SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Баранина, запеченная с травами и чесноком

Баранина, запеченная с травами и чесноком



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (89)


Наталья Обалдеть! Супер рецепт! Только задумалась, что бы такого вкусного из баранинки сделать — и на тебе, новый рецептик! Не сомневаюсь, получится божественно вкусно!
женя Ммммм…как аппититно…
Галя Ой какая вкусняшка, только проснулась и после просмотра рецепта уже кушать хочу))
ONAшка На выходных была на базаре и видела очень много баранины, но я совершенно не знаю как с ней обращаться! А так как доверяю этому сайту и рецептам Насти, то рецепт ставлю себе на заметку, как только пост закончится я мужа побалую таким мяском…ммммм…уже руки чешутся и живот бурчит… Спасибо!
Mouse Никогда не готовила баранину, надо попробовать! Настя как всегда вдохновляет на эксперименты!
Мариша Какая красотища!!! Давно хочу баранину сделать, теперь ей точно быть:)))) Спасибо Настенька.
SaraFanova Очень правильный подбор специй для баранины!
Настя, спасибо!
Иринча УУУУУУУУУ! Ням-ням! Ашь слюни как у бульдога!))))
Юлия Анастасия, спасибо Вам за ваши шедевры! У Вас талант!
Шкодина такая сочная на фото..)) ням-няка..
Нюта Очень вкусно получилось) Такую баранину ни в каком ресторане не попробуешь)
Лина Обожаю баранину, делаю ее тоже с чесночком, только натираю ее горчицей смешанной с тмином, а чесночком шпигую. Тоже вкусно!
Татьянааа. Обожаю баранину! Вот и еще один замечательный способ ее приготовить!
Спасибо, Настя!!
Натуся Спасибо за ваш сайт. На следующий год моя дочка поедет учиться в другой город. Готовить ребенок не умеет совершенно. Но теперь на мои уговоры учиться готовить ребенок отвечает: -Зачем учиться ведь Скрипкина есть. Приготовлю что захочу. Спасибо за подсказки.
ЕленаЗ Обязательно попробую новый рецепт! Анастасия! Большое Вам спасибо!!!
Любовь Ой как хочется скорее приготовить)))Ням-ням…
Екатерина Обязательно сделаю! У меня скоро день рождения — будет чем удивить родственников и друзей!
Спасибо Вам Настенька большое-пребольшое за Ваши замечательные, всегда актуальные, такие понятные и вкусные рецепты!!! Вот сейчас суп «Шурпа» довариваю по Вашему рецепту — у нас он стал самым любимым)
И еще — поздравляю Вас с выходом книги! Так держать!
Анчик Потрясающе! Баранину мы не очень любим, а вот говядина, думаю, будет волшебная!!! Спасибо, Настенька, за Ваши рецепты! Все очень доступно, подробно описано, так, что даже нам, начинающим хозяйкам, несложно приготовить!
Лера Исаева Муж как раз просит приготовить баранину. Вот и рецепт в тему. Спасибо!
Галина просто шедевр!
Елена Молодец)
Элловинн Очень аппетитно. Буду баловать своего молодого человека таким мяском. Спасибо за рецептик!
Оксана, Ростов Баранина вобще самое быстро приготавливаемое и нежное мясо. Его надо популяризировать. Правильно делаете, Настя.
Насколько я знаю, блюда из него еще наименее тяжелы для желудка.
Светлана Окорок не стала брать, т.к. он был вместе с боком, поэтому взяла более низкую часть (2 рульки), как раз на 1.5 кг.
В духовке держала 2.5 часа. Люблю, чтобы чуть отставало от косточки. В фольге образуется полстакана бульона, которым можно полить мясо и гарнир.
Отличная альтернатива жареной баранине. Мясо сочное, мягкое, пряное. Удержаться было трудно, но нужно. В Амстердаме 12 ночи. Только русские пекут баранину в это время:).
Спасибо Настя, Сергей!
Юлка Настя, баранина отличная, видно что очень сочная и нежная! Все рецепты на сайте просты и понятны, вы — молодец!
Алевтина Ой, как захотелось такого мяска… Завтра же приготовлю и поделюсь с семьей доченьки.Это она дала мне ваш сайт. Часто готовят с мужем по вашим рецептам. Особенно любят суп с чечевицей
Marimashka Спешу с благодарностью… столько похвал, охов и ахов от мужа я еще не слышала..очень вкусно. отличное сочетание специй. Спасибо!!!
Трюфелька Магнитка Здравствуйте! Да, баранина супер вкусненькая получается! У меня не было фольги и я положила в стеклянную чашу для запекания с крышкой, и бульончик сохранился и подрумянилось. Духовка у меня не очень, я держала при 180 С 2 часа. Спасибо Вам Анастасия, доброе дело Вы делаете! Так сидишь и не знаешь что же приготовить, а к Вам заглянешь и не только новые рецепты узнаешь, но и старенькие хорошенькие вспомнишь!!! Будьте здоровы и счастливы!
Ника Готовили баранину. Правда, не совсем по рецепту, получилась баранина с мятой, кинзой и специями. Очень вкусно. Главное правильно выбрать мясо, тогда баранина получается просто божественной.
Алиса Настенька, я уже столько всего приготовила по рецептам с Вашего сайта, вызывая восторги домочадцев. Низкий Вам поклон за то, что превратили меня в умелицу! Спасибо за рецепты, за доброту, Вы — мой учитель! Дай Вам Бог крепкого здоровья, семейного благополучия, счастливой жизни!
юля рецепт очень понравился хочу попробовать.спасибо
юля рецепт очень понравился хочу попробовать.спасибо
Яна Настя спасибо вам огромное за ваши рецептики…вы супер!!!
Правда иногда ваш сайт тихо «ненавижу»))))))
Муж прсото сошел с ума!!! работаем мы с ним вместе и он каждый день мне в аську за час до окончания рабочего дня кидает ссылки что хочет на ужин))))))
Скоро уже стану профи, благодаря вашим стараниям!!!
Даня Мяско получилось супер!!! Делала из телятины, только заместо тимьяна и майорана брала приправу хмели-сунели. Кушать надо сразу, как только достали из фольги. А то мясо быстро высыхает. Анастасия, спасибо Вам за все, что вы делаете!!!
Глафира Чтобы мясо не высыхало, надо его остудить не разворачивая фольги. Из бульона еще и желе может получиться.
krasivosprava ммммм… вкуснота какая)
Галина А я на баранину выкладываю 2–3 кружочка лимона и запекаю, вкуснотища получается.
Кристинка Спасибо Вам Настя за рецепты! всем своим подругам расказала про ваш сайт! Вы молодец!!! Процветание Вашему сайту!
Любовь вкусната да и только
Мария делаю так же только в мясе делаю разрезики (много небольших) и прям туда засовываю чеснок.

Спасибо за рецепт
Tatjana Xochu i ja vam skasat ogromnoe SPASIBO sa Vash trud. Ja toge ochen mnogo blud gotovlu po Vashim rezeptam. I vse poluchaetsja ochen vkusno. I ese samoe samechatelnoe v tom, chto mi imeem vosmognost po Vashim rezeptam gotovit bluda is evropejskoj kuxni bes problem!!! SPASIBO!!!
Бурлият Мужики любят мясо, а вкусно приготовленное мясо это ВЕЩЬ!
Гулим Настя СПАСИБО Вам огромное!!! Я уже давно пользуюсь вашими рецептами и слышу только похвалу в свой адрес=) благодаря Вам!!! Жду с нетерпением новых рецептов!
Ирина Вчера приготовила. Ооочень вкусно!. тимьян не нашла правда, кроме майорана добавила базилик
eirad-irad-e Вкуснотище
Людмила Ура какая вкуснятина большое спасибо
Евгения Вы потрясающая женщина!
Я Вами не перестаю восхищаться!
То что Вы делаете, не оставляет равнодушных!
Спасибо и еще раз спасибо!
Успехов и всего самого доброго!
Мясо-пальчики оближешь!)))
Елена Настенька, спасибо огромное Вам, за вкусные рецепты, мясо баранины нет слов, пальчики оближиш.ваши рецепты поднимают настроения.Еще раз спасибо.Вы умничка.
Мария Настенька, приготовила сегодня баранью ногу по вашему рецепту, хотела сфотографировать, но не успела…все съели:)))) Очень вкучное и сочное получилось мяско:)))
Екатерина А я как раз сейчас готовлю, только тимьян и майоран не могла найти в магазине, использовала другие специи))) Еще супчик (шурпа) готовиться)))
Эльмира Сначала не могла найти майоран..но кто ищет-тот всегда найдёт)
Получилось вкусно-мясо нежное, ароматное!
Лилия Делали за последний месяц уже раз 6. Телятину. Вот купила баранину — сегодня попробуем, как вкуснее будет.
А мясо получается просто божественным! Ароматное, сочное, просто объедение! Спасибо Вам, Настюша!!! Это блюдо теперь у нас надолго «застряло» на столе и в обычные дни, и на праздниках!!
Мария. шедевр.ну очень вкусно)
Алексей Увидел рецепт — и сразу помчался в магазин за продуктами! Всё сделал, засунул мясо в фольге в духовку, сижу-жду, глотаю слюнки!
Спасибо, Анастасия за прекрасные рецепты!
Маруся Ну очень вкусно получилось! Спасибо Вам!
Лана Большое спасибо!!! Мясо получилось просто супер!!! Нет слов благодарности, Вам Настенька.Готовлю по Вашим рецептам и все получается и все очень вкусно!!!
Татьяна, Екатеринбург Мяско уже в духовке, мы с мужем ходим кругами и то и дело поглядываем на часы! Уверены, что все будет очень-очень вкусно, у Настеньки по другому просто не может быть! Спасибо за рецепт!
Tanya Настя! я 2 года слежу за Вашим творчеством! Именно творчеством, по-другому это не назвать! очень признательна, не смотря на то, что у самой стаж хозяйки более 25 лет. Спасибо Вам за все рецепты и подсказки! Очень помогает!!! Еще раз спасибо!!
Tanya Мы тоже любим готовить баранью ногу.., только мы ее протыкаем, натираем солью, перцем и чесноком.., закрываем фольгой и оставляем на ночь мариноваться. Далее перед приготовлением, добавляем водички на лист, морковочки и лучка, готовим так же под фольгой, ставим в духовку на 2,5–3 часа.. Получается божественное блюдо!!! Попробуйте, не пожалеете..
Natasha Анастасия, добрый вечер! Спасибо Вам огромное за такие вкусные рецепты!
Элла Спасибо большое за рецепт!!! Мы очень любим баранинку, а тут такое…!!! Очень вкусно получилось!!! Сели и все тут же съели!!!
Маришка Супер!!! спасибо!
Cветлана Окорок вытянул на 2 кг. На сей раз сделала его в закрытой посуде из огнеупорного стекла. Так удобнее следить за процессом. Держала 2 часа 40 минут. Сочное ароматное мясо. Вообщем, волшебно. Спасибо!
галинка Сайт просто супер! Анастасия, умничка хозяюшка!
Vicky Божественное мясо получилось, никогда бы не подумала, что такой кусок можно съесть втроем за один присест!:))))))))))) Правда, бОльшую часть мы с мужем «проглотили», но и 3-летняя доченька от нас не отставала… О-о-очень вкусное блюдо! Спасибо!
Aмина очень хороший рецепт! и супер вкусное мясо получилось)
спасибо!
Александр Здравствуйте, Анастасия!
Готовлю только по Вашим рецептам, уже варил 2 раза борьщ, делал плов, свинину по праздничному, в этот раз приготовил баранину по Вашему рецепту, всё в строгом соответствии, всё получилось, но вот что то слишком «елкой» отдает. Наверное майрана многовато? За сайт и Ваши рецепты огромное спасибо!!!
oksana а я баранину мариную, с вечера её в фольгу со всеми специями и на всю ночь в холодильник, а на следующий день в духовку на час. мммммм…
Юльчус Делали с мужем баранину! Получилась бомба! Очень понравилось, мясо отходило от кости, мы брали мясо ягненка 10 месячного, гости были в восторге!
Андрей Просто замечательный рецепт!
Вячеслав Действительно спасибо за рецепт! Вчера было сильное желание приготовить баранину в духовке… Перерыл половину интернет'а, ничего интересного не попадалось. Знакомые порекомендовали этот сайт и я бы сказал, эта рекомендация попала прям в цель! Сразу-же с главной страницы этот рецепт!
Сделал небольшое изменение… Т.к. Отдельно «Тимьян» и «Майоран» я не нашел… Взял набор «Прованских трав» (в составе есть Тимьян, Майоран, а так же: Розмарин, базилик, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица.)
Взял несколько порционных стейков из Баранины (с косточкой) и Говядины каждый грамм по 150–200.
Далее все по рецептуре. Каждый кусочек отдельно. Аромат божественный… Мясо получилось нежным, сочным!
Сделал маленькое открытие. Не знаю с чем связанное. Маринад соответственно для кусочков из баранины и говядины был что называется из одной миски… Баранина вышла идеальной, а вот Говядина как недосоленой. Получается Говядина требует больше соли…
Татьяна Очень удачный рецепт. совсем не чувствуется запаха баранины.Спасибо большое.
Светлана Благодарю за рецепт! Мясо получилось шикарное!!! Правда, я замариновала в «Прованских травах» за сутки. Ароматное, нежное, сочное мясо.
Наталья Мясо получилось шикарное. Так как тимьяна и майорана небыло, использовала «итальянские травы». Все были в восторге. Делала не в последний раз.
Виктория У меня потекли слюнки…вкусняшка
Svitlanusja Невероятно вкустно!!! Сочно ароматно и самое главное совсем не хлопотно в приготовлении! Спасибо Вам Настенька и Вашей семье!
Светлана Очень вкусно!!! У же второй раз готовим! Огромное спасибо за рецепт!
Светлана Девочки, в прошлом году обнаружила тут этот рецепт — я вам скажу, это просто божественно!!! За год уж и не помню сколько раз я его готовила. А на стол праздничный, да ежели украсить соответствующим образом на нарядном блюде — мммммм)))))) Беспроигрышный вариант! Спасибо за это чудо!
Олеся делала все по рецепту. За полтора часа мой бульон сгорел, а вместе с ним и нижний слой мяса. Мясо сухое. В следующий раз налью воды в форму как рекомендовала здесь одна девушка.
Фатима Спасибо за рецепт, баранина получилась обалденна. Муж был в восторге! Обязательно на Новый год приготовлю!
анфиса Большое вам спасибо за ваши рецепты, Настенька. Вы и Ваш сайт просто СУПЕР. Захожу на него каждый день. И что-то нахожу для себя нового. Стараюсь делать как в рецепте, правда редко отклоняюсь — когда нет какой-то приправки, и прихолится заменять другими — прямо на ходу. Вы СУПЕР.
Натали Германия Настя, ну какже это красиво, аппетитно…Все рецепты замечательные, восхищаюсь тобой…Всего тебе и твоей семье самого наилучшего…!!!
Светлана Я Замечательный рецепт, набор трав — то, что нужно. Готовила строго по рецепту, без отступлений. Нежное, сочное мясо!!! На гарнир — булгур. И, конечно, зелень и овощи. Спасибо, Настя!
Анна Очень вкусное мясо! Вместо майорана использовала орегано! Получилось замечательно)) Спасибо))
Екатерина Очень вкусно! Получается очень нежное и ароматное мясо. Спасибо за рецепт.
Наталья (Екатеринбург) Настя, большое спасибо за рецепт. Муж мой главный критик и похвалу от него редко можно услышать. После этого рецепта он был в восторге и сказал, что мясо, как ресторанное получилось.
Настя Наталья (Екатеринбург), как здорово! Очень рада, что мясо понравилось.
Спасибо за отзыв!
Елена Анастасия, спасибо за рецепт))) все просто, доступно, сочно, вкусно и красиво)))
Настя Елена, большое спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.