SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Слоеный пирог с моцареллой и помидорами

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (391)


ирина
28.11.2009
Девочки, пишу второй раз, вчера сделала этот пирог с добавлением сырых шампиньонов, сладкого перца.ветчины(всего понемногу) ну и помидоров, моцареллы, зелень-итальянские травы, мой муж был просто в восторге, сказал-супер!!! за 35 лет совместной жизни я это услышала 1 раз, хотя готовлю неплохо, примите на вооружение!
Гермиона
30.11.2009
Получилось очень вкусно и очень сытно! Спасибо за рецепт!
olisava
01.12.2009
Если данный «пирог» приправить оригано с чесночком, да сбрызнуть оливковым маслом — получится самая настоящая классическая пицца «Маргарита» — вкуснейшая из ПИЦЦ)))
Tamara (Germany)
01.12.2009
Вчера вечером испробывала новую духовку. К сожалению тесто не поднялось и соответственно не пропеклось, так как «моцарелла» его подмочила. Попробую в следующий раз с твёрдым сыром. Спасибо та ваш труд!
Анна
09.12.2009
Настенька, спасибо огромное за рецепт! Когда готовила в первый раз это блюдо, то смазала тесто соусом Песто — получилось просто потрясающе!
София
19.12.2009
Делала такой пирог уже пару раз, муж в два приема съедает)))
Ирина П.
26.12.2009
Настя, огромное спасибо! Давно увлекаюсь кулинарией, очень люблю готовить и делаю это с удовольствием! Много чего почерпнула из Ваших рецептов! Мои мужчины в восторге! От всей души поздравляем Вас и Вашу семью с наступающим Новым годом! Здоровья, любви, благополучия!!!
Alika
29.12.2009
Настя! Рецепт этого пирога — на все случи жизни. Горячим — как украшение к столу, холодный — под пиво улетает. Труда особого не требует, а отдача от этого шедевра — колоссальная! Главное — снять кожицу с помидор, чтобы потом не плеваться этими ошметками!
Анна
29.12.2009
Посыпала еще базиликом. Ну очень вкусно, правда опасно, можно не остановиться и все съесть самой!
Наташа
05.01.2010
а у меня не получилось с моцареллой. этот сыр содержит очень много влаги. в духовке помидоры плавали в жидкости. зато очень вкусно получилось с сулугуни. сверху сбрызнула лимонным соком.
Наталья
13.01.2010
Настюша! Какая прелесть этот пирог! Просто объедение какое-то!!! Спасибо Вам огромное за рецепт! Делала сегодня, от рецепта не отступала, как раз с моцареллой! Ммм, вкусно!!!
Марина
14.01.2010
спасибо большое за рецепт, уже несколько раз делала и с работы девчонок научила. всем нравится! и вообще сайт просто прекрасный!
Наташа
14.01.2010
Наташе от 05.01.2010. У Вас помидоры импортные
Ирина
20.01.2010
Настя, спасибо Вам огромное за такие вкусные, красивые и легкие в приготовлении блюда. Приготовила пирог не отклоняясь от рецепта, только форму и тесто слегка смазала оливковым маслом, а сверху посыпала базиликом и орегано. Получилось бесподобно вкусно, просто шедевр!
Татьяна
21.01.2010
Спасибо большое за рецепт!
я все делела как написано+ добавила обжаренный с луком фарш:) получилось очень вкусно!
Stasy
24.01.2010
Большое спасибо за рецепт! Очень просто, быстро и вкусно:)
Владислав
31.01.2010
ООООООООООООЧЕНЬ вкусно!!!
Людмила
31.01.2010
Пирог получился очень вкусный! Вкус «Моцареллы» — это что-то! Особенно порадовало то, что муж остался доволен, а то его очень трудно чем-то удивить! Спасибо, Настя!!!
Вера
01.02.2010
Настя, спасибо! И это просто как всё гениальное!
Ася
03.02.2010
Очень люблю моцареллу. Всегда есть в холодильнике. Увидела рецепт, очень захотелось сделать. Правда, посолить забыла, но все равно вкусно. Буду делать еще обязательно
Екатерина
06.02.2010
спасибо! очень вкусно!
Оля
14.02.2010
ВЫ ЧУДО!!!
СПАСИБО!!!
Наталёёёчек
15.02.2010
Бесподобно! Я в восторге. Так вкусно. Все небо себе обожгла. жаль только что сделала половину:-|моцареллу взяла русскую ипатовскую (научились наконец наши сыр делать;-) очень вкусно и просто!
ivoivo
21.02.2010
просто супер выкусно
Ирина
23.02.2010
Вкуснотища!5+
Мари
17.03.2010
Мммм, очень люблю моцареллу. Нужно обязательно приготовить такой пирог. …Спасибо Вам, Анастасия за отличные рецепты!!!
Таньча
17.03.2010
Спасибо! Это необыкновенно вкусно!
Иришка
08.04.2010
М-м-м-м-м!!! Необыкновенно!
Татьяна
15.04.2010
очень вкусный пирог, приготовила из трех сортов сыра, среди которых моцарелла. Но этот сыр как-то не очень пришелся по вкусу в таком запеченном виде, а вот когда остыл мммммм вкуснятина!!!
Женя.
03.05.2010
Спасибо.
logovo
05.05.2010
а если посыпать орегано, будет вообще по итальянски
Валентина
11.05.2010
Спасибо огромное за все рецепты!!! Все очень — очень вкусно!!!
лиля
15.05.2010
печется в духовке надеюсь что получится очень вкусно у тебя настенька все красивое и апетитное много чего пробовала, но как у тебя неполучается хороший сайт спасибо
Мила
15.05.2010
Если Вы реально это все умеете готовить, то это нечто!!! Я в шоке!!!
Marusya
17.05.2010
Добавила ветчину и немного базилика.
Роскошно! Спасибо большое!
ксюня
19.05.2010
очень вкусно:-) ням-ням!!!
элла
20.05.2010
быстро, красиво, вкусно. спасибо.
Людмила
21.05.2010
спасибо вам огромно за вкусные рецепты! Вчера муж одобрил))) До того как я нашла етот сайт, готовить особо не любила, а сейчас вошла в азарт)) Спасибо вам!!!
ириша
28.05.2010
настюш спасибо за вкусные рецептики! они не дорогие, но со вкусом. обязательно приготовлю!
VESNYSHKA
01.06.2010
похоже на пиццу, очень вкусненько!
Сима
07.06.2010
Сказать, что этот пирог вкусный — занчит просто недооценить его. Он просто СУПЕР! Легкий в приготовлении, доступный по ингредиентам. Как уже писали, он действительно чем-то напоминает пиццу. Я тоже, как здесь уже упоминали, посыпала сверху зеленью — базиликом, укропом, петрушкой. Но в следующий раз между сыром и помидором положу еще кусочек бекона, будет еще вкуснее. Спасибо, Настя, еще раз за замечательные рецепты.
Лиза
15.06.2010
у вас тааааакие шикарные рецепты, сразу кушать хочется!
Syslik
20.06.2010
Спасибо за рецепт))) я сделала его с адыгейским сыром)))) аромат необыкновенный…, а вкус вообще сказка…
Вера
23.06.2010
Здравствуйте Настя,

пишу впервые, а вот готовлю по Вашим рецептам далеко не в первый раз)))Спасибо большое за вкусные и самое главное доступные рецепты. Сегодня готовила пирог с моцареллой. Это что-то! Ароматы разбудили аппетит, а когда попробовали-ах…Я добавила базилик, он придал пикантности…Жду новых рецептов)
Тарантайка
24.06.2010
Я тоже испекла и слопала всё. Сижу щас с крошками на пузе, не могу встать)) Аммм.
Лариска
27.06.2010
только что испекла — вкуснотища! аромат какой! по-моему никакого мяса не надо — и так объеденье! я сделала с сыром сулугуни — он не так сильно плавится, как у вас на фото, но тоже нормально))
Leen
29.06.2010
Прикольно получилось — фактически пицца, только на слоеном тесте, весьма необычно. Хотя тоже не удержалась и добавила ветчины))
алина
29.06.2010
спасибо
Анеля
29.06.2010
Настенька! Огромное спасибо за сайт. Даже у такой неумехи, как я, всё получается. СПАСИБО!!!
Анастасия
03.07.2010
Урааа, мне любимый сегодня купил новые формы для запекания-я их давно хотела специально для приготовления по Вашим рецептам)
Emma
19.07.2010
Готовила на дняx — не помнила где рецепт видела и вот тут опять наталкнулась.
Нам с мужем ооочень понравилось!
только я прямо на противне дуxовки застеленный пекарской бумагой испекла.
Предварительно прошлась по тесту ножиком для пиццы на порционные куски(после запекания просто надо кусок взять, больше резать не пришлось:), а потом начинку + немножко посыпала сыром Пармезан и чуток суш. базиликиом.
Очень вкусно!
Оля Киев
23.07.2010
Здравствуйте!
Сейчас готовлю, только перепутала моцареллу и сулугуни:-)и помидоркам может надо было дать стечь..забыла..пахнет вкуснооооо
Эльф
23.07.2010
Настенька, дай Вам Бог счастья!!! Спасибо за советы, доступные всем! Изумительно вкусные блюда, которые при всём несложно готовить!
алёна
27.07.2010
а я ещё добавила ветчины, и сыр брала обычный Российский! вкуснотища!
Виктория!
29.07.2010
Готовила уже раз 50, ну просто восхитительно! Спасибо, Анастасия! вот только я специально не сливаю сок из сочных помидоров, пирог не размокает, и вкус более интересный получается
ZoLoTL|e
02.08.2010
Самый быстрый и самый вкусный пирог из слоеного теста, блеск, большой спасибо!
Настя Н.
04.08.2010
огромное спасибо, пирог оч выручает, когда лень готовить или гости у дверей. просто и очень вкусно!
Галина
05.08.2010
Настенька, спасибо Вам большое за такой отличный сайт!
Приготовила вчера этот пирог, просто объеденье)
Муж очень привередливый в еде, но остался ОЧЕНЬ доволен
Катя
12.08.2010
Настенька! Спасибо за вкусный пирог!!! Мне и моему любимому он очень понравился! Благодаря Вам я впервые приготовила блюдо с моцареллой. Еще раз огромное СПАСИБО!
Сара
12.08.2010
а как быстро!!! пришла с работы, быстро сделала и кушать подано:)
спасибо Настенька!
Аня
12.08.2010
очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Айгуль
15.08.2010
Вот поставила в духовку -жду!!! что же получится?!!!
Анна
17.08.2010
И у меня стоит в духовке) Базилика добавила ещё)
Аня
18.08.2010
Делала четко всё по рецепту — получился очень нежный вкус! Настя, спасибо большое за рецепт!
Татьяна
21.08.2010
Сейчас только пробывала приготовленный пирог. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Вика
24.08.2010
Настя, спасибо за рецепты!
Только 2 дня назад нашла Ваш сайт, а уже по вашим инструкциям сделала безе, бананы с шоколадом и вот этот ОЧЕНЬ вкусный пирог! СПАСИБО ВАМ!!!
Анна
26.08.2010
Спасибо за рецепт! Очень нежный и удивительно вкусный пирог!!! Готовила уже 3 раза- так всем понравился что пришлось повторять!!!
Светланка
05.09.2010
из всех ваших рецептов, Настенька, этот — мой самый любимый! это не пирог, это шедевр! правда, я кладу не перец, а базилик: сочетание помидоры-сыр-базилик дает ну просто неповторимый вкус!
спасибо огромное за чудесный рецепт! все, кто только у меня его ни пробовал, в полном восторге. ну, а для меня этот пирог стал самым любимым блюдом.
Elena
11.09.2010
Ogromnoe spasibo za recept! Ne slozhno, ochen vkusno i krasivo!!!
IriskaZP
12.09.2010
Пирог обалденный. Раз в неделю его делаю всегда. Даже пица ушла на второй план. Я вот читаю, что кто грибы добавил, кто ветчину. Но ведь изюминка этого рецепта состоит именно в сочетании моцареллы и помидор. Так зачем добавлять еще что-то.:)))
Катя
12.09.2010
Очень очень очень вкусно!!!
Лена-Ч
15.09.2010
а я основу для пиццы купила. зашла бы раньше сюда. слоёного теста бы прикупила. Шикарное блюдо!
Олеся
30.09.2010
Приготовила пирог с плавленным сыром Prezident Моцарелла. Восхитительно!!!
Юля
12.10.2010
Приготовила! Очень вкусно и просто! Спасибо за рецепт!!!
катруся
16.10.2010
мммммммммммммммм-пальчики оближешь
Guseniza
24.10.2010
Раздел «Несладкая выпечка» — самый любимый! Это пирог пекла на даче — помидоры в изобилии. В рецепт прямо просится базилик, но на даче его не нашлось, посыпала петрушкой и, чуть-чуть, чесноком. Раздумывала не положить ли ветчины, но решила, что моцарелла и помидоры продукты самодостаточные. Гостям сначала показалось, что это пицца. Но СЛОЕНОЕ тесто придает пирогу совсем другой смыл, это вовсе не пицца! Съели пирог с удовольствием! Спасибо!
марика
02.11.2010
ООчень вкусно получилось! Мужа не дождалась с работы, сама почти все съела…
Елена
05.11.2010
Сегодня приготовила пирог!. Такой вкусный…) Все довольны! Спасибо.
Наталья
06.11.2010
А этот пирог у нас в семье теперь самый любимый! Выглядит божественно, вкус — обалденный, польза — огромная, время приготовления — 5 минут (остальное — в духовке)! Теста у меня уходит ровно в 2 раза меньше: в 500-граммовой упаковке обычно ДВА листа, я размораживаю и раскатываю ОДИН, т. е. 250 г. Перед духовкой гораздо обильнее, чем на картинке, посыпаю специями: базиликом, перцем. ОБОЖАЮ САЙТ! Ведь получается, что я умею готовить!))) Раньше я бы так не сказала, хотя, конечно, каждый день «чего-то» готовила)))…
наталья
11.11.2010
пирог получился очень вкусным, как всегда — огромное спасибо Насте!
только я решила сэкономить и, в соответствии с комментариями, брала вместо «моцареллы» — «адыгейский». Так вот, проблема в том, что он не плавится))). Я не в обиде — получились такие подзапеченные кусочки, переслоенные помидорками, съели вкусняшку моментально. Но если кто хочет месива из плавленого сыра с помидорками, как на картинке, то сэкономить на моцарелле не судьба, увы))
ШоколАдка
23.11.2010
Помидорки и моцарелла — уууу ням-ням! получилось вкусно очень и изысканно. я посыпала еще сверху базиликом. делаю теперь постоянно этот пирог (хотя мне больше пиццу напомнил).
Ольга
02.12.2010
А я сразу купила моцареллу с базиликом, вот теперь жду мужа с работы, попробуем, но уверена, что это вкуснятина!!!))
Лера
11.12.2010
Восхитительно просто) Хочу попробовать приготовить
Валерия
24.12.2010
Настенька, я без вашего сайта жить не могу!!! столько оригинальных и в то же время простых рецептов!!! Обязательно попробую и эту вкусняшку приготовить:-) Спасибо, что вы есть:-)
Марина
25.12.2010
пирог очень вкусный, единственное, сверху все отлично, а снизу тесто не пропеклось, осталось мокрым и сырым… поставила допекаться…
лора к
30.12.2010
Настенька спасибо! как всегда красиво вкусно! и быстр в приготовлении! теперь это наше постоянное блюдо!!! спасибо сайт действительно очень замечательный, суперский!!!
Светлана
03.01.2011
Так как не было в запасах слоеного теста, я взяла за основу тостовый хлеб и сделала по тому же принципу горячие бутерброды. Получилось тоже очень вкусно!
Валерия, СПб
11.01.2011
Сначала было расстроилась: помидоры не сочные, но вот моцарелла «выпустила сок». Пришлось пару раз молоко просто сливать.
Кроме соли и перца посыпала сухим базиликом. В финале — несколько листочков свежего.
Печь пришлось чуть ли не час, выпаривать влагу, точнее.:-)
Но, когда пирог остыл, всё оказалось довольно вкусно. Всё смели.
Спасибо за рецепт. Буду «отполировывать» его!
ТупоДупа
24.01.2011
завтра день Татьяны, и как раз я Таня) пригласила родителей в гости, буду печь)) жду не дождусь, уверена что это очень вкусно)))
Мария
02.02.2011
Анастасия, я делала несколько раз такой пирог по Вашему рецепту!!! Муж просто в восторге от него, и на работе всем жутко понравилась эта вкуснятина!!! Спасибо большое за такой отличный рецепт!!!:-))))
Татьяна
03.02.2011
И прада очень вкусно!!! Большое спасибо за рецепт! Никогда бы не подумала, что так просто может получится вкуснятина такая…
kashtan4ik
05.02.2011
могу запросто скопировать предыдущее сообщение Марии…))
спасибо за рецептик, очень-очень вкусно, просто и сытно!!!)
Людмила
07.02.2011
Моцареллы не было вместо нее использовала сыр «Витязь». Очень вкусно!!! Спасибо Настя!!!
Катирина
19.02.2011
Теперь никаких журналов с рецептами не надо покупать с таким сайтом)))Спасибо его создателю!!!
Ольга
23.02.2011
Рецепт-супер! как и всё, что есть на Вашем сайте. Очень просто в приготовлении и оригинально на столе.
Наталья
06.03.2011
Рецепт супер-суперский, от себя добавила копченую грудинку! получилось отлично! спасибо!
настя
08.03.2011
я не поняла когда готово тесто-передержала…(((
Анжела
12.03.2011
Вкусно получилось! Похоже немного на пиццу. Спасибо!
Оксана
24.03.2011
Да, рецепт просто отличный! Я еще его в такой вариации готовлю: вниз в качестве первого слоя посыпаю тертый пармезан, а потом кладу запеченный в духовке болгарский перец (но немного). А дальше все так же. Тоже не менее вкусно получается))
Тьяра
04.04.2011
Сегодня удивила гостей) спасибо)))
Элла
11.04.2011
Вкусно!!! Спасибо!!!
vfrishka57
14.04.2011
Спасибо! очень вкусно
Катя
27.04.2011
Это просто восхитительно!!! Вкуснотищааа!!!
Кристина
01.05.2011
Всё очень апппетитно выглядит, ты молодец.
ЮЛИЯ
03.05.2011
Делала всё по вашему рецепту, ничего не добавляля, получилось СУПЕР!!!
это гениально и просто! а главное быстро=))
Мурманчаночка
01.06.2011
Начиталась отзывов, завтра устраиваю небольшую отвадьную на работе, ОБЯЗАТЕЛЬНО сдлеаю! Настюш, огромное спасибо!
sherry
08.06.2011
Сегодня готовила этот пирог. Только с целыми помидорками «шерри», посыпала сухим базиликом. Гости смели в мгновение ока! Настя, большое спасибо!:)
Анна
11.06.2011
Анастасия, спасибо огромное за ваши рецепты. Очень много что от вас всегда беру.
Вот очередная новинка удалась на ура, а главное какой красивый пирожок!
Спасибо! Здоровья вам и вашей семье!
Юлия
14.06.2011
Только что приготовила. Нереально вкусно!!! Сверху присыпала прованскими травами- Италия так Италия. Все ингридиенты удивительно сочетаются, пирог получился легким, воздушным. А какой красивый!!!
Anya
16.06.2011
вся «готовка» заняла 7 минут! А получилось СУПЕР вкусно! Теперь это мое новое «фирменное» блюдо. Опробовано уже на 2-х гостятх! Для тех, кто в US: Использую готовое тесто «из банки», с таким белым человечком из теста ДЛЯ КРУАСАНОВ маленких. Просто аккуратно разворачивайте, не разрывайте на треугольники, а кладите полным куском. Закрывает всю форму.
Абрикос
22.06.2011
Огромное спасибо за простой рецепт оригинального шедевра! Никакой отсебятины не делала-итак ооооооооооочень вкусно! Спасибо тебе, милый добрый человек, что и мы можем пользоваться отличными рецептами и наслаждаться вкуснейшей едой!
Виктория
27.06.2011
Взяла обычный сыр и добавила консервированные шапиньоны, сверху посыпала петрушкой. Получилось супер!!! Коллегам понравилось)))
Светлана
29.06.2011
А еще можно чуть-чуть посыпать базиликом! Вкуснотища — пальчики оближешь!
Ольга
06.07.2011
Отличный пирог! Очень быстро готовится и еще быстрее съедается=) в следующий раз буду больше делать
Настена
23.07.2011
Спасибо огромное за рецепт!!! Легко в приготовлении и безумно вкусно!!!
Вера
28.07.2011
Все сегодня побегу делать!!! Спасибо за рецепты!!!
шшш
03.08.2011
супер
Ольга
11.08.2011
ООООООООчень вкусный пирог!!! Ням-ням
Татка
14.08.2011
Настюша, спасибо! Вы умничка Огромная благодарность Вам!!!
Янка
01.09.2011
быстро, вкусно,
замечательный рецепт)
спасиибо))) здесь супер рецепты.)
Юлия
08.09.2011
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Екатерина
09.09.2011
Спасибо за рецепт, ооочень вкусно!!! Но я ещё добавила колбаски, получилась пацца-чка сытнее, но готовила в духовке не 30 минут, а по-более, ведь от помидоров верхний слой теста долгое время оставался непропёкшимся. А так вкусненько))))
Белочка
14.09.2011
Это просто нереально волшебный вкус!!! Безумно вкусно!!! Сыр моцарелла ОЧЕНЬ вкусный!!! Спасибо за рецепт!!!:)
Евгения
15.09.2011
В бешеном восторге!!! Ну все как надо — и сочно и легко и обалденно вкусно! Я приправила еще смесью итальянских трав — аромат фантастический! И очень просто готовить — теперь этот рецепт на все случаи жизни! Настенька — вы умница!!!
Катя
21.09.2011
Получилось, в принципе вкусно! Одного мне немного не хватило, какой-то основы, может надо было смазать чем(кетчуп, майонез, хоть я их и не люблю).Или я искала вкуса пиццы..Блюдо очень мягкое, не хватает какой-то пикантности.Но, как обычный ужин ил закуска к пиву, очень сгодится! А по простоте, вообще 5 баллов! Буду готовить!
славик
23.09.2011
молодец:)
Olyan
24.09.2011
Пекла 45–50 мин. при 190 градусах. неплохо, но слишком калорийно, слоеное тесто и сыр. Можно, но редко.
, а так — оригинально. Спасибо
Юля
06.10.2011
очень вкусно, быстро и просто. В Одессе есть дешевая моцарелла украинского производства — вкус прекрасный получился! Большое спасибо
марина
09.10.2011
получилось очень вкусно я еще шампиньонов туда между помидоркой и моцареллой положила и ваще ням нямка
Надя
05.11.2011
А у меня не получилось! Моцарелла дала море жидкости. Именно моцарелла, а не помидоры. И естественно тесто промокло и не пропеклось. Все буквально плавает в воде ((
Ирина
10.11.2011
О, у меня случилось в точности, как у Вас, Надя. Именно из-за моцареллы не получилось. Но я использовала моцареллу шариками, которые в стаканчике продаются, может, поэтому так вышло…
Ольга
05.12.2011
Всё получилось отлично, никакой лишней жидкости не было. Очень вкусно, а как просто!
Светлана
08.01.2012
Спасибо большое за рецепт! Так легко и быстро, и вкусно.Я только ещё смазала тесто кетчупом с майонезом, и выкладывала: помидор, ветчина, сыр российский, посыпала смесью для пиццы, запекала 35 мин, запах был обалденный!
***Мама Ули***
12.01.2012
«оооо! это божественный пирог!!!» — так о нём говорит мой муж =) и я с ним согласна! готовить быстро и просто! делала уже несколько раз и каждый раз как на картинке!!! очень полюбился пирог в нашей семье! и почитав отзывы я добавляю Прованские травы!!! супер!!! Настя еще раз спасибо за то, что вы готовите! Любая начинающая хозяйка сможет повторить! ведь все так доступно!!!
ириска
24.01.2012
если вы купили мацареелу в жидкости, то будет вытекать вода при готовке. Проверено, в первый раз делала этот пирог и купила мацареллу длинную, как рулет без жидкости. Получилось бесподобно. В сследующий раз купила мацареллу в жидкости и пирок был не такой вкусный, но если 30 минут запекать, при 180 + минут 5 при 200 получается более-менее.
MANUELA_555
28.01.2012
Да, пирог супер. При запекании в духовке тоже выделилась жидкость, нужно довести пирог до готовности в режиме «конвекция» (7 минут примерно) и жикость испарится, будет как на картинке)))
Леночка!
04.02.2012
У меня получилось точь в точь, как у Насти! Вкуснооооооо!
Девочки, Моцареллу нужно брать без рассола.
Анжелика
24.03.2012
ммммммм…надо попробовать!!! как просто)))
Лунный цветок
25.03.2012
мммм…
Ленчик
28.03.2012
Мне пирог понравился очень. Только вот муж и его друг сказали: «Пицца вкусная, только без мяса почему-то:)
Алеська =)
15.04.2012
Настенька)
Спасибо вам, за мои любимые ингредиенты в этом чудо-пироге!))
Вот сегодня ночная служба, а на разговление угощать буду этим пирогом) только с куриной ветчиной) очень уж по мяску за пост соскучились)))
Катрин
25.04.2012
Обожаю этот пирог, летом готовлю его часто!!
Мария
11.05.2012
Добрый день. Спасибо за этот вкусный и быстрый рецепт, все кто кушал в восторге. Спасибо Вам))))
Нат
22.05.2012
сверху можно и даже нужно положить листочки базилика, тогда будет ну совсем по-итальянски!
Elena
15.06.2012
Получилось очень вкусно! Спасибо за простой и легкий рецепт!
Оленька
14.07.2012
Быстрый в приготовлении и в съедании пирог! Спасибо огромное — очень вкусно и сочно!!!
Зоя
05.08.2012
Спасибо, Настя! Это очень вкусно и просто.
P.S.: поздравляю с рождением дочки!
Алла
06.08.2012
Если добавить еще маслины будет здорово!
Ирина
11.08.2012
Анастасия, большое Вам спасибо за этот рецепт! Всё гениальное — просто) Правда, я добавила немного шампиньонов ещё — получилось очень вкусно. А главное, что рецепт вегетарианский^_^
Ольга
13.08.2012
Готовила этот пирог и раньше, а вчера приготовила с домашними помидорами! Это просто сказка! Как много всё-таки зависит от качества продуктов!
EVE
25.08.2012
Готовлю 2 раз. Посыпала базиликом, шикарный аромат.
Дариана
30.08.2012
Почему то не пропекается тесто, а плавает в помидорном соке. Сок предварительно сливала
Анна
02.09.2012
Начиталась отзывов, и вместо черного перца посыпала базиликом. Получилось чудесно! Спасибо за рецепт — легко, быстро, и очень вкусно!:)
Анютка
20.09.2012
Завтра приготовлю обязательно
Lucky
20.09.2012
Испекла сегодня, всё сделала по рецепту, правда за 10 минут до готовности посыпала мелко рубленым чесночком. Купила помидорки-«сливки», сок не сливала. За полчаса всё чудесно пропеклось, ничего не мокрое. Аромат потрясающий.
Холодный пирог вкуснее, чем горячий. Всем хозяйкам, которые собираются готовить, советую солить хорошенько. Я побоялась, что сыр и так солёный, в итоге вышло чтуь пресновато. В целом, результатом довольна. Настенькины рецепты ещё ни разу не подводили, хотя за годы, проведённые на этом сайте, я приготовила уже больше половины рецептов.
Валя
16.10.2012
будет вкусно если тесто смазать чесноком(через давилку) и майонезом немного.а потом сверху зеленью посыпать.. мои в восторге. не думала, что так понравится…выходит как на картинке. моцарелла плавится и очень вкусно с чесночком…
Светлана
24.10.2012
Спасибо Вам большое за Ваши рецепты!!!
Сегодня попробую приготовить!))
Аллочка
28.10.2012
Пирог получился мокрым и не пропекся..пришлось ложкой убирать лишний томатный сок…В следующий раз вместо помидор добавлю ветчину и грибы наверное…
Эвелина
09.11.2012
Пирог получился отличный, все пропеклось! Мужу понравился больше ходный пирог, для меня он был сильно солёный. В следующий раз выберу другой сыр. Делала строго по рецепту. Спасибо!
Орикат
13.02.2013
Получилось вкусно, но с томатов куча воды получилась. Но это не испортило вкуса. Больше понравился горячим. Спасибо за рецепт!
Света
16.02.2013
Вышло вкусно! Но мацарелы я переложила, растеклось за основу. И ещё от разного готового теста-совершенно разные вкусы получились!
Спасибо!
Лилия
22.02.2013
Спасибо большое за рецепт! поучилось оригинально и очень вкусно! специи взяла орегано, кари, куркума и красный перец! Солила уже готовое блюдо, чтобы помидоры не выделяли много сока!
Яна
30.03.2013
Настенька, спасибо огромное! Этот пирог делала уже неоднократно, он у нас самый любимый…сынуля постоянно просит приготовить…Часто берем с собой на природу! Быстро и вкусно!!!
Faith
12.05.2013
Очень просто и вкусно! Рассказала про этот рецепт друзьям — теперь едим его и дома и в гостях:) спасибо!!!
Evgen
17.05.2013
отлично получилось, огромное спасибо..правда добавил ветчины ибо как мужчина без мяса не могу))) было немного сока с помидор, совсем чуток, хотя покупал самые твердые, но если пирог после приготовления переложить в тарелки, то сок не помеха…
юля
26.06.2013
легко и наверно вкусно!!
Натали
02.07.2013
оочень здорово!!! рада таким отзывам=) мой парень как раз хочетчто бы я ему что ниб приготовила=))
Диана
09.07.2013
Очень вкусно! Первый раз делала с моцареллой. Второй раз с домашним нежирным осетинским сыром и хотя он не плавится и не растекается получилось очень вкусно!!! Ещё буду пробовать с сулугуни и адыгейским. Насте огромное спасибо! И всем желаю творческо-кулинарных успехов!!!
Валерия
18.07.2013
Прекрасный рецепт, легко, быстро, а самое главное очень вкусно. Готовила и с моцареллой и с сулугуни и с обычным сыром, всегда вкусно. Когда гости уже на пороге самое то. Всегда тесто держу в морозильнике для такого случая, а сыр и помидоры есть всегда в холодильнике. Анастасия спасибо, Вам огромное!
Surikata
09.08.2013
Спасибо за шикарный рецепт! Сейчас, когда помидоры особенно вкусные пирог восхитителен, не говорю о простоте приготовления. Настоящий итальянский вкус! Но все же не все мужчины смогут это оценить по достоинству: читала отзывы, да и мой любимый сказал, что все вкусно, но мяса не хватает.
Анна
25.10.2013
Только что сделала этот пирог, потрясающе вкусно!!! Спасибо за рецептик!
Оксана
04.11.2013
Я добавила курицу! А то мой мужчина без мяса ничего не ест!:) Слопал полпирога за раз! Сказал, что я кулинааар!:)
Ксе
23.11.2013
Получилось более чем вкусно, но мне напомнило обычную пиццу. Поначалу подумала, что да, добавить бы мяса и, может быть, лука… Но съелось итак на ура.
Таисия
22.01.2014
Очень вкусно и быстро! Вместо моцареллы взяла адыгейский сыр, отличная замена)
Александра
09.02.2014
Пирог, правда, очень вкусный. И его обязательно нужно посыпать или базиликом или прованскими травами.
Ирина Фармингтон
26.04.2014
Делаю этот пирог не в первый раз. Очень вкусно и сытно!!! Посыпаю сверху сухим базиликом.
Катэ
01.05.2014
Сделали сегодня пирог. Жаль, что из-за сока помидор тесто было не хрустящим, а мягким. Показался немного пресным, помазали уже готовый пирог песто — вкусняшка
Фрося
15.05.2014
Прекрасный рецепт- быстро и легко готовить. Сын когда попробовал- подумал что, он с курицей и очень удивился, узнав, что ее там нет:) Очень сытный и красивый пирог. Уверена, что состав не нужно менять- он прекрасен именно с этими ингредиентами.
Инна
08.11.2014
Ээээээ… Я прошу прощения- наверняка комментарии читаются авторам лишь к новым, свежевыложенным рецептам. Но. Всё равно напишу, ибо носить в себе молча эту бурю эмоций я не в силах:)))))
Девочки. Мальчики. Все, кто соприкоснется волею судеб с этим совершенством,- ооооо, вы будете вознаграждены сторицей. Это одна из самых вкусных вещей, которые мне приходилось есть…
Анастасия. Спасибо.
Спасибо, Анастасия.
Татьяна
18.01.2015
Вчера испекла этот пирог, захотелось удивить своих мужчин. Мне пирог ОЧЕНЬ понравился, обожаю сочетание томатов и сыра! Муж и сын ели с такой скоростью, что не успевала отрезать и накладывать кусочки пирога в тарелки. Спасибо, Анастасия!!!
Марина
21.01.2015
Мне пирог тоже очень понравился, единственное что я тесто слишком тонко раскатала, и поэтому пирог получился уж слишком хрустящим, но в следующий раз учту это. Использовала сыр топлённое молоко, так как моцареллы в ближайшем магазине не оказалось.Очень вкусно. В будущем попробую приготовить именно с моцареллой. Прекрасный рецепт от прекрасной хозяйки. Спасибо Настя!!!
кира
30.05.2015
Девочки, не готовьте с адегейским! Моцареллы не было, купила адегейский, он не плавится, пирог стоит час уже в духовке и остался в том же виде что я его положила, тесто только поднялось.
Марина
12.10.2015
Все сделала точно по рецепту. Купила моцареллу для пиццы. Получилось очень вкусно, идеальный вариант для завтрака.
Елена
22.03.2016
Пирог -очень вкусный! Готовим его регулярно! спасибо большое!!!
Ольга
28.03.2016
Обожаю выпечку из слоеного теста, но этот пирог не получился. Тесто промокло и не пропеклось! очень обидно…
Ольга
14.07.2017
Здравствуйте! Поделюсь впечатлением. Готовила строго по рецепту, вплоть до грамма. Продукты ничем не заменяла; и никакой отсебятины (иначе как оценить оригинал?). Рецепт достойный. Благородный. С ароматом средиземноморья. К такому пирогу напрашивается бокал вина. Спасибо за идею, Анастасия!
Готовлю по Вашим рецептам девятый год.
P.S. Умиляют отзывы подобного характера: Сыр заменила колбасой, помидоры- огурцами, и добавила чеснок. Вышло очень вкусно! …
Настя
14.07.2017
Ольга, рада, что пирог понравился.
Спасибо за отзыв!
Лариса
25.09.2019
Здравствуйте, Настя! Готовлю в основном по Вашим рецептам — и вкусно, и необычно, и в тоже время просто! Много лет я с Вами и постоянно слежу за новинками, но этот рецепт как-то пропустила. А сегодня приготовила на завтрак и, как всегда, была приятно удивлена — ну о-о-очень вкусно и быстро, и самое главное смотреть как твои родные с аппетитом едят, а все это благодаря Вам! Благополучия и здоровья всей Вашей семье!
Настя
25.09.2019
Лариса, огромное спасибо за отзыв и такие добрые пожелания! И Вам всего самого хорошего!
Анастасия З.
22.01.2020
Уже раз 4–5 пеку такой пирог, но все никак не могу достичь нужного результата. Тесто промокает. В итоге начинка съедобная и вкусная, а тесто мокрое. Помидоры максимально отжала, но они все равно дали сок + ещё жидкость от сыра. Не понимаю, как исправить данную ситуацию. Сыр покупаю в упаковке с жидкостью, которую предварительно сливаю. Может в этом дело? И стоит покупать сыр посуше без жидкости в упаковке. Но такой у нас в магазинах не видела. Спасибо за рецепт!
Настя
23.01.2020
Анастасия З., попробуйте использовать тесто другой фирмы.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка

  • Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром
      тесто: 200 г сливочного масла, 150 мл пива, 400-450 г муки, соль   начинка № 1: 400 г куриного филе, 150 г лука, соль, перец, растительное масло   начинка № 2: 3 яйца, 100...
  • Пирог с рикоттой и помидорами
      тесто: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 0.5 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки   начинка: 250 г рикотты, базилик, 15-20 помидорок черри или 3-4 обычных помидора
  • Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи
      тесто: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст.л. холодной воды, 200 г муки, 0.5 ч.л. соли   начинка: 300 г куриного филе, 400 г грибов, 200 г брокколи, 100 г лука, соль, растительное...
  • Маффины с беконом и болгарским перцем
      тесто: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100-150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, соль, перец   начинка: 300 г болгарского перца, 200 г бекона, зелень по вкусу
  • Пирог с рикоттой, брокколи и сыром
      тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 200-250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли   начинка: 300 г брокколи, 250 г рикотты, 2 яйца, 250 г сыра, соль, перец
  • Пирог с сыром и творогом
      тесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки   начинка: 200 г творога, 200 г сыра, 2 яйца, 2-3 зубчика чеснока, соль, зелень по вкусу
  • Пирог с окороком, помидорами и сыром
      тесто: 3 яйца, 300 г сметаны, 150-200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль, перец   также: 300 г окорока, 20-25 помидорок черри, 20-25 шариков моцареллы, 2-3 ст.л. смеси кунжут+семя...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.