SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Утка, фаршированная грибами и картофелем

Утка, фаршированная грибами и картофелем



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (277)


Арина
03.01.2011
SUPERRR!!!)))
Андрей
04.01.2011
Спасибо!!! сделали утку пальчики оближишь!!! делали на рождество все гости просили добавки!!!
Юлия
04.01.2011
Нястенька, спасибо огромное за рецептик!!! Сайтом Вашим пользуюсь недавно, поэтому утка — это первое моё блюдо по Вашему рецепту, но уже от него я просто в ВОСТОРГЕ (как и мои родные!!!).
С Новым Годом Вас!!!
Светлана
05.01.2011
Спасибо, а то утка есть-что с ней делать не знаю…
Алена
06.01.2011
у меня тоже утка лежит, сегодня приготовлю своему любимому охотнику))) настенька спасибо вам огромное, ваш сайт, мое спасение!!!
валера
06.01.2011
ну сейчас попробую и оценю
Люба
06.01.2011
Отличный рецептик. Приготовили на Рождество. Получилось СУПЕР! СПАСИБО.
Ольга
07.01.2011
милые девочки и мальчики!!! завтра сыну 30 лет..он очень любит утку, но я ее делала всего 2 раза..вот попробую по вашему рецепту в рукаве..потом напишу как получилась уточка
Алина
07.01.2011
В прошлый раз делала курочку, а сегодня утку попробую. прямо таки заразилась кулинарией!!!=))) Спасибо… Всех с Рождеством!!!
Юля
07.01.2011
спасибо большое за рецепт! получилось отличное блюдо к рождественскому столу
Андрей
07.01.2011
ОООООЧЕНЬ вкусно! спасибо!
людмила
09.01.2011
рецепт классный!!! пробовала готовить, за уши не оттащишь. съели все!!! спасибо!
Ирина
11.01.2011
Всем здравствуйте! Настенька сделала утку по вашему рецепту. Уточка получилась румяная и поджаристая. Я очень боялась что будет без корочки (как в некоторых комментариях написано), держала в духовке 2 часа, в рукаве. И картошечка вкуснянская! Большое спасибо за рецепт!
Наталья
12.01.2011
Уточку можно запечь и не в рукаве.После разморозки ее надо обдать большим количеством кипятка(кожа побелеет и натянется), затем замариновать(согласно предпочтениям), а перед запеканием проколоть кожу вилкой по всей поверхности.Первую половину запекания(1 час) утку прикрыть фольгой, а затем 30 мин.подрумянить.Кожица получается румяная и хрустящая.
Алексей Иванович
14.01.2011
А я так как очень люблю сыр .добавил в начинку еще и его, порубил кубиками и так же перемешал, получилось просто объедение, и гости тоже были довольны.Украсил поваренной цв.капустой, морковкой и броколи. получилось еще и красиво… спасибо за рецептик:-)!!!
Рогнеда
14.01.2011
Такой утки я ешчо никогда не вкушала! Начинка интересная, но я люблю с черносливом. Благодарю Вас за этот рецепт. удачи всем
Мария
04.02.2011
Спасибо за рецепт…Собираюсь тоже приготовить…
KaterinkaTerkova
16.02.2011
Отличный рецепт!!! Готовлю утку таким образом уже давно, просто пальчики оближешь! Настенька вы умница, что делаете рецепты доступными и понятными для всех!!!
АЛМА
22.02.2011
У меня маленький сынок, практически все мое время занимает он, но Ваш сайт, Настя, та-а-а-к выручает меня!!! Муж всегда сыт и доволен!!!
Людмила
10.04.2011
Безумно вкусно, спасибо за рецепт!!!
София
26.04.2011
наверно вкуснятина!!!***)))))
наталья
11.05.2011
А я ее сделаю на день рождения! Спасибо за рецепт!!
Нина
19.06.2011
Спасибо за рецепт! Очень вкусно
француз
14.07.2011
восползьзовался рецептом не много добавил от себя вкуснотища то какая!!!
спасибо!
Катерина, Одесса
27.09.2011
Настя, большое спасибо за Ваш титанический труд, Вы просто умница! Ваш рецепт немного усовершенствовала. Может, кому-нибудь понравится, потому что утка получилась превосходная. Утку натерла снаружи и внутри солью, перцем, горчицей и натуральной приправой для шашлыка (специи и травки без соли и усилителей вкуса) и держала в холодильнике чуть больше суток, потому что не было времени испечь раньше. Перед тем, как поместить в духовку, нафаршировала яблоками, порезанными на дольки, поместила в рукав. А вокруг утки в рукаве разложила порезанный небольшими кубиками картофель, грибы и мелко порезанные потрошки от утки (их предварительно посолила и поперчила). Запекала чуть больше 2-х часов. В результате получила утку с яблоками и очень вкусный гарнир.
Каришка
28.09.2011
Настенька!!! спасибо огромное за рецепт!!! Получилось очень вкусно!!!
Анастасия
18.10.2011
Отличный рецепт. СПАСИБО!!!
женя
27.10.2011
спасибо
Елена
06.11.2011
Готовиться.))Посмотрим что будет.
Мария
07.12.2011
Огромное спасибо за рецепт!!!
надежда
23.12.2011
наткнулась на ваш рецептикочень интересный вариант такую начинку я еще не делала большое спасибо
оксана
25.12.2011
спасбо за рецепт испробывала теперь приготовлю на новый год
таня
25.12.2011
Очень вкусно!!!
Таня
27.12.2011
Готовила такую уточку месяц назад. Молодой человек был в восторге и попросил вчера приготовить такую на НГ.
Настя, спасибо Вам!
Ромма
27.12.2011
Спасибо за рецепт попробую обязательно
дрюня
27.12.2011
это блюд настояшие украшение новогоднего стола рекомендую
Ольга
28.12.2011
Замечательный сайт, очень много полезного и вкусного, а утку в рукаве я еще не делала, обязательно попробую на новый год.Обычно я фарширую яблоками плюс апельсины и лук.Так делают гуся, но и утка получается вкусная и начинка съедается вся.
Аксандра
28.12.2011
Спасибо за рецепт. Буду сегодня мужу готовить! С Наступающим!
Мария
29.12.2011
Мы тоже купили утку к новому году, сразу же залезла именно на Ваш сайт, и поняла, буду делать именно так. Спасибо за простой и понятный рецепт!
Паша
30.12.2011
Чудо утка
просто я
30.12.2011
очень вкусно
нургуля
31.12.2011
спс о4ень хорощий рецепт как раз на новый год
Сабина
01.01.2012
Утка божественная, готовлю 2 раз.супер рецепт, все очень довольны, спасибо Настя.
александр
14.01.2012
спасибо получилось вкусно.
Tolar
04.03.2012
Вкусняшка! Спасибо за рецептикю.
максим
27.05.2012
спасибо очень вкусно
Тора
10.08.2012
Ой! Спасибо Вам большое! У Вас замечательный сайт! Дай Вам Бог всего самого наилучшего! Спасибо!
Наталья
17.09.2012
уточка получилась очень вкусная, только вместо грибов положила баклажаны (грибы не ем). Пальчики оближешь! Спасибо за рецепт!
Полина
27.09.2012
на новый год!
филюс
22.10.2012
ща попробую приготовить))))))))
Татьяна
01.11.2012
Спасибо огромное за рецепт! Готовила утку впервые и получилось шедеврально! Картошка внутри меня не особо впечатлила, зато муж, которому фиг угодишь — уплетал за обе щёки! А утка…ммммм… Нереальный вкус! С нетерпением жду новых рецептов приготовления утки))
Оля
04.11.2012
Анастасия! Большое Вам человеческое СПАСИБО!!! За ваши замечательные рецепты. Вчера приготовила утку: гости довольны, муж благодарен, я в полнейшем удовлетворении!!!
Елена
14.11.2012
Какой замечательный рецепт! А главное простой! Муж утку очень просит приготовить, я не мастер по готовке, поэтому и я и муж готовим с Вашего сайта!!!
Таня
26.11.2012
Спасибо за рецепт, мои мужчины (муж и мальчики-сыночки), да и я сама, с удовольствием сегодня скушали утку по Вашему рецепту. Прикол, рецепт еще 2007 года! С праздником — Днем мамы!
valentina-kondra
29.12.2012
На новый год собираюсь готовить свою самую любимую уточку. Огромнейшее вам спасибо за такой чудесный рецепт. Он у меня всегда получается. И все ее съедают полностью, только косточки остаются. И хочу вас поздравить с наступающим Новым Годом:
Желаем вам любви и ласки,
Желаем в жизни доброй сказки!
Пусть Новый год вам принесет
Удач на много лет вперед!
Vika
31.12.2012
zavtra sobiraiusi sdelati utku vo vashemu retseptu, do sih por toliko s iablokami pekla, nadeiusi vkusno polucitsea… Spasibo za sait, oceni klasnii…
Евгений
31.12.2012
Настенька! Спасибо огромное за рецепт. Сегодня попробую. С на ступающим новым годом!
Нонна
01.01.2013
А мы уже готовим!!!
Надежда
06.01.2013
Приготовила Ваш рецепт на Новый Год, получилось восхитительно, очень вкусно, такая же аппетитная как на рисунке, спасибо.С Новым Годом!
Дилафруз
24.01.2013
Просто слов нет, вы супер!!!
Наташа
02.02.2013
Спасибо Вам за рецепт, очень понравилось. Ели всей семьей. Утка получилась очень мягкая и сочная.
Женюрочка
15.08.2013
Супер рецепт! Все очень подробно описано в плане приготовления. Муж набросился на уточку))) значит вкусно!!!
татоша
29.12.2013
Читаю коммент недовольной наты, которая любовно переворачивала, смазывала, тоже любовно, как советовали и удивляется что утка у нее не получиламь. Кто ей только советовал непонятно, видимо сайтом ошиблась. В данный момент моя уточка запекается, а так как я никогда не готовила утку да еще и в рукаве сделала точно по рецепту. готовлю по Настиным рецептам уже года четыре и уверена что сегодня утка, как и все что было до нее будет супер. огромное спасибо Вам, что вы есть!!!
Эль
02.01.2014
Получилось обалдено, нежная, вкусная утка!
Марина
11.01.2014
Сегодня готовила утку по Вашему, Настя, рецепту. Всем друзьям очень понравилось, действительно вкусно. Спасибо за Ваш труд.
Елена
12.01.2014
Приготовила второй раз в жизни утку. Первый опыт отбил всю охоту, намучилась, а получилось жесткое мясо. Спустя 5 лет решила приготовить по рецепту Насти. Только утку начинила айвой, а картошку выложила в рукав. Предварительно натерла смесью соли, перца и лимонного сока. Получилось волшебно! Хочу предупредить тех, кто как и я будет готовить в рукаве впервые. Рукав очень сильно надувается и растягивается, у меня была утка 3,5 кг., поэтому приходилось вытаскивать утку и делать бантики на рукаве чтобы он не прилип к стенкам духовки. Все что готовлю по рецептам Насти всегда получается. Настенька, спасибо Вам большое за Ваш талантливый труд!!! Здоровья и счастья Вашей семье!
половко наталья
27.01.2014
твой сайт посоветовала моя знакомая очень все доступные рецепты как для начинающей хозяйки спасибо что есть такие умельцы молодец!
Иван
27.02.2014
хороший рецепт))получилось очень вкусно))одно дополнение-если готовить утку не в рукаве.за 20–30 минут до окончания.мазать утку резведённым водой мёдом.корочка получается золотая)
Виталий
16.11.2014
Первый раз связался с Уткой, никогда не думал о ней, так как не имею кулинарных навыков, но делал все по рецепту, получилось ВКУСНО! у меня была не опаленная как у Насти и думал что запекаясь в рукаве получится бледная, но на удивление она получилась золотистая, поджаристая, красивая! Рукав я прокалывал в нескольких местах. запекал 1час40 мин, мясо вышло сочное, мягкое…начинка безумно вкусная, все эти сочетания скружило мне голову, ели мы при свечах и думал что еще останется, но на двоих съели всё. ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ!: о)
Екатерина
27.11.2014
Отличный рецепт, первый раз готовила утку, получилось очень вкусно, на этот Новый год тоже собираюсь ее приготовить, съедается моментально. Спасибо за такой рецепт!
ОЛьга
01.01.2015
Шикарная утка получилась по этому рецепту!!!. Буду еще ее готовить
Оксана
27.10.2017
Приготовила, получилось нормально, но все же для утки слегка простовата начинка, на мой взгляд.Такая начинка больше подойдет курице
Настя
28.10.2017
Оксана, спасибо за отзыв!
Кира Дмитриевна
25.11.2018
С печенью и грибами это класс! обязательно буду готовить разные рецепты.Спасибо Настя. И всем кто пишет комментарии спасибо!
Настя
26.11.2018
Кира Дмитриевна, спасибо за комментарий!
Анастасия, Москва
24.12.2020
Добрый день!
Очень вкусная утка получается. У меня домашняя утка. Пропекается хорошо, а главное безумно вкусно! Огромное спасибо! С наступающим 2021 годом! Всем крепкого здоровья! И везения! 👍👍👍
Настя
29.12.2020
Анастасия, Москва, большое спасибо за отзыв! И Вас с наступающим!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.