SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Чебуреки

Чебуреки

Вернуться к рецепту: Чебуреки


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (198)


Татьяна Александровна
10.10.2017
Очень всё подробно, очень доходчиво, как всегда и всё правильно! Я пеку точно так! Это очень вкусно! Спасибо, Настя
Настя
10.10.2017
Татьяна Александровна, большое спасибо за отзыв!
Sabi
10.10.2017
Спасибо за рецепт! А вода должна быть комнатной температуры?
Настя
10.10.2017
Sabi, да.
Мама Маша
10.10.2017
Ого, какой рецепт! Это просто высший пилотаж — самой приготовить чебуреки! Во всяком случае для меня… Обязательно приготовлю! Спасибо за такой вкусный и сочный рецепт в этот хмурый осенний денёк, Анастасия!!!
Настя
10.10.2017
Мама Маша, буду рада, если рецепт пригодится.
Спасибо за отзыв!
Татьяна
10.10.2017
Ура, наконец то мы дождались чебуреков!!! Спасибочки, Настя!!!
Настя
10.10.2017
Татьяна, :)
Пожалуйста!
Алла
10.10.2017
Настя, спасибо за рецепт! А крышкой накрывать нельзя? Боюсь брызг от масла:)
Настя
10.10.2017
Алла, старайтесь, чтобы вода и мука не попали в масло.
Я крышкой не накрывала, ничего не брызгало.
Надежда-Кемерово
10.10.2017
а я как раз сижу и мечтаю о мясе, в т.ч. и о чебуреках! спасибо за рецепт!!!
Настя
10.10.2017
Надежда-Кемерово, я рада, что угадала с рецептом.;)
Карина
10.10.2017
Для меня чебуреки что-то из области фантастики:)
Почитала рецепт, фото как всегда высший пилотаж и чебуреки плавно перекочевали в категорию «надо приготовить». Анастасия, спасибо Вам за труд и конечно за то, что делаете приготовление вкусных блюд понятными и простыми в исполнении. Всех благ Вам!
Настя
10.10.2017
Карина, обязательно приготовьте! Все получится!
Екатерина
10.10.2017
Я лук перед тем как добавить в фарш мну скалкой. Он тогда не так заметен (для тех кто не любит откровенный вкус лука).
Настя
10.10.2017
Екатерина, можно и через мясорубку лук перекрутить.
Спасибо за отзыв!
Екатерина Ш.
10.10.2017
Готовлю много лет почти по такому же рецепту! Отличные чебуреки, тесто легкое в работе! Если можно оставлю совет из собственного опыта- масло для жарки нужно разогреватб на медленном огне минут 10, для проверки бросаю маленький кусочек теста. Если нагреть на сильном огне, чебуреки сгорят, а внутри останутся сырые.
Настя
10.10.2017
Екатерина Ш., спасибо за комментарий!
Эмма
10.10.2017
Настенька милая, здравствуйте.Вы будете смеяться, но у меня такое чувство, что Вы моя родственница! Вы не представляете, какое колличество блюд я готовлю, как Вы.А самое главное я очень рада за тех, кто учится по Вашим рецептам.Все написано доступным языком, шаг за шагом.А какое отличное качество картинок.Чтобы Вы были здоровы! Я так горжусь Вашей работой на сайте!!!
Настя
10.10.2017
Эмма, ох, как приятно! Сижу с улыбкой до ушей!
Спасибо Вам, дорогая, за такие теплые слова! Растрогали до глубины души!
Всего самого доброго Вам и Вашим близким!
лена кемерово
10.10.2017
Анастасия, постоянно пользуюсь вашим сайтом, очень все нравится, и рецепты понятные, и оформление супер, сделано с душой и любовью, чувствуется домашний уют и тепло, спасибо за ваш талант, муж очень доволен когда готовлю по Вашим рецептам, дай Вам Бог здоровья и творческих успехов!!!
Настя
10.10.2017
лена кемерово, я очень рада, что сайт пригодился, что рецепты нравятся. Спасибо Вам за добрые слова!
Всего самого доброго Вам!
Елена
11.10.2017
Именно этот рецепт мне был нужен! жарю чебуреки, но получается какая то ерунда, жесткое тесто и вареное мясо внутри. Обязательно попробую ваш вариант!
Настя
11.10.2017
Елена, надеюсь, рецепт не подведет.
Надежда
11.10.2017
Вот уже лет 8 сижу на Вашем сайте . Спасибо огромное за труд! Благодаря Вам и декрету (😂) я начала печь торты и пироги, а ведь боялась с тестом работать . Очень давно хочу попробовать сделать чебуреки . С таким рецептом не страшно взяться . Спасибо! Да простит меня наш гастрит)
Настя
11.10.2017
Надежда, :)
Большое спасибо Вам за отзыв! Я очень рада, что сайт пригодился.
Рушана
11.10.2017
А я уже приготовила сегодня, так давно хотелось чебуреки.всё получилось как всегда отлично.Спасибо больше
Настя
11.10.2017
Рушана, как я рада!
Большое спасибо за отзыв!
Светлана
11.10.2017
Настя, как Вы это делаете?! Недавно разговаривали с подругой, она как раз готовила чебуреки…а мне страшно их хочется — какая то потребность беременного организма))). Но готовлю почти всё по Вашим, априори проверенным, рецептам. Очередное большое спасибо от всей души! Обязательно сделаю в ближайшем будущем.
Настя
11.10.2017
Светлана, надо же! Бывают совпадения!:)
Я надеюсь, что чебуреки понравятся.
Ольга
11.10.2017
Ой, как я рада! Несколько раз пробовала готовить чебуреки по разным рецептам — получалось ниже среднего. Уверена, по этому рецепту все будет вкусно и красиво, как всегда у Насти! Огромное спасибо!
Настя
11.10.2017
Ольга, я рада, что Вы рады.:)
Надеюсь, чебуреки понравятся!
Ирина
11.10.2017
Спасибо за рецепт! Собираюсь сегодня готовить. Вопрос следующий: принципиально ли лук именно порезанный или можно его на мясорубке с мясом перемолоть? будет ли разница?
Проблема не только в лени, но и во мне: я не люблю ощущать лук в блюдах, поэтому его либо не использую, либо максимально измельчаю (в пюре).
Настя
11.10.2017
Ирина, выше я уже говорила, что можно лук перекрутить. Разница — да, будет.
Елизавета
11.10.2017
Оказывается, не так страшны в приготовлении чебуреки как я о них всегда думала! Ух, спасибо за рецепт, вдохновил на подвиг!)))
Настя
11.10.2017
Елизавета, :)
Буду рада, если чебуреки понравятся.
Удачи!
Джулия
11.10.2017
Все очень аппетитно выглядит! Вы молодец!!! Я в мясо рюмку водки добавляю тогда оно мягче и сочнее получается.
Настя
11.10.2017
Джулия, спасибо за комментарий!
Натуля
11.10.2017
Настяяяя! Я прыгала от счастья как ребенок, когда увидела какой рецепт вышел! Я с 2009 года ждала твой рецепт чебуреков! Потому что уверена, что он самый восхитительный! Моему счастью нет предела, мням мням!!! Спасибо огромное, завтра же приготовлю)
Настя
11.10.2017
Натуля, с 2009 года? Ничего себе! Ох, очень надеюсь, что рецепт понравится.
Буду ждать Ваш отзыв!
Мама Маша
12.10.2017
Настя, у меня небольшой вопрос возник: можно ли выпечь чебуреки в духовке? Дело в том, что у меня маленькие детки и очень не хочется кормить их таким вкусным, но всё же тяжёлым блюдом… На сковороде в масле чебуреки получаются жирными. Нашла информацию, что можно выпечь в духовке при температуре 180C в течение 30 мин. А что Вы скажете на это? Заранее спасибо за ответ!
Настя
12.10.2017
Мама Маша, я не выпекала в духовке. Если не нравится жирность (вообще, они получаются не жирными), ну приготовьте другое блюдо. Чебуреки жарятся в масле.
Ольга_Вильнюс
12.10.2017
готовила вчера. ну ооочень вкусно, правда. спасибо:)
Настя
12.10.2017
Ольга_Вильнюс, я очень рада!
Большое спасибо, что поделились впечатлениями.
Анна 181
12.10.2017
Вот дожариваю последний. Уже сняла пробу, вкусно, очень вкусно. Спасибо)
Настя
13.10.2017
Анна 181, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Светлана
13.10.2017
Супер-рецепт! Обязательно попробую! Спасибо, Настя!
Настя
14.10.2017
Светлана, спасибо за комментарий!
Анастасия
14.10.2017
Ух ты, как вовремя. Вы не поверите, но я именно сегодня хотела попробовать приготовить чебуреки, прям захотелось, а покупным не доверяю… И что я вижу, зайдя на свой любимый сайт? Новый рецепт и именно чебуреки. Супер, огромное Вам спасибо!
Настя
14.10.2017
Анастасия, :)
Я очень рада, что рецепт оказался вовремя.
Оля
14.10.2017
Все очень просто и понятно. Настя вы как всегда умница.
Настя
14.10.2017
Оля, спасибо большое!
Ольга
14.10.2017
Приготовила вчера. Часть пожарила, часть заморозила .Очень вкусно, в меру хрустящие, в меру мягкие и очень сочные!
Настя
15.10.2017
Ольга, я очень рада, что чебуреки Вам понравились!
Татьяна (Украина)
15.10.2017
И я вчера побаловала себя и своих близких чебуреками. Настя, очень благодарны Вам за подробный рецепт. Очень вкусно! Правда плиту пришлось мыть от брызг масла, хотя и на малюсеньком огне жарила)
Настя
15.10.2017
Татьяна (Украина), я очень рада, что чебуреки понравились.
Татьяна
15.10.2017
А, у меня тесто очень жеское получилось, а так вкусно
Настя
16.10.2017
Татьяна, жесткое во время замешивания? Попробуйте добавить меньше муки.
Галка-мама
16.10.2017
Анастасия, большое Вам спасибо за рецепт!
Чебуреки получились отличные! Хрустящее, очень вкусное тесто. Раскатывала не на муке, а на смазанной растительным маслом столешнице.
Из некоторых чебуреков при жарке вытек мясной сок, поэтому сковорода сильно плевалась маслом. В следующий раз (а он непременно будет!) жарить чебуреки буду в глубокой кастрюле. Мясной сок в сковороде подгорает и прилипает к следующей партии чебуреков, поэтому лучше его вовремя выловить и убрать.
Еще раз спасибо, Анастасия. Чебуреки по Вашему рецепту получаются изумительные!
Настя
16.10.2017
Галка-мама, я очень рада! Большое спасибо за отзыв!
Регина( Уфа)
16.10.2017
Настенька, огромное спасибо за ваши восхитительные рецепты! Если следовать рецепту, то все обязательно получается и очень вкусно 😋 приготовила чебуреки- ну просто пальчики оближешь, хрустящие, а внутри бульон…ммм! И муж и сыночек довольны! От всей души спасибо Вам) здоровья вашей семье)))
Настя
16.10.2017
Регина(Уфа), я очень рада, что чебуреки Вам понравились!
Большое спасибо за отзыв и добрые слова!
Серж
16.10.2017
Классный рецепт! Я делал почти также, только покупал готовое тесто для чебуреков кружками которое)) Ну и бутыль масла ушла, никуда не денешься) Посетителю Мама Маша я бы порекомендовал обратить внимание на янтык, то что вам нужно! Это практически то же самое, что и чебурек (хотя может и есть какие-то нюансы в тесте), только жарится на абсолютно сухой сковороде, без масла! Ну очень вкусная штука, часть теста для чебуреков я именно так и пожарил потом. Правда в кафе, надо признать, янтык был вкуснее чем у меня получилось)
Настя
17.10.2017
Серж, спасибо за отзыв!
Елена
19.10.2017
Это лучший рецепт чебуреков, который я пробовала! Получились вкусные даже с покупным фаршем. А готовятся очень легко. Спасибо Анастасия!
Настя
19.10.2017
Елена, я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Анна
21.10.2017
Приготовила сегодня — отличный результат! К слову, раньше никогда чебуреки не готовила, но увидела Настин рецепт и мгновенно поняла: это просто, нужно делать. Очень вкусно, совсем не сложно, семья довольна, а я благодарна в сотый раз Анастасии и ее таланту и трудолюбию.
Настя
21.10.2017
Анна, как здорово! Я очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Елена
21.10.2017
Сегодня приготовила, получилось вкусно и готовить быстро огромное спасибо!!!
Настя
21.10.2017
Елена, большое спасибо за отзыв!
Галина
23.10.2017
Приготовила сегодня! Всё получилось, тесто вкусное, хрустящее))
Делала два варианта — с мясной начинкой и с сыром/зеленью. Оба варианта понравились домашним)
Настя, спасибо!
Настя
23.10.2017
Галина, я очень рада! Большое спасибо за отзыв!
Наташенька
23.10.2017
В выходные готовила, очень вкусно получилось. Настя, а подскажите для пельменей это тесто подойдет? Спасибо Вам))
Настя
23.10.2017
Наташенька, на сайте есть рецепт пельменей, там удачный рецепт теста именно для пельменей.
Елена
24.10.2017
Отличное тесто! А главное очень быстро и вкусно.Домашние в восторге.Спасибо, Настя!
Настя
24.10.2017
Елена, рада, что чебуреки понравились!
Спасибо за отзыв!
Юлия
28.10.2017
С тестом было очень легко работать! Спасибо за замечательный рецепт!
Настя
29.10.2017
Юлия, большое спасибо за отзыв!
Наталья
29.10.2017
Печёные янтыхи не менее вкусны, ели их в Крыму с самыми разными начинками. Спасибо за рецепт!
Настя
29.10.2017
Наталья, спасибо за отзыв.
Аннушка
03.11.2017
Делаю по этому рецепту чебуреки. Очень вкусно. Но у меня возникла проблема: тесто при жарке здорово надувается в пузыри и когда переворачиваешь чебурек, лопается, и сок вытекает. Настя, подскажите, в чем проблема?
Настя
03.11.2017
Аннушка, мне сложно угадать причину. Может, мало муки, плохо слепляете и тд.
Оля28ru
07.11.2017
Готовила в выходные- просто и ооочень вкусно. Папа был в восторге. Спасибо Вам, Настенька))) Я с Вашим сайтом дружу уже около 7 лет, столько проверенных рецептов уже в моей копилочке…И ни один не подвел!
Настя
07.11.2017
Оля28ru, я очень рада, что сайт пригодился.
Большое спасибо Вам за отзыв!
Кристина
29.11.2017
У меня получились чебуреки! Я вообще раньше считала, чтобы их приготовить нужно быть виртуозом в кулинарии, о боже, я смогла)))) гостям понравились очень! А следующим рецептом с вашего сайта это будут роллы) никогда их не делала)))) даже не представляла как, а тут прочла рецепт ваш, вроде все понятно, сделаю и отпишусь) спасииибо)))))
Настя
01.12.2017
Кристина, я очень рада, что рецепт пригодился!
Большое спасибо за отзыв!
Наташа
13.12.2017
Настенька, вчера готовила чебуреки! Очень вкусно, начинка очень сочная, но при этом ничего не вытекало и не брызгалось при жарке. Тесто получилось нежное, слоистое, с хрустинкой… мммм… Вы умница, и ручки золотые и рецептыИ, кстати, ооочень бысто готовятся! Спасибо от всей души!
Настя
13.12.2017
Наташа, я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Ксения
24.12.2017
Год спустя снова приготовила чебуреки, на этот раз по вашему рецепту. Поначалу удивило, что тесто не заварное, показалось, что муки слишком много; сомневалась также по поводу мелко порезанного лука, вдруг будет хрустеть…, но сделала тем не менее всё строго по рецепту, вплоть до фарша. Результат приятно удивил. Всё-таки вы профессионал своего дела, не нужно сомневаться, нужно просто брать и делать:) чебуреки сначала были бледноватые, потом стали получаться как у вас на фото. Тесто хрустящее, начинка сочная, всё как надо:) спасибо вам за рецепт, Анастасия!
Настя
24.12.2017
Ксения, я очень рада, что рецепт пригодился и чебуреки получились.
Спасибо за отзыв!
Наталья
10.01.2018
Спасибо, за рецепт. Впервые готовила чебуреки. Всё получилось. Легко и вкусно.
Настя
11.01.2018
Наталья, большое спасибо за отзыв!
Наташа
11.01.2018
Мне 30 лет, и на кухне я уже давно не слушаюсь маму, бабушку и двоюродную тетю Люсю. Но вот Настю слушаюсь всегда! Сказано:200 мл и 450 грамм, значит столько и положу. Потому что если делать по Настиному рецепту, получается бомба, а если самовольничать — будьте-нате, хрен в томате.
Так и с чебуреками вышло. Делала все строго по рецепту. В процессе тесто показалось жидковатым, но решила довериться. И не прогадала! Все получилось идеально: красиво, хрустяще снаружи, сочно внутри. Муж съел 8 штук и передает Насте пламенный привет)))
Настя
11.01.2018
Наташа, большое спасибо за доверие!:)
Мне очень приятно!
Мужу ответный привет!
Аня
22.01.2018
Это не чебуреки)) Это божество) Я чуть ли две тарелки не съела) Я Ваш фанат)
Настя
22.01.2018
Аня, спасибо большое за отзыв!
Я рада, что чебуреки понравились.
Надежда
02.02.2018
Все получилось отлично! Муки нужно 400 гр, тогда тесто получается легкое и пластичное (просто надо подольше поместь)При раскатывании не требуется подсыпать муку — прямо на столешнице(не прилипает ни к скалке, ни к столу) Огромное спасибо за рецепт
Настя
02.02.2018
Надежда, большое спасибо за отзыв!
Оля, Минск
04.02.2018
Сегодня приготовили! Изумительно, очень-очень вкусно!!! В процессе готовки никаких проблем не возникло, все делали строго по рецепту. Тесто очень пластичное, начинка получилась сочная. Оказывается, чебуреки это не так и сложно! 😉 Спасибо большое за рецепт!
Настя
05.02.2018
Оля, Минск, спасибо за отзыв!
Елена
10.02.2018
Это просто бесподобно!!! Настенька, спасибо огромное!!!
Настя
10.02.2018
Елена, спасибо за отзыв!
Марина Харьков
05.03.2018
Только что обедали с доченькой Вашими чебуреками. Спасибо за рецепт, Настя. Раньше дела другое тесто, НО это гораздо вкуснее. Тонкое и Хрустящее!!!
Очень понравились! Делали строго по рецепту, получилось 11 штук.
С наступающим праздником Вас!!! Здоровья и вдохновения!!!
Настя
06.03.2018
Марина Харьков, я очень рада!
И Вас с наступающим праздником!
Елена
11.03.2018
Сегодня приготовила по вашему рецепту, всё получилось очень вкусно! Спасибо!!!🌸🌸🌸
Настя
12.03.2018
Елена, спасибо за отзыв!
Анна
05.04.2018
Безумно вкусно и очень просто!!! Спасибо большое за рецепт! Тесто и хрустит и мягкое и начинка сочная!
Настя
05.04.2018
Анна, спасибо за отзыв!
Елена-ч
17.04.2018
Приготовила в субботу. Отличные чебуреки! Единственное, что сразу бухнула 450 г муки, тесто туговатое вышло. В следующий раз положу 400 грамм. Спасибо за рецепт.
Настя
18.04.2018
Елена-ч, спасибо за отзыв!
leyla kurk
04.05.2018
Настенька спасибо большое за рецепт чебуреки получились изумительно.
Настя
05.05.2018
leyla kurk, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Елена Булкина
12.05.2018
Здравствуйте, я очень часто пользуюсь Вашим сайтом, всегда получаются блюда вкусно. Вот и чебуреки уже не первый раз готовлю. Будьте здоровы!!
Настя
12.05.2018
Елена Булкина, я очень рада, что сайт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Алёна
12.05.2018
Спасибо огромное, за рецепт!) Чебуреки, просто потрясающие!
Настя
12.05.2018
Алёна, большое спасибо за отзыв!
Дима
16.05.2018
Классный рецепт, так долго искал такой с нормальными пропорциями, а не по тазику каждого продукта)))))) У меня только опаска всегда была, мясо успевает приготовится, не останется сырым?
Настя
16.05.2018
Дима, конечно успевает, не переживайте.
Дима
17.05.2018
Спасибо! Значит в выходные буду готовить. Спасибо за классные рецепты, многие из них у меня давно в закладках. Особенно ваши маринованые шампиньоны, они непопторимы!
Настя
17.05.2018
Дима, большое спасибо Вам за добрые слова!
Я очень рада, что рецепты пригодились.
Дима
23.05.2018
Настя, огромное спасибо вам за рецепт! Вышло все в лучшем виде! На вид точь в точь как на вашем заглавном фото, а на вкус как в лучших советских чебуречных еще тех лет.Тесто нежное и хрустящее, начинка сочнейшая и как в детстве мясной бульон по пальцам после каждого укуса.)))))Все продукты и способ приготовления строго по рецепту, только жарил по времени меньше, минуты по 3 с каждой стороны.По поводу фарша тоже зря боялся что останется сырым, все успевает приготовится.Люди, кто еще сомневался в рецепте, бросьте сомнения и на кухню готовить чебуреки! Эх, жаль фотоотчет здесь нельзя прикрепить.
Настя
24.05.2018
Дима, большое спасибо Вам за такой аппетитный отчет!
Я очень рада, что рецепт пригодился!
Ella
28.05.2018
Спасибо за рецепт. Я с тестом всегда на «ВЫ», а вот решилась и всё получилось. Было 300 гр фарша и для теста ингредиенты взяла в 2 раза меньше. Вышло 10 шт (диаметр делала чуть меньше). Очень вкусно и мои довольны. Вашими рецептами пользуюсь не в первый раз. И ни разу не пожалела. СПАСИБО!
Настя
29.05.2018
Ella, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Надежда
03.06.2018
Готовила уже два раза, сегодня будут опять, очень вкусно, спасибо большое за рецепт.
Настя
04.06.2018
Надежда, я очень рада, что рецепт пригодился.
Абдухалимова Наталья
07.06.2018
сегодня приготовила получилось вкусно. спасибо Настя за рецепт
Настя
07.06.2018
Абдухалимова Наталья, спасибо за отзыв!
Елена М.
02.07.2018
Настя, огромное спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Делала сегодня с сыром. Муж в восторге!))
Настя
02.07.2018
Елена М., я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Алевтина
09.07.2018
Прекрасные получились чебуреки! Получилось 10 штук толстых) Муж сразу съел 3 штуки, сказал, что таких вкусных никогда не ел. Тесто очень простое и очень вкусное! Можно и другую начинку класть. Спасибо!
Настя
10.07.2018
Алевтина, я очень рада.
Спасибо за отзыв!
Хатидже
20.07.2018
Очень вкусные чебуреки! Нежное тесто, сочная начинка, сьела уже 3 штуки, спасибо за рецепт, настенька.
Настя
21.07.2018
Хатидже, спасибо за отзыв!
Лиза-Вета
23.07.2018
Очень вкусные чебуреки! А я боялась, что не получатся. Сочные, тонкиое хрустящее тесто. Часть сделала с сыром, чесноком и зеленью. Тоже обалденные. Анастасия, спасибо огромное!)
Настя
23.07.2018
Лиза-Вета, я рада, что рецепт не подвел.
Спасибо за отзыв!
Вика
14.08.2018
Спасибо за рецепт!!! Мне очень понравились! Вкуснатень!!! А главное легко готовить.
Обожаю чебуреки, по всегда получалось не то (и на кипятке, и с водкой)…
А сейчас буду готовить каждый выходной, пока не надоест)))
Настя
14.08.2018
Вика, я очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Марина
26.08.2018
Супер рецепт! Спасибо, Настя. По такому рецепту всегда получаются отличные чебуреки. А крышкой действительно лучше не закрывать и так всё пропекается и ничего не брызгает😊
Настя
27.08.2018
Марина, большое спасибо за отзыв!
Тамара Ludwigshafen
01.09.2018
Настенька, я не устану повторять, что все то что приготовленно по вашим рецептам, получается ну просто божественно!!! Вот и чебуреки, казалось бы что сложного, сама их жарю довольно таки часто, вкусные, но вчера все сделала как у вас по рецепту, восторгу не было предела и куча комплиментов от гостей и семьи))) спасибо вам огромное за ваши старания, за ваш сайт и радуйте нас переодически новенькими рецептами.
Настя
01.09.2018
Тамара Ludwigshafen, большое спасибо за добрые слова!
Я очень рада, что чебуреки пришлись по вкусу.
Спасибо за отзыв!
Светлана
11.12.2018
Настя, это идеальный рецепт чебуреков! Все делала по рецепту. Тесто замесилось сразу (дополнительно ничего не добавляла, первый раз такое). Просто класс!
Настя
11.12.2018
Светлана, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Марина
26.12.2018
Анастасия! Спасибо огромное! Бесподобный рецепт! Тесто шикарное, сочная начинка! Вкуснейшие чебуреки!
Настя
26.12.2018
Марина, большое спасибо за отзыв!
Татьяна
13.01.2019
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!
Настя
14.01.2019
Татьяна, спасибо за отзыв!
Оленька Волгоград
26.01.2019
Сегодня приготовила! Это что-то! Никогда не думала, что способна вобще такое приготовить) С тестом работать одно удовольствие, оно мягкое податливое, замешивается легко и быстро. Фарш использовала куриный, лук перемолола блендером. Точно следовала рецепту, получилось 11 штук. 4 сразу пожарили, остальные заморозила. Тесто раскатывала и формировала на силиконовом коврике и силиконовой скалкой, так не нужно никакой муки для раскатки, поэтому масло не брызгалось и на удивление в квартире не пахло жареным, даже не пришлось включать вытяжку. Сами чебуреки получились не жирными, как Настя и говорила в одном из комментариев, тесто такое-практически не впитывает масло. Начинка вкусная, сочная, течет по рукам) Вкус детства! Настя, спасибо тебе за похвалу моего мужа! Спасибо, что научила делать чебуреки!
Настя
27.01.2019
Оленька Волгоград, я очень очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Елена
27.01.2019
Получилось божественно!!! Настюш, а можно заморозить сырые чебуреки, сделанные по твоему рецепту?
Настя
27.01.2019
Елена, можно!
Спасибо за отзыв.
Ольчик
04.02.2019
Настя, большое спасибо за данный рецепт. Именно вы сподвигли меня приготовить это блюдо, обычно раньше я была против таких жареных блюд) Но сегодня собираюсь приготовить их во второй раз:-) Они меня покорили, как и мою семью. Спасибо вам большое!
Настя
04.02.2019
Ольчик, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Оксана
11.02.2019
Настя, много пробовала различных вариантов теста, но это — самое оно!!! Спасибо огроменное!
Настя
12.02.2019
Оксана, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Светлана
22.02.2019
Анастасия, огромное спасибо за рецепт теста. Мне 50 лет и я не один раз делала чебуреки, но с таким тестом сделала впервые. Получились обалденные чебуреки. Нежные, хрустящие… Спасибо огромное за ваш сайт. Здоровья Вам и вашим близким!!!
Настя
22.02.2019
Светлана, большое спасибо за отзыв и добрые пожелания!
Катя
29.03.2019
Шикарные чебуреки! Спасибо, Анастасия!
Настя
30.03.2019
Катя, спасибо Вам за отзыв!:)
Ольга
01.04.2019
Настя, а подскажите, пожалуйста, можно ли в начинку положить картофель?
Настя
02.04.2019
Ольга, думаю, можно. Я не пробовала.
Александра
13.04.2019
Чебуреки по Вашему рецепту получились на Ура!!!
Настя
16.04.2019
Александра, я очень рада! Спасибо за отзыв!
Светлана
13.04.2019
Анастасия, примного Благодарна за рецепт!!! Все получилось, да ещё КАК!!!
Пекла чебуреки раз в пятилетку, потому что все вокруг покрывалось брызгами от шипящего масла(((. По Вашему рецепту ни единого брызга на плите, хрустящая корочка, а вкус…
Настя
16.04.2019
Светлана, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо Вам за отзыв!
Еленка
16.07.2019
Настя, спасибо огромное за такой отличный рецепт! Тесто готовить легко, оно мягкое, не прилипает к рукам, отлично лепится и жарится. Очень осталась довольна результатом!!! Чебуреки теперь только по этому рецепту!!!
Очень рекомендую всем готовить только по Настиному рецепту!!!
Настя
16.07.2019
Еленка, большое спасибо Вам за отзыв!
Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился.:)
Ксения
05.08.2019
Благодарю вас! Сейчас очень вкусно и легко получились!
Настя
05.08.2019
Ксения, большое спасибо за отзыв!
Анастасия
26.08.2019
Настя, огромнейшее спасибо за рецепт! Тесто просто шикарное! И не нужно никакой водки добавлять. Муж в восторге, я тоже)) p.s. Муки положила 400 гр
Настя
27.08.2019
Анастасия, спасибо за отзыв!
Galina
30.08.2019
Спасибо Настя правда за вашу работу, с удовольствием пользуюсь сайтом, чебуреки обалденно вкусные, сочные и пирожки тоже делала, главное что все получается, раньше вообще не любила готовить, а сейчас готовлю почти все по вашим рецептам.
Настя
31.08.2019
Galina, большое спасибо!
Я очень рада, что сайт пригодился.
Дмитрий
04.09.2019
Настя, несколько лет готовлю по Вашим рецептам. Чебуреки получились вкуснейшие. Спасибо Вам огромное за то, что Вы делаете!
Настя
04.09.2019
Дмитрий, я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Екатерина
11.09.2019
Как всегда всё подробно, аппетитно и ярко. Спасибо Вам Анастасия за ваш труд! Много лет ваш сайт учил меня готовить и всегда! Абсолютно всегда все получалось!
Настя
11.09.2019
Екатерина, я очень рада, что сайт пригодился.
Большое спасибо за добрые слова!
Наталья
13.10.2019
Чебуреки делала и раньше. Хотела всегда улучшить тесто. Сегодня сделала по вашему рецепту, Настенька. Результат превзашел все ожидания. Тесто великолепно. Для раскатывания использовала немного растительного масла, без муки. Жарила в плоском казане, масла взяла почти бутылку. Тесто не сохнит, от фарша почти не размокает. Что бы пузыри не трескались, при жарке, маленьким полковником поливала чебуреки, жарила с одной стороны 3 мин. и с другой 3 мин. Тесто очень мягкое, поэтому я сделала их немного потолше, не брызгали. Все делала по рецепту. С 2008 года готовлю по вашим рецептам. Низкий вам поклон, Анастасия. Ведь многим семьям вы подарили прекрасные минуты вечернего ужина))) А девушкам и женщинам, веру в свои кулинарные способности)))!!!
Настя
14.10.2019
Наталья, большое спасибо Вам за отзыв и добрые слова! Мне очень приятно!
Очень рада, что рецепт пригодился!
Борис
21.10.2019
Благодарю! Это самый лучший рецепт.
Настя
21.10.2019
Борис, спасибо за такую высокую оценку.
Лисица-мастерица
02.11.2019
Спасибо, Анастасия! Как всегда Ваши рецепты получаются на отлично!
Фантастически вкусные чебуреки! румяные, хрустящие, а внутри сочная начинка с бульончиком получается. Полежали минут 15–20 и стали еще вкуснее: часть теста в середине сочная и мягкая, а краешек остался хрустящим — вообще божественно! Делаются очень легко, все строго по рецепту и никаких загвоздок, рецепт идеальный для меня! Единственное с чем можно поэкспериментировать — это зелень и специи. Может кто подскажет, удачные варианты для чебуреков???
Настя
02.11.2019
Лисица-мастерица, спасибо за отзыв!
Елена
04.11.2019
Только что приготовила чебуреки очень вкусно! Тесто тает во рту! Очень вам признательна за вкусный и простой рецепт Удачи Вам!
Настя
05.11.2019
Елена, я очень рада!
Спасибо Вам за отзыв!
Мама Маша
18.11.2019
Во второй раз готовила чебуреки по Вашему рецепту. Это просто божественно! Тесто просто супер, как будто волшебство какое-то, раз-два и готово! Муки взяла 400 гр. Вышло 11 штук. 8 пожарили на ужин, три оставшихся заморозили, сегодня пожарили на обед.:-) Только вот после разморозки тесто стало совсем другое и рвалось, к сожалению… Настя, подскажите, пожалуйста, в чём причина? Да, кстати, вторую партию жарила на сухой сковороде, тоже очень вкусно получилось, спасибо за комментарий одному из посетителей! Готовые чебуреки смазала маслом. В следующий раз всё же осмелюсь выпечь в духовке, уж очень любопытно, что из этого получится!;-) Ещё раз огромное Вам спасибо за рецепт!!!
Настя
18.11.2019
Мама Маша, я никогда не замораживала чебуреки, мне сложно угадать, в чем причина.
Ирина
28.11.2019
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Настя
28.11.2019
Ирина, спасибо за отзыв!
Натали
30.11.2019
Спасибо большое за Ваши рецепты! Чебуреки просто супер! Готовлю и многие другие блюда по Вашим рецептам, все всегда получается и очень вкусно!!!
Настя
01.12.2019
Натали, большое спасибо за отзыв и за доверие к сайту.:)
Светлана
03.12.2019
Рецепт очень понравился, сегодня попробую испечь чебуреки . Спасибо за рецепт .
Настя
03.12.2019
Светлана, надеюсь, Вам понравится.
Дарья
03.12.2019
Готовила в первый раз по этому рецепту. Получилось очень вкусно. К тому же рецепт теста очень простой, так что готовка не занимает много времени. Единственное, что не получилось, — это сделать так, чтобы мука не попала в масло. Все равно попадала, так что кухня вся в дыму от горелой муки:)
Настя
03.12.2019
Дарья, спасибо за отзыв.
Натали
07.12.2019
Как только что- то хочу приготовить новенькое, не важно выпечка или блюдо, обязательно заглядываю на сай7, и ни разу не пожалела, все получается идеально, вкусно, спасибо вам, Анастасия, за такую возможность 🧡🧡
Настя
07.12.2019
Натали, большое спасибо за такую высокую оценку, мне очень приятно!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка

  • Хлеб на сыворотке
    300 мл сыворотки, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 30 г сливочного масла, 7 г сухих дрожжей, 500-550 г муки
  • Пирог с лососем и брокколи
      тесто: 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1 яйцо, 200-250 г муки, 1 ч.л. соли   начинка: 500 г свежего лосося, 300 г брокколи   заливка: 200 мл сливок 10-20%, 100 г...
  • Беляши
      тесто: 400 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара, 50 мл растительного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 600-700 г муки   начинка: 300 г филе говядины, 200 г филе свинины, 200 г...
  • Слоеный пирог с уткой
    500 г слоеного теста, 300 г утиного филе, 300 г грибов, 200 г лука, соль, перец, растительное масло   маринад: 20 мл растительного масла, 1 ст.л. сушеных трав, 1-2 зубчика чеснока, веточка...
  • Багет
    500 мл воды, 1/2 ч.л. сахара, 10 г дрожжей, 750-800 г муки, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла
  • Поповеры
    2 яйца, 250 мл молока, 30 г сливочного масла, 1/2 ч.л. соли, 140-150 г муки
  • Луковый пирог
      тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1/2 ч.л. соли, 200-250 г муки   начинка: 1 кг лука, 50-70 г сливочного масла, соль   заливка: 200 мл сливок 10-20%...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.