SAY7.INFO

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом

Ингредиенты

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом. Ингредиенты
  • 1 кг свинины
  • 200 г чернослива
  • 100 г грецких орехов
  • 1 яйцо
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления


Фото 1 Орехи измельчить.

Фото 2 Чернослив мелко нарезать.

Фото 3 Смешать орехи и чернослив.

Фото 4 Свинину нарезать кусочками толщиной около 5 мм, отбить

Фото 5 На каждый кусочек свинины положить начинку из орехов и чернослива.

Фото 6 Свернуть в рулетик и закрепить зубочисткой.

Фото 7 Яйцо взбить, посолить, поперчить.

Фото 8 Рулетики обмакнуть в яйце.

Фото 9 И обвалять в сухарях.

Фото 10 Жарить на растительном масле до готовности.
Время приготовление зависит от толщины рулетиков. Я жарила около 30 минут, периодически переворачивая рулетики.

Приятного аппетита!


Рецепт добавлен 25.08.2006
Отправить другу
Версия для печати

Ваши комментарии


Дана
14.11.2007
Настя, огромное спасибо вам! Случайно нашла ваш сайт и теперь только им пользуюсь! Рулетики просто супер, семья в восторге была!!!
Оксана
17.12.2007
Класс!..оригинальное..блюдо)..и в сервировке выглядит особенно))..поделюсь:сама готовлю все преимущественно в микроволновке...и подобные рулетики тоже..только разумеется без сухарей..яйца и масла))..получается сочно..не жирно..все в собсвенном соку..вкуснятина!..
Инга
01.01.2008
сегодня готовила! быстро и вкусно :-) только хочу теперь попробовать без кляра делать. и начинки, видимо, маловато положила :-)
СПАСИБО!!!
Люляшка
08.01.2008
Сделала рулетики на Новый год всем гостям очень понравилось но самое главное мужу(он в еде привередливый). Вкусно,оригинально и самое главное непонятно что внутри. Спасибо за рецепт!!!
Frau Dod
15.02.2008
очень вкусные рулетики! у меня муж не любит сочетание чернослива и орехов.. а даже не понял, что там они присутствуют!!)))
Ромашишка
13.03.2008
СУПЕРСКОЕ БЛЮДО!!!
Надежда
01.07.2008
Очень вкусно!
катя
30.12.2008
настя спосибо тебе за все рецепты, у меня мясо получилось очень вкусно
екатерина
19.04.2009
случайно наткнулась на ваш сайт...потресена...приготовила уже несколько блюд с вашей страници-все в восторге!!!!!!!спасибо.....а эти рулетики просто пальчики оближешь...и готовятся легко!!!
вера
01.05.2009
настюша, дорогая! Вы вернули меня к жизни! Готовлю уже 38 лет, готовлю хорошо, но последнее время уже и не знаю чем удивить своих, а тут попала случайно на ваш сайт !!! все СУПЕР! спасибо!
Ольга (Латвия)
06.05.2009
Настя, добрый день! А диету не подскажите после таких обалденных блюд? :-) Шучу!!! Огромное спасибо! Что не рецепт, то шедевр!!!!
Алекс
22.05.2009
Супер!!! Давно искал! спасибо огромное!)
Наталья
17.06.2009
Настенька! Вы Золушка! Великолепный сайт и великолепные рецепты! Буду заглядыать сюда чаще!
Иногда не могу придумать, что же приготовить домашним на обед или ужин, а тут столько вкуснятинки...
Спасибо
Оксана
15.08.2009
Настёна,то что сайт супер я Вам писала и ни раз...Дошло до того,что мой муж садится каждое утро и выбирает блюда,которые хочет на ужин!!!Спасибо,вопрос:«что приготовить,милый?» ,отпал сам собой!
СВЕТЛАНА
19.08.2009
я такие рулетики обжариваю минут по 10 с каждой стороны, а потом пропариваю минут 20-30 в духовке - получается и нежно и сочно...
Настя
22.09.2009
Рецепт просто супер. На днях день рождение, ломаю голову что приготовить, но теперь нашла. Спасибо.
swet-lanka
09.10.2009
рулетики получились очень вкусные, запекала в духовке. спасибо за рецепт.
Светлана Анатольевна
11.10.2009
Спасибо за рецепт! Вместо чернослива положила банальные грибы! Тоже очень вкусно получилось!
МАРА
28.10.2009
Ты просто умница!
дина
11.11.2009
я решила,что на свое день рождение обязательно приготовлю эти чудо-рулетики!
Ольга
18.11.2009
Очень необычные рулетики. Муж всегда предвзято относится к использованию сухофруктов в еде, а здесь очень долго восторгался и одобрил рецепт для дальнейшего использования!!!

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Смотрите еще рецепты по этой теме:


Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

  • Гречневая каша с грибами
    300 г грибов, 1 стакан гречки, 150 г лука, 1 зубчик чеснока, растительное масло, соль
  • Мясо с картофелем под майонезом
    1 кг свинины или говядины, 1-1.5 кг картофеля, 300 г лука, майонез, соль, перец
  • Фаршированный перец
    8-10 шт. болгарского перца, 400 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г сметаны, 150 г томатной пасты или кетчупа, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Картофель, запеченный с сыром
    1-1.5 кг картофеля, 150 г сыра, специи по вкусу, соль, растительное масло
  • Курица с овощами, тушенная в фольге
    1 кг куриных бедрышек, 500 г болгарского перца, 300 г моркови, 400 г помидоров, 250 г лука, 4 зубчика чеснока, соль, перец, специи по вкусу, зелень по вкусу
  • Куриное филе под апельсиновым соусом
    500 г куриного филе, 300 г апельсинов, 150 г лимонов, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, 125 г апельсинового или персикового йогурта, красный молотый перец, соль, растительное масло
  • Лазанья
    250 г листов лазаньи, 1 кг фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 150 г моркови, 3-4 зубчика чеснока, 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, 300 г твердого сыра, 50 г пармезана, соль, перец...

Recipe: Pork rolls stuffed with nuts and dried plums




Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.