В этом рецепте важно использовать именно баранину и именно мяту.
С другим мясом и другой зеленью получится совершенно другой вкус.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.
Ингредиенты
- 500 г баранины
- мята (свежая или сушеная)
- 3 зубчика чеснока
- 5 ст. л. растительного масла
- соль
- перец
Приготовление
Мяту мелко нарезать.
Смешать растительное масло и выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить мяту.
Посолить, поперчить.
Обвалять мясо в полученной смеси.
Выложить мясо на фольгу.
Фольгу завернуть, выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
После этого фольгу раскрыть, запекать мясо еще около 25 минут.
Приятного аппетита!
Салат с моцареллой и охотничьими колбасками
Вафли с фаршем
Яблочный пирог с овсяным штрейзелем
Пирог с ананасами и вишней
Куриное филе с лисичками в сливочном соусе
Вафли с арахисовой пастой
Кекс с карамелью и пеканом
Баранина, тушенная со стручковой фасолью и помидорами
Баранина, запеченная с травами и чесноком
Баранина с овощами, запеченная в рукаве
Говядина, жаренная с ананасом и болгарским перцем
Лазанья