SAY7.INFO
Кекс с маком и вишней

Кекс с маком и вишней

Вкусный нежный кекс.
Я использовала замороженную вишню, разморозила ее и слила всю жидкость.
Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 150 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 50 г мака
  • 200 г вишни
  • 250–300 г муки
  • 10 г разрыхлителя

Приготовление

Масло перемешать с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить вишню и мак.

Перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель.

Перемешать.

Форму (я использовала форму размером 25×10 и высотой 7 см) немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.
Готовность проверить при помощи зубочистки.

Готовый кекс можно полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (16)


Ольга
11.01.2022
Вот люблю я Ваши, Настя, кексы! Всегда получаются пышные, вкусные,, и простые в приготовлении. Я готовила почти все по вашим рецептам. Этот тоже испеку, всё есть, даже вишня. Спасибо большое за ваш труд! Обожаю готовить по вашим рецептам, всегда всё получается!
Настя
11.01.2022
Ольга, большое спасибо за такие теплые слова, очень приятно!:)
Мария
11.01.2022
Очень красивый.
Настя
11.01.2022
Мария, спасибо!
Яна Лен.обл.
11.01.2022
Спасибо за вкусный рецепт, подача супер))
Настя
11.01.2022
Яна Лен.обл., большое спасибо за внимание к рецепту!
Луиза
12.01.2022
Дорогая Анастасия, спасибо Вам за Ваш труд! Очень давно, ещё с 2008 года я Ваша поклонница и почитательница.Все праздничные столы были с Вами)))Подарены и куплены Ваши чудесные книги…Все понемногу стараюсь готовить из Ваших замечательных рецептов! Кстати, на счёт кексов…Только по Вашим рецептам готовила и готовлю…Любим семьей из халвы…
Настя
12.01.2022
Луиза, большое спасибо Вам за такие приятные слова!
Юлесик
12.01.2022
Замечательный рецепт!
Обязательно попробую, замороженная вишня с дачи как раз ждет своего часа:)
Спасибо, Настя!
Настя
12.01.2022
Юлесик, спасибо!
Ксения
12.01.2022
Спасибо за рецепт. Кекс получился вкусным и в меру сладким. Сверху тоже украсила молочным шоколадом) выпечка с вишней не бывает невкусной:))
Настя
12.01.2022
Ксения, я очень рада! Спасибо за отзыв!
Елена
12.01.2022
Очень люблю выпечку в вишней, когда присутствует небольшая кислинка. А мужу нравится с маком. В этом рецепте наши желания объединятся! Спасибо, Настя!
Настя
12.01.2022
Елена, большое спасибо за внимание к рецепту!
Анастасия П.
14.01.2022
Нам с мужем понравился, хотя я не очень люблю мак, но обожаю вишню.Детям показался суховат(по мне так совсем не сухой, даже наоборот).Тоже украсила шоколадом.Спасибо, за простой и вкусный рецепт!
Настя
14.01.2022
Анастасия П., большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.






Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.