Овощной салат с шариками из феты и маслин
Ингредиенты
- 200 г помидоров
- 200 г огурцов
- 200 г болгарского перца
- 200 г феты или брынзы
- 10-15 маслин или оливок без косточек
- зелень по вкусу
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- соль
- перец
Рецепт приготовления
Помидоры нарезать кубиками.
Огурцы нарезать соломкой.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Для заправки смешать масло и лимонный сок.
Посолить, поперчить.
Смешать помидоры, огурцы, перец.
Добавить заправку, перемешать.
Зелень мелко покрошить.
Фету размять вилкой.
Добавить зелень, перемешать.
Сформировать небольшие лепешечки.
В центр лепешечки положить маслину.
Сформировать шарик.
На тарелку выложить салат, на салат выложить шарики из феты.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
тая
16.06.2009
очень интересно.как и все,что Вы готовите
Анастасия
16.06.2009
Мммммм какая вкусняшка, и у меня как раз все продукты для салата есть, в выходные приготовлю. Спасибо тебе Настенька.
natali
16.06.2009
Классно! Молодец!
Darya13
16.06.2009
Настюша какая же ты все таки умница. Каждый раз захожу на сайт и восхищяюсь твоим творчеством. Спасибо тебе огромное за такие простые и вкусные рецепты!!!! :))
Miuda
Спасибо, Настюшенька !!! =)))
16.06.2009
Настенька, супер !!! Потрясная идея, супер-рецепт, красиво, вкусно, полезно и оригинально !!! Что еще нужно? =)))Спасибо, Настюшенька !!! =)))
Кисюша
И пользу принесёт, и сытость, и фигуру не испортит... сплошные плюсы и альтернатива греческому салату по вешнему виду... Возьму на заметку. Любимый будет в восторге
16.06.2009
МММММММММ.. какой салатик.. летний, свежий, а идея с маслиной и фетой - просто супер!!!И пользу принесёт, и сытость, и фигуру не испортит... сплошные плюсы и альтернатива греческому салату по вешнему виду... Возьму на заметку. Любимый будет в восторге
Алена
16.06.2009
Очень оригинально! Думаю, вкусно, спасибо за рецептик!!!
Lole
16.06.2009
Настенька, потрясающий рецепт! Такая замечательная импровизация в стиле салата по-гречески!!! Супер! Большое спасибо тебе за отличные рецепты!!!!
Lenk@
16.06.2009
напоминает греческий салат, но очень оригинальная подача, вы молодец, Настя, всё очень красиво, спасибо )
Юленька
16.06.2009
Интересный рецепт,красивый салат,но есть одно но,МЧ не любит маслины,но приготовить можно,вдруг оценит
Ирина, MD
16.06.2009
Очень красивый салатик!!!!!! очень нравится мне Ваш сайт, вдохновляет. У меня скоро день варенья, так что сижу и собираю рецепты с Вашего сайта. Спасибо, Настя, большое за Ваш труд, вдохновение и фантазию. Желаю творческих успехов и Так Держать!!!!
Настюська
16.06.2009
Мы с девочками на работе сидели и думали что бы нам такого приготовить из салатов на день рождения.Я зашла на ваш сайт, с полной уверенностью что обязательно найдем что-нибудь вкусненькое, и вот опять новый,оригнальный и в то же время простой салатик!СПАСИБО от всего нашего коллектива!
Аня
16.06.2009
Ну просто класс! Как и все что Вы готовите, Настя! Огромное спасибо Вам за этот сайт!
Альбина
16.06.2009
Салат выглядит великолепно. Настя,браво!
Елена
17.06.2009
Спасибо за прекрасный рецепт, у меня и фета и оливки в холодильнике, но как совместить не знала, один греческий салат в уме! Завтра обязатльно сделаю!
ЮЛЯ
17.06.2009
Все ваши рецепты-просто супер!Огромное вам спасибо!
Таня
17.06.2009
Настя, спасибо, в ближайшее время воспользуюсь этим рецептом.
Marina
Настя, я восхищена Вами
17.06.2009
ПРОСТО и ОЧЕНЬ ВКУСНО!Настя, я восхищена Вами
Виолетта
17.06.2009
Браво!!! Я бы еще добавила лук порей или маринованный репчатый, завтра обязательно приготовлю.
Ameri
18.06.2009
Спасибо большое за рецепт! Очень оригинально!
Ksenia
19.06.2009
Вот это здорово придумано!
Ирина
19.06.2009
Здорово. Еще можно красный или обычный репчатый лук полукольцами добавить, а в заправку- раздавить зубчик чеснока, что особенно хорошо сочетается, если используют оливковое масло.
Ольга
22.06.2009
Спасибо вам за рецепт!!! Попробую,наверное вкусно!!!!!!!!
Анна
22.06.2009
Шарики из феты, действительно, очень вкусные! Единственное, мне кажется, что по вкусу они несколько «отдельно» от овощей салата. Может, неплохо их готовить и подавать как самостоятельную закуску, а не в салате?
Лариса Владимировна
22.06.2009
Мне очень по душе такие салаты! Спасибо! У меня правда не было феты и я использовала брынзу и не было лимона для заправки, я использовала белый винный уксус. Замечательно, в следующий раз приготовлю салат в оригинале!
маргарита
23.06.2009
какая прелесть, с сюрпризом салат...
Наташа Казакова
23.06.2009
Настя, Вы умница! Смотреть на вашем сайте эти произведения искусств ну просто слюнки текут , а как попробуешь...... Спасибо за оригинальность!
Марина
24.06.2009
Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
natasha
25.06.2009
spasibo
Ирина
25.06.2009
Очень легкий, вкусный и выглядит празднично из-за шариков. Такой себе вариант греческого салата.
Юлия
Только я для разнообразия, когда смешивала фету и зелень - добавила туда тертый сыр - мммм...вкуснотища)
25.06.2009
Замечательный рецепт!Только я для разнообразия, когда смешивала фету и зелень - добавила туда тертый сыр - мммм...вкуснотища)
Людмила
26.06.2009
какая красотень и вкуснотень
Тетя Таня
28.06.2009
Такие шарики мы делаем с укропом и чесноком, а вот в салате не пробовала. Здорово, большое спасибо за идею!
Елена Гусева
Готова поспорить, благодаря Вашему замечательному сайту, процент разводов на бытовой почве резко сократился)
29.06.2009
Очень интересный салат, завтра буду готовить! Для лета просто замечательно... а для салата к летнему шашлыку - просто сказка!Готова поспорить, благодаря Вашему замечательному сайту, процент разводов на бытовой почве резко сократился)
Марианна
Салат замечательный, вроде бы все просто, а смотрится оригинально и вкууусный!!!
02.07.2009
Настя, большое спасибо за рецепты и за этот сайт!Салат замечательный, вроде бы все просто, а смотрится оригинально и вкууусный!!!
Нюта
02.07.2009
Оч по летнему! :) Ярко, не вредит фигуре!!!!
Любовь
Настя, у Вас золотые руки, спасибо!
04.07.2009
А я такие шарики сделала отдельно и выложила на листья салата! Гости расхватали их первыми :)) Очень оригинально!Настя, у Вас золотые руки, спасибо!
наталья
06.07.2009
просто обалденный салат,особенно для тех,кто на диете!!! спасибки!!!
Оля.Озерск
08.07.2009
Настя,хочу выразить вам огромную благодарность!!!Я начала учиться готовить и ваш сайт САМЫЙ лучший в оформлении,объяснении и разнообразии блюд!!Я восхищаюсь вами!!!Вы молодец!!!Каждый день делаю что-нибудь по вашим рецептам,причем получается все с первого раза!!!Спасибо вам еще раз!!!!))))
рина
29.07.2009
очередной раз убедилась, что Ваш кулинарный сайт самый лучший. Настя! Вам с мужем- пять с плюсом.счастья вашей семье.
Galiya
29.07.2009
Здравствуйте, Анастасия!!! Я сегодня искала один рецепт и случайно попала на ваш сайт. Он меня впечатлил. Я тут же зарегистрировалась. Я восхищаюсь все больше и больше с каждым открытым новым рецептом. СУПЕР!!!! Вы просто молодец!!!!!!!
Элина
09.09.2009
Думаю, что эти шарики можно подавать и как самостоятельную закуску, если обвалять их в рубленной зелени и наколоть на шпажку.
Натали
03.10.2009
Просто и оригинально.Вы просто СУПЕР!!!!!
ЛАНА
13.10.2009
Греческий салат приелся , а этот рецептик его здорово обновит !!! НАСТЯ ВЫ УМНИЦА !!! ЖДУ С НЕТЕРПЕНИЕМ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ !!!
ксю...
18.10.2009
Просто супер....я рада что нашла ваш сайт....много интересного,особенно для такого делитантак как я...Спасибо
Иришка
18.10.2009
Салат супер! Просто таит во рту!
Рамиля(Уфа)
23.10.2009
Вчера попробовали! Всем понравилось! Добавила еще листья салата, а шарики еще и кунжутом посыпала
Тонечка
02.11.2009
Очень оригинальный салатик. нам очень понравился, спасибо!
Ольга
05.11.2009
Очень оригинальный салатик! Спасибо Вам огромное за прекрасные рецепты!!!
Сашуля
10.11.2009
Жаль, что я не мужчина и Вы уже замужем....
Маринчик
16.11.2009
Настя спасибо огромное у меня дома лежат помидоры, огурцы и один перец остался с горшочков не очень хотелось делать банальный овощной салат а теперь я думаю таким салатом удивлю своих близских. Спасибо огромноеДобавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 2 кулинарных рецепта в категории Салаты
- Салат с авокадо, помидорами, маслинами и Пармезаном
1 авокадо, 10 помидорок черри или 1-2 обычных помидора, 10-15 маслин или оливок, 2 ст.л. тертого Пармезана, листья зеленого салата заправка: 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока... - Салат «Тигренок»
400 г картофеля, 200 г колбасы, 200 г огурцов, лук-порей или 150 г репчатого лука, 3 яйца, 400 г моркови, майонез, соль, перец для украшения: маслины
Мясо, запеченное в...
Печенье «Новогодние...
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй