Простой, быстрый рецепт.
Рыба получается сочная, ароматная.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.
Ингредиенты
- 500 г филе рыбы (тилапия, судак, пангасиус и т.д.)
- 150 г лука
- 1 лимон
- специи для рыбы
- соль
- перец
Приготовление
Лук нарезать полукольцами.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Смешать лук и рыбу.
Посолить, поперчить.
Добавить специи, сок лимона.
Перемешать.
Поставить в холодильник на 30 минут.
Рыбу выложить в фольгу.
Фольгу плотно завернуть.
Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.
Готовую рыбу посыпать зеленью.
Приятного аппетита!