Комментарии к рецепту:
Расстегаи с красной рыбой

Расстегаи с красной рыбой

Вернуться к рецепту: Расстегаи с красной рыбой

Комментарии (49)

Сначала новые

Алена Расстегаи просто офигенные! Готовила к гостям. Это так вкусно, что съели все! И к утру — остался один👍 благодарю за рецепт☺️
Настя Алена, какие румяные красавцы! Большое спасибо за отзыв и фото!
Макаффка С тестом возиться не люблю, купила готовое в магазине. Приготовила начинку из горбуши, запах стоит обалденный! Охраняю от мужа, чтобы не стрескал)))
Щас чай допью и буду собирать свои ленивые расстегайчики
Настя Макаффка, спасибо за отзыв!
Наташа Настенька, спасибо за прекрасный рецепт теста) искала именно такой, для открытых мясных пирожков, подошел идеально! Приготовлю обязательно и с рыбой! Спасибо!!
Настя Наташа, большое спасибо Вам за отзыв!
Мария Спасибо, я приготовила, очень вкусно! Только у меня на три пирожка начинки не хватило, можно чуть больше готовить ее (для тех, кто собрался готовить).
Настя Мария, спасибо за отзыв!
Дина Спасибо за рецепт! Всё получилось отлично! Сливок не оказалось дома, поэтому заменила их сметаной, немного добавив воды.
Настя Дина, спасибо за отзыв!
Карина К. Частенько готовлю по Вашим рецептам, но вот этот — провал полный. Почему-то тесто вообще не подошло. Короче, обидно за переведенные продукты.
Настя Карина К., думаю, дело совсем не в рецепте. Попробуйте использовать дрожжи другой фирмы.
Елена Спасибо за потрясающий рецепт! Очень вкусно, быстро и просто:)
Настя Елена, большое спасибо за отзыв.
Марина Спасибо большое, Анастасия! Обалденно вкусно!!!
Настя Марина, большое спасибо Вам за отзыв!
Александр. Добрый день Настя.
У меня растегаи в духовке
раскрываются.Что делаю не так.Спасибо.С уважением Александр.
Настя Александр., попробуйте лучше скреплять тесто.
Кира Дмитриевна Спасибо за рецепт, очень вкусно получается.Позволю себе дать совет, тесто для подъёма можно ставить в духовку при включенной лампочке, затянув миску пищевой пленкой.я давно пользуюсь этим приёмом.
Настя Кира Дмитриевна, спасибо за комментарий.
Елена Делаю эти расстегаи регулярно, спасибо за рецепт вкуснейшего теста!
Настя Елена, спасибо за отзыв!
Ксения Расстегаи очень вкусные, но теста у меня получилось больше, чем начинки, и в процессе запекания они почему-то раскрылись. А так вкуснятина, спасибо!)
Настя Ксения, спасибо за отзыв!
Елена Очень вкусные получились расстегаи! Такое тесто делала впервые и влюбилась в него! Спасибо огромное за рецепт!
Настя Елена, большое спасибо за отзыв!
Алена Спасибо огромное! Впервые пекла расстегаи, очень вкусно получилось, тесто вобще суперское, в начинку к рыбе я правда добавила немного вареного риса. А еще к расстегаям сварила уху, обед получился прекрасный!!
Настя Алена, рада, что рецепты пригодились.
Спасибо за отзыв!
Юля Это просто офигенные растегайки, Настя, я Вас люблю!
Наталья (Екатеринбург) с рыбой-то все понятно. Я вообще делала из оставшейся уже приготовленной горбуши, просто добавила побольше лука и сливок для сочности. А вот за рецепт теста, Настя, большое спасибо! Оно идеально подходит для расстегаев. На следующий день тесто у меня сухим не было. Съели всё с удовольствием
Татьяна Спасибо Вам, Настя, за такие чудесные, простые и вкусные рецепты. Всегда ищу только Ваши рецепты! Знаю, что им доверять можно, и что качество гарантировано. Моя бабушка пекла такие расстегаи… я о них почти забыла, а теперь вот приготовлю!
Ирина (Рига) Испекла по этому рецепту. Теплые очень вкусные, а когда остыли тесто оказалось суховатым. Муку брала 400 граммов.
Наталья Абдухалимова Сегодня приготовила получилось очень вкусно. Всем рекомендую. Спасибо Настя за рецеп
Ольга Clarte, я обычно немного нагреваю духовку (минуты на три выставляю температуру 50 градусов, затем отключаю), и ставлю тесто в нее. Все прекрасно поднимается.
Лариса Настенька, Вы — волшебница! Огромное спасибо вам за этот рецепт!!! Муж, человек, выросший у моря, и знающий толк в рыбных расстегаях, изрёк: « Мммммм…Вкуснее, чем у бабушки!»
По-моему, это лучший комплемент! Спешу поделиться им с Вами! Очень вкусно! И достаточно просто в приготовлении!
Sveta-sp Необыкновенно вкусные получились расстегаи! Благодарю, Настюша, от души за рецепт!
Clarte Второй раз в жизни готовила дрожжевое тесто (первый — шафрановый кулич), оба раза всё прекрасно получилось. Правда, на практике «поставить тесто в тёплое место» ввиду похолодания и отсутствия отопления оказалось сильно проблематично. Ну да ничего, я его в раковине с горячей водой расстаивала.
Запах от теста и от начинке даже по отдельности стоял потрясающий, что уж говорить о результате — за уши не оттащишь! Младший второй расстегай наворачивает, я улыбаюсь и чувствую себя слегка героиней.
А, кстати, перед отправкой в духовку смазала яйцом, после вынимания из духовки — сливочным маслом.
Спасибо за рецепт и наглядность. Надо бы ещё что грандиозное сварганить.
Кристина Никогда о них не слышала. Приготовила вчера вечером. Вышло 16 штук. Очень красивые и вкусные! Сперва показалось, что будут очень маленькие, но они увеличились в два раза и в конце были в размере пирожков.:-)

Мне очень понравились! А вот мужу нет.:-(
Катя Напоминает старые времена дореволюционные, когда расстегайчики с красной рыбкой были очень популярны. В моей любимой книге «Лето Господне» они встречаются довольно часто, всегда хотела их приготовить, но как-то руки не доходили, и рецепта не было, а теперь благодаря Насте, смогу их испечь!
Татьяна Александровна Рецепт обалденный — как всегда всё понятно и правильно. Спасибо, Настя! Беру на заметку
Анна Объедение! Спасибо за прекрасный рецепт, обязательно сделаю на выходных такую вкуснятинку!!! Как всегда, пошагово, доступно, понятно, еще ни одного промаха не было при готовке по Настиным рецептам.
Светлана Москва Настя! В очередной раз говорю Вам: СПАСИБО!
Пишу не каждый раз, но каждый вторник жду Ваших рецептов! Все, чем Вы от души делитесь с нами — ШЕДЕВРАЛЬНО!!!
Надя Какая красотища! Спасибо, Настя!
Ипотека Ой, тоже делала с такой начинкой, но рыбу немного смачивала лимонным соком, нам нравится сочетание с легкой кислинкой)
Очень вкусные расстегаи выходят!
Натали Обожаем такие пирожки с красной рыбкой. Завтра же и напечем.
Любовь Киренск+Красноярск очень аппетитно! буду готовить! спасибо!
Наталия Ох, какой рецепт вкусный! Сынуля ест рыбу только в расстегаях. Обязательно приготовлю. Настя, спасибо!
Анна Киев Это превосходно!!!
Елена Спасибо за вкусные рецепты


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка

  • Тарты с помидорами и луком
    500 г слоеного теста, 450 г помидоров, 250 г лука, базилик, соль, перец, растительное масло
  • Сырное печенье
    100 г сливочного масла, 150 г сыра, 2 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. красного сладкого молотого перца, 2 ч.л. сушеных трав, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки
  • Пирог с тыквой и курицей
      тесто: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сметаны 10-20%, 1 ст.л. сушеных трав, 1 ч.л. соли, 150-200 г муки   начинка: 300 г куриного филе, 500 г тыквы, 150 г лука, соль, перец...
  • Батон
    300 мл воды, 10 г сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 400-450 г муки   по желанию: желток, кунжут
  • Вертута с куриным филе и грибами
      начинка: 300 г куриного филе, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, 50 мл сливок 15-25%, соль, перец, растительное масло   также: 400 г слоеного теста, желток, кунжут
  • Чебуреки
      тесто: 200 мл воды, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. соли, 0.5 ч.л. сахара, 400-450 г муки   начинка: 200 г филе свинины, 200 г филе говядины, 200 г лука, 100-150 мл воды, соль...
  • Хлеб на сыворотке
    300 мл сыворотки, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 30 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 500-550 г муки