SAY7.INFO
Десерт с маскарпоне и черникой

Десерт с маскарпоне и черникой

Вместо маскарпоне можно использовать густую сметану или творог, но вкус будет совершенно другим.
Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций.

Ингредиенты

  • 250 г маскарпоне
  • 100 г сахара
  • 200 мл сливок 33–35%
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 200 г черники (или брусники, голубики и т.д.)

Приготовление

Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить маскарпоне.
Перемешать.

Добавить чернику.
Перемешать.
Если вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить, всю жидкость слить.

Выложить массу в креманки.
Поставить в холодильник на 5–6 часов.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (59)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки

  • Мохито
      на одну порцию: 3 ч.л. коричневого сахара, лайм, пучок мяты, 50 мл рома, 150–200 мл содовой, лед
  • Мороженое «Лимонное»
    500 мл сливок 33–35%, 1 баночка сгущенки, 1 лимон
  • Мороженое «Семифредо»
    500 мл сливок 33–35%, 5 яиц, 150 г сахара, 200 г клубники, 3 ч.л. какао, 2 ч.л. ванильного сахара
  • Безе с кремом и фруктами
      безе: 2 белка, 150 г сахара   крем: 150 г творожного сыра, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара   фрукты и ягоды: любые, по вкусу
  • Глинтвейн
    750 мл красного сухого вина, 1 апельсин, 5 бутончиков гвоздики, ¼ ч.л. мускатного ореха, 1 палочка корицы, 1 ч.л. молотого имбиря, 2–3 ст.л. сахара
  • Мороженое с рикоттой и абрикосами
    250 г рикотты, 250 мл сливок 33–35%, 2 желтка, 100 г сахара, 200 г абрикосов без косточек
  • Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем
    250 г рикотты, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, 5–6 шт. печенья, 300 г клубники, 15–17 листочков мяты

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.