SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Фунчоза с овощами и куриным филе

Фунчоза с овощами и куриным филе



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (313)


Оксана
03.02.2012
Вчера вечером сделала эту красоту, поставила в холодильник до утра) чтоб наверняка пропитался! В итоге получилось как в китайском ресторане, нет, лучше! С удовольтвием позавтракала, для меня было открытием, что фунчозу варить не нужно, залил кипятком и все! можно добавить овощей и соевый соус, очень быстро и вкусно, особенно на обед! Настенька, спасибо огромное за рецепт, ждем еще рецептов китайской и других кухонь)
Елена
03.02.2012
Готовила фунчозу первый раз, всё по Вашему рецепту + специальная заправка для фунчозы, немного чесночка и соевого соуса. Получилось очень вкусно! Муж пока ел, 10 раз спасибо сказал))) Настя, спасибо!!!
Инна
14.02.2012
А у нас в Литве фунчозу называют соевыми макаронами (sojos makaronai), на самом деле, я никогда не читала состав, надо будет поинтересоватся:)
Людмила
21.02.2012
впервые приготовила эту вкуснятину дома! когда была в отпуске в таиланде очень мне понравились их glass noodles (стеклянные макароны) и приобрела пачку так на всякий случай))и совершенно случайно наткнулась на ваш рецепт Фунчозы даже не знала что они так называются, узнала их по картинке!!! искала Мимозы пришлось отставить и насладиться вкусом и ароматом этого блюда.!!! Спасибки вам большое!!! правда добавила чеснока соевого соуса и немного перчика чили для остроты! Будто снова побывала в Таиланде, спасибо
Фарангис.
25.02.2012
Вчера сделала этот салат, только лапша была рисовая, и еще добавила стручкового перчика! Гости были в восторге! Хочу сказать, что тоже, как и Asyuta отдыхаю на Вашем сайте! Настя, я Вас обожаю! Дай Вам Бог здоровья! Вся радость, которую Вы нам дарите вернется Вашему сынуле!
Анна
28.02.2012
Отличный салат, очень понравился. Правда немного его изменила: морковка оставалась по-корейски, я ее вместо свежей добавила, а вместо соли и кориандра заправила смесью соевого соуса, лимонного сока, черного перца и чесночка. Получилось очень вкусно, всем гостям понравилось. Причем, мне он понравился больше теплым.
карина
28.02.2012
обожаю фунчозу
Анюта
01.03.2012
Очень вкусно получилось, муж и сын в восторге. За уши не оттащишь.
Анюта
01.03.2012
Получилось очень вкусно. Только я добавила специальный соус для фунчозы и чеснок. Попробуйте, не пожалеете.
Катя К
03.03.2012
Получилось вкусно, СПАСИБО. Но в следующий раз попробую добавить соевый соус.
Катя К
04.03.2012
В остатки салата (на второй день) добавила соевый соус — намного вкуснее получилось. Еще раз СПАСИБО
Алена
23.03.2012
Попробовала приготовить- ооочень понравилось! Муж в восторге! Будем делать регулярно))) Спасибо!
Тамара
25.03.2012
Спасибо!!! Коллеги готовили все в восторге!!! Сегодня будет и моя семья пробовать фунчозу.Анастасия УМНИЧКА!!!
Ольга
26.03.2012
Очень вкусный салатик!!! Правда я не много соевого соуса добавила! Мужу очень понравился. Теперь это один из наших любимых салатов! Огромное спасибо за чудесный рецепт
катюша
27.03.2012
вкусно! спасибо!
lopushar
30.03.2012
Приготовила салатик жду только еще красный перец добавила. Думаю гостям понравиться Спасибо за ваш труд
Ирина
30.03.2012
Салат получается обалденный. Огромное спасибо за рецепт!
карина
08.04.2012
обожаю фунчозу купила всё для неё в магазине матрица завтра сделаю по вашему рецепту спасибо
Надежда
15.04.2012
Очень вкусный салат получился. Пробовали фунчозу первый раз, всем гостям понравилось!
Алеся
21.04.2012
Настя, спасибо! Очень вкусный салат! Стоит такой сделать! Особый вкус придают слегка пассированные морковь и перец.
Елена
21.05.2012
Очень люблю салат из фунчозы, который продается в магазине, но не думалае что можно самой приготовить салат еще вкусней! Спасибо за рецепт!
Мария
24.05.2012
Очень вкусно! Но, почитав комментарии, заправила соевым соусом и лимонным соком. Пальчики оближешь))
chenninina
10.06.2012
Спасибо, очень вкусно и легко) Правда, я с фунчозой перестаралась..)
Светлана
16.06.2012
Готовила фунчозу по этому рецепту, только добавляла соевый соус о немножко чесночка при обжарке филе и овощей. Получилось просто обалденно!
Наталья
21.06.2012
Спасибо. очень вкусный салатик, уже 2 ой раз делаю.
Ольга
26.06.2012
Настя, очень вкусно, спасибо
Светлана, Комсомольск-на-Амуре
18.07.2012
Где интересно спец. комп для готовки, чтобы при приготовлении пищи не бегать туда-сюда, то в кухню, то в комнату:)
Настя, спасибо, очень вкусно.
Жібек
22.07.2012
Очень вкусный салат получился.прововали фунчозу первый раз меня очень понравилось
Юлия
27.07.2012
Салат понравился всей семье, спасибо за рецепт…
Ярославна
10.08.2012
Спасибо за рецепт, взяла один момент на заметку) это наш с мамой любимый салат, чуть ли не каждый день готовим)) вместо соли лучше брать соевый соус, получается очень по-китайски))) и намного вкуснее, чем с солью)
Мама Ксю
11.08.2012
Только собираюсь сделать по этому рецепту, а вообще делала с говядиной, получалось вкусно!
Светлана
17.08.2012
Настя, спасибо за рецепт! сегодня попробовали — вкусно!
Цитата из википедии:
Фунчоза — блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое приготовляется из рисовой либо бобовой муки;, с приправами из маринованного перца и джусая, моркови, редьки, лука. Подаётся в горячем или холодном виде. В России рисовую лапшу иногда ошибочно называют стеклянной, на самом деле это относится только к бобовой лапше (на вид напоминает прозрачные тонкие стеклянные нити). После приготовления бобовая лапша становится прозрачной, рисовая — белой. Упругая. Также может подаваться с грибами или с мясом\»
Так что рисовую лапшу тоже относим к фунчозе, а для этого салата лучше использовать бобовую, дабы сохранить прозрачность)
Елена
18.08.2012
Сегодня сделала салатик, умяли за 5 минут. Оооооочень вкусно! Правда в следующий раз положу чуть больше мяса и чуть меньше фунчозы. Спасибо за рецепты и за сайт! Очень помогает бороться с чувством собственной поварской неполноценности:)
Вика
30.08.2012
уже почти все рецепты с Вашего сайта проштудировала! вот добралась до салата с фунчозой! вкус обалденный! спасибо Вам огромное!
Евгения
13.09.2012
Только что приготовила и, как приличная, накрыла крышкой настаиваться час, согласно рецепту).Но малодушно трижды уже ныряла пробовать, оправдывая себя, мол, «вдруг чего добавить»?)))))В общем, замечательная вещь получилась.Правда подкислила фунчозу уксусной водой, а при жарке курицы плеснула соевого соуса.Кориандр незаменим))))Дает свою нотку.В общем, спасибо, Настенька!!! Счастья вашей семье))))
Светлана
21.09.2012
Хорошо такой салатик заправить корейской заправкой для моркови
Ирина
02.10.2012
давно делаю такой салатик, только мне нравиться поострее с чесноком и приправой по корейски
Лена
05.11.2012
Спасибо за рецепт! Очень яркий и аппетитный салатик!!!
Татьяна
24.12.2012
Давно подобный делаем.только я еще добавляю маринованных опят.а чтобы было поострее использую или острое мясо, или корейскую заправку для фунчозы (если нет, то для острой моркови).Иначе мне кажется получается пресновато
Анастасия
30.12.2012
Обалдеть..просто обалдеть..У меня культурный шок)) Настя, Ваш сайт, Ваши рецепты..Какое же Вы делаете полезное дело..Это целый труд, который останется на долгие-долгие годы и будет помогать очень многим людям. СПАСИБО ВАМ!
Инна
31.12.2012
Вау, я внесла пару изменений в рецепт — салат умопомрачительный:) я на ночь замариновала курицу в сметане со специями и фунчозу после приготовления вымочила в соевом соусе с чесноком, терияки и рисовым уксусом — прям не оторваться салатик!:) буду делать часто:) спасибо за идею!:)
Наталка
05.01.2013
в нашей семье фунчезу и ашлямфу любят все, уже лет 7 как готовим с ними блюда, как на праздники, так и в будни! По вашим рецептам буду составлять меню, чтоб каждый день удивлять родных!
Нелли
06.01.2013
Очень вкусный салат получился))) Спасибо)))
Оксана
22.01.2013
салат потрясный. очень понравился
Александра
30.01.2013
Делела фунчозу с куриной печенью — очень интересно получается. Все так же и то же только вместо мяса печенку.
Таня
01.02.2013
Все-таки перепутала фунчозу с рисовой вермишелью:) поняла это только сейчас, повторно перечитав комментарии. Но ничего, гости съели, уверенные, что это фунчоза:)) Салат получается отличный, всем рекомендую. Пикантный вкус могут придать различные китайские соусы, в большом многообразии продающиеся в магазинах, но надо быть осторожным, чтобы салат не получился слишком острым
Карина
08.02.2013
Очень вкусно
Елена
12.02.2013
Когда делала этот салат, у меня получилось равноценное второе блюдо с фунчозой переборщила, но этот факт ничуть не испортит впечатления. Этот салат просто замечательный, а главное не избитый на вкус за праздничным столом. Всем очень рекомендую!!!
Татьяна
23.02.2013
Я этот салат попробовала у подруги, но там наверно все ингридиенты, кроме курицы были сырыми. Но мне и такой рецепт очень понравился, вкус интересный и необычный именно благодаря фунчезе! Настя спасибо, сегодня наших мужчин буду угощать двумя салатами с твоими рецептами!
Алия)
28.02.2013
Большое спасибо за рецепт)
Очень доступно объяснили!
Было очень вкусно!!!
Нонна
09.03.2013
Спасибо большое!!! Салат всем очень понравился, новый, не избитый вкус
Элина
12.04.2013
Я делала подобный салат. Очень вкусно, но еще вкуснее будет если его подавать подогретым.
Екатерина
13.04.2013
Очень-очень понравился! Превосходный салатик! Насте как всегда огромнейшее спасибо за рецепт!
Татьяна.
25.04.2013
Собираюсь завтро приготовить, обязательно напишу что получилось.
Олеся
26.04.2013
Сегодня приготовила этот салат на свой день рождения. Очень вкусный и необычный, всем очень понравился. Спасибо большое за рецептик!
Елена
08.05.2013
Приготовила оставила до утра первая дегустация оч.понравилась думаю утром будет еще вкуснее… С победой дорогие ветераны и те кто не вернулись мы вас помним спасибо за победу!!!
О-ля-ля
11.05.2013
мне кажется это больше горячее чем салат) сегодня приготовила очень вкусно! и быстро готовится! немного смутили сырые огурцы в составе, но получилось здорово
Юля
16.07.2013
вкусно очень, я ничего не солю..только потом немного перца из мельцы и соевый соус в соусе соевом весь фикус!
Наталия
18.07.2013
Девочки, салат ВКУСНЯТИНА!!! А тем кто любит восточную кухню, добавьте при жарке овощей свежего острого перца по вашему вкусу(я люблю остро и поэтому дрбавляю целый стручок) и чеснок, из зелени — кинзу и соевый соус. Попробуйте. Приятного аппетита!!!
Светлана
19.07.2013
Спасибо большое за такой замечательный рецепт! Очень вкусно получилось. Это и как салат, и как второе можно рассматривать. Сочетание фунчозы с курицей и овощами дает обалденный вкус! Думаю также, что это отличный вариант для праздничного стола!
Юлька
25.07.2013
Спасибо за идею!
Сделала бекон соломкой, огурец соломкой.Обжарила соевые ростки, капусту, морковь, зел.лук.Добавила соль, перец, кунжутное масло и соевый соус.Перемешала с фунчозой и охладила.Очень вкусно.
Лина
09.08.2013
Делала вчера! Очень вкусный и сытный салат.
Оля
19.08.2013
Настя! Вы молодец!!! я сегодня приготовила салатик! очень вкусно! подожду пока настоиться)))думаю, еще вкуснее будет))) Очень люблю Ваш сайт)))
аленушка
23.08.2013
настенька, рецепты супер.многое готовлю по вашим рецептам.спасибо вам)))
Дмитрий
13.10.2013
Салат получился плотный и вкусный. Понравился. Спасибо!
Аня
14.11.2013
Настя! Спасибо вам за чудесные рецепты! Будьте всегда здоровы…
КатиКобо
16.11.2013
Получилось очень вкусно! Спасибо!
Я еще добавила чуть-чуть оливкого масла.
лена
23.12.2013
ням ням!
Ольга
27.12.2013
Очень всё понравилось, только чего-то все равно не хватает (кислинки, перчинки, остринки) или может стоит с соевым соусом попробовать. Спасибо за рецепт!
Снежана
10.01.2014
Вкуснотища! Гости умяли за обе щеки. Спасибо зп рецепт!
Ольга
13.01.2014
Я нашла, что к этому салату не хватало — заправка сэн сой для фунчозы по корейски. Очень вкусно получается, теперь только с ней и готовлю. Там на упаковке есть похожий рецепт, только без мяса и со свежими овощами (морковь, перец, огурец). Попробовала приготовить по нему, но с мясом — тоже получилось вкусно!
Мария
16.01.2014
Вся моя семья любит это блюдо, спасибо Вам большое за ваш сайт! Мы добавляем соевый соус, чтобы оно стало поострее. И фунчозу замачиваем в кипятке с добавлением чуть-чуть уксуса — тоже для остроты.
Всем приятного аппетита! Желаю счастья!
Ирина
11.02.2014
Потрясающе просто, и вы так хорошо всё разложили…Спасибо большое, попробую для семьи, и если получится сделаю на свой ДР, подруги у меня фанатки корейский кухни!
Марина
10.03.2014
Очень вкусный салат! За выходные уже второй раз сделала, домашние съедают мгновенно. А главное быстро и несложно делается. Спасибо за рецепт!
Наталья
22.05.2014
Супер, супер, супер вкусно!!! Проблема одна — наступает сезон бикини, а тут огромное количество соблазнов. Возникает вопрос: чему отдать предпочтение? Ваши рецепты пока перевешивают. Спасибо!!!
Мамино счастье)))
09.06.2014
Очень вкусно! И сытно! Спасибо, Насть! Теперь я фанатка фунчозы!
На очереди фунчоза с беконом и яичными блинчиками)))
Юлия Новоуральск
22.06.2014
Очень вкусный салат! Особенно понравилось заправляя соевым соусом, каждому в тарелки.
Светлана Я
25.11.2014
Настя, спасибо! Очень вкусно, понравилось в рецепте использование свежих огурцов, придает изюминку. Салат нравится как в холодном, так и в горячем виде. Единственное добавление (это уже как кому по душЕ) — соевый соус.
Оля
07.12.2014
Нереально вкусное блюдо, салатик легкий и сытный!
Наталья Белова
20.03.2015
Позавчера приготовила, думала на долго хватит, но нет, сегодня опять этот салатик будет, хотя он у нас идёт как второе блюдо)
Дашка
01.04.2015
Делала без курицы (не оказалось в холодильнике) . Все равно вкусно. Блюдо сытное. Но безусловно на любителя, так что это учтите, мои домашние даже и не притронулись, хотя я ела с удовольствием…
rafa
03.04.2015
Ya vseqda qotovlyu ocen vkusno sposibo bolwoye. Da eto pravda na lyubitelya.
Mys-Lyubov
04.04.2015
К курице добавила чеснок и соевый соус вместо соли, как советовали в комментариях. Действительно получилось очень-очень вкусно, даже нелюбители фунчозы заценили))) Спасибо))
мeri
30.05.2015
Не могу сказать, что очень вкусный, действительно на любителя. Мои не были в восторге. Второй раз такой готовить не буду.
Юлия
10.07.2015
Делала этот салат уже много раз . Добавляю чеснок, сухой имбирь и соевый соус . Моим очень нравится . Спасибо Настя .
Budur
10.07.2015
Этот салат стал моим коронным блюдом. Но я добавляю петрушку, чеснок и соевый соус. И курицу предварительно мариную. Настя, спасибо!
Ольга Филатова, г. Чита
15.09.2015
Салат — супер!!! Лучше приготовить с вечера перед торжеством, тогда хорошо пропитается и будет ещё вкуснее.
Юлия
07.03.2016
Спасибо огромное за рецепт! Муж съел три порции, хотя превереда! Добавляла соевый соус, вместо куры-филе индейки, вместо репчатого лука-красный, половину чайной ложки молотого имбиря, несколько капель бальзамического уксуса!
Наталья Белова
04.04.2016
Без сомнения, этот салат стал любимым, тоже добавляю соевый соус, обжариваю на минимальном количестве масла, потом просто тушу всё на воде, вкуснятина получается.
Екатерина
11.06.2016
Восхитительный салат! Понравился всей семье. Я тоже добавила немного соевого соуса. Спасибо огромное за рецепт!
Ольга. Новосибирск
02.11.2016
Салат получился вкусным. Почти весь съела дочь. Муж сказал, что вкусно, но надо попробовать без мяса. Попробуем.
Настя
02.11.2016
Ольга. Новосибирск, спасибо за отзыв!:)
Голубянка
26.04.2017
Здравствуйте, Настенька!
Очень долго хотела приготовить какой-нибудь Ваш салат с фунчозой. Наконец-то, сделала! Он очень вкусный! Не тяжёлый и сытный одновременно. Обязательно буду готовить его для застолья. Удивлю! Благодарю Вас!
Настя
27.04.2017
Голубянка, я очень рада, что салат Вам понравился.
Спасибо за отзыв!
Наталья
14.07.2017
А я этот салат заправляю заправкой для фунчозы (продаётся там же где и фунчоза) получается очень оригинальный.
Настя
14.07.2017
Наталья, спасибо за отзыв!
Алёна
17.03.2018
Спасибо рецепт супер! Я к этому еще добавила чеснок и соевый соус.
Настя
19.03.2018
Алёна, спасибо за отзыв!
Наталья
27.12.2018
Замечательный рецепт, буду делать на новый год. Но поджаривать буду только курицу с луком и заправлять специальным соусом для фунчезы (продается в любом супермарките).
Настя
27.12.2018
Наталья, спасибо за комментарий.
Вера
02.02.2019
Настенька, в этом салате морковь и перец остаются немного хрустящими, правильно я понимаю?
Настя
03.02.2019
Вера, это смотря как пожарить. У меня они получаются мягкие.
Анечка
15.06.2019
Салат идеальный. Обожаю фунчезу. Спасибо за рецепт) очень вкусно!
Настя
16.06.2019
Анечка, спасибо за отзыв!
Ольга
06.07.2019
Я делала так.
Овощи сильно не зажаривала.
1. Сначала припустила лук на сковороде, чтобы он обмяк, но оставался хрустящим. Затем переложила в блюдо.
2. Так же поступила с морковью и перцем.
3. Мясо предварительно замариновала с помощью приправы карри, сушеного чеснока и соевого соуса.
4. Остальное по рецепту.
5. Заправляла салат соевым соусом, молотым кориандром, черным перцем, сушеным чесноком, посыпала обжаренным кунжутом и добавила зелени (зеленый лук, петрушка, укроп).

Получилось идеально вкусно!
Настя
07.07.2019
Ольга, спасибо за отзыв!
Маргарита
28.11.2019
Великолепный рецепт! Спасибо огромное! Вся семья в восторге от вкуса.
Настя
28.11.2019
Маргарита, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.