташа
24.10.2010
Настя, ну прям волшбница какая то.. Моя больная тема - что готовить?? Теперь эта тема снята с повестки дня навсегда..... Давно пользуюсь твоими рецептами - Спасибо за то что ты есть!!!!!
Татьяна
24.11.2010
Пользуюсь Вашим сайтам, уже давненько. Спасибо за идеи
Татьяна
24.11.2010
Пользуюсь Вашим сайтам, уже давненько. Спасибо за идеи
ВЯЧЕСЛАВ
23.12.2010
Вчера приготовил!!!!!!!!! ммммммм изумительно!!!
Ксения
11.02.2011
Отличное блюдо,диетическое и полезное.
Татьяна
09.03.2011
Настенька, Вы молодец........
Ольга
05.05.2011
Для тех, кто сидит на диете - отличный пособие разнообразить рацион :) через неделю мне можно будет есть рыбу и тогда я обязательно приговлю рыбку по рецепту Анастасии, а сметану заменю так называемым творогом «Приезидент» (жирность 4%) по консистенции и вкусу мало чем отличается от 15% сметаны. Спасибо!
Пломбир
09.05.2011
Настя, спасибо вам большое за замечательный рецепт!!! Приготовила на семейный праздник, все в восторге!!! Рыбка получилась очень нежной. Ммм... так вкусно!!! )))
Лиса
24.05.2011
Настя!Огромное Вам спасибо за ваши замечательные рецепты!Я совсем не умела готовить, а благодаря вам все получается!
Анюта... )))
12.06.2011
Мммм... вкусно!!! )))
Александра
22.07.2011
Отличный рецепт. Рыбка получилась очень нежная, сочная. Я на кусочки резать не стала, а прям целые филешки тилапии завернула. Очень удобно и быстро!
ираида
30.07.2011
спасибо за рецепты,я каждый день что то новое готовлю из вашего рецепта,главное всё доступно в магазинах.Готовлю с желанием и с настроением благодоря вам.
Ирина
29.08.2011
Какая вы умница Анастасия,нашла ваш сайт и радуюсь))буду пробовать ваши рецептики!СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД!
Ольга
27.09.2011
сделала рыбку, всем очень понравилось. Очень просто и вкусно
Екатерина Сергеевна
01.10.2011
Готовлю с 7 лет. Замуж вышла подготовленной - знала много рецептов, муж был в восторге. Но, все равно рецепты повторялись периодически. Но, благодаря вашему сайту, я теперь готовлю разнообразно, муж ворчит (благодушно), что скоро в дверь не пройдет. А этот рецепт получился очень диетическим, т.к. без лишнего жира. очень полезный и вкусный. А на гарнир я сделала картошечку в гриле, сын и муж съели все за один вечер! Спасибо Вам, Настя за ваш сайт и за то, что делитесь своими рецептами!
Katrin
14.10.2011
Анастасия, спасибо вам за чудесный рецепт. Сегодня праздник, Покров Пресвятой Богородицы. Хоть и пятница, но рыбу можно готовить. Вот нашла прекрасное постное блюдо. С Праздником вас и еще раз спасибо!
Натали Одесса
21.10.2011
Хороший рецепт. Быстро, без хлопот и вкусно. Спасибо!
ЮлиЯ
Рыбка в духовке, на гарнир делаю - рис. Ждем с мужем с нетерпением, что же получится!
17.11.2011
Не первый раз готовлю по Вашим рецептам - всё ОЧЕНЬ вкусно получается!!! Спасибо Вам большое!!!Рыбка в духовке, на гарнир делаю - рис. Ждем с мужем с нетерпением, что же получится!
Анна
25.12.2011
Быстро, вкусно и легко!!! Спасибо за рецепт:)))
Валентина
26.12.2011
Обожаю ваш сайт. Огромное спасибо за ваши рецепты, все вкусно и красиво!!! Ждем новых рецептов.Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Ванильное печенье с...
Шашлычки из свинины с...
Цуккини, фаршированные...
Форель, запеченная на...
Баранина с овощами...
Сырный суп с белыми...
Свинина «Праздничная»
Шоколадный торт с...
Ананасы, фаршированные...
Тарталетки с печеночным...
Кексы «Рождественские»