Мария02.04.2013
Спасибо большое! Очень люблю бискотти! А по Вашим рецептам всегда все получается:) Так что теперь могу смело браться за готовку любимой выпечки и не бояться за результат, поскольку благодаря Вам обязательно будет вкусно))) СПАСИБО!!!:)
Ольга02.04.2013
Настенька! Просто супер, изысканно!
Мария02.04.2013
отпад, Настюша!!!
Маруся02.04.2013
Вау! Неужели такую красоту и вкуснятину можно сделать самой? Завтра же попробую! СПАСИБО!!!
Sophia02.04.2013
Это удивительно вкусный десерт! Невозможно устоять — легкие, хрустящие, идеально подходят к кофе макиато или капучино. Спасибо!
Лилия02.04.2013
Вкусно и питательно) А без орехов считай диетический завтрак
Татьяна Александровна02.04.2013
Да, опять шедевр!
Ольга02.04.2013
очень вкусный рецепт
Екатерина02.04.2013
Очень интересно и необычно, обязательно попробуем!
Мерей02.04.2013
Отличный рецепт! Обязательно попробую! Спасибо Вам:)
Ольга02.04.2013
Как все легко и просто! Обязательно попробую сделать!
Валерия)))02.04.2013
Классный рецепт! Спасибо!!!
Ольга02.04.2013
Бискотти…Напомнили недавнюю поездку в Италию. Там их подают к вину, в котором можно размочить эти жеские печенюшки))Спасибо за чудесный рецепт!
Катя03.04.2013
Спасибо за ваши рецепты, Анастасия.
Елена03.04.2013
Спасибо, очень люблю бискотти. Пеку с грецкими орехами и цедрой апельсина. Попробую и ваши)
Олеся03.04.2013
Надо бы отведать:)
Виктория03.04.2013
рецептик очень даже кстати))уже испекла, в тесто добавила грецкие орехи и изюм)вкусно и просто)спасибо!
РАИСА03.04.2013
АНАСТАСИЯ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! БРАВО!!!
Алия03.04.2013
Классный рецепт, попробую. На первый взгляд мне показалось, что на фото-сухарики)
Елена03.04.2013
Очень вкусная штука к чаю, кофе. Люблю:) С вином не пробовала)
Лиса03.04.2013
ух ты! Нужно попробовать:) спасибо:)
Олисенок03.04.2013
У меня мама такие пекла, когда я была еще маленькой…только с арахисом и изюмом и называла их печенье «Сухарики». А тут с вишней и миндалем…Ух ты!!!
Севастополь03.04.2013
Спасибо за рецепт! Слышала про это блюдо и давно искала рецепт. Закончится Великий Пост и обязательно приготовлю.
Мышечка Викуся03.04.2013
Как все просто! Настя я тебя ОБОЖАЮ!!! Спасибо за такой доступный рецепт этого печенья! Я думаю, что и без вишни можно его сделать (редко ее можно у нас найти) Спасибо!!!
ТЕТЕША Петербург03.04.2013
Бискотти делаю в первый раз! Спасибо, Настенька! Очень необычно! И вкусно!
Настасья03.04.2013
Ах-ах-ах, скажу своей бабулечке, что она всю жизнь бискотти печет, а не сухарики:) Хотя, может, разница в том, что моя бабушка добавляет изюм вместо вишни, и миндаль тоже в рецепте редко задействует…
В любом случае, большое спасибо Вам ваш Ваш труд, за то, что просвещаете неопытных кулинаров и помогаете готовку превратить в интересный процесс (это как для маленьких детей раньше в книжки картинки вставляли, так и вы теперь в рецепты-фотографии)
Сыворотка03.04.2013
Ух ты! Никогда про такое не слышала! Хочется попробовать!
argentina04.04.2013
Otli4no! spasibo za vasi trud!,
gorchichca04.04.2013
Обожаю бискотти, приготовлю обязательно, спасибо Настюшка за твой труд!!!
Мама Света04.04.2013
Приготовила, оказывается всё гениальное просто. А ребёнок сказал, что получил заряд энэргии на весь день. Спасибо и от ребёнка респект!
Екатерина04.04.2013
Должно быть это очень вкусный десерт. Сегодня вечером порадую им своего любимого мужчину. И вообще, Анастасия, я недавно готовлю и исключительно по Вашим рецептам. И что меня больше всего радует — получается с ПЕРВОГО раза и всегда ОЧЕНЬ ВКУСНО! Любимый мужчина даволен. Спасибо!!!
натали04.04.2013
обожаю готовить по вашим рецептам…все-доступно и всегда получается вкусно…спасибо)
Марина04.04.2013
Испекла сегодня бискотти по этому рецепту, получилось ну очень здорово!!! Правда у меня с изюмом и арахисом (то, что было в наличие дома), но буду экспериментировать и пробовать с разными орехами и сухофруктами. Спасибо!!!
Tanua05.04.2013
А вот моим мужчинам не очень понравилось, говорят обыкновенные сухарики. Но для разнообразия неплохо, если побольше добавлять орехов, цукатов . Я так с удовольствием попила чай с домашним бискотти…
Тать05.04.2013
Нам тоже не очень понравилось.Суховато получилось.В следующий раз попробую не подсушивать в духовке.
Наталья05.04.2013
Не смотря на липкость теста и трудность работы с ним — получилось шикарно! Ребенок в восторге)))
санду06.04.2013
я тоже хочу попробывать
Вика06.04.2013
Так выглядит вкусненько! Всё завтра иду готовить)))
Junkiesha06.04.2013
Тать, не извращайте саму идею бискотти! напеките обычного печенья и ваши мужчины оценят. бискотти и должны быть прям сухарями-сухарями! в этом их непередаваемая прелесть!
Ольга,Подмосковье.06.04.2013
Приготовила.Делала с миндалем и вяленой клубникой.Получились НЕОБЫКНОВЕННО вкусные сухарики.Муж сказал очень вкусно! Очень понравилось печенье с инжиром и клюквой вяленой.Вкуснятина.Буду печь еще.Спасибо, Настенька!
Таня06.04.2013
Спасибо, получились очень вкусные.
Светлана06.04.2013
Спасибо, за новый рецепт. С Вашего сайта всё вкусно получается! А еще, глядя на Ваш рецепты, складывается впечатление, что Вы большая поклонница итальянской кухни))) Мне тоже нравится итальянская кухня, поэтому с удовольствием пользуюсь Вашими рецептами))) Спасибо
Cветик07.04.2013
Спасибо. Испекла, вкусные сухарики. Пекла ранее по другому рецепту было вкусно, но очень твердые.
Татьяна07.04.2013
Только что приготовили и пили чай. Очень вкусные сухарики — нам понравились и детки тоже хрумали. Делала с миндалем и изюмом, в следующий раз попробую с вишней, думаю еще вкусней будет. Спасибо Настюшка за рецепт, будем ждать вторника и нового рецепта!!!
Даша Д08.04.2013
Испекла на день рождения мужа, к чаю. Гости были в восторге, уплетали не хуже именинного торта. Делала с миндалем и клубникой. Восторг!
Саша08.04.2013
Муж слопал всё в одно лицо за два дня! Супер! Самой попробовать не удалось (диечусь), но столько восторженных комментариев давно от него не слышала! Спасибо за рецепт!)
Лина09.04.2013
Да, это настоящие бискотти. Мне свекровь присылает такие периодически, она живет в Италии. Так вот они такими и должны быть. Сегодня пекла сама, конечно добавила туда помимо миндаля и вишен еще и фундук, изюм и клубнику сушеную. Получилось просто отпад! Теперь похвастаюсь свекрови, что сама такие научилась готовить. И все благодаря вам! Спасибо огромное!
натали09.04.2013
Настя оч вкусно.
Анна Костюк09.04.2013
Настя, большое спасибо за рецепт! Получись бискотти просто отпад! Я такое очень люблю. Вообще люблю выпечку без масла. Вы молодець. Ждем от Вас побольше вот таких вот новых рецептов.
Музя7711.04.2013
Спасибо, увидела рецепт и сразу приготовила. Делала с кешью и сушеной черешней. Получилось очень вкусно, подсушивала уже с потерями — дети и муж растощили .. Однако, буду делать не более 300 г муки и тяжеловато было лепить, но мы это преодолели — мочила руки в воде.
Виктория11.04.2013
Потрясающее печенье! Спасибо за рецепт! Вместо вишни положила клюкву и еще добавила фундук и изюм. Очень вкусно, жаль, что так быстро кончается))
Татьяна15.04.2013
Получилось очень вкусно, положила клюкву вместо вишни, муки достаточно 300 грн. Анастасия, спасибо за рецепт.
Helen16.04.2013
Вчера наконец-то дошли руки испечь — какая же прелесть!!! Чувствую, у деток это станет любимым перекусом на прогулках))
Anastasiia26.04.2013
Замечательные вкуснейшие на сухарики похожи, просто супер, очень рада что нашла такой отличный рецепт, а главное легкий:)
Анна01.05.2013
Спасибо, Вам за очередной шедевр!
Анна08.05.2013
Сделала эти замечательные «сухарики» с фундуком. В семье прошли на «ура».:)
наттта17.05.2013
готовили с детьми, очень вкусно,
Света17.05.2013
Так это же кантуччи!!! УРА!!! Чуть со стула от радости не свалилась! Настя, я тебя просто обожаю! Когда я бывала в Италии, то всегда себе их покупала и еще думала, как же они это делают. А теперь я могу и сама!!! СУПЕР! Настена, ты волшебница и исполнительница желаний! Бегу готовить. Спасибо тебе огромное!
Евгения21.05.2013
Потрясающе!!! Вместо вишни использовала чернослив и курагу. Очень очень вкусно.
Таня05.06.2013
Очень вкусно, только у меня они готовы были через 15 мин и немножко подгорели
ОЛЬГА06.06.2013
СПАСИБО ОГРОМНОЕ, РАДУЮ ВАШИМИ РЕЦЕПТАМИ ОТЦА И БРАТА.ОНИ ПРИХОДЯТ В ВОСТОРГ..
Нелли25.08.2013
Спасибо большое за рецепт)очень легко готовится и естся с одним удовольствием!)
Thistle02.09.2013
Анастасия, спасибо за Ваши подробные рецепты. За чтобы я не бралась — все получается. Бискотти не исключение!)))
Лейсян Осло17.09.2013
Настя, спасибо огромное за рецепт! Бискотти получились умопомрачительные!!! Я в кафе иногда к кофе заказываю бискотти. Но то что я испекла сегодня в 1000 раз вкуснее. Я в восторге!!! Хотела и раньше узнать рецепт этих вкусняшек, но попадались какие-то прям замудреные рецепты. А ваш рецепт такой простой и ТАКОЙ ВКУСНЫЙ!!! Я использовала грецкиеи орех и чернослив, то что нашлось дома. Думаю если еще чего нибудь с кислинкой добавить то будет еще лучше. Мммм… сижу и смакую с кофе:) Спасибо еще раз! Тесто без маргарина и масла, что очень радует. Всем рекомендую!!!
Татьяна19.09.2013
Спасибо большое за рецептик, очень люблю бискотти и даже не думала, что они так просто делаются.
Ирина Нижний Новгород11.10.2013
Настя, много лет пользуюсь вашими рецептами, всегда все получается! Увидела новый рецепт и сразу опробовала, получилось чудесно! А главное всегда такие продукты есть в холодильнике и совсем недорого. Я вот только подсушивать не стала, боюсь, что как только все нарежу-сразу все слопают. Спасибо вам огромное за ваш труд!
Алина28.10.2013
Настенька, ваш сайт чудо. Всегда получаются интересные и вкусные блюда. Обожаю бискотти. Сделала с обжаренными семенами подсолнечника и арахиса. Обалденные.
Mila10.11.2013
Спасибо за замечательный и простой рецепт. Очень вкусно получилось. Не сухарики, а именно бискотти) спасибо за рецепт Анастасии и отдельное спасибо за фото ее мужу!!!:)
Ирина18.11.2013
Огромное спасибо за рецепт!!! Легко в приготовлении и очень вкусно, как в итальянском ресторане)))
Sirena Amaranta27.11.2013
Спасибо за такой вкусный и не обычный рецепт! Я пекла с миндалём и цукатами из ананасов. Очень хотелось повторить рецепт, как в оригинале, но, увы я не нашла вяленую вишню.
Кристина08.12.2013
Вкусно) Название красивое, но на вкус обычные сухарики. С чаем и кофе утром самое то!
Ольга16.12.2013
Самый вкусный рецепт бискотти! Спасибо!
Надежда20.12.2013
Потрясающе вкусные бискотти! Времени затрачено мало, а результат супер!!!
Юля24.01.2014
Сделала, понравилось, вообщем то это сухарики конечно, а не печенья, но по определению «бискотти» и есть сухарики, которые брали с собой в военные походы из за долгого срока хранения-около 3–4 месяцев)) Следующий раз поменьше буду запекать, у меня почему то низ подгорел) А ещё я клюкву добавила вместо вишни (у нас её не продают) и лучше всё таки что-то другое, клюква не то)
Surikata29.01.2014
Выглядят эффектно, как будто бы покупные. Готовить очень быстро и просто. Я их немного перепекла, поэтому после разрезания не стала снова запекать, они итак получились как сухарики. Оригинально, и отлично хранятся.
Элла01.02.2014
Все по рецепту — и восторгу нет предела!!! Спасибо!!!
Виктория04.02.2014
Спасибо, ОЧЕНЬ вкусно, рецепт хороший!!!
Марина04.02.2014
Очень вкусно, главное ребенку понравилось! Но я делала с корицей и вяленым кизилом, вроде бы просто сухарики, но очень здорово получилось!!! Спасибо, автору!
ИНГА11.04.2014
Настенька, огромное вам спасибо за то, что именно благодаря вам я научилась работать с тестом!
Бискотти получились потрясающие — вкусные, хрустящие, и аромат на всю кухню!
Оксана25.04.2014
Очень вкусно! Спасибо!
Екатерина06.07.2014
Спасибо за рецепт.Очень вкусно!
Людмила24.09.2014
Клюква сушеная и миндаль — самое то! Очень вкусный и простой рецепт. Попробовала и «вуа ля», все получилось. Шикарный рецепт и такое же блюдо!
Ольга К.14.10.2014
Я делала с миндалем и сушеной черникой! Ммммм, чуть одна все не съела!!!
Спасибо за рецепт! Быстро и вкусно!
Irina13.11.2014
vse sdelala tochno po receptu, vmesto vjalenoj vishni byla sushenaja chernika, i eshe cukatov dobavila…zhivu v Italii, poluchilis identichnye italjanskim, spasibo bolshoe za recept!!!
Инна Новосибирск07.01.2015
Спасибо за рецепт! Очень вкусное печенье! Аромат стоит на весь дом, как раз под рождественское настроение! Всех с Новым годом и Рождеством!
Делала бискотти с кешью(не поджаривала), черносливом и курагой, добавила чуть-чуть корицы. Очень-очень вкусно.
ЛЮДМИЛА02.02.2015
Рецепт превосходный. В приготовлении прост. Готовила первый раз, любимому мужу и детям очень понравилось. Теперь это наша любимая выпечка к чаю. Большое Вам Настенька спасибо, за Ваши труды.
Елена из Тулы05.02.2015
Только что испекла, делала с изюмом и кешью. Правда, в первый раз колбаски получились не очень ровные, поэтому и бискотти разного размера и позажаристее, чем на фото, хотя сидели ровно 30 минут в духовке. Очень вкусно с кофе. Настенька, спасибо огромное за рецепт!
Julia26.02.2015
Ispekla, polucilos zdorovo:) Spasibo za recept!
Светлана18.07.2015
Тесто получилось очень жидким, хотя муки и так добавила больше чем в рецепте(
Все время тут01.10.2015
Правильно замечено, с первого раза все получается! Спасибо за все что Вы делаете с душой, заботясь о стольких людях во всем мире!
svetlana27.11.2015
Рецепт очень простой и получается вкусно.Делала с фундуком и курагой.Ушло на ура! Анастасия, Вы большая молодец! Спасибо.
Ульяна09.12.2015
Прикольный сухарики!!! С чаем очень вкусно. Получилось так как на фото))
Ирина18.12.2015
Спасибо огромное за рецепт! Получилось очень-очень вкусно!!! Часто готовлю и пользуюсь рецептами с Вашего сайта и всегда довольна результатом. Анастасия, спасибо огромное на Ваш труд!!!
Елена12.02.2017
Давно хотела приготовить такие сухарики. Вчера думаю, с чем бы чай попить? Несколько минут у меня ушло на тесто, через 15 минут колбаски уже были готовы, и 5 минут подсушить уже нарезанные. Вообщем, пока кипятила и заваривала чай вкусные сухарики были готовы! Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!
Настя13.02.2017
Елена, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Людмла24.02.2017
Очень вкусные сухарики.Большое спасибо за такую простую, оригинальную и ооочень вкусную выпечку.СПАСИБО ВАМ АНАСТАСИЯ ЗА ВАШ ТРУД,
Настя25.02.2017
Людмла, большое спасибо за отзыв!
Печенька03.05.2018
Спасибо за рецепт! Вкуснятина!) По вашим рецептам всегда получается. Делала с курягой и грецким орехом.
Настя03.05.2018
Печенька, я очень рада!
Спасибо за отзыв.
Ксения26.06.2018
Элитные сухарики получаются изысканными и, надеюсь, полезными за счёт таких наполнителей. Я сделала точно по рецепту, красота)) спасибо, Настя!
Настя26.06.2018
Ксения, большое спасибо за отзыв!
Юлия24.11.2019
Добрый день! Сегодня тоже делала бискотти, но Что-то пошло не так 😅 Во время первого запекания рулеты потрескались по бокам. В итоге не получилась форма бискотти как на картинке. Не могу понять почему. Подскажите, пожалуйста. Может тесто слишком жидкое было (очень прилипало к рукам, хотя положила 350 г) или рулеты получились толстые?! Вообщем, я в недоумении.
Настя24.11.2019
Юлия, скорее всего, надо было уменьшить температуру.
Мария30.01.2020
Делала двойную порцию, 600 грамм муки оказалось слишком много, тесто было как тугой пластилин(при выпекании все батоны полопались и сверху по бокам(выпекала при 170 градусах. Вобщем не очень получилось(
Настя30.01.2020
Мария, мука бывает разная. Иногда ее требуется чуть больше или меньше, чем написано в рецепте…
gala01.04.2020
Испекла второй раз. Всё получилось здорово. Орехи чуть порубила. Жалко, что самоизоляция не позволяет угощать… Отлично, что без масла. Будем толстеть вдвоём с мужем. Жду каждый вторник. Я с Вами, Настя, с 2007 года и всегда очень Вам благодарна. Здоровья Вам и Вашим близким.
Настя01.04.2020
gala, большое спасибо Вам за отзыв и добрые пожелания!
Людмила16.11.2020
Я брала 4 яйца, три показалось мало. Получилось хорошо.
Настя19.11.2020
Людмила, спасибо за отзыв!
Альбина26.12.2020
Большое спасибо за рецепт, добавляли то, что было под рукой — кунжут, курагу и чернослив
получилось очень вкусно
Настя29.12.2020
Альбина, спасибо Вам за отзыв!
Юлия24.04.2021
Спасибо за рецепт! Наверное мука у всех разная, мне на 300 грамм пришлось добавить 4 яйца. Готовила уже трижды, каждый раз вносила какие-то изменения. Самый удачный вариант на 300 г. муки 100 -120 г мягкого сливочного масла. Пекла из смеси орехов и ягод: миндаль, фундук, фисташки (последние не обжаривать), сушеные ягоды клубники, вишни, голубики, клюквы.
Вообще когда впервые несколько лет назад попробовала настоящие итальянские бискотти хотела вернуть их назад, как несвежие)))) Сейчас это любимый десерт дома ❤
Настя26.04.2021
Юлия, спасибо за отзыв!
Юлия24.04.2021
Настя, ещё мне очень понравилось сочетание имбиря и корицы в миндальном печенье в рецепте на Вашем сайте. В бискотти тоже добавляю. Очень вкусно!
Настя26.04.2021
Юлия, я очень рада!
Татьяна04.11.2021
Большое спасибо за рецепт. Минимум движений и вкуснейший десерт. Делала с изюмом и арахисом, очень вкусно. На следующий день еще вкуснее) Единственное сахара для меня многовато, но это наверное зависит от начинки, изюм сам по себе сладкий.
Настя09.11.2021
Татьяна, спасибо Вам за отзыв!
Ирина27.11.2021
А я приготовила с миндалём, грецкими орехами и сушеной клюквой. Вкусные, но для меня сладковаты. Попробую добавлять цедру лимона или может нужно меньше сахара…
Настя27.11.2021
Ирина, спасибо за отзыв.