SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Говядина с беконом и томатами, запеченная в слоеном тесте

Говядина с беконом и томатами, запеченная в слоеном тесте



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (46)


Екатерина какое хорошее блюдо в самый раз на праздничный стол!!!
Настя Екатерина, спасибо большое!
Анна ОГООООО, на НГ надо готовить срочно.
Настя Анна, буду рада, если рецепт пригодится.
Милания Настя, откуда у вас столько фантазии. Не перестаю удивляться.
Настя Милания, спасибо большое!
Наталья Одесса Вот и решился вопрос с мясным блюдом для новогоднего меню. Спасибо за прекрасные рецепты.
Настя Наталья Одесса, буду очень рада, если рецепт пригодится.
Спасибо за отзыв!
Наталья, Нск Очень хочется приготовить это блюдо! Настя, поделитесь секретом, пожалуйста! Где вы в Новосибирске покупаете такое свежее мясо?))
Настя Наталья, Нск, да много где покупаю. Сейчас не проблема купить хорошее мясо.
Юлия Спасибо за чудесный рецепт! Буду готовить на Новый год.
Настя Юлия, спасибо за внимание к рецепту!
Алёна А я уже приготовила. Сложно подобрать слова как это вкусно. Спасибо огромное за рецепт. Всем рекомендую. Анастасия, спасибо за ваш труд.
Настя Алёна, как здорово!
Я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Ира Блюдо прикольное. Но хватит ли говядине времени, чтобы приготовиться…че то я засомневалася…
Настя Ира, Вы считаете, кг говядины не приготовится за 55 мин — 1ч.10 мин?
Или Вы невнимательно рецепт читали?
Елена Доброе утро, Настенька! Вы, собственно как всегда, большая умница! Очень вкусно и празднично!
Настя Елена, спасибо большое!:)
Ольга Чудесный рецепт! Спасибо огромное! Будет на праздничном столе обязательно!
Настя Ольга, буду рада, если рецепт пригодится.
Спасибо за отзыв!
Анна Настя, рецепт супер! Как все ваши рецепты- очень уважаю Ваш труд и обожаю ваши идеи- по ним всегда получается все! Но… с мясом получилось не очень. Купила говядину- в фермерском магазине, не было написано «филе», но мягкое внешне, продавец советовал для запекания, говорил,- не передержите.. В общем, запекала в фольге в маринаде 35 мин (кусок был тонкий, см 5–7). Когда вынула- внешне был немного сыроват, ну, думаю, дойдет в тесте.. В итоге, мясо оказалось не пропеченым в середине, красным.. А так красиво в тесте запеклось.. Расстроилась жутко. Пришлось отковыривать корочку из теста с помидорами, и допекать мясо с беконом. Мои слопали отдельно шубу, потом мясо.. Вывод сделала- 1. надо доводить мясо в фольге до готовности. 2. покупать только то, что называется именно «филе». 3. В следующий раз сделаю с филе индейки- что то не складывается у меня с говядиной дружба))
P.S. Огромное спасибо за Штоллен- выпекала вчера дух красавцев, они торжественно запелёнуты и упакованы до 7 января!
Настя Анна, у Вас духовка быстро нагревается? Вообще, за указанное время мясо должно приготовиться.
Жаль, что так получилось.
Светлана Настя, какой шикарный рецепт! Обязательно приготовлю. В полном восторге от Вашего рецепта рыбы в слоеном тесте с кунжутом, просто бомба! Чувствую этот рецепт тоже приживается в моей семье! Скажите, можно ли тут попробовать не говядину, а свинину? Спасибо Вам большое за труды, за сайт..всегда с нетерпением жду новые рецепты!
Настя Светлана, можно попробовать, но на мой вкус, лучше использовать говядину.
Если будете готовить свинину — выбирайте нежирный кусок.
Анна Приготовила. Очень и очень вкусно! Настя, спасибо за очередной шедевр:)
Настя Анна, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Яна Настя, какие кулинарные шедевры Вы творите))) Просто потрясающе вкусно!!! Попробовала и получилось ну ооочень вкусно! Спасибо Вам огромное))))
Настя Яна, спасибо большое за такие теплые слова!
Абдухалимова Наталья Вчера приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт.
Настя Абдухалимова Наталья, большое спасибо за отзыв!
Юля Настя, с наступившим Новым годом! Огромное спасибо за Ваш труд! Мясо просто тает во рту! Ароматное, сочное. Готовила чуть дольше чем Вы.
Настя Юля, спасибо за отзыв!
С Новым годом!
Екатерина Настя, спасибо большое за рецепт! Приготовила вчера на ужин, муж в восторге. Сказал, что мясо в лучших французских традициях, и что к нему надо не кефир подавать, а бокал хорошего вина. Спрашивает у меня, что надо купить, чтобы еще раз его сделать
Настя Екатерина, я очень рада, что рецепт понравился.
Спасибо за отзыв!
Юлия Настя, спасибо огромное за рецепт. Я это блюдо готовила на НГ. Вид потрясающий, запах обалденный. Но… У меня мясо (говядина) получилось очень жестким. То есть в горячем виде его не разжевать, а вот, в холодном очень легко. Наверное не тот кусок дали на рынке))).
Настя Юлия, либо мясо старое, либо неудачная часть говядины попалась.
Татьяна Настя! Спасибо за рецепт! Новый год -съели все мясо. Рождество — попросили еще! Но я делала свинину, тоже очень вкусно! А еще вид и запах. Еще раз благодарю.
Настя Татьяна, я очень рада, что рецепт пригодился.
Надежда Приготовила всё по рецепту, мясо получилось сырым, красное и с кровью((Хотя времени должно было хватить… Я думаю, это из- за заворачиваний и 180 градусов оно не пропеклось, тем более, что-то середине процесса его ещё и остужаем. Это ладно, можно приноровиться. А вот тесто на дне. Из- обилия соков, у меня получилась лужа, которая была бы даже просто из- за мяса. А тут и бекон тает, и помидоры… нижнее тесто прям сырое совсем, как ему пропечься? Или его не предполагается съедать?
Настя Надежда, и мясо, и тесто все прекрасно пропекается. В чем Ваша ошибка, мне сложно угадать.
Кристина Настя, спасибо вам от всей семьи! Это невероятно вкусно!
Настя Кристина, большое спасибо за отзыв!
Кэтрин Кусок говядины (детское место) около 600 г запекаю в фольге уде час, при прокалывании выделяется кровь, т. Е. 45 мин все таки мало, духовка электрическая, верхний нижний жар…надеюсь минут 20 ещё и можно в тесто упаковывать, боюсь, чтобы не было сухим
Настя Кэтрин, пусть все получится.
Светлана Вот, спустя дополнительных 30 минут, достала. Тесто сверху немного пересохло, но внутри очень сочное. Мясо теперь хорошо пропеклось! Очень вкусно получилось! Но по факту на запекание ушло 1 час 40 минут! Хоть и долго, но не пожалела. И супруг в восторге. Тут от мяса зависит. Спасибо за рецепт, изумительно вкусно.
Настя Светлана, спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.