SAY7.INFO
Кекс с ягодой и овсяными хлопьями

Кекс с ягодой и овсяными хлопьями

Нежный, сочный, ароматный кекс.
Ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала смесь клубники, черной смородины и вишни).
Желательно использовать овсяные хлопья тонкого помола.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Кекс с ягодой и овсяными хлопьями. Ингредиенты
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 100 г овсяных хлопьев
  • 300 г ягоды
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 100–120 г муки

Приготовление

Шаг 1 Масло растереть с сахаром.

Шаг 2 Добавить яйца.

Шаг 3 Перемешать.

Шаг 4 Добавить хлопья.

Шаг 5 Перемешать.

Шаг 6 Добавить ягоду.

Шаг 7 Перемешать.

Шаг 8 Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.

Шаг 9 Форму (я использовала форму размером 20×20 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 35–40 минут.

Шаг 10 При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (76)

Следующие 4 кулинарных рецепта в категории Выпечка

  • Печенье «Медовое»
    100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 3 ст.л. меда, 100 г грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 400–450 г муки
  • Кростата с рикоттой
      тесто: 2 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 200–250 г муки   начинка: 400 г Рикотты, 150 мл сливок 33–35%, 3 яйца, 150 г сахара, лимон
  • Шоколадное печенье с курагой
    100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 30 г какао, 200 г кураги, 2 ч.л. разрыхлителя, 250–300 г муки
  • Яблочный пирог с яблочным желе
      тесто: 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 250–300 г муки   желе: 300 мл яблочного сока, 30–50 г...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.