Вторые блюда с грибами
Всего в категории 61 рецепт.
Упорядоченно:
Цукини, фаршированные мясом, грибами и рисом 24.01.2012500 г цукини, 300 г фарша, 20–30 г сушеных белых грибов, 100 г отварного риса, 100 г сыра, 100 г лука, соль, перец, растительное масло.
Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой 04.10.2011300 г баклажанов, 20–30 г белых сушеных грибов, 250 г копченой грудинки, 150 г лука, 250 г помидоров, 200 г спагетти, 100 г сыра, соль, перец, растительное масло.
Жюльен из белых грибов 06.09.2011500 г грибов, 150 г лука, 150 г сыра, соль, перец, сливочное масло;
соус: 250 мл сливок или молока, 30 г сливочного масла, 30 г муки.Горшочки с мясом, фасолью и грибами 21.09.2010500 г говядины, 200 г фасоли, 300 г помидоров, 300 г грибов, 200 г болгарского перца, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Фетучини с телятиной и грибами под сливочным соусом 03.05.2010200 г фетучини, 500 г телятины, 300 г грибов, лук порей, ½ стручка перца чили, соль, перец, растительное масло;
соус: 150 г творожного сыра, 200 мл сливок, 150 г твердого или полутвердого сыра, ½ ч.л. мускатного ореха, соль, перец.Спагетти с грибным соусом 25.01.2010200 г спагетти;
соус: 150 г лука, 300 г грибов, 250 мл сливок 10–15%, соль, перец, растительное масло.Грибное рагу 07.07.2009500 г грибов, 500 г картофеля, 200 г сметаны, 200 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Цукини, фаршированные грибами 23.06.2009300 г цукини, 100 г грибов, 5–6 помидорок черри или 1 средний помидор, лук порей или 150 г репчатого лука, 50 г сыра, соль, перец, растительное масло.
Запеканка с картофелем, фаршем и грибами 09.06.2009600 г картофеля, 400 г фарша, 300 г грибов, 100 г лука, 150 г сыра, сметана или майонез, соль, перец, растительное масло.
Лазанья с грибами и куриным филе 12.05.2009250 г листов лазаньи, 700 г куриного филе, 300 г грибов, 500 г помидоров, 300 г сыра, 150 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец;
соус бешамель: 100 г сливочного масла, 5 ст.л. муки, 1 литр молока, соль, перец.Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой 28.04.2009500 г куриной печени, 300 г грибов, 200 г гречки, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Запеканка с грибами и картофельным пюре 17.02.20091 кг картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. сметаны, 50 г сливочного масла, 100 мл молока, соль, перец, растительное масло.
Спагетти с грибами и помидорами 06.02.2009250 г спагетти, 300 г грибов, 300 г помидоров, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом 09.12.2008500 г мяса, 250 г слоеного теста, 300 г грибов, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Куриные ножки в мешочке — 2 14.11.2008500 г слоеного теста, 600 г куриной голени, 300 г грибов, 700 г картофеля, 150 г лука, 50 мл молока, 30 г сливочного масла, соль, перец, растительное масло.
Запеканка с грибами и картофелем 03.10.2008350 г свежих или замороженных грибов, 600 г картофеля, 150 г лука, 150 г сыра, сметана или майонез, растительное масло, соль, перец.
Котлеты из индейки, фаршированные грибами 18.07.2008фарш: 500 г филе индейки, 250 мл молока, булочка, 150 г лука;
начинка: 300 г грибов, 200 г лука, 100 г панировочных сухарей, 50 г кунжута, соль, перец, растительное масло.Гречка с сосисками и грибами 11.07.2008200 г гречневой крупы, 500 г сосисок, 300 г грибов, 200 г лука, соль, перец, растительное масло.
Свинина с грибами и картофелем, запеченные в фольге 12.05.2008500 г филе свинины, 500 г картофеля, 300 г свежих или замороженных грибов, 200 г лука, соль, перец.
Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром 27.02.2008500 г филе свинины, 400 г свежих или замороженных грибов, 200 сыра, 200 г лука, соль, перец, растительное масло.