Комментарии к рецепту:
Салат «Цезарь» с курицей

Салат Цезарь с курицей

Вернуться к рецепту: Салат «Цезарь» с курицей

Комментарии (1003)

Сначала новые
патька Спасибо вам Настенька огромное, столько различных способов испробовала по приготовлению этого салата, ваш рецепт самый лучший и вкусно!
дарина абсолютно согласна с предыдущим комментарием (у меня точно такая же ситуация))…и этот салат точно приготовлю) СПАСИБО!!!
дарья! готовить ненавижу и никогда не готовила, но как попала на этот сайт -так прям хочется что нить сделать. меня поразило как точно всё объясняется в картинках! прям как для таких как я (обычно ничего не понимаю как делать), всё понятно и видно, никаких вопросов не остаётся! СПАСИБО НАСТЯ! ОЧЕНЬ КРУТО ПРИДУМАЛА
Настенька Салат супер.Только суховат был, пэтому добавила помидорчиков)
айша спасибо
Оксана Очень, очень вкусный салат получился! Муж отценил на 5+ ! Cпасибо вам большое за прекрасный сайт!
Татьяна спасибо, Анастасия!!! всё так оригинально, вкусно и просто))) теперь буду частым гостем на вашем сайте)))
Olga F. bol\shoe spasibo za sayt. ya jivu za granicey a sama russkaya, moy muj istinniy gurman, esli bi ne vash sayt ne znau hto bi deala))
Ксана спасибо огромное) всё красочно, подробно.)
, а какие шедевры получаются)
Галина Сегодня с мужем делали этот салат получилось очень вкусно и красиво как в ресторане. Огромное спасибо за рецепт, и вообще за сайт, часто пользуюсь им. Всего вам самого хорошего Анастасия!
Фарах Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Ната Спасибо за сайт. Очень наглядно и понятно. Ничего лишнего. Раньше сомневалась в своих кулинарных способностях. Теперь, благодаря вам, чувствую себя шеф-поваром. Спасибо от всей моей семьи.
Лейла. Алматы. Здравствуйте, как я рада, что нашла Ваш сайт. Спасибо, Анастасия, Вам огромное за Ваши Вкусные, Оригинальные и Красивые рецепты. Не болейте.
Инна (Vintage) Настенька, несу тебе огромное спасибо за рецепт! Салат превосходный получился! Понравился всем без исключения!
Обязательно сделаю ещё и ещё раз!
Гу Спасибо за рецепт! По мне, так уж очень жирный и калорийный получился. С заправкой я париться не стала, купила готовую для Цезаря. В след раз попробую сухарики сушить в духовке, курицу отварить, добавлю черри и заправку вашу сделаю! Ваш сайт мой любимый, здесь есть все и понятно даже ребенку как и что делать! Удивляю своих родственников, особенно тортами! Спасибо большое, вы просто умница!
Аленка Настя спасибо огромное! Уж не знаю кому что не понравилось и почему такие салаты надо только в ресторанах кушать. Я дома делала. Понравилось всем. В следующий раз дома приготовлю и съем его одна (чтоб больше досталось):)
Анастасия)) спасибо Вам Большое!!!
владимир сатик обалденный
antonina oj nastenjka salatik prosto prelestj nirazu takova ne probovala
Татьяна надо попробовать
Ольга Так получилось, что я начала искать рецепт этого салатика. Пробовала в ресторане и очень понравилось., а вот как готовить его правильно не знала. прочитала рецепт, отзывы, сделала для себя вывод, что мне очень повезло. Настенька, я желаю Вам творческих успехов! Да хранит Вас господь! Вы просто ангел! Теперь я поклонница Вашего сайта и посоветую своим коллегам и друзьям.
Яна Делала этот салат, понравился, но салат на любителя, в следующий раз буду делать без горчицы, мои не любят.
Napoleon Приготовил салат сам!!! просто супер! Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!
Любовь Не согласна по поводу быстроты приготовления салата. Но это того стоило! Вкуснятинка такая, что желудок уже не вмещает, а глаза так и горят — ещё хочется!
irina nastenika sposiba bolishoe, mi s mujem bile v Koblevo etim letom i kushali takoj salat…na sledujushij denj on scazal mne shto obezateljno prigotevitj emu takoj salat, i kakoe ciuda kogda segodnea nashla retzept, vi prosta umnicika…
я тут сделала сейчас салат, соус получился густой, наверно желтка все-таки надо меньше брать и како-то суховатый чтоли, наверно как раз из-за соуса, а так прямо пальчики оближешь)
Елена очень-очень быстро и вкустно! всем советую кто хочет что-то вкустное и не замарачиваться на приготовлении!
случайная И салат хорош, и сайт отличный.
нэко-тян80 Только что приготовила салат.Правда, в заправку забыла положить чеснок и уксус. Но кислоты лимонного сока мне кажется более чем достаточно, на мой вкус -кисловато. Хочу попробовать положить помидорку. Вот счас муж с работы придет, оценит. Мне салат понравился, правда обжаренные сухарики очень быстро пропитываются соусом. В следующий раз подсушу в духовке.
И отдельное СПАСИБО и большой РЕСПЕКТ Анастасии за такой замечательный сайт. Все очень просто и доступно, никаких экзотических и труднодоступных продуктов. И отличные рецепты!
Ирина А я еще листики салата предварительно поливаю этим соусом, отдельно перемешиваю, а затем добавляю остальные ингридиенты и тем самым они лучше пропитываются и получается еще вкуснее))) и еще можно добавить тонко порезанную стружкой ветчину)))
Владимир Попробовал сделать, получилось, ничего сложного! попробую удивить жену!!!:-)
Инна Я никогда раньше не пробовала этот салат, а тут решила приготовить. Результат превзошел все наши ожидания! ОООчень вкусно!
Инна Пойду делать
«Аленушка!!!» Кто-то писал про листья салата РОМАНО, я тоже делаю с этими листьями, очень вкусно получается. Попробуйте!)))
«Аленушка!!!» Настя!!! Спасибо за сайт и за рецепты!!! Все супер!!!
Валентина Спасибо!
Катрина Обалденный салатик!!! Спасибо за рецептик!!!
-*яНа*- Прочла все комментарии. Так как уже привыкла во всем доверять Настиным рецептам, сделала без изменений. Не бойтесь делать соус — всё получается супер-здорово. Ни с одним рестаранным салатом (из тех, что я пробовала) не сравнить. Мама-гурман и муж-привереда остались довольны. Большое вам, Настя, спасибо.
Катерина Салат очень вкусный. Любимый попробовал, а на след.день попросил ещё. А он у меня настоящий гурман!
Только вот соуса делала в два раза больше. И горчицу брала не термоядерную, а европейскую, сладкую.
Анастасия, Вы бесподобны! Доверяю Вам на 100%
Наташенька Готовила на прошлых выходных, муженек остался в восторге)) Спасибо большое!
В следующий раз попробую с креветками.
Только соус побоялась сама делать, использовала покупной, специально для «Цезаря». Получилось безумно вкусно!
Жанна Вкусняшка! Мне все понравилось.
Лола Мне очень понравился салат он был настолько вкусным что при взгляде слюньки текли!
лира очень вкусный салат!!! спасибо вам большое за рецепты!
Оксана оболденный салат, я еще положила помидоры, когдато в кафе пробовала с помидорами, отпад!
Ян Сделали салат по Вашему рецепту. И все равно Голландия проиграла Испании. В следующий раз будем класть меньше лимонного сока.
Вера Очень вкусный салатик!!! Только я эту супер-заправку хорошенько размешала с листьями салата, чтобы они хорошенько пропитались заправкой.
Марсельеза Такая вкуснятина!!! Мне очень понравилось! Семья съела всё без остатка, все в восторге!
Лери Обожаю этот салат!
В соус я добавляю белое сухое вино.
А чтобы с батоном не мучиться можно купить белые сухарики
Лера Спасибо! Вкусняшка! Только я курицу мариновала в майонезе с красным перцем предварительно, чтобы остренько получилось.
Татьяна Всем понравилось! (несмотря на то, что вместо оливкового масла было подсолнечное, вместо пармезана — российский, уксуса и горчицы положила поменьше) Спасибо!!!
Вишенка Приготовила на ужин, пока готовила муж крутился рядом и ворчал — что это за салат??? в нем один хлеб!!! как же его есть??? но когда всё было готово он ещё немножко побурчал — и умял весь салат! мне тоже понравилось, действительно как ресторане, только для соуса нгридиенты до однородной массы не хотели смешиваться, помог блендер. В следующий раз сухарики попробую смешать в пакете с маслом и в духовке подрумянить, и добавить ещё в салат половинки черри и перепелиных яиц.
Катена Салатик, ням-ням!!! Супер!!! СПАСИБО!!!
Мария Спасибо большое за оригинальный рецепт заправки-я еще такой нигде не встречала! Просто и очень вкусно:)
Правда я курицу отвариваю, а сухарики запекаю-они так получаются более хрустящие:)
Спасибо!
Настёна Вкуснявый сайт!!!
ника очень вкусно
Наталья Только что приготовила и уже всё съели!!! Потрясающе!!! =)))
Катёнка спасибо, Настёнка!!! Обалденный салатик))) лёгкий о оооочень вкусный!!!
юльчик))) оболдений салат!!!
ваще такой вкусний…
советую всем)))
Annet сижу ем этот салатик с братом, ему оооочень понравился, а мне еще больше! готовила, учитывая отзывы, так что у меня получился самый вкусный!!!:))) спасибо, Настён!!!
Irina Vaw recept Cezarja mne nravitsa boljwe vsego. Gotovlju ego uzhe 3-ij raz. Spasibo boljwoe!

P.S. Ewe horowo vmesto kupici krevetki.
лия салат просто супер!!! между прочим в оригинале в цезарь не кладут анчоусы т.к. туда добавляют вустерский соус он и придает вкус похожий на вкус анчоусов. чтобы придать еще больше пикантности салату миску нужно смазать чесноком, кстати так делал сам создатель цезаря. вообще этот салат каждый готовит по своему вкусу. во всем мире повара добавляют разные ингридиенты что и делает цезарь оригинальным, поэтому неуместно комментировать что понравилось в рецепте, а что нет, берите за основу и экспериментируйте. настенька вы шеф-повар!!! огромное спасибо за рецепт!!!
полина большое спасибо! салат очень вкусный!!! я ещё добавляю помидоры чери!!!
Настюлечка Это реально вкусно!
Яна Вкусный салат только я переборщила с горчицей в следующий раз буду знать)
Ta sha Очень вкусный салат, но мне показалось многовато лимонного сока
Renata Я добавила в заправку соевый соус и немного коричневого (можно и простого) сахара. Получилось еще лучше. Да и совсем немножо мелкопотертой морковки. Она так красиво оживила его цветом. И еще немного грецких орешков.
Юлечка Здоровски! Завтра буду делать, угощать родителей!
спасибо. Салатик вкусный, спасибо.
Солнешко))* Наверное о4ень вкусно…завтра попробуем, у мужа день рождение!!!
Настенька я тоже завтра попробую приготовить этот салатик, о нем много раз слышала, но ни разу не пробовала.
ирусик завтра буду делать
Татьяна Вкусный и легкий салатик. Особенно хороша заправка!
Ирина Салат очень вкусный, только необходимо добавлять лимонный сок и горчицу по вашему вкусу .
Настенька, большое спасибо за рецепт.
Дашуля Вполне неплохо впервые попробовала этот салат в Питере, непонравилось.2 раз в Нижнем Новгороде-супер решила сделать сама-ещё лучше.Большое СПАСИБО Вам за рецепт!!!:):):)
Ольга «Цезарь»-мой самый любимый салат. Куда не приезжаю-везде его заказываю, но по — настоящему вкусный салат я ела в Геленджике, в одном кафе на берегу моря.Потрясающе вкусно, нигде больше я не пробовала его в такой рецептуре, всё остальное было жалким подобием на него. Попробую сделать по вашему рецепту, обязательно оставлю отклик.
nyurka15 Всё очень вкусно и не надо спорить по поводу «класичности» рецепта.Просто он-оригинальный.Цезарь по-тихоньку смещает «Оливье».Так где же Вы ели этот салат, в двух гостях, одинаковым?!
Елена Спасибо! Наш ужин превратился в праздник! Очень понравилось всей семье.
Алинка!) спасибо, большое очень вкусно!
Дарья Олеговна Очень вкусный и пикантный салатик!!! НО на любителя!!!
Раина хочу поблагодарить, Настя вас за такие вкусные рецепты.я сейчас готовлю салат.думаю получится очень вкусно.
Nastipule4ka Анастасия! Я в восторге от Вашего сайта! Спасибо огромное за рецепты! Теперь не боюсь, что получится невкусно)) Все очень доступно и просто!!!
Светлана Настя, очень люблю ваш сайт и салатик этот обожаю! Всегда чувствую какое-то раздражение, когда читаю отрицательную критику к вашим рецептам. А тут и сама туда же… сделала соус один в один как у вас, а он оказался слишком кислым! Может я что-то не так сделала или он такой и должен быть? 2 желтка растерла с 2 ч.л. горчицы +1 зубчик чеснока +1 ч.л уксуса +сок половинки лимона и 100 мл оливкового масла.
Настя Светлана, Вы использовали 6% уксус?
Аделя большое спасибо за рецепт, ваш сайт просто замечательный, все так наглядно и понятно))))
Катя Это самый классный рецепт!!!))ооочень вкусно))
Надюшка Делаю этот салат по вашему рецепту уже 2 года на всякие праздники или просто, когда девченки придут, но получается всегда по-разному: всегда по-разному вкусно! И вкус, и запах, и сам вид салата всегда вызывает апетит:)
настя рецепт просто класс
Антон Георгиевич В соусе «Цезаря» интересны именно сырые яичные желтки. Однако, как верно было замечено ранее — Куриные не использовать ни в коем случае! Для таких кулинарных изысков, возможно, следует покупать перепелиные яйца (маленькие в пятнышках) — они отличаются от куриных именно тем, что не «не болеют» (, а также ценой). Однако и в этом случае рисковать не стоит, и скорлупу снаружи следует либо керуто ошпарить, либо жестко отмыть.
В остальном: рецепт, нагляден, вкусен, краток и тем прекрасен.
Спасибо за сайт!
Лара готовила салат по этому рецепту, вкусно . сегодня делаю заготовку, что бы завтра отмечать праздник . всех с ДНЕМ ПОБЕДЫ!!!
Олива Прочитала, прочувствовала, потекли слюнки, уверенна на сто процентов, что это вкусно.Завтра нна день Победы украшу им стол, позову друзей.С праздником Победы!
Георгий. Крым Огромнейшее спасибо за рецепт.Наверняка знаю, что будет вкусно, еще не пробовал и не делал.Жду праздника.Всех поздравляю с Днем Победы!!!
Нина мой любимый салат! Его можно еще делать с рыбой или креветками)и очень вкусно со сливочным соусом
Светлана Хочу поделиться эмоциями, адрес сайта дала моя подруга и я практически пропала! Раньше готовила в основном только мамины рецепты и так импровизировала сама, заимствовала рецепты подруг. гости были в восторге, просили меня зарание сделать то или иное полюбившееся блюдо, но теперь меню практически полностью изменилось, но все еще в большем восторге и все благодаря вам Настенька мои детки и супруг каждый день практически наблюдают как мама бегает от компа на кухню и печет, варит, взбивает. И ведь все удается . Боюсь мы начнем увеличиваться в размерах. Но вам огромное спасибо за ваш труд, вы нам очень помогаете!!! Спасибо большое за рецепты, раньше я этот салатик специально ходила кушать в ресторанчик, а теперь делаю его дома сама и радую родных и друзей.СПАСИБО!!!
Дарья кстати в классическом цезаре нет анчоусов. Добавлять их придумал брат Цезаря.
Татьяна Сколько людей, столько мнений! Или сколько ртов, столько вкусов…Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Вика нам с сестрой очень понравилось, сделала только что.
Спасибо))
Юляха ммм…вкусный салатик))
lena Ребята, анчоусы-это наша килечка пикантная))) Я в Норвегии живу, здесь на Рождество едят анчоусы. Я обалдела в первый раз, когда мой муж заплатил кучу денег за 100 граммовую банку анчоусов.Я сказала, что у нас это самая дешёвая рыбка. Правда это было лет 12 назад, но всё равно, Килька)))
ЧП Настя, спасибо Вам огромное за рецепт! Дело в том, что пару лет назад я случайно попала в какой-то ресторанчик у нас в Питере, даже названия его не помню, да и где находится — тоже. Просто что-то очень широко праздновали наши власти, и меня как-то угораздило праздновать с ними. Так вот, там я впервые попробовала Цезарь и…просто влюбилась!!! Этот вкус был потрясающ! Сколько раз после я заказывала этот салат в совершенно разных местах, но, все было не то(((Зачастую то, что представало передо мной на тарелке имело вид жалких сухариков с огромными листьями салата и кусками невкусной жесткой копченой курицы. Но вот, я решила попробовать приготовить этот незабвенный и столь желанный Цезарь самостоятельно. Нашла Ваш рецепт, сделала все, как Вы описывали, только помимо курицы, со свойственным моему возрасту максимализмом, добавила еще и шампиньоны (жарила вместе), а соус купила, который советовали комментаторы специально для этого салата — Kuhne, — он даже называется Цезарь. Еще сверху украсила поделенными на четвертинки помидорками черри. Долго смотрела на всю эту красоту, но попробовать как-то боялась, боялась разочарования. Но, нет!!! Он получился просто точь-в-точь как тот, о котором я грезила так долго!!! Спасибо Вам, Настя, еще раз!!! Теперь все рецепты буду брать только с Вашего сайта!!!
Татьяна Одним словом: ПРОСТО СУПЕР!!!
Анна Настя, просто огромнейшее спасибо за этот рецепт. Сколько искала в сети, ничего не нравилось. А тут только рецепт увидела, сразу же сделала. Вкус бесподобный. Мой привередливый муж сказал: «Очень вкусно!». Я этот салат делаю только порционно. Добавляю пекинскую капусту, поверх курицы. А в качестве украшения по краям тарелочки кладу четвертинки яйца и кубиками нарезанную обычную помидорку (черри зимой отвратительна). И, кстати, выглядит более, чем аппетитно.
Нина Сасибо, очень вкусно!!!
ЕЛЕНА Просто чудо правда, жду мужа с работы, часто едим этот салат в пицерии вот решила приготовить сама, мне очень понравился!!! не утерпела и утащила пару ложек =)
Наташа Салатик получился просто пальчики оближешь! Рекомендую всем!!!
маша очень понятно и хорошо написано
Анна Очень КЛАССНЫЙ сайт! Вот отправила пасхальные куличи в духовку по Вашему рецепту, очень доступно и фишка в том что все по шагово в картинках для меня то что надо, уже не первый рецепт использую в хозяйстве-всем всё по душе, а это главное! Спасибо, что Вы есть! Как спеку напишу!
Рита В Цезаре действительно самое главное соус. Я ела Цезарь с малосоленой семгой, ну просто язык проглотить.:)
Ленчик Не поверите, ни разу не ела этот салат! Но так заинтригована этой дискуссией, что обязательно сделаю его на Пасху! Придут друзья, надеюсь получится!
Алексина Ням! Обажаю цезарь))
Юлия ОЧень вкусный салат, и с курицей и с семгой.. рецептов, вариантов приготовления очень много — более 500 штук. А в Италии родственники живут, так они вообще не так готовят — он похож на пасту из курицы, салата, помидоров и сыра. Каждый готовит то что ему нравится. Поэтому спорить какой рецепт цезаря настоящий — это тоже самое что и обсуждать как готовят Оливье. Мне лично цезарь нравится в любом варианте!
Катя Настя, спасибо за очередной вкусный рецепт!
Maryska Dobri vam vsem den! ia givy v Itali 10 let. i mogy vam rasskazat istoiy salat Zezar bil pridyman italo-amerekanzem Caesar Cardini v Mekseke v 1924 gody … est raznie variazii etogo salata, no mogy vam skazat v italii ego nedelayt! etoto salat ia vstre4aiy v lybom restorane kogda vozvras4ays v Moskvy. no v Italii vi ne vstretete ni v odnom restorane!(xotia on obaldenno vkysni!!!:)) S Yvageniem Maryska
Татьяна Салат, хороший, особенно с мясом индейки, очень оригинально=)
Татьяна Вместо куриных яиц можно взять перепелиные, будет выглядеть красивее и они вкуснее. А так салат супер!!!
Лана Спасибо.
Получилось очень вкусно.
Салат ЦЕЗАРЬ — мой любимый, но, к сожалению, готовят его действительно кто как хочет.
Во время отпуска мы обычно ездим в Крым, и там одно из моих развлечений: попробовать ЦЕЗАРЬ в различных кафе и ресторанах. Но самый лучший — я ела в Москве, его очень украшает аромат чеснока. И заправка уж точно не должна быть промышленным майонезом — он убивает тонкие ароматы.
Мария Мечтала перед постом поесть цезарь… Подруга не смогла составить сегодня компанию в ресторанчик… Купила в магазине семгу, и салат, пришла домой, думаю, надо попробовать. В поисковике Ваш сайт и оп-пля… НАСТОЯЩИЙ ЦЕЗАРЬ ПОЛУЧИЛСЯ!!! СПАСИБО ЗА ПРАЗДНИК!!!:))
Мария Спасибо за интересные и вкусные рецепты! Делала Цезарь точно по рецепту уже два раза, с каждым разом получается все вкуснее — гостей за уши не оторвать))) Говорят, что ни в одном ресторане такой вкуснятины не пробовали! Думаю, станет моим фирменным салатиком!
Забава Путятична Это самый хороший рецепт из всех что есть в интернете. Готовила такой уже раза четыре, спасибо Настя.
Танечка Спасибо огромное, Настя!!! салат замечательный))) очень вкусно получилось!!! ням ням))
Вася Хорошие рецепты!
Евгения Есть еще вариант менее трудоемкий, в магазинах продаются сухарики (белые) со вкусом чеснока и приправа как раз к салату цезарь (просто смешат с майонезом) получается так же вкусно как и если следовать рецепту)))) Всем приятного аппетита))))
Партизан Лучший сайт для кулинара! Всегда заглядываю сюда, когда хочу удивить близких)) Салат вкусный- ещё одна вариация на тему Цезаря, в оригинальном первоначальном рецепте присутствует вустерский соус и как заправка яйцо сваренное в крутом кипятке в течении 1-й (!) минуты. Но капелька фантазии позволяет каждому, используя свои инградиенты сделать свой неповторимый Цезарь! Всем приятного аппетита!!!
Натали Вы меня так заинтриговали, что решила сама сделать завтра «Цезарь»Попробую -у сына день рожденье!
Илья и София Салат супер!!!
Настя Обжариваю сухарики, а чеснок, подлец, горит! пришлось его срочно вылавливать со сковородки. Наверное, его лучше было обжарить и убрать сразу, а дальше обжаривать хлеб. Сыра можно добавить еще, не чувствуется совсем. В остальном — все супер. Заправка вообще шедевр! используйте в ней сладкую горчицу. И еще, этот салат гораздо вкусней на другой день: уксус успокоился, а сухарики пропитались (и не раскисли). Удачи!
Алия Приготовила по этому рецепту — и все остались довольны в том числе и я!!! СПАСИБО!!!
KORTNI Только что сделала салат. Вроде и вкусно, но честно сказать не много мешал привкус горчицы, тяжеловатый салат получился… Попробую в следующий раз 1 ч.л. горчицы и бальзамическим черным заправить!
p/s Настя спасибо! Очень нравится что ты так доступно рассказываешь! Кстати сухарики не успела 15 минут выдержать, сразу так пожарила, и мне они понравились больше всего:)
Тигренок... салатик обалденный получился! просто супер! вкусняшка такая… мммммм…)))))))
Свелана Я тоже очень люблю этот салат, но вместо пармезана добавляю обыкновенный колбасный копченый сыр вкус получается более пикантный.
Катерина салат — вкуснятина)) очень понравился! спасибо за сайт и рецепты))
Виктория Настенька, огромное вам СПАСИБО за ваш ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ сайт!!! Очень вкусный салат! Всем понравился!!! Очень понравился ваш сайт — все очень доступно, грамотно и максимально просто!!! Я открыла для себя его недавно!!! Буду вашей преданной поклонницей!!! С Новым Годом вас! Творческих вам успехов, здоровья и счастья!
София Салат очень вкусный, делала на Новый год, всем понравилось. Спасибо.
Настя Настююшечка!
Спасибо огромное! Теперь я знаю, как готовится соус, от которого у меня слюнки просто рекой текут!

Девчонки, если строго следовать рецепту — получается в точности, как в ресторане — честное слово! Я, наверное, десяток уже этих Цезарь попробовала и знаю)))
Единственное, что я миксером всё это взбивала.

Я так счастлива — и маму очень порадовала — она тащится от этого салата)))

Спасибо! С НОВЫМ ГОДОМ!!!
Марина Салат — чудо! Спасибо! А если кто-то заправку перекислит — добавьте немного сахара(я вообще щепотку во все овощные комбинации добавляю, вкус овощей «раскрывается»).
Кирилл Понравился салат по данному рецепту))
Алеся Ммм…просто объядение…пальчики оближешь!!!
зенфира салат цезарь супер
Алена Спасибо, актуально к праздничному столу, Всех с Новым Годом!!!
Андрей ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ! Щас буду готовить Цезаря) мне кажется, что этот салат как раз подойдет к празднечному столу
Евгения Присоединяюсь — цезарь всегда разный.
Пробовала в одном кафе с добавлением киви и кедровых орешков — очень понравилось.
Анна Спасибо за рецепт!!! Сейчас буду готовить!!!)))
Екатерина отличный сайт всё получается, спасибо)
Александра Я вас обожаю. Спасибо. Нигде не могла найти рецепт. С Новым
сеРЕЖА Мне все понравилось=)))
Вика Не люблю чеснок! А так вкусно!
марина по поводу анчоусов, тоже не нашла, но прочитала что это соленая хамса, она есть везде, заменить пока не пробывала
Эльвира Действительно 2х одинаковых салатов ещё не встречала. Заазыва «Цезарь» всегда, во всех ресторанах и барах.Всегда разный.Буквально позавчера заказывала «Цезарь». Принесли нечто, с красной рыбой, крупнонарезанными помидорами и тёртым российским сыом…Заправка-майонез…фууууу.
Дома делаю по рецепту с этого сайта. Получается вкусно. Только соус покупаю готовый(Кальве).

Спасибо за рецепт!
Настя Вобще это очень вкусный салат! Я болдею когда его ем!!!
Тори Это замечательный салат, который как то я попробовала, когда была на Украине, в отличном рестотране, повор просто асс своего дела, и Ваш рецепт тоже прикольный, это одно из блюд которое я запланировала на новый год))) ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ 2010!!! Разообразия и творческих успехов в кулинарии всем)))))
Олик ЕСть готовые заправки для цезаря-мне нравится сырная.
Ольга Стала смотреть варианты Цезаря, так как интересовала именно заправка.И зацепилась за коментарии.Это удивительно, что люди на протяжении стольких лет спорят: Цезарь-не Цезарь.Кладут-не кладут. Ведь давно доказано, что один и тотже продукт разные люди воспринимат на вкус по разному.Да и возможности у всех разные.Поэтому нет предела человеческий изобретательности! Самое главное чтоб сделано с любовью и желанием! Сегодня у сына ДР, сделаю Ваш салатик Настенька! СПАСИБО!!!
Сергей Настя — молодец!
Всех с наступающим!:)
Евгения Делаю такой салатик на праздники, чтобы не приедался:) в заправку вместо соли добавляю соевый соус, пикантно.
Света Обязательно приготовлю этот салат на НГ.
Достали, Вы меня рассмешили. Респект Вам за такой коммент.
Действительно, всегда проще взять что-то созданное чьим-то кропотливым трудом с нуля и раскритиковать. А что же Вы, такие умные разумные, свои сайты не создаете, на которых миллионы людей будет со всего миры тусоваться в поисках нового рецептика, как на сайте у Настены?!
Настенька, ты супер!!!
София Вкуснятина))) Большое спасибо за сайт!)
Натуся А я обажаю ЦЕЗАРЬ с салатом айсберг.
Atny Дано хотела приготовить этот салат сама, поэтому, когда нашла его на вашем сайте, ни минуты не задумываясь решила сделать Цезарь на день рождения мужа, так сказать опробовать его на гостях))) Все были в восторге от моих кулинарных способностей, благодаря вам я блеснула такими шедеврами как салаты Цезарь и Крабик, лазанья и, конечно, тортик!!!
А вчера хотела приготовить этот салатик к приходу в гости подруги, но она пришла раньше, чем планировалось, поэтому салат пришлось отложить. Зато сегодня приготовила его себе любимой и в данный момент трескаю как говорится «в одно лицо»)))
Даринка Давно хотела приготовить этот салат, спасибо огромное за замечательный рецепт
катя очень классно:)СПОСИбО
Арина Здравствуйте! Я люблю готовить, и частенько рыскаю по интернету в поисках рецептов, но такой обалденный сайт вижу впервые! Я теперь преданная Ваша поклонница! Удачи! Спасибо!
Натали Большое спасибо за рецепт!!!
Теперь не только в ресторане могу его кушать!!!
Лариса А если обжарить куриное филе в соевом соусе, то получится тоже очень интересно!
Дашенька НеЖнОсТь Супер! оч оч вкусно и родители и гости были в восторге!
Наталья Всем привет, огромное спасибо за рецепт, очень вкусно!
Светлана Очень вкусно!
Светлана Случайно наткнулась на Ваш сайт) И теперь он у меня в закладках. Более удобного и пошагового описания я не встречала! Спасибо большое!!!
Элли салат“Цезарь»получился просто замечательный! Спасибо, Настюша! я- Ваш фанат!:)
Аня Яськова Спасибо большое, Настенька, за отличный рецепт. Вместо курицы взяли обжаренные креветки. Соус покупной, т.к. времени не хватило. Очень вкусно получилось. Спасибо всем за комментарии, приняла к сведению и очень помогли. Давно не заходила на ваш сайт, т.к. после прошлого 3 месячного сидения на нем, семья в общем поправилась на 15 кг.:)))))))) Теперь только по праздникам себе можем позволить. Спасибо вам еще раз за все, всех благ!!!
Достали Светлана — +5)))
Уже год сюда захожу — в гости, но как к близким людям. Настя — молодец, умничка: занимается любимым делом, сделала свой сайт, и заметьте — он популярен! Поражаюсь, Настя, Вашему либо безграничному терпению, либо безграничной любви к людям! От некоторых комментариев просто колотит от злости. Такие грамотные, непреклонные, со своим сверх \“я\“ Дамы — зачем вам посещать кулинарные сайты, если Вы и без них все умеете и все знаете??? \“А я …\“, \“А у меня…\“, \“А мне…\». А по существу?
***
 — Вообще-то «Цезарь» не итальянский салат, а американский…
 — анчоус это килька маринованая…
 — Вообще-то, анчоусы -это хамса..
 — Этот салат был изобретен итальянцем Цезарем Кардини для его ресторана в Техвана, Мехико
 — Пармезан… НИКОГДА НЕ ПЛАВИТСЯ!!! В натертом виде он никогда не будет похож на стружку, скорее на порошок.
 — пармезан еще как плавится… он прекрасно натирается стружкой на крупной терке.
 — Анчоусы — это действительно соленая хамса, можно заменить соленой килькой-черноспинкой, предварительно залив 6% уксусом или лучше темным бальзамическим!
 — К спорам об анчоусах… Ребятки, это мелкая порода сельди, напоминающая кильку — Sardelle
 — … это не «Цезарь».
 — …Цезарь!
 — …не Цезарь!
-…Цезарь.
Марина Здравствуйте Настя!!! Делала салат цезарь по вашему рецепту на день рождение мужа!!! Всем гостям он очень понравился быстро разошелся!!! Я только в место обычной горчицы взяла французскую зернистую и бальзамический уксус получилось очень интересно!!! Спасибо Вам большое за интерессные и доступные рецепты!!!
Лидия Спасибо за рецепт, только вот в следующий раз в заправку лимона только несколько капелек буду добавлять..
Irina Обалденный салат! 10 баллов! Муж в восторге!
майя Благодарю всех за рецепты, пойду попробую сделать все что прочитала!
Ксения У нас в Мегаполисе готовят Цезарь совсем не так и наши гости постоянно все возмущаются((((
нюша мы его с любимым всегда делает, от этого он еще вкуснее получается=)
ирина восхитительный салатик!!!
Элес Вообще хотела сказать вам огромное спасибо! Это был первый ваш рецепт, по которому я готовила, но далеко не последний! Сайт у вас просто замечательный! Все рецепты очень вкусные и доступные даже для новичка в готовке! Вы молодец!
Элес Супер! У меня все были в восторге! Даже мама, которую сложно удивить кулинарными изысками!
Ирина - Нижний Новгород Вкусненько! Только я заправку делаю так: майонез+сливки+чесно выдавить! Можно через блендер! Вкусняшка!
Димчик Очень Вкусно!
Ира спасибо! очень вкусно вышло!
Аэлита Комментарии к комментариям: 1. Сыр Пармезан — охраняемая торговая марка, производится только в Парме, поэтому его не всегда можно найти в России, но по тому же самому рецепту производят этот сыр в других областях Италии, называется Грана Падано, стоит, кстати, ровно в 2 раза дешевле. Рецептура, повторюсь, та же самая, вкус практически тот-же, так что, желаете Пармезану, ищите Грана Падана (или любой очень плотный, очень твёрдый, суховатый сыр, который легче натереть, чем нарезать кусочками.
2. Угостите любого итальянца солёными кильками, которые продаются в любом месте нашей необъятной родины, спросите его: «Что это?» Любой без запинки ответит: «Анчоус! А что?» В смысле, а что ещё это может быть? Вывод напрашивается сам собой. Кто сильно жаждет в салате анчоусов… тому за килькой!
Всем творческих успехов!!!
Ирина спасибо…очень вкусно!!!
Вита Приготовила Цезарь — всем очень понравился))). Неожиданное сочетание сухариков, салата, курицы и оригинальной заправки.
Лена Салат — супер!!! Спасибо, Настенька)))
Люба Большое спасибо за этот рецепт! Я много раз пробовала этот салат в птцериях и кафетериях, но никогда не могла приготовить его дома. Ну, чтоб вкус был похож. Теперь у меня это несомненно получится!
КАТЯ Я очень люблю этот салат!!! спасибо вам за рецепт))готовила 2 раза.не знаю почему, но на сковородке сухарики хрустящими не получаются…наверно их лучше делать в духовке?
кстати тот варриант, который написала Вера тоже вкусный.Может его нельзя назвать цезарём, зато быстро!
, а из всех цезарев из рестаранов я предпочетаю цезарь в му-му))
и ещё раз спасибо за рецепт!!!
НАТАЛЬЯ МНЕ ПОНРАВИЛСЯ
Алена Приготовила сегодня салат, ужасно вкусно, ем и не могу остановиться! Заправка придает ему весь вкус! Спасибо!
Оле4ка Спасибо за рецепт, салат получился очень вкусный))))))))))))
Евгения Сделала всё строго по рецепту-всё получилось как надо=)
Но в след.раз буду добавлять лимон по минимуму, а то уж слишком кислинкой лимонной отдает и на эту массу мало соуса, поэтому я бы советовала соуса делать побольше=)
Спасибо за рецепт!
Unona Это самый вкусный салат, который я когда либо ела:)
Екатерина спасибо большое за рецепт!))
Катя только что сделала, правда без лимонного сока и горчицу добавила с зёрнами, ну и сыр не пармезан) Получилось очень вкусно!!!
Эльвира Спасибо за рецепт очень орегинально
Натусик а я его никогда не перемешиваю- считаю что от этого внешний вид только портиться…
Алина мне очень понравился, спасибо! Оболденный салат!
Katushka Очень вкусный салатик! Настен, спасибо!!!
Настя!) Мой самый любимый салат! Как только я его попробывала, я в него влюбилась! Просто оболденный!!!
Олеся Попробую сделать на свое день рождения 9.09.2009
Юля Готовила цезарь полностью по рецепту.Получилось ооочень вкусно.Но соус был густоват.По-моему, надо меньше желтков и горчицы
Спасибо вам!!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты