Комментарии к рецепту:
Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой

Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой


Комментарии (73)

Сначала новые

Абдухалимова Наталья Настенька!!! Вы порадовали этим рецептом очень  вкусненько!!! Большое спасибо!!!
Настя Абдухалимова Наталья, спасибо Вам за отзыв!
Людмила Настя очень вкусные пирожные получились, большое СПАСИБО
и Ваш сайт замечательный, очень много хороших, простых рецептов на любой вкус.
Настя Получилось очень вкусно.Спасибо за ваш сайт.Мне 13 лет, а я уже столько всего умею готовить. И главное все довольны!)
Ольга Пирожки изумительные! Готовлю их теперь постоянно. Но такого количества начинки мне хватает на 2 партии (1 кг. теста), иначе немного приторно получается. Спасибо за рецепт!
Летти А у меня вся сгущёнка вытекла:-(, но всё равно было вкусненько:-).
Моя мама бывший повар высшей категории, так она мне подсказала секретик — в жидкие начинки (варенье, сгущённое молоко и др.) добавлять пару столовых ложек муки. В следующий раз обязательно так и сделаю.;-)
виола Спасибо, вкусно! Я думала, что сгущенка будет вытекать, но нет! Все отлично получилось, на вкус и на вид как магазиные! ДЕЛАЙТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ)
Юленька кому очень сладко — кладите меньше начинки и все ок!!!
Мышка89 Ну… Я не повар, конечно! Начиталась. Тарелочка с водой-ни чего не дала! Ни в коем случае не смачивайте водой края! Все вытекло из первой партии! А вилочкой прищипывать, да потом еще и ручками с мукой, вот это помогло!!! И еще желтком помазать, тогда все ок будет!
Настя Спасибо за рецепт! Эти замечательные слоечки напомнили мне аналогичные из университетского буфета! она были нереально вкусными!!! И тут появился этот рецепт на сайте, здорово!
Rockferry Вчера приготовила пирожки, получилось очень вкусно! Старалась хорошо защипывать края, но все равно в некоторых местах они распечатались, но ничего страшного, начинка довольно густая и не разлилась по протвиню. В оставшееся тесто положила начинку из яблок как в другом рецепте. Рецепт шикарный! Вкусно, быстро и просто.
Настя вы настоящая трудяга! Сама работаю на двух работах и знаю какого это, когда бывает за день ни разу не передохнуть, и находить в себе силы еще стоять у плиты и не просто готовить, а готовить с вдохновением! Спасибо за Ваш труд, здоровья вашей семье и вашим близким!
Катерина Сегодня готовила пирожки, только орехов не было, получилось очень вкусно…
Мадина Объедение
Полли Корбан Настенька, это Шедевр!!!=) Уже делала эти волшебные пирожки три раза, и каждый раз весь поднос съедается за 1 вечер =) Муж сказал, что это самый вкусный десерт в мире=)))
Маруся Представляю, как это вкусно! надо сделать — своих порадовать вкусняшками. Девочки, а вы попробуйте при выпечке слоеного теста в духовку на низ поставить тарелочку с водой — выпечка будет лучше! — обещаю!
Марго Ой, какая вкуснота! Тесто есть, надо орехов преобрести. Пожалуй в магазин надо сейчас сходить! Спасибо за легкий и быстрый рецепт!!!
Екатерина Вкусно, быстро, но очень сладко.
Алина приготовила пирожки, очень вкусно и просто, и быстро, советую всем!
ЮЛИЯ ЭТО О_Ч_Е_Н_Ь ВКУСНО!!!
Спастбо!!!
ОКСАНА. Настенька, спасибо у тебя просто ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!! Я недавно нашла твой сайт, безумно рада каждый день что-то готовлю по твоему рецепту, эти пирожки просто чудо к дочечке пришли подружки-ПРОСТО УМЕЛИ!!! (но у меня тоже сгущенка вытекла)теперь я всегда их буду печь очень легко, быстро, А КАК ВКУСНО!!!(НО Я БУДУ УЖЕ ДЕЛАТЬ НА 2 НОРМЫ ОДНОЙ НАМ МАЛО)))
лена пирожки просто чудо!!! Спасибо вам большое!
Савельева Анна к сожалению, вся начинка вытекла…((вторую порцию сделала с сыром. жду!..
Марьяна У меня сегодня день рождения и я хочу поблагодарить вас за то, что вы изменили мою жизнь! Я старше вас на год, но к стыду своему толком готовить не умела.Два года назад я вышла замуж, родилась дочка и тут случилось чудо-я случайно набрела на Ваш сайт и у меня появилось желание готовить.Более того, у меня стало получаться! Мой муж в восторге от моих кулинарных подвигов и все это благодаря вам.Спасибо вам за то, что делаете людей счастливыми и уверенными в себе.Дай Бог вам и вашей семье счастья и любви на долгие годы!
Константин Анастасия…Ваши рецепты великолепны, получилось еще незнаю как (потому что готовиться), но пахнет восхитительно! Огромное спасибо!
Елена Мням-ням! Очень люблю этот сайт и когда приходит вголову идея, непремнно лезу на сайт в поисках подходящего рецепта! приготовлю вечерком;)
Ирина Замечательный рецепт, уже 2 раза пекла — быстро и очень вкусно! Не перестаю восхищаться Настей)
Раиса Спасибо. очень вкусно. и очень красиво. у меня получились воздушные и румяные.
Сергей 17 Благодарю вас очень хороший рецепт все получилось все вкусно!
Сильва А я делала слоеные трубочки и когда они спеклись наполнила вареной сгущенкой с орехами.Было очень вкусно. И слоеное тесто я всегда делаю сама по рецепту Лены.
Юля очень вкусные пирожки.ВОСХИТИТЕЛЬНО
Сашенька))) еее спс.. как раз сгущеночки захотелось..!!!
Поваренок Сереня. Готовлю дома всегда сам. И в принципе — не плохо.
Но с тех пор как впервые зашел на ваш сайт… гости выстраиваются в очередь.
Все подробно, доступно и главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Пошел делать пирожки!!!
Рис Очень понравились! Делала 2 раза, все ОК!
Зарина обалдеть!!! слюни текут, не могу уже!!! просто чудеса кулинарии!!!
Оля Поставила в духовку. Вся в ожидании!!! С такой начинкой делаю в первый раз. Думаю все получится, а как может быть иначе с таким прекрасным автором-кулинаром, как вы Настя???!!! Спасибо Вам огромное за такой замечательный сайт!!!:-))))
Любовь Настенька, я уже бессменно 27 лет возле плиты, готовить люблю, но иногда достает да и фантазии не хватает. Вот тогда и помогает ваш сайт, Я была на многих кулинарных сайтах, Настя, вы лучшие. Удачи!!!
Катюшенция Настюша! Спасибо за рецепт! получилось очень вкусно!!!
carolina tolico cito vitascila iz duhovki--paliciki oblijeshi cpocibo
Светлана Настя, спасибо за ваши рецепты. Испекла только-что, все домашние просто обалдели, из 0,5 кг теста у меня получилось 1,5 листа пирожков и еще вышел на пол листа пирог яблочный. Ну очень вкусно. Спасибо за ваш сайт.
Галя Огромное спасибо! Я сделала все по рецепту и добавила капельку экспромта! Сделала начинку разной, с медом, малиновым варением, и с кофейной сгущенкой! Получилось все отлично!!!
Лилуша Вчера испекли с любимым по Вашим рецептам пирожки с разными начинками: с яблоком, ветчиной и сыром, с вареной сгущенкой и орешками. Получилось вкусно и быстро.
nash Спасибо за рецепт! Очень просто, а главное — быстро! И, конечно, вкусно!!!
инеска Обязательно попробую этот рецепт. Рада, Что нашла Ваш сайт! Не очень люблю готовить, но Ваши рецепты хочется пробовать-потому что не сложно!
Яна Я приготовила. Очень всем понравились. Правда, сладкие очень.. В восторге!)
оксанчик))))) аппетитно выглядят, хочу оч сильно попробовать!!!
Елена Спасибо за рецепт, получилось оболденно!
Лиза СУПЕР! просто и быстро. и БЕЗ СОМНЕНИЯ ВКУСНО! порадую любимого, а особенно себя. спасибо большое!!!
Наталья 19 лет Самый интересный, правильный, апетитный сайт, Для начинающих готовить самое прекрасное что вообще могли придумать.Большое Вам спасибо, Молодцы.
ВАЛЕРИЯ Вкусно, но слишком сладко. На мой вкус, тоже количество начинки использовать на 1 кг, а не на 0,5. теста. Тогда будет не так сладко)
Ellisse Очень вкусненькие пирожки получились!!!
mammy Чтобы слоеное тесто не расклеивалось, надо края смочить водой, а затем или вилкой, или ручкой ножа придавить. Слоеное тесто нельзя ни белком смазывать, ни руками склеивать: при попадании белка на срез или от теплых рук тесто не слоится. А еще можно сделать пару надрезов или проколоть верх вилкой.
ирина д. вкуснятина такая!
Margo Ctobi dž em ili barenie nevitikalo mozno dobavit nemnogo kraxmala.
CoHe4ka всё так быстро, просто и лехко суперская вкусняка!!!
Д@ш@ Спасибо за рецепт!!
Настя CoHe4ka, большое спасибо за доверие!
CoHe4ka Nastja, a ja wsegda gotowila po waschim rezeptam, a tut wsjala i saschla na drugoij sait… i reschila prigotowitj po ih rezeptam,,, i ochenj srrja ja eto sdelala, potomuschto wse poluchalos uschasno… a po waschim rezeptam wse ochen wkusno, poetomu ostanus wernoij tolko wam! Spasibo ogtromnoe chto sasdala ti etot sait!
Дайана Сайт обалденный! давно искала такой.Спасибо огромное!
Ника А я вместо варенья делаю такие пирожки с мармеладом
Люси Очень простой и эффектный рецепт!
«Инна
11.04.2008 15:40
Настенька, подскажите что добавить в джем или варенье чтоб оно не вытекало(защипываю края очоч хорошо) и было после приготовления желе образным…»
Инна, попробуй добавить немного крахмала.
Люмана Давно ищу утерянный рецепт тянутого пирога с начинкой из тертой розы. Он был очень популярен в 50-х годах. Возможно, рецепт сохранился в семейной кулинарии почитателей этого сайта?!
Natalie79 Такие вкусненькие и красивенькие пирожки получились.Начинка обалденная.Я делала только с вар.сгущёнкой, но с орешками это объедение. Настенька, спасибо огромное.Все рецепты просто супер и доступные.Умничка.
анжелика настюша.я сделела пирожки с грецким орехом и варённой сгущёнкой, а ещё я срзу вместе с мужем решили немного пофантозировать и купили ещё упаквку теста и тут же делать пирожки с другой начинкой-чернослв с грецким орехом и немного вишнёвого джема.приходили к нам гости и они даже постановали от пирожков с черносливом.сочетание необыкновенное.а мне честно понравилось больше с варенной сгущёнкой, т.к я обожаю варенку и грецкий орех.спасибо тебе.
Лариса Чтобы изделия из слоеного теста не расклеивались при выпечке, нужно края теста смазать яичным белком.И потом не прикладывая никаких усилий просто приложить края друг к другу, даже защипывать не надо, ни зачто не расклеятся.
Вера Настенька! Я восхищена вашими кулинарными талантами! Случайно попав на вш сайт, не могу оторваться! Все очень замечательно и интересно! Хочу поделиться своим простейшим рецептом пирога из яблок. Печем почти через день и не надоедает.
Из упаковки слоеного теста, лучше бездрожжевого, раскатываю два коржа размером с противень, на смазанный противень при помощи скалки выкладываю один корж, края сразу смазываю взбитым яйцом, на него равномерно выкладываю предварительно нарезанные яблокорезкой яблочки, немного темного изюма и немного очищенных семечек подсолнуха, посыпаю корицей. Накрываю вторым коржом, защипываю края, смазываю поверхность взбитым яйцом и протыкаю вилкой. Сахар не используется совсем! Затем в нагретую до 250 градусов на 15 минут. Готовый пирог разрезаю на 16 кусочков. Объеденье!
наташа чтобы тесто не расклеивалось я смазываю края яйцом или водой, а потом защипываю или закручиваю как пельмешки)))
Диана очень просто и вкусно., но бока расклеились. Я думаю у меня просто дрожевое слоеное тесто было. Живу в Германии. Тут вид слоеного теста один продается.
Алена Приготовила пирожки и пошла в гости к свекрови, которая проработала всю свою жизнь кондитером. УРА!!! ПОНРАВИЛОСЬ. И самое интересное, она не угадала из чего начинка. Огромное спасибо Настя.
Мария Настя! Ваш сайт — просто прелесть! Большое вам спасибо за очень вкусные рецепты! Никогда не делала торты, а благодаря вашей помощи (подробное описание блюда с фото), приготовила уже 2 торта, представляете?(очень, очень вкусные)
Ксения Киев Настюшка, орехи со сгущенкой мы еще не делали, а тесто я делала с запасом, так, что у меня наверно килограмм в морозилке лежит. Должно быть очень вкусно!
Лиза Настя, замечательно вкусный и простой рецепт!
Спасибо!!!
Алена Приготовила. Очень вкусно, всем понравилось и спрашивают когда еще сделаю. От моих мужчин передаю большое СПАСИБО.
Оксана К. Настенька!!! И снова Вы порадовали нас новеньким и вкусненьким!!! Большое спасибо!!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Печенье с сюрпризом
    2 яйца, 150-200 г сахара, 1 ст.л. меда, 50 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, чернослив или курага, грецкие орехи
  • Апельсиновые маффины
    1 апельсин, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 200-250 г муки
  • Пирог с брусникой
    200 г брусники, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 300-350 г муки, 5 г разрыхлителя   крем: 200 г сметаны, 100-150 г сахара
  • Медовые прянички в сахарной глазури
    100 г сахара, 100 г меда, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 400-450 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   по желанию: сахарная глазурь
  • Кекс «Три желания»
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 30 г мака, 50 г орехов, 50 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки
  • Пирог с абрикосами
    500 г свежих или консервированных абрикосов, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 5 яиц, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки
  • Яблочный пирог с кедровыми орешками
      тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки   крем: 2 яйца, 100 г сахара, 200 г сметаны 15-20%, 2 ст.л. муки   также: 600 г...