SAY7.INFO
Макароны с фрикадельками

Макароны с фрикадельками

Вкусное, сытное блюдо на скорую руку.
Можно не лепить фрикадельки, а просто обжарить фарш, но с фрикадельками получается интереснее.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 400 г макаронных изделий
  • 500 г фарша (любого, по вкусу)
  • 3 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 яйцо
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

В фарш добавить яйцо.
Перемешать.

Добавить сухари.
Посолить, поперчить.
Перемешать.

Сформировать фрикадельки.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить морковь.
Обжарить.

Добавить фрикадельки.
Жарить, помешивая, до готовности (около 10–15 минут).

Макароны отварить до готовности (так, как написано на упаковке).

Макароны добавить к фрикаделькам.
Перемешать.
Если необходимо, посолить.
При подаче можно посыпать зеленью и сыром.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (134)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.