SAY7.INFO
Баранина, запеченная с травами и чесноком

Баранина, запеченная с травами и чесноком

Мясо получается невероятно ароматным, сочным, нежным.
Вместо баранины можно попробовать использовать говядину.
На гарнир можно приготовить рис, гречку или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Баранина, запеченная с травами и чесноком. Ингредиенты
  • 1.5 кг баранины (желательно, окорок)
  • 10 шт. перца горошком
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 ст.л. тимьяна
  • 1 ст.л. майорана
  • 5 ст.л. растительного масла
  • соль

Приготовление

Шаг 1 Перец горошек растереть в ступке.

Шаг 2 Добавить чеснок, растереть.

Шаг 3 Смешать масло, тимьян, майоран.

Шаг 4 Добавить перец с чесноком, посолить, перемешать.

Шаг 5 Получившейся массой натереть мясо со всех сторон.
Положить в фольгу, завернуть.

Шаг 6 Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 2 часов.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.