Десерт с маскарпоне и голубикой

Ингредиенты

- 250 г маскарпоне
- 100 г сахара
- 200 мл сливок 33-35%
- палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара
- 200 г голубики (или брусники, черники и т.д.)
Рецепт приготовления
Если Вы не смогли купить маскарпоне (это сливочный сыр), здесь можно почитать, чем его заменить:
Чем заменить Маскарпоне?.
Из указанного количества ингредиентов получилось 5 порций.
Сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, перемешать.
Палочку ванили разрезать.
Вынуть семена.
Добавить их к маскарпоне и сливкам, перемешать.
Добавить голубику, перемешать.
Если Вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить, всю жидкость слить.
Выложить массу в креманки, поставить в холодильник на 5-6 часов.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Irinka-1509
01.05.2009
Спасибо за новый рецептик. Завтра буду пробывать.
*ALENUSCHKA*
01.05.2009
Ой,я первая на такую вкуснятину!Уже хочу,только не получается сливки взбивать.Раз попробовала,не получилось,а теперь не решаюсь.Жаль сливки потом выбросить.Но очень хочется попробовать.А так рецепт простой и вкусный.Спасибо Настя!
Miuda
01.05.2009
Настюша, как вкусно!!! И красиво как всегда !!! =) Маскарпоне обожаю и всякие штуки на его основе тем более!!! =) Очень летний и романтичный десерт !!! Спасибо, Настенька!!! =)))
Ольга(Моментик)
01.05.2009
Рецептик эвучит интересно. Будем пробовать! Спасибо, Настенька.
Лена Орегон
01.05.2009
Да ето очень вкусныи десерт, я делаю етот крем для тортов, только без фруктов. Очень приятныи вкус. Попробуите, понравится думаю всем.
YanaSt
01.05.2009
Люблю такие рецепты: изысканно и вкусно! А как просто! Спасибо, Настя!
Яля
01.05.2009
мммм...очень вкусно! попробуйте также с другими ягодами.
Вероника
А ещё увидела на фото латвийские сливки,где ты живёшь???Мне просто интерессно,я сама из Латвии ;)))
03.05.2009
Настя,стала часто красть ваши рецепты себе в книжку,всё очень понятно описано и вкусно!!! Спасибо тебе!!!А ещё увидела на фото латвийские сливки,где ты живёшь???Мне просто интерессно,я сама из Латвии ;)))
Настя
03.05.2009
Вероника, я живу в России, в Новосибирске.
ева
04.05.2009
да, это очень вкусно
Юленька
05.05.2009
мне этот крем в тортике вишневом понравился, и я делаю с бананами и шоколадным соусом,
Марина
07.05.2009
сайт замечательный, огромное спасибо.
MIRTEKA
14.05.2009
мне нравится
Ксю
Сегодня сделаю по Вашему рецепту этот десерт для него)
22.05.2009
Я вот тоже на НГ делала тот тортик с вишней, и мой МЧ сказал, что тортик вкусный, но без теста будет ещё вкуснее :)))Сегодня сделаю по Вашему рецепту этот десерт для него)
Дашулька
16.09.2009
Очень очень вкусненько! А главное так легко и понятно написано!!!!!!
Вера
Десерт бесподобный!!!!!! А главное, что его приготовление занимает совсем мало времени!
05.10.2009
Настя, спасибо Вам огромное!!!! Замечательный у Вас сайт!!!!!Десерт бесподобный!!!!!! А главное, что его приготовление занимает совсем мало времени!
Тная Киев
Спасибо Вам!
14.11.2009
Прелесть всех Ваших рецептов в том что они доступно написаны, все проилюстрированно фотками, готовится быстро и легко а на вкус- шедевры! Спасибо Вам!
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Следующие 5 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки
- Торт-пирожное «Неженка»
300 г печенья, 4 яйца, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара - Мохито
3 ч.л. коричневого сахара, лайм, пучок мяты, 50 мл рома, 150-200 мл содовой, лед - Мороженое «Лимонное»
500 мл сливок 33-35%, 1 баночка сгущенки, 1 лимон - Мороженое «Семифредо»
500 мл сливок 33-35%, 5 яиц, 150 г сахара, 200 г клубники, 3 ч.л. какао, 2 ч.л. ванильного сахара - Безе с кремом и фруктами
безе: 2 белка, 150 г сахара крем: 150 г сыра Буко, 50 мл сливок 33-35%, 100 г сахара фрукты и ягоды: любые, по вкусу
Мясо, запеченное в...
Печенье «Новогодние...
Закуска «Морская...
Салат «Тигренок»
Свинина, маринованная в...
Маффины с абрикосами
Рататуй