SAY7.INFO

Баранина с мятой

Баранина с мятой

В этом рецепте важно использовать именно баранину и именно мяту.

С другим мясом и другой зеленью получится совершенно другой вкус.

Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.


Ингредиенты

  • 500 г баранины
  • мята (свежая или сушеная)
  • 3 зубчика чеснока
  • 5 ст. л. растительного масла
  • соль
  • перец

Приготовление

Мяту мелко нарезать.

Смешать растительное масло и выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавить мяту.
Посолить, поперчить.

Обвалять мясо в полученной смеси.

Выложить мясо на фольгу.

Фольгу завернуть, выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
После этого фольгу раскрыть, запекать мясо еще около 25 минут.

Приятного аппетита!



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.