Комментарии к рецепту:
Баранина, тушенная с помидорами

Баранина, тушенная с помидорами

Вернуться к рецепту: Баранина, тушенная с помидорами

Комментарии (126)

Сначала новые

Мария Делала это блюдо много раз. Необязательно с бараниной, с любым мясом. Свинина, говядина — всегда идет на ура среди гостей и моих домочадцев. Главное, что приготовление блюда не составляет особого труда. Я достаточно посредственный кулинар, поэтому строго следую настиному рецепту всегда. Иногда только когда лень доставать блендер, я прямо в сковородку раздавливаю томаты в собственном соку, выкидывая только кожуру. И еще секретик) если понимаю, что мясо не очень попалось, и переживаю, что будет жестковато, то всегда использую этот рецепт. Любое мясо при таком рецепте получается мягким и нежным. Так что, Настя, респект как всегда!
Настя Мария, большое спасибо Вам за отзыв!
Я рада, что рецепт пригодился и полюбился.
Алиса Очень вкусно получилось! от себя еще баклажан добавила и тушила чуть больше часа.
Инна Хороший рецепт! Готовлю так и свинину, и баранину. Вкусно получается!
Рада Приготовила сегодня эту вкуснятину! Аромат великолепный! Очень сочно получилось, спасибо за рецепт!
Екатерина Я еще сладкий перец кладу! баранина самое вкусное мясо!!
Ирина Спасибо за рецепт! Получилось вкусно!:)
Орикат Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось, хоть я и брала говядину на гуляшь и измельченные томаты с чесночком. Спасибо еще раз.
Галина Роскошно! А еще по Вашему рецепту, Настя, я готовила баранину с баклажанами. Даже мой сын, который на дух баранину не переносит, ели за обе щеки! Спасибо Вам, Настя!
Кити Сегодня приготовила по этому рецепту. Очень вкусно и нежно получилось.
Meggy Новозеландская баранина по вашему рецепту необыкновенно вкусна. Предварительно я еще немного замариновала в чесноке и специях.
Галина Спасибо большое)
понравилось очень)
юля обязательно приготовлю!!! думаю что получится ОЧЕНЬ вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Наточка Обожаю баранину!!! Такой простой рецепт, странно, что я никогда ничего подобного не пробовала. Думаю, любое мясо можно так приготовить!
кирилл спасибо за рецепт
наташа спасибо!!! мне тоже очень понравилось…вкуснятина))))))
Светлана Сегодня приготовила индейку так…ну просто мужа за уши не от тащить))))Спасибо Настенька!!!
Мариша Спасибо большое за рецепт!!! Ну ооочень вкусно получилось:)))
Машуня Приветик Настенька, я тоже очень люблю готовить и с удовольствием пользуюсь вашими рецептами, спасибо, вам, большое.
Иришка germany приготовила мясо по рецепту- мясо нежное получилось. муж всё съел, так как я не ем баранину. попробовала- не мой вкус. хотя в казахстане ела, когда маленькой была- мама сказала. хочу попробовать в след. раз со свинины этот рецепт.
аня♥ очень вкусно получаются все рецепты СПАСИБО
Кристина вкусно
ника настя супер! Супер! Необыкновенный рецепт! Спасибо
Елена Замечательный рецепт! Я туда еще добавляю болгарский перец — получается очень вкусно. У мужа это любимое блюдо
Назира У вас отличные рецепты, и ничего сложного, каждый день готовлю с вашего сайта, спасибо вам)))
Света*** Второй раз решила приготовить это блюдо. Баранину купить не удалось, купила телятину. Мясо потеряло всю свою прелесть. В общем, этот рецепт идеально подходит только для баранины.
Крика Блюдо божественно!!! Только я тушила часа полтора…мычал просто ТАЯЛО во рту! Любителям банкетный советую обязательно! Настя СПАСИБО!!!
Евгений Так готовлю постоянно! Но первый раз с бараниной! Офигеть. Под конец добавил еще розмарин и ложку жирной сметаны! Блииииннн. Аж скулы сводит! Такая вкуснятина!
Lunedi Спасибо Антону про идею с тёркой! Ещё где-то у Насти я прочитала, что можно помидоры в кипяток опустить, чтобы шкурка легче снималась.

Повторила этот рецепт со свининой, но мне показалось, сочетание соуса с бараниной всё-таки лучше:)
Тина Большое спасибо за рецепт! Сама баранину не люблю, но мужу очень понравилось (а на него угодить сложно).:)
Света*** Получилось очень вкусно! буду готовить ещё. использовала рекомендации в комментариях: помидоры потёрла на терке, лук с чесноком обжарила отдельно, потом добавила в мясо. Только напутала с приправами, хотела купить одно, купила другое, купила базилик, но как оказалось он очень хорошо сочетается с бараниной. Муж ооочень доволен:)
Пташка КЛАСС
Мария Очень понравилось блюдо! Барашка (у меня была мякоть) получилась нежная, никакого специфического вкуса! Отлично! Помидоры я тоже тру на терке))) И никаких проблем)
Екатерина А у меня почему-то не получилось(((соус к концу тушения исчез (готовила со свежими помидорами), и мясо жестковато(((может в следующий раз получится)))
Антон Отличное блюдо! Чтоб не париться с помидорами трём их на крупнорй терке- итог шкурка в руках, то что надо в казане! Ж)
Lunedi Вчера первый раз в жизни готовила баранину. Получилось ОЧЕНЬ вкусно. В комментарии Регины подсмотрела и добавила ст.л. томатной пасты и в конце 1 ст.л. муки в конце для густоты соуса… А какой запах был в процессе приготовления. СПАСИБО большое!!!
P.S. Немного запарилась с помидор снимать шкурку… хотя и выбирала в магазине поспелее…
Лана Настенька, спасибо! муж в восторге;)
Наталия СПАСИБО огромное, первый раз в жизни готовила баранину и получилось очень-очень вкусно))))))))))
Альбина Да! Да! Обязательно два часа!!! А, если баранинка молодая… ее можно вместе с косточками… УХ!!!
Лиана спасибо за прекрасный рецепт! получилось божественно!!!
Рита Р. Сделала со свининой, очень вкусно и главное — просто (а еще и красиво)! Спасибо!
Чеснок не брала, но базилик действительно добавляла, как тут уже советовали
Елена Присоединяюсь к хвалебным отзывам: СУПЕР! Понравилось всем, даже дочь требовала добавки))
Света И такой рецептик, тоже, попробую освоить. Уж очеННО люблю я баранинку (хотя вижу, что в крайнем случае, можно будет и с говядинкой, и со свининкой такое сотворить).
Ещё раз спасибки, Анастасия, за новые идеи в отношении приготовления баранинки!)))
Светлана Классный рецепт! Очень вкусно! Правда я увеличила время тушения мясая(баранины) с томатами до 1,5 часа. Спасибо, Настя, за рецепт!
Наталья ОБЪЕДЕНИЕ! С травками, с чесночком! Соус — просто высший класс! Делается легко! Готовила несколько раз, и нравится обычно даже тем, кто думал, что не любит баранину. Короче, СУПЕР!
Элла Потушили баранинку, вкусно, спасибо!!!
Лайта Настенька, вроде и старый рецептик, а с такой шикарной фотографией — прям новое блюдо!!! Увидела фотку — подумала новенький рецептик, а коментарии с 2008 г.!!! Ваше новое оформление блюд вызывает еще большее желание готовить!!!
Наталья спб ох, какое оформление блюда!!! шедевр!
Яна Очень вкусно! Делала говядину, думаю со свининой было бы еще лучше!!!
Татьяна Огромное спасибо за простой и вкуснейший рецепт. Делала на праздники, все остались довольны, умяли за один раз)
Борис Там, где помидоры и мясо, смело добавляйте базилик. Это король травок для помидоров.
Юля Настя баранина тушеная с помидорами была велеколепна мне очень понравилась, всем домашним понравилось, советую и другим приготовить такое изумительное блюдо!
Ленок Приготовила — пальчики оближешь! Рекомендую! Спасибо за удивительно простой рецепт.
Алина Настя, спасибо Вам огромное за такой простой и замечательный рецепт. Сегодня сделала это блюдо, мужу, его родителям, сестренке очень понравилось, а какой запах во всем доме был, а самое главное вкуснотища!!
Диана приготовили и очень понравилось
объелись
вкусно
спасибо настя!!!
Евгения Готовить всем))) даже не сомневайтесь))СУПЕР!!! Милый кричал, что это бомба:-) ОООгроменное спасибо за рецепт
Рома Очень не плохо.Лучше выбрать помоложе баранину.Мясо будет нежнее и мягче.
Михаил купил сегодня мякоть барашка на кости . Делаю все по рецепту, добавил еще розмарин и кинзу. Засек 1 час для тушения пока. Уверен, все получится! Спасибо за рецепт.
Юри Идеально! У меня как раз духовка не работает, так я собираю все интересные рецепты, где надо тушить-жарить-варить)
И в холодильнике говядина и помидоры. Какое совпадение))
Ирина Приготовила телятину. Здорово. Вкусно.Попала на Ваш сайт случайно и при поиске кулинарных рецептов стараюсь искать именно этот сайт. Просто, доступно, без заморочек. СПАСИБО
ВАДИМ Первый раз в жизни готовлю сам. Не знал с какой стороны к казану подойти, какой огонь нужен, «посолить, поперчить»-, а сколько это…, и что такое — «тушить»? Но благодаря фото что то состряпал.
ОФФИГЕННО!!!
Татьяна уже готовится))) уверена что будет вкусно, как и все Ваши блюда
натали сегодня буду делать)) ням ням и так просто)
обжора))) …попробую сегодня!
Pepsi не знала с какой с стороны подойти к баранине, правда))))))) получилось супеееееер по этому рецепту и просто, и вкус отличный, спасибо!
Ася Я не очень любила баранину, но этот вкус мне понравился. Доела за гостями с удовольствием
вера Спасибо за хороший рецепт.
Vikki Баранину обожаю с детства, рецепт хороший. Если в данное блюдо добавить еще и сметану будет вообще отлично, получится баранина по Венгерски. Вкус тогда будет очень пикантным и просто обалденным. Пробуйте уважаемые дамы.
Genechka Очень вкусно, а главное просто готовить.
Мадина Наконец то, научилась вкусно готовитть мясо!!!)))))))))))))))Большое спасибо!!!
Гуля я все никак не знала как приготовить баранину, чтобы было и вкусно, и быстро. Спасибо вам за рецепт! Это оказалось, то что надо! Получилось восхитительно!
Энн вкусно. Спасибо!
Ольга Баранину вообще-то я не люблю за ее специфический вкус и запах. Но деваться некуда — муж просто обожает это мясо. Приготовила по Вашему рецепту… Настенька просто нет слов. Божественно!!! Мясо такое нежное, такое вкусное! И нет этого странного вкуса. Честно сказать мне больше понравилось это блюдо как холодная закуска. С нетерпением жду от Вас новых рецептов!
Наташа Я туда еще кинула 6 штучек картофеля (не хоелось готовить гарнир отдельно), он тушился в томатном соусе и все получилось просто божественно!!!
Регина Возни минимум, а получается абалденно-)))
Елен@ Просто обалденно вкусно! Пробовала с курицей и бараниной. С курицей вкусно, но с бараниной просто бесподобно!
Нюта Настенька! Большое спасибо Вам за рецепт, очень вкусно!
Ксения Вот чуть чуть осталось и приготовится..муж ходит всё пробует…))) ждёмс пока приготовится)))
Donna Corleone Хочу казан!!!
Всё завтра пойду покупать!
Виктория Да, выглядит аппетитно, пойду сейчас тоже приготовлю. Надеюсь, что мне понравится. Спасибо за рецепт!!!
виктор Очень вкусно
Наталия Анатолий, ну зачем «забивать» запах баранины. В этом тоже прелесть этого мяса. Кто любит баранину — это навсегда.
Для любителей экзотики — можно вина немного добавить — мадеры или белого портвейна. Ну и если есть сочетание — чеснок-помидор, всегда хоть грамулечку сахара.
кочерыжка делала с курицей- тоже вкусно!!!
Олег вот заканчиваю приготовление и жду не дождусь попробывать
Валентина Настя огромное спасибо за рецепт!!! Моему любимому очень понравилось, если бы сама не готовила даже не догадалась бы, что это баранина…Ты просто умничка!!!
Лера Козлова спасибо)
вкуссняшшка)
Анатолий Спасибо, вкусный рецепт. Только позвольте маленькие изменения внести? Лук и чеснок ожарить можно отдельно. И вот потом добавить их непосредственно в помидоры. Туда же добавить совсем чуть-чуть (дабы в последствии не «забить» запах баранины) хмели-сунели. Но это уж на вкус…)))
эля Супер!!! Обожаю баранину!!! А по этому рецепту она получается такая нежная!!! Спасибо
Сергей Сейчас закончу готовить и попробую
Маринэска Настенька!!! Оочень Вкусно и самое главное Так просто!!! Почему, я не могла догадаться так сделать?! Обожаю Ваш сайт (он у меня уже давнооо в закладках), это мой верный и единственный помощник ..Очень Люблю Вас!!!
Alen-ka Готовила это блюдо уже 2 раза! ООчень вкусно! Единственное — я использовала свинину, и перед жаркой кусочки слегка отбила. Все домашние — В ВОСТОРГЕ!!!
Валентина Сегодня воспользовалась вашим рецептом. Только взяла свинину и порезала на кусочки, как для гуляша. Получилось очень вкусно!
Лусинэ (Франция) Спасибо за рецепт! Ооочень вкусно!!! Муж добавил немножко винца пока мясо жарилось, получилось за-ме-ча-тель-но!
Елена Спасибо Настенька, что Вы есть, я последнее время готовлю по вашим рецептам. Муж просто в восторге:)))
Кристина Обязательно приготовлю мужу
Аленка Даже не ожидала, что баранина может быть такой вкусной. готовила по просьбе парня, но сама с удовольствием навернула двойную!
Мари Спасибо. Отличный рецепт. Вкусняшка. =:)
Правда хочу вот такую посуду как у Вас. =:) Надо будет пробежаться уже наконец по магазинам =:))
Мария Готовила баранину первый раз в жизни… Больше всего боялась, что останется специфический запах мяса… Так вкусно получилось!!! Гости сначала и не поняли, что это баранина…
Иришка Очень вкусненько:)…Вы Анастасия молодец, у вас наверное никогда не иссекает фантазия на кухне, а я иногда заходя на кухню думаю чтобы такое приготовить, готовишь все время и уже не знаешь чтобы этокое приготовить…Ваш сайт это настоящая кладовая рецептов:)
MariaR Огромное спасибо!
Мария Анастасия, очень вкусное блюдо!!! Сначала, думала, что не получится, но под Вашим руководством все получилось!!!
Анна Анастасия, этот способ приготовления баранины очень хорош, помидоры отлично оттеняют вкус мяса и делают его сочным!
Спасибо за рецепт!
Юляна Насть, второй раз уже по этому рецепту делаю. Класс баранинка получается!!! Только я добавила овощи мороженые. Получилось очень вкусно!
Светлана Спасибо за классные рецепты. Еще не разу у меня так не получалось вкусно приготовить баранину, но только тушила не 40 минут, а 2 часа, получилось просто супер, спасибо, муж в восторге.
юлюшка Приготовила сегодня на ужин, только мясо взяла кусочками, как на гуляш. Получилось очeнь вкусно — спaсибо, Анaстaсия!
Марийка Ням, ням… побежала готовить =)
Лена Извините, Насть, за не столь обильную эмоциональность, как у большинства дам на сайте, я после стоматолога.

По поводу части тушки баранины: я взяла жирненькое бедрышко молодого барана. А мясо целым куском — удачно получилось!
Единственно что. У Вас тут сказано по поводу лука «обжарить». Я немного кажется переборщила. На вторую сторону после переворачивания мяса его уже не хватило (пережарился). В общем запах обалденный. Мясо сочное очень получилось. Вкусно, спасибо!
ольга Очень вкусно!!! мужу нравится!
я еще добавляю нарезанную мелкими кубиками паприку! для красоты)))
Марина Настюша, приготовила сегодня это блюдо, просто сказка!!! большое тебе спасибо за твои рецепты)))))) муж тоже в восторге)
Регина Однажды приготовила это блюдо с говядиной, и теперь муж частенько его просит.))) Только я добавила ст.л. томат. соуса, при тушении мяса с томатами, и в конце ст. л. муки, для густоты соуса…
наиля Настюша, приготовила сегодня, твою баранину. Просто, супер!!! Спасибо! примерно так же готовлю и телятину.
Барно Так вкусно получилась большое Вам спасибо Настя.
Алена Рецепт оболденный, мне очень понравилось это блюдо.
марина очень очень вкусно спасибо большое
Ирина Долгое время жила в Ташкенте, но и даже не думала о том что так можно приготовить баранину…Спасибо, очень понравилось блюдо. И главное мужу то же
Оля Я сделала с говядиной, мне понравилось, только потушила подольше…Настя, спасибо большое за рецепты!!!
Ирина Делала со свининой, получилось очень вкусно.
Наташа блюдо вкуснейшее!!!, а я еще помидор в два раза больше дала, получилось много соуса!
Майя замечательное блюдо… советую еще в конце добавить мелко нарезанную зелень: кинзу и петрушку
Николь Девочки.мясо вкупе с помидорами получается всегда вкусным. Но с птицей вкус другой, а вот говядина очень нежный вкус приобретает.
oksana75 Delala s govydinoi, nu ochen vkusno i prosto.Spasibo.
Тетя Таня ммм…какая вкуснотища!
Zovik Славненький рецептик. Мясо наверняка очень сочное будет. Я так обычно с курицей делаю, филе или бёдрышки. Пробовала со свининой — здорово, и с бараниной наверняка отлично.
Ирочка Обожаю баранину!!! А мясо (любое) тушеное в помидорах — это очень вкусно и нежное получается!!!
Aromushka У нас часто так делают, да и я сама, когда баранина есть…
Очень вкусно!
ANJA Обожаю баранину (: уже чувствую запах (: (:


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда