Комментарии к рецепту:
Шоколадный кекс с творожным кремом

Настя26.03.2023 Вау! Рецепт шикарный, приготовила — очень вкусно! Кекс не сухой, крем нежный… Спасибо за рецепт!

Макаффка15.12.2020 Давно облизывалась на этот рецепт, но боялась готовить, т.к. не дружу с желатином. А теперь вот освоила и решила испечь. Кекс удался!
Сделала два небольших-не было подходящей большой формы.
Единственная ошибка-мало подержала творожную смесь в холодильнике перед выкладыванием на корж. Она немного потекла, но потом все равно застыла хорошо.
Нормы сахара везде уменьшала вдвое, на мой вкус получилось просто отлично-не приторно-сладко.
Хочу купить форму как у Насти и сделать такой кекс на новогожний стол.

Наталья26.04.2020 Настя, очень вкусный кекс получился, и красивый такой. Спасибо за рецепт!

Малгося31.01.2020 Очень вкусный кексик! Искренне всем рекомендую! Спасибо, Настя, за отличный рецепт!

Надя06.03.2019 Спасибо за рецепт! Пирог шикарный. Как тортик. Наш любимый. Дети едят хорошо. Делаю его раз в неделю.

Наталия09.01.2019 Очень вкусный кекс получился! Ребенок сказал: « Мама, твой кекс лучше всех тортов, которые готовят лучшие шеф-повара». Спасибо за рецепт, Настя!

Ольга25.12.2018 Спасибо Настя, за прекрасный рецепт!

Ирина13.12.2018 Долго на него смотрела и наконец то нашлось время… Класс! Все получилось! Правда, немного с прослойкой пришлось провозится, но это по собственной невнимательности. Итог потрясающий! Вкусно! Красиво! Спасибо за рецепт!

Ксения02.06.2018 Спасибо за такой интересный рецепт! Кекс получился очень вкусным, не сухим, с вкусной творожной прослойкой. Готовится совсем не сложно.

Актушад11.02.2018 Приготовила кекс, получилось восхитительно. В начинку в следующий раз обязательно добавлю распаренную сушёную вишню, единогласно решили, что она там крайне необходима;)
Спасибо за рецепты 😚

Наталья07.02.2018 Настя, а можно вместо творога использовать рикотту? Живу в Канаде и тут творог сложно найти, а кекс выглядит изумительно!

Алинка16.01.2018 Вообще вкуснятина, я еще добавила в начинку ананас консервированный, круто))) Спасибо за рецепт!!!

Анна (Беларусь, Барановичи)21.11.2017 Спасибо за рецепт! Уже не первый раз готовлю по Вашему рецепту! Очень вкусный кекс!👍

Анна29.04.2016 Как вариант думаю можно в творог добавить не сметану, а йогурт персиковый, грушевый или клубничный кто какой любит.

Наталья25.10.2015 Ооочень вкусный кекс и крем просто пальчики оближешь)))))

Ульвия03.12.2014 делала все по рецепту и у меня все получилось.Благодарю

Дарья28.04.2014 Сделала тортиком и пропитала бисквиты персиковым сиропом, очень вкусно. Спасибо за рецепт!

Надежда-Кемерово26.04.2014 Испекла сегодня такой кекс. Получился очень вкусный! Правда я крем в холодильнике передержала, пока ребенком занималась, и он прям сильно застыл.

Люблю готовить09.04.2014 А я сделала прослойку из джема, очень вкусно получилось!

Ксения08.02.2014 Очень вкусный кекс!!! Уже выпекала, и сегодня решила сделать.
Спасибо за ваш замечательный сайт!!!

Майя01.11.2013 Спасибо большое! Всё получилось. Восхитительный кекс, превосходный! Всем понравился, особенно братишка в восторге:)

Мария Лопес27.10.2013 Все получилось!!! И очень вкусно-особенно крем!!!

K@tika04.06.2013 Спасибо за рецепт. Очень вкусный и пышный получился. Я делала в круглой форме для тортов. Только во сахара дала немного меньше и в тесто добавила измельченные грецкие орехи. Крем сделала классический, заварной с ванилью.
Может кому пригодиться, то я пекла в микроволновке. На 750 Вт по времени получилось около 7–9 минут. Но я контролировала «на вид», боялась что бы не сгорел. Спасибо огромное за рецепт, обязательно запишу в книгу рецептов.

Лана06.04.2013 Очень вкусный кекс! Крем получился никуда не протекает. Спасибочки за замечательный рецепт!!

ЛинаLip23.02.2013 Вчера вечером приготовила этот замечательный пирог, чтоб порадовать сегодня мужа на праздник!)… Пирог получился очень вкусный! Когда я наносила крем, он еще не очень загустел и был жидковат. За счет этого крем оказался в небольшом количестве и сверху пирога, и по бокам. В итоге вышло очень красиво, а на вкус очень нежно… спасибо, Настя!)

Саша23.09.2012 Если боитесь оставить вкус горечи от какао, используйте детское! оно уже подслащенное, и без горечи!

Бель07.09.2012 Сегодня делала корзиночки (не по Вашему рецепту) в качестве начинки предлагался творог, сметана, сахар. У меня как-то сразу возникли сомнения-как там все это в корзиночке не раскиснет? Решила зайти к Вам, поискать что-то аналогичное. И что же? Вот этот кекс ответ на мой вопрос- нужно просто добавить желатина!!! Ваши рецепты так здорово зачастую выручают, казалось бы простейший момент-желатин. А ведь другие -то кулинары не додумались.Прямо зло берет. Хорошо, что к Вам залезла, а то бы «квашню» вместо крема ели.

Фаина28.07.2012 Спасибо большое за рецепт! Кекс очень хорошо поднялся и идеально пропекся зя 40 минут. Пекла без какао, т.к. кормлю грудью. Все равно получилось очень вкусно и нежно. Перепишу в кулинарную книгу с любимыми рецептами и назову Анастасия.

Юлия24.07.2012 Большое спасибо за рецепт! Кекс получился, очень вкусный, нежный! Очень понравился родным! Ваши рецепты всегда понятны и получаются с первого раза! Спасибо!

Натали12.07.2012 попробую сегодня испечь, уверено, получится объедение

Наталья26.06.2012 Мне очень крем приглянулся! Сейчас попробую приготовить…

Надя15.05.2012 Это наш любимый кекс, муж моей сестры (сладкоежка) называет его тортом))) Пеку его регулярно, всем очень нравится и мне тоже!!!

Анастасия Сынкова17.04.2012 Выглядит очень вкусно:)

Кристина10.04.2012 я уже готовила, получилось очень вкусно.Но я добавила в крем пюре из черной смородины, вышло оболденно!

Нютка05.04.2012 мммммм…потрясающе!!! Только что поставила в холодильник на 3 часа, как раз к приходу родителей)) уверена что все получилось))))))спасибо большое за рецепт!!!

Александр01.04.2012 Очень вкусный кекс, и ушло всего полтора часа. Огромная благодарность вам за подробное описание рецепта!)))

Мила20.03.2012 Крем отличный получается. И с шоколадным вкусом сочетается на 5+

Екатерина07.03.2012 Пекла кекс на мамин день рождения. Всем очень понравился! Единственное творог немного вытек — дожидайтесь, пока он загустеет и только потом промазывайте корж. Спасибо за рецепт, обязательно буду печь еще.

Аннушка01.03.2012 Спасибо за отличный рецепт! Мне и мужу очень понравился этот кекс. Я не только взяла на заметку рецепт кекса, но и крема.
Этот крем готовлю отдельно от кекса, разливаю по чашечкам, и готовый десерт готов к употреблению, тем более, что муж его обажает.

Мира22.02.2012 Настенька! Спасибо вам большое! Этот кекс — произведение искусства. Очень вкусно, нежно, а главное — легко! Ещё раз Большое Спасибо!

Залина22.02.2012 Уже года три пеку такой кекс, очень вкусно, а главное, легко усваивается;)

Анна18.02.2012 Замечательный получился кекс, огромное спасибо! А бисквит, просто чудо, его можно использовать и для других тортиков. Замечательно вкусно! Благодаря Вам я очень полюбила печь. Мои домашние в восторге!

Тания07.02.2012 Часто пеку шоколадный кекс, вкусно, но суховато, как мне казалось, а тут и красиво и сочно и что-то новенькое!!! Спасибо!!!

юлия19.01.2012 Какой прекрасный кекс, а какой контраст темного и
белого!

светлана19.01.2012 очень вкусно!

Наталья16.01.2012 Замечательный, вкусный кекс. Очень легкий рецепт. Делала без крема, а сверху посыпала сахарной пудрой — получилось «со снежком». Дети были ОЧЕНЬ довольны!

Мария07.01.2012 Очень вкусный кекс. Муж его обожает. Вот уже 2 года периодически его пеку. Только, в первый раз, по своей невнимательности, положила 5 ст.л. какао. Во второй раз сделала по рецепту. Но муж попросил класть какао как в первый раз)))
Всем советую!!!

Евгения06.01.2012 испекла кекс, крем сделать уже не успела))) нагрянули гости и все смели без крема

GuLI23.12.2011 vawa fantaziya beskone4na! Ya ne perestayu vosxiw'aca Vami! RESPECT!

Анастасия21.12.2011 Спасибо за рецепт)))очень вкусно

Яна11.12.2011 Замечательный рецепт.Спасибо большое, всем моим понравился.Я сама в восторге!

Tatjana07.12.2011 Уже несколько раз делала этот кекс. Просто чудесный рецепт. Настя ваш сайт, это моя кулинарная книга, хоть что можно найти и на любой вкус

Наталья24.11.2011 Все получилось!!! Очень вкусно!!!

Эльза06.11.2011 Очень быстро и очень вкусно!!! И выглядит красиво!!!

Наташа25.10.2011 Спасибо, очень вкусно получилось!!!

Nurochka13.10.2011 кекс получился очень вкусный, разрезала его на 3 части, получилось супер!, а крем похож на птичье молоко, такой нежный и не приторный. то что надо! гранд мерси!!!

Анастасия18.09.2011 Настенька, спасибо Вам большое! Не думала, что смогу это приготовить, вкуснятка получилась!!!

Аделя01.09.2011 Спасибо большое за рецепт!!! Сыночек делал и ел с огромным удовольствием!!!

Дарья29.08.2011 Спасибо за рецепт! Свекровь в восторге, сестра не поверила, что я сама такое чудо сотворила…ну, а мы с мужем наслаждались вкусом!

Евгения25.07.2011 Настенька, спасибо большое за эти прекрасные рецепты, т.е. шедевры! Все очень просто, а главное вкусно!

Екатерина24.07.2011 Выпечкой занялась недавно, из-за мужа, он любит сладкое. Этот кекс первое что я приготовила. Он остался в восторге. Это лучшая похвала.

альбина20.07.2011 настя большое спасибо тебе!!!

ната10.07.2011 испекла кексик этот очень понравился. пекла первый раз и все очень хорошо получилось. спасибо вам)))))))))))))))))

Жазира03.07.2011 Вчера испекла этот кекс, но я сделала его тортом. У меня есть силиконовая форма в виде бабочки с высокими бортиками. Так вот тесто поднялось выше формы, выглядело как шапочка. Я срезала эту шапочку, нарезала на мелкие кубики, подсушила в духовке и измельчила в блендере. Получилась крошка для посыпки.
Сам корж разделила на две части. Крема хватило и на прослойку, и на верх с боками. Сверху посыпала крошкой. Единственно, я какао положила 8 ложек.
Самое интересное, что я начала его готовить в 8.00, а в холодильник уже поставила в 10.00. При этом я еще салат успела сделать. В общем быстро, красиво и очень вкусно. Крем схватился как надо, и коржи пропитались и не растекся.
Спасибо за такой замечательный рецепт. Буду делать для себя и гостям не стыдно поставить.

Юляшко28.06.2011 Хочу вместо желатина использовать желе из пачки. потом напишу, что получилось)))

Юляшко28.06.2011 Хочу вместо желатина использовать желе из пачки. потом напишу, что получилось)))

Анюта22.06.2011 Настя большое спасибо за рецепт!!! Все получилось, кекс безумно вкусный!!! Прощай диета)))

Юлия14.06.2011 Делала в первый раз творожный крем как по рецепту. Для меня это новый рецепт.Кекс стоит в холодильнике. С нетерпением жду его попроовать. Спасибо за рецепт

Татьяна Новикова14.06.2011 Огромное спасибо за рецепт!
Добавила в тесто грецкие орехи — они просто созданны для этого кекса.
В творог добавила два банана и немного апельсинов.
Получилось объеденье!!!
Огромный плюс: очень просто, быстро, дешево и вкусно.
Теперь готовлю каждую субботу, дома сладкоежки:)

Екатерина31.05.2011 Согласна, крема много, но я им тоже обмазываю кекс, моя свекровь очень полюбила это кексик..Спасибо

Ольга20.05.2011 Просто изумительный рецепт! Я раньше пекла кекс примерно по такому же рецепту, но без крема, а в сочетании с творожным кремом-это что-то необыкновенное. У меня раньше не получался творожный крем-первый раз получилось благодаря Вам! Спасибо огромное за Ваш сайт, желаю успехов в труде и благополучия в семье!!!

Анастасия06.05.2011 Настенька, спасибо за вкусный рецепт!

Лёлик06.05.2011 Делаю этот кекс постоянно) безумно вкусный, Насте спасибо за рецепт

Настя05.05.2011 Анастасия, спасибо большое) получилось очень вкусно и красиво))

Татьяна23.04.2011 Анастасия, спасибо огромное за рецепт! Готовлю кекс по Вашему рецепту достаточно часто. Очень не сложно, доступно, но безумно вкусно!!!

Татьяна21.04.2011 Настенька, рецепт изумительный, СПАСИБО

Елена Алексеевна18.04.2011 Согласна с Татьяной — крема много получается, пришлось весь кекс обмазать. В целом рецепт понравился.

Татьяна18.04.2011 Делюсь опытом)
Муки положила 250 гр., тесто уже было густое, ложкой выкладывала. Поставила в духовку, через 35 мин. кекс был еще сырой, через 45 мин. готов, но немного пригорел (совсем чуточку) Корочка сверху треснула. Крема получилось на мой взгляд много. Кекс на ночь оставила в холодильнике, завтра попробую поделюсь впечатлением.

Екатерина16.04.2011 Кекс получился ну ооочень вкусным)

Татьяна Багирова09.04.2011 Дорогая Анастасия! Благодарю Вас за рецепт плова! Никогда в жизни, такой обалденный, не могла приготовить! От всей души, огромное спасибо!!!

Татьяна08.04.2011 Замечательный рецепт!!! Уже второй раз делаю!!! Спасибо Вам огромное!

Анютка30.03.2011 Кекс- ну вобще шикарный!!! Я теперь всегда черпаю рецепты с Вашего сайта! Спасибо Вам за него!!!

Ксения23.03.2011 Настя, спасибо! Очень вкусно)))

диля22.03.2011 спасибооооооооо

дильфуза22.03.2011 Большое спасибо очень очень вкусно

Olja12.03.2011 Большое спасибо за рецепт.Бисквит получился очень нежный, а в творог я добавила лимонную цедру! Думала выдержу до утра)))не удержалась)))очень вкусно, спасибо!!!

Iriska06.03.2011 Настенька, огромное спасибо за рецепты. Сайт мне нашел муж, хотел чтобы я научилась вкусно готовить плов. Плов очень понравился и с этого момента, готовлю по вашим рецептам.
Испекла вчера кекс — невероятно вкусно. Муж сегодня два огромных куска проглотил.
Формы у меня такой нет, но я пекла в сковородке. Получился такой огромный, а еще я положила чернику замороженую на крем.
Еще раз спасибо за сайт.:-)

Аня28.02.2011 Кекс-чудо!!!

Irena_sh23.02.2011 Маффины регулярно пеку, но сегодня решила попробовать этот кекс. Правда сделала не в большой форме, а в маленьких. Получилось очень воздушно и вкусно! До завтра явно не доживут:)

настя17.02.2011 выглядит аппеитно! Попробуем!

эльчин16.02.2011 спасибо за этот кекс .я бы сам не справился

Женя12.02.2011 Настя, у меня твой рецепт пошел на ура, каждую неделю. На праздники я решила его не много дополнить. Из Шоколадного кекса получился замечательный Шоколадный ТОРТ:). Все по рецепту как у тебя, только добавила грецких орехов. Выпекала в обычной форме при низкой температуре почти 2 часа. Он замечательно пропекся и поднялся. Затем разрезала на слои и промочила каждый слой сладким сиропом. Крем — просто взбитые 30% сливки с сахаром. Промазала все слои. «Шоколадный кекс» теперь мой коронный десерт. БОЛЬШОЕ СПОСИБР ТЕБЕ.

Аська08.02.2011 Настенька, спасибо! Кекс — само совершенство.

Маришка08.02.2011 Настя, благодарю Вас за такие прекрасные рецептики! Я обожаю Ваш сайт! Благодаря Вам я многому научилась!
Сегодня приготовила этот кексик.Всем очень понравился!

Дильноза07.02.2011 Спасибо за рецепт!) Вчера приготовила, только без начинки, получилось очень вкусно! Такой удобный сайт все в картинках показано и готовишь с удовольствием!

Наталья28.01.2011 Настенька!!! спасибо!!! никаких хлопот и безумно красивый и вкусный кексик готов!!! обалденный рецепт!!! ты умничка!!!

Софи Марсель30.12.2010 Огромное спасибо Вам Настенька, что радуете такими замечательными рецептами. С душой и любовью. Желаю Вам прекрасного нового 2011 года! С любовью к Вам Софи из Марселя

Алла26.12.2010 Настенька! как вкуусно и красиво!!! Вы продлжаете радовать нас своими идеями и рецептами! Спасибо!!!

Светлана20.12.2010 У меня вообще ручки не тем концом были вставлены, как только начинала печь, а тут…это уже 3 рецепт и все они вышли на отлично. Прямо не знаю в чем дело, может рецепты такие Золотые. Спасибо!

Ольга19.12.2010 очень люблю этот кекс печь — бисквит получается чудесный- и вот недавно решила его разнообразить… Испекла кекс, как обычно. Разрезала вдоль пополам, ложкой вынула весь бисквит, оставила только стеночки. Взбила пачку сливочного масла с анкой сгущенки, добавила в крем молотые орехи (конкретно — арахис с грецкими, 50/50) и все вынутое из кекса тесто. Хорошо перемешала и начинила кекс. Сложила половинки и отправила в холодильник (под морозилку) на несколько часов. Получилось — объедение, домашние, которым уже крем на твороге приелся, уплетали за обе щеки)))) попробуйте! Предупреждаю — получается ну ооооооочень сытно…

вова18.12.2010 спасибо за рецепт

Маргошечка12.12.2010 Простой, быстрый рецепт дающий потрясающий результат!!! Я только чуть меньше сахара положила в тесто и начинку. Я благодыря Вам теперь печь не боюсь!!! Точно знаю, что если сделаю как Вы показали то все непременно получится! Ваши рецепты меня Еще не разу не подводили!!! А постепенно я стала замечать, что у меня в готовке появилась интуиция, и я постепенно креативлю немного изменяя применяемые рецепты!!! Спасибо Вам большое за Ваш труд!!! Я всем своим подружкам Ваш сайт рекомендую, и еще не разу об этом не пожалела, всем очень нравится!!!

Ирина10.12.2010 Делаю этот кекс на ДР ребенка второй год. Правда в виде тортика. Всем нравится, а самое главное имениннику. Вкусно, в меру сладко и не сложно. Единственно, что — творог надо протирать через ситечко и желательно 2 раза. Спасибо большое. Ваши рецепты для меня спасение.

Анастасия06.12.2010 Попробовали-все получилось очень вкусно. СПАСИБО!!!

Яна04.12.2010 Спасибо за вкуснатищу.Пекла недавно.Всем очень понравилось.

ольга-chera, г. чебоксары30.11.2010 вот и я поделюсь своими впечатлениями! очень вкусно получилось, несмотря на мои мучения! намаялась я, когда плита отрубилась(у нас электрическая плита) во время готовки, ведь уже практически поспел то кекс…пришлось доделывать на микроволновке.., но получилось на ура! правда так ровно не смогла разрезать! особенно в восторге от творожного крема, для меня это новинка! учту в будущем! в готовке не было никаких проблем!
украсила сверху ванильным кремом, и свежезамороженными ягодкаит черной и красной смородинке, они придают кислинку, что мне очень нравится!, а также посыпала крошками печенья… Исренне СПАСИБО ВАМ НАСТЯ за ваш сайт и такие вкусные рецепты, как что нибудь намечается сразу сюда заглядываю…

светик30.11.2010 ВЫПЕКАЕТСЯ!!! СКОРО ПОПРОБУЕМ!!!

лили23.11.2010 Настя класный рецепт, но я немного добавила от себе крем зделала масляный.Кекс разделила на 3 части и перемазала кремом, а сверху полила шоколадной помадкой и ещо сделала паутинку из згущонки очень красиво получилось Спосибо!!!

Анна22.11.2010 Настенька, большое спасибо за рецепты!!! Готовлю постоянно по вашим рецептам. Муж очень доволен!!! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!

Наташка21.11.2010 приготовила сегодня-просто суппер! только единественное НО, у меня он треснул сверху почему -то(но, в принципи, он то переворачиваеться)Спасибо огромное за сайт!!

Юлька19.10.2010 Изумительный кексик!!! Огромное спасибо)))

Инулька14.10.2010 Нереальная вкуснота! спасибо, Настенька!

Мария10.10.2010 Только закончила с кексиком. Попробовала крем — просто восхитительный, немного похож на воздушный чудо-творожок, только поплотнее. Просто супер!!! Спасибо за простые, но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ рецепты!!!

Таська23.09.2010 сколько раз готовила по этому рецепту, домашние предпочитают его на каждый семейный праздник вместо всяких покупных тортиков. завтра еду к любимому в армию, на вопрос что ему привезти, попросил сделать его любимый шоколадный кекс.))))

огромное спасибо за рецепт!!! =)

Наталья г.Саров10.09.2010 Вчера пекла в точно такой же силиконовой форме. Получилось отлично! А крем такой нежный получился, и застыл хорошо. Браво, Анастасия!

катя27.08.2010 вкуснятина!!!

анна25.08.2010 спасибо

Вика05.08.2010 Сегодня сделала этот кекс!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Мужу очень понравилочь.А завтра еду в гости, решила и завтра сделать и повести на гостинец!!!
Спасибо большое за вкусные рецепты!!!

Таня03.07.2010 большое спасибо за Ваш сайт, особенно за раздел выпечка, пеку разные тортики, всегда выходят замечательные, очень нравятся моей семье.Вот ререшила спечь сегодня и этот пирог (остались вишни, добавила и сам пирог и в крем, получилось очень вкусненько и кисленько:))

Маша25.06.2010 Я приятно поражена, откуда Вы знаете столько замечательных рецептов, раньше я рыскала по всем сайтам в поисках нового интересного рецепта, а теперь сразу к вам на страничку, спасибо огромное:)))))))))))))))))))))))))

Каринка21.06.2010 делала с какао-порошком Золотой ярлык! получилось волшебно, но я бы добавила клубнику ещё в след. раз;)))

Машуля21.06.2010 Как получилось у меня: в креме сахар, творог и ванилин заменила готовой сладкой ванильной творожной массой. Но это ещё не всё! проглядела, что ванилин нужно нагреть, но не кипятить и добавила его в творожную массу просто разбухший. Была — не была: нагрела всю творожную массу вместе со сметаной и желатином. В итоге — всё как на картинке! Правда готовила в круглой разъёмной форме. Вкусно — язык проглотишь! А муж сказал, чтобы не потеряла рецепт и приготовила к приходу каких-нибудь гостей — хозяюшкой-женой похвалиться хочет наверно)))) Спасибо за рецепт и хорошее настроение!

Ольга17.06.2010 большое спасибо за такой вкусный рецепт)))

диана13.06.2010 спасибо за рецепт!

Бо07.06.2010 Выглядит очень классно попробую приготовить)

Юлия01.06.2010 Большое спасибо за ваши рецепты! Вы настоящая Кудесница! много попробывали из ваших рецептов, семья осталась очень довольна!

адель30.05.2010 просто ОБЬЕДЕНИЕ!!!

Ри24.05.2010 Честно говоря я никогда не любила готовить, да и в свои 18 лет мне не охота было..но случайно наткнулась на Ваш сайт и решила попробовать … приготовить торт «Зебра», огромное спасибо Вам! он получился просто великолепно, а после того, как домашние и знакомые восхищались моим кулинарным достижением я решила приготовить что-нибудь еще и еще и еще… Теперь я с легкостью готовлю вкусные блюда по Вашим рецептам! Благодарю за сайт! Целую-обнимаю и желаю всего самого-самого! =))))))))))))))

Тусик23.05.2010 Настенька, спасибо за этот рецепт. Получился с первого раза идеально, и сам кекс и крем. В крем я добавила немного вишни (у меня всегда есть замороженные ягоды). Готовлю по Вашим рецептам почти каждый день, все нравится. У меня не получились только маффины «Зебра», сама не могу понять почему, придется сделать еще раз. Сейчас в духовке рыба с картофелем, запеченные под майонезом. Еще раз огромное спасибо за Ваш сайт.

Наташа- ТРИЖДЫ МАМА13.04.2010 Спешу сообщить, что кекс получился, и был очень вкусным!!!

Наташа- ТРИЖДЫ МАМА12.04.2010 Увидела Ваш кекс и очень уж захотелось попробовать приготовить…решила завтра изобразить в жизни, на кухне… О результатах доложу чуть позже, как только претворю кекс в жизнь))) Я сегодня даже форму специально для такого кекса приобрела!

Анна30.03.2010 Кекс получился отлично! Пеку уже второй раз. Просто, вкусно и красово! Спасибо за Ваш замечательный сайт. Уже воспользовалась многими рецептами.

олеся27.03.2010 испекла!!! вкуснотищааа!!! Спасибо!

анюта26.03.2010 всё просто супер!!! …спасибо
единственное крем не получился))))))))))))))

карина26.03.2010 ММММММ…Вкуснятина

Negadyaeva22.02.2010 Кексик получился на славу)))) т.к. формочки у меня такой нет, а хотелось именно настоящий кекс с отверстием посередине, я использовала обычную круглую форму со съемными бортами, а посередине поставила пустую консервную банку, затем выкладывала тесто) всё получилось красиво — прекрасиво)) Спасибо, Настенька;)

татьяна21.02.2010 это просто нечто! очень вкусно и легко! спасибо анастасия!))))))

Наталья19.02.2010 Невероятно!!! Вкусно!!!
Спасибо за рецепт!!!

Эл19.02.2010 Ну нет уже никакой возможности все это читать — пошел готовить! И будь что будет.

Светкин11.02.2010 Третий раз пеку по вашему рецепту этот кекс!!! Очень вкусно!
СПАСИБО ВАМ!!!

Виктория08.02.2010 Очень очень вкусненько получилось! Просто прелесть! Тут люди пишут, что с вишней вкусно получается. Следующий раз попробую с вишней. Только могу представить, какой будет обалденный вкус. Сочетание шоколадного кекса, творог, сметана и вишня. Ням-ням!!!

Маришенция06.02.2010 Это супер кекс, когда пекла в первый раз- какао было Несквик, не то, а в следующий раз взяла Ярлык- то что надо, муж в восторге, дочь творог ест только в кексе!

Лилия02.02.2010 Большое спасибо, испекла на прошлой неделе, все получилось, кекс — просто супер, очень вкусно!

Дымка26.01.2010 Спасибо за рецепт! Обалденный кекс получился!!! Вкусняшка!!! Теперь он будет самый любимый!!!

Тамара04.01.2010 Настя, огромное Вам спасибо за Ваши рецепты. Я готовить всегда любила, но Ваш сайт стал для меня просто учебником по кулинарии. Спасибо Вам за это.
Поздравляю Вас с Новым годом! Счастья и здоровья Вам и вашей семье.

катюшка26.12.2009 Мой любимый кексик!!! готовлю его очень часто, все домашние в восторге!!!

Анютка24.12.2009 Настенька, Вы как всегда безупречны!

лидия06.12.2009 Я тольконачала заводить тесто, столько коментарий что не удержалась решила попробовать когда будет готово сообщу.

Ланочка04.12.2009 А я добавила в тесто замороженную вишню без косточек, а сверху потом посыпала слегка корицей. Получилось ИЗУМИТЕЛЬНО!!! Спасибо, Настенька, очень вкусно!!!

Нина29.11.2009 Анастасия, восторг!!! Вкуснотища! омневалась насчет крема, но все получилось просто вау! О чем сказали мама, мой моодой человек и даже я, хотя обычно своих творений вообще не ем!

Ксюня28.11.2009 Спасибо за рецепт.Получилось очень вкусно!!! Ням ням

Светлана24.11.2009 Настя, спасибо за прекрасный рецепт! На выпечке помешана с детства. Вчера купила силиконовую форму для кекса и давай скорее пробовать этот кекс. Это не кекс, это торт сказочный! Крем немного протек в форму, там застыл, а когда я вынулы кекс, получилось красиво-крем толстым слоем в середине и сверху красивые разводы. Всем понравилось очень, хотя я пеку очень часто, много и разного! Всё лето пекла Ваш, Настя яблочный пирог со сметаннным кремом- он лучше всех яблочных пирогов, которые я пекла до этого. Спасибо, здоровья, счастья и новых рецептов!

Анна16.11.2009 Очень здорово получилось, необычно, нежирно и очень вкусно!
Спасибо.

OMELA12.11.2009 НАСТЯ, спасибо вам большое)))все получилось просто превосходно!!!))

Елена05.11.2009 Сегодня испекла этот кексик. Получилось все и красиво, и вкусно очень. Спасибо очередное Насте. А еще хочу поблагодарить всех кто оставляет свои отзывы, потомучто всегда можно для себя что-то почерпнуть полезное, независимо от результата которого добился автор.Всем удачи!

Вера01.11.2009 Настя спасибо за рецепт. получилось всё с первого раза. желатин использую в первый раз и всё получилось отлично.

MaRiNa25.10.2009 а я побаиваюсь этот крем делать, т.к. с желатином «не дружу» . увижу красивый торт, хочется приготовить, но если там стоит желатин, то рецепт закрываю для себя. я неск.ко раз пробывала и листовой и порошковый желатин, но когда соединяю с творогом или с филадельфией, то появляются маленькие желатиновые комочки.вот и сейчас, хочется приготовить этот тортик, читаю, что у всех получается, а сама только глубоко вздыхаю.

МАРИНА19.10.2009 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КЕКСИК ПОЛУЧИЛСЯ!!! БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО))))))))))))))))))))

Татьяна16.10.2009 Обалдеть можно как красиво!

Татьяна15.10.2009 Огромное спасибо за рецепт!!! Кекс просто изумительный!!!

Наталия11.10.2009 Настенька! Большое спасибо!!! Мне очень понравился кексик, впрочем как и многое другое. Молодец!!!

яночка08.10.2009 чмок пальчики оближешь

Лиана05.10.2009 Настя, большое спастбо за такие подробные рецепты!!! Вы талантище!!! Вами можно только восхищаться! Повезло же Вашему мужу!!!

ольга02.10.2009 получилось просто супер! большое спасибо.

катюшка29.09.2009 спасибо за рецепт:) я обожаю готовить, а с вашим сайтом каждый день готовлю что то новенькое и необычное.кекс супер всем понравился и делать его легко еще рраз спасибо Анастасия за такой великолепный сайт!

Наська21.09.2009 Вкуснятина, сделала ток низ темный, а верх светлый))

Елена07.09.2009 Очень вкусный кекс!

Ксения18.08.2009 Спасибо за рецептик!!! Очень вкусно получилось!!!

Анастасия16.08.2009 Настюша испробывала очередной рецепт с сайта и не зря получилось очень-очень ВКУСНО. Единственное необходимо пирог пропитывать сиропом (вареньем), а затем накладывать крем так будет сочней.
Спасибо за твои ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ рецепты!!!

Наташа Козак30.07.2009 Супер, сегодня испекла в который раз, даже свекровь заценила

Наталка29.07.2009 Ммм…обожаю всякие разные кексики…сегодня обязательно сделаю…надеюсь моим понравится:))))

Аська06.07.2009 Настюш, я наконец приготовила таки твой кекс. Как всегда, выше всяких похвал. Спасибо большое!

Леночек27.05.2009 Второй раз делаю кекс по этому рецепту — изумительно! Только тесто я замешиваю при помощи миксера, а крем творожный делаю в блендере — вообще блеск получается! Формы, к сожалению, такой, как у Вас — нет, пеку в формочке, для куличей, верхушка трескается, но не страшно, я ее срезаю, а на срез наношу крем!)

М@ри@нн@27.05.2009 Настя, здравствуйте. У вас великолепный сайт!!! Мне очень понравился такой творожный крем с желатином, я пробовала такой впервые! Подскажите с каким тестом его еще можно применять??? Я новечок в этом деле, за всю жизнь пекла только 2 тортика с вашего сайта(но получились они хорошо), поэтому в тесте пока мало разбераюсь. Но очень хочу освоить выпечку. Заранее спасибо.

М@ри@нн@25.05.2009 Спасибо, кекс получился!

Elena19.05.2009 Ну просто класс!!!

Евгения15.05.2009 на вид вкусный, думаю и на вкус тоже)

кристина12.05.2009 все получилось, готовили вместе с мужем…правда долго ждать…хотелось быстрей попробоать!

Татьяна22.04.2009 Как здорово, что у Вас Настя такой грамотный сайт))))) Вот кекс позиционировался как кекс, а у меня с моей дочкой (Дашута, 4 года) получился целый торт, подсмотрела коментарии + собственная фантазия и вуаля, отличный и простой в исполнении торт готов. Итак, форма у меня круглая со съемными боками, корж разделила на 2 половинки и сначала смазала чуть чуть просто сметанным кремом чтоб не сухо было, потом дала остыть и в середину слой творожного+ замороженные вишни без косточек, сверху и побокам тоже творожный крем как в рецепте и украшения — вишни. На ночь в холодильник, утром половину отдала мужу на работу, там его подчиненые поют мне дифирамбы))))) ПРИЯТНО)))) короче говоря сама от себя подобных подвигов не ожидала, спасибо Вам Настя и девочки огромное)))))) А какое класическое сочетание — шоколадный бисквит (ну или в данном случае кекс) + творожные крем + вишня… ммммммммммм!!! Вкуснотища!

юлия21.04.2009 огроное спасибо. Очень вкусно.

кристина20.04.2009 Очень-очень вкусненько, семья была в восторге! Случайно попала на ваш сайт, а теперь не могу оторваться. Хочеться столько всего приготовить! Спасибочки большое!!!

Мила13.04.2009 Спасибо за рецепт, приготовила в субботу, получился, так как формы у меня такой нет, делала в сковородке чугунной, вышло, ребенок сказал: вкусно, тортик ням-ням.

Ира11.04.2009 Кекс просто чудо!!! Я чуть изменила начинку, добавила в нее замороженные вишни. Съели за 5 мин:)))
Особенно порадовал сам кекс, восхитительный шоколадный вкус, нежное пышное тесто… Сейчас пойду печь еще раз, только в форме для маленьких кексиков

НАСТЯ04.04.2009 МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!!! БЫЛО ВКУСНО

Юлька25.03.2009 Кекс получился просто необыкновенно вкусный) Гости были в восторге, не верили что там творог)
Настюш, спасибо Вам большое)

Владимир17.02.2009 Долго искал новый рецепт! Спасибо огромное Вам Анастасия!!!
Мега вкусно!!!))))))

Наташа Козак11.02.2009 Очень вкусный кекс. Я пекла в разьемной форме, там и крем укладывала.Потом просто сняла бортик формы и вкуснятина готова к употреблению.

Наталика,7902.02.2009 Всё получилось с первого раза! Очень-очень вкусно!

Юленька16.01.2009 Надо обязательно дождаться чтобы остыл корж. У меня он был еще чуть чуть теплый, но я положила крем, накрыла второй половинкой, получилось тоже самое, что у russo_turistka половина крема вытекло наружу и в середине образовалось озеро из крема:-(

Светлана20.12.2008 Настя, еще раз спасибо за рецепт, я думаю что крем можно исользовать и отдельно для десерта с ягодами и шоколадом например.

Светлана20.12.2008 Настенька, спасибо огромное, очень вкусно и нежно, моим детям особенно понравился крем, к тому же с творога собственного изготовления.
Супер! Очень вкусный кексик!

Маша16.12.2008 Приготовила вчера! Вкуснятина! Ела и не верила, что это я приготовила! И мужу понравилось очень — мы сладкоежки) Спасибо!

LuNatik10.12.2008 приготовила вчера этот кексик — это не кексик, а просто фантастика, я сама очень критично отношусь к собственный выпечке, но этот кекс покарил даже меня!

russo_turistka06.12.2008 Готовила сегодня этот кексик.
Вкусно.
Только обязательно надо дать кексу остыть полностью.
У меня получилось так: я не полностью остудила кекс, хотя он не был горячим, а был чуть чуть теплым, я намазала его густым кремом и поставила в холодильник.
Проверила его через 10 минут. Увиденное меня не порадовало. Крем весь растаял и утек вниз на блюдо.
Пришлось сливать крем, ставить его опять замораживаться, ставить замораживаться кекс и уже потом все мазать заново.
Со второго раза получилось:)

Крем вкусный, думаю можно туда добавить ягоды для кислинки.

Леся02.12.2008 Большое спасибо за рецепт!!! Так легко, а главное ингредиенты, которые всегда под рукой кождой хозяйки! Еще раз спасибо!))))))

наташка02.11.2008 настенька вы просто молодецьмне ваши рецепты так нравятся!!!

Евгения23.10.2008 Анастасия, спасибо Вам за рецепт! Впервые попала на Ваш сайт и была приятно изумлена! Оформленно со вкусом, доступные рецепты и пошаговое описание! Сказка! А на фотки смотришь, аж слюньки текут. Процветания и радости!

Муся30.07.2008 Настенька! Очень вкусный кексик! Спасибо огромное! У меня форма для кексов такая же, как у Вас, но металическая с отверстием внутри. Подскажите, пожалуйста, как правильно вынимать оттуда кекс? У меня не получилось этого сделать, просто в формочке порезали и съели. Муж не перестает удивляться разнообразием блюд! Все приходят к нам в гости, как на праздник! Всегда есть что-нибудь вкусненькое Благодаря Вашим Изумительным рецептам! Уже многое перепробовали из Вашего сайта. Просто, вкусно, быстро, красиво! Мне очень нравится, что Вы в сайт выставляете доступные продукты, не очень дорогие! Это очень важно! Спасибо Вам за Ваш сайт с фото! По ним так легко научиться готовить! Мне дарили кулинарные книги, но по ним, как мне показалось, если рецепт сложный, весьма трудно готовить. А когда смотришь на фото с пошаговым объяснением, все сразу становится понятно! Я восхищаюсь Вами! В таком молодом возрасте, а как великолепно готовите! Вам надо непременно издать свою кулинарную книгу, вести кулинарные передачи или открыть свой ресторан! Вы как Муза в кулинарии, у вас даже фамилия музыкальная, творческая! Здоровья Вам, счастья, любви и семейного благополучия!!!

Наталька25.05.2008 Настенька, только что испекла. Просто супер!!!
Спасибо за рецепт.