SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Рулет с маком

Рулет с маком

Вернуться к рецепту: Рулет с маком


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (56)


Сона В тысячный раз повторю- поклон до земли за этот офигительный сайт, талантливейшая Анастасия!!! Лаконичный, но яркий, наглядный, комфортный. Я никаким другим сайтом больше и пользоваться не могу, знаю, что найду здесь, все что душенька моя пожелает. Сам рулет не пекла, каюсь, но уверена на все сто, что он безумно вкусный. say7-это палочка-выручалочка.
Настя Сона, ох, как же приятно!
Огромное спасибо Вам за такие добрые слова!
елена вкусняшка! Спасибо за рецепт!
Настя елена, спасибо большое!
Ксения Как просто и аппетитно! Уверена, этот рулет приготовят многие ваши читатели. Я тоже в ближайшее время обязательно его приготовлю. Настя, спасибо, что так часто балуете нас рецептами выпечки:)
Настя Ксения, у Вас точно все получится!
Большое спасибо за внимание к рецепту!:)
Алла Согласна с Сона, и я на другие кулинарные сайты и не захожу, ведь для меня это находка. И от меня поклон и тёплые пожелания долгих лет!!!
Настя Алла, спасибо большое за Ваше доверие!
Мне очень приятно!
Любовь Всегда делала и делаю бисквитные рулеты с яблочным повидлом…теперь нужно попробовать и с маком! Выглядит потрясающе, спасибо)))
Настя Любовь, надеюсь вам понравится!
Инна Мои очень любят рулеты и маковую начинку, но соединять не пробовала) спасибо за идею
Настя Инна, буду рада, если рецепт пригодится.
Настя Настюша, твой сайт- самый лучший! Рецепты самые вкусные! Я тут сижу уже лет 7 точно, каждый вторник по традиции захожу и смотрю новый рецепт! Другим сайтам просто не доверяю! Спасибо большое за твой труд! А рулетик с маком приготовлю завтра же)
Настя Настя, огромное спасибо за такие приятные слова!
Буду очень рада, если рулет понравится.
Ольга С месяц назад купила 150 г мака (3 пакетика), чтобы сделать рулет с маком. На этом сайте рецепта не нашла, и мак остался лежать на полке.
И он-таки дождался этого рецепта!)))
Настя Ольга, :)
Очень рада!
Настя Очень вкусно получилось👌
Настя Настя, ура! Приятного чаепития!
София Очень простой и хороший рецепт. Вот только для нас получилось слишком сладко и слишком много мака. В следующий раз буду адаптировать под свою семью: уменьшать количество сахара, а начинку делать немного меньше. А рецепт в целом чудесный. Спасибо большое!
Настя София, спасибо за отзыв.
Ксения Видимо, мне не суждено делать рулеты. Первый мой рулет по вашему рецепту с бананами у меня треснул. Теперь я учла предыдущие ошибки: муки положила минимум, выпекала недолго. И всё равно рулет развалился:(не получилось его скрутить нормально, так как он треснул посередине, получился довольно толстым. Хотела покрыть его шоколадом, но передумала. Начинка вываливается, так как плохо закручен рулет. Всё делала строго по рецепту, аккуратно, но тут нужна сноровка, видимо. Спасибо за рецепт и надеюсь, что у остальных руки растут из нужного места!:)
Настя Ксения, а тесто было налито не толстым слоем?
Жаль, что так получилось.
Ксения Ещё хотела обратить ваше внимание. Напишите, пожалуйста, в шагах, когда добавлять разрыхлитель. Я его добавила вместе с мукой, но кто-то может и забыть. Большое спасибо!
Настя Ксения, спасибо, написала.
Абдухалимова Наталья Сегодня приготовила получилось вкусно. Всем рекомендую приготовить. Воздушный тает во рту. Спасибо большое Настенька за такие простые, но вкусные рецепты
Настя Абдухалимова Наталья, я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Приятного чаепития!
Елена Замечательный сайт, прекрасные рецепты! СПАСИБО, Настя.
Настя Елена, большое спасибо!
Ирина Вчера испекла . Очень вкусный получился . Всем понравилось Особенно дочке
Настя Ирина, я очень рада!
Спасибо Вам за отзыв!
Дима Уже столько лет не устаю восхищаться вашим сайтом, Настя. Решил приготовить рулет с маком, но до того нудно и длинно описывают рецепт приготовления другие сайты., особенно что касается маковой начинки.Вспомнил про вас, зашел и нашел что искал.Все просто, понятно и коротко.Спасибо за ваши труды!))))
Настя Дима, я очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо Вам за добрые слова!
Юлия А у меня рулет развалился. Мак не держится внутри, вываливается. Хотя все делала по рецепту.
Настя Юлия, жаль.
Такого быть не должно. В чем Ваша ошибка, мне сложно угадать.
Виктория Тоже хочу поделиться. Очень давно готовлю по вашим рецептам. Всегда все получается отлично, даже смело пробую что-то новое у праздникам. А тут решила просто так попробовать рулетик. И хорошо, что без повода, потому что не получился совсем. Видимо забила мукой, решив, что яйца крупные, значит и муки мне надо побольше. За 15 минут в духовке края приобрели темно бежевый цвет, все приклеилось к бумаге. Хотелось в маковую начинку добавить что-нибудь такое, что смогло бы пропитать мой бисквит, чтобы он чуть размяг. Выложила мак, но увы отдирая от бумаги на заломах все поломалось. Скручивая заломы совсем разорвались и в итоге не рулет, а развалюшка. На вкус тоже бисквит не гармоничен с начинкой. Так что мой совет поаккуратнее с мукой и со временем выпечки. Видимо, бисквит всё-таки должен быть мягкньуий здесь, чтобы таааак красиво выглядеть на вашем фото.
Настя Виктория, конечно, бисквит должен быть мягкий, иначе он не свернется в рулет…
Похоже, Вы передержали его в духовке.
Елена И мне не поддался этот рулет. Тесто свернулось хорошо, даже для выкладки начинки не хотелось разворачиваться обратно. Но как положила мак, свернула рулет обратно, так все. Форму с виду держит, но при нарезке мак вываливается большими порциями.
Настя Елена, жаль.
Наталья В первый раз начинку сделала по рецепту — рулет не держал форму. Сегодня смолола готовый мак в кофемолке — начинка держится и на вкус гармоничнее. Спасибо.
Настя Наталья, спасибо за отзыв.
Ольга Спасибо все получилось, делала как написано в рецепте!!!
Настя Ольга, спасибо за отзыв!
Екатерина Доброго дня!
Спасибо за рецепт!
Вчера испекла, бисквит-супер, а вот с начинкой я что-то намудрила.
Пропорцию соблюдала, а получилась начинка сильно кристализованная, что ли, режется ножом с хрустом и хрустит на зубах.
Нужен Ваш совет, в чем возможно моя ошибка???
Очень хочется испечь его еще раз.
Заранее спасибо!
И правда низкий Вам поклон.
Заранее спасибо!
Настя Екатерина, мне очень сложно угадать, в чем причина. Возможно, в качестве сахара.
Екатерина Спасибо!
Настя Екатерина, :)
Кристина Екатерина, у меня тоже начинка сильно кристализированна. Думаю, следовало сразу снять с огня, когда молоко испарится. Бисквит получится супер! Спасибо за рецепт!
Настя Кристина, спасибо за отзыв!
jhk Я использовала готовую маковую начинку Dr Otker. Тесто получилось, но мне кажется бисквит и мак не очень сочетаются по текстуре. В следующий раз заменю на варенье или другую начинку.
Настя jhk, спасибо за отзыв!
Наталья Сегодня испекла такой рулет с маком, он очень вкусный получился! Настя, — спасибо Вам огромное за все что делаете!
Настя Наталья, большое спасибо Вам за отзыв!
Наталья У меня бисквит треснул, когда я начала его разворачивать, чтобы положить начинку.
Маковая начинка совсем не прилипла к бисквиту, и когда начинаешь разрезать весь мак вываливается.
Я бы в следующий раз мак помолола, чтобы поменьше жевать, и сочнее было, тесто как можно тоньше попыталась намазать на бумагу, чтобы не трескалось, ну и смотреть чтобы не сильно запеклось, не до хруста, а то не свернуть будет.И хочется бисквит пропитать чем-то .
А так, Анастасия, спасибо за Рецепты.
Я научилась готовить, благодаря Вам.
Базовые моменты, подчерпнула с вашего сайта, за что очень вам благодарна!
Настя Наталья, спасибо за отзыв.
Елена - Ч Рулет готовил мой муж. Само тесто слегка резиновое вышло, не тает во рту, но вполне вкусное. Вместо мака завернул взбитые сливки. Спасибо, понравилось.
Настя Елена — Ч, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Творожный штоллен с марципаном
    200 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 3 яйца, 350 г творога, 1 апельсин, 200 г сухофруктов, 100 г вяленой клюквы, 100 г цукатов, 150 г миндаля, 1/2 ч.л. молотого имбиря, 1/2 ч.л. корицы...
  • Цитрусовый кекс с цукатами и грецкими орехами
    150 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г цукатов, 100 г грецких орехов, апельсин, лимон, 1 ч.л. молотого имбиря, 10 г разрыхлителя, 250-300 г муки   по желанию: сахарная глазурь
  • Творожный пирог с яблоками и брусникой
      тесто: 100 г сливочного масла, 100-150 г сахара, 2 яйца, 200 г творога, 2 ч.л. разрыхлителя, 100-150 г муки   также: 4-5 яблок, 8-10 ч.л. брусники
  • Творожно-яблочное печенье
    150 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г сахара, 300 г творога, 300 г яблок, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки
  • Песочные кольца
    200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 100-150 г арахиса, 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 450-500 г муки
  • Шоколадно-творожный кекс с вишней
      тесто: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 30 г какао-порошка, 100-150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   творожная масса: 300 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, 150 г сметаны...
  • Шоколадно-кокосовый кекс с вишней
    100 г сливочного масла, 100 г сахара, 4 яйца, 130-150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 50 г кокосовой стружки, 20 г какао-порошка, 300 г вишни без косточек
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.