Комментарии к рецепту:
Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом

Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом


Комментарии (291)

Сначала новые

Екатерина Настя, спасибо вам большое за интересные рецепты, много лет готовлю только по вашим рецептам.На праздник обязательное приготовлю мясо по этому рецепту.
Настя Екатерина, буду очень рада, если рецепт пригодится!
Ольга Попова Потрясающе вкусно!!! Только что приготовила, жду мужа с работы, мне и сыну очень понравилось.Как же тут сохранить фигуру)) Для тех у кого рвётся тесто, раскатайте его на бумаге для выпечки, и на этой же бумаге переложите в форму.Настя СПАСИБО вам!
Настя Ольга Попова, очень рада, что рецепт понравился!
Оксана Вчера приготовала на свой день рождения, гостям очень понравилось, мясо сочное, единственное делала без риса и в грибы добавила сливочный плавленый сыр. Достойный рецепт!!!
Ольга Похоже на говядину «Веллингтон»)) решила изобразить, только в вашем исполнении — с рисом)) Мясо взяла говядину — получилось очень вкусно и сочно, только мясо в фольге я запекала только полчаса, но на сильном огне, и еще полчаса — в тесте. Умяли очень быстро, тесто получается нереально вкусное! Воспользовалась советами девочек — в рис с грибами потерла сыр и добавила немного сливочного масла — в итоге начинка хорошо держалась и не расползалась. Резать конечно поостывшим. Отличное блюдо!
Наталья А я сделала с картофельным пюре, тоже получилось очень вкусно. Спасибо Настя!!!
Лазорик Сегодня приготовила это блюдо, очень вкусно!!! Большое спасибо за рецепт.
Дмитрий Ох, как здорово получилось, вкусно, спасибо большое за рецепт! Единственный минус — начинка вываливается, так что отрезайте кусочек потолще)
Юлия Приготовила, вкусно очень, хотя рис не очень жалую!!!
ирочка(израиль) сегодня приготовила, получилось супер вкуненько, но прочитав комменты, добавила яичко для вязки, и сверху смазала желтком…спасибо Настеньке за прекрасный и сытный рецептик:)
Юлек)) Я так заготовилась, что не успеваю поблагодарить Вас, Настя))) Спасибо, что помогаете сделать процесс приготовления приятным, а еду очень вкусной))))))))))))))))
Екатерина Делали на Новый год в том году — ОЧЕНЬ понравилось!!! На этот Новый год сделаем обязательно!!!
Юля Вкусно, но я много риса сделала, в след.раз грибов побольше лучше положу. А вообще очень сытно получилось. Спасибо.
катерина СУПЕР! вкуснятинааа…
То что нужно!)
Спасибо за прекрасный сайт!!!
ирина с телятиной будет еще вкуснее!
Наталья Спасибо за рецепт. Все получилось очень вкусно!!!
Мила гостям понравилось)))
яйцо добавляла)
Полина Искала рецепты на Новый год твердо решила сделать
именно это блюдо
Tanya Очень вкусно готовила ещё на прошлый год!, но не получается так красиво, я сделала так запекла мясо куском, но потом готовое уже порезала крупной соломкой или шмотками, и сделала всё типа пирога, суть остаётся также просто оформление другое.
Марина Огромное спасибо за потрясающие рецепты!!!
Алёнушка Действительно вкусно. Всем рекомендую!
МуркА Спасибо за идею! И правда вкусно! Только я вместо риса пюре использовала! мой совет — дайте пюре хоть немного остыть, а то тесто размякнет при заворачивании))) ^_^
анна спасибо, ооочень вкусно, всем советую.
наташа спасибо за простые рецепты
Дарья Вчера готовила.Ну ооочень вкусно!!! Что самое интересное, Ваш сайт мне посоветовал мой муж)))))
Алла Настя, огромное человеческое спасибо! Постоянно пользуюсь твоими рецептами.. Всегда все просто, очень красиво, и просто бесподобно вкусно! СПАСИБО:-*
Dionisy Настя, не перестаю восхищаться Вашими талантами в кулинарии. Супер сайт!!!
Гость Спасибо большое, очень вкусно, я сделала это блюдо минут 10 назад! Муж оболдел!:))
Елена Вкуснятина, просто нет слов!!! Вчера приготовила, даже в моей ненормальной духовки, вышло обалденно!!! Муж был в восторге!!! Спасибо огромное)))
Татьяна приготовила на выходных, домочадцев — за уши не оттянуть! Спасибо, Насенька!
Вика Спасибо! очень вкусно и легко. Второй год живу здесь и безуспешно борюсь с лишним весом… Удачи вам, любви, здоровья всей вашей семье!
Елизавета Спасибо за рецепты. Самый лучший сайт! Все понятно…а фотографии с этапами приготовления вообще чудо. Пол года назад вышла замуж, ничего кроме мяса по французски не умела готовить. А благодаря Вашим фото инструкциям готовлю с удовольствием и почти все рецепты перепробовала, но все еще впереди.
Вчера приготовила этот рулетик, нямочка, слов нет. Начинкой взяла говядину…немного жестковата получилась, но это ничего не испортило. Теперь хочу с курицей попробывать. Муж в восторге!
Лена Анастасия Ваш сайт просто находка для хозяек, видела много сайтов, но от вашего под большим впечатлением, взяла много рецептов на заметку, спасибо большое Вам за идеи! С нетерпением жду новых рецептов!
лайма готовлю во второй раз. правда теста немного больше взяла, да я мяса. моим всем понравилось.
Оксаночка... Спасибо огромное, сайт КЛАСС!!!
Ольга Настя, вам нужно в программу «Званый ужин»!) Вам просто нет равных!)))
Вероника Вчера делала мясо, очень вкусно!!! Большое спасибо за рецепт)))
Любочка не перестаю удивляться вашей фантазией!!! выглядит очень аппетитно! спасибо вам большое! беру в закладки!
олег сейчас попробую приготовить)))))
Светлана Рецепт действительно шикарный, мои привереды его оценили на отлично!!! Спасибо!!
лайма приготовила
безумно вкусно!!!
огромнейшее спасибо
лайма приготовила
как всегда безумно вкусно. муж в восторге!!!
сочно. только теста пришлоь использовать пачку, тоесть 500 грамм. тк, потекло ., а мясо я делала не в фольге, тк кончилась, а в рукаве.
огромное спасибо и земной поклон вам, настенька!!!
АнастасиЯ Приготовила!!! Осень вкусно!!! Как впрочем как и все блюда которые я готовила по Настиным рецептам
Oleg Сайт класс!!! Спасибо! Чтоб Ваше творчество не заканчивалось.
Ilona Ochenj vkusno poluchaetsja. Spasibo za recept!:)
Нелли приготовила
получилось суховато
и тесто немного пригорело снизу
, но в целом очень вкусно-папе понравилось особенно
Мария мясо суховатое. делала надрезы, вставила вишни, запекала в жидком маринаде с вишневым соком .
спасибо за идею!
Рузанна В ресторане это блюдо называется «Биф Веллингтон». Когда мой молодой человек попробовал это у нас дома, не сразу поверил, что я сама приготовила! Потрясающе вкусно. Только я без риса делала и с грибным соусом, как советовали выше. В любом случае, Настя, спасибо за рецепт!
Natali,stambul Вчера сделала и я(23 февраля все таки). С куринным филе. Получилось просто обалденно вкусно, хоть и расползлось тесто немного, потому что я спешила и начинку выложила очень теплой. Все равно ушло на ура! Спасибо большое
4айка Настенька! Это что-то!!! Делала на 14 февраля сие чудо. Любимый слопал тройную порцию!!! Я в шоке, ведь он у меня никогда так много не ел! Он был в восторге! Спасибо огромное Вам за Ваши прекрасные и наивкуснейшие рецепты!!!
Дина morush Дорогая Настенька, большое спасибо! Время близится в 11 ночи, но меня это не остановило, чтоб попробовать! Боже мой, на сколько удачный рецепт! Большое-пребольшое спасибо!!!
Ирина Да, я тоже делала с говядиной, с телятиной даже, и два часа держала мясо в духовке. А всё равно говядина плохо жуется. Здесь свинина нужна. Но всё равно блюдо ушло НА УРА, ооочень вкусно!!! Настя, очередной раз Вам спасибо огромное!!!
Леопольдина Делала из говядины. Мясо получилось суховато ((
Лейла я лопну скоро))) потрясающе вкусно, спасибо огромное!!!
Ева безумно вкусно! готовится легко! правда завернуть в тесто получилось не сразу, пришлось использовать второй пласт теста, но оно того стоит! Спасибки!
Аня Настя, огромнейшее спасиб.Прочитала и сразу взялась за приготовлене, немножко внесла свои коррективы и получился шедевр, ОГРОМНЕЙЕЕ! спасибо.
Антонина Настя, спасибо огромное за рецепт!!! безумно вкусно!!! слопали сразу!!!)))))Вы-гений!!!
Римма Мне очень понравилось,
мне Настя, очень нравится готовить по вашим рецептам.
Спасибо вам большое.
Elen Nastja, ogromnoe spasibo wam! u menja musch nemez, ljubit ochen pokuschat, tak wot posle waschih rezeptow, on stal ljubit menja eschje bolsche. w restoran palkoj ne wignat, doma stal pitatsja. Ogromnoe wam spasibo!!!
Татьяна Настенька, Вы умница! Мы готовим по вашим рецептам.
Все очень просто и вкусно! Удачи тебе в новом году!
Катёнок Получилось вкусно, хоть и распалось. спасибо за рецепт, но в следующий раз все-таки быду брать вырезку
Таня Спасибо за рецепт вкуснятина!)) только у меня не получается обернуть тестом так как у вас, делаю типа пирога))))))
Анриетта С днем варенья! Спасибо за рецепты!
Арина Мммммм пойду сделаю
Надежда Настя огромнейшее спасибо за прекрасное блюдо!!!
Сейчас буду его готовить, к новогоднему столу.
Лена ОТличный рецепт! Делала с говядиной, только начинку выбрала другую, картофель с сыром, тк с грибами был салат! Очень классно, аппетитно и эффектно выглядит, удивила всех! СПАСИБО огромное!!!
Юлия Делала мясо на прошлый свой юбилейный ДР, правда мясо сутки или больше мариновала в соусе из вина, гранатового сока, оливкового масла, пряностей. Зато оно получилось очень мягким, и кстати запекала его без фольги.
Катя Спасибо за рецепт. Было очень вкусно!!! Моя семья в восторге!
Светлана Отличное блюдо! А если в начинку натереть сыр выпадать она не будет.очень вкусно и с отварной куриной грудкой
Оксана Дорогая, Настя, присоединяюсь к многоликой армии поклонников ваших Шедевров))Спасибо огромное, за простоту приготовления и за то, что получается такая Вкуснотища!!!
South GirL Очень хороший рецепт. Все просто и понятно. Обязательно приготовлю на новый год.
Julia Сижу возле духовки)) осталось 5 мин до торжества. очень надеюсь на то, что будет очень вкусно))), но по-моему слишком много масла сливочного в форму положила…
Раиль Ну посмотрим…))))))))))))))
КАтю}{@ Рецепт просто шедевр с ваштми рецептами хоть выставки делай!=)
Олга Спасибо рецепт обалденный, только вместо грибов я положила мелко порезанную помидорку и чеснок, и сверху на тесто сыром посыпала!!! Вкуснятина
mama ооооооооооооооооо, как красиво и, думаю, вкусно!!! спасибо огромное!!!
Виктория готовила это блюдо с квашенной капустой, моей семье так больше понравилось. очень вкусно.
Катюшечка Очень нужный рецепт-как раз сделаю ко дню рождения мужа.Настенька огромное спасибо тебе за рецепты: всё очень понятно и красиво, а самое главное доступно в плане продуктов.
полина сделала и получилось очень вкусно))
мне и всей семье очень понравилось)
Ольга Отличный рецепт! Очень вкусно. Большое спасибо. А ели мы это блюдо с клюквенно- брусничным соусом. Класс!!!
Еленка Сегодня приготовила это блюдо, очень вкусно, использовала свинину, сочно, да вкуснятина что и говорить…Спасибо большое за рецепт!!!
Ксения Делала много чего с этого сайта, получалось вкусно, но только не этот рецепт, незнаю, может я что-то не так делала, вроде всё по рецепту было, но мне не понравилось, хоть мои и съели всё до крошечки, но мне показалось пресным, больше делать не буду.
Елена Готовила это чудо недавно, ушло за мгновение! Спасибо вам большое, Анастасия!!!
Наталья ОЧень вкусно, просто и быстро! Гости в восторге — хозяйка счастлива!:-)))) Спасибо огромное за рецепт!
Анна спасибо тебе Настя БОЛЬШОЕ!
да храни тебе господь, за твои рецепты!
Aliona super
booth мне понравилось
Светлана Настя, блюдо очень оригинальная и настоящая ВКУСНЯТИНА!!! Спасибо огромное! Также ооооочень нравятся курица в мешочках-2, это тоже что-то божественное:))) Спасибо вам еще раз! Успехов вам в вашем творчестве!
Ольга Жду гостей, приготовила порционно! Спасибо за рецепт, надеюсь всем понравится!
Алена Настя, Вы просто Умница!!! Такие рецепты, фотографии! Спасибо, что делитесь с нами. Все очень просто и вкусно! Ждем еще чт нибудь вкусненького!!
ilka Что сказать… Пузо у меня уже неподъемное из-за вас… За два дня приготовила баклажаны — лопала, чуть не лопнула — так вкусно, что остановиться не могла. Потом свинину с тыквой приготовила — все смели за раз — кастрюля на минуточку 5 литров. Затем пирог с консервой — опять хватило на один раз. Вот печенье морковное (правда я тыкву использовала) — опять жую — остановиться не могу и главное — высматриваю, чтобы еще приготовить. Чувствую, если так дальше пойдет — мы в дверь не пролезем. Такие вкусности да еще с минимальными затратами. Вот на печень с яблоками засматриваюсь… Ох…
Ирина спасибо вам за такие рецепты
Вика Я ела подобную штуку в ресторане и потом сама готовила. Только без риса. И это все сверху поливается гибным соусом (грибы перетираются в блендере, затем добавляют сливки и доводят до кипения на плите). Тесто пропитывается этим соусом и грибным ароматом. Рекомендую
Ольчик/Израиль/ Настя, присоединяюсь к восторженным откликам! я тоже не любитель готовить, и фантазии нет вообще в этой области.Спасибо тебе, что ты настоящий человечек -помогаешь таким как я,-и настоящая женщина-, счастья тебе и твоей семье!
Ирма Только что приготовила это блюдо, сын в восторге! Хотя он очень переборчивый, не вкусное и неэстетичное(как он говорит!) есть не будет! Жду мужа, думаю и ему понравится! Спасибо огромное!
Cветлана получилось ооочень вкусно!!! единственное но: рис был немного не готов, хотя всё делала строго по рецепту, думаю в следующий раз рис немного поварю заранее. Настенька, готовлю только по вашим рецептам! раньше знала всего 4–5 блюд и по очереди их готовила на 2–3 дня)))просто ужас!!!, а теперь муж даже домой спешит с работы, поесть очередной шедевр! да и я с огромным удовольствием начала готовить!!! Спасибо вам, Настя, благодаря вашему сайту и потрясающим рецептам спасена наша семья и отношения!!! правда-правда!!! всё-таки на 80% путь к мужчине лежит через желудок!!!
Настя Cветлана, рис надо использовать отварной (в рецепте это написано).
Спасибо за добрые слова!
nikpol Спасибо за рецепт! К сожелению грибы не ем, сделала только с рисом -, но тоже очень вкусно.
Лена Настя, как же повезло вашему мужу!:))))) Рецепты просто КЛАСС!!!
Таняшка Сегодня хочу попробывать, верю, что очень вкусно, в принципе как и все остальные рецепты.Спасибо Вам!
Йорик. НЕДАВНО ВЫШЛА ЗАМУЖ…ГОТОВИТЬ НЕ УМЕЮ СОВСЕМ.
НО БЛАГОДАРЯ ВАШИМ РЕЦЕПТАМ, Я УСЛЫШАЛА-ГДЕ ТЫ НАУЧИЛАСЬ ТАК ГОТОВИТЬ?!))))
СПАСИБО!
Анжела Очень вкусное!!! Спасибо за рецептик))))
Милена Бесподобный рецепт, а главное простой и недорогой! Спасибки!
Евгения Готовила для свекров — они в восторге, я в неменьшем восторге, что смогла им угодить, чувствую себя хорошей хозяйкой:)
Пусечка_Аксай Блюдо просто бомба!!! Ну, очень вкусно!!! Мои впечатления-начинка высыпалась, ну это естественно и другого ожидать не надо, ведь это рис, а если он правильно сварен, конечно он будет высыпаться, и ничего в этом смертельного нет.Мясо я посыпала ещё и приправой для свинины и обмазала чесночком-очень вкусно, однако запекалось 1,5ч, но это связанно скорее всего с тем, что у меня духовка газовая.Ну, а тесто я сначало раскатала на столе, потом намотала на скалку, перенесла в противень и дальше всё по рецепту, лепила красоту в противне.Блюдо вкусное, праздничное! Спасибо, Насте!!!
ирина КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ
Светлана Мне подружка рассказала про Ваш сайт. Это просто чудо. И это первое блюдо, которое я сейчас пойду готовить по Вашему рецепту!
Виктория Спасибо большое за рецепт, мясо получилось отменным, единственное и полное расстройство — это тесто, которое начало расползаться еще до выпекания, а уж после, это выглядело как будто пирог взорвали…:(((, а начинка на мой взгляд вышла суховатой и пресноватой…хотя все было сделано точно по рецепту…:(ну, ничего, первый блин комом:)))
Любашка Спасибо огромное за рецепт! Готовила на праздник, муж в восторге.
Евгений Спасибо за рецепт вы внесли разнообразие в моё меню)
Анечка-Анютка Ммм…рецепт потрясающе прост, а главное очень вкусно всё получилось))))
Ирин@ Очень интересный рецепт! Сейчас как раз его готовлю, надеюсь, все получится!
Настя7 Сегодня мой муж расстроился, что после вчерашних гостей ничего не осталось! Делала из куриных грудинок,2 порции.все хорошо, но было трудновато тесто отделить от фальги!
ольга очень хороший рецепт
Танечка Милая Настенька!!! просто восторг!!! первый раз сумела угодить всей своей семье: мужу и двум сыновьям!!! получилось отлично!!!
Нанусик Готовить очень легко, но я бы лучше взяла недрожжевое тесто, т.к. дрожжевое так разбухло, что очень много было пустого места внутри
tanyag OGROMNOE SPASIBA! OCHEN VKYSNOE BLYUDO.Ya ochen mnogo raznih blyud gotovlyu, no ot etogo blyuda moy myzh v vostorge osobo! Ya yego delayu malenkumu kak vareniki tak udomneye kushat' ne rasipaetsya, i dlya gostey krasivo na stol postavit'
Акрам Спасибо!
Оксана. Попробовала сделать точно как в рецепте и мясо получилось суховато. В следующий раз попробовала сделать без риса, всё получилось супер Большое спасибо за рецепт.
Полишка))))))))) Питая к мясу особую любовь не могла пропустить такой рецепт.Приготовила, получилось просто супер!!! Спасибо)Благодаря вашему сайту моя копилка начала пополняться нормальными, реалистичными рецептами потрясающе вкусных блюд! Спаибо)
Солнечко Настя, спасибо за прекрасный рецепт. Вышло очень вкусно и красиво, только у меня тесто получилось наверное слишком тонкое. Когда резала на порционные куски, то практически вся начинка вывалилась из теста. Правда, никого из домашних это не остановило — все было съедено за считанные минуты.
Ксения Спасибо за рецепт. Пришлось по вкусу всем моим капризным едокам. Слоёное тесто придаёт изюминку. Спасибо!
Зуля Безумно вкусно.Мужу понравилось.Сделала 2 рулета, ни осталось и крошки))))Грибов не было, просто пожарила лук с морковкой, перемешала с рисом и оставалось картофельное пюре от голени в мешочках, туда же его и добавила.Сытно и вкусно! Спасибо Настя!!!
Зуля Безумно вкусно сказал муж.
Оксана Очень хороший рецепт, спасибо!!!
Александр К +1 к комментарию alena
ОФИГЕННАЯ ВКУСНЯТИНА!!! СПАСИБОООО!!!
Инесса и все-таки я счастлива, что нашла Ваш сайт!!! я теперь хозяюшка!!! решила попробовать абсолютно все рецепты…удачное начало уже положено!!! спасибо Вам огромное!!!
Юлия Ольга, угу, или яйцо сырое добавить…главное не переборщить, чтоб начинка не жидкая получилась.
Ольга Чтобы не вываливалась начинка, надо сыра натереть, он будет её как бы склеивать!
alena офигенная вкуснятина!!! спасибо за рецепт
Олька Супер!
молодец!
daenur Настенька спасибо за такой чудесный рецепт
Sergey Случайно нашёл ваш сайт, и не могу нарадоватся, очень прекрасные рецепты, каждый день для жены готовлю обязательно какоето блюдо, она в восторге
Надя СУПЕР!!!
Наталия Большое спасибо за рецепты, заглядываю каждый день на Вашу страничку и удивляю своих любимых новыми шедеврами. Данный рецепт я немного изменила добавив вместо риса картофель пюре, получилось тоже очень изыскано.
Настя Спасибо Настя очень понравилось!=)
Татьяна Спасибо большое, Настенька!
Благодаря вашим чудесным рецептам меня все друзья считают кулинаром высшего разряда! Всегда с радостью откликаются на приглашение в гости, надеясь попробовать, что-то новенькое, приготовленное мной по вашим рецептам!
Вы волшебница!
Юлия. Анастасия, спасибо огромное за рецепт, когда я приготовила мясо мужу он чуть с ума не сошел.Теперь каждый день почти его готовлю.
Иринка Случайно попала на ваш сайт, я в восторге. Каждый день балую мужа новыми и интересными блюдами!!!
Мария Стоит в духовке, скоро будем пробовать… все в предвкушении:)
Марина Здорово!!! Прбовала, вкуснатища!!! Спасибо!!!
Зинка всё очень вкусно.настоящее наслождение
Елисея Всегда, почему- то думала, что такое блюдо готовить чрезвычайно сложно. Вот решила попробовать и приготовила. Мясо получилось нежнейшее, а в сочетании с рисом и грибами просто восхитительно!!! Домашние «умяли» за считанные минуты. Все были очень довольны. Благодаря вам я уже не считаю себя бездарным поваром. Спасибо Вам огромное!!! Воспользуюсь и другими рецептами.
Василина Всей моей семье очень понравилось! Очень вкусно и необычно. муж похвалил и я осталась довольна. Спасибо большое вам, обязательно еще приготовлю.
Ася Приготовила на Новый год, все были в восторге. Мужа не балую кулинарными изысками, но думаю с вашей помощью в этом гду исправлюсь. Как говориться: как Новый год встретишь… СПАСИБО
Марина Спасибо Вам большое! Весь новогодний стол был из ваших рецептов, включая этот рецепт, все были в восторге!
Максим очень вкусно, спасибо за идею!
Елена Настя, на Новый год приготовила мясо по Вашему рецепту…великолепно получилось..очень сочное и вкусное блюдо…родственники остались довольны))))
Спасибо Вам, за это чудо)))
Ольга У меня мама на НГ готовила такое мясо, получилось очень вкусно!!! В пятницу приходят гости к нам, хочу и я попробовать такое сотворить:)
Вадим Завидую вашему мужу
Яков должно быть очень вкусно готовлю к новогоднему столу
Пампура Буду делать на праздник. Похожий рецепт обнаружила в 1-м выпуске «Антенны», только там в начинке нет риса, и грибы с луком измельчаются в блендере. Но Ваш рецепт мне больше по душе. Спасибо-спасибо за Ваши идеи, Вы просто волшебная фея для тех, у кого нет такого полета фантазии, а кормить народ надо.
С Новым Годом Вас и Ваших близких!!!
Танюшко очень и очень вкусно, спасибо!
только от горячего мяса у меня тесто прилипло к столу, пришлось отковыривать и еще слоем накрывать, из-за чего слегка недопеклось сверху., но у меня и это успех))
Татьяна Очень понравилось! Спасибо! Запекали в пекарском рукаве — румяно и аппетитно!
Аннушка Спасибо Вам большое Настя, все стараюсь пробовать делать, замечателные рецепты, все очень понятно и доступно изложено. 28.12.09 г. Якутия
Катерина Настя, Вы большая молодец, как зашла на этот сайт, и аш слюни потекли)))))))))респект.Обязательно что нибудь приготовлю!!!
Татьяна Солянку уже попробовала.Очень вкусно! Мясо приготовлю на новый год.Надеюсь, что удивлю близких.
Юрий, г.Киев Настенька! Поделитесь секретом, как вы делаете такие отличные фото для рецептов??? Я уже и не говорю про сами рецепты -это вообще «комок» знаний кухни!!!
Настя Юрий, г. Киев, все фото делает муж.
Спасибо большое за добрые слова!
Анастасия Вчера было ДР у мужа приготовила все блюда по Вашим рецептам.Боялась, что это мясо получится суховатым. Купила свинину кусками по 700–800 гр. (шейка и бедро) — получилось просто превосходно!!! Друзья сказали, что вкуснее мяса еще не пробовали))Очень сочно! Спасибо!
Аня Настя, и откуда у вас так много идей! Завидую!
Спасибо за рецепт!
Леся Фурсова Настя, Вы просто кудесница!
клара Ну очень вкусно!!! Всем понравилось.Нашла этот сайт и не нарадуюсь!!!
Катерина Получилось ну очень вкусно!!! и начинка не рассыпалась. только мясо где были прослойки жира более сочное. Спасибо вам ОГРОМНОЕ за рецепты. Раньше не знала с какой стороны к плите подойти. А теперь готовлю с удовольствием!!! И главное все всегда получается с первого раза! Муж доволен очень!!! Ваши рецепты — это просто находка!!! Еще раз СПАСИБО!!!
анна чтобы начинка не рассыпалась попробую добавить сырое яйцо перед запеканием
Анасиася Я недавно на Вашем сайте, но как только зашла, то поняла что у Вас золотые ручки и Вы просто прелесть:) Большое ВАМ СПАСИБО.
Все сотрудники тоже от вас безума.
Elena нет слов! замечачательнно, обязательно приготовлю
Юльча экспериментирую на кухне, много новенького взяла у Вас. Огромное человеческое Вам спасибо!!!
TANIA SPASIBO, S VACHEY POMOCHIU, U MENYA TEPER NE BOLIT GOLOVA CHTO GOTOVIT NA NOVIY GOD!!!
Лекса Попробовала с курицей, получилось просто отменно!!!
Сегодня хочу по экспериментировать с бараниной, наверно жирновато получится…посмотрим.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Любаша Нет, это полное безобразие! Мало того, что всю клавиатуру закапала слюной, так никак блюдо на НГ выбрать не могу, хочется все! Но это мясо сделаю непременно! Спасибо!
Оксана Недавно наткнулась на этот сайт. Все очень вкусно!!! Мясо супер, во рту тает!!! И даже не смотря на то, что грибы выкладывала теплые, тесто внизу сразу размякушилось и стало рваться, еле перевернула в форму, все равно получилось О-О-Очень вкусно. Спасибо Настя! А то у меня иногда мозги кипят на тему «чего бы приготовить». Такой фантазии как у Вас нету к сожалению. Зато у меня теперь есть Ваши рецепты!!!
яна блюдо класное.обязательно приготовлю его на праздник!
кулинар нет слов! мне очень нравится:)
Иван Спасибо!

Уже 21-е блюдо по вашим рецептам (отдельное спасибо за борщ). Вместо слоеного теста пришлось использовать phillo dough, слоенные коржи, смазанные топленным маслом. Получилось отменно. Свинина звенит как свежий огурец. Тесто-сказка и ничего не развалилось. Я думаю, что секрет в пропорциях и подборе ингридиентов. Равных Вам нет.

Еще раз спасибо за честный труд от нашей семьи. Ваши шедевры привнесли тепла и радости и в наш северный дом.
Александра вкусняшка
Наталка Очень вкусный рецепт! Но нарезать порционно довольно проблемно, всё разваливается и вываливается. Либо, чтоб не очень рассыпалось приходиться резать толсто, но тогда кусок мяса очень большой в порции получается …В остальном очень вкусно .
Наталья Сегодня приготовила мясо по вашему рецепту.Очень вкусно.Спасибо.
Катя Замечательное блюдо. но, как я и ожидала, плотно завернуть в тесто у меня не получилось, потому высыпалась начинка. ну и ерунда это, вкус-потрясающий, красота неописуемая. и ведь никто не ожидпл, что там внутри здоровенный кус мяса, люди были в шоке!
татья Делала это блюдо с мятым картофелем, отварила его отдельно и уже потом помяла (добавила молока) и смешала с грибами и луком. Тоже очень вкусно
Спасибо, Настя за рецепты. У меня каждый день новое блюдо на столе!:-)
Дарья Получилось вкусно, только вот мяса много, надо его было мне поменьше положить, или кусочками что ли порезать, а так оно мягкое получилось и вкус отменный, спасибо Вам за рецепт!!!
Наталия Замечательный рецепт, сегодня сделаю обязательно…
natalia Вот готовлю, жду мужа домой с работы. Если блюдо не получится(готовить не умею) на всякий случай зарания купила бензопилу в подарок. хи хи
Алиса Получилось очень неплохо, домашние одобрили это блюдо. Единственное изменение, которое внесу в рецепт:- мясо надо или мелко порезать или даже пропустить через мясорубку. Тогда и резать и есть пирог будет намного удобнее.
Спасибо, Настя!
Olisava Восхитительная вещь! Блюдо получается очень сытным и безумно вкусным. Я запекала индейку, предварительно обсыпав солью-перцем-эстрагоном — мясо получилось очень ароматное и сочное!, а в сочетании с данной начинкой и в тонкой корочке хрустящего теста (брала покупное слоено-дрожжевое) просто восхитительно! (причём одинаково как горячее, так и холодное)

P.S. только не вздумывайте заворачивать в тесто тёплую начинку, а то предательски расползётся
(на себе проверено))))
ирина Я делала это блюдо в прошлом году на работу на новый год, всем очень понравилось, но теперь я бы взяла не дрожжевое, а слоеное, помятуя пирог с моцареллой и помидорами (это вообще отпад!).Слоеное тесто-беспроигрышный вариант! Это я теперь точно знаю!
уша жду любимого мужчину в гости, приготовлю это блюдо! очень надеюсь произвести впечатление! Настенька спасибо Вам!
Nadya Мои родные в восторге!!!
Наталья Настёна Я ваще в шоке! Книги отдыхают, по сравнению, что у тебя. Ты супер!!! Так держать. Мой муж мечтает о такой хозяйки. А я ему одни макароны варю.
Юлия Пальчики оближешь!
Мария Сегодня в гости придут родители жениха.Решила удивить их этим блюдом! Мяско уже запекается, грибочки жарятся…Думаю получится вкусно!!!
liina А у меня это уже коронное блюдо:))). И ещё я вместе с луком поджариваю морковку. А тесто покупаю готовое, слоёное. Спасибо! Вкусно!
niks Вкусно!!!
олеся Сейчас поставила в духовку запекать, жду с нетерпением результат, думаю муж будет приятно удивлён! Огромное Спасибо Настеньке, даже будучи на 38 неделе беременности- по этому рецепту всё приготовила без особого труда!!! СПАСИБО!
Евгений Спасибо за рецепт! Сделал со слоеным тестом как на узбекскую самсу-получилось очень вкусно!
Людмила Это просто супер!!!
айнура очень вкусно! Супер! Обьязательно приготовьте своим любимым!
Алексей Уже третий рецепт от Вас пробую, все классно и вкусно!!! Ждем новых с нетерпением.
Натали БЕЛИССИМО!!!
алена Отличные рецепты, все очень доступно!!!
Наташа Здравствуй! Спасибо за рецептик. Моим близким очень понравилось, скаали, что оригинально! ТОка мне показлось с куринным фил сухова-то. В следующий раз сделаю со свиннкой!!! Еще раз спасибо!!!
Натэлла Приготовила. Муж заставил на след. день снова готовить ((:
Юлия Анастасия! Большое спасибо за идею! С добавлением восточных приправ для мяса получилось все просто супер! Блюдо очень сочное, ароматное!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда