SAY7.INFO
Котлеты с пекинской капустой

Котлеты с пекинской капустой

На сайте есть похожий рецепт, но в нем используется белокочанная капуста: котлеты из индейки с капустой. Предлагаю вашему вниманию вариант с пекинской капустой.
Котлеты получаются очень сочные, нежные.
Фарш можно использовать любой, по вкусу (у меня свинина+говядина).
На гарнир можно приготовить рис, картофель, гречку.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 штук.

Ингредиенты

  • 500 г фарша
  • 300 г пекинской капусты
  • 150 г лука
  • 100 г батона
  • 250 мл молока
  • 300 г помидоров
  • 150 г сыра
  • 1 ст.л. сушеных трав
  • соль
  • перец

Приготовление

Капусту измельчить (не в пюре, просто нарубить мелкими кусочками).

Лук измельчить в пюре (или мелко нарезать).

Батон замочить в молоке.

Смешать фарш, капусту, лук, батон (батон отжать).

Посолить, поперчить.

Перемешать.

Помидоры нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Из фарша сформировать котлеты.
Выложить их на противень.

На котлеты выложить помидоры.

Посыпать сушеными травами.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (24)


Татьяна
31.05.2022
Настя, спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю такие сочные и вкусные котлеты в духовке!
Настя
31.05.2022
Татьяна, буду рада, если рецепт пригодится.
Лариса
31.05.2022
Спасибо за рецепт, сделаю, но без помидоров с сыром)
Настя
31.05.2022
Лариса, спасибо за внимание к рецепту.
Ксения
31.05.2022
Предыдущий рецепт котлет стал моим любимым:) обязательно приготовлю и по этому рецепту, уверена, мне понравится. Большое спасибо, Настя!
Настя
31.05.2022
Ксения, буду рада, если и этот рецепт пригодится.
Татьяна ДВ
01.06.2022
Опять просто, красиво, вкусно! Настя, какая же вы выдумщица, умеете и приготовить вкусно и подать красиво в домашних условиях. И самое главное, побудить к желанию приготовить эту вкусность. На выходные обязательно приготовлю.
Настя
04.06.2022
Татьяна ДВ, большое спасибо за такие добрые слова! Мне очень приятно!
Надя
01.06.2022
Предыдущий рецепт котлет стал и Моим Любимым тоже.: Готовила 4е раза: практически подряд.: Безумно понравился вкус.Даже как-то расстроилась, что у них вчера появились соперники)))Обязательно воспользуюсь Этим рецептом.Настя, Большое спасибо Вам за Все рецепты.
Настя
04.06.2022
Надя, соперники:)))
Спасибо за позитив! Буду рада, если и соперники Вам понравятся.:)
Лариса
02.06.2022
Настя, благодарю!
Как всегда, просто и вкусно. Еще ни один ваш рецепт не подвел, а я на вашем сайт пасусь уже не первый год))
Настя
04.06.2022
Лариса, мне очень приятно!
Спасибо Вам большое!
Антонина
02.06.2022
Спасибо Вам за рецепт! Будет пробовать. Интересно.
Настя
04.06.2022
Антонина, буду ждать впечатления.:)
Надя
03.06.2022
Нажарила, отчитываюсь.: Котлетки Наивкуснейшие, кто Прям Любит котлеты-Почувствуют в Пекинской капусте Разнообразие и Необычную нотку.Я Сделала в Точности по рецепту, но, в Следующий раз,: а он будет Очень скоро буду готовить Без помидор и сыра.: Для меня они были как бы незаметны в Этом рецепте.: Вся фишка-в Капусте.Настя, Огромное спасибо Вам за Этот рецепт.Неперестаёте удивлять! С Огромным удовольствием готовлю по Вашим рецептам и пробую Новое.
Настя
04.06.2022
Надя, как я рада! Большое спасибо Вам за отзыв!:)
Еленаь
03.06.2022
Настенька, вы волшебница!!! Это настолько ко сочно и вкусно что просто не передать словами. Спасибо огромное за ваш труд и что радуете нас каждую неделю новыми рецептами!!!
Настя
04.06.2022
Еленаь, большое спасибо Вам! Очень приятно!
Валентина
07.06.2022
О, котлеты класс! Рецепт — супер!.
Настя
07.06.2022
Валентина, спасибо!
Екатерина
08.06.2022
Настя, спасибо огромное, рецепт супер. Получилось очень вкусно. Ребёнок да же 2 тарелки съел и ещё просит))) я ещё как гарнир цветную капусту вместе с котлетами запекла то же под сыром, вообщем получилось просто нереально вкусно, спасибо огромное). Очень люблю ваш сайт, часто готовлю по вашим рецептам, всегда все получается.
Настя
08.06.2022
Екатерина, как я рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Ксения
09.06.2022
Настя, этот рецепт не хуже предыдущего, котлеты получились очень нежными и вкусными, сочными. Радует, что столько пользы — запекание вместо жарки и большое количество овощей 😊 спасибо большое за рецепт, мне даже гарнир не понадобился)) фарш сделала из индейки.
Настя
09.06.2022
Ксения, рада, что и этот рецепт не подвел. Большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующий кулинарный рецепт в категории Вторые блюда

  • Лазанья с кабачками и фаршем
    12–14 листов лазаньи, 1 кг фарша, 500 г кабачков, 400 г помидоров, 150 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 1 ст.л. сушеных трав, 100 г сыра, 200 г томатов черри, растительное масло...


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.